syb西餐厅创业计划书

syb西餐厅创业计划书

篇一：SYB创业计划书-餐饮

创业计划书

企业名称

创业者姓名日期

通信地址

邮政编码 755000

电话

传真

电子邮件中卫市麦瑟餐厅中卫市长城东街

目录

一、企业概况 (3)

二、创业计划作者的个人情况 (31)

三、市场评估 (3)

四、市场营销计划 (5)

五、企业组织结构 (6)

六、固定资

产 (8)

七、流动资金（月）................................

10

八、销售收入预测（12个月） .......... 错误！未定义书签。

九、销售和成本计划 .................. 错误！未定义书签。

十、现金流量计划 (11)

一、企业概况

主要经营范围：

销售西北特色，炒菜，凉菜，酒水，饮料，企业类型：□生产制造□零售□批发■服务□农业

□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

本人曾于年至年在饭店做过服务员的经历，熟悉饭店的运作流程。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：XX年初中毕业 20 年就读于

三、市场评估

目标顾客描述：

1.来县城购物，游玩的消费者

2.附近小区的住户

3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率：

中卫市是一个旅游发展的城市，饭店周围有大型写字楼、购物超市，附近还有几个规模

不小的居民区，因此对就餐有着非常巨大的需求，虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店，相信本店通过一段时间的努力，在就餐人员中建立起口碑和知名度，就会在这庞大的市场之中占领一席之地。

市场容量的变化趋势：

由于政府不断加强对三公消费的监管力度，提倡勤俭节约，从长期来看对中小规模饭

店的发展相当有利。另外，此地原本有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此，环境好，服务好，干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。竞争对手的主要优势：

1．装修豪华，气派。

2．营业面积大，可以接待婚宴及公司宴会。

3．全国连锁企业，知名度高。竞争对手的主要劣势：1．价格贵，不适合朋友小聚。

2．服务员数量不够，培训不到位，服务跟不上。

3．菜式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。

4．新品菜肴推出的周期太长，满足不了顾客尝新要求。本企业相对于竞争对手的主要优势：

1．价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚。

2．小店更容易把握菜品的质量。

3．服务及时，无微不至更具有亲和力。

4．菜品更新快，能满足追求新口味的需要。

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1．场地不大，接待不了大型的宴会。

2.知名度不够。

四、市场营销计划

3．地点

(2)选择该地址的主要原因：

从现有资金与地段租金相比而言，选址于（长城东街）篇二：大学生创业计划书餐饮类SYB

姓名：

专业：

联系电话：

目录

一．计划摘要.................................................

................................................... (1)

二．公司介绍................................................. ................................................... (2)

三．战略规划................................................. ................................................... (3)

1．品牌营销策略 ................................................ ................................................... (3)

2．技巧化营销策略 ................................................ (3)

3.差异化营销策略................................................. . (4)

四．创立企业................................................. ................................................... (4)

1．前期准备 ................................................ ................................................... . (4)

2．选址 ................................................ ................................................... .. (4)

3．装修 ................................................ ................................................... .. (5)

五．店面设计................................................. ................................................... (6)

1．餐厅设计 ................................................