食品企业人事管理制度

食品企业人事管理制度

篇一：食品公司各项规章制度

卫生管理制度

一、厂区卫生要求

1、厂区无垃圾，杂物，每天设专人整理卫生区。

2、路面整洁干净，排水通畅。

3、定期消毒，除虫、灭鼠。

二、车间卫生

1、车间不得存放与生产无关的物品，无有毒有害物品和其他有异味物品。

2、车间内做到无蚊、蝇、鼠害，地面干净整洁，无脏物，无积水。

3、生产前对关键设备进行维护、检查、调试，做好生产前的一切准备工作。

4、车间、设备、器具定期消毒。

5、车间、设备、器具用洗涤剂和消毒剂处理后，残留的消毒剂应在车间和设备等重新使用前彻底冲洗干净。

6、装罐车间班后无人时进行紫外灯消毒。

7、存放废物的设施必须及时清除其中废物，避免外溢，要经常对存放废物的设施和容器进行清洗消毒。

8、下班后10—15分钟，对整个车间进行卫生整理，对设备工具、用具进行清洁，并关闭所有电器，水管道闸门。

三、个人卫生要求

1、在本厂工作人员每年至少进行一次健康检查，新参加工作或临时参加工作的人员，必须经健康检查，取得健康合格证书后方可参加工作。

2、工作人员进入车间必须严格执行“六个不准”（不准吸烟，不准吐痰，不准乱扔下脚料，不准大声喧哗，不准吃东西，不准串岗），“三必须”（必须正确更衣，必须在更衣后检查身上是否有头发等杂物，必须洗手消毒）。

3、车间工作人员必须要保持良好的个人卫生，指甲长度小于3毫米，不得涂指甲油，不得化妆，工作时不戴首饰、手表。

4、车间工作人员不得将与生产无关的物品带入车间。

5、有皮肤切口或伤口的工作人员不得继续从事装罐工作。

6、工作人员不得将工作鞋、工作服穿出生产车间。

7、下班后，必须将自己的工作服挂齐，鞋帽摆放整齐。

8、上班期间员工需配戴健康证明。

9、进入生产加工车间的其他工作人员（包括参观人员）均应遵守本规定。

管理奖惩制度

一、目的

为保证本厂质量管理体系有效地运行，特制定本制度

以确保各项管理工作有序开展，真正做到奖惩分明，责任明确。

二、奖惩制度

1、未经领导同意，迟到、早退，外出接待家人，半小时以内扣3元，半小时以上扣5元，无故旷工一天扣10元。

2、工作未满3天的不发给工资，工作3—10天的发工资的80%，工作10天以上的按天数发工资。临时工3天以上的按天数发工资。（小时工另记）

3、丢失或损坏物品由丢失者按原价赔偿。

4、车间内员工有事需请假的，需提前1天请示主管领导，3天以上假期需厂长批示。

5、有下列行为之一的，每人每次罚款2元。

（1）擅自脱岗（2）闲聊、扯皮、唱歌、吹口哨

（3）上班打闹、大声喧哗（4）乱扔垃圾

（5）随地吐痰、挖耳抠鼻

6、有下列行为之一的，每次罚款10元。

（1）进入生产车间衣、帽、工作服、工作鞋穿戴不符合要求；

（2）个人卫生不符合要求；

（3）带私人物品进入车间更衣室；

（4）偷吃原辅料；

（5）带本人亲属或外人进入生产车间者；