卫生常识教育
学生卫生安全教育教案七篇
学生卫生安全教育教案七篇学生卫生安全教育教案（篇1）教学内容：对学生进行清洁卫生知识的宣传教育，养成讲清洁讲卫生的好习惯。
教学过程：一、谈话引入：冬天来了，天气将越来越冷了。
而那些我们肉眼看不见的、空气中到处飘浮着的可细菌可不怕冷，这时如果你不注意讲卫生，细菌就会来危害我们的身体，所以我们应该怎样做呢?(讲卫生)对了，今天我们就来一起讲一讲关于清洁卫生的一些知识。
二、组织讨论：1、细菌最喜欢躲藏在哪里?学生畅所欲言。
师归纳小结。
2、那么，我们从哪些方面来注意清洁卫生呢?⑴个人卫生生1：每天洗两次脸、饭前便后要洗手。
生2：拿了脏东西要洗手。
生3：每天要刷两次牙。
生4、每两个星期要洗澡一次.……师：很多细菌都通过手来传播到我们的身体，那你们知道怎样预防吗?学生：经常洗手。
师：那你们知道怎样洗手呢，才叫真正的洗手呢?学生茫然。
老师讲解洗手方法：养成良好的洗手习惯，可以预防流感。
而大多数人没有养成洗手的良好习惯，也不知道如何正确科学地洗手。
怎样才算是正确科学的洗手方法?一起来了解一下。
一般人在洗手时，多半只是简单快速的搓洗一下手心、手背，就以为已经完成任务。
要有效预防甲流等传染性疾病，医生建议，洗手需要按照七步法：第一步，双手手心相互搓洗;第二步，手心对手背交叉相叠搓洗;第三步，手心对手心搓洗手指缝;第四步，指尖搓洗手心;第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗;第六步，指尖摩擦掌心搓洗;第七步，一只手握住另一只手的手腕转动搓洗。
洗手看似简单，殊不知学问很大，教师还提醒大家，全部的洗手时间至少约需30秒，以达到有效的清洁。
懂得了如何洗手，也要懂得什么情况下该洗手，除了我们所熟知的“饭前便后”之外，还有很多情况是必须要洗手的。
比如从医院出来，外出回家，打喷嚏或咳嗽后，接触钱币之后都要马上洗手，这样可以降低患病的风险。
除了要做好个人卫生，我们还要注意什么呢?⑵班级卫生、校园卫生师：刚才我们都是从个人的方面来讲了要从哪些方面来注意清洁卫生。
小学生卫生安全教育常识
一、引言随着社会的发展和科技的进步，我们的生活环境日益复杂，各种安全隐患也随之增多。
特别是对于小学生这一特殊群体，他们的生活经验相对较少，安全意识较弱，因此，加强小学生的卫生安全教育显得尤为重要。
本文将从以下几个方面对小学生卫生安全教育常识进行详细阐述。
二、个人卫生常识1. 保持手部卫生（1）饭前便后要洗手，使用肥皂和流动水彻底清洗双手，防止病从口入。
（2）不与他人共用毛巾、手帕等个人用品，减少细菌、病毒的传播。
（3）在公共场所，如学校、公园、医院等，注意保持手部卫生，避免触摸公共物品。
2. 口腔卫生（1）早晚刷牙，饭后漱口，保持口腔清洁。
（2）使用正确的刷牙方法，顺着牙缝上下刷，每次刷牙时间不少于2分钟。
（3）定期检查牙齿，预防口腔疾病。
3. 皮肤卫生（1）勤洗澡，保持皮肤清洁，预防皮肤病。
（2）穿着合适的衣物，保持身体干爽。
（3）不随意抓挠皮肤，避免皮肤感染。
4. 发型卫生（1）保持头发清洁，定期洗头，预防头皮疾病。
（2）不与他人共用梳子、发夹等个人用品。
（3）保持发型整洁，避免头发过长影响视线。
三、饮食卫生常识1. 勤洗手，防止病从口入。
2. 吃熟食，不吃生食，预防食物中毒。
3. 饮食要均衡，多吃蔬菜、水果和粗粮，少吃油腻、高糖、高盐的食物。
4. 饭前便后要洗手，不随意触摸餐具。
5. 注意食品的保存和烹饪方法，防止食品变质。
四、环境卫生常识1. 保持室内外环境整洁，不乱扔垃圾。
2. 定期打扫卫生，保持空气流通。
3. 避免在公共场所吸烟、吐痰，保持空气清新。
4. 不随意践踏草坪、绿化带，保护生态环境。
5. 遵守交通规则，不乱穿马路，确保自身安全。
五、安全常识1. 遵守交通规则，过马路走人行横道，不闯红灯。
2. 不在马路上玩耍、追逐打闹，确保自身安全。
3. 遵守校规校纪，不在校园内攀爬、乱跑。
4. 注意用电安全，不玩火、不触碰电源插座。
5. 遇到自然灾害，如地震、洪水等，要听从老师、家长的安排，迅速撤离。
卫生常识教育
卫生常识教育
卫生常识教育是社会中非常重要的一部分，它教育人们关于保持
身体卫生、预防疾病和维护环境卫生的知识和技能。
以下是一些重要
的卫生常识：
1. 洗手：洗手是预防传染病的最简单、最有效的方法之一。
要
用肥皂和流动的清水彻底洗手，特别是在接触食物、使用厕所后、咳
嗽或打喷嚏后，以及接触外部环境时。
2. 正确咳嗽和打喷嚏的方式：当我们咳嗽或打喷嚏时，应将口
部用纸巾或手肘遮住，以避免飞沫传播病菌。
3. 保持清洁的环境：保持家庭和工作环境的清洁是防止疾病传
播的重要措施。
定期清洁和消毒居住空间、办公桌面、厨房和卫生间
等地方，特别是经常触摸的表面。
4. 良好的个人卫生习惯：保持良好的个人卫生习惯对于预防疾
病至关重要。
每天洗澡、刷牙、梳洗干净，保持头发整洁等都是重要
的个人卫生习惯。
5. 健康饮食：均衡营养的饮食对于维持健康起着重要作用。
我
们应该有规律的饮食，尽量选择新鲜、清洁、煮熟的食物，避免过度
摄入糖分和油脂。
6. 定期锻炼：适度的体育锻炼可以增强身体的免疫力和健康状况。
每天参加适度的锻炼活动，如散步、慢跑、游泳等，有助于预防
疾病，并促进身体健康。
7. 避免接触致病因素：在预防疾病方面，避免与疾病患者接触
和密切的人群接触是至关重要的。
如果必须接触患者或人群，应佩戴
适当的防护装备，如口罩、手套等。
卫生常识教育对每个人而言都非常重要，通过学习和遵循卫生常识，我们可以有效地保护自己和他人的健康，并维持良好的生活环境。
卫生常识教育
卫生常识教育卫生常识是每个人都应该掌握的基本知识，它关系着我们的健康和生活质量。
通过卫生常识教育，我们可以学习到如何保持身体的清洁与健康，预防疾病的发生，营造一个良好的生活环境。
本文将从个人卫生、食品安全和环境卫生三个方面，介绍一些常见的卫生常识。
一、个人卫生个人卫生是指个体保持身体清洁和健康的行为和习惯。
首先，每天洗澡是保持个人卫生的基本要求。
洗澡可以清除皮肤上的污垢和细菌，减少感染疾病的风险。
其次，刷牙是保持口腔卫生的重要方式。
每天早晚刷牙，可以有效预防口腔疾病的发生。
此外，剪指甲、洗手等也是保持个人卫生的重要环节。
做到勤洗手、勤剪指甲，可以减少细菌的传播，预防疾病的发生。
二、食品安全食品安全是指食品不含有对人体有害的物质，不会引起食物中毒或其他食品相关疾病。
食品安全是大家生活中不可忽视的一环。
首先，选择新鲜食材是确保食品安全的基本要求。
新鲜食材不仅口感好，而且营养丰富，对身体健康有益。
其次，储存食物要注意卫生。
尽量将食材放入冰箱保存，避免细菌滋生。
另外，烹饪食物时要注意煮熟、煮透，以杀灭食物中的细菌和寄生虫，确保食品安全。
此外，食品过敏人群要注意饮食，避免接触或食用过敏源。
三、环境卫生环境卫生是指保持居住环境的清洁与卫生。
一个干净整洁的居住环境有助于人们的身心健康。
首先，居室要保持通风。
开窗透气可以保持室内空气的流通，减少细菌和异味的滋生，提高空气质量。
其次，定期打扫卫生是保持环境卫生的重要措施。
清洁地板、家具、卫生间等地方，可以有效预防细菌滋生，维护整个家庭的卫生环境。
另外，正确处理垃圾也是保持环境卫生的关键。
分类垃圾，做到垃圾减量、资源化利用，可以减少环境污染，维护生态平衡。
卫生常识教育是我们日常生活中不可或缺的一部分。
通过学习和掌握卫生常识，我们可以提高自身的健康意识，改变不良的卫生习惯，预防疾病的发生。
同时，卫生常识教育也是社会公共卫生工作的重要组成部分，通过宣传普及卫生知识，提高公众的卫生素养，共同维护一个清洁、健康的环境。
卫生健康教育教案8篇
卫生健康教育教案8篇卫生健康教育教案篇1活动目标：1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的`危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程：一、幼儿进行谈话活动：1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。
）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品；2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
健康教育的卫生知识
健康教育的卫生知识健康教育的卫生常识卫生是人类健康的重要保障，我们每个人都应该了解一些基本的卫生知识，以保持身体健康。
以下是一些常见的卫生知识，希望对大家有所帮助。
1. 手卫生：良好的手卫生习惯可以有效预防传染病的传播。
我们应该经常洗手，尤其是在接触到可能带有病菌的物体或在进行饭前、厕后洗手是必需的。
使用肥皂或洗手液搓洗20秒，然后用清水冲洗干净，用纸巾或干净的毛巾擦干即可。
2. 饮食卫生：合理饮食和饮食卫生是身体健康的重要因素。
我们应该选择新鲜、干净、安全的食品，避免食用过期、变质、不洁食品。
煮熟的食物更安全，尤其是肉类和海鲜，要确保其熟透。
同时，保持餐具的清洁和干燥，不与脏物混用。
3. 常规消毒：我们应该养成经常进行常规消毒的习惯。
例如，经常清洗、消毒厨房、卫生间和常接触的物体表面，使用消毒液或酒精擦拭。
另外，要保持室内空气流通，避免潮湿环境滋生细菌。
4. 睡眠卫生：良好的睡眠对身体和心理健康非常重要。
我们应该保持规律的睡眠时间，每晚7-9小时。
选择舒适的睡眠环境，保持床铺和被褥的清洁，勤换洗床单。
避免在睡眠过程中使用手机或其他电子设备，以避免对睡眠质量产生负面影响。
5. 个人卫生：保持个人卫生是积极预防疾病的关键。
我们要经常洗澡，保持身体清洁，使用干净的毛巾和个人物品。
勤剪指甲，避免长时间穿着潮湿的衣物或内衣，以防止真菌和细菌滋生。
6. 咳嗽和打喷嚏礼仪：正确的咳嗽和打喷嚏礼仪可以有效避免疾病的传播。
我们应该用纸巾或肘部遮掩口鼻，避免将病毒传播给他人。
用完纸巾后要立即丢弃，勿重复使用。
这些只是卫生知识的一小部分，希望大家能够重视个人卫生和公共卫生，做到预防第一，健康第一。
为了自己和他人的健康，让我们共同努力！。
卫生知识培训资料
卫生知识培训资料卫生知识对于每个人来说都是至关重要的。
通过学习正确的卫生知识，我们可以有效地减少疾病传播的风险，保障自己和家人的健康。
因此，开展卫生知识培训对于提高公众健康意识具有重要意义。
下面是一些关于卫生知识的培训资料，希望对大家有所帮助。
1. 卫生基础知识卫生基础知识包括个人卫生、食品卫生、环境卫生等方面的内容。
首先，要养成良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、定时洗澡、保持口腔清洁等。
其次，要注意食品安全，避免生吃凉菜、生肉、腐烂食品等不洁食物。
另外，保持住所环境清洁整洁也是非常重要的，定期清扫地面、换洗床上用品、通风换气等都是提高生活质量的关键。
2. 传染病防控知识传染病的防控是卫生知识培训的重点内容。
人们应该学会如何正确佩戴口罩、正确洗手、避免接触传染源等，以减少传染病的传播。
此外，要做好家庭消毒工作，定期清洁卫生用品、消毒家具、保持室内空气流通等，可以有效防范传染疾病的发生。
3. 垃圾分类处理方法垃圾分类是促进环境卫生的重要环节。
在卫生知识培训中，应该加强对垃圾分类的宣传教育，让大家明白不同垃圾的分类方法和处理方式。
例如，可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾的分别及处理方法。
只有做到垃圾分类处理，才能减少垃圾对环境的污染，创造清洁、美好的生活环境。
4. 家庭卫生常识家庭卫生是每个家庭成员都应该了解的内容。
卫生知识培训中，要注重教育大家如何正确使用清洁用品，如何维护家居环境，如何预防家庭常见病的发生等。
此外，要教育人们保持室内通风、定期清扫地面、清洁厨房、卫生间等，建立良好的家庭卫生习惯。
5. 社区卫生服务社区卫生服务是卫生知识培训的延伸。
社区卫生工作者可以通过走访、宣传、义诊等形式，为居民提供卫生知识指导和诊疗服务。
在卫生知识培训中，要鼓励大家积极参与社区卫生服务，了解常见疾病的预防和治疗方法，从而提升整个社区的健康水平。
总结通过卫生知识培训，可以提高公众对卫生健康的重视程度，促进全社会的健康发展。
卫生常识
卫生常识（1）知道自己的身上是否清洁，在成人提醒下能拍打身上的尘土，知道地上脏不随便坐和躺在地上。
（2）勤剪指甲，勤理发，勤洗澡，勤洗手。
（3）不吮手指，不咬手指，不用脏手擦眼睛。
（4）会正确使用纸巾，会擤鼻涕。
（5）不随地吐痰，不随地大、小便。
（6）不把物品放进口、鼻中。
（7）保持桌面、墙面清洁，特别上美术课不用蜡笔、水彩画桌面。
（8）会放好玩具、用品，不把玩具丢地上，不咬、玩学具（9）下课值日生应分工看好整洁区和分管区及教室地板，禁止小朋友扔垃圾，看到垃圾要提醒小朋友捡起扔到垃圾桶里面。
-文章来源莲山课件w ww.5 y kj.Co m2012年第二学期幼儿园一日活动计划上午:一、晨间接待:幼儿礼貌入园,教师热情接待,并和幼儿做简单的交流。
二、晨间活动:《袋鼠跳》要求幼儿双脚并拢拉紧带子向前行进跳,...上午：一、晨间接待：幼儿礼貌入园，教师热情接待，并和幼儿做简单的交流。
二、晨间活动：《袋鼠跳》要求幼儿双脚并拢拉紧带子向前行进跳，其余幼儿分别为比赛的幼儿呐喊助威。
三、早操、喝开水：要求幼儿跟着音乐做《加油操》，《阿里山的姑娘》，《立正稍息站好》做操时动作整齐，表情认真，做好操之后上厕所并喝开水。
四、晨间谈话：本周对幼儿进行讲文明懂礼貌教育。
五、集体活动：1、语言活动《每长耳朵的小老虎》。
2、音乐《我上学前班》。
六、午餐：1、餐前教育：介绍食谱，引起幼儿的食欲。
2、餐前活动：玩手指游戏，念儿歌。
3、幼儿安静进餐，主动添饭。
4、餐后活动：玩穿线板，小动物药。
下午：六、午睡：幼儿将衣物脱下摆放整齐，安静入睡保持良好睡姿。
七、起床，吃点心：安静起床，同伴间互相帮忙，并喜欢吃各种午点。
八、游戏活动：区域活动：数学区，手工区，益智区，表演区。
九、集体活动：科学《宁宁的一天》。
十、离园活动：1、桌面游戏。
2、收拾好物品，和老师同伴再见。
文章莲山课件原文地址：/HTML/14730.htm莲山课件原文地址：/HTML/2552.htm。
卫生健康知识教育教案（通用18篇）
卫生健康知识教育教案（通用18篇）卫生健康知识教育教案（通用18篇）作为一位不辞辛劳的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。
那么你有了解过教案吗？以下是小编为大家收集的卫生健康知识教育教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
卫生健康知识教育教案篇1教学形式：团体或小组教学教学方法：故事启迪法活动目标：1、让幼儿明白为什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2、培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。
核心要素：手指甲勤修剪既卫生又美观剪完后把手洗脏指甲要清理活动准备：指甲刀基本过程：（一）导入活动：教师：小朋友们看一看自我的小手小脚，上头长着的圆圆的东西是什么？看看指甲里都藏着什么东西？爸爸妈妈经常用指甲刀帮我们做什么？为什么要剪指甲》（二）关键步骤：1、教师：小朋友，你自我会剪指甲吗？明白怎样剪指甲吗？来说一说。
2、教师：看一看教师是怎样剪指甲的？之后再描述。
3、儿歌：指甲刀，张开嘴，咬住指甲不松开。
小小手，来帮忙，用力按下指甲断。
脏东西，露出来，清洁卫生不忘掉。
（三）结束部分：小朋友你自我会剪指甲了吗？以后我们自我能够剪指甲了，我们都要做讲卫生的好孩子。
家园互动：1、家长能够在平时引导幼儿关注自我的指甲，养成勤剪指甲的良好习惯。
2、帮忙幼儿练习剪指甲的技能。
注意事项：教师和家长必须要以身作则，女士不要留长指甲，也不要染指甲，为幼儿树立榜样。
活动反思：1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？2、你认为这个活动的成功之处在哪里？3、你认为还有哪些地方需要改善？该如何改善？卫生健康知识教育教案篇2活动目标：1、让幼儿明白每一天洗脸的重要性，养成洗脸的好习惯；2、明白洗脸的步骤，了解怎样样洗得更干净，尤其是一些难洗的部位。
活动准备：娃娃一个、小毛巾每人一条、图片（洗脸的宝宝）、自编儿歌《宝宝爱洗脸》活动过程：一、设置情境，导入活动1、“呜呜～～～，听，谁在哭啊？原先是娃娃！我们去看看娃娃为什么哭？”2、一起问：“娃娃，你怎样了？为什么哭啊？”3、“原先娃娃在外面玩，把小脸弄脏了，娃娃可爱漂亮了，你们说怎样办啊？”（引出应当洗干净）二、引发讨论你每一天洗脸吗？谁帮你洗的？你自己洗的，那你是怎样洗的？（幼儿讨论，讲述）谁来洗洗？（个别幼儿演示）说一说，刚才xx是怎样洗的？你会吗？大家一起来洗洗你的小脸。
[卫生知识小常识] 健康小知识200条
![[卫生知识小常识] 健康小知识200条](https://img.taocdn.com/s3/m/dcf34ebe970590c69ec3d5bbfd0a79563c1ed4b3.png)
[卫生知识小常识] 健康小知识200条卫生知识小常识卫生小常识1、每天积极主动做好室内外清洁工作，不放过任何卫生死角，不乱丢纸屑、果壳，不随地吐痰，不向水池丢赃物，及时把垃圾倒入指定地点。
这样才能阻止细菌滋生，从源头上防治疾病发生。
2、养成良好的卫生习惯，饭前便后、打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子以及外出归来一定要洗手，不喝生水，不吃腐烂食物，不暴饮暴食，不吸烟喝酒，不乱用他人毛巾，勤洗澡，勤换、勤洗、勤晒衣物、被褥。
3、要勤开窗户，保持教室和室内空气流通，保持室内一定湿度。
4、在呼吸道传染疾病流行的季节少去公共场所。
5、春天人的各个器官、组织、细胞的新陈代谢开始旺盛起来，正是运动锻炼的好时机，应积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，增强休质。
6、要合理安排作息时间，做到生活有规律，劳逸结合，如劳累过度，必然导致抵御疾病的能力下降，容易受到细菌病毒的感染。
7、春季气候多变，咋暖还寒，若骤减衣服，极易降低人体呼吸道免疫力，使得病原体侵入，必须根据天气变化，适当增减衣物。
8、过敏体质的人尽量少去赏花，特别严重的外出时要戴上口罩、眼镜等，尽量减少裸露部位，也可提前服用一些防过敏的药物。
9、合理安排饮食，饮食上不宜太过辛辣，也不宜太过油腻。
要减少呼吸道的刺激，如不吸烟，不喝酒。
要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食富含优质蛋白质、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等。
10、自备一些抗病毒的中成药，如抗病毒冲剂、板蓝根等，在周围有同学发病时预防饮用。
11、如出现急性发热、头疼、咽喉疼等症状，请及时报告学校医务室和到医院就诊，检查治疗，避免疾病的传播。
新黔中学医务室卫生小常识卫生小常识王玉一、饮用水的卫生要求有哪些？饮用水的卫生要求包括：⑴不含病原微生物，水质对人体无害；⑵无色透明，无异味，不含肉眼可见的杂物。
二、食物中毒后的应急措施食物中毒发生后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：饮水立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
卫生安全教育教案（通用12篇）
卫生安全教育教案卫生安全教育教案（通用12篇）作为一名老师，就难以避免地要准备教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。
那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编收集整理的卫生安全教育教案，希望能够帮助到大家。
卫生安全教育教案篇1活动目标1.注意进餐卫生，提高安全用筷意识。
2.知道不正确使用筷子可能会发生危险。
3.巩固用筷方法及注意事项，遵守用筷规则。
活动准备经验准备：幼儿对筷子的作用、特点、使用方法等有一定了解。
课件准备：“筷子”图片；“正确使用筷子”图片；“危险的筷子”组图；“筷子的秘密”组图；《安全用筷子》儿歌音频及图片。
材料准备：筷子1-4双。
活动过程一、猜谜激趣引出活动主题——身体细长，兄弟成双，只爱吃菜，不爱喝汤。
猜猜这是哪个生活用品？二、出示图片/实物带领幼儿巩固筷子的使用方法1.出示图片“筷子”，引导幼儿巩固筷子的特点。
2.出示实物“筷子”，请个别幼儿尝试使用筷子。
3.出示图片“正确使用筷子”，引导幼儿巩固正确使用筷子的方法。
三、出示组图让幼儿知道不正确使用筷子会发生危险——有些小朋友刚学会用筷子吃饭，一起来看看他们的做法对不对。
——把筷子丢来丢去，这样安全吗？为什么？四、出示组图引导幼儿注意进餐卫生——除了不用筷子做危险的事，使用筷子时还要注意卫生。
筷子没有洗干净，或是掉到了地上，我们拿放大镜看一看上面会有什么？——当大家一起吃饭时，可以和其他人共用一双筷子或是随意使用其他人的筷子吗？为什么？五、播放儿歌音频/图片巩固使用筷子方法注意事项——老师把使用筷子的方法和注意事项编成了一首好听的儿歌，我们一起听一听吧。
卫生安全教育教案篇2教学形式：团体或小组教学教学方法：故事启迪法活动目标：1.让幼儿明白为什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2.培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。
核心要素：手指甲勤修剪既卫生又美观，剪完后把手洗脏指甲要清理活动准备：指甲刀基本过程：(一)导入活动：教师：小朋友们看一看自己的小手小脚，上头长着的圆圆的东西是什么?看看指甲里都藏着什么东西?爸爸妈妈经常用指甲刀帮我们做什么?为什么要剪指甲》(二)关键步骤：1.教师：小朋友，你自己会剪指甲吗?明白怎样剪指甲吗?来说一说。
小学生安全卫生知识有哪些
小学生安全卫生知识有哪些小学生的卫生安全教育是学校安全教育工作的组成部分，小学生安全卫生需要我们用心教育，小编在此整理了小学生安全卫生知识，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!小学生安全卫生知识1、开窗：每天开窗通风一小时，胜过服用保健品。
2、流水洗手：严把病从口入，手为先的关口3、锻炼：春天阳光中的紫外线是最好的杀菌武器，同时又是最廉价、最天然的补钙的产品。
4、除陋：不随地吐痰、不对着人咳嗽或打喷嚏。
5、及时发现、及时隔离：一旦发现自己或周围人出现发烧、四肢酸痛、咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、全身出现皮疹或皮肤黏膜出现淤斑、剧烈头痛、频繁呕吐等症状时，要立即到医院就诊。
确诊为呼吸道传染病的病人要注意隔离，在家里或集体宿舍要与健康人分开居住，必要时到医院进行隔离，生活用品和碗筷等餐具也要分开使用，并进行消毒。
6、休息：不要带病坚持上班或者上学，有病要及时休息，保护自己也是保护他人。
7、保护：在呼吸道传染病的高发季节要做好自我保护。
要尽量少去人多拥挤的公共场所如商场、电影院等。
小学生饮食卫生知识在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
校园卫生小常识
校园卫生小常识引言概述：校园卫生是学生健康成长的重要保障，也是学校环境整洁有序的基础。
正确的校园卫生常识对学生的身心健康至关重要。
本文将从个人卫生、环境卫生、食品卫生、学校卫生管理和疾病预防五个方面，详细介绍校园卫生的小常识。
一、个人卫生1.1 经常洗手：学生在上课、用餐、上厕所等活动后应及时洗手，用肥皂搓揉双手至少20秒，彻底清洗掉手上的细菌和病毒。
1.2 注意口腔卫生：定期刷牙、使用牙线和漱口水，保持口腔清洁，预防口腔疾病的发生。
1.3 个人清洁习惯：保持身体清洁，每天洗澡，勤换洗衣物，保持衣物整洁干净，防止细菌滋生。
二、环境卫生2.1 教室卫生：保持教室干净整洁，定期打扫地面、擦拭桌椅、清理黑板，保持空气流通，防止细菌滋生。
2.2 垃圾分类：学生应主动参与垃圾分类，将可回收物、有害垃圾、厨余垃圾等分类投放，减少环境污染。
2.3 环境整治：学生应积极参与环境整治活动，保持校园的整洁和美观，共同营造良好的学习环境。
三、食品卫生3.1 食品安全意识：学生应养成饮食卫生的良好习惯，选择干净卫生的食品，避免食用过期变质的食品。
3.2 食品存储：学生应将食品存放在干燥、通风的地方，避免食品受潮发霉，定期清理食品储存容器。
3.3 食品烹饪：学生在烹饪食品时应注意食品的加热温度和时间，确保食品彻底煮熟，避免食物中毒。
四、学校卫生管理4.1 学校清洁：学校应定期进行卫生清洁，保持教室、厕所、食堂等场所的清洁卫生，提供良好的学习环境。
4.2 健康教育：学校应加强健康教育，组织学生参加卫生知识培训和健康讲座，提高学生的卫生意识和健康素养。
4.3 环境监测：学校应定期进行环境监测，检测空气质量、饮用水质量等，确保学校环境的安全和健康。
五、疾病预防5.1 预防传染病：学生应养成良好的卫生习惯，避免与病人密切接触，勤洗手、戴口罩，预防传染病的发生和传播。
5.2 接种疫苗：学生应按时接种疫苗，提高免疫力，预防疾病的发生。
幼儿园卫生教育知识
幼儿园卫生教育知识幼儿园卫生教育知识1一、个人卫生1、讲卫生保持手脸干净，衣服整洁，不吮手指。
2、养成定时大便的习惯，知道去厕所大小便，不使大小便排在槽外，知道便后擦屁股，女孩子由前向后擦。
便后要洗手。
3、知道不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑。
4、勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。
5、不玩脏东西，发现手脏了随时清洗，掌握洗手是正确方法，知道正确使用毛巾。
6、教育幼儿懂得五官卫生常识，不用脏手揉眼，不长时间看电视，早晚刷牙，不随便抠鼻孔，知道打喷嚏时会用手捂住口鼻或把脸转过身，不对着别人打喷嚏。
二、进餐卫生1、教育幼儿餐前用肥皂、流动水洗手。
2、进餐要保持餐桌的卫生，不把饭粒、菜掉在桌上，不吃掉在桌上的饭粒、菜，骨头不吐在地上，饭后漱口。
3、进餐不要大声讲话，以免将唾沫喷在别的同伴碗里。
4、餐后正确使用餐巾。
三、午睡卫生1、养成按时睡眠，按时起床的良好习惯。
2、学会独立入睡，睡姿正确，不蒙头睡觉、趴卧跪卧，养成侧卧或仰卧。
3、不把被褥塞进嘴里，不舔被褥。
四、环境卫生1、教育幼儿注意公共环境的卫生，不到处乱涂乱画，不随地大小便、吐痰、丢果皮纸屑。
2、教育幼儿如有废弃物要丢在垃圾桶里。
3、在教室里不能在桌上、墙上、地上乱涂乱画，要保持教室清洁干净。
幼儿园卫生教育知识21.病人不要亲孩子为什么这样做？感冒能够通过唾液传播。
这样做有效吗？研究证明，亲一下脸对病毒的传播作用并不强，除非你让病毒进到了眼睛或鼻子里。
但有些细菌是通过亲吻可以传播的，如引起喉咙感染的链球菌。
1.感冒在孩子间的传染感冒一般会持续6~14天，最初的3天传染性最强，但两周以后仍然可能发生传染。
孩子之间互相传染的机会比较大。
因为如果一个孩子患感冒的症状仅仅表现为流鼻涕，他可能并不在意，而喜欢用手去擦鼻涕，这样一来，细菌或病毒就到了他的手上、衣服上、玩具上，而且可以存活半小时左右，当别的孩子再玩这些玩具后，又用手去摸鼻子、揉眼睛，就可能被传染上。
校园卫生小常识
校园卫生小常识校园卫生是维护学生健康和创造良好学习环境的重要方面。
为了匡助大家更好地了解校园卫生常识，下面将详细介绍一些与校园卫生相关的重要内容。
一、手卫生1. 手是最容易滋生细菌和病毒的部位，因此保持良好的手卫生非常重要。
2. 洗手是最基本的手卫生措施，应该时常用肥皂和流动水洗手，特殊是在接触到污物、使用完厕所、咳嗽或者打喷嚏后。
3. 洗手的正确步骤是：先将双手用流动水湿润，然后涂抹适量的肥皂，揉搓双手至少20秒，包括手背、手指、指缝、指甲等部位，最后用流动水冲洗干净并用纸巾擦干。
二、口腔卫生1. 维护良好的口腔卫生有助于预防口腔疾病和保持口气清新。
2. 每天刷牙两次，早晚各一次，每次至少刷两分钟，使用牙刷和牙膏，注意刷洗牙齿表面、内侧和咀嚼面。
3. 使用牙线或者牙间刷清洁牙缝，以去除牙齿间的食物残渣和细菌。
4. 定期到口腔医生那里进行口腔检查和清洁，以及及时处理任何口腔问题。
三、环境卫生1. 保持校园环境的清洁和整洁，有助于预防疾病的传播和创造良好的学习氛围。
2. 学校应定期进行卫生检查和清洁，包括教室、厕所、食堂、图书馆等公共场所。
3. 学生应该养成良好的卫生习惯，不乱扔垃圾，保持自己的坐位和周围的环境整洁。
4. 定期清洁书包、衣物和个人物品，避免细菌滋生和传播。
四、食品安全1. 食品安全是保障学生健康的重要方面，学校食堂和个人饮食都需要注意。
2. 学校食堂应该定期进行食品安全检查，确保食品的卫生和质量。
3. 学生应该选择新鲜、干净、熟透的食品，避免食用过期或者变质的食物。
4. 避免与他人共用餐具、饮杯等个人物品，以减少细菌传播的风险。
五、个人卫生1. 保持个人卫生是预防疾病的基本要求，学生应该养成良好的个人卫生习惯。
2. 每天洗澡并更换干净的衣物，保持身体清洁和舒适。
3. 剪指甲时应注意修剪整齐，避免长指甲滋生细菌和伤害他人。
4. 定期洗晒被褥、枕头等床上用品，保持床铺清洁。
六、疾病预防1. 预防传染病是校园卫生的重要内容，学生应该加强自我防护。
幼儿园卫生常识小知识宣传 幼儿园卫生教育
幼儿园卫生教育对儿童健康成长起着至关重要的作用。
在幼儿园阶段，幼儿正处于身体发育和个性形成的关键时期，通过卫生常识的宣传教育，可以帮助幼儿养成良好的卫生习惯，提高自身免疫能力，预防疾病的发生。
以下是关于幼儿园卫生常识小知识的宣传内容。
一、手卫生常识1.经常洗手幼儿园儿童活泼好动，接触的东西很多，容易将细菌带回家，所以经常洗手十分重要。
在进餐前、上厕所后、玩耍后、触摸动物后等情况下都应该及时洗手，养成良好的洗手习惯。
2.正确洗手方法正确洗手方法包括以下几个步骤：用流动的水洗手，涂抹肥皂揉搓，搓揉指间缝隙、指甲缝、手心、手背等部位，持续搓揉20秒以上，然后用流动的水冲洗干净，用毛巾擦干。
这样才能有效去除手部的细菌。
3.科学剪指甲幼儿的指甲生长较快，要定期为其剪指甲，以免细菌滋生。
指甲宜修剪整齐，不可留长尖锐的指甲，以免刮伤自己或他人。
二、口腔卫生常识1.养成刷牙习惯刷牙是保持口腔卫生的重要方式，建议幼儿每天早晚各刷牙一次。
刷牙前后要用流动的水漱口，养成每天刷牙的好习惯。
2.选择适合的牙刷和牙膏选择幼儿专用的软毛牙刷和低氟牙膏，不宜使用成人牙膏或含氟量过高的牙膏，以免对幼儿的健康造成影响。
3.定期口腔检查建议幼儿定期到口腔医生处接受口腔检查，及时发现龋齿、牙周炎等口腔问题，进行治疗和预防。
三、环境卫生常识1.保持室内清洁在幼儿园的日常管理中，要保持室内环境的清洁整洁，定期打扫卫生、通风换气，确保室内空气的新鲜。
2.学习垃圾分类教育幼儿进行垃圾分类，养成垃圾分类的好习惯。
在幼儿园中设置分类垃圾桶，并向幼儿宣传垃圾分类的重要性和方法，引导他们爱护环境。
3.安全用水教育幼儿注意用水卫生，不饮生水，不随地吐痰，不在地上吃东西，不用手抓水喝，不在水池、坑塘边游玩。
四、疾病预防常识1.养成良好的饮食习惯培养幼儿吃饭的良好习惯，不挑食，不偏食，不暴饮暴食。
多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保持膳食均衡。
2.避免感冒教育幼儿养成良好的生活习惯，避免与感冒患者近距离接触，讲究个人卫生，适时增减衣物，避免着凉。
卫生常识教育的心得体会
在我国，卫生常识教育是一项重要的公共卫生工作，旨在提高人民群众的健康意识，普及卫生知识，预防疾病的发生。
近年来，随着我国卫生事业的发展，卫生常识教育得到了广泛的关注和重视。
作为一名卫生工作者，我有幸参与了卫生常识教育的相关工作，通过亲身实践，我对卫生常识教育有了更深刻的认识和理解。
以下是我对卫生常识教育的一些心得体会。
一、卫生常识教育的重要性1. 提高全民健康意识卫生常识教育是提高全民健康意识的重要途径。
通过普及卫生知识，使人们认识到健康的重要性，养成良好的卫生习惯，从而降低疾病的发生率。
2. 预防疾病传播卫生常识教育有助于预防疾病传播。
在日常生活中，许多疾病都是由不良的卫生习惯引起的。
通过卫生常识教育，使人们了解疾病的传播途径，养成良好的卫生习惯，降低疾病传播风险。
3. 保障人民群众身体健康卫生常识教育是保障人民群众身体健康的重要手段。
通过普及卫生知识，提高人民群众的健康水平，为人民群众创造一个健康的生活环境。
二、卫生常识教育的实践1. 制定教育计划在开展卫生常识教育过程中，首先要制定详细的教育计划。
根据不同年龄段、不同职业的人群特点，制定相应的教育内容，确保教育计划的针对性和实用性。
2. 开展多样化教育形式卫生常识教育形式多样，包括讲座、宣传栏、宣传册、网络教育等。
在实际工作中，我们要充分利用这些教育形式，使卫生知识深入人心。
3. 加强师资队伍建设卫生常识教育需要一支高素质的师资队伍。
我们要加强师资培训，提高教师的专业水平和教育教学能力，确保卫生常识教育的质量。
4. 营造良好氛围卫生常识教育需要全社会共同参与。
我们要通过媒体、社区、学校等多种渠道，广泛宣传卫生知识，营造人人关注卫生、人人参与卫生的良好氛围。
三、卫生常识教育的挑战与对策1. 挑战（1）卫生知识普及程度不高目前，我国仍有相当一部分人群对卫生知识了解不足，导致不良卫生习惯普遍存在。
（2）卫生教育资源不足卫生教育资源分布不均，部分地区卫生教育设施简陋，师资力量薄弱。
健康卫生常识安全教育教案
健康卫生常识安全教育教案一、教学目标1.了解健康卫生和安全知识的基本概念。
2.掌握保持身体健康的基本方法。
3.提高学生的安全意识，让他们掌握避免危险的方法。
二、教学重点1.健康卫生和安全知识的基本概念。
2.掌握保持身体健康的基本方法。
3.学生的安全意识的提高，让他们掌握避免危险的方法。
三、教学内容1.健康卫生知识生活中，我们应该注意卫生，以免生病。
我们要坚持生活中的卫生习惯，如勤洗手，保持环境卫生等。
我们要注意饮食卫生，建立健康的饮食习惯，如喝足够的水，吃新鲜蔬菜水果等。
2.保持身体健康的基本方法要想保持身体健康，我们必须坚持锻炼身体。
在生活中，我们可以选择跑步、游泳、骑自行车等运动方式来提高身体素质。
我们还可以多进行室内体操，通过活动来增强我们的身体机能。
3.学生的安全意识的提高和避免危险的方法在生活中，我们必须坚持遵守交通规则，如不闯红灯，不乱骑乱开，不走机动车道等。
我们在做饭时一定要小心，避免因为疏忽大意引起火灾。
我们还要警惕电器的使用，避免因电器问题引起的安全事故。
我们要坚持保持警觉，增强自我保护能力。
四、教学过程1.引入通过观看相关幻灯片或视频来引导学生进入课程主题，激发学生的学习兴趣。
2.课堂讲解通过图片、文章等形式来系统地讲解健康卫生和安全知识，让学生明白保持健康和安全的重要性。
3.课堂交流通过小组讨论、问题探究等形式来启发学生思考，增强学生对课程内容的理解。
4.知识点强化通过预习任务或小测验等方式来检验学生对课程内容的掌握情况，引导学生进行自我总结和复习巩固。
五、教学评价通过课堂表现、小测验、考试等形式来评价学生的学习效果，并给予合理的评价和建议。
六、教学后记通过总结课程教学的效果，来评估课程目标的实现情况，为下一节课的教学工作做好准备。
七、教学资源教师可准备相关课件、视频、图片等教学资源，以便更好地展示和阐述课程内容。
同时，对于无法制作教学资源的教师，可查找相关的教学资源并利用。
学生开学个人卫生常识教育方案
学生开学个人卫生常识教育方案一、了解新冠病毒新冠病毒被列为全球关注的突发公共卫生事件，因此学生在开学前首先要了解这个病毒的基本知识。
可以通过教育官方网站、健康科普书籍等渠道获取相关信息。
二、清洁与洗手要告诉学生日常保持清洁的重要性，包括勤洗手、保持身体清洁等。
教育他们正确洗手的步骤和时间，例如用肥皂搓手20秒以上，并特别强调洗手后要用纸巾擦干手。
三、正确佩戴口罩口罩是防止病毒传播的重要工具。
学生要了解什么情况下需要佩戴口罩，如何正确佩戴和摘除口罩，以及如何妥善处理使用过的口罩。
四、室内通风室内通风是预防病毒传播的重要措施之一。
学生应该知道如何合理利用窗户、通风设备等途径进行室内空气流通，以减少病毒滞留的可能性。
五、共用物品卫生共用物品是潜在的病毒传播源。
学生应该了解如何正确清洁共用物品，如门把手、水龙头、公共场所的桌椅等。
可以通过演示清洁方法和实践操作来强化学生的卫生意识。
六、养成良好的饮食习惯饮食习惯对保持个人卫生起到重要作用。
教育学生合理搭配饮食，提倡多吃新鲜蔬菜水果、少食糖分和油脂过多的食物，让他们明白健康饮食对身体健康的重要性。
七、睡眠和锻炼良好的睡眠和适度的锻炼对于增强免疫力和保持身体健康至关重要。
学生应该养成规律作息的习惯，保证充足的睡眠时间，并积极参与户外活动或进行适当的体育锻炼。
八、避免受传染学生要了解一些常见疾病的传播途径，如流感、结核病等。
教育他们如何避免接触患病者的体液、避免与有呼吸道疾病症状的人近距离接触，以及如何正确使用纸巾等措施来避免受到传染。
九、情绪管理情绪管理对于保持身心健康非常重要。
学生在开学前应该接受心理辅导，了解一些应对压力和焦虑的方法，如积极思考、适当放松、与他人交流等，以保证自己在学习和生活中处于良好的心态。
十、实施联防联控学生需要了解联防联控的重要性，鼓励他们积极参与学校和社区组织的疫情防控工作，如主动上报自己身体不适、遵守学校的疫情防控措施等。
总结：学生开学个人卫生常识教育方案应全面启发学生的卫生意识，从新冠病毒的认知、清洁、口罩佩戴、室内通风、共用物品卫生等多个方面进行教育。
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第二课
个人卫生常识
个人卫生是集体卫生的基础。讲究个人卫 生可以防止疾病传播，提高士兵的健康水 平。为圆满完成战备训练、施工生产等任 务。适应复杂和艰苦的任务环境，要求军 人必须注重健康，养成良好的卫生习惯。
一、个人卫生的要求
我军《内务条令》对个人卫生提 出了明确要求，应做到： 饭前便后洗手，不吃（喝）不洁 净的食物（水），不暴饮暴食； 勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，勤 洗晒衣服被褥；不随地吐痰和便 溺，不乱扔果皮、烟头、纸屑等 废弃物；保持室内和公共场所的 清洁卫生。提倡戒烟。
五、细菌性食物中毒的预防 1．冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前 应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分 加热。 2．腌腊罐头食品，食前应煮沸６～10分钟。 3．禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。 4．防止食品被细菌污染。
5．控制细菌繁殖。主要措 施是冷藏、冷冻。温度控制 在2℃ —8℃ ，可抑制大部 分细菌的繁殖。 6．高温杀菌。食品在食用 前进行高温杀菌是一种可靠 的方法，其效果与温度高低、 加热时间、细菌种类、污染 量及被加工的食品性状等因 素有关。
卫生常识教育
新训团卫生队
第一课
什么叫健康
一、健康的概念 世界卫生组织（WHO）指出：“健康不仅 是指没有疾病或身体虚弱，而且要有健全 的身心状态和社会适应能力”。
二、健康的内涵
1.一般安宁状态，可以过正常生活和参加生产 劳动。 2.自我感觉良好，发自内心的良好感觉是健康 的基准。比之本人所处环境对健康影响更 为重要。 3.个体对环境中各种因素有调节和适应能力。 4.从事各项工作的效率高。
（四）口腔和脸部的卫生 经常刷牙、漱口，保持口腔卫生。要养成经常洗 脸的习惯，以保持脸部卫生。洗漱用具不要与他 人共用，冬天提倡用冷水洗脸，以干毛巾擦脸， 以提高御寒能力。 （五）眼、耳、鼻的卫生 擦眼、鼻时要用干净的手帕，不要用手抠鼻子。 擤鼻涕时要左右鼻孔交替进行，并注意不要用力 过猛。清洁外耳道时，不要用树枝和火柴等尖、 硬物，可用手帕的一角捻起来清理。不要在光线 不足或强光的地方看书，防止近视。执行任务遇 有风沙时，可戴风镜。
三、健康的标准
1.有足够的充沛的精力，能从容不迫地担负 日常生活和繁重的工作，而不感到过分紧 张和疲劳。 2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事 无小大，不挑剔。 3.善于休息，睡眠良好。
4.应变能力强，能适应外界环 境各种变化。 5.能抵抗一般性感冒和传染病。 6.体重适当，身体发育匀称， 站立时头、肩、臀的位置协调。
四、影响健康的主要因素
1.环境因素：包括物理、化学、生物因素，以及 社会政治、经济、文化、人口状态、环境保护等。 2.生活方式和行为：包括营养、风俗习惯、烟酒 嗜好、滥用药物、职业危害、体育锻炼、精神紧 张、交通工具等。 3.卫生服务：包括社会上的医疗、预防、康复设 施和服务等。 4.生物遗传因素：包括遗传、机体成熟老化和机 体内因等。
* 食物中毒
一、定义：
因进食含有毒素的食物所致，以腹痛、呕 泻等为主要表现的中毒类疾病。
二、特点： 食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集 体地暴发，多数表现为肠胃炎的症状，并 和食用某种食物有明显关系。由细菌引起 的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食 物中毒的食品主要是动物性食品（如肉类、 鱼类、奶类和蛋类等）和植物性食品（如 剩饭、豆制品等）。食用有毒动植物也可 引起中毒。
少摸脸 尽量少用手摸脸，因为脸上的眼、 鼻、口能使病毒绕过皮肤这道天然保护屏 障，直接侵入体内。虽然人们很难完全杜 绝手脸接触，但也无需为此担忧，因为 “只要坚持洗手，保持手部清洁，就算把 手直接伸进嘴里，进入体内的流感病毒也 会大大减少”。
避患者 建议人们避免密切接触有流感 样症状（发热、咳嗽、流涕等）的病人。 流感病毒不会悬浮在空中，而是通过唾 液等载体附着在物体上。任何流感病人 接触过的物体，比如硬币、扶手、门把 手等家庭和办公室物品都可能带有病毒， 因此人们接触流感病人碰过的东西后就 更容易被感染。
1、传染源是病人和隐性感染者。在潜伏期 末即有传染性，病程初期传染性最强。 2、传播途径主要是空气、飞沫。人在说话、 咳嗽、打喷嚏时，流感病毒随飞沫喷出， 散布于空气中。另外，病人用过的手帕、 口罩等，也可起到重要的传播作用。
3、人群对流感普遍易感；而且患病之后， 只能获得短期免疫力。因此，人在一生中 可多次患流感。 4、流感多发于冬春季节，此病传染性强、 传播速度快，故能获得短期内，使很多人 同时发病，甚至造成大流行。
三、临床表现
潜伏期一般为数小时－4天。 体温突然升高，可达38℃以上，有畏寒、剧 烈头痛、周身酸痛、乏力、面红、眼结合 膜充血明显。轻症仅有胸痛、咳嗽及气管 炎症状，重症可引起肺炎。单纯的流行性 感冒，多在3－5天自愈。
四、防治措施
1.注意寝室及食堂内的通风换气，保持空气 新鲜。勤晒被褥，并养成良好的个人卫生 习惯。 2.加强体育锻炼，提高机体御寒能力，减少 流感的诱发因素。 3.及时进行预防接种，提高机体的免疫力。
第三课 流行性感冒 的防治措施
一、概念
流行性感冒（简称流感），是由流感病毒 引起的急性呼吸道传染病。主要是通过空 气、飞沫传播，亦可经生活密切接触传播。 临床表现为起病急、突发高热、头痛、全 身肌肉痛和鼻咽部粘膜炎症等。 流感病毒有甲、乙、丙三型，其中以甲型 最为常见。
二、传播途径
2、补充因上吐下泻所流失的电解质，如钾、 钠及葡萄糖； 3、避免制酸剂； 4、先别止泻，让体内毒素排出之后再向医生 咨询； 5、毋须催吐； 6、饮食要清淡，先食用容易消化的食物，避 免容易刺激胃的食品。
需强调的是，呕吐与腹泻是肌体防御功能 起作用的一种表现，它可排除一定数量的 致病菌释放的肠毒素，故不应立即用止泻 药如易蒙停等。特别对有高热、毒血症及 粘液脓血便的病人应避免使用，以免加重 中毒症状。
食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、 突然爆发、来势凶猛的特点。 据统计，食物中毒绝大多数发生在七、八、 九三个月份。 临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的 急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、 循环衰竭而危及生命。
四、食物中毒的应急措施：
体； 1、补充液体，尤其是凉开水或其它透明的液
预防方法
个人卫生方面，喝开水不喝生 水，用消毒过的水洗瓜果蔬菜 和碗筷及漱口；饭前便后要洗 手，不要随地大便；吃熟食不 吃凉拌菜，剩饭菜要加热后吃； 做到生熟分开，防止苍蝇叮爬 食物；最好不要参加大型聚餐 活动；得病后要及时就医治疗。
第五课
感染性腹泻
感染性腹泻是指除了霍乱、痢疾、伤寒以 外，由多种病原体引起的以腹泻为临床主 要表现的肠道传染病。为《中华人民共和 国传染病防治法》中规定的丙类传染病。
7.眼睛明亮，反应敏捷，眼 睛不发炎。 8.牙齿清洁，无疼痛，无出 血现象。 9.头发有光泽，无头屑。 10.肌肉丰满、皮肤有弹性， 走路感觉轻松。
WHO还提出“五好三良”的健康新标 准：
“五好”即胃口好不挑食；排泄，大小便 通畅睡眠好口才好，讲话流畅腿脚好，行 走自如。 “三良”即良好的个性，温和、坦荡、坚 强；良好的处事能力，能客观处理事由， 适应复杂多变的社会环境；良好的人际关 系，待人宽和，助人为乐。
三、食物中毒的分类 1、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的 食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的 原因有很多，其中最主要、最常见的原因 就是食物被细菌污染。而动物性食品是引 起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类 及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病 死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。
2、真菌毒素中毒 中毒发生主要通过被真菌污染的食品， 用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品 中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素 需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比 较明显的季节性和地区性。
•3、动物性食物中毒 食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食 物中毒。 将天然含有有毒成分的动 物或动物的某一部分当做 食品，误食引起中毒反应。 近年，我国发生的动物性 食物中毒主要是河豚鱼中 毒，其次是鱼胆中毒。
一、临床表现
腹泻，大便每日数次至数十次，粪便 的性状异常，可为稀便、水样便，可为粘 液便、脓血便 ，可伴有恶心、呕吐、食欲 不振、发热及全身不适等。
病情严重者，大量丢失水分引起脱水、 电解质紊乱甚至休克。 病程一般为2-4天。
二、预防措施 1 健康教育：加强以预防肠道传染病为重点 的卫生宣传教育，搞好环境卫生，提倡喝开水， 不吃生的、半生的食品。 2 改变人畜共舍的生活习惯。 3 加强饮用水卫生：改善饮用水卫生，实行 饮用水消毒。 4 抓好饮食卫生：加强宣传和严格执行《中 华人民共和国食品卫生法》，特别要加强对饮食 行业、集体食堂等的食品卫生管理。
多通风 多开窗通风， 加强空气流通，并根 据气候条件适时调节。 必要时安装通风设备， 加强通风。
其他 要尽量维持良好的 身体健康状况，保证充 足的睡眠，保持好的精 神心理状态，喝足够的 液体和食用有营养的食 物。避免前往人群拥挤 场所，多喝水，多吃蔬 菜水果。
第四课
细菌性痢疾
细菌性痢疾简称菌痢。是志贺菌属（痢疾 杆菌）引起的肠道传染病。临床表现主要 有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、 排粘液脓血样大便。 菌痢常年散发，夏秋多见，是我国的常见 病、多发病。
预防口诀： 勤洗手 少扎堆 常通风