福建民俗风情
福建民俗风情文化
福建民俗风情文化 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT福建民俗风情文化福建省（简称闽）位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西、西北与江西省接界，西南与广东省相连，东隔台湾海峡与台湾岛相望。
陆域面积万平方公里。
福建省辖1个副省级城市和8个地级市。
福建的地理特点是“依山傍海”。
福建多山，全省山地丘陵面积约占全省土地总面积的90%；这些山地多为森林所覆盖，使得福建的森林覆盖率达%，居全国第一。
福建的海岸线长度居全国第二位，海岸曲折，岛屿众多。
由海路可以到达南亚、西亚、东非，是历史上海上丝绸之路的起点，也是海上商贸集散地，福建沿海的文明是海洋文明而内地客家地区是农业文明。
除了武夷山、鼓浪屿、清源山、太姥山等自然风光外，还有土楼、安平桥等人文景观。
福建的民族组成比较单一，汉族占总人口的%，畲族为最主要的少数民族，占总人口1%，还有少量回族、满族等。
福建地貌福建地势西北高，东南低，境内山地丘陵面积约占福建省土地总面积的90%，所谓“八山一水一分田”。
省内有闽西与闽中两大山带大体平行，闽西山带以武夷山脉为主，斜贯闽、赣两省，长约530千米，平均海拔1千米。
最高峰黄岗山海拔2158米，位于武夷山市西北部，是中国东南地区最高峰。
闽中山带从北至南分为鹫峰山脉、戴云山脉、博平岭。
福建海岸地貌格局以多海湾、多半岛的曲折海岸线为主体。
闽江口由于山地逼近海岸，平原窄小；闽江口以南有较大的沿海平原，如福州平原、兴化平原、泉州平原、漳州平原。
且广泛分布海蚀红土台地。
闽东南沿海地带是省内耕地集中区，亦是福建省经济文化最为发达地区。
省内城市间往来在过去往往要经水路来达成。
有闽江、晋江、九龙江下游冲积而成的四大平原：漳州平原、福州平原、泉州平原、兴化平原。
一、福建气候福建气候区域差异较大，属亚热带季风气候，区内水热条件和垂直分带较明显，气候复杂多样利于发展农业多种经营。
年均气温在17-21℃，沿海全年高于10℃。
福建家乡的风俗
福建家乡的风俗福建的传统民俗有：福州清明节习俗、客家山歌、龙岩客家婚嫁习俗、泉州民俗风情、宁德民俗风情等等。
1、福州清明节习俗清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家户户都要去郊外踏青，为祖先扫墓、压纸、培土。
扫墓完毕后，必须折松枝带回，插在家门口，向邻人说明本户已履行了扫墓祭祖的责任。
2、客家山歌客家山歌是我国著名的民歌之一，居住在福建的客家人与其他地区的客家人一样善唱山歌，用客家山歌表达他们的生活、劳作和情爱等情感。
客家山歌是用客家人的口头语言演唱，融含客家人的语言特色，形成民歌中的独枝一秀。
客家人由于所处环境大多是山野峻岭，男女共同劳作，没有“男主外，女主内”的地位差别，客家人大都纯朴耐劳，客家人这些独特的背景和文化，也影响着客家山歌。
3、龙岩客家婚嫁习俗生活在龙岩的客家人迎娶婚礼别有风趣，男方迎亲队到达女方家，新娘出门要站在一个画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，客家民间称为“过米筛”，象征留下娘家的活土财气，到婆家去重立业。
接着要背新娘出家门，上车轿时新娘的兄弟用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。
到达男家后，新娘要在手捧盛着柑橘吉祥圆盘的伴娘牵引下跨过火红的木碳炉，表示“火红兴旺”，进入厅堂拜堂后，即入洞房，婚宴开始。
4、泉州民俗风情泉州地处我国福建东南沿海，古为闽越族地，历史悠久，文化底蕴丰富，千百年来泉州民风淳朴，文教昌盛，人们勤奋坚毅，知礼乐善的遗风世代相传，形成独特的泉州民俗民风。
5、宁德民俗风情福建宁德市是畲族的主要聚居地，从唐朝开始，畲族先民从福建、广东、江西三省交界一带陆续迁移到福建东部。
畲族作为一个古老民族，在历史的长河中逐步形成了鲜明的独特的习俗风情。
畲族有自己本民族的语言，通用汉族文字，他们自称“山哈”，意指居住在山里的客人。
畲族人民喜唱山歌，在日常生活和劳动中常以歌代言，以歌传情，歌颂劳动。
福建习俗简介
福建习俗简介
福建的习俗丰富多彩，其中一些具有代表性的习俗包括：
祭祖：福建人非常重视祭祖，每逢春节、清明、中元、冬至等传统节日，家家户户都会准备丰盛的祭品，前往祖先墓地或祠堂进行祭拜。
祭祖仪式庄重肃穆，表达对祖先的敬仰和思念之情。
迎神：福建民间信仰众多，许多地方都有迎神活动。
迎神时，人们会抬着神像出游，沿途敲锣打鼓、燃放鞭炮，热闹非凡。
这是一种祈求神灵保佑、消灾赐福的民间信仰活动。
做年：在福建，过年是一件非常隆重的事情。
从农历十二月廿三开始，家家户户就开始忙碌起来，准备年货、扫尘、祭灶等。
到了除夕之夜，全家人会围坐在一起吃年夜饭，共度佳节。
春节期间还有各种传统民俗活动，如贴春联、放鞭炮、舞龙舞狮等。
婚嫁：福建的婚嫁习俗也很有特色。
在结婚前，男女双方要交换庚帖（写有双方生辰八字的帖子），以确定婚姻关系的合适性。
结婚当天，新郎要前往新娘家迎娶，新娘在返回新郎家的途中要跨过一个燃烧的炭盆，寓意辟邪和去除不吉之物。
婚后第三天，新娘要返回娘家“回门”，表示对父母的尊重和感谢。
丧葬：福建的丧葬习俗也很讲究。
在老人去世后，家人要为其举行隆重的葬礼，包括守灵、哭丧、送葬等环节。
送葬时，孝子要披麻戴孝，手持孝杖，沿途撒纸钱以示对死者的怀念和送别。
此外，在福建不同地区和不同民族之间还存在许多具有地方特色的习俗和传统文化活动。
例如闽南地区的“乞龟”习俗、客家地区的“走古事”活动等都是非常有特色的民间文化现象。
这些习俗和传统文化活动丰富了福建的文化内涵，也为人们提供了了解和感受福建文化的途径。
福建泉州的风俗
福建泉州的风俗福建泉州是中国南方的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
作为福建省的一个重要城市，泉州的风俗习惯也是极其丰富多彩的。
在这里，每一种风俗都有着自己的历史渊源和文化内涵，让人流连忘返。
下面，我们就来一探福建泉州的风俗文化。
一、传统节日泉州的传统节日非常丰富多彩，其中最为盛大的当属清明节和中秋节。
清明节是中国传统的祭祖节日之一，泉州的清明节庆祝方式与其他地方有所不同。
泉州人在这个节日里会烧纸钱、烧纸衣服、烧纸车等，这些都是为了祭奠祖先。
此外，泉州人还会用鸡蛋、花生、糯米等食材制作出传统的“清明糕”，这是一种非常有特色的美食。
中秋节是中国传统的团圆节日，泉州人在这个节日里也有着自己的庆祝方式。
泉州人会在中秋节期间赏月、吃月饼、猜灯谜、玩花灯等活动。
此外，泉州还有一个非常有趣的习俗，就是在中秋节期间会举行“争灯”比赛。
这个比赛是用竹子做成的灯笼，争相抢夺中间的红球，看谁先抢到谁就是胜利者。
二、婚俗泉州的婚俗也是非常有特色的。
在泉州，婚礼通常会在早上举行，先是新娘出门，接着新郎到新娘家里迎娶。
在迎亲的过程中，新郎要经过一系列考验，如破解谜语、唱歌、跳舞等，这些都是为了证明自己的诚意和勇气。
到了新娘家后，双方要进行“抢亲”仪式，就是新娘的家人要阻拦新郎的入门，新郎要通过各种方法才能得到新娘的认可。
在泉州，婚礼中还有一个非常重要的环节，就是“喜饼”。
喜饼是一种以糯米粉为主要原料制作的糕点，形状像一个小小的圆盘，上面印有新人的名字和结婚日期。
在婚礼上，新人要亲自将喜饼送给亲朋好友，表达自己的感激之情。
三、民间艺术泉州的民间艺术也是非常丰富多彩的。
其中，最为著名的就是泉州木偶戏。
泉州木偶戏起源于明朝，至今已有500多年的历史。
泉州木偶戏以其独特的表演形式和艺术风格，被誉为“东方艺术珍品”。
泉州木偶戏的演员通常是男性，他们通过木偶来表达情感和思想，配合着各种音乐和唱腔，让观众沉浸在其中。
除了木偶戏之外，泉州还有许多其他的民间艺术形式，如南音、客家山歌、太平歌词等。
晒出我的家乡民俗风情作文福建
晒出我的家乡民俗风情作文福建《晒出我的家乡福建民俗风情》篇一《热闹的福建庙会》我的家乡福建啊，那民俗风情可真是丰富多彩。
就说这庙会吧，一到时候，那场面，就跟开锅的热粥似的，咕噜咕噜全是活力。
我记得有一回赶庙会，是在一个小镇上。
天刚蒙蒙亮，我就被那热闹的锣鼓声给闹醒了。
往庙会那地儿赶去呀，一路都是人，男女老少都喜气洋洋的。
到了地儿，那阵仗可把我惊着了。
路两边全是各种各样的摊位，摆着小吃、小玩意、还有些传统的手工艺品。
我眼睛都快看花了。
最吸引人的就是那些表演的队伍了。
舞龙队前头那大哥，拿着个龙珠晃悠得可起劲儿了，后面跟着的小伙子把龙舞得就像真要飞上天似的，龙鳞在阳光下一闪一闪的。
旁边还有踩高跷的，那些人踩着高跷跟没事儿人一样，走着各种各样滑稽的步子，时不时地还跟路边的小孩逗个趣。
有个踩着高跷的大叔，扮成小丑的模样，脸上涂得花花绿绿的，手里拿着个鸡毛掸子，故意在小孩子面前晃悠，吓得小孩往大人身后躲，等小孩一露头，他又做个怪脸，小孩又笑起来了。
小吃摊那也是香得不得了。
我闻着味儿就走到一个卖肉燕的摊前。
这肉燕啊，可真是福建的特色。
师傅那手跟变魔术似的，拿着一块肉，用木槌不停地捶打，把肉捶得又薄又有韧劲。
包的时候，手指灵活得很，眨眼间一个可爱的小肉燕就包好了。
我买了一碗，咬一口，那皮滑溜溜的，肉馅香得满嘴都是。
这庙会简直就是一场民俗的大狂欢啊。
篇二《福建的古早婚礼》说起福建的民俗风情，那古早的婚礼可不能不提。
我有次参加表哥的婚礼，可就让我深深体验了一回。
婚礼前好些天，家里就热闹开了。
大人们进进出出，忙着准备各种东西。
那婚房布置得红红火火的，到处贴上了大红的喜字。
床上的被子叠得跟小山似的，听说是村里有福气的长辈帮忙缝的呢。
床头上还放着花生、红枣、桂圆之类的东西，寓意着早生贵子。
到了婚礼当天，那可真是精彩。
新郎官一大早就带着迎亲队伍出发了。
到新娘家的时候，那门关得紧紧的。
男方的人就得在门外又是唱歌又是塞红包的。
福州民俗
湘潭大学民俗学选修福州民俗院系：[商学院金融系] 班级：[三班]学号：[20101307007]姓名：[黄莉莉]完成时间：2013年4月7日福州民俗福州是一个历史悠久的地方，千百年来，辛勤的劳动人民用自己的双手创造了无数的物质财产和精神文明。
随着时间的变迁，我们福州人渐渐沉淀了丰富而别具一格的民俗文化。
接下来，我将着重介绍几个对我们福州人十分重要的民俗。
一，福州传统婚嫁习俗福州传统婚礼的服饰很特别，新郎戴小帽、穿长衫褂（清朝装），新娘确是凤冠霞帔（明朝装）。
新郎要取到心仪的新娘，需要经过的步骤可没有那么简单哦。
1，提亲。
男家拖媒人向女家提亲，若女家父母同意，便取得姑娘的生辰八字，俗称起帖。
请算命先生合婚，若男女二人的生辰八字合符结亲缘分，则男女两家通过媒人来议亲。
2，议聘。
双方议定聘礼，择日定聘，俗称“下大帖”。
女方要求男方重聘厚礼，以示女方门户高贵，淑女美丽端庄。
议定的聘金尾数必须以“三”结尾，如数字133333,83333.福州方言“生”与“三”谐音，象征着婚后多生儿女。
3，送定。
俗称定亲，订婚。
男方将聘金财务的一半，俗称“上半礼”送往女家，并给女方长辈送见面礼。
男方下聘的时候要备齐10样东西，2只公鸡，10近面，10斤肉，10斤糖，三条烟，蜡烛，鞭炮，花，礼金，金器。
（意味着“十全十美”）3，送日头。
男家择定迎娶日期，写好红帖，由媒人送往女家以确定婚期，并送下半礼。
有的因父母之丧，则提前在百日内完婚，称为“借孝婚娶”。
4，迎亲。
福州女儿出嫁，要在上午12点之前接到男家。
接亲时，伴娘为新娘撑红伞出门，不能让太阳照到女方脸上。
（意为挡灾，辟邪）新郎到新娘家是，新娘一定要吃碗太平面，新娘到新郎家后，也要吃一碗太平面，两个太平蛋（鸭蛋）要吃一颗留一颗。
意为一起平安。
5，婚礼。
拜堂。
男家中厅正厅设香案，听“拌房妈”号令“一拜天地，二拜祖先，三百高汤，夫妻对拜”。
见厅。
新人拜见至亲长辈，讨红包。
6，喝交杯酒。
福州人的风俗
福州人的风俗福州位于中国福建省东南沿海地区，是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市。
福州人民秉持着独特的风俗习惯，形成了独具特色的福州风俗。
下面将为大家介绍一些福州人的风俗习惯。
1. 重视家庭和睦福州人非常重视家庭和睦，注重亲情和家庭的和谐。
他们尊敬长辈，尤其是尊重父母。
在福州，孝敬父母被视为一种美德。
福州人常常会将整个家庭聚集在一起，共进晚餐，共同度过美好的时光。
2. 重视传统文化福州是一个历史悠久的城市，拥有丰富的传统文化。
福州人非常重视传统文化的传承与发展。
他们热衷于学习福州的历史和文化，常常参加各种文化活动，如戏曲表演、书画展览和传统节日庆祝等。
3. 崇尚清淡饮食福州人的饮食习惯以清淡为主，崇尚健康饮食。
他们喜欢吃海鲜和蔬菜，尤其是福州的海鲜资源丰富，深受福州人的喜爱。
福州人还有一道特色菜——佛跳墙，这是一道以海鲜为主料的传统名菜，因为其香气扑鼻，食之前还会有一道仪式感。
4. 重视教育福州人对教育非常重视，他们普遍认为教育是改变命运的关键。
福州有许多优秀的教育资源，福州人会为子女选择最好的学校和教育机会。
福州人对子女的教育投入很大，他们鼓励孩子们勤奋学习，争取更好的未来。
5. 喜欢茶文化福州人热爱茶文化，喜欢品茶和交流。
福州有着悠久的茶文化历史，福州人对茶叶的种植和制作有着丰富的经验和技术。
福州人常常在闲暇之余泡一壶好茶，与亲友一起品味茶香，共享宁静时光。
6. 崇尚节俭福州人崇尚节俭，注重节约和理财。
他们普遍认为节约是一种美德，不喜欢浪费。
福州人的生活简朴，不追求奢华和虚荣。
他们会合理安排家庭开支，储蓄和投资，以确保未来的经济安全。
7. 爱好运动福州人热爱运动，注重身体健康。
他们喜欢晨练和户外活动，如慢跑、太极拳、骑行等。
福州有许多公园和健身场所，福州人会利用这些场所来锻炼身体，保持健康。
福州人的风俗习惯体现了他们独特的文化特色，也反映了他们勤劳、朴实和热爱生活的精神。
这些风俗习惯使福州成为一个充满活力和魅力的城市。
简述闽南民俗的基本特征。
简述闽南民俗的基本特征。
普渡、嫁妆、尾牙、车鼓弄、博饼（跋饼）、舞龙等。
1、普渡：普渡从农历七月初一开始至农历七月三十期间，每个村落都有特定的属于自己的“普渡”日。
镇上村民过这个节日比较热闹，不亚于过春节。
一般人家都要事先备好鸡鸭鱼肉等各种吃喝，摆上供桌，举行祭祖仪式，过后再宴请亲朋好友，吃喝一番。
2、嫁妆：闽南人在婚嫁中的嫁妆品种繁多，丰富多彩，其中有吃的，有穿的，也有日常用的，也有祭拜祖先与神明的供品，这些嫁妆都有其特殊的寓意。
在吃的嫁妆礼品中，礼数最重当数“轿前猪脚”，要前后两腿，重量十至二十斤，以显示礼品份量。
3、尾牙：尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”，在闽南及台湾盛行。
每年月的初一、十五或者初二、十六，是闽南，台湾商人祭拜神明的日子，称为“做牙”。
二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。
4、车鼓弄：又称弄车鼓、车鼓阵，是中国闽南特别是同安地区一种具有浓厚地方色彩的传统民俗娱乐形式。
它是一种说唱、表演合一的传统歌舞艺术，它以动作朴实简单、易学易演，诙谐幽默的风格受到了广大人民的喜爱。
从前乡村迎神赛会，农闲节目的庆祝活动以及新婚闹洞房等喜庆日子，都很盛行。
几乎每个村落的老人都会说车鼓弄，三步进，三步退，弄过来又扭过去。
5、博饼（跋饼）：是起源于厦门的中秋传统活动随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。
相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。
于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。
6、舞龙：俗称玩龙灯，是一种中国民族传统民俗文化活动。
每逢喜庆节日，人们都会舞龙。
舞龙时，龙跟着绣球做各种动作，穿插，不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。
所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地传统的一种民俗文化。
福建闽南文化的家乡风俗
福建闽南文化的家乡风俗福建闽南地区是一个充满传统文化的地方，其独特的家乡风俗传统被世人称颂。
这里的人们世代相传，把美好的风俗传统传承下来，形成了独具特色的家乡风情。
在这片土地上，人们敬神尊祖，讲究礼仪，崇尚传统，尊重老人，注重团聚，形成了一种独特的生活方式和文化氛围。
在闽南地区，祭祖是一项非常重要的活动。
每逢清明、重阳、农历七月等传统节日，家家户户都会搬出祭祖用具，整理祖坟，烧香祭拜祖先。
人们认为祭祖是传承血脉、弘扬民族精神的重要方式，也是对先人的一种尊重和感恩。
祭祖活动充满着庄严而神圣的氛围，凝聚了世世代代人们的家国情怀。
此外，福建闽南地区的家乡风俗还体现在人们的日常生活中。
比如过年期间，人们要回家团聚，一家老小共度美好时光；每逢传统节日，人们要亲手制作各种美食，如年糕、糕粿等，以表达对生活的热爱和对传统文化的珍视；每当有重大活动，如结婚、丧礼等，人们都会按照传统礼俗进行庆祝或悼念，彰显了家乡文化的深厚底蕴。
此外，在福建闽南地区，尊老敬老也是一种传统美德。
无论是在家庭生活还是社会交往中，人们都对老年人充满敬畏之心，孝顺父母、照顾长辈是每个人的天职。
老年人在家庭中享有重要地位，他们的智慧和经验被视为宝贵财富，为子孙后代传授道德规范和家国情怀。
总的来说，福建闽南文化的家乡风俗是一种传统与现代相结合的文化现象，是一种凝聚着家庭美德和社会凝聚力的文化符号。
这些家乡风俗的传承与发扬，不仅是对民族传统文化的传承，更是对家国情怀的传递，为当地文化的繁荣和发展注入了源源不断的力量。
在未来的日子里，我们应该继续传承和弘扬这些家乡风俗，让闽南文化的精髓得以传承，让我们的家乡风情永不凋零。
福建的传统风俗
福建的传统风俗福建有着悠久的历史，拥有独特美丽的风土人情，它有一些特别的传统风俗。
一、龙舟赛在福建，人们特别喜欢举行龙舟赛，这是江河水社会最流行的传统体育活动。
龙舟赛不仅是一种传统的游戏，还是一种切身的体验，让人感受到福建的文化渊源。
二、糖葫芦糖葫芦是福建人很喜欢的传统的糖果。
他们喜欢用甜蜜的糖水把豆浆放在芦苇叶上，铺上小核桃、杏仁、枣子等，然后放在阳光中晒干，最后装到一个葫芦中，就是糖葫芦了。
三、剪纸剪纸是中国无处不在的传统艺术形式，在福建也特别流行。
福建剪纸流传至今，古福建人将剪纸当作自己的家庭遗产，把它传给子孙后代，传宗接代。
四、舞狮舞狮是传统工艺之一，也是福建人民瑰丽多彩的一面。
在过去过春节、庆新年时，舞狮子被带到每家每户。
舞蹈者会装扮成狮子，在节日里舞蹈，让节日表达出希望和祝福。
五、打扁担打扁担是传统的民间竞技运动，发源于三大门派武术“太极拳”，是在福建最古老、最有特色的民间运动。
参与活动的青少年要在距地面一米多的一块夹板钉上一把担子，以脚踩担子的方式以竞速方式来表现他们的“精神力”。
六、茶话会福建是一个茶文化发源地，人们在生活中喝茶是习以为常的事情，所以茶话会也是人们常常结伴聚在一起的活动之一。
无论什么节日，人们都会聚在一起，品茶聊聊天，享受放松的心情。
七、钓鱼钓鱼是福建最常见的传统活动之一。
早上，福建的一些小河流和湖泊的两岸的渔民或登船釣鱼去，大多会带上朋友和家人，沉浸在大自然、静谧和祥和的气氛中享受它的乐趣。
晒出我的家乡民俗风情作文福建
晒出我的家乡民俗风情作文福建《晒出我的家乡民俗风情——福建》篇一《热闹的福建民俗节日》福建的民俗那可真是丰富多彩。
就说春节吧，那可是一年中最热闹的时候。
一进入腊月，大家就开始忙乎起来了。
家里的长辈会去集市上买各种东西，准备做各种好吃的。
我记得有一年春节前夕，跟着奶奶一起去镇上买东西。
那集市简直人山人海，大家都喜气洋洋的。
卖春联的、卖糖果的、卖年糕的，各种小摊小贩挤在一起。
奶奶拉着我，在人群里穿梭，像小鱼在海里游一样。
她一边走一边还要跟熟人打招呼，“阿妹啊，你家年货办得怎样啦”“阿弟，你这春联写得真好啊”。
到了做年糕的时候，那更是有趣。
左邻右舍都会来帮忙，把糯米粉、白糖、水之类的东西混合在一起。
大人们在厨房忙碌，小孩子们就在旁边眼巴巴地等着，想第一个吃到刚出锅的年糕。
年糕蒸出来的时候，满屋子都是香甜的味道。
那热气腾腾的年糕，又软又糯，咬上一口，香甜就在嘴里散开了。
而且年糕还有美好的寓意，象征着年年高呢。
春节期间，还有舞龙舞狮表演，那龙在人群里穿梭，就像真的在云端飞舞一样，周围的人都欢呼着，特别有节日的氛围。
篇二《独特的福建婚俗》福建的婚俗也很有特色。
我表姐结婚的时候，那阵仗就很壮观。
婚礼的前几天，男方家里就送来了很多东西，什么龙凤烛啊，喜饼啊，感觉能堆成一座小山。
表姐这边呢，一家人都在精心准备着嫁妆。
衣服啊，首饰啊，各种生活用品都装得满满当当的。
到了婚礼当天，新娘早上起来就开始梳妆打扮。
那一身红色的礼服穿上，头上再戴上各种各样的金首饰，真像古代的新娘一样。
接亲的时候更有趣味。
男方的亲友团来的时候，得先过一道道的关卡。
女方的亲友会用一些有趣的问题刁难他们，比如要他们说出对新娘的十句土味情话。
还有人会把新娘的鞋子藏起来，男方得给红包才肯透露在哪儿呢。
婚礼上吃的东西也特别讲究。
有好多寓意吉祥的菜品，像莲子汤，就意味着连生贵子。
满桌的美食，大家边吃边笑，整个婚礼都热热闹闹的。
篇三《福建的丧葬民俗之庄重》说起福建的丧葬民俗，虽然充满了庄重肃穆，但也有些特别之处。
福建闽南的家乡风俗
福建闽南的家乡风俗
福建闽南的家乡风俗如下;
1、筅尘日
即年终大扫除。
人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶，榕树枝叶，或用稻草，甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具。
“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净，同时也是为了驱除病疫，扫除瘟物，祈求来年平安。
2、蒸碗糕
“筅尘”节之后，在闽南一带的很多地方，如泉州、晋江、石狮等沿海一带，为过好春节，还要蒸“碗糕”，这“碗糕”也称为“发糕”。
在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。
所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。
而且，米粉发酵好了，用旺火去蒸，糕的顶部就会裂开，寓意为“笑口常开”，象征全家幸福安康、欢欢喜喜。
“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。
3、敬天公
敬天公是每一年正月初一最为隆重的仪式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年丰收平安。
子正之时（零点）一到，四处爆竹声响成一片，人们即在家中厅堂设案，摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，点烛，恭拜“天公”，敬祀祖先。
这种祭祀一直持续到初四。
4、煎堆补天
端午节之前，泉州一带常常阴雨绵绵，人们盼晴心切，仿效女蜗氏炼石补天的做法，于是有了“煎堆补天”的民俗。
民谣“雨仔微微，舀油来煎堆”正是这种民俗的生动反映。
福建人过年的传统风俗
福建人过年的传统风俗
福建人过年的传统风俗丰富多样，具有浓厚的地方特色。
以下是一些主要的传统风俗：
1.祭灶：农历十二月二十四日是民间祭灶的日子。
传说此日灶君要回天庭汇报各家的情况，
因此主人家会置灶糖、灶饼给灶君、灶妈送行。
2.做年仔：农历十二月二十四日也是“做年仔”的日子，即开始准备过年。
家家户户会张罗
年货，裁新衣，杀猪羊，蒸年糕，宰鸡鸭，买年画、春联、鞭炮等。
3.分压岁钱：除夕之夜，长辈会给16岁以下的未婚男女分压岁钱，也有子女给父母、爷
爷奶奶压岁钱的习俗。
压岁钱寓意着对小辈的爱护、对长辈的尊敬，同时也有驱邪避灾的含义。
4.守岁：除夕夜，莆田、仙游等地有守岁的风俗。
旧时，有的穷人为了避债，会在除夕夜
到城隍庙看戏，这样债主就不敢在城隍爷面前讨债了。
一般人家则会围坐在一起谈天说地，等待新年的到来。
5.点灯照明：除夕夜一定要亮灯到天明，这样做的目的是不让老鼠回娘家，破坏鼠辈们的
好心情，影响它们的发育和生育，减少对农户的为害。
6.拜年：正月初一开始，人们会互相拜年，走亲访友。
拜年者一般不能空手，要带糕饼糖
果之类，给长辈要带红糖。
拜年者回归时，主家要回送同等价值的礼品，叫做“礼尚往来”。
7.其他习俗：在福建的不同地区还有一些特殊的习俗，如福州人出门拜年之前要先祭天；
闽南人会用糖果、蜜饯或甜茶、咖啡来招待客人；莆田兴化人会“做大岁”、“贴白额春联”；宁德人会在六十岁整岁时摆酒席请客庆祝；三明人早餐前要煮生姜红糖茶等。
这些传统风俗体现了福建人民对春节的重视和对新一年的美好祝愿。
福州人的风俗
福州人的风俗福州作为福建省的省会城市，拥有丰富多彩的风俗文化。
福州人的风俗习惯与生活方式紧密相连，展示出浓厚的地域特色和民族文化的独特魅力。
福州人非常注重饮食文化。
福州菜以其独特的口味和烹饪技巧而闻名于世。
福州人崇尚清淡、鲜香的口味，注重保持食材的原汁原味。
福州人喜欢吃海鲜，尤其是对海蛎子的偏爱更是有口皆碑。
除了福州菜，福州人还喜欢品尝各种小吃，如鳗鱼糊、鱼丸、丸子汤等。
在传统节日里，福州人还会制作各种传统美食，如年糕、汤圆等，以庆祝节日的到来。
福州人十分重视家庭和亲情。
福州人有着浓厚的家庭观念，崇尚孝道。
在福州，尊敬长辈、照顾老人是每个人的责任和义务。
福州人常常会在家庭聚会上表达对亲人的关爱和祝福。
除了家庭，福州人对朋友也非常重视，喜欢邀请朋友到家中聚餐，分享快乐和困扰。
福州人还有着独特的婚俗和婚礼习惯。
在福州，结婚是一件非常重要的事情，婚礼上的一系列仪式和习俗彰显了福州人对婚姻的重视。
在福州，婚礼通常会在早上举行，新娘会穿着传统的红色婚服，新郎会戴上红色的新郎帽。
婚礼上，还会有一系列的仪式和习俗，如敬茶、拜堂、交杯酒等，寓意着新人对彼此的承诺和祝福。
福州人还非常热爱运动和健身。
福州市内有许多公园和健身场所，福州人常常会在清晨或傍晚到这些场所进行锻炼。
在公园里，你可以看到福州人跑步、散步、打太极等各种锻炼方式。
福州人将健康视为财富，注重锻炼身体，追求健康生活方式。
福州人还有着丰富多彩的民间艺术和文化活动。
福州的传统戏曲文化和木偶戏、刺绣等民间艺术形式一直以来都备受推崇。
福州人热衷于参与各种传统文化活动，如庙会、花灯节、舞龙舞狮等。
这些活动不仅丰富了福州人的生活，也展示了福州人对传统文化的热爱和传承。
福州人的风俗习惯体现了他们浓厚的地域特色和民族文化的独特魅力。
无论是饮食文化、家庭观念还是婚俗习惯，福州人都展现出对传统价值的尊重和承载。
同时，福州人热爱运动和健身，注重身心健康。
福州的民间艺术和文化活动更是丰富多彩，为福州人的生活增添了不少乐趣和情趣。
关于福州人文风俗
关于福州人文风俗福州作为福建省的省会，拥有悠久的历史和独特的文化底蕴。
福州人民热情好客，生活态度积极向上，形成了独特的福州人文风俗。
以下将从福州的节日文化、传统礼仪以及饮食文化等方面对福州人文风俗进行介绍。
一、节日文化福州有许多传统节日，其中最具特色的有清明节、端午节和中秋节。
在清明节，福州人民热衷于扫墓祭祖，表达对逝去亲人的深深思念之情。
他们会亲自前往祖坟，整理墓地，以及烧纸、烧香祭奠祖先。
这不仅是一种传统的尊敬，也是一种家族的凝聚力。
端午节是福州人民热衷于龙舟竞赛的日子。
每年的端午节，福州的河流、湖泊上都会举行盛大的龙舟比赛。
人们手持彩旗，载歌载舞地助威，为赛龙舟的选手加油打气。
中秋节是福州人民团圆与感恩的日子。
他们会欢聚一堂，共同品尝月饼，并在明亮的月光下赏月。
这是一种传统习俗，表达着福州人对家庭和睦、团结友爱的向往。
二、传统礼仪福州人讲究热情好客，尊重长辈，注重礼仪。
在家庭中，晚辈会行鞠躬礼以示对长辈的尊敬。
福州人会常年举行祭祀仪式，例如祖先的祭拜和庙宇的祭祀等。
他们认为祭拜是对祖先和神明的敬意，也是对传统文化的传承。
在社交场合，福州人以待客为荣，他们会热情招待客人，主动提供帮助和指引。
同时，在商业交易中，福州人也非常讲究礼节。
他们重视合同的签署和履行，遵守诺言，注重信誉。
这种传统的礼仪观念，不仅表达了福州人的敬意，也促进了社会和谐和文明交往。
三、饮食文化福州拥有丰富多样的饮食文化，以福州小吃和海鲜为主要特色。
福州小吃以其独特的口味和独特的制作工艺而闻名。
概括来说，福州小吃有“一街一味、十里一风味”的说法。
福州小吃中最为有名的有鼎边糊、桂花糕和福州酸汤等。
鼎边糊是以毛肚为主要原料，加入豆腐、鱼皮、鸡肉等制成的。
它的制作讲究火候和调味，保持了原料的原汁原味，色香味俱佳。
桂花糕是由糯米粉制成，搭配特制的桂花酱，糯而不腻、香滑可口。
福州酸汤则是福州独特的鲜汤，主要以酸菜、鱼丸和豆腐等为配料。
酸汤酸而不腻，鲜美可口。
福建莆田的风俗
福建莆田的风俗福建莆田是一个历史悠久、文化丰富的城市，其独特的地理、历史、文化环境孕育了独特的风俗。
下面是莆田的一些风俗：1. 拜关公：莆田的关帝庙是莆田历史文化的代表性建筑之一，每年春节期间，不少本地人会到关帝庙拜关公，以祈求平安吉祥。
此外，在莆田市前埔羊城里，还有一个极具特色的关公庙，该庙所有祈福香客在进入庙门前，必须先拜倒在庙门口的巨石上，否则不能进入。
2. 端午节：在莆田，端午节的习俗也与其他地方不同。
莆田人不仅吃粽子，还会在端午节期间，互相送礼。
传统的端午节礼物一般是五绸、五彩带等，寓意五福临门，吉祥如意。
3. 书法：莆田的书法艺术源远流长，据传莆田唐代的魏徵曾在莆田任官期间，曾挥笔写下“江山如画，人生如梦”的一幅对联，此后便奠定了莆田书法艺术的地位。
莆田书法以行、草书为主，常常在小镇农村的公共场所悬挂，成为人们线下聚会交流的主要手段之一。
4. 宗教风俗：莆田是中国著名的宗教城市之一，基督教、天主教、佛教、伊斯兰教等多个宗教在此并存。
每年正月初一，莆田的天府水神庙、关帝庙、岱教庙等众多寺庙都会举行隆重的宗教活动，吸引了大批信徒前来参加。
5. 片厝龙舟：莆田片厝镇每年端午节期间举行的片厝龙舟比赛，是当地的传统节庆活动之一。
龙舟比赛不仅是一项传统竞技，也是民间盛大的庆典仪式，展现了莆田人的传统美德和拼搏精神。
6. 民间故事：莆田有许多民间故事，其中最著名的是《三个和尚》。
该故事讲述了三个精神饱满的和尚在路上遭遇小偷，但他们都能克服困难，保住自己的紫金袈裟。
这个故事流传甚广，是莆田人一直引以为豪的文化遗产。
福建省民情风俗（二）
福建省民情风俗（二）在重男轻女的时代，生男生女礼仪有别，“贺生”之礼主要集中于男婴的出生，而产女婴者，其喜庆气氛相对差些；如果第二、三胎仍接连生女，家人非但不以为喜，反以为忧愁，甚至溺婴、弃婴。
福建各地，男婴一旦降生，家人即要燃放鞭炮以示庆贺。
若生女婴，则不鸣炮。
在惠安某些乡村，生男之家要马上到祖祠去放鞭炮，甚至鸣火铳表示向祖先报喜；在家门庭院内摔“土结”(一种泥土坯砖)，说是可以祈求幼儿好抚养，长大有胆略。
在福州，家中鸣炮之余，还要前往祖祠上香、放鞭炮；此后，祠堂中的族产就有新生男儿的一份。
在罗源，贺生男曰“弄璋志喜”，生女曰“弄瓦志喜”，生男之家常另用红纸写上“弄璋志喜，请勿高声”等字样，贴于家门口或廊柱上，表示生男之高贵。
在南平，生男曰“生田头”(谓男婴长大后能到田间干农活)，生女谓“生饭头”(谓女孩今后只能在灶间操持家务)。
在将乐，若生男孩，家人要立刻向祖宗牌位奉香敬告，谢其荫庇，生女则不点香火。
在永定，生男添丁者要携酒至祖祠会族人聚饮，俗称“吃新丁酒”。
在云霄部分乡村，逢元霄祭祖时，凡生男之家须设筵宴请亲族，谓之“办丁桌”。
福建民间曾流行生男之家买新灯悬挂的习俗，取“灯”和“丁”谐音，挂灯以“贺生”。
在寿宁的清源等乡，生男者，家长得在正月十五元霄节于家门口或祠堂坪旗杆上挂盏红灯，家中摆设茶点，招待乡邻及客人。
在南靖船场，孩子过第一个元霄节时，家人得设三牲物礼到祖庙敬祖公，并挂上一盏元霄灯，以表本宗氏族又添一口丁。
泉州回民男婴出生后，在勒麦丹月(斋月)，即回历第九月，父母应取“红枣灯”(泉州生产的红灯)一对，悬挂于清真寺礼拜殿前，从封斋之日起至开斋日为止，每日傍晚点灯连续一个月，意在知感真主赐子。
在武夷山部分乡村添丁户要做一次公益活动，当地农历八月初一为扫路日，由村庄添丁(生男孩子)户主办。
添丁户邀集全村男劳力，带着柴刀锄头，在村坊主要道路劈除荆棘茅草，填平坑洼，修补小桥和道路缺口，疏通水沟。
闽南节日风俗
闽南节日风俗闽南地区是中国福建省的一个地域，拥有丰富的历史和文化传统。
这篇文章将介绍闽南地区的节日风俗，包括春节、清明节、中秋节和元宵节等重要节日。
通过了解这些风俗习俗，可以更好地了解闽南地区的传统文化。
春节是中国最重要的传统节日，也是闽南地区最盛大的节日之一。
在闽南地区，人们会在除夕夜祭拜祖先，摆放祭品和燃放烟花爆竹。
除夕夜的晚餐是全家团聚的时刻，人们会吃团圆饭，同时也吃一些象征吉祥的食物，如年糕、鱼和饺子。
除夕夜过后，人们开始走亲访友，互相拜年，并进行一系列的庆祝活动，如舞狮和舞龙表演。
清明节是闽南地区传统的祭祖节日。
人们会前往祖坟上香、烧纸、扫墓，表达对逝去亲人的思念和敬意。
此外，还有一种特殊的祭祖习俗叫做“逐山”。
逐山是指以担架抬着祖先牌位走进大山中，以向祖先表示敬意和缅怀。
逐山活动不仅体现了闽南地区民众对祖先的敬仰，也体现了他们对家族血脉的传承和承载。
中秋节是一个家庭团聚的节日，也是闽南地区最具特色的节日之一。
人们会在中秋节这天吃月饼、赏月，并举行一系列庆祝活动。
闽南地区有一种独特的庆祝方式，叫做“乞巧”。
乞巧是指小女孩在中秋节这天向嫦娥仙子乞求智慧和技艺的仪式。
此外，还有一种叫做“千层渔火”的习俗，是指人们点燃一排油灯，象征着对海神的祈福和感恩。
元宵节是中国农历正月十五，也是闽南地区的传统节日。
人们在这一天会举行元宵灯会，燃放烟花爆竹，共庆佳节。
在元宵节这天，民众会点亮彩灯、放放烟花、赏花灯，并品尝元宵汤圆等传统美食。
同时，还有一种特殊的习俗叫做“抬花灯”。
抬花灯是指一群人将一座高大的花灯举行，游行于闽南地区的市镇中，展示各种各样的灯饰和艺术表演。
除了以上的节日风俗，闽南地区还有很多其他的节日和习俗，如端午节、七夕节和农历年的“打渔节”等。
这些节日和习俗都是闽南地区独特的文化体现，代代相传，富有浓厚的地方特色。
总之，闽南地区的节日风俗丰富多样，每一个节日都有其独特的庆祝方式和习俗。
通过了解和体验这些传统风俗，我们可以更好地了解和尊重闽南的传统文化，也有助于加强人们的归属感和凝聚力。
福建的闽南风情
福建的闽南风情福建是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，而其最具代表性的地区之一便是闽南地区。
闽南风情以其独特的传统文化、美食和建筑风格吸引着无数游客。
本文将围绕这一主题展开，介绍福建闽南地区的风情特色。
一、传统文化福建闽南地区有着丰富多彩的传统文化，其中最具代表性的莫过于闽南语。
闽南语是福建方言中的一支，它不仅是当地人的日常交流工具，更是一门丰富的文化载体。
闽南语歌曲、戏曲、相声等艺术形式都在闽南地区得到了广泛发展和传承。
通过这些艺术形式，人们可以感受到浓厚的地方特色和民俗文化。
此外，闽南地区还有许多重要的传统节日，如元宵节、清明节、端午节等。
这些节日不仅是人们欢庆的时刻，更是传承和弘扬传统文化的重要场合。
比如，在元宵节期间，人们会举行灯笼展览、舞龙舞狮等活动，而这些活动都能够展现出闽南地区的独特风情。
二、美食文化福建闽南地区以其丰富的美食文化而闻名于世。
其中最有代表性的菜系便是闽菜。
闽菜以其鲜嫩、清淡、口味独特而受到广大食客的喜爱。
著名的闽菜有佛跳墙、沙茶面、兴化瓦罐汤等。
这些菜肴不仅讲究选材和烹饪技巧，更注重保持食物的原汁原味，让人们能够真正品尝到食材的鲜美。
此外，闽南地区还有一种特色小吃——潮州糕点。
潮州糕点制作精细，口感独特，因其香甜可口而备受欢迎。
比如，潮汕牛肉丸、潮州千层糕等都是当地人和游客的首选。
品尝这些美食，不仅可以满足味蕾，还能感受到当地的饮食文化。
三、建筑风格闽南地区的建筑风格独具特色，以其精美的工艺和独特的形式而著称。
其中最具代表性的便是土楼。
土楼是福建闽南地区传统的民居建筑，它们通常由石块、土壤和其他材料组成，外观呈圆形或方形。
土楼不仅在结构上具有防御功能，同时也是人们居住、聚会和祭祀的场所。
这些土楼不仅保存完好，还被列为世界文化遗产，吸引了大量游客前来参观。
除了土楼，闽南地区还有许多古老的庙宇和园林，如南靖土楼群、开元寺等。
这些建筑物在设计和装饰上都充满了艺术气息，展现出浓厚的历史文化底蕴。
福建的乡土人情
福建的乡土人情
福建是一个历史悠久、风景秀美的省份，拥有着丰富的文化底蕴和深厚的乡土人情。
福建人民勤劳、朴实，善良友善，重视家庭和睦，热爱祖国土地。
福建的乡土人情主要体现在以下几个方面：
1.家风家训。
福建人重视家庭教育，家风家训是乡土文化的重要组成部分。
家风是家庭传承下来的观念、态度和行为规范，家训是对家风的诠释和传承。
2.敬老尊师。
福建人有敬老尊师的传统美德，尊重长辈和教师是他们的基本礼仪和行为准则。
3.同乡情谊。
福建人的同乡情谊很重，他们常常将同乡视为自己的兄弟姐妹，互相扶持、帮助。
4.互助相助。
福建人勤奋、朴实，面对生活中的困难和挑战，他们会互相帮助、团结协作，共同度过难关。
5.饮食习惯。
福建人的饮食文化博大精深，以海鲜、禽畜、水果等为主的福建特色菜系，口味鲜美，深受人们喜爱。
总之，福建的乡土人情营造出了一种淳朴宁静的生活氛围，让人感受到浓浓的人情味和故乡的温馨。
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福建民俗风情文化摘要：本文对福建的地域风貌、风土人情、民俗文化，主要对福建的饮食，节日，正文：一、福建的地域风貌1.1福建地貌福建地势西北高，东南低，境内山地丘陵面积约占福建省土地总面积的90%，所谓“八山一水一分田”。
省内有闽西与闽中两大山带大体平行，闽西山带以武夷山脉为主，斜贯闽、赣两省，长约530千米，平均海拔1千米。
最高峰黄岗山海拔2158米，位于武夷山市西北部，是中国东南地区最高峰。
闽中山带从北至南分为鹫峰山脉、戴云山脉、博平岭。
福建海岸地貌格局以多海湾、多半岛的曲折海岸线为主体。
闽江口由于山地逼近海岸，平原窄小；闽江口以南有较大的沿海平原，如福州平原、兴化平原、泉州平原、漳州平原。
且广泛分布海蚀红土台地。
闽东南沿海地带是省内耕地集中区，亦是福建省经济文化最为发达地区。
省内城市间往来在过去往往要经水路来达成。
有闽江、晋江、九龙江下游冲积而成的四大平原：漳州平原、福州平原、泉州平原、兴化平原。
2.1福州清明节习俗清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家户户都要去郊外踏青，为祖先扫墓、压纸、培土。
扫墓完毕后，必须折松枝带回，插在家门口，向邻人说明本户已履行了扫墓祭祖的责任。
福州人扫墓祭祖还要供奉的供品，供品并不复杂，只有光饼、豆腐和面点等，但有一供品是绝对少不了的，即福州特制的“菠菠稞”，所以清明节前后，福州家家户户都要做菠菠稞，如今，清明节前后，街上店铺也大量出售菠菠稞。
菠菠稞是用菠菠菜压榨成汁，渗入米浆内揉成稞皮，以豆沙、萝卜丝等做成馅捏制而成的，造型比较简单，倒是菠菠菜的青绿色赋予菠菠稞以春天的绿意，扫墓后回家的路上，菠菠稞就成了很好的充饥的点心。
2.2客家山歌客家山歌是我国著名的民歌之一，居住在福建的客家人与其他地区的客家人一样善唱山歌，用客家山歌表达他们的生活、劳作和情爱等情感。
客家山歌是用客家人的口头语言演唱，融含客家人的语言特色，形成民歌中的独枝一秀。
客家人由于所处环境大多是山野峻岭，男女共同劳作，没有“男主外，女主内”的地位差别，客家人大都纯朴耐劳，客家人这些独特的背景和文化，也影响着客家山歌。
客家多分布于我国南部和东南部山区，日常生活工作都与山有关系，客家妇女与男子同样从事着山间的各种劳作，在长期的山间劳作中，用山歌互相倾诉表达是自然中事。
客家人因居住在山区地带，劳作辛劳，一旦走到田野山谷中，不免感到心花怒放，唱几首歌来抒发自己的感情。
客家人因没有其他较为普遍的民众娱乐，而唱山歌正是一种大众化的娱乐，所以客家男女对它都有共同的喜爱。
在客家社会里，旧礼教束缚也很严，由于在家里拘束过严，到了山间就精神得到了解放，所以会自然地唱起山歌来。
2.3龙岩客家婚嫁习俗生活在龙岩的客家人迎娶婚礼别有风趣，男方迎亲队到达女方家，新娘出门要站在一个画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，客家民间称为“过米筛”，象征留下娘家的活土财气，到婆家去重立业。
接着要背新娘出家门，上车轿时新娘的兄弟用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。
到达男家后，新娘要在手捧盛着柑橘吉祥圆盘的伴娘牵引下跨过火红的木碳炉，表示“火红兴旺”，进入厅堂拜堂后，即入洞房，婚宴开始。
2.4泉州民俗风情泉州地处我国福建东南沿海，古为闽越族地，历史悠久，文化底蕴丰富，千百年来泉州民风淳朴，文教昌盛，人们勤奋坚毅，知礼乐善的遗风世代相传，形成独特的泉州民俗民风。
宋代初期，泉州海上交通贸易繁盛，成为“万国衣冠”的时尚之地和对外开放的重要港口重镇，不少外国商贾、传教士择地而栖，安居乐业。
多种宗教传入，与本地儒道教传统文化相渗透，寺院庙观教堂遍布，信仰逐步世俗化，形成中外多种文化兼收并蓄的泉州民俗习性。
由于历史和地理环境因素的影响和外来风俗文化的交融，构成泉州独特的文化风俗氛围。
诸如衣食住行、婚丧喜庆、岁时节日、信仰崇拜、礼仪风尚等，更多体现出文化古城和著名侨乡的风俗特色。
解放后，泉州人在政府引导下，崇尚科学，革旧立新，社会风俗趋向文明进步。
2.5宁德民俗风情福建宁德市是畲族的主要聚居地，从唐朝开始，畲族先民从福建、广东、江西三省交界一带陆续迁移到福建东部，目前闽东宁德畲族人口有17万人，分别占全省畲族人口的二分之一、全国的四分之一。
闽东畲族分布9县124个乡镇及街道办事处，现设立8个畲族乡和福安市畲族经济开发区，有畲族聚居行政村203个。
畲族作为一个古老民族，在历史的长河中逐步形成了鲜明的独特的习俗风情。
畲族有自己本民族的语言，通用汉族文字，他们自称“山哈”，意指居住在山里的客人。
畲族人民喜唱山歌，在日常生活和劳动中常以歌代言，以歌传情，歌颂劳动，表达爱情，唱述本民族历史和神话传说等。
畲族传统节日、婚俗、武术、医药等也别具一格，富有民族色彩，为闽东增添了一道亮丽的风景线。
2.6 茶习俗语“寒夜客来茶当酒”，福建人是客一进门即泡茶。
福建人喜欢喝乌龙茶，在福建最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以铁观音为上品，铁观音如青橄榄，入口略有苦涩，入喉后渐渐回甘、韵味无穷。
福建人把饮茶叫作泡茶。
泡茶的程序非常讲究，所费的时间功夫多于喝茶。
首先是茶具，一般用红色的宜兴陶壶，只有掌心大小，叫“小掌”。
配套的茶杯当然更小了，用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。
除了茶壶、茶杯，还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。
每一次喝完茶和泡茶之前，都要将茶杯置茶洗中，用煮沸的开水冲烫，此即茶洗的功能之一。
第一道程序就是烫壶、烫杯。
随后倒掉茶洗中的水，将茶壶置茶洗中,放上茶叶，茶叶往往要放满壶，冲出来才够味。
水一开，立刻就冲入茶壶中，这时会浮起一些泡沫，用壶盖轻轻拨动，把泡沫拨出，盖上壶盖后，再从壶盖上淋下开水，把壶外的泡沫冲走，同时使茶壶内外温度差不致太大。
把茶壶提起，将这第一遍茶全部倒入茶洗中，第二道水立刻冲进去，要冲到壶盖盖下去后水有少许溢出，盖上盖子，再淋一些水，然后马上斟茶，不能延后，最忌浸茶，一浸就出茶碱，茶就苦了。
斟茶是很讲究功夫的，必须用一个手指按住茶壶盖，将壶翻转九十度，壶嘴直冲下，迅速绕着已经排成一圈的茶杯斟下去。
开始叫关公巡城，每一个杯子都要巡到，最后叫韩信点兵，那后边的几滴最是甘美，也是每一个杯子都必须点到，这样斟出的茶，每一杯色泽浓淡均匀，味道不相上下。
一泡茶一般冲五六次，讲究一点的，冲泡三四次，要将茶叶渣倒出，重新烫壶、烫杯。
三、福建的节日3.1.福建七夕节祭拜孩子保护神“七娘妈”在闽南和台湾，古代的七夕节最重要的节日内容并非乞巧，而是祭祀“七娘妈”。
“七娘妈”是保护孩子平安和健康的偶像，民间十分盛行崇拜七娘妈。
据闽南籍台湾学者林再复的《闽南人》一书考证，闽南人过去越峡跨洋到台湾或异国他邦经商、谋生，大都多年未能归，妇女们只好把所有的希望，都寄托在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇气。
所以，七夕这一相思传情的节日又演变成对保护孩子的“七娘妈”神的祈祷。
闽台的民众认为，小孩在未满16岁之前，都是由天上的仙鸟——鸟母照顾长大的。
鸟母则是由七娘妈所托，因此，七娘妈就成了未成年孩子的保护神。
婴儿出生满周岁后，虔诚的母亲或祖母就会抱着孩子，带上丰盛的祭品，另加鸡冠花与千日红，到寺庙祭拜，祈愿七娘妈保护孩子平安长大，并用古钱或锁牌串上红包绒线，系在颈上，一直戴到16岁，才在七夕节那天拿下锁牌，并到寺庙答谢七娘妈多年的保佑。
《鹭江志》中，“解去续命缕”说的便是这个意思。
这天，闽台人家的睡房门口，要挂绘制着抱着小孩的七娘妈“七娘神灯”，这样可以保佑孩子健康平安地长大。
到了傍晚，摆上鲜花瓜果、胭脂水粉、油饭各七份以及“七娘妈亭”和“七娘妈轿”进行祭祀。
祭拜结束后将“七娘妈亭”和“七娘妈轿”焚化，并将祭品扔一半到屋顶上去，给七娘妈享用，另一半留着自己用，这样可以更美丽和健康。
有的人家还会为孩子举行成人礼，宴请亲友，庆贺一番。
3.2 妈祖节每年4月25日、10月4日在福建省莆田市湄州岛都会举办妈祖节，妈祖原名为林默娘，生于宋建隆元年960年农历三月二十三日。
她生前经常在岛上为人治病，并能预报天气变化，使渔民常避过台风等带来的危险。
林默娘于28岁那年的农历九月初九去世。
死后，人感其德，称为神姑和圣母，并在湄州岛上建造妈祖庙奉祀她。
在人们的心目中，她已成了能带来大吉大利的海神。
活动内容：农历三月二十三和九月初九，是海神妈祖的生日和忌日。
每到这两日，数以万计的当地民众和台胞都来到湄州岛妈祖庙朝圣妈祖。
节期有拜妈祖、妈祖文化研讨、工艺品展销活动。
可观赏富有特色的民间歌舞，品尝闽菜。
3.3元宵节每年的正月十五是元宵节，又称“灯节”。
到这一天家家户户一大早即把五牲、果子、酒菜、纸钱等供在桌上，向天宫神烧香祭拜。
从十三日到十七日的5天里，大街小巷家家户户都点缀着美丽的花灯。
街上供应汤圆，福建民歌《卖汤圆》中唱道：“卖汤圆，卖汤圆，元宵的汤圆圆又圆……”正是“元宵吃汤圆”的真实写照。
福建的端午节不仅有吃粽子、赛龙舟的习俗，而且还要举办抓鸭子的活动。
这是一种考验人们体力、毅力和技巧的民间体育竞赛。
竞技场一般设在海上或河上，从岸边腾空伸出根多米长的圆木柱，上面涂满滑油，木技的末端安装着一只盛鸭子的小木箱，箱子有一个活门。
参加竞技者要登上木梯，走过这根伸向海里的圆木柱，到了末端，用手拉开小木箱的活门，鸭子就掉进水里，同时人也跃入水中去抓鸭子。
通常，十几只鸭子，在一个多小时内便被勇士们抓光。
四福建的特色小吃有福州地区的鱼丸、肉燕（喜称“太平燕”）、蛎饼、锅边（连江的海鲜锅边最出名）、春卷、光饼、荸荠糕、黄米糕、发糕、八宝芋泥（甜的）、萝卜糕（咸的）、芋头糕（咸的）、蛎饼、九重馃，等等，多了去了；有莆田的兴化米粉、打卤面；厦门泉州的炒面线、烧肉粽、土笋冻、线面糊；还有沙县小吃中的扁肉、拌面、糟菜粉什么的；龙岩特色的八大干（上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干）；暑天时吃的仙草冻；浦城的芋子饺、豆腐丸、桂花茶、酸枣膏；总结：福建有各种各样的文化民俗，以及福建山清水秀，空气优良，全省森林覆盖率达63.1%，居全国首位。
“双世遗”武夷山和驰名世界的茶叶都是福建著名的生态品牌。
欢迎大家来福建做客！。