阿胶

阿胶目录 [隐藏]∙药名∙别名∙汉语拼音∙英文名∙拉丁植物动物矿物名∙归经∙药理作用∙中药化学成分∙功效∙考证∙科属分类∙拉丁文名∙主治∙生态环境∙各家论述∙采收和储藏∙资源分布∙用药禁忌∙动植物形态∙功效分类∙炮制方法∙生药材鉴定∙药物应用鉴别∙性味∙中药化学鉴定∙药材基源∙用法用量∙出处∙评论药名阿胶别名傅致胶、盆覆胶、驴皮胶汉语拼音e jiao英文名Donkey-hide Glue, Colla Corii Asini, Dondey-hide Gelatin,Asini Corii Gelatinum, Ass-hide Glue, Dondey-hide Gelatin, Donkey-hide Root, Ejiao Gelatin, Gelatinum Corii Asini, Ass-hide Glue, Donkey-hide Gelatin拉丁植物动物矿物名Equus asinus Linnaeus归经肝；肺；肾经药理作用1.对造血系统的作用：倪章祺用放血法，使犬血红蛋白由平均15.6g%降至9.16g%，红细胞由6.6×106／mm3降至3.3×106／mm3。

随后每犬分期轮流接受3组实验条件（1.不给药对照期；2.铁剂治疗期；3.阿胶治疗期）。

并观察各犬在不同给药时期中，血红蛋白和红细胞的增长速度。

5只犬每日平均增长数对照期与阿胶治疗期之比分别为：，血红蛋白0.29g%比0.48g%，红细胞90，200／mm（3）比232，000／mm（3），结果表明阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。

2.抗休克作用：倪章祺报道，将麻醉猫反复以股动脉放血造成严重出血性休克，静脉注射5-6%阿胶溶液约8ml／kg，能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。

另用麻醉猫静脉注射组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次10ml，血压无明显升高。

随即改用5%阿胶溶液20ml静脉注射，血压逐渐恢复至正常高度。

3.对进行性营养性肌变性症的影响：实验选用幼年豚鼠，按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号（低蛋白）饲料。

可发生类似人的营养性进行性肌变性症。

轻者如跛足状，行走困难；重者瘫痪起立，发育障碍，瘦削虚弱，甚至引起死亡。

待症状出现时，即用阿胶拌入基本食物予以治疗。

经6-19周，其肌软跛瘫症状逐渐减轻，其中40%症状消失。

在进行性营养性肌变性症时，一般尿中肌酐系统降低，而肌酸系数升高。

经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。

同时肌肉内肌酸含量明显增加。

以上改变与症状的改善相平行。

病理组织切片检查亦显示在病变时期，肌细胞发生严重退行性变性，肌纤维消失。

经阿胶治疗后，肌细胞再生并出现正常的肌纤维。

此外，豚鼠在开始喂以上述致肌变性饲料的同时，每日加服阿胶，可防止进行性肌变性症的发生。

其治疗作用固然与其所含多种氨基酸有关。

但有人认为维生素E可防治此症，阿胶的疗效，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏也有一定关系。

4.对钙代谢的影响：倪章祺在给大基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加，由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。

服阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间没有明显变化。

曾报道一例肌变性患者有负钙平衡，而阿胶有正钙平衡作用，这对肌变性症患者亦有利。

5.其它作用：。

5.1.对钙代谢的影响：阿胶能改善动物体内钙平衡。

用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高：这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。

5.2.防治进行性肌营养障碍症的作用，用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症，加用阿胶者，仅20%发生，多数皆健全无症状。

已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。

作者认为维生素E可防治此症，阿胶有效原因，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。

该特殊饲料里有中等量的维生素E，但因亦含动物性脂肪，易使维生素E氧化失效而造成此症。

5.3.猫试验证明，在创伤性休克危急期，用生理盐水亦难挽救的情况下，注射阿胶精制溶液，可使血压上升而转危为安。

用市售阿胶于4例胆囊造影者（15-20g，加水冲服），仅1人有明显胆囊收缩，余3例无改变。

中药化学成分阿胶是一类明胶蛋白，水解可产生多种氨基酸，主要有：甘氨酸（glycine），脯氨酸（proline），谷氨酸（glutamic acid），丙氨酸（alanine acid），精氨酸（arginine），天冬氨酸（aspartic acid），赖氨酸（lysine），苯丙氨酸（phenylalanine），丝氨酸（ serine），组氨酸（histidine），半胱氨酸（cysterne），缬氨酸（valine），甲硫氨酸（methionine），异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），酪氨酸（tyrosine），色氨酸（tryptophan），羟脯氨酸（hydroxyroline），苏氨酸（threonine）等。

并有20种金属元素，为钾、钠、钙、镁、铁、铜、铝、锰、锌、铬、铂、锡、银、溴、钼、锶、钡、钛、锆。

功效补血；止血；滋阴；润燥考证出自《神农本草经》。

1.《水经注》：东阿县有大井，其巨若轮，深六、七丈，岁常煮胶，《本草》所谓阿胶也。

故世俗有阿井之名。

2.陶弘景：出东阿，故曰阿胶也。

今东都下亦能作之。

用皮亦有老少。

胶则有清浊，凡三种，清薄者画用；厚而清者名为盆覆胶，作药用之；浊黑者可胶物，不入药用。

3.《本草拾遗》：凡胶俱能疗风，止泄、补虚，驴皮胶主风为最。

4.《本草图经》：阿胶，今郓州皆能作上，以阿县城北井水作煮为真。

造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。

寻方书所说，所以胜诸胶者，大抵以驴皮得阿井水乃佳耳。

今时方家用黄明胶多是牛皮，《本经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用，然今牛皮胶制作不甚精，但以胶物者，不堪药用之，当以鹿角所煎者，而鹿角胶《本经》自谓之白胶，云出云中，今处处皆得其法，可以作之，但功倍劳于牛胶。

5.《本草纲目》：凡造诸胶，自十月至二、三月间，用牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮鞋履等物者为下，俱取生皮水浸四、五日，洗刮极净，熬煮，时时搅之，恒添水至烂，滤汁再熬成胶，倾盆内，待凝，近盆底者名坌胶，煎胶水以咸苦者为妙。

大抵古方所用多是牛皮，后世乃贵驴皮，若伪者皆杂以马皮、旧革、鞍靴之类，其气浊臭，不堪入药。

当以黄透如琥珀色，或光黑如漆者为真，真者不作皮臭，夏月亦不湿软。

科属分类马科拉丁文名Colla Corii Asini主治血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。

生态环境驴性情较温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。

主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。

各家论述1.《汤液本草》：阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补。

仲景猪苓汤用阿胶，滑以利水道。

《活人书》四物汤加减例，妊娠下血者加阿胶。

2.朱震亨：（阿胶）久嗽久痢，虚劳失血者宜用。

若邪胜初发者，用之强闭其邪而生他证。

3.《本草纲目》：阿胶，大要只是补血与液，故能清肺益阴而治诸证。

按陈自明云：补虚用牛皮胶，去风用驴皮胶。

成无己云：阴不足者，补之以味，阿胶之甘，以补阴血。

杨士瀛云：凡治喘嗽，不论肺虚、肺实，可下可温，须用阿胶以安肺润肺，其性和平，为肺经要药。

小儿惊风后瞳人不正者，以阿胶倍人参煎服最良，阿胶育神，人参益气也。

又痢疾多因伤署伏热而成，阿胶乃大肠之要药，有热毒留滞者，则能疏导，无热毒留滞者，则能平安。

数说足以发明阿胶之蕴矣。

4.《本草经疏》：阿胶，主女子下血，腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，胎不安及丈夫少腹痛，虚劳赢瘦，阴气不足，脚酸不能久立等证，皆由于精血虚，肝肾不足，法当补肝益血。

《经》曰：精不足者，补之以味。

味者阴也，此药具补阴之味，俾入二经而得所养，故能疗如上诸证也。

血虚则肝无以养，益阴补血，故能养肝气。

入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。

今世以之疗吐血、衄血、血淋、尿血、肠风下血、血痢、女子血气痛、血枯、崩中、带下、胎前产后诸疾，及虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等证者，皆取其入肺、入肾，益阴滋水、补血清热之功也。

5.《本草述》：阿胶，其言化痰，即阴气润下，能逐炎上之火所化者，非概治湿滞之痰也。

其言治喘，即治炎上之火，属阴气不守之喘，非概治风寒之外束，湿滞之上壅者也。

其言治血痢，如伤暑热痢之血，非概治湿盛化热之痢也。

其言治四肢酸痛，乃血涸血污之痛，非概治外淫所伤之痛也。

即治吐衄，可徐徐奏功于虚损，而暴热为患者，或外感抑郁为患者，或怒气初盛为患者，亦当审用。

6.《神农本草经》：主心腹内崩，劳极洒洒如疟状、腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。

安胎。

久服益气。

7.《名医别录》：丈夫小腹痛，虚劳赢瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。

8.《药性论》：主坚筋骨，益气止痢。

9.《千金·食治》：治大风。

10.孟诜：治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和酒服。

11.《日华子本草》：治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。

12.《本草纲目》：疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。

女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。

男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。

和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。

13.《本草纲目拾遗》：治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

采收和储藏驴皮全年均可采收。

一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。

先奖驴皮放到容器中用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中皮郑缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。

熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。

资源分布中国北部地区均有饲养。

用药禁忌脾胃虚弱、消化不良者慎服。

动植物形态驴，体型比马小，体重一般200kg左右。

驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。

颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。

躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。

尾尖端处生有长毛。

驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。

中国著名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。

功效分类补益药；补血药炮制方法1.阿胶：捣碎用。

2.阿胶珠：先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。

3.今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。

将驴皮置水中漂泡，每日换水1-2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2-5天，置锅中水煎。

煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5-6次，煎至胶质提尽，去滓。

将煎出的胶液过滤（或加入明矾细末少许）静置，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩（或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖），至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。