《北京导游》教学大纲

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《北京旅游》教学大纲

第一部分大纲说明

一、课程的性质和任务

《北京导游》是旅游管理专业的主要专业基础课。北京旅游学是一门新兴的学科,它是一门系统性、实践性和综合性极强的独立学科。

北京是一个有着悠久历史,又极具现代魅力的世界历史文化名城。3000多年的建城史、800多今年的建都史,使北京平添了独特的旅游文化内涵。改革开放后奠定的物质基础,使北京旅游业已形成一个相对完整的产业链。2008年奥运会的举办,更是为北京带来了发展旅游业的巨大历史性机遇。

旅游的本质内容,其实就是体验文化差异。旅游者在旅游的过程中,了解的、吸收的、享受的无一不是民族的、地区的、特定的某种文化。从一定意义上讲,旅游组织者、旅游过程中的服务者,事实上就是文化的传播者。传播先进文化,用先进文化感染、陶冶旅游者,让旅游者在享受优美的中华文化的过程中,境界得到升华,品味得到提高,是旅游业的组织者和服务者的职责。

在现代社会中,旅游已经逐步成为人们的生活方式。当前我国旅游业已经发展成为国民经济的支柱性产业。旅游业是一个市场化程度较高,具有鲜明开放性、国际性和文化特性的产业。其中,作为中介服务性职的旅行社行业,就其在旅游产业内部所起到的作用而言,一向被视为居于产业龙头地位。因而,以提供导游服务为企业主要经营形式的旅行社,在大力发展的旅游产业之中,举足轻重。

高品位的旅游,需要高品位的旅游产品,更需要高素质的导游。建设一支高素质的导游员队伍,对于发展北京旅游业是不可或缺的。《北京导游》是一门系统性地介绍北京自然地理、历史文化、古都风貌、传统习俗、风貌特产等方面内容的综合性学科。通过本课程的学习,使学生了解、熟悉和掌握从事导游工作所需的资源、文化和历史知识,认识提高导游素质的重要性,培养和提高应用北京旅游文化知识进行实地导游的能力,为学生掌握导游技巧,学习其他专业课程,通过导游资格考试打下基础。

二、与相关课程的衔接

《北京导游》是一门建立在旅游学、地理学、历史学、文化学、民俗学等基础之上的独立的应用科学。

三、课程教学的基本要求

1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,对北京导游有一个总体的认识。

2、紧密联系实际,掌握北京历史文化概况,学会运用理论知识介绍北京各主要旅游景点的基本概况,把学科理论的学习融入到实地导游实践中,切实提高分析问题、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容,为提高旅游企业的素质服务,为北京乃至我国旅游产业的发展做出贡献。

四、教学方法与教学形式建议

1、要系统、全面、准确地阐述北京的地理概况、历史沿革、古都风貌、文化与习俗等内容,理论联系实际,通俗易懂。

2、增加实例教学的比重,文字教材、音像教材中都要突出实际景点的剖析。同时安排

必要的作业和实践,给学生接触实际、动脑分析的机会。

3、课堂教学应着重于重点的归纳、难点的剖析以及作业讲解。建议布置适量的作业题,以综合练习和景点讲解的形式为主。

五、课程教学要求的层次

教学要求中,按“知道、了解、理解”三个层次要求。

“知道”即要一般性地掌握有关内容,一般以填空、选择、判断等题型进行考核。

“了解”即要清楚地掌握有关内容,一般以名词解释、填空、选择、判断、简答等题型进行考核。

“理解”即要非常清楚地掌握有关内容并能够熟练运用,一般以论述、案例分析、简答等题型进行考核。

第二部分多种媒体教材一体化总体设计方案

一、学时分配

本课程课内学时为64,每年秋季学期开设。具体学时分配如下表:

二、多种媒体的教材

1、文字教材

包括主教材和辅助教材。

主教材是教学的基本依据,其内容是教学大纲所规定的教学基本内容。要求教材体系完整,文字简洁,概念准确,论证清楚,案例应用恰当。

本课程的主教材:《北京导游基础》;《北京主要景点》;北京市旅游局编;北京燕山出版社;2008年5月

辅助教材包括学习指导书和学习参考资料,它有三个主要功能:一是学习主教材的向导;二是连接主教材和音像教材的媒介;三是自学和复习的必要补充,它包括作业、案例分析、

复习指导等。

本课程的辅助教材:

李登科,北京导游精萃,社会科学文献出版社,1999年7月

北京市旅游局,北京导游,北京燕山出版社,2003年7月

刘锋,北京实用导游,社会科学文献出版社,1998年9月

洪华,传统文化与北京名胜,北京燕山出版社,2000年4月

教材形式可以采用分立型(即主教材和辅助教材分开编写),也可以采用合一型(即主教材和辅助教材合在一起编写)。

2、它是文字教材的导读、拓展、深化和补充。拟采用专题与案例讲授模式,以篇为单位,设有专题讲座、案例分析、作业讲评等,每篇各自独立,可分可合。在现在条件下,尽量做到教学形式的形象、生动、直观、简洁,有利于提高学生学习效果。

3、其他教学手段(略)

三、教学环节

1、课堂讲授(略)

2、实践(教学参观、实训、实验、上机等)

3、作业

作业是巩固和检验学习效果的有效手段。建议大作业(论文、调查、案例分析等)不少于三次。教师布置的课后作业要及时进行讲评。

4、考核

考核是对学习效果的检查和验收。本课程的考核以基本概念、基本原理和基本方法为主,考核学生掌握理论知识并应用其分析和解决实际问题的水平和能力。题目类型有填空、选择、案例分析、简答、论述等。

第三部分教学内容和教学要求

第一单元北京导游基础

第一章北京地理概况

第一节地理位置和行政区划

一、地理位置

二、行政区划

第二节山水

一、北京著名的山峰

二、北京的水

第三节气候与植被

一、气候

二、植被

教学重点:北京山水概况、京城古树。

教学难点:京城古树的历史文化知识介绍。

教学要求:了解北京的位置和行政区划、著名山水、气候和植被。

第二章北京历史沿革

第一节古代城邑

一、远古人类遗存及传说

二、北京地区城市的起源

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