东北农业大学养羊学期末考试高分题库全集含答案

68643--东北农业大学养羊学期末备考题库68643奥鹏期末考试题库合集

单选题：

（1）目前，养羊数量居世界第一的国家；羊毛产量居世界第一的国家；羊肉出口量居世界第一的国家分别是（）。

A.中国澳大利亚新西兰

B.澳大利亚中国新西兰

C.中国新西兰澳大利亚

D.美国澳大利亚新西兰

正确答案：A

（2）下面哪个品种是肉用品种羊

（）

A.小尾寒羊

B.东北细毛羊

C.特克塞尔羊

D.澳洲美利奴羊

正确答案：C

（3）现代养羊业的发展趋势是

（）

A.生产方向由毛用向肉用转化

B.生产方向由肉用向毛用转化

C.羊毛生产由粗毛生产向细毛生产转化

D.羊毛生产由细毛生产向半细毛生产转化

正确答案：A

论述题：

（1）如何平衡发展养羊生产与保持生态的关系？

正确答案：（1）我国养羊业历史悠久，品种资源丰富，羊的数量居世界第一位。

（2）建国以来，养羊业为国民经济发展和提高人民生活水平做出了较大贡献。

（3）在养羊业发展中也存在不少问题。

（4）21世纪的养羊业前景广阔，应注重社会效益、经济效益、生态效益的统一。

今后的调整方向：养羊数量与产品的调整；生产方向的调整；饲养方式的调整；地理分布的调整；羊群结构的调整

简答题：

（1）羊肉胴体如何剖分

正确答案：i. 后腿肉

ii. 腰肉

iii. 肋肉

iv. 肩甲肉

v. 胸下肉

（2）母羊饲养管理

正确答案：A、空怀期

i. 妊娠前期

ii. 妊娠后期

iii. 哺乳期

（3）剪毛注意事项

正确答案：i. 半饱

ii. 清理、干燥

iii. 切勿粗暴

iv. 毛茬要短

v. 防剪伤

vi. 特殊部位要小心

vii. 病羊单独包装

viii. 剪毛后控制采食

名词解释：

（1）羔羊肉

正确答案：羔羊肉：指未满一岁，完全是乳齿的羊，屠宰所获得的肉。

（2）半细毛羊

正确答案：半细毛羊：以生产同质半细毛为主。毛被由较粗的绒毛和两型毛组成，毛从较长在9厘米以上，细度为32－58支，产毛量多在4公斤以上，净毛率较高，体躯宽深，呈圆桶形，全身无皱褶，头部和四肢下部无绒毛，产肉性能较好，屠宰率较高，有的用以生产肥羔。

（3）自然长度

正确答案：自然长度：一年生长的毛长，毛从在不受外力的自然状态下，测得羊毛两端的直线距离。