植物生理学名词解释汇总
植物生理学名词解释
1.光敏色素：植物体内存在着的能吸收红光和远红光并具有可逆转能力的水溶性色素蛋白。
2.自由水：指不被胶体颗粒或渗透物质所吸附或吸附力很小而能自由移动的水。
3.束缚水：细胞中被蛋白质等亲水性生物大分子组成的胶体颗粒或渗透物质所吸附不能自由。
移动的水。
4.单盐毒害：任何植物，假若培养在某种单一盐溶液中，不久即呈现不正常状态，最后死亡。
这种单一盐溶液对植物的毒害现象称为单盐毒害。
5.离子拮抗：若在单盐溶液中加入少量其他盐类，单盐毒害现象就会减弱或者消除。
这种离子间能够互相消除毒害的现象，称离子拮抗，也称离子对抗。
6.平衡溶液：由多种盐按一定比例组合而成的能使植物生长良好的溶液。
7.无氧呼吸消失点：指使植物体内无氧呼吸停止进行的外界气体环境中氧的含量。
8.转移细胞：在疏导组织末梢存在的一些具有物质转移功能的特化细胞，其显著特点是：细胞壁向内伸向细胞质，形成许多褶皱，质膜的表面积大大增加，富含ATP酶，为跨膜运输提供足够的能量。
9.第二信使：又称细胞信号转导过程中的次级信号，是指细胞感受胞外环境信号和胞间信号后产生的、将细胞外信息转变为细胞内信息的胞内信号分子。
10.极性运输:生长素只能从植物体的形态学上端向下端运输，而不能倒转过来运输的现象。
同时这种生长素的极性运输可以逆浓度梯度进行。
11.永久萎蔫系数：植物刚刚发生永久萎蔫时土壤中尚存的水分含量（占土壤干重的百分数）。
达到永久萎蔫时土壤所含的水分植物不能利用，属无效水分。
12.生长大周期：指植物一生的生长进程中其生长速率总是表现出慢-快-慢的变化规律。
如果以植物生长的体积、干重等参数对时间做图则可得“S”形曲线。
这种周期性的变化规律称为生长大周期。
13.生物钟：也称生理钟，生物体内存在的一种测时系统，由此系统控制生物在无重力、光照、温度、压力等条件的变化下，按其原有的时期呈周期性运动。
接近24小时周期性、节奏性的变化现象。
14.光周期现象：指植物生长对昼夜温度周期性变化的反应，即白天温度高，夜间温度低对植物有利的现象称为光周期现象。
《植物生理学》名词解释
《植物生理学》名词解释1、春化作用：春化作用是指低温促进植物开花的作用。
2、水分临界期：水分临界期是指植物在生命周期中，对缺水最敏感、最易受害的时期。
3、光形态建成：光形态建成是指光控制植物生长、发育和分化的过程。
4、三重反应：用乙烯处理植物幼苗后，出现的抑制伸长生长、促进茎增粗、促进茎横向生长的现象称为三重反应。
5、末端氧化酶：末端氧化酶是指处于生物氧化反应的最末端，将底物脱下的H+或e-传递给O2，从而形成H20或H2O2的氧化酶。
6、临界日长：临界日长是指诱导长日植物开花所需的最短日照长度或诱导短日植物开花所需的最长日照长度。
7、临界夜长：临界夜长是指诱导短日植物开花所需的最短暗期或诱导长日植物开花所需的最长暗期。
8、感性运动：感性运动是指植物受无定向的外界刺激而引起的运动。
9、向性运动：向性运动是指植物受外界单方向刺激产生的生长性运动。
10、向光性：向光性是指植物向光照入射方向弯曲的反应。
11、自由水：自由水是指距离胶粒较远而可以自由流动的水，其含量制约植物的代谢强度。
12、束缚水:束缚水是指靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水。
13、溶液培养法：又名水培法，是指在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。
14、荧光现象：荧光现象是指叶绿素溶液在透射光下呈绿色，在反射光下呈红色的现象。
15、同化能力：由于ATP和NADPH用于碳反应中CO2的同化，因此将这两种物质统称为同化能力。
16、光补偿点：光补偿点是指同一叶片在同一时间内光合作用吸收的CO2与呼吸作用放出的CO2相等时的外界光照强度。
17、光饱和点：在一定范围内，植物的光合作用强度随光照强度的上升而增加，当光照强度上升到某一数值之后，光合作用强度不再随光照强度的上升而增加，这个数值称为光饱和点。
18、CO2补偿点：CO2补偿点是指在一定的光照条件下，叶片进行光合作用所吸收的CO2量与叶片进行呼吸作用所释放的CO2量达到动态平衡时，外界环境中的CO2浓度。
植物生理学名词解释完整版
植物生理学是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系的科学，在细胞结构与功能的基础上研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢和物质代谢。
水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
水势：相同温度下一个含水的系统中一摩尔体积的水与一摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。
把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。
压力势：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。
渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。
根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
伤流和吐水现象是根压存在的证据。
自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。
渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。
束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。
衬质势：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。
吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
（水，温，湿）伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。
蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。
蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g·kg-l表示。
蒸腾系数：植物每制造1g干物质所消耗水分的g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。
抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用的物质，它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢的作用。
抗蒸腾剂的种类很多，如有的可促进气孔关闭。
吸胀作用：亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。
胶体物质吸引水分子的力量称为吸胀。
永久萎蔫：降低蒸腾仍不能消除水分亏缺恢复原状的萎蔫永久萎蔫系数：将叶片刚刚显示萎蔫的植物，转移至阴湿处仍不能恢复原状，此时土壤中水分重量与土壤干重的百分比叫做永久萎蔫系数。
植物生理学名词解释
第一章1.束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。
2.自由水：与细胞组分之间吸附力较弱，可以自由移动的水。
3.扩散：物质分子从高浓度(高化学势)区域向低浓度(低化学势)区域转移，直到均匀分布的现象。
4.集流：液体中成群的原子或分子在压力梯度作用下共同移动的现象。
5.水通道蛋白：生物膜上具有通透水分功能的内在蛋白，亦称水孔蛋白6.自由能：在等温、等压条件下,能够做最大有用功的那部分能量。
7.化学势：在等温、等压下，1mol的组分（物质）所具有的自由能。
8.水势：每偏摩尔体积的水在体系中的化学势与纯水在相同温度、压力下的化学势之间的差。
9.渗透作用：溶液中的溶剂分子(水)通过半透膜而移动的现象。
10.渗透势：溶液中由溶质存在所产生的水势。
11.细胞的压力势：原生质体、液泡吸水膨胀，对细胞壁产生的压力称为膨压，细胞壁在受到膨压作用的同时会产生一种与膨压大小相等、方向相反的壁压，即压力势。
12.质外体途径：是指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动。
13.共质体途径：是指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。
14. 跨膜途径：是指水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次通过质膜，还要通过液泡膜。
15.根压：是指由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
16.伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。
17.蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
18.蒸腾作用：植物体内的水分以气态散失到大气中去的过程。
19.引起气孔运动的主要原因是：保卫细胞的吸水膨胀或失水收缩20.蒸腾速率：又称蒸腾强度，单位时间内、单位叶面积上通过蒸腾作用散失的水量。
21.蒸腾效率：植物每蒸腾1kg水时所形成的干物质的g数。
第二章1.溶液培养法(水培法)：将植物的根系浸没在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法。
植物生理学名词解释汇总
植物⽣理学名词解释汇总第⼀章绪论第⼆章⽔分代谢1.内聚⼒同类分⼦间的吸引⼒2.粘附⼒液相与固相间不同类分⼦间的吸引⼒3.表⾯张⼒处于界⾯的⽔分⼦受着垂直向内的拉⼒，这种作⽤于单位长度表⾯上的⼒，称为表⾯张⼒4.⽑细作⽤具有细微缝隙的物体或内径很⼩的细管（≤1mm），称为⽑细管。
液体沿缝隙或⽑细管上升（或下降）的现象，称为⽑细作⽤5.相对含⽔量（RWC）6.⽔的化学势当温度、压⼒及物质数量（除⽔以外的）⼀定时，体系中1mol⽔所具有的⾃由能，⽤µw表⽰7.⽔势在植物⽣理学中，⽔势是指每偏摩尔体积⽔的化学势8.偏摩尔体积偏摩尔体积是指在恒温、恒压，其他组分浓度不变情况下，混合体系中加⼊1摩尔物质（⽔）使体系的体积发⽣的变化9.溶质势（ψs）由于溶质颗粒的存在⽽引起体系⽔势降低的值，为溶质势（ψs）10.衬质势（ψm）由于衬质的存在⽽引起体系⽔势降低的数值，称为衬质势（ψm），为负值11.压⼒势（ψp）由于压⼒的存在⽽使体系⽔势改变是数值，为压⼒势（ψp）12.重⼒势（ψg）由于重⼒的存在⽽使体系⽔势改变是数值，为重⼒势（ψg）13.集流指液体中成群的原⼦或分⼦在压⼒梯度作⽤下共同移动的现象14.扩散物质分⼦由⾼化学势区域向低化学势区域转移，直到均匀分布的现象。
扩散的动⼒均来⾃物质的化学势差（浓度差）15.渗透作⽤渗透是扩散的特殊形式，即溶液中溶剂分⼦通过半透膜（选择透性膜）的扩散16.渗透吸⽔由于溶质势ψs下降⽽引起的细胞吸⽔，是含有液泡的细胞吸⽔的主要⽅式（以渗透作⽤为动⼒）17.吸胀吸⽔依赖于低的衬质势ψm⽽引起的细胞吸⽔，是⽆液泡的分⽣组织和⼲种⼦细胞的主要吸⽔⽅式。
（以吸胀作⽤为动⼒）18.降压吸⽔因压⼒势ψp的降低⽽引起的细胞吸⽔。
当蒸腾作⽤过于旺盛时，可能导致的吸⽔⽅式19.主动吸⽔由根系的⽣理活动⽽引起的吸⽔过程。
动⼒是内⽪层内外的⽔势差（产⽣根压）20.被动吸⽔由枝叶蒸腾作⽤所引起的吸⽔过程。
植物生理学 名词解释
1.平衡溶液(balanced solution)能使植物正常生长和发育的含有适当浓度和比例的若干种必需矿质元素的混合溶液称为平衡溶液。
1.抗寒锻炼(cold hardening)或低温驯化(cold acclimation)耐寒品种只有经过低温和短日照的诱导才能逐步提高其抗寒性,此过程称为抗寒锻炼(或低温驯化)。
2. 寡霉素(Oligomycin)它是一种氧化磷酸化抑制剂,它抑制线粒体膜间空间的H+通过A TP合成酶的F0进入线粒体基质,从而抑制ATP酶活性。
3. 巯基假说是Levitt于1962年提出的,他认为冰冻对细胞的危害是破坏了蛋白质的空间结构。
由于细胞间隙结冰引起细胞质脱水,使蛋白质分子相互靠近,邻近蛋白质分子-SH氧化形成-S-S-键,蛋白质发生凝聚失去活性。
当解冻吸水时,由于二硫键比氢键稳定,因此氢键断裂,肽链松散,破坏了蛋白质分子的空间结构,导致蛋白质失活。
4. 有机物质运输的原生质环流假说(protoplasma circulation hypothesis of organic substances transport)用原生质环流现象,解释不同的有机物质同时沿不同方向运输的一种假说。
5. 渗透势亦称溶质势,是由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。
用表示,一般为负值。
6.底物水平磷酸化(Substrate level phosphorylation)它是指与高能化合物水解放能作用相偶联,而不是与电子传递相偶联的ATP合成作用。
7.叶尖凋萎(wither-tip)缺铜使作物幼叶的叶尖坏死,继而延及叶缘,呈现凋萎状态,以致叶片脱落而整株植物凋萎的现象。
8.蒸腾流(transpiration flux)植物进行蒸腾作用,使体内的水分从下部向上部运输时形成的水流称为蒸腾流。
9.蒸腾系数植物每制造1g干物质所消耗水分的克数。
它是蒸腾效率的倒数,又称需水量。
9.蒸腾效率植物在一定生长期内积累的干物质与同时间内蒸腾消耗的水量的比值。
植物生理学名词解释完整版
植物生理学就是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系得科学,在细胞结构与功能得基础上研究植物环境刺激得信号转导、能量代谢与物质代谢。
水分代谢:植物对水分得吸收、运输、利用与散失得过程。
水势：相同温度下一个含水得系统中一摩尔体积得水与一摩尔体积纯水之间得化学势差称为水势。
把纯水得水势定义为零，溶液得水势值则就是负值.压力势：植物细胞中由于静水质得存在而引起得水势增加得值．渗透势:溶液中固溶质颗粒得存在而引起得水势降低得值.根压:由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升得压力。
伤流与吐水现象就是根压存在得证据。
自由水:与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动得水。
渗透作用:溶液中得溶剂分子通过半透膜扩散得现象。
对于水溶液而言，就是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散得现象。
束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失得水。
衬质势：由于衬质（表面能吸附水分得物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等）得存在而使体系水势降低得数值。
吐水:从未受伤得叶片尖端或边缘得水孔向外溢出液滴得现象。
（水,温，湿)伤流:从受伤或折断得植物组织伤口处溢出液体得现象。
蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生得一系列水势梯度使导管中水分上升得力量.蒸腾作用:水分通过植物体表面（主要就是叶片）以气体状态从体内散失到体外得现象。
蒸腾效率:植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g·ｋｇ-l表示。
蒸腾系数:植物每制造1g干物质所消耗水分得g数，它就是蒸腾效率得倒数，又称需水量．抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用得物质,它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢得作用。
抗蒸腾剂得种类很多,如有得可促进气孔关闭。
吸胀作用: 亲水胶体物质吸水膨胀得现象称为吸胀作用。
胶体物质吸引水分子得力量称为吸胀。
永久萎蔫：降低蒸腾仍不能消除水分亏缺恢复原状得萎蔫永久萎蔫系数：将叶片刚刚显示萎蔫得植物，转移至阴湿处仍不能恢复原状,此时土壤中水分重量与土壤干重得百分比叫做永久萎蔫系数。
植物生理学名词解释
植物生理学名词解释：1、吸涨吸水：由衬质势所决定的吸水过程称为吸涨吸水。
2、渗透吸水：由溶质势所决定的吸水过程称为渗透吸水。
3、根压：由植物根系生理活动所产生的可使水进入根内部的根系内外压力差。
4、吐水：从未受伤叶片的尖端或边缘向外溢出液滴的现象称为吐水。
5、伤流：从植物体受伤或折断处的组织中溢出液体的现象称为伤流。
6、蒸腾拉力：由植物蒸腾失水而形成的吸水动力称为蒸腾拉力。
7、主动吸水：由根压产生的吸水过程称为主动吸水。
8、被动吸水：植物依靠蒸腾拉力所进行的吸水过程称为被动吸水。
9、蒸腾作用：是指水分以气体状态通过植物体表面（主要是叶片）从体内散发到体外的现象。
10、内聚学说：由于水具有很高的内聚力，它足以抵抗张力，保证了导管中水柱的连续性而使水分不断上升。
11、共质体途径：指水分从一个细胞的细胞质通过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。
12、质外体途径：指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动方式快。
13、蒸腾速率：单位叶面积单位时间内蒸腾失水量。
H2O g / h•dm214、蒸腾系数：（或称需水量）每形成1g 干物质所需水分的克数。
15、蒸腾比率：每消耗1Kg H2O所形成干物质的克数。
16、皮孔蒸腾：通过皮孔的蒸腾17、气孔蒸腾：通过气孔的蒸腾。
18、角质层蒸腾：通过角质层的蒸腾。
19、水势：每水的化学势称为水势。
即水溶液的化学势与同温、同压、同一系统中的纯水的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得的商。
20、水分临界期：植物对缺水特别敏感时期。
21、气穴现象：纹孔阻挡气泡扩大；水分从相邻导管分子绕过气泡；不同木质部分子形成交叉网络；蒸腾降低、根压可使气体重新溶解；木质部更新。
22、田间持水量：指在地下水较深和排水良好的土地上充分灌水或降水后，允许水分充分下渗并防止蒸发，经过一定时间土壤剖面所能维持的较稳定的土壤水含量（土水势或土壤水吸力达到一定数值）23、永久萎蔫系数：植物开始发生永久萎蔫现象时的土壤含水量。
[汇总]植物生理学名词解释
![[汇总]植物生理学名词解释](https://img.taocdn.com/s3/m/cb702a7b59fafab069dc5022aaea998fcc2240d2.png)
植物生理学名词解释1、渗透势：由于溶质作用使细胞水势降低的值。
2 呼吸商：植物在一定时间内放出的CO2与吸收O2的比值。
3 荧光现象：叶绿素吸收的光能从第一单线态以红光的形式散失，回到基态的现象。
4 光补偿点：光饱和点以下，使光合作用吸收的CO2与呼吸作用放出的CO2相等的光强。
6 生长调节剂：人工合成的，与激素功能类似，可调节植物生长发育的活性物质。
7 生长：由于细胞分裂和扩大引起的植物体积和重量的不可逆增加。
8 光周期现象：植物通过感受昼夜长短的变化而控制开花的现象。
9 逆境：对植物生长发育有利的各种环境因素的总称。
10 自由水：在植物体内不被吸附，可以自由移动的水。
11、C02补偿点:植物光合同化C02量与呼吸释放C02量达到动态平衡时，环境C02含量。
12. 植物细胞全能性：植物的每个细胞均含有母体的全套基因，并在适宜条件下均能发育成完整个体的潜在能力。
13、氧化磷酸化：是指电子通过呼吸链传递给分子氧和生成水，并偶联ADP和磷酸生成AT P的过程。
14、源-库单位：代谢源与代谢库及其二者之间的输导组织；或同化物供求上有对应关系的源与库的合称。
15.乙烯的三重反应：随着浓度的升高，乙烯抑制茎的伸长生长、促进茎或根的横向增粗以及茎的横向地性生长的现象。
16、P680：光合作用中光系统II（PSII）的中心色素分子，主要特征是吸收680nm的红光，并进行光化学反应。
17、PEP：磷酸烯醇式丙酮酸，为C4循环途径中C02的受体，与C02结合形成草酰乙酸。
18．RQ：为呼吸商，指植物呼吸过程中，放出的体积与吸收O的体积之比。
19．逆境蛋白：逆境环境，如干旱、高温、低温、盐碱、病原菌、紫外线等诱导植物体内形成新的蛋白质的统称。
20诱导酶又叫适应酶。
指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。
２1、光饱和点：在光照强度较低时，光合速率随光强的增加而相应增加；光强进一步提高时，光合速率的增加逐渐减小，当超过一定光强时即不再增加，这种现象称光饱和现象。
植物生理学名词解释
植物生理学第一章1、束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分2、自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分3、扩散：扩散是一种自发过程，指由于分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的区域向浓度低的区域移动4、集流：是指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动5、渗透作用：水分子通过半透膜从水势高的系统向水势低的系统移动的现象6、水势：在恒温恒压下，一偏摩尔溶积的水与纯水之间的化学势差7、质外体途径：是指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快8、共质体途径：是指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢9、根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力称为根压10、蒸腾拉力：由于植物的蒸腾作用而产生的自叶子至根系的水势梯度所带来的根系吸水力和水分向上输导力11、内聚力学说：植物叶子具有蒸腾拉力，由于水分子间存在内聚力(即相互吸引作用)，便产生蒸腾流，从而实现了水分自根系向上运动12、蒸腾作用：是指水分以气体状态，通过植物体的表面，从体内散失到体外的现象第二章1、矿质元素：植物对矿物质的吸收、转运和同化，称为矿质元素2、大量元素：植物需要量或含量较大的元素。
包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫和硅等3、微量元素：植物正常生长发育需要极少量，如铁、铜、锌等4、生物膜：细胞的外周膜和内膜系统统称为生物膜5、选择透性：生物膜(质膜、液泡膜等)是否允许某种溶质分子或离子透过的特性6、离子通道：是细胞膜中由通道蛋白构成的孔道，控制离子通过细胞膜7、胞饮作用：细胞通过膜内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程8、主动运输：是指物质逆浓度梯度，在载体的协助下，在能量的作用下运进或运出细胞膜的过程9、被动运输：离子或小分子在浓度差或电位差的驱动下顺电化学梯度穿膜的运输方式10、转运蛋白：11、离子泵：也称为膜内在蛋白，当少量阳离子进入质膜时，能够促进ATP水解，释放能量，将离子逆着电化学势梯度进行跨膜运输12、生物固氮：某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程第三章1、光合作用：绿色植物吸收阳光的能量，同化CO2和水，制造有机物质并释放氧气的过程，称为光合作用2、吸收光谱：如果把叶绿素溶液放光源和分光镜的中间，就可以看到光谱中有些波长的光被吸收了，因此，在光谱上出现黑线或暗带，这种光谱称为吸收光谱3、荧光现象：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，而在反射光下呈红色（叶绿素a为血红色，叶绿素b为棕红色），这种现象称为荧光现象4、磷光现象：当叶绿素去掉光源照射后，还能继续辐射出极微弱的红光的现象5、光反应：是必须在光下才能进行的，由光所引起的光化学反应6、碳反应：在暗处或光处都能进行的，由若干酶所催化的化学反应7、原初反应：是指光合作用中从叶绿素分子受光激发到引起第一个光化学反应为止的过程，包括色素分子对光能的吸收、传递和转换的过程8、聚光色素：是指没有光化学活性，只能收集光能并有效地集中到反应中心的色素9、反应中心：类囊体中进行光合作用原初反应的最基本的色素蛋白结构10、增益效应：在长波红光(如680nm)之外再加上—些波长较短的光(如660nm)，光合作用的量子效率就会立刻提高。
植物生理学精简名称解释汇总
植物生理学名词解释荟萃第二章：植物的水分代谢1.水分代谢：植物对水分的吸收、转运和散失的过程。
2.比热容：使单位质量的物质温度升高1℃所需的热量。
3.沸点：随着温度的升高，水的蒸汽压升高，当液体蒸汽压等于外界压力时的温度。
4.汽化热：在一定的温度下，将单位质量的物质由液态变为气态所需的热量。
5.内聚力：同类分子间具有的分子间引力。
6.表面张力：处于界面的水分子均受到垂直向内的拉力，这种作用于单位长度表面上的力。
7.抗张强度：某种物质抵抗张力或拉力的能力。
8.不可压缩性：自然界中液体体积难以压缩的特性。
可以保持植物的固有姿态。
9.束缚水：又称结合水，是存在于细胞原生质胶体颗粒周围或存在于大分子结构空间中被牢固吸附着的水分。
10.自由水：存在于细胞间隙、原生质胶粒间、液泡中、导管和管胞内以及植物体其他间隙中的水分。
11.水势：指相同温度下，一个系统中1偏摩尔容积的混合溶液体系与1偏摩尔容积纯水之间自由能的差数。
12.溶质势：由于水中溶质颗粒的存在而引起细胞水势下降的数值，这部分降低的数值又名渗透势。
13.压力势：由于细胞吸水膨胀，使原生质向外对细胞壁产生膨压，而细胞壁向内产生的反作用力—壁压的存在使细胞水势升高的数值，一般为正值。
初始质壁分离时压力势为0，植物剧烈蒸腾时，为负值，水势下降。
14.衬质势：由于亲水的衬质与水分子间的相互作用而使水的自由能下降的那部分数值，为负值。
15.重力势：指水分在重力场中由于存在高度差而受重力作用，使水势升高的数值。
16.扩散：物质分子由高化学势向较低化学势运转直到在空间均匀分布的趋势。
（小距离）17.集流：由于压力差的存在而形成的大量分子集体的运动。
（大距离）18.质壁分离：外界浓度大于细胞液浓度，细胞失水，原生质体体积缩小的现象。
19.质壁分离复原：把质壁分离的细胞重新置于比细胞液浓度小的外界溶液中时，细胞吸水，原生质体恢复原状的现象。
20.水孔蛋白（AQP）：在原生质膜和液泡膜中存在一些蛋白，这些蛋白起着选择性水通道的作用，这些蛋白就称为水孔蛋白或水通道蛋白。
植物生理学名词解释完整版
植物生理学是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系的科学，在细胞结构与功能的基础上研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢和物质代谢。
水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
水势：相同温度下一个含水的系统中一摩尔体积的水与一摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。
把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。
压力势：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。
渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。
根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
伤流和吐水现象是根压存在的证据。
自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。
渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。
束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。
衬质势：由于衬质（表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等）的存在而使体系水势降低的数值。
xx：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
（水，温，湿）伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。
蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。
蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g k g-l表示。
蒸腾系数：植物每制造1g 干物质所消耗水分的g 数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。
抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用的物质，它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢的作用。
抗蒸腾剂的种类很多，如有的可促进气孔关闭。
吸胀作用：亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。
胶体物质吸引水分子的力量称为吸胀。
永久萎蔫：降低蒸腾仍不能消除水分亏缺恢复原状的萎蔫永久萎蔫系数：将叶片刚刚显示萎蔫的植物，转移至阴湿处仍不能恢复原状，此时土壤中水分重量与土壤干重的百分比叫做永久萎蔫系数。
植物生理学名词解释(全)
一、绪论1.植物生理学是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系的科学，在细胞结构与功能的基础上研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢和物质代谢。
二、植物的水分生理1. 水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。
把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。
水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
2.衬质势：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。
3.压力势：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。
4.渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。
5.渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。
6.质壁分离：植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象。
7.吸胀作用：亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。
胶体物质吸引水分子的力量称为吸胀。
8.根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
伤流和吐水现象是根压存在的证据。
9.蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。
10．蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g·kg-l表示。
11.蒸腾系数：植物每制造1g干物质所消耗水分的g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。
12.气孔蒸腾：植物细胞内的水分通过气孔进行蒸腾的方式称为气孔蒸腾。
13.气孔运动主要受保卫细胞的液泡水势的调节，但调节保卫细胞水势的途径比较复杂。
14.保卫细胞：新月形的细胞，成对分布在植物叶气孔周围，控制进出叶子的气体和水分的量。
形成气孔和水孔的一对细胞。
双子叶植物的保卫细胞通常是肾形的细胞，但禾本科的气孔则呈哑铃形。
气孔的保卫细胞含有叶绿体，因为细胞壁面对孔隙的一侧（腹侧）比较厚，而外侧（背侧）比较薄，所以随着细胞内压的变化，可进行开闭运动。
植物生理学名词解释
01 .根压——植物根系的生理活动使液流从根部上升的压力。
02. 蒸腾作用——水分通过植物体表面（如叶片等），以气体状态从体内散失到体外的现象。
03. 水分临界期——指在植物生长发育过程中对缺水最为敏感，最易受害的阶段。
04. 内聚力学说——以水分具有较大的内聚力保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。
05. 矿质营养——植物对矿物质的吸收、转运和同化，通称为矿质营养。
06. 必需元素——指在植物营养生理上表现为直接的效果、如果缺乏时则植物生育发生障碍，不能完成生活史、以及去除时植物表现出专一的、可以预防和恢复的症状的一类元素。
07. 单盐毒害——溶液中只有一种金属离子对植物起有害作用的现象。
08. 离子对抗——在发生单盐毒害的溶液中，如加入少量其他金属离子来减弱或消除单盐毒害的作用叫离子对抗。
09. 平衡溶液——对植物生长有良好作用而无毒害作用的溶液10. 还原氨基化——还原氨直接使酮酸氨基化而形成相应氨基酸的过程。
11. 胞饮作用——物质吸附在质膜上，然后通过膜的内折而转移到细胞内的攫取物质及液体的过程。
12. 通道蛋白——在细胞质膜上构成圆形孔道的内在蛋白。
13. 植物营养临界期——植物在生命周期中，对养分缺乏最敏感、最易受害的时期。
14. C3途径——以RUBP为CO2受体，CO2固定后的最初产物为PGA的光合途径为C3途径。
15. 交换吸附——根部细胞在吸收离子的过程中，同时进行着离子的吸附与解吸附的过程，总有一部分离子被其它离子所置换，所以细胞吸附离子具有交换性质16. C4途径——以PEP为CO2受体，CO2固定后最的初产物是四碳双羧酸的光合途径为C4途径。
17. 光系统——由不同的中心色素和一些天线色素、电子供体和电子受体组成的蛋白色素复合体。
18. 反应中心——由中心色素、原初电子供体及原初电子受体组成的具有电荷分离功能的色素蛋白复合体结构。
19. 荧光现象——叶绿素溶液在透射光下呈绿色，在反射光下呈红色的现象。
植物生理学名词解释
1.生物膜:构成细胞的所有膜的总称，它由脂类和蛋白质等组成，具有特定的结构和生理功能.2.水通道蛋白:存在生物膜上的具有通透水分功能的内在蛋白。
水通道蛋白亦称水孔蛋白。
3．必需元素:在植物生长发育中起着不可替代的直接的必不可少的作用的元素。
4.希尔反应:离体叶绿体在有适当的电子受体存在时，光下分解水并放出氧气的反应。
5.糖酵解:己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程。
6.比集转运速率:单位时间单位韧皮部或筛管横切面积上所运转的干物质的数量。
用其来衡量同化物运输快慢与数量。
7.偏上生长:指植物器官的上部生长速度快于下部的现象。
乙烯对茎和叶柄都有偏上生长的作用，从而造成茎的横向生长和叶片下垂。
8.脱分化:植物已经分化的细胞在切割损伤或在适宜的培养基上诱导形成失去分化状态的、结构均一的愈伤组织或细胞团的过程。
9.春化作用:低温诱导促使植物开花的作用。
10.逆境:亦称为环境胁迫，是对植物生存生长不利的各种环境因素的总称。
11. 共质体: 由胞间连丝把原生质（不含液泡）连成一体的体系，包含质膜。
12.水分代谢: 植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
13．灰分元素:14．第二信使:细胞内容易扩散传播分子，它们参与将细胞外信息传递到细胞内靶酶的过程。
15．呼吸链:即呼吸电子传递链，指线粒体内膜上由呼吸传递体组成的电子传递的总轨道。
16．韧皮部装载:同化物从合成部位通过共质体或质外体运输进入筛管的过程。
17．植物激素:在植物体内合成的、能从合成部位运往作用部位、对植物生长发育产生显著调节作用的微量小分子有机物。
18．细胞的全能性:指植物的每一个生活细胞都具有该植物的全部遗传信息，在适当的条件下，具有分化成一个完整植株的能力。
19．光周期现象:昼夜的相对长度对植物生长发育的影响叫做光周期现象。
20．活性氧:指化学性质活泼、氧化能力很强的含氧物质的总称。
21. 植物细胞信号转导(signal transduction):指细胞偶联各种刺激信号(包括各种内外源刺激信号）与其引起的特定生理效应之间的一系列分子反应机制。
植物生理学名词解释
1.温室效应(Greenhouse effect)：阳光通过短波辐射到地表，使地面及物体温度升高，以长波辐射形式返回散失热量，但由于温室气体（二氧化碳、甲烷等）不能透过长波辐射，使辐射出去的能量有反射回来，地球散失的能量减少，地球变暖。
这种效应类似温室。
2.Reaction center pigments中心色素又名陷井——少数特殊状态的叶绿素a，吸收集光色素传递而来的激发能后，发生光化学反应引起电荷分离的光合色素。
3.Light harvesting pigments (Antenna pigments)集光色素或天线色素——只起吸收和传递光能的作用，不进行光化学反应的光合色素，包括叶绿素b，类胡萝卜素，大部分叶绿素a。
4.Photosynthetic chain光合链是类囊体膜上由两个光系统(PSⅠ、PSⅡ)和若干电子传递体，按一定的氧化还原电位依次排列而成的电子传递系统。
◇注：光合链的主要成分：1.PSⅡ及其集光色素复合体(LHCⅡ)2.PSI及其集光色素复合体(LHCI)3.细胞色素复合体(含Cytf、Cytb6和Fe-S蛋白)4.偶联因子复合体(又名ATP合成酶）5.PQ shutterPQ穿梭：在光合电子传递过程中PQ使间质中H+不断转入类囊体腔，导致间质pH 上升，形成跨膜的质子梯度。
◇注：PQ(质体醌或质醌)：担负着传递氢(H+和e-)的任务。
6.Photophosphorylation光合磷酸化：绿色植物光下催化ADP和Pi形成ATP的过程。
◇注：包括非环式PSP、环式PSP和假环式PSP.7.Assimilatory power光合作用前两阶段结束形成活跃的化学能ATP和NADPH合称为“同化力”。
8.Photorespiration光呼吸：是指高等植物的绿色细胞在光下吸收O2放出CO2的过程。
◇注：光呼吸底物——乙醇酸glycolic acid；条件－－光；乙醇酸的生物合成及其氧化代谢过程，完成全过程依次涉及到叶绿体、过氧化物体和线粒体三种细胞器。
植物生理学名词解释
名词解释水分临界期：是指植物在生命周期中，对水分最敏感、最易受害的时期。
渗透势：亦称溶质势，是由于溶质颗粒的纯在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水的水势，以负值表示。
质外体：由细胞壁及细胞间隙等空间（包含导管与管胞）组成的体系。
小孔律：气体分子通过小孔表面扩散的速率，不是与小孔的面积成正比而是与小孔的周长成正比。
蒸腾系数：又称需水量（water requirement），指植物合成1克干物质所蒸腾消耗的水分克数。
蒸腾系数是一个无量纲数，值越大说明植物需水量越多，水分利用率越低。
田间持水量（field moisture capacity）：指在地下水较深和排水良好的土地上充分灌水或降水后，允许水分充分下渗，并防止其水分蒸发，经过一定时间，土壤剖面所能维持的较稳定的土壤水含量（土水势或土壤水吸力达到一定数值），是大多数植物可利用的土壤水上限。
衬质势：生长点分生区的细胞、风干种子细胞的中心液泡未形成，其水分组分即衬质势。
束缚水：）被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间，不能自由移动，具有较低的蒸汽压，在远离0℃以下的温度下结冰，不起溶剂作用，并似乎对生理过程是无效的水。
蒸腾速率：是指植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。
一般用每小时每平方米叶面积蒸腾水量的克数表示(g· m-2·h-1)。
内聚力学说：解释水分沿导管向上运输的内聚力学说的主要内容。
灰分元素：亦称矿质元素。
当干燥的植物体经过充分燃烧后，会留下一些呈灰白色的残渣，这就是所谓的灰分。
矿质元素以氧化物的形式存在于灰分中，将灰分进行化学分析，就会发现其中含有磷、钾、钙、镁、铁、钴等多种元素，通常将这些元素称为灰分元素。
离子拮抗：若在单盐溶液中加入少量其它盐类（不同族金属盐类），单盐毒害现象就会消除，这种离子间能够互相消除毒害的现象，称离子拮抗。
单盐毒害：由于溶液中只含有一种金属离子而对植物起毒害作用的现象称为单盐毒害。
植物生理学名词解释
1.光敏色素：植物体内存在着的能吸收红光和远红光并具有可逆转能力的水溶性色素蛋白。
2.自由水：指不被胶体颗粒或渗透物质所吸附或吸附力很小而能自由移动的水。
3.束缚水：细胞中被蛋白质等亲水性生物大分子组成的胶体颗粒或渗透物质所吸附不能自由。
移动的水。
4.单盐毒害：任何植物，假若培养在某种单一盐溶液中，不久即呈现不正常状态，最后死亡。
这种单一盐溶液对植物的毒害现象称为单盐毒害。
5.离子拮抗：若在单盐溶液中加入少量其他盐类，单盐毒害现象就会减弱或者消除。
这种离子间能够互相消除毒害的现象，称离子拮抗，也称离子对抗。
6.平衡溶液：由多种盐按一定比例组合而成的能使植物生长良好的溶液。
7.无氧呼吸消失点：指使植物体内无氧呼吸停止进行的外界气体环境中氧的含量。
8.转移细胞：在疏导组织末梢存在的一些具有物质转移功能的特化细胞，其显著特点是：细胞壁向内伸向细胞质，形成许多褶皱，质膜的表面积大大增加，富含ATP酶，为跨膜运输提供足够的能量。
9.第二信使：又称细胞信号转导过程中的次级信号，是指细胞感受胞外环境信号和胞间信号后产生的、将细胞外信息转变为细胞内信息的胞内信号分子。
10.极性运输:生长素只能从植物体的形态学上端向下端运输，而不能倒转过来运输的现象。
同时这种生长素的极性运输可以逆浓度梯度进行。
11.永久萎蔫系数：植物刚刚发生永久萎蔫时土壤中尚存的水分含量（占土壤干重的百分数）。
达到永久萎蔫时土壤所含的水分植物不能利用，属无效水分。
12.生长大周期：指植物一生的生长进程中其生长速率总是表现出慢-快-慢的变化规律。
如果以植物生长的体积、干重等参数对时间做图则可得“S”形曲线。
这种周期性的变化规律称为生长大周期。
13.生物钟：也称生理钟，生物体内存在的一种测时系统，由此系统控制生物在无重力、光照、温度、压力等条件的变化下，按其原有的时期呈周期性运动。
接近24小时周期性、节奏性的变化现象。
14.光周期现象：指植物生长对昼夜温度周期性变化的反应，即白天温度高，夜间温度低对植物有利的现象称为光周期现象。
植物生理学名词解释最全
植物生理学名词解释一、1.植物生理学是研究植物生命活动规律与细胞环境相互关系的科学，在细胞结构与功能的基础上研究植物环境刺激的信号转导、能量代谢和物质代谢。
二、1.水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
2.水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。
把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。
3.压力势：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。
4.渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。
5.根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
伤流和吐水现象是根压存在的证据。
6.自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。
7.渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。
8.束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。
9.衬质势：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。
10. 吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
11. 伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。
12.蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
13.蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。
14．蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用 g·kg-l表示。
15.蒸腾系数：植物每制造 1g干物质所消耗水分的 g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。
16.抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用的物质，它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢的作用。
抗蒸腾剂的种类很多，如有的可促进气孔关闭。
17.吸胀作用：亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。
胶体物质吸引水分子的力量称为吸胀。
18．永久萎蔫系数：将叶片刚刚显示萎蔫的植物，转移至阴湿处仍不能恢复原状，此时土壤中水分重量与土壤干重的百分比叫做永久萎蔫系数。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第一章绪论第二章水分代谢1.内聚力同类分子间的吸引力2.粘附力液相与固相间不同类分子间的吸引力3.表面张力处于界面的水分子受着垂直向内的拉力，这种作用于单位长度表面上的力，称为表面张力4.毛细作用具有细微缝隙的物体或内径很小的细管（≤1mm），称为毛细管。
液体沿缝隙或毛细管上升（或下降）的现象，称为毛细作用5.相对含水量（RWC）6.水的化学势当温度、压力及物质数量（除水以外的）一定时，体系中1mol水所具有的自由能，用μw表示7.水势在植物生理学中，水势是指每偏摩尔体积水的化学势8.偏摩尔体积偏摩尔体积是指在恒温、恒压，其他组分浓度不变情况下，混合体系中加入1摩尔物质（水）使体系的体积发生的变化9.溶质势（ψs）由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的值，为溶质势（ψs）10.衬质势（ψm）由于衬质的存在而引起体系水势降低的数值，称为衬质势（ψm），为负值11.压力势（ψp）由于压力的存在而使体系水势改变是数值，为压力势（ψp）12.重力势（ψg）由于重力的存在而使体系水势改变是数值，为重力势（ψg）13.集流指液体中成群的原子或分子在压力梯度作用下共同移动的现象14.扩散物质分子由高化学势区域向低化学势区域转移，直到均匀分布的现象。
扩散的动力均来自物质的化学势差（浓度差）15.渗透作用渗透是扩散的特殊形式，即溶液中溶剂分子通过半透膜（选择透性膜）的扩散16.渗透吸水由于溶质势ψs下降而引起的细胞吸水，是含有液泡的细胞吸水的主要方式（以渗透作用为动力）17.吸胀吸水依赖于低的衬质势ψm而引起的细胞吸水，是无液泡的分生组织和干种子细胞的主要吸水方式。
（以吸胀作用为动力）18.降压吸水因压力势ψp的降低而引起的细胞吸水。
当蒸腾作用过于旺盛时，可能导致的吸水方式19.主动吸水由根系的生理活动而引起的吸水过程。
动力是内皮层内外的水势差（产生根压）20.被动吸水由枝叶蒸腾作用所引起的吸水过程。
动力是蒸腾拉力21.根压植物根系的生理活动促使液流从根部上升的压力，称为根压22.伤流如果从植物的茎基部靠近地面的部位切断，不久可看到有液滴从伤口流出。
这种从受伤或折断的植物组织中溢出液体的现象，叫做伤流（bleeding）23.吐水没有受伤的植物如处于土壤水分充足、天气潮湿的环境中，从叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象24.萎蔫(wilting)植物吸水速度跟不上失水速度，叶片细胞失水，失去紧张度，气孔关闭，叶柄弯曲，叶片下垂，即萎蔫25.暂时萎蔫（temporary wilting）是由于蒸腾大于吸水造成的萎蔫。
发生萎蔫后，转移到阴湿处或到傍晚，降低蒸腾即可恢复。
这种萎蔫称为暂时萎蔫。
26.永久萎蔫（permanent wilting）植物刚刚发生萎蔫就转移到阴湿处，仍不能恢复。
主要是由于土壤中缺少可利用水引起的，仅靠降低蒸腾不能恢复。
这种萎蔫称为永久萎蔫27.永久萎蔫系数（permanent wilting coefficient）指植物刚发生永久萎蔫时，土壤中尚存的水分含量，用土壤水分与土壤干重的百分比来表示。
是反映土壤中不可利用水的指标。
（田间持水量：毛管水+束缚水）28.土壤中的可利用水（available water）指永久萎蔫系数以外的多余的水分。
主要是毛管水。
29.土壤中的不可利用水（disavailable water）不能被植物吸收利用的水分。
主要是束缚水30.蒸腾速率植物在单位时间内，单位叶面积通过蒸腾作用所散失水分的量称为蒸腾速率，也可称为蒸腾强度。
一般用g·m-2·h-1或mg·dm-2·h-1表示。
现在国际上通用mmol·m-2·s-131.蒸腾效率(transpiration efficiency)或蒸腾生产率指植物每蒸腾1Kg水形成的干物质的克数，常用g·kg-1表示。
一般植物的蒸腾效率在1－8g·kg-1。
32.蒸腾系数(transpiration coefficient)植物每生产1克干物所消耗水分的克数，用g·g-1来表示，又称为需水量。
蒸腾系数越小，植物对水分利用越经济，水分利用效率越高。
一般植物的蒸腾系数在100-1000。
33.蒸腾比率(transpiration ratio)指植物光合作用每固定1mol CO2所需要蒸腾散失的水量（mol）34.生理需水直接用于植物生命活动和保持植物体内水分平衡所需要的水。
例如：组织水和消耗水。
35.生态需水为维持植物正常生长发育所必需的体外环境而消耗的水。
主要用来调节大气温度和湿度。
第三章植物的矿质与氮素营养36.灰分分析采用物理和化学手段对植物材料中干物质燃烧后的灰分进行分析37.必需元素植物生长发育必不可少的元素38.大量元素含量占植物体干重的0.01%以上（C H O N P S K Ca Mg Si）39.微量元素含量占植物体干重的0.01%以下（Fe Mn Zn Cu B Mo Ni Cl Na）（微量和大量都是必需元素）40.被动吸收指细胞不消耗代谢能量，离子顺着电化学势梯度转移的过程41.扩散作用（简单扩散）分子或离子顺着电化学势梯度转移的现象，不需要细胞提供能量42.协助扩散（易化扩散、促进扩散）小分子物质经膜转运蛋白（通道蛋白和载体蛋白）顺电化学梯度跨膜的转运,不需要细胞提供能量43.主动吸收指细胞利用呼吸释放的能量逆电化学势梯度吸收矿质元素的过程，也称代谢性吸收44.生理酸性盐植物根系从溶液中吸收阳离子多于阴离子后使溶液酸度增加的盐类。
如(NH４）2SO245.生理碱性盐植物根系从溶液中阴离子多于阳离子后使溶液酸度降低的盐类。
例如NaNO346.生理中性盐植物吸收其阴、阳离子的量很相近,而不改变周围介质pH的盐类, 称生理中性盐。
如NH4NO347.单盐毒害将植物培养在单盐溶液中时，即使是植物必需的营养元素，浓度很稀，但金属离子很快吸收达到毒害水平，对植物造成毒害。
这种溶液中只有一种金属离子对植物造成的毒害现象称单盐毒害48.离子拮抗作用在发生单盐毒害的溶液中，如加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子之间这种能够互相消除毒害的现象称为离子拮抗作用。
例如在KCl溶液中加入少量Ca2+，就不会对植株产生毒害49.平衡溶液将植物必需的矿质元素按一定浓度与比例配制成混合溶液，使植物生长良好。
这种对植物生长有良好作用而无毒害的溶液，称为平衡溶液(balanced solution)50.同化作用高等植物特点之一就是将从外界吸收的简单的无机物转化为复杂的有机物的过程称为同化作用（assimilation）51.生物固氮把空气中游离氮固定转化为含氮化合物的过程52.养分临界期在植物生命周期中，对养分缺乏最敏感、最易受害的时期53.营养最大效率期在植物生命周期中，对施肥的营养效果最好的时期第四章光合作用54.碳素同化作用自养生物把二氧化碳转变成有机物的过程叫碳素同化作用(carbon assimilation)55.光合作用（photosynthesis）是指绿色植物吸收光能,把二氧化碳和水同化成有机物,同时释放氧气的过程。
56.希尔反应指叶绿体借助光能使电子受体还原并放出氧的反应57.光合色素在光合作用的反应中吸收光能的色素称为光合色素58.反应中心色素少数处于特殊状态的叶绿素a分子，与特定的蛋白相结合，能进行光化学反应，将光能转换为电能59.聚光色素大部分的叶绿素a分子、全部的叶绿素b、类胡萝卜素、藻胆素，它们没有光化学活性，不能转换光能，只能吸收光能并传递给反应中心色素。
又称为天线色素60.荧光现象叶绿素提取液在透射光下为绿色，在反射光下为红色,这种现象叫荧光现象61.磷光现象当荧光出现后，立即中断光源，叶绿素溶液仍能持续辐射出极微弱的红光，这种现象叫磷光现象62.原初反应（primary reaction）光合作用的第一步，是指从光合色素分子被光激发，到引起第一个光化学反应为止的过程63.红降现象当光波大于685nm时,虽然仍被叶绿素大量吸收,但量子效率急剧下降64.双光增益（艾默生）现象如果在长波红光(大于685nm)照射时,再加上波长较短的红光(650nm),则量子产额大增, 65.光系统能吸收光能并将吸收的光能转换成电能的机构66.光合单位67.基态通常色素分子是处于能量的最低状态68.光合链定位在光合膜上，由多个电子传递体组成的电子传递的总轨道69.PQ（质醌）PQ是双电子、双H＋传递体，它既可传递电子，也可传递质子70.光合磷酸化光下在叶绿体(或载色体)中发生的由ADP与Pi合成ATP的反应称为光合磷酸化71.碳同化植物利用类囊体反应中形成的NADPH和ATP将CO2转化成稳定的碳水化合物的过程，称为CO2同化或碳同化72.光呼吸植物的绿色细胞在光下吸收氧气，释放二氧化碳的过程73.CAM 途径夜间固定CO2产生有机酸，白天有机酸脱羧释放CO2，用于光合作用，这样的与有机酸合成日变化有关的光合碳代谢途径称为CAM 途径74.光合速率指单位时间单位叶面积的CO2吸收量或O2的释放量，也可用单位时间单位叶面积上的干物质积累量来表示75.光能利用率第五章植物的呼吸作用76.呼吸作用是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程77.有氧呼吸生活细胞利用O2，将某些有机物质彻底氧化分解，形成CO2和H2O，同时释放能量的过程78.无氧呼吸生活细胞在无氧条件下将有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。
微生物的无氧呼吸叫发酵79.糖酵解是指在细胞质内所发生的、将葡萄糖降解为丙酮酸并释放能量的过程80.三羧酸循环丙酮酸在有氧条件下进入线粒体，逐步脱羧脱氢，彻底氧化分解，形成水和二氧化碳并释放能量：三羧酸循环(TCAC)。
也称为柠檬酸循环81.电子传递链即呼吸链，是线粒体内膜上按氧化还原电位高低顺序构成的由呼吸传递体组成的电子传递总轨道。
包括氢传递体和电子传递体82.P/O每消耗一个氧原子所产生的ATP数83.末端氧化酶植物体内参与生物氧化反应的氧化酶有多种，其中处于一系列反应最末端、能活化分子氧的酶称为末端氧化酶84.呼吸速率85.呼吸商（呼吸系数）86.抗氰呼吸某些植物组织对氰化物不敏感的那部分呼吸。
即在有氰化物存在的条件下仍第六章同化物的运输与分配87.短距离运输细胞内及细胞间的运输，距离在微米与毫米之间。
包括胞内运输、胞间运输。
88.长距离运输器官之间、源库之间运输，距离从几厘米到上百米89.胞内运输指细胞内、细胞器间的物质交换90.胞间运输细胞之间短距离的质外体、共质体以及质外体与共质体间的运输91.转移细胞在共质体-质外体交替运输过程中常涉及一种特化细胞，起转运过渡作用，这种特化细胞被称为转移细胞92.P-蛋白是被子植物筛管分子所特有的蛋白质，主要位于筛管的内壁93.环割试验环割是将树干(枝)上的一圈树皮(韧皮部)剥去而保留树干(木质部)的一种处理方法。