饮食男女评价
饮食男女分析
饮食男女分析男女之间在饮食偏好、饮食习惯以及饮食需求方面存在着一定的差异。
这些差异可能受到生理、心理以及社会文化等多方面因素的影响。
本文将对男女之间的饮食差异进行分析，并探讨其原因。
一、饮食需求差异男性和女性在饮食需求方面存在一些明显的差异。
首先是能量需求方面，男性往往比女性更需要摄入更多的能量。
这是因为男性一般具有更高的肌肉含量，而肌肉对能量的消耗较多。
另外，男性常常从事体力劳动或者运动，因此需要更多的能量来支持身体的活动。
而女性则相对较少进行大量运动，因此能量需求较低。
除了能量需求之外，男女在特定维生素和矿物质方面也存在着差异。
女性更需要摄入适量的钙和铁元素，以维持骨骼和血液的健康。
而男性则在锌和硒元素的需求上相对较高，因为这些元素有助于男性保持睾丸和前列腺的健康。
二、饮食偏好差异男女之间在饮食偏好方面也存在着一定的差异。
通常来说，男性更喜欢食用肉类、海鲜、高脂食物和热量较高的食物，比如油炸食品。
这可能与男性更需要高能量食物的需求有关。
而女性相对更倾向于食用蔬菜、水果和低脂食物，她们更注重健康饮食和体形管理。
此外，男性和女性在对辛辣食物的接受程度上也存在差异。
一般来说，男性更容易接受和享受辛辣食物的刺激感，而女性则相对较少喜欢过于辛辣的口味。
这可能与男性更容易追求兴奋感的心理因素有关。
三、饮食习惯差异男性和女性在饮食习惯上也存在着差异。
例如，男性往往比女性更喜欢外出就餐或者吃快餐，他们对于饮食环境的要求相对较低，更注重饭量和口感。
而女性则相对更注重餐桌装饰、用餐氛围以及食物的健康和卫生状况，她们更愿意在家中自己动手做饭。
另外，男性和女性在饮食习惯方面的差异还反映在进食速度上。
一般来说，男性通常进食速度较快，吃饭时较少咀嚼，而女性则更注重饮食的细嚼慢咽，有节制地进食。
这可能与男性更注重迅速补充能量和体力消耗有关，而女性则更注重营养的吸收和消化。
四、饮食差异的原因男女之间的饮食差异可以从生理、心理和社会文化等多个方面进行解释。
饮食男女 分析
饮食男女人之大欲男女：中国人的情感世界•男女之间的私欲，是瓦解整个传统家庭伦理的催化剂。
传统的中国男人和女人在走入现代之后，接受了新的思想的熏陶，就和传统产生了巨大的排斥。
二女儿最能体现这一点，她被父亲驱逐出厨房，从而逆反最为强烈，她的私生活最开放，也是三个女儿中最为接受现代熏陶的一个，最先提出要搬出去的。
保守和自我封闭的大女儿以及情窦初开尚未长大的三女儿看起来并不会立马离开家庭，但是出乎意料的是大女儿和三女儿却在她之前搬出了传统的家——都是因为男女关系。
现代男女的私生活，小家庭瓦解了曾经的大家庭。
而之后老父亲的再娶，这种“为老不尊”又彻底断送了整个传统。
但是，这从另一个角度来说，却也是千年道德伦理重压下的中国男人和女人的解放。
传统在解放里走向了消亡，但是精神却在解放里得到了继承。
最后老父亲终于默认了二女儿继承厨艺的事实，而最为开放的二女儿却买下了老宅，继承了父亲的衣钵，这个充满深长意味的结局，也说明了这种传统内涵的继承和发扬。
旧有的大团圆的传统家庭瓦解了，新的小家庭却并没有失去这一一个大家庭应有的爱与亲情，父慈子孝，和和睦睦的精神反而又过去尴尬的形式变成了事实。
佳倩这样一个典型的现代女性，不仅能有成功事业，最终也成为了出色的贤妻良母，这就是传统在现代的新生和延续，这是导演李安的中庸式的平衡之美。
最后一场餐里，虽然形式上不完整了，大女儿和三女儿都不在，但是精神上却完整了——相比之前形式完整的一家人却隔阂深重形成了一个有意思的对比。
形式的毁灭和实质的重生为这个系列划上了温馨的句号。
饮食男女•角色1.朱爸爸•影片的开场是很独特的，在景别上采用一系列的特写，大特写的镜头，以叙事的手法表现父亲的洗、烹、切、炸等一系列的娴熟作菜手法，体现父亲做事利落，接着，镜头横摇，墙上的几幅装帧精美的照片，将朱师傅的辉煌职业历史及不俗身份不着痕迹地全然表现。
•在朱爸爸接到温师傅的电话匆匆赶到大饭店的厨房时，影片采用跟镜头，跟随着镜头的是厨房中各个厨师的尊重的问候，以及一句“你来我就放心了”，从周围角色的动作和语言上看出朱师傅是一个另人尊敬的大厨。
饮食男女影评3篇
饮食男女影评3篇饮食男女影评1今天的民间文学课做了个电影与民俗的专题，讲到饮食与情感，代表电影就有徐老怪的《满汉全席》啦，周星驰的《食神》，李安的《饮食男女》，于是乎老师就放了《饮食男女》来看，会放电影给我们看的老师我最喜欢了，哈哈~~~电影一开篇就是诱人得不得了的美食，烟雾缭绕的厨房里，老朱做着他们家所谓的的家常菜... ...所有同学一边流着口水一边大叫着不可思议，总之也让我们过足了眼瘾。
吴倩莲在里面我老觉得不搭调，一直浮现出她那黑衣的小龙女，赵文瑄赵蜀黍的出现着实让我惊喜了一把，于是每当有他的镜头，我就陷入了花痴状态... ...幸好最后吴倩莲没有和他在一起!!看了好一会才看出“老巫婆”是归亚蕾，操着一口湖南腔，我和旁边的舍友诧异着她原来也演过如此“不正经”的角色啊!片中老朱最后和可以当自己女儿的人走在了一起，全班都沸腾了!!我瞬间想起了张爱玲的《心经》，父女之恋，最后父亲却和女儿的好朋友私奔了，这文章曾给我留下了很大的阴影，有种说不出的诡异，李安最后在电影里也来这么个情节，是想怎样啊啊啊老师推荐我们去看《喜宴》和《推手》，以前听说过很多次了，总是提不起兴趣，不过现在我准备要去看了。
我现在才发现李安真是不错，《断背山》原本也是我很喜欢的、鉴于电影中老朱作为五星级饭店厨师的待遇相当不错，所以我决定要让我《模拟人生》里的市民从政府跳槽去当厨师了!饮食男女影评2《饮食男女》是导演李安继《推手》(1992)《喜宴》(1993)后的另一部作品，也是其“家庭三部曲”的最后一部作品。
在其中，导演李安延续了前两部作品的拍摄风格，以客观，理性的眼光表现着家庭的矛盾与冲突，凸显着父亲在家庭中的地位以及其中父亲这一形象的三种不同对待问题的选择，是对当代父亲的影像表达。
本文从《饮食男女》入手，谈谈对导演李安的“家庭三部曲”的个人浅解。
首先要谈的就是题目，一个电影的题目是整部电影的核心概括。
对于这部电影的题目，导演将“饮食”与“男女”分别运用了两种不同的字体。
饮食男女浅析
韩我想国内人，特别是大陆人认识李安大概是由《卧虎藏龙》“做的媒，牵得线”。
的确，李安用一样的江湖，别样的江湖向我们演示了文艺界的武侠世界，在李安“允文允武”的江湖，处处大写一个“人”字。
李安亦是江湖剑客，看透刀光剑影尔后会心一笑，外表平淡而内心狂野。
在李安手中，生生不息的“人伦”精神如一枚棋子，出剑、收山都灵活自如，东西方交流的瑰丽棋局才因此生动。
透过暖调影响和华丽外衣，我们总能发现这位中国历史清醒的传承者，总要感激他一次清醒的精神沟通中戏的任性与努力。
他忠于传统且信赖中庸之道，游刃于杨德昌内省的理智和侯孝贤饱满的情感之间。
也许正是他的这种对于传统的继承和信赖，使得他在国内外的“中庸之道”一马平川。
在《卧虎藏龙》这枚“金质十字架”之前，“家庭三部曲”也称“父亲三部曲”则是他在国内外电影江湖的“金字招牌”。
“父亲三部曲”——《推手》、《喜宴》、《饮食男女》，郎雄饰演的父亲可以说没有任何的改变，无论从他的表演技巧，还是人物的内心特点，都只是从这个影片复制到另一个影片。
但是，不可否认，李安的这三部曲十分巧妙的将中国父辈的困境与无奈，用一种黑色幽默的形式搬上了大荧幕，并且没有太多的夸张手法和猎奇心理。
这种大智若愚的导演手法更多是考验李安的情商，而并非他的智商。
可以说，李安的这三部曲就是拍给国人看得，他用一种水的精神来穿透国人的心理，柔中带刚，润物细无声。
在“父亲三部曲”中，我最喜欢的就是《饮食男女》，虽然《推手》、《喜宴》在奖项上似乎都要高于《饮食男女》，但是我觉的《饮食男女》是最能体现李安为人处事性格的一部作品，也是现代国人值得多角度思考的一部影片，他没有《喜宴》同性的隐晦，也没有《推手》东西文化的热烈，更多的是无边丝雨，自在飞花。
一分为三与三剑合一在李安的影片中，每一个人物形象都十分的鲜明，性格各异独立存在。
例如《饮食男女》中倔强固执而又用于解放的老父亲，压抑自己不敢面对感情的老处女朱佳珍，精明能干但感情生活飘零的朱佳倩，孝顺的乖乖女朱佳宁，自私自利而又自作多情的老巫婆梁伯母，等等。
李安的《饮食男女》观后感（通用5篇）
李安的《饮食男女》观后感（通用5篇）李安的《饮食男女》观后感（通用5篇）《饮食男女》是“家庭三部曲”或者是“父亲三部曲”的最后一部，也是集大成之作。
下面是《饮食男女》观后感，快来围观吧。
李安的《饮食男女》观后感篇1人生的意义在于吃饭，而吃饭又绝不是全部的人生。
这个构成了生活的一个必要条件，而将生活的一个必要条件渲染倒极致，这又绝对是只有聪明人才能做到的事。
这样的聪明人，李安算一个，《饮食男女》就是这样的一部片子。
它可以淡到与无，没有激烈冲突的情节，甚至淡到只剩下吃吃喝喝的生活，但这样的淡，本来就是生活的本色。
生活本来的样子，通过饮食来展现，并做到淋漓尽致，果然是李安了。
他后来在好莱坞的成功，不可以说是浪得虚名。
《饮食男女》是“家庭三部曲”或者是“父亲三部曲”的最后一部，也是集大成之作。
一个丧失了味觉的大厨，而且是台北最好的饭店圆山饭店最好的大厨，就像丧失了听觉的贝多芬一样，仍然在做着最精美的食物，在饭店里，也在自家的餐桌上。
大厨朱先生（郎雄）有三个女儿，她们对于生活各自怀有抱负，而对于父亲的理解已成隔代。
大女儿（杨贵媚【《妈妈再爱我一次》里的那个感动人无数的妈妈】）年龄见长，感情一直没有着落，生活在自己编造的爱情故事里，而且渴望着爱人能够出现。
二女儿（吴倩莲）在航空公司里就职，前程似锦，只是在理财上投资失败，买了一栋烂尾的楼房。
三女儿（王渝文）尚未毕业，但爱上了一个朋友的男朋友，并怀了孕。
而朱先生自己，一边照顾着三个女儿，每周为他们烧上一桌好菜，努力地去营造一个和谐家庭的气氛，一边也没有将心死掉，而在寻觅着自己的生活。
终于，最小的女儿，先离开父亲而去，跟男朋友一起同居。
接着，大女儿也终于将自己成功嫁出，也搬家而去。
只剩下最先想离开大家庭的二女儿，留下来陪着父亲。
二女儿本来与父亲之前的关系最僵，一直拗着。
但父亲一直以来，其实最爱的恰恰是这个女儿，而她也在深爱着自己的父亲，是代沟将其彼此隔阂了起来。
文化伦理视域下的电影《饮食男女》
及 到家庭 ‘ 神圣使命 ’的情景 无疑是 西 方式 的个 体 本 位 。 终 ， 安 让 “ 最 李 父
再 好 不 过 的舞 台 ，家庭 是一 个 非 常具 有 中 国文 化特 点 的符 码 。 ”【】 １ 中国 的传 统 家庭 中 父亲 一 直 是 家 庭 的支柱 ，他 们 身上 的 以 家庭 为 中心 的伦 理 道 德和 行 为规 范 是 一 种 约 定 俗 成 的文 化传 统 ，几 千年 的沿 袭 已经 让 它成 为 中 国人 的一 种 生 活 方式 。 影 片
中
． ｉ． １＇ ，
文化伦 理视域下 的电影 饮食 男女
［ 要 】李安导演的 《 摘 饮食 男女 》是他 个人 电影 风格 和审 美趣 向 的呈现 ，反 映 了 他 对 传 统 父 系社 会 的 反 思 、 对 传 统 饮 食 文 化 的 个 性 解 读 、对 东西 方 文化 冲 突 与 交融的 关注 ，表现 出对现代社 会和人 生存 困境的 思考 ，体现 了创作 者深厚的人
传 统 父 系社 会 的反 思 、 对传 统 饮食 文
头 的皱纹 ，无奈 的动作表情 ，凸现 了
在 东 西 方文 化 冲 击 下 作 为 传 统 家 长 面 对 与 子 女 的隔 阂 ， 自 己在 身 心 深 处 所 负诸 的辛 劳 与 担 忧 。
的产 生 ， 必定 有 悠 扬 的古 典 音 乐相 和 ，
的 “ ａ ｈ ｒＫ ｏ ｅ ｔ 三 部 Ｍｙ Ｆ ｔ ｅ ｎ ｗｓ Ｂ ｓ ”
企 的 白领 ，小女Ｊ Ｎ是洋快餐店 的员 Ｌ 工 ，从 身份 上 看 三 个 女 Ｊ Ｎ 以说 都 代 Ｌ
蒙 太 奇 手 法表 现 得 恰 到 好 处 ，没 有 多 余 的 画 外音 ，只 有 主 人 公 一 个 人忙 碌 的 动作 和 由此 发 出 的 自然 音 响 ，观 众
《饮食男女》：中国烹饪文化与家庭情感的完美融合
蒸肉
一道色香味俱全的传统名菜。
顾名
思义，就是用蒸的方法做成的肉食。
将
肥瘦相间的猪肉用盐、料酒、糖、味精
等调味料煨好后，放入锅中蒸熟即可。
本菜肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，
可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。
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蟹黄汤包
是江苏省的一道传统小吃。
蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。
主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
除了开场的美食盛宴，一道道美味
佳肴也伴随着影片由始至终。
看到友人
家正在上小学的孩子珊珊饮食不好，老
朱主动做饭菜送到学校。
第一天送去的
无锡排骨、扒蟹肉菜心、青豆虾仁、五
柳鸡丝、苦瓜排骨汤，五道菜色香味俱
全，令她的同学们羡慕不已。
自此，老
朱就担负起为珊珊做校园餐的任务。
无锡排骨
传统名称叫“无锡肉骨头”，是江
苏省无锡地区特色传统名菜之一，也是
具有地方风味、闻名中外的旅游食品。
无锡排骨（肉骨头）兴起于清朝的光绪
年间。
20世纪80年代，为了方便作为
旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。
苦瓜排骨汤
是潮汕一带夏日解暑的汤饮，味苦
甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功
效。
在民间，亦常用以治疗感暑烦渴、
暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
两者
是补脑、强身的绝好搭配。
组庵豆腐
影片中，得知自己将要升职的二女
WorldCuisine|61
62|WorldCuisine。
《饮食男女》主题思想总结
《饮食男女》主题思想总结《饮食男女》是台湾作家李昂克所著的长篇小说，于1991年出版。
小说以饮食为线索，描绘了一位厨师的一生，是一部关于家庭、情感和传统文化的作品。
本文将从家庭纽带、饮食文化以及传统与现代冲突等方面，总结《饮食男女》的主题思想。
首先，家庭纽带是《饮食男女》的核心主题之一。
小说围绕着主人公朱厨师和他的三个女儿展开，通过描绘他们之间的关系和互动，表达了家庭在个人成长和幸福中的重要性。
朱厨师用他的烹饪技巧和关心爱护，倾注着对家人的深情厚意。
他的食物不仅是他对家人的爱的表达，也是让家庭成员之间产生情感共鸣的媒介。
其次，饮食文化是《饮食男女》的另一个重要主题。
小说通过丰富多样的食物描写，从社会、家庭和个人角度展示了饮食文化的重要性和传承的意义。
朱厨师对于食材的严格要求和烹饪的过程的执着，体现了对传统烹饪技艺的尊重和追求。
而他的三个女儿则呈现了不同的饮食习惯和追求，反映了现代社会中的多元文化与个性追求。
第三，传统与现代的冲突是《饮食男女》的另一个重要主题。
小说中反映了传统文化与现代价值观之间的冲突与碰撞。
朱厨师坚守传统的烹饪方式和家庭观念，然而他的三个女儿却各自在现代化的社会中追求自由和个性。
这种冲突在小说中表现为父辈和子辈之间的代沟和矛盾，体现了传统观念在现代社会中的困境和挑战。
最后，人性的复杂性也是《饮食男女》揭示的重要主题之一。
小说中的角色都是复杂的，既有优点也有缺点，既有爱也有恨。
这种人性的真实描绘增加了小说的可信度和动人性。
朱厨师不仅是一位操心、体贴的父亲，也有他的任性和自由奔放之处。
而他的三个女儿则各有各的个性和追求，展示了人性的多样性和矛盾性。
综上所述，《饮食男女》以家庭纽带、饮食文化、传统与现代冲突以及人性的复杂性等为主要主题，通过对朱厨师和他的三个女儿的故事展开叙述，揭示了与家庭、情感和传统文化等紧密相关的人生智慧和哲理。
同时，该小说也通过对饮食的描绘以及人物形象的细腻塑造，使读者能够感受到饮食的温暖与力量，以及传统与现代之间的冲突与辩证关系。
《饮食男女》观后感550字
《饮食男女》观后感550字《饮食男女》观后感550字1少年派的奇幻漂流是我看过的第一部李安的电影，瑰丽的幻境，惊奇的冒险与结尾的反转让我惊叹不已。
于是顺着李安这条线，摸到了一个大瓜《饮食男女》。
《饮食男女》讲述了母亲早逝，名厨父亲拉扯三个女儿长大，每天为女儿精心准备一大桌盛宴。
但三个女儿却觉得深受压抑，想要逃离这个名为家的牢笼，之后发生的一系列故事。
虽然描述的是家庭生活却层层推进，高潮迭起。
故事的开篇是父亲早早起床，杀鸡宰鱼，从容的姿态说明他厨艺精深，一桌饭菜从早晨五点做到中午。
女儿们坐在桌前，大女儿念叨着：感谢主的恩赐。
此情此景着实荒诞，她没想过真正赐予她饭食的是她的父亲，真正应该感谢的也是父亲，或许为人子女们的通病就是将父母们的付出视为理所当然。
家中三个女儿，大女儿家珍，是一个迟迟没有出嫁的老姑娘，她声称自己大学受了情伤，失去爱人的能力，只想守着父亲，支撑家庭。
当二女儿家倩劝她早日离家时，她对家倩说，我是要陪着爸爸的。
她说，这里是家，这里是爸的全部。
她说，一辈子留在这里，也没什么不好。
她说：妈走的时候你才多小啊，我比你要更了解父亲，我要一直陪着他。
看到这里时我信以为真，以为她是一个过于孝顺而放弃个人生活的好女儿。
然而随着剧情推进，我看到她对一切周围人恋爱行为都极为敏感，甚至痛恨。
她愤怒地当众撕碎学生收到的情书，对隔壁情侣唱情歌的行为狂躁不安。
这时我对于家珍的行为隐隐有了不好的猜想。
接下来情况急转直下，家倩遇到了大姐的初恋，质问他是否对于抛弃大姐的行为感到良心不安，却从初恋的口中震惊地发现大姐的话都是编造的，没有初恋，没有情伤，一切都是假的。
荒谬，荒诞，屏幕前的我受到不小的冲击，所谓留下来陪着爸爸，不过是掩饰无人爱她，也无人可爱的遮羞布，果然，在男老师向其示爱后，家庭聚餐上，家珍迫不及待地宣布要离家与男友闪婚，过上全新的生活，匆忙收拾了行李，毫不留恋地离开了这个家。
影片最后给她的镜头中，家珍一脸欣慰地看着自己的新婚丈夫接受基督教洗礼，而丈夫同样幸福地回望她，但这幸福中似乎也存在一丝挥之不去的阴影。
饮食男女影评5篇
饮食男女影评5篇饮食男女影评5篇饮食男女影评1家家有本难念的经，家家有出难唱的戏，饮食男女讲述的不是一个婆媳之争，一个家庭纷争的内幕，而他恰恰讲的是一个单身的父亲对三个女儿深深的爱意，浓浓的爱已化为手下的一道道美味的菜肴，他是一个大厨房的“活菜谱”他是兄弟眼中深藏对女儿的爱的犟老头，当女儿一个个离开他的爱护下的老屋时，他仍然精心的做着他的菜，每每准备的一大圆桌的佳肴时，要好好一家人团团圆圆的吃上一大顿时，二女儿宣布要离开家的打算，此后，小女儿家宁宣布嫁人，等候九年的大姐也遇到自己的爱，再次宣布要离开这个家，而第一个宣布离开家的而女儿却在这些之间看到了他父亲的脆弱，父亲的朋友温傅的去世，给父亲的打击很大，他觉得“人为财死，鸟为食亡”人生该有自己的打算。
二女儿因为投资买房失败，随着家中“两个人结婚，一个人去世”，她决定留在父亲的身边，情人离开，通通只是朋友，不能成为家，找不到他想要的家的感觉。
她发现她多眷顾那个家啊。
最后，父亲也找到自己的爱情，做了自己人生的一桌菜，宣布自己决定出售老屋，与琳琳妈结发，这个家个飞个巢，二女儿买下了老屋，留在这个自己曾最想逃离的家，现在她多爱家的感觉，可惜物是人非了，只有自己留在空屋回味那道菜谱，继续父亲曾繁忙的厨房。
继续把家凝固。
女儿开始读懂一个父亲。
影片明澈的光线，干脆的镜头。
换场的黑屏给人抒情的感觉，仿佛就像是在给人一段内心的独白，开场的一组镜头，清楚详尽的阐述了父亲的厨艺，暗喻了父亲的职业，同时包含了一个父亲爱的表达方式，精致而含蓄，饱满而不张扬。
在女儿打电话来慰问父亲中午吃什么时，父亲接过电话，说凑合着吃碗面，其实他在为女儿们回家的晚餐做准备，镜头刻意跟着父亲手中的菜肴，一步步的有条不絮的烧着，在这里我认为涵盖着导演的主观意念，导演强压我们注意父亲的菜肴，将父亲的内心世界寄托在镜头出现的菜肴中，与父亲娴熟，沉稳的感觉互相切换，告诉我们做这个菜的是父亲，这些精心的菜寄托的情也是这样一个父亲。
《饮食男女》叙事分析
《饮食男女》叙事分析《饮食男女》叙事分析1994年上映的《饮食男女》是李安“家庭三部曲”的最后一部。
片名取自《礼记?礼运》：饮食男女，人之大欲存焉。
除了十分契合影片主题和内容外，这一片名更深化了影片的内涵。
从叙事的角度来看，影片有许多出彩之处：通过三条不同的线索独立地推动故事的发展，并最终达到叙事的统一;使用多个反复出现却不断变化的母题为故事设计铺垫、转折以及高潮，简洁而有力;不断变化叙述方式，不仅为人物行为提供动机、为故事发展提供了必要的因果关系，更创造了期待、惊奇和悬疑的效果。
1.故事线的独立与统一影片有三条主线，分别是“女儿的情感”和“父女关系”(主要是父亲与家倩的关系)这两条明线，以及“父亲的情感”生活这条暗线。
这三条故事线都有清晰的开端、发展和结局，虽然情节发展上相互独立，但逻辑上符合因果规律，并最终通过父亲这个角色实现三条故事线的统一。
三条线索中最明显的是“女儿的情感”这条主线。
三个人物的故事独立发展，其中以大女儿家珍为主要叙述对象。
通过张姊妹、父亲以及温伯伯这些人物，我们知道家珍一直走不出九年前的爱情阴影。
周明道的出现给了她勇气，最好她找到了自己的幸福。
小女儿家宁爱上了好朋友的男朋友，两人最终走到一起。
二女儿家倩的感情生活比较混乱，和前男友分手后依然保持着暧昧的朋友关系，和新来的已婚同事产生办公室恋情。
虽然她不像家珍和家宁那样找到幸福的归宿，但阿姆斯特丹未尝不是她新的开始。
“父女关系”这条线还可以细分为两条线索。
一是父亲和家倩两个人从无法沟通、关系冷淡、女儿希望逃离父亲到最后两人消除隔阂，理解对方。
二是父亲和女儿身份的互换。
线索一的开端是父亲把始终对烹饪感兴趣的家倩从厨房里赶到大学，希望她学点有用的东西，可女儿多年来并不领这个情。
故事线的转折点是家倩在医院看到父亲做体检，误以为父亲的身体出了问题，她开始关心、照顾父亲。
而最后一场晚餐戏迎来了故事线的高潮，父女之间的隔阂终于消除，两人达到了最终的和解。
电影饮食男女观后感
电影饮食男女观后感《饮食男女》是一部刻画出家庭亲情及世代隔阂的电影作品。
是“家庭三部曲”或者是“父亲三部曲”的最后一部，下面是小编为大家精心整理的电影饮食男女观后感，希望对大家有所帮助。
电影饮食男女观后感篇1说起他的名字，最先想到的是他那儒雅温和的华人面孔，可就是这样一个看似温文尔雅的男人，却叱咤海外电影市场以及好莱坞。
谁曾想到这个内敛沉稳的男人曾失业6年在家中充当全职家庭妇男，但生活的磨练丝毫没有让他放弃电影梦想，而是如璞玉般经过岁月的打磨渐现价值。
他导演的片子不多，可是几乎部部出色，获得极大的肯定和反响。
他曾三次捧得奥斯卡小金人，带给华人电影人无比的荣誉和喜悦。
他不仅是整个亚洲电影人的骄傲，更是我们华人影坛的传奇，他就是李安。
从第一次代表华人站在奥斯卡的舞台上凭借《卧虎藏龙》获得最佳外语片奖，捧回第一座小金人时，他就注定开始书写他不平凡的电影人生。
那时我上初中，是我看过的他的第一部作品，留下深刻印象的是那场竹海斗剑的戏，以及玉娇龙最后纵身一跃的解脱。
那时候虽极喜爱看电影，但却因为世界观，人生观尚未树立完全，很多佳片未能领略其深刻内涵和寓意，但这并不影响我继续热爱电影，也使得我之后欣赏了许多李安导演的佳作。
大学时候，因为喜爱优质偶像王力宏而去看了《色戒》，这部被媒体炒的脱离作品本身的影片看完后让我感到压抑，也使得我开始好奇李安究竟是个怎样的导演，他的影片为何如此直击人性深处，充满矛盾与隐忍，压抑与释放。
随后看完它的《断臂山》后，我彻底开始折服于李安，他将世俗难以接受的男同性恋拍的如此细腻，整个画面那么唯美，也让我开始理解和感动于同性之爱的伟大和隐忍，与《色戒》不同的是，他将人性与本能的碰撞以及同性间的爱情、异性间的情欲表达的极其细腻深刻，那种不被世俗所接受理解的感情，微妙之处只有看完影片后仔细品味细节的人才能引发思考和认同。
而他的其他作品，如：《理智与情感》丝毫看不出是出自华人导演所导，他竟也能如此融入进西方的文化和视角里拍出完全属于他们的影片，也可以将中国传统文化刻画的炉火纯青，与西方文化生活形成别样的碰撞。
电影饮食男女观后感
电影饮食男女观后感《饮食男女》是一部由台湾导演李安执导的电影，于1994年上映。
这部电影以一个传统的台湾家庭为背景，讲述了三个不同世代的男人和他们与食物、家庭以及爱情之间的复杂关系。
通过多年来的交流和情感困惑，他们逐渐找到了自己的生活方式和幸福。
这部电影引起了我的兴趣，因为食物是人们生活的一部分，它可以反映人与人之间的关系和联系。
而《饮食男女》通过食物这个媒介，将家庭与爱情、传统与现代、个人与群体等多种主题相互交错地展现出来。
这部电影以一位年过五十的厨师周星（周润发饰）为主角，通过他的视角，我们可以看到他与两个已经成年的女儿和一位为人严厉的母亲之间的复杂关系。
周星是一位严谨、专注的厨师，他通过烹饪和食物表达自己的情感以及对家人的关怀。
他的厨艺精湛，并将烹饪看作一种艺术，但是在家庭生活中，他却常常束手无策。
他的女儿们长大了，与他逐渐疏远，不再对家庭烹饪抱有兴趣。
这使得周星感到沮丧和失落，他试图通过食物来传递爱，但却频繁与女儿们擦肩而过。
在这个家庭中，我感受到了传统和现代的冲突。
周星代表了传统的价值观和家庭观念，他认为家庭应该是一个团结和睦的地方，父亲应该是家庭的核心。
而他的女儿们则代表了现代的价值观和追求个人自由的意愿。
她们追求独立，不再被传统家庭的束缚。
这种冲突在餐桌上得到了体现，女儿们对周星准备的家庭菜肴缺乏兴趣，而更喜欢西方快餐。
除了家庭关系，这部电影还揭示了男女之间的爱情和婚姻的复杂性。
周星和他的两个女儿都各自经历了情感的困惑与迷茫。
周星曾有一段失败的婚姻，并一直将自己封闭在食物中。
他对女儿们的关心和爱都通过食物来表达，却忽略了其他的情感需求。
女儿们也因此对爱情产生了疏离感，她们渴望自己的爱情可以超越家庭并得到个人的认可。
整个电影在展现家庭与爱情的复杂关系中，有着浓厚的食物文化。
不同的食材与烹饪方法展现了台湾的饮食文化，而从情感的角度来看，食物则像一座桥梁，连接起家人们之间的冲突与情感交流。
饮食男女观后感
饮食男女观后感《饮食男女》观后感《饮食男女》是一部由台湾导演李安执导的影片。
该片于1994年上映，讲述了家庭、爱情与美食之间的纠葛。
我在观看这部影片后，不禁对其中所呈现出的饮食文化和人情味深感触动，下面是我对《饮食男女》的观后感。
首先，影片通过各种精美的饮食镜头，生动地展现了中华美食的独特魅力。
影片中的饮食场景几乎无处不在，每个角色都与食物有着紧密的联系。
无论是对厨师的严格要求，还是对传统美食的珍视，都能从影片中感受到饮食文化对人们生活的重要性。
其次，影片中的饮食也成为了人们之间交流与沟通的媒介。
每个人物在家庭聚餐或外出就餐时，都会有特定的饮食习惯和偏好。
通过这些饮食的差异，人物之间的冲突和和解得以展现出来。
其中，家庭压力、代际间的隔阂以及纽带的力量等复杂的情感问题贯穿始终，将观众带入了一个真实而温暖的家庭世界。
影片中描绘的食物足够丰盛，既有当地台湾的传统美食，也有西方的糕点和甜点。
通过不同国度的饮食烹饪方式，影片展现了不同文化间的碰撞与融合。
在现代化的社会中，人们的饮食口味也逐渐多元化。
每当人们不再局限于传统的饮食观念，尝试外国的美食时，也能够增进对其他国家和民族的了解与欣赏。
除此之外，影片通过食物味道的描述和主人公的情感表达，将饮食与爱情巧妙地结合在一起。
在《饮食男女》中，每个角色都有自己对美食和爱情的独特见解。
通过饮食的碰撞、共同烹饪及共同进食，主人公与配角们相互之间的感情得到了升温和发展。
细腻的情感描写使得观众更能够感受到饮食带来的情感串联和富有诱惑力的力量。
此外，《饮食男女》还通过精美的肴肉盛宴和人物角色的对话，展示了饮食文化与社会礼仪的密切关系。
从家庭聚餐到商务宴请，每一个场景都给观众带来了丰富多彩的视觉享受。
餐桌上礼仪规矩的传递和继承展现了人际关系的复杂性，也向人们提供了一种尊重他人、体现社交礼仪的方式。
综上所述，《饮食男女》是一部充满饮食文化魅力和情感真挚的影片。
通过形形色色的饮食场景和人物之间错综复杂的情感线索，观众得以深入感受到美食、爱情和人情的交织。
饮食男女 影评
提纲一、故事梗概二、主题思想1.爱在心口难开2.人生就像一道菜3.中西文化的对碰三、视听语言分析1.蒙太奇的运用——生命历程的剪切2.音乐——中国风的蔓延3.镜头——我们的角色我们的心4.特写——看，那一张张脸5.悬念的设置——福尔摩斯的细品四、结语题目：人生就像一道菜————试评《饮食男女》一、故事梗概老父亲老朱与三个女儿家珍、家倩、家宁一家四口，靠的是父亲一手炉火纯青的厨艺维系着和睦，吃晚餐也就成为了一家人团聚交流的唯一时刻。
而在每一次的晚餐相聚中，三个女儿与父亲的例行宣布自己所发生的重大事件，也让每顿饭都充满了意外。
小女儿的未婚先孕，老大的闪电结婚，二女儿买房被骗，父亲的续弦娶妻等等。
故事的最后，一个完整的家，因为每个人的先后离去，也就像肥皂般的破碎了，反而是最想要逃离开家的二女儿一个人独自的守着旧，继续着父亲以前曾繁忙的厨房，把家凝固起来。
二、主题思想1. 爱在心口难开就像老朱对着好友说的，饮食男女，人之所欲。
所以，这部片子到处都充斥着情感，亲情友情爱情。
我甚至觉得这部影片就是在告诉我们，珍惜所拥有的，以及努力去追求自己的幸福。
作为一个单身父亲，独自抚养三个女儿长大成人已经是很不容易了。
而老朱这个大厨房的“活菜谱”，兄弟眼中深藏对女儿的爱的犟老头，早已把对女儿们的爱化成了一道道美味的菜肴。
当女儿一个个离开他的爱护下的老屋时，他仍然精心的做着他的菜，准备着一大圆桌四个人根本吃不完的佳肴，要好好一家人团团圆圆的吃上一大顿。
或许父爱比母爱更难开口，对于这样一个一个父亲三个女儿的特殊家庭来说，父亲的压力该有多大，他会希望女儿们幸福，愁女儿老不嫁，愁女儿嫁了就走了，既当妈又当爸的。
那么再回头看看我们自己的爸爸，父亲的脊背是不是又弯了些呢，父亲的鬓角是不是也有些发白了呢。
没错，父爱如山，沉稳而宽阔；父爱如海，浩瀚而无边；父爱如那一桌丰富菜肴，美到心田，刻在永恒的记忆之中。
回家后的我们是不是也该夹上那父亲做的菜肴，在他的汤勺之中，对着父亲，说一句谢谢呢？而家倩，应该是老朱最爱的一个女儿，因为她长得最想过世的母亲，因为她的脾气也跟老朱一样像一头犟驴。
味道 ——赏析电影《饮食男女》
味道——赏析电影《饮食男女》人生不是做菜，不能等所有的材料都准备好了才下锅。
——题记《饮食男女》是一部涵盖了人内心几乎所有情感的影片，亲情、爱情和友情，在父亲的老屋里，这些情感得到宣泄得以表达，不管故事的最后是爆发还是继续隐忍，都是这个家里爱的表达。
饮食男女，人之大欲。
就是这样一部电影，一部关于情感的电影，但同时又是一部关于中国传统饮食文化的电影佳作。
影片一开场，就是父亲忙碌的身影，接近五分钟的镜头里，各式各样的烹调方法、娴熟的动作及细腻的刀法看得人眼花缭乱，再配之以轻松诙谐的中国民乐，让人立刻萌生了对中国饮食文化更深层次的好奇。
同时，父亲精湛的厨艺让我觉得每一次下刀都是一次艺术品的雕琢，从那些近乎艺术品的佳肴里，似乎更多的看到了父亲的爱和幸福。
每周一次的家庭聚餐是这个家维系感情的一种方式，父亲在他那个“实验室”般的大厨房里做出一桌又一桌丰盛的晚餐，却也是在这张桌子上听到女儿一次次的“宣布”。
先是二女儿佳倩说要搬出去住，后来是平时最乖的小女儿突然说自己怀孕了，最后又是大女儿结婚的消息……突然之间，这栋老屋就空了，父亲看着两个女儿的离开，眼里是难以言喻的不舍和无奈。
后来，连自己的“味觉”——温师傅也离开了，镜头下，父亲怅然若失的坐在桌子旁，固执地说“我不要喝茶，我要喝白开水”，他说他的味觉死了，实际上是他对生活的迷茫。
爱人的早逝，女儿们的离家，他那些在年轻人眼里早已不适用的观念想法还有最后多年老友温师傅的离世都让他感到了和这个世界间的隔阂，都让他觉得孤独不被理解。
二女儿家倩撑着伞陪父亲坐在雨中，父亲就像个迷路的孩子一样内心充满了不知所措。
对于老温的离世，他心里的难过伤心是难以用语言描述的。
人生不像做菜，总不能等所有的材料都集中起来才下锅。
人一生之中有太多的不确定，有太多难以预料和控制的事情会发生，然后硬生生打乱你的计划。
电影里，三姐妹性格迥异，对爱情有着自己的看法，也因此有过争吵和分歧，但在最后也都有了自己的归属。
《饮食男女》观后感
《饮食男女》观后感看影片《饮食男女》的时候，我并没有记住男女主角和更多的剧情，却被归亚蕾颇具特色的表演能吸引。
其实，很久以前，我就知道这部影片，上大学的时候，某天黄昏经过录像厅，不经意瞥到了节目牌上的《饮食男女》几个醒目的字，心里还在纳闷，谁这么有才啊？居然给影片取了一个这么一个下里巴人和阳春白雪兼容的名字。
多年后，有天在报纸上看到一篇关于归亚蕾的文章，文章的题目是《不当流星做恒星》，在娱乐记者眼里，归亚蕾是一个“懂得人生真谛在于安稳而不是风光”的女人，“所以她比她演过的任何一个角色都要幸福”。
中年女人对安稳生活的强烈渴望让我迫不及待地看完后《饮食男女》，之后感觉那个娱记的眼光还挺准的，影片的结局是圆满的，归亚蕾饰演的饭店老板的女儿，在即将垂暮之年终于与自己的初恋当年饭店里的小伙计重逢，并在一起共度幸福晚年。
看过影片不久，和同学闺蜜去一家经常去的餐馆吃饭，却发现餐馆已进入了拆迁阶段，矗立在我们面前的是一排房子的框架。
同学闺蜜说，这里终于还是拆了，她说这话的时候，我有隐隐的失落和伤感，就像在恋恋不舍我们已经远去的把戏年华一般。
那是我们非常喜欢的饮食之地，从花季雨季吃到不惑之年。
刚大学毕业的那会，一大堆中学同学总喜欢在那聚，一位男同学暗恋女同学，总是找各种理由请大家吃饭，我屁颠屁颠地跟在女同学后面；后来，参加工作，我们几个年龄相仿的单身同事，拿到工资的当天晚上一般都会去那里欢庆，毛血旺辣得钻心，有一幕情景至今记忆犹新：上火的女同事嘴角长满冲天炮，还在爽爽地吃着毛血旺，她边吃边叫，“真好吃！辣得到位！”其实那排餐馆并不是什么高大上的消费之地，它价格平民化却极有特色，位置正好在高中母校的斜对面。
我不知道自己总爱去那里，是不是还暗藏着一份对母校思念的深情，是不是还有一种吃完饭后再一起去母校操场转一圈的冲动，只是当时由于羞涩或者其他的原因没能说出口而已。
我爱极了那里的酸菜鱼，一往深情得几近固执。
后来也品尝过很多其他地方的酸菜鱼，却怎么都吃不出那里的味道。
《饮食男女2012》影评：饮食和男女？并不搭
《饮食男女2012》影评：饮食和男女？并不搭《饮食男女2012》又名《饮食男女好远又好近》，因为对李安版本的原作太过喜欢，所以虽然这部电影的评价不太高，还是选择了不报希望的观看，看了以后感觉果然这个续作和李安导演的原作真是好远又好近。
《饮食男女2012》试图延续《饮食男女》的风格，相似类型的设定，一样是开餐厅的父亲，同样想要关闭餐厅，只不过一个是丧失了味觉，一个逐渐忘记以前的记忆，一个有着三个叛逆的女儿，其中一个擅长厨艺但是被父亲禁止走上厨师的道路，另一个则是两个女儿，同样有个能够继承衣钵的女儿......太多太多的相似点了，不知道导演是不是刻意用相似点来让我们联想到原作，但尽管如此，两部作品之间还是相差着很大一段距离。
同样是开篇就拍摄烧菜的戏，在老版中老朱那行云流水的动作不知道让我重复看了多少遍，简简单单的切菜镜头就足以让人看出老朱厨艺大师的身份，让我觉得甚至不弱于《舌尖上的中国》这种纪录片中的美食诱惑。
但是在新版中，导演主打素菜，也许是想说明现代人越来越注重素菜注重健康饮食吧，但说实话，除了一道莲花盛开的菜在视觉上让人觉得新奇以外，并没有让我产生食欲，哪怕是最后那道让老唐和苹儿想让的茄子，虽然经过了一道又一道复杂的工序，但最后在我的眼中还是几块茄子而已......当然，也有可能是我这种肉食主义的俗人不能理解素菜的美好吧，但我总觉得，饮食对于中国人来说不仅仅是食物而已，一家人围坐在一张桌子上，享用美食已经成了团圆的象征，就像老唐的女儿看到老爸准备的一桌素菜就不喜欢，实在没法想象大年三十一家人就吃一桌子素菜。
《饮食男女》是真正的把饮食和男女之间的感情结合在一起，而《饮食男女2012》则完全把两者分开了，瓦儿和张全，两个人一个是女强人一个是宅男技术帝，这样的设定在其他电影中比比皆是，硬生生被安插到了电影中，显得和饮食的主题相去甚远，两个人分分合合的理由只是因为宅男专注于游戏设计不能常陪伴在女生左右。
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《饮食男女》影评
饮食男女，这部看似是关于美食的影片，完整的看完，更愿意把它理解为取材家庭的生活片。
三女一父，让我们看到在普通的台湾本土家庭可能发生的故事。
老朱是某饭店退休的大厨,每个星期他都会做一桌好吃的饭菜等着三个女儿的归来。
周末晚宴似乎成了他们家的惯例，然而就在这看似温馨融洽的饭桌上，总有让人出乎意料的事情发生。
二女儿投资房产要搬出去住，三女儿未婚先孕第一个走出家门，大女儿在那只叫化鸡前，急急吼出，我等不及了，要结婚！最后是老朱，微醺之下说，我还年轻，请成全我和锦荣……
老朱厨艺精湛，味觉却丧失，他把深沉的父爱融化在为三个女儿制作精美的“周日晚餐”。
这每周一次的家庭聚餐丰盛得近乎奢侈，如同一个特别的节日。
是啊，在老朱的内心，何尝没有把这一天当作节日呢？剁肉馅，切鱼片，杀鸡烤鸭，煎炒蒸炸...每一道工序，每一个动作，对于观看者的我们是多么大的诱惑，想着有这样的老头做父亲是多么幸福的事啊！
大女儿家珍，她的最后归属是我最最希望的。
迷恋于宗教，藏匿于自己编造的一场虚无的爱情之中，自认为最了解父亲，矜持，固执，容不得妹妹们开一句玩笑。
她的爱情是一出悲喜剧，让她从这场假爱情中逃离的居然是自己的几个调皮学生给她写情书而起的。
当她由此感情表达而在操场喇叭大声质问是谁给她写情书才使得她吻了体育老师而促成了爱情。
二女儿家倩是让我既感慨又心疼的一个，也是最难说的一个，可能是在她身上找到了自己的影子吧。
最像父亲，厨艺亦好，但被逼学了管理，于是心中难免怨恨。
其实父母对儿女，心中都有着偏爱的吧，爱那个最像自己的，也爱那个最不像自己的。
家倩是前者，所以老父爱她，但彼此都不自知，反而掩饰。
家倩事业成功，个性自由，拥有现代般的新式爱情，嘲笑父母的爱情就只是争吵。
她喜欢厨房里做菜，且喜欢做大菜，她在锅灶前，安静眉目，温婉身影，手指轻动，便是一道好菜出炉。
老朱有传人，他却不想要。
但他是爱这女儿的，逼她走开这厨房，远离这黑洞洞的油烟，使她有更美的路。
做父母的大抵如此吧，一心要子女更好，却不知儿女或许，并不领情。
家倩也真爱父亲，肯放弃阿姆斯特丹的机会，留在老屋，陪父亲终老。
三女儿家宁是我最欣赏的，也是最出我意料的。
她在快餐店打工，想不到爱情也如此速食。
抢了别人的爱，未婚先孕，第一个搬出家门。
老父姐姐们站在老宅门前目送，看她绝尘而去，内心里真是说不出的感叹。
不想说她多么单纯，毕竟她与自己朋友的男友走到了一起，却很佩服她敢于争取自己幸福的勇气。
如果说电影里刻画的第二成功的人物是大女儿家珍（杨贵媚），沉默寡言的她刻板、信教，天生有一幅好嗓子。
并有爱情妄想症，总以为自己大学是被男友抛弃，是个惧怕爱情的人。
而当自己的爱情真正来的时候，她却彻底抛弃了自己以前的想法，勇敢面对并接受了这份爱情，而且闪电结婚。
家珍是电影里刻画的第二成功的人物，那么刻画的第一成功的人物是谁呢？那么应该是老朱莫属。
首先我们看到的是一个刚毅不服老的名厨形象，晚年的他虽然失去了味觉，但他却没有失去那份自信、沉稳。
他那灵活、快捷，加上许多经过细致研究反复练习后才能掌握的技术，也表现出他对东方古老饮食文化内涵的理解力和概括力。
其次，作为一个父亲，虽然女儿们在爱情上各有烦恼，都忽略了自己的父亲，但老朱对自己女儿的关心却一点也没有减弱。
除了每个星期做好吃的饭菜犒劳自己的女儿，我们从细微的情节也可以观察到，例如每天早上老朱都会去叫女儿们起床，有一次他发现家倩是坐着睡觉的，还对她说医生说这样的习惯不好，要她改过来，从这里也可以看出老朱对女儿们的爱。
最后，老朱作为一个男人，他也懂得追求自己的幸福，虽然女儿们一心想凑和他及锦荣（张艾嘉）的母亲（归亚蕾），但老朱在餐桌上宣布要和自己结婚的人既然是比自己小二十多岁的锦荣，把女儿们吓了一跳，锦
荣的母亲更是气的晕死过去。
这部片中郎雄不仅是一个父亲，他也是一个男人，他也要追求自己的幸福，这也贴紧了“男女”的主题。
李安执导的电影在叙事上常常采取一种“隐蔽式风格”，即属于围绕中心冲突运转叙事的情节剧电影，在《饮食男女》中，朱师傅和二姐朱家倩、大姐朱家珍与二姐朱家倩的冲突，中式家庭亲情与个体自由之间的矛盾构成了中心矛盾，矛盾冲突也由此展开，戏剧性的情节放置也成为其影片构架的支点。
整部戏平和之中透着紧张，当一家人围坐在老朱精心制作的饭桌上，感觉是多么温馨，然而家庭成员之间却缺少沟通，每次都是说“我有事要宣布”，而并没有商量的余地。
（其实想想我们这一代和父母又何尝不是缺少沟通呢?)整部戏的故事情节通过表现父权的失败和内部家庭的解体，暗示了老一辈时代结束的惆怅以及新一代开始兴起的彷徨，这也是中国封建思想受到了西方新思想冲击的结果，反映了台湾家庭本土化的改变。
本片的结局，最后一聚餐中，家珍因为丈夫入教洗礼，家宁刚刚生完孩子，锦荣也有孕在身，都不能参加，只有老朱和家倩这对最有冲突的父女来相聚，而就在这一次试菜中，老朱的味觉突然恢复了，整个画面感伤惆怅、温馨感人，也寓示了父女之间开始有了沟通。
整部片子的角度摄取也很有特点，始终有人群在街头涌动的情景，感觉很贴近生活。
开篇就是街头拥挤的场面，当信号灯改变以后车辆如同放了学的孩子背着书包向楼道飞奔似的，如滴滴水珠汇入大海。
忙碌的城市更是感情迸发的表现。
影片的整体基调是比较安宁的，无论是光线还是配乐的使用都以平缓为主。
尤其影片有一处处朱师傅与家倩谈话时所拍的内景，打了一个侧光，模仿出夕阳余晖照进房间。
映衬出当时父女二人矛盾已趋于缓和，家庭的温暖便呼之欲出。
而比较有特色的配乐就是在一次次对人流的拍摄，由缓趋急，表现了情节发展逐渐紧凑。
总体说来影片的主题深刻，是以家庭与文化这两个大型内容为主题。
从初看题目，到看完回味，感觉自己都不能对"饮食男女"做出恰当的理解。
感觉李安导演这部影片名字取得好巧。