育婴员四级婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识
[2017]《育婴员》国家职业标准
![[2017]《育婴员》国家职业标准](https://img.taocdn.com/s3/m/06b0fd7b27d3240c8447efe6.png)
国家职业标准《育婴员》试行中华人民共和国劳动和社会保障部制定《育婴员》国家职业标准《育婴员》国家职业技能标准1.职业概况1.1职业名称育婴员。
1.2职业定义主要从事0,3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。
1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。
1.4职业环境室内、外，常温。
1.5职业能力特征有爱心、耐心和责任心;身体健康;口齿清楚，会讲普通话;观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。
1.6基本文化程度初中毕业。
1.7培训要求1.7.1培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限:初级不少于160标准学时;中级不少于160标准学时;高级不少于120标准学时。
1.7.2培训教师培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业(普通高校本科专业目录98版:学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学)中级及以上专业技术职务任职资格。
1.7.3培训场地设备理论培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。
实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。
室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。
1.8鉴定要求1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2申报条件——初级(具备以下条件之一者)(1) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 在本职业连续见习工作2年以上。
(3) 本职业学徒期满。
——中级(具备以下条件之一者)(1) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3) 连续从事本职业工作7年以上。
初级育婴员理论复习题-第3章 婴幼儿日常生活照料和护理基础知识
初级育婴员理论复习题-第3章婴幼儿日常生活照料和护理基础知识您的姓名： [填空题] *_________________________________1.营养供给不足时，可引起婴幼儿营养素缺乏性疾病，生长发育迟缓甚至影响到成年的体格和智力发育。
[判断题] *对(正确答案)错2.长期供给太多营养，可引起婴幼儿肥胖，是成年后发生智力发育的隐患 [判断题] *对错(正确答案)答案解析：长期供给太多营养，可引起婴幼儿肥胖，是成年后发生糖尿病、高血压和冠心病的隐患3.在营养学中，千卡(kcal)是人体对能量的需要和食物提供能量的单位 [判断题] *对(正确答案)错4.婴幼儿正处于迅速的生长发育阶段，因此对能量的需要与成人同样高。
[判断题] *对错(正确答案)答案解析：婴幼儿正处于迅速的生长发育阶段，因此对能量的需要相对比成人要高。
5.食物在消化吸收过程中无须消耗能量 [判断题] *对错(正确答案)答案解析：食物在消化吸收过程中需要消耗能量6.体力活动是影响人体能量消耗的最主要因素。
[判断题] *对(正确答案)错7.每克蛋白质和碳水化合物各提供9kcal能量，每克脂肪则提供4kcal [判断题] *对错(正确答案)答案解析：每克蛋白质的碳水化合物各提供４ｋｃａｌ能量，每克脂肪则提供９ｋｃａｌ．8.儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的热能分别为15%、30%~35%和50%~55% [判断题] *对(正确答案)错9.蛋白质是人体重要的组成成分，是人体的“建筑材料”，如神经、肌肉、内脏、血液、骨骼，但指甲、头发不是由蛋白质组成的 [判断题] *对错(正确答案)答案解析：蛋白质是人体重要的组成成分，是人体的“建筑材料，如神经、肌肉、内脏、血液、骨骼、，甚至指甲，头发都由蛋白质组成10.蛋白质参与各种生命活动和生理、生化反应的调节，如肌肉收缩、血液循环、神经传导、能量转化、生长发育等，同时抗体能保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高身体的抵抗力。
课件育婴师课程—婴幼儿生活照料
课件育婴师课程—婴幼儿生活照料一、教学内容本节课选自《育婴师课程》的第二章“婴幼儿生活照料”，具体内容包括：婴幼儿日常生活照料的基本原则、照料流程、日常护理要点以及常见问题处理方法。
详细内容涉及如下几个方面：1. 婴幼儿日常生活照料的基本原则2. 婴幼儿照料流程：饮食、睡眠、洗浴、换尿布等3. 日常护理要点：体温测量、口腔护理、皮肤护理等4. 常见问题处理方法：发热、腹泻、便秘等二、教学目标1. 让学生掌握婴幼儿日常生活照料的基本原则和照料流程。
2. 培养学生具备一定的日常护理能力，能够处理婴幼儿的常见问题。
3. 增强学生对育婴师职业的认同感，提高他们的职业素养。
三、教学难点与重点1. 教学难点：婴幼儿日常生活照料的基本原则和照料流程的掌握。
2. 教学重点：日常护理要点和常见问题的处理方法。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、婴幼儿模型、护理用品等。
2. 学具：笔记本、笔、护理操作手册等。
五、教学过程1. 导入：通过展示实际案例，让学生了解婴幼儿生活照料的重要性。
2. 理论讲解：a. 婴幼儿日常生活照料的基本原则b. 照料流程：饮食、睡眠、洗浴、换尿布等c. 日常护理要点：体温测量、口腔护理、皮肤护理等d. 常见问题处理方法：发热、腹泻、便秘等3. 实践操作：a. 分组进行婴幼儿照料流程的模拟操作b. 教师示范并指导学生进行日常护理操作c. 学生互相练习，教师点评指导4. 例题讲解：讲解常见问题处理方法的相关案例，让学生了解实际操作方法。
5. 随堂练习：让学生针对常见问题进行模拟处理，巩固所学知识。
六、板书设计1. 婴幼儿日常生活照料的基本原则2. 照料流程3. 日常护理要点4. 常见问题处理方法七、作业设计2. 答案要点：a. 婴幼儿的基本情况b. 照料过程中遇到的问题及处理方法c. 日常护理操作的心得体会八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：针对本节课的教学效果，及时调整教学方法，提高教学质量。
育婴员国家职业标准
育婴员国家职业标准 Revised by Petrel at 2021育婴师国家职业标准1.职业概况1.1职业名称育婴员。
1.2职业定义主要从事0～3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。
1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为：育婴员（国家职业资格五级）、育婴师（国家职业资格四级）、高级育婴师（国家职业资格三级）。
1.4职业环境室内、外，常温。
1.5职业能力特征有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。
1.6基本文化程度初中毕业。
1.7培训要求1.7.1培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限：初级不少于160标准学时；中级不少于160标准学时；高级不少于120标准学时。
1.7.2培训教师培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业（普通高校本科专业目录98版：学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学）中级及以上专业技术职务任职资格。
1.7.3培训场地设备理论培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。
实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。
室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。
1.8鉴定要求1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2申报条件——初级（具备以下条件之一者）（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）在本职业连续见习工作2年以上。
（3）本职业学徒期满。
——中级（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）连续从事本职业工作7年以上。
育婴师课程—婴幼儿生活照料教案
育婴师课程—婴幼儿生活照料教案一、教学内容本节课选自《育婴师培训教程》第三章“婴幼儿生活照料”，详细内容包括但不限于：婴幼儿日常护理基本知识、沐浴与更衣技巧、睡眠与排泄习惯的培养、营养与喂养指导。
二、教学目标1. 理解并掌握婴幼儿日常护理的基本知识和技能。
2. 学会正确为婴幼儿沐浴、更衣，保证其舒适与卫生。
3. 培养学生指导家长进行婴幼儿睡眠与排泄习惯养成的实际操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：婴幼儿沐浴与更衣技巧、睡眠与排泄习惯的培养。
教学重点：婴幼儿日常护理知识、营养与喂养指导。
四、教具与学具准备教具：婴幼儿模型、护理用品、喂养工具。
学具：笔记本、教材、练习册。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）：通过展示一段婴幼儿日常护理的情景，让学生初步感知本节课的学习内容。
2. 知识讲解（15分钟）：详细讲解婴幼儿日常护理的基本知识、沐浴与更衣技巧、睡眠与排泄习惯的培养、营养与喂养指导。
3. 例题讲解（15分钟）：以实际案例为例，讲解如何正确进行婴幼儿日常护理。
4. 随堂练习（10分钟）：学生分组进行婴幼儿护理操作练习，教师巡回指导。
5. 学生展示与讨论（10分钟）：每组学生展示自己的操作过程，其他学生进行评价与讨论。
六、板书设计1. 婴幼儿日常护理基本知识沐浴与更衣睡眠与排泄营养与喂养2. 护理技巧与注意事项3. 睡眠与排泄习惯培养七、作业设计1. 作业题目：结合本节课内容，编写一份婴幼儿生活照料指南。
答案要点：（1）日常护理基本知识；（2）沐浴与更衣技巧；（3）睡眠与排泄习惯培养；（4）营养与喂养指导。
八、课后反思及拓展延伸本节课结束后，教师应反思教学方法与效果，针对学生的掌握情况调整教学策略。
拓展延伸方面，可引导学生关注国内外育婴师行业动态，了解更多的育婴知识与技巧，提高自身综合素质。
同时，鼓励学生参与实践操作，提高实际操作能力。
重点和难点解析1. 沐浴与更衣技巧2. 睡眠与排泄习惯培养3. 作业设计一、沐浴与更衣技巧沐浴与更衣是婴幼儿生活照料中的重要环节，正确的操作方法对婴幼儿的舒适度和卫生至关重要。
育婴员四级
第六章、生活照料
二、婴幼儿作息安排与习惯培养·工作 内容与方法
（二）婴幼儿良好饮食习惯的培养
2、辅助婴幼儿进食 1）婴儿要随醒随吃 2）让婴幼儿选择合适的餐具 3）让婴幼儿与家人一起共餐，通过模仿来学习吃饭 4）婴幼儿刚开始学用小勺吃饭大人要协助正确握持 5)开始学习吃饭时，自己只能吃几口，主要还是靠大人喂 6)在练习过程中，可能会洒饭到身上，育婴员要有耐心 7)应让婴幼儿多练习自己吃饭，不要随意终止 8)吃饭时间不要太长，一般在30分钟左右 9)给予鼓励，增加婴幼儿自己吃饭的信心
第六章、生活照料
一、婴幼儿作息安排与习惯培养·相关 知识
（三）良好饮食习惯的培养及注意事项
1、新生儿按需喂养，随着时间推移培养按时进食习惯 2、按时进食有利于食物的消化和吸收 3、按时进食才能保证满足婴幼儿生长发育需要 注意事项：进食环境不能太嘈杂，以免影响进食情绪，进食最 好一次性喂饱，一次性时间不要太长，不要让其含在嘴里玩， 进食位置要固定，不要边走路边进食
一、婴幼儿食品制作·工作内容与方法
4）提供的食品不以成人喜好为标准
第六章、生活照料
一、婴幼儿作息安排与习惯培养·相关 知识
（一）合理作息与婴幼儿生长发育的关系
1、有利于婴幼儿脑细胞的发育 2、睡眠有利于婴幼儿身高的增长，每天夜间22点至凌晨
是生长激素分泌的高峰期，分泌量可占全天的20%-40%,
必须在深睡1小时后才能达到这一水平。 3、保护婴幼儿神经系统的正常发育
第六章、生活照料
一、婴幼儿作息安排与习惯培养·相关 知识
（二）安排婴幼儿一日作息的要点及注意事项
1、每天坚持婴幼儿按时进食、睡眠、活动，逐渐养成良好的 生活习惯 2、合理安排婴幼儿的饮食，能保证婴幼儿获得充分的营养 3、注意婴幼儿的睡眠安全，仔细观察婴幼儿睡眠状态。 4、根据婴幼儿不同月龄生理特点进行安排。 5、根据季节特点，保证婴幼儿充分休息。 6、要做好动静活动结合，脑力与体力结合，室内与室外活动 结合
育婴师四级（中级）技能复习资料
育婴师四级（中级）技能复习资料育婴师四级（中级）技能复习资料【2017-3】⼀、⽣活照料（A和B,⼆选⼀，40%，考核时间10分钟）A.⾷品制作001、制作蛋黄泥（1）先把鸡蛋煮熟，注意不能煮的时间太短，以蛋黄刚好凝固为宜。
（2）然后将蛋黄剥出，碾碎。
（3）⽤温开⽔、⽶汤、⽜奶或⾁汤拌匀，⽤⼩勺喂给婴幼⼉吃。
002、制作⼟⾖泥（1）把⼟⾖洗净削⽪后放⼊锅内煮或蒸。
（2）熟后⽤勺⼦背将其碾成泥状（也可⽤在市场上卖的现成⼟⾖泥）。
（3）再加⼊⽜奶（或黄油），搅拌后煮⾄黏稠状。
003、制作蛋黄羹（1）⽣蛋黄1个加⽔1-2倍，打成蛋汁，置于刚冒⽓的蒸锅中，微⽕蒸约10分钟即可。
（2）起锅前⽤筷⼦拨⼀下，看看蛋羹内部是否已经成形。
如果尚未完全凝固，可再蒸⼀会⼉，约2-3分钟即可。
（3）切忌⼤⽕猛蒸，否者蛋羹表⾯⼀下就会起泡，整个蛋羹也就失去了应有的滑嫩。
004、13-18个⽉婴幼⼉⼀⽇膳⾷安排005、19-24个⽉婴幼⼉⼀⽇膳⾷安排006、25-36个⽉婴幼⼉⼀⽇膳⾷安排B、作息安排与习惯培养005、辅助婴幼⼉进餐(1)婴⼉要随醒随吃。
(2)给婴幼⼉选择合适的餐具。
(3)让婴幼⼉与家⼈⼀起共餐，通过模仿来学习吃饭。
(4)婴幼⼉刚开始学⽤⼩勺吃饭时，由于⼿的动作还不协调，⼤⼈要协助正确握持，可做⽰范动作，让婴幼⼉模仿。
(5)婴幼⼉开始学习吃饭时，⾃⼰只能吃⼏⼝，主要还是靠⼤⼈喂，这样可避免婴幼⼉吃不饱或饭菜变凉。
(6)在练习过程中，可能会洒饭到⾝上，育婴员要有耐⼼，及时处理⼲净，不要斥责婴幼⼉。
(7)应让婴幼⼉多练习⾃⼰吃饭，不要随意中⽌。
(8)吃饭时间不要太长，⼀般30分钟左右，如果不想吃了或不好好吃时，可以把饭菜先收起来，等到饿了⾃然就会吃了。
(9)婴幼⼉⾃⼰能独⽴吃上⼏⼝，都要及时给予⿎励，这样可以增强婴幼⼉⾃⼰吃饭的信⼼。
(10)进餐过程要保持婴幼⼉情绪愉快，专⼼进⾷，细嚼慢咽。
(11)不要边吃边玩，不挑⾷，不剩饭菜。
育婴书本知识点总结
育婴书本知识点总结在现代社会，家长们越来越重视婴儿的成长和健康，因此育婴书本成为了许多家庭的必备物品。
育婴书本中包含了许多知识点，涵盖了婴儿的护理、喂养、成长发育等方面，帮助家长更好地照顾自己的宝宝。
本文将对育婴书本中的一些重要知识点进行总结，并给出一些实际操作建议。
一、婴儿护理1. 洗澡：婴儿的洗澡是一个重要的护理环节。
在育婴书本中，通常会提到洗澡的时间、水温、浴盆选择、洗澡用品等方面的注意事项。
家长在给宝宝洗澡时，要注意保持良好的卫生习惯，保证洗澡水温适宜，不要让宝宝着凉。
2. 换纸尿裤：换尿布是家长每天都要面对的事情。
育婴书本中通常会介绍如何选择尿布、如何正确地给宝宝换尿布、尿布疹的预防和护理等知识。
家长在给宝宝换尿布时，要注意保持干爽，定时更换尿布，并在可能的情况下让宝宝裸露臀部，有利于皮肤呼吸。
3. 指甲修剪：婴儿的指甲生长比较快，而且比较尖锐，容易刮伤宝宝自己。
育婴书本中通常会介绍如何正确地给宝宝修剪指甲，以及需要注意的事项。
家长在给宝宝修剪指甲时，要选用尖端圆滑的婴儿专用指甲剪，避免伤害到宝宝的指尖。
4. 睡眠：婴儿的睡眠对于健康成长非常重要。
育婴书本中通常会介绍婴儿睡眠的时间、睡姿、睡床、安全隐患等方面的知识。
家长在照顾宝宝的睡眠时，要保证睡眠环境的安全和舒适，避免让宝宝习惯用手摇睡，观察宝宝是否因为安全隐患导致睡眠质量下降。
二、婴儿喂养1. 母乳喂养：母乳喂养是最为推崇的喂养方式，育婴书本中通常会介绍母乳的营养价值、喂养姿势、喂养时间、母乳储存等方面的知识。
家长在母乳喂养宝宝时，应该保持良好的饮食习惯，促进母乳分泌，同时要注意母乳的存储和卫生。
2. 奶粉喂养：在无法实现母乳喂养的情况下，选择合适的奶粉喂养也是一个不错的选择。
育婴书本中通常会介绍奶粉的选择、配方、冲调方法、温度等相关知识。
家长在喂养宝宝奶粉时，要根据宝宝的年龄和生长状况选择合适的奶粉，并按照说明书正确冲泡。
3. 辅食添餐：在宝宝长到一定年龄后，逐渐加入辅食是非常重要的。
育婴师(四级)基础知识
运动发展的必要基础。
3.言语的发展
0-3岁，是言语发展的早期阶段。 1-3岁婴幼儿言语的发展可以划分两个阶段
： 第一阶段：理解语言阶段（约从1岁到1岁
半） 第二阶段：是儿童积极的言语活动发展阶
段（约从1岁半到3岁）
• 经常与孩子“交流”，提供丰富的语言环 境
1.感觉能力的发展
• 最早出现的是皮肤感觉(触觉、痛觉、温度 感觉)，其后逐步表现出敏锐的嗅觉、味觉、 视觉和听觉。
感觉能力的发展
1）视觉 2）听觉 3）味觉 4）嗅觉 5）皮肤觉
视觉
• 3个月，头眼协调好 • 6个月，能主动观察事物 • 18个月，能区别形状
左手抱婴儿
• 20多年前，美国心理学家肖克对此作出了解释： 母亲用左手抱婴儿时，婴儿靠在母亲的左胸侧， 能听到母亲心脏的搏动声，这与孩子在娘胎时就 已听惯了的搏动声相同，因此婴儿一听到这声音， 就显得格外安宁。
10. 回忆姓名 目的：培养对人名的记忆力 ：和宝宝看电视或读书的时候，要求他注意记 住故事中人物的名字，然后让宝宝回忆每个人的 名字。 孩子大脑的记忆功能非常强大，在生命的头三 年，记忆就已经开始以不可思议的速度发展。
5.思维能力的发展
0-1岁是婴幼儿思维方式的准备时 期。
1-3岁产生的是低级思维形式—感 知动作思维（又称直觉行动思维） 。
• （1）婴幼儿心血管系统解剖特点 • 心脏：新生儿心脏重约20-25克，占体重
的0.8%；1-2岁达60克，占体重的0.5%。 • （2）婴幼儿心血管系统生理特点
3.消化系统—人体食物加工厂
（1）婴幼儿消化系统解剖生理特点 1）口腔 生理性流涎 2）食管 3）胃 容易溢乳 4）肠 5）胰腺 6）肝、脾
育婴员四级
一、婴幼儿食品制作·工作内容与方法
4）提供的食品不以成人喜好为标准
第六章、生活照料
一、婴幼儿作息安排与习惯培养·相关 知识
（一）合理作息与婴幼儿生长发育的关系
1、有利于婴幼儿脑细胞的发育 2、睡眠有利于婴幼儿身高的增长，每天夜间22点至凌晨
是生长激素分泌的高峰期，分泌量可占全天的20%-40%,
必须在深睡1小时后才能达到这一水平。 3、保护婴幼儿神经系统的正常发育
第六章、生活照料
二、婴幼儿作息安排与习惯培养·工作 内容与方法
（三）培养婴幼儿睡眠习惯
2、注意事项 1）按月龄安排婴幼儿睡眠的时间和每日次数。 2）按时入睡，保证充足的睡眠时间 3）创造良好的睡眠环境 4）保持正确的睡眠姿势，养成不蒙头、不含奶头、不咬被角 、不允吸手指的睡眠习惯 5）对睡眠不安的婴幼儿要找原因，发现问题及时处理
（二）婴幼儿良好饮食习惯的培养
4、婴幼儿使用餐具的训练 具体训练方法如下 1）抚瓶吃奶 （婴儿4个月） 2）用汤匙喂食 6个月以下的婴儿，可以抱在大人怀中取半卧位用匙喂食； 7个月以上婴儿，可坐在饭桌或椅子上喂食， 9个月婴儿开始对汤匙感兴趣
第六章、生活照料
二、婴幼儿作息安排与习惯培养·工作 内容与方法
第六章、生活照料
二、婴幼儿作息安排与习惯培养·工作 内容与方法
（二）婴幼儿良好饮食习惯的培养
2、辅助婴幼儿进食 1）婴儿要随醒随吃 2）让婴幼儿选择合适的餐具 3）让婴幼儿与家人一起共餐，通过模仿来学习吃饭 4）婴幼儿刚开始学用小勺吃饭大人要协助正确握持 5)开始学习吃饭时，自己只能吃几口，主要还是靠大人喂 6)在练习过程中，可能会洒饭到身上，育婴员要有耐心 7)应让婴幼儿多练习自己吃饭，不要随意终止 8)吃饭时间不要太长，一般在30分钟左右 9)给予鼓励，增加婴幼儿自己吃饭的信心
育婴员教学大纲
二0一四年度八公山区就业技能培训育婴员（初级）教学实施方案
一、培养目标
培训具有一定专业性的育婴员，要求熟练的掌握育婴员工作的基础知识。
能从事0～3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。
二、教学内容：
1、婴幼儿生长发育基础知识
（1）婴幼儿生长发育的基本规律和特点。
（2）婴幼儿心理发展的基本规律和特点。
2、婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识
（1）婴幼儿营养基础。
（2）计划免疫与预防接种基础知识。
（3）婴幼儿保健与护理的基础知识。
3、相关法律、法规知识
（1）《中华人民共和国劳动法》相关知识。
（2）《中华人民共和国妇女权益保障法》相关知识。
（3）《中华人民共和国母婴保健法》相关知识。
三、教学活动时间
根据以上内容，并按市人力资源和社会保障部门制定的关于开展技术工种再就业技能培训的总体要求，总课时为120个。
以每个教学日8课时，总共需要15个教学日（周一至周日上课）
培训时间：2014年5月13日——5月27日。
上课时间：上午7：30——11：30 下午：1：30——50：30。
学习地点：八公山区王巷村幼儿园对面（淮志饭店）
（八公山区就业实训基地）
教学内容与课时计划
学员守则
1按时上课不迟到早退，无辜迟到早退三次以上者，停止学习。
2上课时遵守课堂纪律，注意听讲，做好笔记。
3注意课堂卫生，下课后班级需打扫卫生，保持清洁。
4爱护学校一切设备，损坏照价赔偿。
5学生有事需提前请假，无故旷课者停止学习。
国家职业技能标准育婴师(年修订)
国家职业技能标准:育婴员(2017年修订)1、职业概况1、1职业名称育婴员。
1、2职业定义主要从事0～3岁婴儿照料、护理与教育,指导家长科学育儿得人员。
1、3职业等级本职业共设三个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。
1、4职业环境室内、外,常温。
1、5职业能力特征有爱心、耐心与责任心;身体健康;口齿清楚,会讲普通话;观察敏锐,操作灵活,具有学以致用得能力。
1、6基本文化程度初中毕业。
1、7培训要求1、7、1培训期限全日制职业学校教育,根据其培养目标与教学计划确定。
晋级培训期限:初级不少于160标准学时;中级不少于160标准学时;高级不少于120标准学时。
1、7、2培训教师培训初级、中级、高级得教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业(普通高校本科专业目录98版:学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学)中级及以上专业技术职务任职资格。
1、7、3培训场地设备理论培训场地应具有可容纳40名以上学员得标准教室,并配备投影仪与播放设备。
实际操作培训场所应具有满足要求得场地,具有必要得婴儿模型,喂养用具,烹饪器具,流动水源,日常保健用品,婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。
室内卫生,通风条件良好、光线充足,设施安全。
1、8鉴定要求1、8、1适用对象从事或准备从事本职业得人员。
1、8、2申报条件——初级(具备以下条件之一者)(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
——中级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)连续从事本职业工作7年以上。
(4)取得经人力资源与社会保障行政部门审核认定得、以中级技能为培养目标得中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
育婴师课程—婴幼儿生活照料教案
育婴师课程—婴幼儿生活照料教案一、教学内容本节课选自《育婴师教程》第三章“婴幼儿生活照料”，具体内容包括：婴幼儿日常护理、饮食管理、睡眠环境创设、沐浴与更衣、安全防护等。
重点讲解日常护理中的体温测量、饮食管理中的营养搭配、睡眠环境创设的注意事项、沐浴与更衣的正确方法以及安全防护的基本措施。
二、教学目标1. 了解并掌握婴幼儿日常护理的基本知识和技能。
2. 学会为婴幼儿合理搭配饮食，保证营养均衡。
3. 掌握创设舒适睡眠环境的方法，提高婴幼儿睡眠质量。
4. 掌握正确的沐浴与更衣技巧，确保婴幼儿舒适安全。
5. 增强安全意识，提高对婴幼儿安全防护的能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：婴幼儿饮食管理中的营养搭配、睡眠环境创设的注意事项。
2. 教学重点：日常护理中的体温测量、沐浴与更衣的正确方法、安全防护的基本措施。
四、教具与学具准备1. 教具：婴幼儿模型、体温计、奶粉、奶瓶、餐具、睡袋、沐浴用品等。
五、教学过程1. 导入：通过案例分析，引出婴幼儿生活照料的重要性，激发学生兴趣。
2. 理论讲解：a. 婴幼儿日常护理：体温测量、口腔护理、皮肤护理等。
b. 饮食管理：营养搭配、喂食方法、食品安全等。
c. 睡眠环境创设：睡袋选择、床上用品、室内温度等。
d. 沐浴与更衣：正确方法、注意事项、安全防护等。
e. 安全防护：防止意外伤害、急救知识等。
3. 实践操作：a. 学生分组，进行体温测量、喂食、沐浴等实际操作。
b. 教师巡回指导，纠正操作错误，解答疑问。
4. 例题讲解：讲解实际案例，分析照料过程中可能出现的问题及解决方法。
5. 随堂练习：学生互相练习，巩固所学知识。
六、板书设计1. 婴幼儿生活照料a. 日常护理b. 饮食管理c. 睡眠环境创设d. 沐浴与更衣e. 安全防护2. 教学重点与难点a. 体温测量b. 营养搭配c. 睡袋选择d. 沐浴方法e. 安全防护措施七、作业设计1. 作业题目：a. 请简述婴幼儿日常护理的主要内容。
育婴员基础知识教育汇总
育婴员基础知识教育汇总育婴员是一种专门从事新生儿、婴幼儿日常生活护理及健康管理的专业人员。
育婴员的工作涉及婴幼儿的喂养、卫生、安全、教育等方面，对于新生儿和婴幼儿的健康成长起着至关重要的作用。
以下是一份育婴员基础知识教育汇总，希望能为您提供帮助。
一、新生儿生长发育1.新生儿体格发育新生儿体格发育是新生儿的身体形态及各种器官的生长发育。
新生儿在出生后会出现生理性体重下降，一般在出生后5-7天会回到出生体重。
新生儿的头部和躯干比肢体长，头部较大，而且不稳定。
新生儿的神经系统和各器官尚未成熟，需要特别注意保护。
2.新生儿行为特征新生儿的行为特征主要表现为睡眠、哭泣、吸吮等行为，这些行为都是基于新生儿的生理需要和反应的。
同时，新生儿的感知能力也需要育婴员进行刺激和开发，例如通过音乐、色彩等方式激发其感官。
3.新生儿喂养新生儿喂养是新生儿成长发育的重要保障，母乳喂养是最好的喂养方式。
在喂养过程中，需要注意保持母乳的充足供应，确保新生儿吃足够的食物，同时观察新生儿的吃奶情况，避免新生儿呛奶等意外情况。
4.新生儿护理新生儿护理包括清洁护理、睡眠护理、换尿布等方面。
在清洁护理过程中，需要注意保持手部清洁和卫生，避免感染和传染病的发生。
同时，在睡眠护理和换尿布过程中，需要注意保持环境的卫生和温度适宜。
二、婴幼儿生长发育1.婴幼儿体格发育婴幼儿体格发育包括身高、体重、头围等方面的生长发育，需要监测婴幼儿的生长情况，以便及时发现问题并进行干预。
同时，婴幼儿的生长发育也受到环境、营养等多方面因素的影响，育婴员需要综合考虑各种因素，为婴幼儿提供良好的生长环境和营养。
2.婴幼儿行为特征婴幼儿的行为特征主要表现为活动、哭泣、吸吮、咿呀学语等方面，需要育婴员进行刺激和引导，帮助婴幼儿更好地发展各种能力。
同时，婴幼儿的情感需求也需要得到满足，如安全感、归属感等。
3.婴幼儿喂养婴幼儿喂养需要注意饮食的平衡和多样化，保证营养的充足和均衡。
育婴师四级试题
育婴师四级试题第一部分：新生儿护理1. 如何给新生儿洗澡？在给新生儿洗澡前，先将洗澡用具准备好，包括温水、毛巾、肥皂等。
确保洗澡水温适宜，一般在37°C左右。
首先，用温水湿润宝宝的身体，再将温水倒在温水浴盆中，用手轻柔地给宝宝擦洗身体，注意保持宝宝的头部和脖子的稳定。
洗完后，用干毛巾轻轻擦干宝宝的身体，特别注意皱缩部位，以防止湿疹的发生。
最后，涂上适量的润肤露，保持婴儿的皮肤柔软和滋润。
2. 如何正确喂养新生儿？喂养新生儿可以选择母乳喂养或人工喂养，根据宝宝的需求频繁地喂养是关键。
对于母乳喂养，母亲应该保证良好的饮食，避免过度疲劳，并保持规律的喂养时间，同时要注意正确的喂养姿势。
对于人工喂养，选择适合新生儿的奶粉，并按照奶粉说明正确配置，同时使用清洁的奶瓶和奶嘴。
在喂养过程中，要观察宝宝的吃饱信号，及时停止喂养。
3. 新生儿的睡眠需要注意什么？对于新生儿的睡眠，要创造一个安静、舒适的环境，保持室温适宜，避免过于寒冷或过热。
新生儿通常需要16-17小时的睡眠时间，但是他们的作息规律可能需要一段时间来建立。
睡眠时要注意睡姿，尽量让宝宝平躺着睡，不使用枕头。
另外，要注意观察宝宝的呼吸和姿势是否正常，避免发生窒息的危险。
第二部分：幼儿饮食和营养1. 幼儿饮食应该注意什么？幼儿的饮食应该多样化、均衡，并根据幼儿的年龄和身体需求确定。
饮食应包括五大类食物，即谷类、蛋白质、蔬菜水果、乳制品和油脂。
要避免给幼儿过多的油炸、高糖和高盐的食物，以及含有咖啡因的饮料。
此外，要注意餐具的清洁卫生，避免交叉感染。
2. 如何引导幼儿养成良好的饮食习惯？引导幼儿养成良好的饮食习惯是重要的。
首先，要以身作则，家长和育儿者应该成为幼儿的榜样，营造一个积极向上的饮食环境。
其次，要多样化食物的味道和形状，不要限制幼儿的选择。
餐桌上可以为幼儿提供不同的食材和菜品，激发他们对食物的兴趣。
此外，要鼓励幼儿参与到餐前准备和烹饪的过程中，让他们体验到食物的乐趣。
国家职业技能标准育婴员
国家职业技能标准育婴员
国家职业技能标准育婴员是指在0～3岁婴幼儿家庭从事婴幼儿日常生活照料、护理和辅助早期成长的人员。
该职业共设三个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。
要获得高等级需要取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。
国家职业技能标准育婴员是根据国家职业分类大典，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平都作了明确规定。
它包括职业道德、基础知识、安全与卫生常识、社交礼仪、相关法律和法规知识5个方面。
此外，2012年12月，北京市家政服务协会发布的《母婴护理师岗位规范》，将母婴护理师（月嫂）岗位分为初、中、高三个等级。
基本要求包括职业道德、基础知识、安全与卫生常识、社交礼仪、相关法律和法规知识5个方面。
总的来说，国家职业技能标准育婴员是一个对专业知识和技能要求较高的职业，从业人员需要具备丰富的专业知识和技能，并严格遵守职业道德和相关法律法规。
育婴员国家职业标准
育婴员国家职业标准This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020国家职业标准《育婴员》试行中华人民共和国劳动和社会保障部制定《育婴员》国家职业标准《育婴员》国家职业技能标准1.职业概况职业名称育婴员。
职业定义主要从事0,3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。
职业等级本职业共设三个等级，分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。
职业环境室内、外，常温。
职业能力特征有爱心、耐心和责任心;身体健康;口齿清楚，会讲普通话;观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。
基本文化程度初中毕业。
培训要求全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限:初级不少于160标准学时;中级不少于160标准学时;高级不少于120标准学时。
培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业(普通高校本科专业目录98版:学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学)中级及以上专业技术职务任职资格。
理论培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。
实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。
室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。
鉴定要求从事或准备从事本职业的人员。
——初级(具备以下条件之一者)(1) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 在本职业连续见习工作2年以上。
(3) 本职业学徒期满。
——中级(具备以下条件之一者)(1) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
育婴参考书具体的可以参考书籍《育婴员》(基础知识、五级、四级、三级)人力资源和社.docx
育婴参考书：具体的可以参考书籍：《育婴员》（基础知识、五级、四级、三级）人力资源和社会保障部、中国就业培训技术指导中心组织编写主编王书荃陈学锋北京：海洋出版社，2009.4ISBN978-7-5027-7315-12009年4月第一版2009年4月北京第一次印刷IM＜吧W乔恪出‘；川怕17■•丿用于国家职业技帰瞪定育婴员八r绷如山齐蚊四级、三圾）v% * •—人力张源和朴会保障部组织編屮国就业舟训技术折导中心育婴员国家职业技能标准（2010年修订）1.职业概况1.1职业名称育婴员。
1.2职业定义主要从事0〜3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。
1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、屮级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。
1.4职业环境室内、夕卜，常温。
1.5职业能力特征有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。
1.6基本文化程度初中毕业。
1.7培训要求1.7」培训期限全口制职业学校教育，根据其培养冃标和教学计划确定。
晋级培训期限：初级不少于160标准学时；中级不少于160标准学时；高级不少于120标准学时。
1.7.2培训教师培训初级、屮级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业（普通高校本科专业冃录98版：学前教育、特殊教育、棊础医学、预防医学、护理学）中级及以上专业技术职务任职资格。
1.7.3培训场地设备理论培训场地应具有叮容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。
实际操作培训场所应具冇满足要求的场地，具冇必要的婴儿模型，喂养川具，烹饪器具，流动水源,日常保健用品,婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。
室内卫生,通风条件良好、光线充足，设施安全。
1.8鉴定要求1.8.1适用对彖从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2申报条件——初级(具备以下条件之一者)(1)经木职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识
一、单项选择题
1.钙、铁、锌、(C )是要幼儿容易缺乏的矿物质，
A.肽
B.磷
C.碘
D.铝
2.人体缺乏维生素B,主要表现为( D),
A.舌色红
B.夜盲症
C.眼疼
D、口唇干裂
3.碳水化合物的生理作用是(C)
A.维持和调节机体
B.保护和保暖
C.供给热能
D.维持体内环境稳定
4.婴儿出生(A)个月以后即应及时添加辅食。
A.4~6
B.5~6
C.4~5
D.6~7
5.佝偻病是由于维生素D不足，引起体内(B)紊乱和骨骼发育异常的疾病。
A.新陈代谢
B.钙磷代谢
C.身体代谢
D.铜铁代谢
6婴幼儿必需的营养素有()
A 6种
B.7种
C.5种
D.3种
7.营养素是指(C )。
A.维持植物生存的主要营养物质
B.提高人体智能的主要能源
C.维持人类生存的主要营养物质
D.维持动物生存的主要营养物质
8.脂肪的作用是(D )。
A.保护脏器不受损伤
B.有利于脂溶性维生素的吸收
C.防止体热的消散
D.以上都是
9.铁摄人不足，就会发生( B), 进而影响氧气的运输，影响生长发育。
A.地中海贫血
B.缺铁性贫血
C.再生障碍性贫血
D.溶血性贫血
10.水溶性维生素不包括(C )。
A.维生素C
B.维生素B
C.维生素A
D.维生素B2
11.婴幼儿对水的需要量取决于(D)
A.饮食的质量
B.热量的需要
C.心脏、肾脏的浓缩功能
D.以上都是
12.碘的主要功能是(B)
A.稀释血液
B.合成甲状腺素
C.多种酶的激活剂
D.构成人体骨骼和牙齿
13.下列关于维生素作用的表述正确的是(C)
A.维生索能够为人体提供热能
B.电维生素供给量的多少对人体没有影响
C.维生素是维持人体健康必需的有机化合物是生命活动的“动力”
D.维生素是机体的组成部分
14.水缺乏可造成(D。
A.婴幼儿营养不良
B.消化液稀释，引起婴幼儿消化不良
C.婴幼儿腹泻
D.婴幼儿代谢紊乱，水电解质平衡失调
15.给婴儿添加辅食应遵循( A )的原则。
A.由稀到稠、由少到多、由细到粗、由一种到多种
B.由稀到稠、由少到多、由细到粗、由甜到咸
C.由稀到稠、由甜到咸、由细到粗、由一种到多种
D.由稀到稠、由少到多、由甜到咸、由一种到多种
16.婴幼儿预防接种后会出现轻重不同的反应。
打针部位出现红、肿、痒、痛称为(B )。
A.高热反应
B.局部反应
C.过敏反应
D.全身反应
17.下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的是( A)
A.蛋白质能保暖
B.蛋白质是细胞的基本构成成分之一
C.蛋白质能构成酶、激素、抗体等生理活性物质
D.蛋白质能修补人体组织
18.下列关于钙的吸收的表述不正确的是(A)
A. 菠菜与乳制品一起食用有利干钙的吸收
B.缺乏维生素D会影响钙的吸收
C.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良会影响钙的吸收
D.摄入的草酸盐或植酸盐过多会影响钙的吸收
19.碳水化合物所提供的热能应达到人体每天所需总热能的(A )，所以其被称为主食。
A.50%
B.75%
C.25%
D.80%
20.1~3岁的婴幼儿每天碳水化合物的摄人量为(
A.50g
B.95 g
C.80g
D.120g
21.在给婴幼儿(
B))前，必须全面观察婴幼儿身体的健康情况。
A.进行认知训练
B.接种疫苗
C.进行语言训练
D.进行智力测试
22.掌握( D),对婴幼儿接种反应进行处理是学习预防接种的目的。
A.接种过程
B.饮食过程
C.生理反应
D.免疫知识
23.过多地注射疫苗会使（C )降低，甚至无法产生免疫力，出现“免疫麻痹”。
A.智力
B.体力
C.免疫力
D.血糖
24.少数要幼儿在接种疫苗后会有轻微反应，主要表现为(A)或过敏反应。
A.局部反应、全身反应
B.发烧反应、休克反应
C.哭闹反应、局部反应
D.休克反应、哭闹反应
25.大多数婴幼儿在接种疫苗后不会引起( C)。
A.任何反应
B.不良反应
C.严重反应
D.情绪反应
26.( C) 前要做好婴幼儿的思想工作，消除婴幼儿的紧张心理。
A.大便
B.小便
C.接种疫苗
D.饮水
27.蛋白质缺乏会导致(C)
A.消化缓慢，消化不良
B.某些皮肤病(如湿疹等)
C.营养不良，生长发育缓慢，免疫力下降
D.头晕
28.如果过多地注射疫苗会使免疫力降低，甚至无法产生免疫力，出现(D)
A.休克
B.过敏反应
C.皮疹
D.免疫麻痹
29.婴幼儿发热时不要接种( B) 疫苗。
A.乙肝
B.白喉、百日咳、破伤风三联
C.麻腮风
D.麻风
30.乙肝疫苗接种月龄错误的是（D）A.6个月
B.0个月
C.1个月
D.4个月
31.婴幼儿易患消化紊乱、腹泻、营养不良等疾病，因此应提倡纯母乳喂养( ) 个月。
A.6~12
B.3~6
C.4~6
D.3
32.下列关于婴幼儿乳痂的处理，表述正确的是( A)。
A.新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，应经常清洗
B新生儿头部皮脂腺分泌不旺盛，应经常清洗
C.新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，不用经常清洗
B.新生儿头部皮脂腺分泌不旺盛，不用经常清洗
33.婴儿对母乳以外食物的(A
A.耐受性较低，易发生过敏
B.耐受性较低，不易发生过敏
C.耐受性较高，不易发生过敏
D.耐受性较高，易发生过敏
34.婴儿对食物过敏的自发消失期为(D).
A.出生后3~4个月
B.出生后4~5个月
C.出生后6-8个月
D.出生后10-12个月
35.婴幼儿体格发育速度相对于婴儿时期放缓，但脑的发育加快，因此饮食中应注意(B)的供给。
A.碳水化合物
B.优质蛋白质
C.脂肪
D.普通蛋白质
36.新生儿期若无母乳或母亲因病不能喂养，应选择(D ) 喂养。
A.儿童奶粉
B.羊乳
C.牛乳
D.婴儿配方奶粉
37.缺乏维生素C可导致( B)。
A.脚气病
C.维生素C缺乏病
C.佝偻病
D.夜盲症
38.下列对锌的作用的描述不正确的是(C
A.锌能增强机体的免疫力
B.锌能构成50多种酶及胰岛素
C.锌参与甲状腺素的合成
D.锌对人的味觉功能起重要作用
39.矿物质的功能是(A
A.维持和调整
B.储存热能
C.融解热能
D.保温保护
二、判断题
1.蔬菜主要为人体提供膳食纤维、矿物质和各种维生素。
V
2.动物性食物可为人体提供蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。
3.奶制品是补钙和补铁的最好食品。
X
4.微量元素铁、锌、碘等对婴幼儿的生长发育有重要作用。
5.婴幼儿计划免疫是指有世对性地指生物制品接种到婴幼儿身体中，提高患病者的特导并免
疫力计究疫的对按是易感者们非离两箱。
6.夏天婴幼儿最好每天都要洗澡，冬天每周2~3次。
V
7.在奶量充足时，可以用纱布擦洗婴幼儿的口腔黏膜。
人
8.热能不是一种营养素.而是食物中的产热营养索在体内代谢过程中释放出的能量，9.食物中的蛋白质碳水化合物、脂肪是热能的来源。
10.保温保护是脂肪的主要生理作用之一-。
11.供给热能是碳水化合物的生理作用。
12.矿物质的功能是维持和调整机体。
13.母乳中的脂肪有利于婴幼儿吸收。
14.婴儿的膳食应以奶类为主。
15爱幼儿在空属时不宜接种疫苗，以免发生低血糖等严重反应。
16.维生素C能维持婴儿各种组织新陈代谢，促进其各种新组织的生长及成熟。
17.婴幼儿生长发育所需的热能与生长发育速度成反比。
18.计划免疫程序是通过大量科学试验而制定的，有严格的操作程序,不能随意更改V (。