美容院店面管理手册终审稿)

合集下载

门店管理手册(汇总)

门店管理手册(汇总)

门店管理手册(汇总)一、引言门店作为企业的重要销售渠道,直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。

为了提高门店的管理水平,确保门店运营的顺畅,我们特制定本手册,以规范门店的日常管理工作。

本手册汇总了门店管理的各项要点,旨在为门店管理人员提供全面、系统的管理指导。

二、门店组织架构及岗位职责1.门店组织架构门店组织架构包括店长、副店长、营业员、收银员、库管员等岗位。

各岗位人员应明确自己的职责,协同合作,共同完成门店的销售目标。

2.岗位职责(1)店长:负责门店的整体运营管理,包括人员管理、商品管理、销售管理、财务管理等。

(2)副店长:协助店长开展门店管理工作,负责具体的销售任务分配、员工培训等。

(3)营业员:负责商品的陈列、销售、顾客接待等工作。

(4)收银员:负责门店的收银工作,确保收银准确无误。

(5)库管员:负责门店库存的管理,包括商品入库、出库、盘点等工作。

三、门店日常运营管理1.开店准备(1)检查门店卫生,确保门店环境整洁。

(2)检查商品陈列,确保商品整齐、有序。

(3)检查收银设备、称重设备等,确保设备正常运行。

(4)召开晨会,传达公司政策、销售任务等。

2.销售管理(1)热情接待顾客,了解顾客需求,提供合适的商品推荐。

(2)掌握商品知识,提高自身销售技能。

(3)关注销售数据,分析销售情况,调整销售策略。

3.商品管理(1)定期检查商品保质期,确保商品质量。

(2)及时调整商品陈列,突出促销商品。

(3)做好库存管理,防止商品积压或缺货。

4.财务管理(1)严格执行收银制度,确保收银准确无误。

(2)做好日结、周结、月结工作,及时上交财务报表。

(3)控制门店成本,提高门店盈利能力。

5.顾客服务(1)提供优质的顾客服务,提升顾客满意度。

(2)妥善处理顾客投诉,及时解决问题。

(3)定期进行顾客满意度调查,了解顾客需求。

四、门店安全管理1.确保门店消防安全,定期检查消防设施。

2.加强门店防盗措施,预防盗窃事件。

3.做好员工安全培训,提高员工安全意识。

美容院管理手册

美容院管理手册

美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。

2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。

3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。

三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。

1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。

1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。

1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。

2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。

3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。

4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。

四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。

美容美发店经营管理手册

美容美发店经营管理手册

美容美发店经营管理手册第1章美容美发行业概述 (4)1.1 行业背景分析 (4)1.1.1 市场规模 (4)1.1.2 消费群体 (4)1.1.3 政策环境 (5)1.2 行业发展趋势 (5)1.2.1 专业化 (5)1.2.2 个性化 (5)1.2.3 科技化 (5)1.2.4 绿色环保 (5)1.3 行业竞争格局 (5)1.3.1 市场集中度低 (5)1.3.2 品牌竞争加剧 (5)1.3.3 服务差异化 (5)1.3.4 互联网模式 (6)第2章店面选址与装修 (6)2.1 选址策略 (6)2.1.1 市场调研 (6)2.1.2 目标客户群 (6)2.1.3 交通便利性 (6)2.1.4 租金及成本 (6)2.1.5 周边环境 (6)2.2 装修风格与设计 (6)2.2.1 装修风格 (6)2.2.2 色彩搭配 (6)2.2.3 灯光设计 (7)2.2.4 装饰品 (7)2.3 功能区域划分 (7)2.3.1 接待区 (7)2.3.2 服务区 (7)2.3.3 休息区 (7)2.3.4 产品展示区 (7)2.3.5 洗手间 (7)2.3.6 员工休息区 (7)第3章产品与服务 (7)3.1 产品选购与陈列 (7)3.1.1 产品选购 (8)3.1.2 产品陈列 (8)3.2 服务项目设置 (8)3.2.1 基础服务 (8)3.2.2 附加服务 (8)3.3 技术研发与创新 (8)3.3.1 技术研发 (8)3.3.2 技术创新 (8)3.3.3 合作与交流 (9)第4章人力资源管理 (9)4.1 员工招聘与选拔 (9)4.1.1 招聘渠道 (9)4.1.2 招聘标准 (9)4.1.3 面试与选拔 (9)4.1.4 录用与试用 (9)4.2 员工培训与激励 (9)4.2.1 培训内容 (9)4.2.2 培训方式 (9)4.2.3 激励机制 (10)4.2.4 个性化关怀 (10)4.3 员工福利与待遇 (10)4.3.1 薪酬制度 (10)4.3.2 社会保障 (10)4.3.3 福利待遇 (10)4.3.4 职业发展 (10)第5章营销策略与推广 (10)5.1 客户群体分析 (10)5.1.1 客户性别与年龄分布 (10)5.1.2 客户消费习惯与需求 (10)5.1.3 客户地域与文化背景 (10)5.2 营销活动策划 (10)5.2.1 新客户引流活动 (11)5.2.2 老客户回馈活动 (11)5.2.3 节日主题促销活动 (11)5.2.4 联合营销活动 (11)5.3 线上线下推广 (11)5.3.1 线上推广 (11)5.3.2 线下推广 (11)第6章客户关系管理 (11)6.1 客户档案管理 (11)6.1.1 客户信息收集 (12)6.1.2 客户档案建立 (12)6.1.3 客户档案更新 (12)6.1.4 客户档案保管 (12)6.2 客户满意度调查 (12)6.2.1 调查方式 (12)6.2.2 调查频率 (12)6.2.3 调查结果分析 (12)6.3 客户投诉处理 (13)6.3.1 投诉渠道 (13)6.3.2 投诉记录 (13)6.3.3 投诉处理流程 (13)6.3.4 投诉反馈 (13)6.3.5 投诉总结 (13)第7章财务管理与盈利模式 (13)7.1 财务制度与报表 (13)7.1.1 财务制度建立 (13)7.1.2 财务报表编制 (13)7.2 成本控制与优化 (13)7.2.1 成本分类与核算 (13)7.2.2 成本控制策略 (14)7.2.3 成本优化措施 (14)7.3 盈利模式分析 (14)7.3.1 顾客消费结构分析 (14)7.3.2 服务项目组合盈利模式 (14)7.3.3 跨界合作盈利模式 (14)7.3.4 线上线下融合盈利模式 (14)7.3.5 会员制度盈利模式 (14)第8章供应链管理 (14)8.1 供应商选择与评估 (14)8.1.1 市场调研 (14)8.1.2 制定评估标准 (14)8.1.3 评估与筛选 (15)8.1.4 实地考察 (15)8.1.5 沟通与谈判 (15)8.1.6 签订合作协议 (15)8.2 物料采购与库存管理 (15)8.2.1 物料采购 (15)8.2.2 库存管理 (15)8.3 物流配送与售后服务 (15)8.3.1 物流配送 (15)8.3.2 售后服务 (16)第9章法律法规与风险防控 (16)9.1 法律法规遵守 (16)9.1.1 营业执照及许可证书 (16)9.1.2 劳动法规 (16)9.1.3 消费者权益保护法 (16)9.1.4 知识产权保护 (16)9.1.5 环保法规 (16)9.2 安全生产管理 (17)9.2.1 场所安全 (17)9.2.3 设备安全 (17)9.2.4 员工培训 (17)9.3 风险预防与应对 (17)9.3.1 建立风险预防机制 (17)9.3.2 保险保障 (17)9.3.3 应急预案 (17)9.3.4 客户投诉处理 (17)9.3.5 法律咨询 (17)第10章持续改进与发展 (18)10.1 经营数据分析 (18)10.1.1 财务数据分析 (18)10.1.2 客户数据分析 (18)10.1.3 员工数据分析 (18)10.2 竞品分析与借鉴 (18)10.2.1 竞品市场定位分析 (18)10.2.2 竞品服务项目分析 (18)10.2.3 竞品技术创新与借鉴 (19)10.3 企业文化建设与传承 (19)10.3.1 核心价值观的塑造 (19)10.3.2 企业形象建设 (19)10.3.3 企业氛围营造 (19)10.3.4 企业传承 (19)第1章美容美发行业概述1.1 行业背景分析美容美发行业作为一个与人们日常生活息息相关的服务性行业,在我国经济发展中占有重要地位。

美容美发连锁店店面运营管理手册

美容美发连锁店店面运营管理手册

美容美发连锁店店面运营管理手册第一章店面概述 (3)1.1 店面基本情况 (3)1.1.1 地理位置:位于繁华商业街区,交通便利,附近有大型购物中心、餐饮娱乐场所,人流量较大。

(4)1.1.2 营业时间:每日营业时间为上午9:00至晚上21:00,全年无休。

(4)1.1.3 员工结构:店内共有员工20人,包括美容师、美发师、前台接待、护理师等岗位。

员工均具备丰富的行业经验和专业技能,定期接受培训和考核,保证服务质量。

41.1.4 店面环境:店内环境整洁、优雅,设有独立的美容室、美发区、护理区,分区明确,保证顾客在舒适的环境中享受服务。

(4)1.2 店面服务项目 (4)1.2.1 美容服务:包括面部护理、身体护理、脱毛、美甲、美容仪器等项目,满足顾客对面部、身体美容的需求。

(4)1.2.2 美发服务:提供剪发、烫发、染发、护发、造型等服务,为顾客打造时尚、个性化的发型。

(4)1.2.3 护理服务:包括皮肤护理、身体护理、养生保健等项目,帮助顾客保持良好的身体状态。

(4)1.2.4 美容美发产品销售:店内设有美容美发产品专柜,提供各类国内外知名品牌产品,方便顾客选购。

(4)1.2.5 会员服务:为会员提供积分兑换、优惠活动、预约服务等专享权益,提升顾客忠诚度。

(4)1.2.6 企业合作:与企事业单位、社区等开展合作,提供团体美容美发服务,拓宽业务领域。

(4)第二章人员管理 (4)2.1 员工招聘与培训 (4)2.1.1 招聘流程 (4)2.1.2 培训体系 (5)2.1.3 培训形式 (5)2.1.4 培训评估 (5)第三章服务质量管理 (5)3.1 服务流程标准化 (6)3.1.1 目的 (6)3.1.2 服务流程制定 (6)3.1.3 服务流程实施 (6)3.1.4 服务流程改进 (6)3.2 客户满意度调查 (6)3.2.1 目的 (6)3.2.2 调查方法 (6)3.2.3 调查周期 (6)3.2.4 数据分析 (6)3.3 投诉与处理 (7)3.3.1 投诉接收 (7)3.3.3 投诉反馈 (7)第四章店面财务管理 (7)4.1 财务报表管理 (7)4.1.1 财务报表的编制 (7)4.1.2 财务报表的审核与分析 (7)4.2 成本控制 (8)4.2.1 成本分类 (8)4.2.2 成本控制措施 (8)4.3 收银管理 (8)4.3.1 收银制度 (8)4.3.2 收银员培训 (8)4.3.3 收银监督与考核 (8)第五章店面营销策略 (9)5.1 市场调研与定位 (9)5.1.1 市场调研 (9)5.1.2 市场定位 (9)5.2 营销活动策划 (9)5.2.1 营销活动目标 (9)5.2.2 营销活动类型 (9)5.2.3 营销活动策划要点 (10)5.3 会员管理 (10)5.3.1 会员制度设计 (10)5.3.2 会员服务 (10)第六章店面环境与设备管理 (10)6.1 店面环境布置 (10)6.1.1 设计原则 (10)6.1.2 功能分区 (11)6.1.3 环境氛围营造 (11)6.2 设备维护与保养 (11)6.2.1 设备分类 (11)6.2.2 设备维护与保养方法 (11)6.3 安全管理 (11)6.3.1 安全制度 (11)6.3.2 安全措施 (12)第七章人员培训与发展 (12)7.1 员工培训计划 (12)7.2 技能考核与评定 (12)7.3 职业发展规划 (13)第八章店面库存管理 (13)8.1 库存管理制度 (13)8.1.1 库存分类 (13)8.1.2 库存管理职责 (13)8.1.3 库存管理流程 (14)8.2.1 物料采购 (14)8.2.2 物料配送 (14)8.3 库存盘点与控制 (14)8.3.1 库存盘点 (14)8.3.2 库存控制 (14)第九章客户关系管理 (15)9.1 客户信息管理 (15)9.1.1 信息收集 (15)9.1.2 信息整理与分析 (15)9.1.3 信息保护 (15)9.2 客户关怀与维护 (15)9.2.1 个性化关怀 (15)9.2.2 会员制度 (15)9.2.3 客户回访 (15)9.3 客户投诉处理 (16)9.3.1 投诉接收 (16)9.3.2 投诉处理 (16)9.3.3 投诉分析 (16)第十章店面综合管理 (16)10.1 店面规章制度 (16)10.1.1 制度制定原则 (16)10.1.2 制度内容 (16)10.1.3 制度执行与监督 (16)10.2 店面卫生与安全管理 (17)10.2.1 卫生管理 (17)10.2.2 安全管理 (17)10.3 店面形象与品牌建设 (17)10.3.1 店面形象 (17)10.3.2 品牌建设 (17)第一章店面概述1.1 店面基本情况本美容美发连锁店店面位于城市核心商圈,占地面积约为200平方米,店内装修风格时尚、简约,营造出舒适、温馨的消费环境。

美容院运营管理手册(标准版)

美容院运营管理手册(标准版)

美容院运营管理手册(标准版)《美容院运营管理手册》第一章、店面运营管理一、人员配置店长(1名)店员(若干)检测人员(1名)可由培训较专业的美容师代二、岗位责任店长的职责内容1、基本功能:通过管理与监督,掌握美容院的日常销售工作2、职责(1)业绩管理:以业绩达成为最高要务,分配目标,将店内的各项目标传达给部属,要掌握每日,每周,每月,累计等的目标达成情况,并依据实际情况制定对策,呈美容院店主核准。

(2)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;(3)经营管理:美容院经营活动的统筹管理,开店的准备。

a.清洁的实施,陈列方式的更新;b.POP广告的制作张贴,陈列台摆放整理;c.店面,店内的巡视,待客应对;d.商品的销售,保管,存货的盘点工作,特订货的检查确认,贩卖活动推行和促销。

(4)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理;(5)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能。

具体为:a.根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;b.培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等;c.根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩。

(6)会员管理:对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对***品牌的认知度,具体为;(7)销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作;a.根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;b.根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报总公司及代理商批准;c.根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励;d.对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;e. 对销售工作进行分析,每日检查货源情况,好销补充,滞销退仓或做出合理化建议,确保销售。

美容院管理手册

美容院管理手册

美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。

2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。

3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。

三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。

1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。

1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。

1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。

2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。

3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。

4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。

四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。

美容院店务管理手册

美容院店务管理手册

店务管理规范手册目录直营店员工守则直营店日常营业流程直营店岗位责任制直营店员工管理一、入职手续二、试用一转正三、离职手续四、调职手续五、免职六、学习、培训、考核、晋级制度管理规章制度请、休假制度制定、修改制度技术研讨制度财务管理制度会计制度预约制度轮筹服务制度迎宾轮筹制度顾客咨询管理制度上、下班制度水电、电器修理制度卫生制度卫生管理制度报刊管理制度货品管理制度竞争管理制度奖惩制度薪资制度员工聘用合约书员工守则1、准时上、下班,不得迟到、早退、旷工。

事假、病假应办好请假手续;2、按规定穿工作衣,佩带工作牌,按规定签到(不能代别人签到)同事见面要主动打招呼;3、上班时不得经常会见亲友,不准打私人电话,严禁上班时间吃东西、追逐打闹以及做其它与工作无关的活动,需要离开工作场所的必须征得上司同意;4、拾获客人遗留物品,同事的东西,必须及时报告上司处理;5、服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时上报上级处理,联系维修,以免后患;6、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为;7、工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放出与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清洁干净;8、工作要认真负责,力求做到准确无误地完成工作任务,如遇到疑难问题要报告上级或导师,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响美容效果,当事人受到经济处罚;9、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受处罚;10、下班前按消防制度检查水、电、门窗、液化气,做好防火、防盗工作;11、管理人员应学习和掌握管理理论和技巧,提高指挥、协调,督导和策划能力;12、美容师培训顾客的信赖心理,才能赢得顾客;13、微笑迎宾、态度热情、讲究礼节、礼貌用语问候客人;14、使用文明服务用语,以优质服务满足客人要求;15、班前睡眠充分,不饮酒、不吃带刺激性异味的食品;16、在岗上时不吃零食、不聊天、不串岗、保持工作的正常工作态度。

某美容院连锁门店实体操作管理制度手册

某美容院连锁门店实体操作管理制度手册

某美容院连锁门店实体操作管理制度手册第一章绪论1.1 美容院连锁门店概述美容行业作为现代人注重的健康生活方式之一,市场前景广阔,竞争激烈。

美容院连锁门店作为美容行业的重要组成部分,主要提供包括美容、美发、美甲等一系列美容服务。

为了保证连锁门店的正常运营和服务质量,需要制定一套完整的操作管理制度手册,以规范各项业务流程和管理。

1.2 制度手册目的及意义本制度手册主要是为了规范门店的管理,明确各项业务流程与规范,规避潜在的风险,提高服务质量,确保门店正常运营。

同时,本制度手册还可作为新员工培训和旧员工巩固培训的教材,提高员工的业务素质和工作效率,满足客户要求,提升品牌形象和市场竞争力。

第二章管理流程2.1 服务流程2.1.1 客户接待:客户进门后,为其提供饮用水并协助客人填写美容服务表,并得到客户同意后转到美容师。

2.1.2 美容师服务:美容师应准确了解客户对于美容需求所在,并可以根据个人需要提供切实可行的建议。

2.1.3 结果检测:随着美容时间的推移,美容师应该及时检测客户的美容效果,根据客户的需求进行个性化调整以达到最佳效果。

2.1.4 结算收费:收费结算应包括所有服务项目的原价和会员价。

每位客人在项目执行前应了解项目内容和所含服务的收费标准,并在项目正式开始执行前确认对于项目以及相关收费均同意。

2.2 内部管理流程2.2.1 人员招聘:美容院总部有专业的人员招聘团队负责为门店招聘高素质、专业水平高的美容师、营销员等。

2.2.2 培训管理:门店总部负责对门店工作人员进行培训。

所有员工应该参加门店设立时进行的新员工培训,知道有关门店的制度、业务流程以及客户服务教育等内容。

2.2.3 营销管理:在进行营销活动时需得到总部审核并得到记录,严格按照营销方案执行活动。

第三章员工行为准则3.1 服务态度3.1.1 解答问题:对于客户的提问,员工应该做到认真解答,给予客户详细,准确的信息。

3.1.2 沟通交流:员工应该积极与客户进行交流,认真倾听客户的意见和建议,帮助客户更好的享受美容服务。

美容院管理手册

美容院管理手册

美容院《管理手册》
管理手册:
1、雨嫣美容院首先是一个品牌,除了要做好美容院的工作,员工应保持良好的仪容、仪表、谈吐高雅。

2、上班必须穿工作衣,化淡妆、剪指甲,不得配带手部饰物,勤洗头,注意个人卫生形象。

3、员工应遵守各级主管工作安排,工作期间不应有闹情绪和拒绝客人服务的现象,凡有客人来店里,所有员工应主动打招呼,用充沛的热情和亲切感去迎接。

4、有客人时,不可大声喧哗,不可在客人面前谈论是非,注重顾客的外在表情和内在心情。

5、服务客人时注意个人的道德所为,美容师要注意客人的财物安全,护理前应嘱咐客人保管好自己的财物和贵重物品,护理后提醒客人清点好自己的财物方可离开,若发现客人在护理中丢失财物,由负责该客人护理的美容师赔偿。

6、每位员工应充分发挥团队精神,为创一流的服务和品质而努力工作,克服困难,团结协作,保持饱满的热情和求知欲,努力提高自己的业绩和服务技能。

8、各级主管和员工应服从上司的工作指挥,发挥组织协调、指导和控制的管理职能作用,管理人员要秉公处理,不厚此薄彼,拉帮结派。

9、工作时间内应服从上司的工作指挥,以维持正常的工作程序,若个人持不同意见,则须在工余时间以适当的方式向店长或上司提出。

10、客人在场的情况下,不得议论美容师日常工作或同事之间的关系。

11、爱护美容院的一切设施,节省物料,保持良好的营业环境。

12、待人接物态度要谦和,以争取同事及顾客的合作,对所负责的服务项目应争取时效,不拖延、不积压,不推卸责任。

美容院管理制度手册模板

美容院管理制度手册模板

一、总则1. 为确保美容院正常、有序、高效地运营,保障顾客和员工的权益,特制定本管理制度。

2. 本制度适用于美容院所有员工,各部门及员工应严格遵守。

二、员工管理1. 上下班制度(1)员工须按时上下班,不得迟到、早退、旷工。

(2)上班时间须着统一工作服,佩戴工作牌。

2. 请假制度(1)员工请假需提前向部门负责人申请,经批准后方可离岗。

(2)事假:员工因私事需请假,须提前一天向部门负责人提出申请。

(3)病假:员工因病需请假,须提供医院证明,经批准后方可离岗。

3. 假期安排(1)员工享受国家法定节假日、年假、产假等。

(2)年假:员工满一年后,可享受带薪年假。

(3)产假:员工生育后,可享受国家规定的产假。

4. 奖惩制度(1)对表现优秀、业绩突出的员工,给予表彰和奖励。

(2)对违反纪律、造成不良影响的员工,给予批评、警告、罚款等处分。

三、顾客管理1. 顾客接待(1)员工应热情接待顾客,主动询问需求,提供优质服务。

(2)尊重顾客,耐心倾听顾客的意见和建议。

2. 顾客投诉(1)员工应认真对待顾客的投诉,及时解决问题。

(2)对顾客的投诉,应详细记录,及时上报给店长或经理。

3. 顾客信息管理(1)员工应妥善保管顾客信息,不得泄露给他人。

(2)顾客信息仅用于美容院内部使用,不得用于其他商业目的。

四、财务管理1. 收银制度(1)员工应严格执行收银制度,确保账款准确无误。

(2)收银员应每日进行账款核对,确保账款相符。

2. 费用报销(1)员工因公出差,需提供相关费用票据,经审批后方可报销。

(2)报销费用需真实、合法,不得虚报冒领。

五、设备与物料管理1. 设备管理(1)员工应爱护设备,不得随意损坏。

(2)设备出现故障,应及时报修,确保设备正常运行。

2. 物料管理(1)员工应合理使用物料,不得浪费。

(2)物料使用后,应及时归位,保持工作环境整洁。

六、附则1. 本制度由美容院店长或经理负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,由美容院店长或经理另行规定。

某美容院连锁门店实体操作管理制度手册

某美容院连锁门店实体操作管理制度手册

某美容院连锁门店实体操作管理制度手册一、前言作为一家美容院连锁门店,为了确保服务质量和管理效率,制定了这份实体操作管理制度手册。

本手册规定了门店的各项操作标准和管理要求,包括门店基本规定、人事管理、营销推广、服务流程、质量监控等内容。

我们希望所有员工都能认真遵守本手册,以保证门店的正常运营和发展。

二、门店基本规定1、开业时间和营业时间:门店开业时间为每周一至周五上午10:00至下午8:00,周末上午10:00至晚上9:00。

营业期间应开启门店内外照明设施,确保顾客的安全及舒适性。

2、门店大门:门店大门应每日早晚定时打开,并及时清洁门店前台区域内外地面。

3、门店内部环境:门店内部环境应保持清洁整洁,地面、墙壁、天花板定期清洁,维持室内空气清新。

4、电器设备使用:门店内所有电器设备需经过认真检查并取得使用批准,避免使用过久及过载情况。

5、门店客户隐私:门店员工应认真维护和保护顾客的个人隐私,不得向第三方信息透露任何客户信息。

6、门店后台管理:门店后台管理需完善,定期备份门店资料及数据库,并设置门店员工考核制度,以提高管理水平。

三、人事管理1、门店招聘:门店招聘需遵循“公平、证明、能力、品德”四项原则,对招聘员工进行面试、体检、背景调查等全方位考察。

2、门店培训:门店员工应接受相关指定培训,确保新员工能够熟悉门店操作流程、了解门店服务项目及顾客需求,并培训相关职能。

3、门店员工考核:门店员工考核应考核员工工作表现、服务态度及处理问题的能力,对考核不通过员工应进行适当惩罚并进行集中培训。

4、门店员工福利:门店应根据员工业绩提供合理薪资、加班工资及奖金,出具完税凭证,否则出现拖欠薪资等情况,将严肃处理。

四、营销推广1、门店广告宣传:门店宣传需切实有效,应根据当地文化及宣传方式制定广告宣传方案,广告内容应真实准确,避免虚假宣传。

2、市场调研:门店应加强市场调研,了解顾客需求,发掘并推出有针对性的服务项目,实时调整营销策略以提升市场地位。

美容美发店管理手册

美容美发店管理手册

第一章美发店人事管理制度第一节美发店组织架构图及人员配备情况店长:负责门店全面的经营管理工作。

副店长:协助店长的经营管理工作。

技术总监:监督和指导发型师为顾客提供专业服务。

发型师:负责为顾客提供美发服务的专业人员。

收银员:专门负责收款。

负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。

领班:负责管理助理并协助店长/副店长/技术总监日常店堂经营等工作。

高级、中级、初级助理:为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员,并协助发型师工作。

仓管员:负责门店产品管理。

厨师:负责员工用餐的相关事宜。

洗洁员:负责清洗毛巾/洗手间等卫生。

舍监:负责员工宿舍管理。

水电工:负责店内用水、电安全,保证正常运行。

门店人事架构第二节美发店人事管理一、薪酬制度1、实行结构工资制,由基本工资及职务工资两项工资项目组成。

2、发型师、助理计算工资时,按以下公式计算:(1)助理加班工资确定:A、按标准小时工资的5元/小时计算;(2)应扣材料成本:按发型师、助理当月所领用材料实际成本费计算;(3)其它费用:包括应分摊的水电费、服装费、证照费等费用。

3、发型师:试用期2个月,根据店堂实际计算抽成方式。

4、实习生后勤:实习期1个月,无底薪。

二、福利制度(1)所有处罚条例内之违罚金,一律列为员工福利金(考勤例外)。

(2)每月15号晚10:30定为员工聚会,形式不定,所需费用从福利金中支付,每间店以300至500元为标准,不够则由美发店额外支付。

(3)店内职员所卖产品收人提10%,列为员工福利金。

(4)顾客如未在本店消费而来店购买产品且未指定向何人购,则抽成归站班或招待者。

(5)职员每天准时打上下班卡,全勤者当月可得30元奖金。

(6)职员于工作期间,如对本店所规定任何条例均切实遵守,且表现优秀,经店长同意,可以奖励(注:每月由门店选出一位优秀员工,奖励50元)。

(7)福利金可作下列支配,其顺序如下:a.工作奖励b.娱乐活动c.福利金在上述支配之余,将累积至年终作为年终支配。

美容美发门店管理手册

美容美发门店管理手册

美容美发门店管理手册精品Word文档值得下载,值得拥有。

本文介绍了东尼美容美发管理手册的门店现场管理范围和门店管理层现场管理要求。

门店现场管理范围包括视觉、产品、听觉、嗅觉、绿化、店内卫生和感觉方面。

视觉方面包括灯光、卫生环境、绿化、仪器设施、工具、装饰品的摆放以及员工服装、仪容仪表等。

产品方面包括货柜产品和促销产品的摆放。

听觉方面需要根据店内现场经营状况控制音乐,控制节奏和员工语言的语调、问候语言。

嗅觉方面需要留意烫发水味道、排风扇、排污、卫生间、下水道、冲头区下水道和换气扇。

绿化方面需要保养、维护和衬托点缀。

店内卫生方面需要保持毛巾、床单、围巾、工具车、仪器、桌子、台面、凳子、走道、账台、挂衣柜、水池、休息间、接待处、咨询处、楼梯间等卫生环境干净,防止蚊虫和蟑螂。

感觉方面需要关注服务流程、员工素质、水漫冷热、急缓、按摩手势、销售沟通的语言以及空调24度均衡温度,包括洗手间、楼梯间、休息区、接待处、咨询处等给顾客留下好印象。

门店管理层现场管理要求包括门店卫生管理、发型师管理和服务中沟通要求。

门店卫生管理要求包括每天上班前做好各自岗前卫生及个人卫生,客人洗发后须擦拭干净冲头床上的水痕,不得乱扔纸屑、随地吐痰,不行在钦水机上洗碗。

还需要认真做好工作结束后的卫生工作,每周必须安排后勤和员工全体大扫除,包括地面清洁和工具清洗。

助理收台时要及时清理烟灰缸、台面的杂物、垃圾,不得有发屑、水迹、刑物杂志放回原处、水杯收走、毛巾收回污物箱。

发型师所用啫喱水、发油、发蜡、喷发胶、喷壶、镜子用完后须放回原处,公用吹风机、电夹板用完后马上还到帐台,如有遗失或损坏由当事人赔偿。

服务中沟通要求包括与客人交流时只介绍公司产品的项目、价位及客人感兴趣的话题,不得谈及客人的私事或本公司员工的技术长短、工资收入、分成比例、股份分配等,如有发现严惩不待。

技术要求包括杜绝顾客因技术问题投诉,助理发型发改单必须由经理签字,助理做项目必须由自己全部完成,不得让别人顶替,更不得同时为两位客人做项目,做项目时助理必须跟客人服务结束。

美容院管理手册

美容院管理手册

美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。

2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。

3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。

三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。

1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。

1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。

1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。

2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。

3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。

4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。

四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。

美容院管理手册

美容院管理手册

美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。

2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。

3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。

三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。

1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。

1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。

1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。

2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。

3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。

4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。

四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。

美容院管理手册

美容院管理手册

美容店加盟手册一、总则1、为了让潜在加盟者准确理解国际美容连锁机构之经营理念、运作模式,分享品牌及所累积之经验,保障加盟双方的权益,特制定本手册。

2、本手册系在全面总结美容加盟店之推广、营运经验基础上,站在潜在加盟者所关心问题的角度,达到让潜在加盟者透彻体认美容店之理念、申办、设立、营运之诀窍(KNOW HOW)之目的。

3、本手册涵盖之企业介绍、经营理念、加盟项目介绍、加盟者资质条件、加盟申请程序、美容店定位等加盟须知的内容。

三、简介1、,所独创的服务网络,是一个“网络互动”的经营概念,是一个构建在“朋友富贵、天长地久”理念平台上的资源配置与项目营运的系统网络,该网络由以下部分构成:1、1完善的美容产品研发生产网络,强化加盟者的商品力。

1、2 九级美容培训教育网络,强化加盟者的永续发展力。

1、3 会员网络,强化加盟店的集客力。

1、4 特许加盟店店面网络,强化加盟店的形象力。

2、,在行业内首倡“加盟店创业辅导”计划和“加盟店升级”计划。

3、,在行业内首倡“服务利润比产品利润更重要”的经营概念,以保障加盟店的专业质素与永续经营。

4、,在行业内首倡“人力资源支援”计划,真正帮助加盟店解决营运之最大障碍点。

四、美容加盟店1、美容店的选址要求,原则上要在以下三种区域设店:1、1繁华闹市区:预选点周围具良好的商业经营气氛环境,有酒店、酒楼、娱乐场所更佳,该地点以流动客人为主要目标顾客,应注意的事项,包括:1、1、1铺位租金水平,是否需支付顶手费?可承租的年限?1、1、2周围同业竞争状况1、1、2、1 竞争店面积大小,从业人员及提成比例1、1、2、2 竞争店设置的服务项目、收费水平1、1、2、3 竞争店内外装潢标准,店内气氛1、1、2、4 竞争店主要顾客状况及顾客评价1、1、2、5竞争店的日营业额、使用产品品、品种1、1、2、6 竞争店的促销动作、各类卡的配置1、1、2、7 竞争店的设立年限及服务水准,是否连锁机构1、1、2、8 竞争店的交通便利状况1、1、3预选点周围的商业设施及办公环境,未来的市政规划1、1、4预选点的交通便利状况,管制状况1、1、5预选点的人流量,使用的主要交通工具、人流的主要类型1、1、6预选点的电力、管道媒气、卫生等状况1、1、7预选点1公里商圈内常住人口成份、收入、职业状况1、2高尚社区(住宅区)1、2、1 预选点是否是社区的中心区,社区是否是配套完善的成熟社区,可承租的年限1、2、2 预选点所在社区的房屋销售状况、实际入住率、人口总量1、2、3 预选点所在社区入住人口的职业、收入状况1、2、4 预选点所在社区已有同业店数量、经营状况、服务项目、顾客评价等状况1、2、5 预选点的可见性,遮挡物是否过高1、2、6 预选点的人流量,人流的行走方向1、3混合区,指住宅与办公复合区1、3、1 预选点所处区域的办公机构数量、企业性质、经营状况、从业人员类别、员工福利1、3、2 预选点所处区域的住宅是宿舍,还是商品房,入住人口状况,收入及职业状况,距离市中心的距离1、3、3 预选点所处区域的房地产价格,整体交通状况1、3、4 预选点的租金水平,可承租的年限1、3、5 预选点的人流量、人流方向、交通便利状况1、3、6 预选点周围的商业配套状况、同业竞争状况2、美容店的规模与服务项目、设施、产品2、1 美容加盟店最小面积不得低于30平方米,该面积指营业面积,不包括辅助服务占用的面积,如:小仓库、员工休息处、洗手间等2、2 美容加盟店服务项目设置如下:2、3 美容加盟店之设备配置,如下:2、4 美容加盟店使用之产品类别,如下:3、美容加盟店之人员配置,如下:3、1 店长(院长),1人3、2 美容导师,1人4、美容加盟店装潢标准4、1 美容加盟店内装潢标准,原则上不低于元/平方米4、1、1 地面可采用的材料包括:防滑地板、大理石、柚木(榉木)地板,颜色以色调为宜4、1、2 墙面4、1、3 天花4、1、4 灯光4、2 美容加盟店外装潢标准4、2、1 装潢材料4、2、2 店外色彩4、2、3 店招与灯箱5、美容加盟店之店内布局5、1 接待区5、2 顾客休息区5、3 收银区5、4 服务作业区6、美容加盟店之员工着装、礼仪标准6、1 从业员工需统一着装,以保持统一、专业之服务形象6、1、1 男性工衣6、1、2 女性工衣6、2 化妆要求6、2、1 男性从业人员6、2、2 女性从业人员7、美容加盟店之投资与收益分析五、专项技术特许经营店(形象店)1、专项技术特许经营店,系指加盟方自愿,经营使用之系列产品的美容店(院),提供一定的技术指导。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
营业总成本
营业总成本占营业总额比率
薪资提成
薪资提成占营业总额比例
人均薪资
人均生产力
营业利益
营业利益成长率
人均营业利益
本表使用说明:
1 、员工人数:指店内员工总数,以该年度各月发放薪资人数来计算平均值
2 、营业服务业绩:指该年(月)服务业绩总额
3 、服务业绩成长率 = (该年(月)营业服务业绩—上年(月)营业服务业绩) / 上年(月)营业服务业绩
9 、营业总额成长率 = (该(月)营业总额—上年(月)营业总额) / 上年(月)营业总额
10 、人均营业总额 = 营业总额 / 员工人数
11 、顾客人次:指该年(月)至美容院消费的顾客人次
12 、顾客人次成长率 = (该年(月)顾客人次—上年(月)顾客人次) / 上年(月)顾客人次
13 、顾客平均消费额 = (营业服务业绩 + 商品销售业绩) / 顾客人次
检讨的重点如下:
检查商品的流通过程,在单据的查核和计算的准确度上,是否有人为的不当或疏漏的情况发生。
销货的作业是否恰当
商品在店内的展示和陈列,是否已达到可以向顾客自我推销的演出水平
店内服务人员对自己的销售动作,商品提示及解说的技巧,是否能不断进步
是否适时地经常不断的给员工有效的指导及明确的工作指示
对于商品的销售结果,是否密切关心
美容院店面管理手册
精品汇编资料
美容院店面管理手册
前言
为保障美容院的各项作业得以顺利完成,提升营业绩效、员工能力及店铺组织的向心力,促进美容院的管理基础改善,特订立本手册。
本手册共包含:营运目标的管理,顾客关系的管理,服务人员的管理,商品与服务管理,卫生安全管理,材料设备管理及重点业务核查表。
营运目标的管理
福利金
水电费
房租
广告费
消耗品
修理费
通讯费
交际费
其它
折旧费
合计
表 5 :××美容院经营分析表
(月)年 (月)年 (月)年 走向
员工人数
服务营业业绩
服务业绩成长率
人均服务业绩
商品销售业绩
销售业绩成长率
人均销售业绩
营业总额
营业总额成长率
人均营业总额
顾客人次
顾客数成长率
顾客平均消费额
营业毛利
营业毛利成长率
人均营业毛利
忠告的方法,要不动感情,以认真负责的态度支忠告员工。
要经常爱护慰劳部属,但对于道德败坏或者伤害他人的行为,决不姑息宽容。
随时鼓励部属
批评的方法:当即解决应属,但稍停片刻则更为适宜,且决不能感情用事。
正确处理人事 的方法
把问题弄清楚
确定目的
掌握记录
检查记录
查阅适合于该项问题的规章和惯例。
要了解当事人的意见和心情。
接待顾客方面言行操作。
商品陈列的效率化。
下雨天,对放置雨伞地方的管理
美容院的宣传活动
应与学校,政府各有关部门,商店街道机关社团组织,保持经常性的友好关系,争取为美容院创造美好形象与声誉。
与报社、广播电台等媒体、保持良好关系,不应放过收集情报及进行宣传的机会。
与劳动、卫生防疫、技术监督,公安等执法部门,保持良好关系,同时遵守法纪,决不允许损害铺形象。
虚心对待顾客
处理顾客提出批评的程序
墙壁上的挂画、招贴画
卫生安全管理
下列地点应尤其加以重视:
店外部(人行道、沟槽)
门面装潢(墙壁、霓虹灯、橱窗、店招等)
店内地面和墙壁(灯、楼梯等)
气味
商品
商品陈列展示柜
洗手间
仓库
员工更衣室
材料设备管理
除切实检查是否按政党作业要求完成外,须特别注意下列保养工作:
夏季来临前,对冷气设备进行检查
销售时,收银作业是否按作业程序登录作账收款作业是否确实
盘点作业是否确实完成
存货误差率 = 盘点误金额 / 账面库存金额 *100%
盘点误差金额 = 盘盈金额 + 盘损金额
不良品率的降低
商品不良率 = 当期发生的不良品的总售价 / 当期的销货额 *100%
不良品发生的原因
店内人员对商品的爱惜程度与对商品演出的用心程度。
室内外照明灯具中,发现有故障情形,应立即加以修理。同时,要检查配线方面的疏漏情形,保险丝放在容易找到的地方。
检查水龙头,送排水管及便器是否有漏水或堵塞的现象。
切实保证店内所有美容专用设备器具随时处于良好的备用状态。
附表:
营业服务业绩比较表
商品销售业绩比较表
营业额业绩比较表
费用预算分析表
经营分析表
表 1 :
盘损率 = 存货盘损(盈)净市价 / (自上次盘点日至本次盘点前一日)营业额 *100%
(当“盘损”发生时,“盘损率”呈数比值,当“盘盈”时,“盘损率呈正数比值”)
店内的商品管理作业,是否确实执行?对于任何一件商品的进出当美容院的盘损率超过可容许范围时,店长可从以下方面进行审查:
。是否严格要求店内所有人员确实执行作业规定
案例:纠正部属错误时,应注意的事项:
要在自己冷静的时刻
要隔一段时间
不应时间过长
要在当天之内进行
确认自己是否能处于兴奋状态之中。
单独进行
场所选在哪里最好
要创造自然而然与对方单独碰面的条件
“你到我这里来一下”这种方式不可取
审度是不是最佳时刻
要掌握全部事实
训斥并不是最好方法
态度变坦率
不要绕圈子
谈话中不可带嘲讽挖苦的口吻
服务人员的管理
对健康和精神面貌的管理
在晨会时,要逐个观察每个人的角色。
每天总要对所有员工打一次招呼,以表示对员工的关心。
晨会时,一定要对员工进行慰劳和士气的鼓舞。
代理人制度的建立:
工作代理时,须交待清楚下列事项:
替负责时间
替执行的工作内容
3 )指示处理特殊事项的办法
4 )告知与自己联系的方法
对员工的理解
费用控制率 = (当期费用实绩 / 当期费用预算) *100%
费用成长率的评估
费用成长率 = (当期费用实绩 / 去年同期费用实绩) *100% )
= (当期费用实绩 / 前期费用实绩) *100%
费用预算分析表(见附表 5 )
顾客关系管理
对顾客的服务、对于下列项目,定出检查时间、负责者。
接待服务
清洁感
4 、人均服务业绩 = 营业服务业绩 / 员工人数
5 、商品销售成长率 = 指该年(月)商品销售营业额
6 、销售业绩成长率 = (该年(月)商品销售业绩—上年(月)商品销售业绩) / 上年(月)商品销售业绩
7 、人均销售业绩 = 商品销售业绩 / 员工人数
8 、营业总额:指该年(月)包括营业收入与非营业收入的营业总额。
福利:指美容院用于员工福利方面的支出,如:生日费、节庆费、保险费、医疗费用等。
水电费
房租:指营业场地的租金支出。
宣传广告费:拽促销广告费、人事广告费、印刷费等。
消耗品费:指烟、茶、杂志、文具、音带、影碟等支出。
修理费:指设备修理维护支出。
通讯费:指邮资、电话费等通讯支出。
接待交际费
其它营业费
折旧费
费用控制率的评估
照明
空调
调合店内气氛的音乐
休息区
洗手间
柜台
大门入口处
店内气氛
保持良好的服务水准
当班人员是否到齐和商品是否全部准备好
语言的统一
不论是操作用语与接待顾客用语,必须统一起来,以免造成沟通上的障碍。
确保大门入口和通道无阻
须避免把物品堆放在通道上,造成无法通过或门打不开的情形。
按商品品牌、品项,明确标示于陈列架位置。
××美容院营业服务业绩比较表
日期: 年 月 日 填表人:
月份 年营业额 年营业额 成长率 年营业额 成长率 同日平均 月别构成比
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
年合计
备注:
表 2 :
××美容院商品销售业绩比较表
日期: 年 月 日 填表人:
月份 年销售额 年销售额 成长率 年销售额 成长率 同日平均 月别构成比
营业额的目标管理
分析营业额:指针对营业服务与商品销售的业绩分析,分析项目如下一步:(参考附表 1-4 )
营业额目标的达成率
营业额实绩的成长率
来客数成长率:当年(月)来客数 / 去年(上月)同期来客数 *100%
来客单价长率:当年(月)来客单价 / 去年(上月)同期来客单价 *100%
人员生产力成长率
对于每天销售情况较为特殊的商品,是否做资料分析
最适存货量的掌握:
当期最适存货量 = 当期营业目标+当期商品回转率的基准值
盘点对存货效益的评估
商品在流转过程中,会因作业的疏忽,或人为作业的不当,而在作业责任的转移,或商品所有权的转移过程中,使得商品在数量或内容上,与登录的账面数字有所误差,而造成“盘损”或“盘盈”的情况发生。所以透过盘噗的方式,可以了解账面的内容是否对存货控制及销售情况,造成错误的引导。
提前掌握地区性社会活动的日期,需每参加时应热情赞助,不应放过宣传的机会。
处理顾客的抱怨
有权处理顾客抱怨的人:指店长及店长不在时的代理人
在处理顾客抱怨当中的态度和方法:
决不能感情用事
立好处理解决
认真负责的态度
使顾客情绪稳定下来
让顾客把话讲完,决不插话辩解
不要忘记用好意对待顾客
不要指责顾客的错误
应该从顾客的抱怨中学到东西
明确指出问题材的所在
要以鼓励为主
多为对方立场着想
不是为了指责过去,而是为了今后工作能做得更好
相关文档
最新文档