吃水果弄清几个最
处理水果的正确方法
处理水果的正确方法水果是人们日常生活中的重要组成部分，它们不仅美味营养，还含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有利。
但是，如果不正确地处理水果，不仅会降低水果的食用价值，而且还可能对人体健康造成损害。
因此，正确地处理水果是非常重要的。
本文将为您介绍处理水果的正确方法。
一、洗水果在食用水果之前，首先应该进行洗涤。
因为通常情况下，水果表面会沾上灰尘、泥土、虫子等杂质，而这些杂质很容易给人体带来健康隐患。
可将水果放入清水中，轻轻搓揉，然后用清水冲洗干净即可。
需要注意的是，有些水果表皮是不可食用的，比如柿子、荔枝等，这种水果在果实表皮开裂后，里面的营养成分会外泄，导致口感和品质下降。
因此，这种水果只需要用水清洗即可，不必搓揉。
二、切水果切水果是一项技术活，不正确的切法不仅会降低水果的口感，还会危害人体健康。
在这里，我们介绍一些处理不同水果的切法：1、苹果：切苹果的时候，可以先沿着苹果的纵向方向切成四块，再沿着横向切成小块。
切好之后，可以在苹果块上淋上柠檬汁，防止变黑。
2、香蕉：切香蕉时，应该先将香蕉的两端剪掉，再从扁平的一面切成小块。
3、西瓜：西瓜比较大，切开之后，可以用勺子将西瓜肉挖出来，切成适量的大小。
三、保鲜水果水果保鲜是任何人都应该掌握的技巧。
不恰当的保鲜方法会导致水果变质，失去风味和营养。
这里介绍一些水果的保鲜方法：1、梨：将梨放在通风良好的地方上，不要与其他水果放在一起，避免互相污染。
2、草莓：草莓的保质期比较短，可以将草莓用盐水泡一下，然后冲洗干净，用纸巾吸干水分，放入密闭盒子中冷藏。
3、芒果：芒果最好放在阴凉处，并且不要放在冰箱里冷藏，因为冰箱中温度太低，会使芒果的质量下降。
如果要延长芒果的保鲜时间，可以在芒果上涂抹一层油，然后放到阴凉处。
四、对待过熟水果如果水果过熟了，可以选择以下几种处理方法：1、制作果汁：将超市买来的过熟的水果切成小块，放到榨汁机中榨出汁来，把汁倒出放入容器里。
2、制作果酱：将过熟的水果削皮切小块，加适量材料，用少量的火慢慢煮开，然后加入糖，再沸腾一会儿，就可以制作出美味的果酱。
成人每天水果摄入量为200-400克
请您及时更换请请请您正为 200-400克
成 人 每 天 水 果 摄 入 量 为 200-400克
按照《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃200-400克水果。这里说的200-400克是指吃进去的果肉重量，不包括果 皮、果籽、果核等。以苹果为例，一个苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致相当于吃两个苹 果。按照常见的水果，如苹果、梨子或者橘子等，大概每天吃1-2个就可以了。
不可将水果当饭吃
人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官 的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。
不能用水果能代替蔬菜
虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左 右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤苹果，那显然是不可能的。
各种水果的清洗方法
各种水果的清洗方法在挑水果方面你可能是个行家，不过给水果“洗白白”这件事你行吗？事实上，想帮水果“洗白白”，还是有很多讲究的。
哪怕是去皮吃的水果，在去皮之前还是建议先洗一遍为好。
而可以带皮吃或是只能带皮吃的水果，更要认真地清洗一遍。
需要注意的是，在清洗水果前，不要把水果蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过缺口渗入果实内，反而造成污染。
普遍来说，清洗水果的方法，有以下5大类。
1 淘米水清洗法适用水果较软的水果，类似草莓、蓝莓、莲雾、桑椹等。
清洗方法先用清水清洗一遍，再放入淘米水中浸泡5分钟，捞出再用纯净水洗一遍。
原因淘米水能中和农药的强酸性，去除表面的农药残留。
纯净水清洗可避免水果再次被污染。
2 牙膏清洗法适用水果较硬的水果：苹果、梨、脆柿、柠檬等。
清洗方法将水果表面浸湿，涂抹上牙膏，并将牙膏在表面搓匀，清洗一遍，最后再用温水洗净。
原因牙膏含有粘合剂和摩擦剂，在清洗时，可以很有效地去除表面的农药残留。
温水可以把水果的保鲜剂去除。
3 小苏打清洗法适用水果带皮吃的水果，如樱桃、金桔、青枣、李子、橄榄、山楂等。
清洗方法清水泡2分钟，加入小苏打，浸泡10分钟后再捞出清洗。
原因小苏打可以中和水果上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物。
4 盐水清洗法适用水果桃子、芒果、杨梅等。
清洗方法将水果表面打湿，裹上一层盐，反复揉搓，再放入水中浸泡，最后用纯净水冲洗一遍。
原因盐的摩擦力较强，能够将桃子表皮的绒毛去除；盐水还可以杀灭一些病菌，去除寄生虫（卵）。
5 面粉清洗法适用水果葡萄、无花果、软柿子、枇杷等水果。
清洗方法1.面粉（淀粉）加清水搅拌均匀；2.将水果放入静置5分钟，在水中来回轻轻摆动，特别脏的地方用手轻搓；3.水果取出后再放入清水中加盐浸泡5分钟，再冲洗一遍纯净水即可。
原因面粉与淀粉具有粘性，对杂质类的吸附作用比较强，能够带走其表面的残留物。
涨知识水果表面的白霜是农药残留？新鲜葡萄、蓝莓表面都会有一层薄薄的白霜，很多人误以为是农药残留物。
每天应该吃几次水果最好
每天应该吃几次水果最好
在日常生活中，水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
水果
富含各种维生素、矿物质和纤维，对于保持身体健康、增强免疫力具
有重要作用。
那么，每天应该吃几次水果最好呢？下面就让我们来探
讨一下这个问题。
首先，根据营养学专家的建议，每天应该摄入5份蔬菜水果。
这
是因为蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和纤维，能够帮助我们
维持身体健康。
而且，不同种类的水果中所含的营养成分也各有不同，多样化的水果摄入可以更好地满足身体各种营养需求。
其次，关于每天吃水果的次数，一般建议是每天吃3-5次水果最
为适宜。
这是因为水果中含有丰富的果糖和葡萄糖，过量摄入可能会
增加热量摄入，导致体重增加。
因此，适量地摄入水果对于保持身体
健康和控制体重都非常重要。
另外，每天吃水果的时间也有讲究。
早上空腹吃水果可以帮助我
们补充一天所需的维生素和矿物质，提高身体的抵抗力；餐后吃水果
可以帮助我们消化，促进肠道蠕动，预防便秘；晚上吃水果则可以帮
助我们放松身心，促进睡眠。
因此，根据个人的生活习惯和身体状况，选择合适的时间吃水果也是非常重要的。
总的来说，每天吃3-5次水果是最为适宜的。
在摄入水果的同时，也要注意多样化，选择不同种类的水果，以确保身体各种营养的均衡
摄入。
此外，合理安排吃水果的时间也能更好地发挥水果的营养作用。
希望大家能够养成良好的饮食习惯，每天都能享受到水果带来的健康益处。
让我们一起迈向健康生活的道路，从每天吃好水果开始！。
中职《礼仪修养》项目四 第二课 宴会礼仪
（8）宴请程序及现场工作 主人一般在门口迎接客人，与客人握手后，由工作人员引导客人到休息厅，若无休息厅，可 直接入宴会厅，但不入座。休息厅内应有相应身份的人员照料客人，由招待人员送饮料给客人。 主宾到达后，由主人陪同进入休息厅与其他客人见面。如其他客人尚未到齐，可由其他迎宾人员 代表主人在门口迎接。主人陪同主宾进入宴会厅，全体客人就座，宴会即开始。吃完水果，主人 与主宾起立，宴会即告结束。主宾告辞，主人送至门口，主宾离去后，原迎宾人员顺序排列，与 其他客人握别。 3.赴宴者礼仪 赴宴即参加宴请。和宴请宾客一样，在大型谈判交际活动中，赴宴也同样具有重要的作用， 因而有必要了解参加宴请的一些礼仪。
⑮意外情况。宴会进行中，发生意外情况时，如用力过猛，使刀撞击盘子发出声响，或餐具
摔落，或打翻酒水等，要向邻座人说声“对不起”。掉落餐具，可让招待员另送一副；若打翻的 酒水等溅到邻座人身上，应表示歉意，并协助处理，或把餐巾或手帕递给对方，由对方自己处理 即可。
⑯退席。退席在宴会进行中是一个容易引人注目的举动。退席的时间要把握好，通常是在大 家都吃完之后。若确有要紧的事必须提前走，可以向主人和其他客人说明原因后告辞，同时请大 家多待会儿。临走时应向主人道谢，对其他客人点头示意。
第二号位，左边是第三号位，依次类推。 ③在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈。 ④主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈。 中餐座位的排法如图
（6）现场布置 宴会厅、休息厅的布置取决于活动的形式、性质。官方的和其他正式的活动场所的布置应严 肃、庄重、大方，不要用彩灯、霓虹灯装饰，可以少量点缀鲜花、刻花等。宴会上可用圆桌、长 桌或方桌。桌子之间距离要适当，各个座位之间距离要相等。冷餐会常用方桌陈设于四周，也可 根据情况摆在房间中间。座位要略多于全体人数，以便客人自由就座。酒会一般摆小圆桌或茶几， 以便放花瓶、烟灰缸、干果、小吃等，也可在四周设些椅子供妇女和年迈体弱者使用。 （7）餐具的准备 总体来说，应根据宴会的人数、菜的道数准备足够的餐具。餐桌上的一切用品要清洁卫生。 桌布、餐巾都应清洗洁净并熨平。各种器皿、筷子、刀叉等都要预先洗净擦干，如果是宴会，还 应备好每道菜撤换用的菜盘。
水果食用安全知识
水果食用安全知识对于爱吃水果的人来说，了解水果的食用安全知识十分重要。
下面就为大家介绍一些常见的水果食用建议，帮助大家吃水果更加健康安全。
1. 洗净水果水果表面可能含有细菌、虫卵、污染物等，因此在食用之前一定要将水果彻底清洗干净。
一般情况下，用清水冲洗数十秒即可，如有条件可使用专门的水果清洗剂。
但是需要注意的是有些果皮比较厚，如柚子、橙子等，需要特别注意清洗果皮上的污垢和农药残留。
2. 切掉果皮和果核果皮和果核可能残留化学农药或者有毒物质，因此在食用水果时需要将果皮和果核去除，只吃果肉。
对于一些带有硬果壳的水果如核桃和扁桃等，需要用硬物砸开果壳，切不可用牙齿等工具咬开。
3. 注意采购时间和质量水果的新鲜程度对于食用安全有很大影响，因此在购买水果时需要留意水果的采购时间。
如果超过了水果的保鲜期，不清楚水果的保存条件，就不要购买。
另外需要注意水果表面的状态，如果表面有明显破损、腐烂或者变质迹象，也不要购买。
4. 不要过量食用虽然水果营养丰富，但是也不能过量食用。
尤其是含糖量较高的水果，如果过量食用会引起血糖过高，影响健康。
一般建议每日水果摄入量为300克左右，且要注意搭配多种水果，不要单一食用。
5. 注意存储方式不同种类的水果需要不同的存储方法。
一般来说，硬果类水果可以放在常温下食用，但要避免阳光直射或者放在潮湿处；柔软的浆果类水果和柿子等应该放在冰箱里保存，避免过早变质。
此外，在存储时需要注意水果之间的接触不要太紧密，否则容易造成摩擦损伤。
6. 避免传染病水果可以是传染病的携带者，因此在食用前需要仔细处理。
对于采自自然环境中的水果，如采摘的野果、桑椹等，在食用前需要保证彻底清洗干净，避免食用有虫卵或细菌的水果。
另外，在吃之前需要洗手，避免病菌通过手而进入体内。
综上所述，水果食用的安全问题需要引起我们的重视。
食用水果前，要彻底清洗干净，切掉果皮和果核，合理搭配摄入量，避免过量食用，注意存放方式，避免传染病等问题。
吃水果的5点建议
吃水果的5点建议吃水果是保持身体健康的重要一环。
水果富含维生素、矿物质和纤维素，对人体具有丰富的营养价值。
不仅如此，水果还具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防慢性疾病的发生。
然而，有时候在选购和食用水果上，我们可能会存在一些误区。
下面是五点建议，帮助你正确地吃水果。
1.多样化选择不同种类的水果含有不同种类的营养物质。
为了获得全面的营养，我们应该多样化选择水果。
例如，柑橘类水果富含维生素C，苹果和梨含有丰富的膳食纤维，猕猴桃和草莓含有抗氧化剂等。
此外，颜色也是一个可以参考的标准。
深色水果通常含有更多的抗氧化剂。
2.优先选择新鲜水果购买水果时，尽量选择新鲜的水果。
新鲜水果不仅口感好，也更富含维生素和矿物质。
检查水果的外观和质地，确保没有破损或腐烂的地方。
此外，注意水果的成熟度，有些水果应该成熟之后才吃，如香蕉和橙子。
3.控制食用量虽然水果对身体有益，但也应该控制食用量。
水果虽然含有丰富的营养物质，但也富含糖分，过量摄入会增加热量摄入，导致体重增加和血糖波动。
每天推荐的水果摄入量为2-3份，每份80-120克。
同时应注意食用水果的时机，最好在饭前或饭后一小时食用。
4.清洗水果在食用水果之前，要先进行充分的清洗。
许多水果表面会残留农药和细菌，不洗净会对身体健康造成威胁。
清洗水果的方法很简单，将水果浸泡在温水中约15分钟后用清水冲洗即可。
尽量避免使用过多的洗涤剂，以免留下化学物质。
5.适度分食在吃水果的同时，我们也要适度分食。
不要一次性吃太多的水果，尤其是空腹时。
果糖会刺激胃酸分泌，过多的果糖摄入容易导致胃部不适。
此外，水果也容易引起胀气和消化不良，所以要适量食用，尤其是对于消化系统较敏感的人。
总之，吃水果是维持健康饮食的重要组成部分。
多样化选择水果，优先选择新鲜水果，控制食用量，清洗水果和适度分食是正确食用水果的五点建议。
通过合理的摄入水果，我们可以获得全面的营养，增强免疫力，预防疾病。
在享受水果的美味的同时，也应该关注自己的健康。
专家讲述吃水果的正确方法
专家讲述吃水果的正确方法（图文）●水果的主要营养成分1.水果是维生素的“富矿”维生素C 鲜枣、刺梨、猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬含量居多。
健康成人每日需要50～100毫克。
维生素P 通常维生素C 含量高的水果，维生素P 的含量也高。
健康成人每日需要维生素P25毫克。
它是维生素C 的增效剂。
柠檬汁不仅含有维生素C ，还富含维生素P ，适于坏血病患者服用。
2.富含纤维素和果胶它们不仅能吸附细菌和毒素，还能促进肠道蠕动，增强肠胃功能。
果胶被肠道微生物分解后，还能促使铅加速排出体外，并能降低血液中胆固醇的含量，保护心血管的功能。
3.蛋白质和脂肪可兼得核桃、榛子、杏仁、扁桃、香榧、椰子等果实中含有丰富的蛋白质和脂肪。
果实中还含有各种氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、淀粉酶、蛋白酶、蔗糖酶、脂酶和果胶酶等。
这些酶不仅对人体的物质代谢有直接或间接的作用，也能对果实的成熟、品质和贮藏产生影响。
4.含铁锰锌等多种矿物质有些果品，如橄榄、扁桃、榛子、杏仁、枇杷、山楂、刺梨、柑橘等富含钙，榛子、扁桃、杏仁、核桃等富含磷，阿月浑子、榛子、扁桃、樱桃、杏仁等富含铁，扁桃等含有锰、锌等。
5.含多种有机酸有机酸能增进果实风味，促进消化。
一种果实通常含有多种有机酸。
●各种水果的独具功效1.“八珍果”：杏仁、腰果、榛子、核桃、板栗、开心果、花生、葵花子统称为坚果食品之“八珍”。
八珍果含有大量不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素Bl 、B2、B6、维生素E ，以及钙、磷、铁、锌等。
适量吃八珍果，对缓解脑细胞衰老和改善健忘症状很有帮助，还可减缓视力减退。
杏仁所含的维生素A 、C 、儿茶酚、黄酮类物质及苦杏仁甙等，还有一定的消炎、止咳功效。
2.山楂：山楂所含的三萜类和黄酮类物质可调节心律，降低血胆固醇，所含的 皮素、金丝桃甙等有一定消炎、止咳的功效。
3.罗汉果：所含甜味物质的甜度高于食糖300倍，因此糖尿病患者适用。
4.梨：具有清热、止咳、平喘、化痰等功效。
水果最佳搭配表
水果最佳搭配表大家都知道多吃水果对身体有益，可并不清楚吃水果也有很多学问。
不同的水果搭配会有不同的效果，搭配得好能起到消化通便的好效果，搭配的不好也会起到不利于消化、导致肥胖的反向效益。
所以在吃水果的时候了解水果之间的最佳搭配和水果的食用禁忌是很有必要的。
一、水果最佳搭配表1.早上最宜，苹果、梨、葡萄早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。
人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。
因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
3.饭后应选，菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
猕猴桃、橘子、山楂等，能促进脂肪分解，帮助消化。
4.夜宵安神，吃桂圆夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。
尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
二、餐前别吃的水果有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。
圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。
橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。
山楂味酸，空腹食之会胃痛。
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。
吃什么水果可以清肠道
吃什么水果可以清肠道
现在越来越多层出不穷的美食，许多美食虽然比较可口，但是对身体健康却有害。
尤其是一些吃了之后不好排出肠道的，日积月来反而对肠道造成伤害。
所以，清肠道最好能够每周一次。
偶尔喝清肠茶是可以的，但是不能太经常。
下面，推荐几种可以帮助清肠道的水果，以及水果的功效。
1
草莓
不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素c。
在自然疗丽中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。
不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
2
樱桃
很有价值的天然药食。
樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。
选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
3
苹果
如果怕胖，苹果是不错的选择。
除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。
选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。
4葡萄
现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。
它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。
惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
以上这四种水果都是可以帮助清理肠道的，除了水果，新鲜的蔬菜也是可以帮助清洁肠道的。
每周可以有一天只吃蔬菜为食，就可以起到比较好的清洁肠道的作用。
不管是吃水果还是吃蔬菜，都是比较健康的清洁肠道方式，可以每周都实行。
水果的最佳吃法
水果的最佳吃法水果的种类有很多，所有水果都是被用来生吃，其实并不是所有水果都适合生吃的，有些水果经过一定烹调营养味道更好。
下面我们一起来看看各种吧。
1.菠萝先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，如果能放入冰箱里冷藏后食用，会更香甜好吃。
泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。
若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。
2.甘蔗吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。
反之，若从根部削皮吃起则会越吃越淡，剩下1/3时就没有胃口吃下去了。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。
3.荔枝把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冷藏后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
如果泡上1杯用荔枝叶晒干煎熬的荔枝茶，还能解吃荔枝过多而产生的滞和泻。
4.雪梨除了洗净连皮鲜吃外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，具有消暑、清热、开胃的功效。
5.西瓜薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。
如果是1斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买到不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤加腐竹、薏米等辅料，可消暑、降压、开胃、消渴。
6.榴莲榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，也易于初学吃者接受。
若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，有去胃寒的作用。
7.香蕉香蕉性凉，可降压、去燥火，但是胃寒、体弱者勿多吃。
香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻后吃，口感特好。
蕉皮可切丝状加醋泡一下，再伴凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好;也可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆。
小学一年级下册综合实践活动《吃瓜果要讲卫生》教案
教学目标：
1、教育学生懂得吃瓜果的卫生。
2、让学生懂得吃不干净的瓜果有害健康。
教学重点：
生吃瓜果一定要洗干净。
教学难点：
生吃瓜果一定要洗干净。
教学辅助：
多媒体
教学设计：
一、谈话导入。
你们爱吃水果吗吃水果前洗不洗手？削不削皮？
二、探究新知。
1、吃瓜果有什么好处呢？
瓜果中有丰富的有机酸，可促进消化液的分泌，而瓜果中的纤维素和果胶能促进胃肠蠕动，因此，应在饭后吃适量的瓜果利于食物的消化。但不可在饭前把水果当零食吃，更不可过量，以免影响正常进食。有胃病的学生要少吃或不吃含酸性较多或带刺激性的水果，如杨梅、李子、柠檬等。经常大便干燥的学生要少吃莲子、苹果，而应多吃香蕉和梨。对因维生素C缺乏而常有牙龈出血、皮下出血或伤口不愈合的学生应多吃含维生素C丰富的鲜枣、山楂、柑、柠檬、草莓等。天气炎热可吃西瓜、黄瓜解署。
三、巩固练习。
1、吃水果时要注意什么？
2、吃水果前你是怎样做的呢？
板书设计：
吃瓜果要讲卫生
吃瓜果：要洗净
要削皮
不可多吃
病等，就是嘴巴这个唯一的入口吃进去的，所以，当我们
伸手去拿西红柿、黄瓜、苹果、桃子、杏、梨等瓜果时，
先要问问自己“我们的手是不是彻底洗干净了？这些瓜果
是不是洗干净了？”一定保证洗净手、洗净瓜果再吃。
6、吃瓜果什么时间吃有利于健康呢？
7、一次能不能吃太多呢？为什么？
8、学生回答老师的问题。
9、老师小结：
瓜果的营养丰富、香甜可口，有助于消化，人人都喜欢吃。
2、生吃瓜果为什么要彻底洗干净呢？
3、吃了不干净的水果有什么危害呢？
吃水果的五点建议
吃水果的五点建议秋天是收获的季节，大量水果上市，面对这些琳琅满目的水果，我们应该怎样合理食用呢？下面给您几条建议。
一、和水果天天见建议大家天天吃水果，是因为水果中含有很多我们所需要的有益成分。
1.糖分和有机酸。
水果的独特之处——酸酸甜甜的口感，就是糖类和有机酸带给我们的。
这二者的比例不同，水果呈现出的酸度和甜度就会有差异。
糖分可以给我们带来能量；有机酸可以刺激消化腺分泌，增进食欲，促进食物消化，还可以保护维生素C并促进铁、锌、钙等营养素的吸收。
所以水果作为零食加餐再合适不过了。
2.膳食纤维。
水果中含有丰富的膳食纤维，这就是我们吃水果可以产生饱腹感，可以促进胃肠蠕动，预防便秘的原因。
另外，膳食纤维中的一种——果胶，还可以预防高胆固醇血症，延缓餐后血糖的升高。
所以一些慢性病患者能够合理的吃水果是个不错的选择。
二、吃水果要好色水果中还有一些有益于人体健康的物质——植物化学物质。
比如我们经常听到的花青素、番茄红素、类黄酮、类胡萝卜素等等，这些物质都是具有抗氧化、提高机体免疫力、抗癌、降血脂等生理作用。
这些植物化学物质主要存在于颜色鲜艳的水果中。
如柑橘类、葡萄、西瓜、红心的火龙果等等。
所以建议大家选水果时颜色要鲜艳。
三、吃水果要适量很多人认为水果中的脂肪含量低，能量低，所以吃水果不会发胖，于是就会大量的吃起来。
水果之所以是甜的，是因为水果中含有糖分，这种糖分跟饮料、糕点里的糖分一样，摄入过多也会转化成脂肪的。
如果在不减少饭菜量的情况下，吃上两个大苹果，或者吃半个西瓜，脂肪就会越积越多，不利于正常体重的控制。
吃水果要适量，比如中等大小苹果每天一个左右，或者西瓜两三角就可以了。
四、水果不能代餐水果代餐是众多减肥方法中的一种，因为水果所含有的营养物质中可以提供能量只有：蛋白质、脂肪、糖分。
但是水果中蛋白质、脂肪的含量很低，所以供能的主力军只有糖分，从供能的角度来讲，水果适合替代主食，因为主食也是靠它所含的糖类（淀粉）来给我们提供能量的。
十大排毒水果排行榜！
十大排毒水果排行榜！水果的纤维成分为果胶物质，能吸收大量的水分，帮助排便。
果胶及纤维成分还可以吸收有害物质等致病毒素，促进身体的代谢功能，肌肤也能水嫩有光泽。
水果中的维生素还可以在排毒中起到意想不到的效果。
接下来由小雏猴为大家讲解一下吧。
一、樱桃果肉能去除人体内毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和通便作用。
二、紫葡萄能帮助肠内粘液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除人体内的垃圾。
三、草莓不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。
在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，井强固肝脏。
四、柠檬含有黄酮甙，可杀灭多种病原菌，有助于增加肝脏的酵素含量，清除积存于体内的杂质与毒素，减轻肝脏负荷。
五、苹果如果怕胖，苹果是不错的选择。
除了丰富的膳食纤维外，它所合的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。
选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。
六、西柚除含有大量维生素C外，还富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有通便清肠的功效，并且能够降低胆固醇、排除胃肠中的恶气、化解酒精中毒，是排毒解毒的好水果。
七、西瓜具有清热解毒的功效，除了可改善中暑发热、汗多口渴、小便赤黄等热证外，还可排除肝、肾等内脏的毒素，并有一定的解酒作用。
八、香蕉含天然的抗生素，可抑制细菌繁殖，促进大肠里的乳酸杆菌生成，从而促进肠道蠕动，有助于通便排毒。
九、菠萝富含菠萝蛋白酶，能够分解肠内的腐化物，并且含有丰富的纤维，可将肠道毒物裹排出来，对于改善便秘有独特疗效。
不宜多吃喔。
十、大枣可以降低某些药物的刺激性与毒性，能够调和百药，也是具有排毒功效的好水果。
每天摄入一定的水果，有益身心健康喔，有艺术细胞的可以尝试一下水果创意拼盘喔。
一日三餐“水果”巧搭配轻松排毒养颜
一日三餐“水果”巧搭配轻松排毒养颜生活节奏快，没有规律的饮食，使得很多白领一族的体内都藏了大量的“毒”，排毒，成为很多女性节后的健康口号。
那么，一日三餐“水果”巧搭配轻松排毒养颜!一日三餐“水果”巧搭配轻松排毒养颜早餐时段可以选择食用苹果、西瓜、草莓、樱桃、菠萝、桃子、梨、杏、李子等，不需要身体消耗过多能量来消化，反而可以清理体内毒素，但尽量避免饮用橘子汁，酸性比较强，饮用过多会刺激肠胃。
一、早餐时段蔬菜汁、水果、谷物、豆浆、燕麦片。
一份水果：可以选择食用苹果、西瓜、草莓、樱桃、菠萝、桃子、梨、杏、李子等，不需要身体消耗过多能量来消化，反而可以清理体内毒素，但尽量避免饮用橘子汁，酸性比较强，饮用过多会刺激肠胃。
一杯蔬菜汁：新鲜的蔬菜汁同样不需要人体消耗太多能量，并能清理体内垃圾和毒素，维持人体健康，并能减轻体重，可以选择的蔬菜有很多，比如芹菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等。
谷物燕麦片：谷物燕麦片含有多种碳水化合物，另外丰富的膳食纤维能够保持血糖水平，可提供一上午的能量需求。
一碗豆浆：豆浆不含胆固醇，并能提供优质蛋白质和热量。
二、午餐时段一盘生菜沙拉、一份拌蘑菇、一碗糙米饭、两只玉米或者一大块红薯、一碗海带豆腐汤。
一盘生菜沙拉：生菜沙拉可以选择卷心菜、西兰花、黄瓜、花椰菜、莴苣叶等，并且还可以加入发芽的种子，比如黑豆芽，它含有活性生物酶和大量的植物化学物质，对免疫系统有很大帮助。
另外，用柠檬汁、蒜、橄榄油进行调料，把沙拉酱换成蛋黄酱会更健康。
一份拌蘑菇：用橄榄油做调味，把蘑菇切成片，并用水汆过，再与切成丝的红辣椒、洋葱拌在一起，加上适量米醋、柠檬汁和黑胡椒粉，口感更清爽。
一碗焅米饭、两只玉米、一块红薯：用各种谷物作为身体能量的来源是最好不过的了，它们可以强健脾胃，使食物转化为有用气血，更利用减肥瘦身。
三、晚餐时段一份蔬菜浓汤、一碗综合谷物粥。
一份蔬菜浓汤：选用土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱、西红柿、黄豆芽，它们含有丰富的维生素、植物纤维素、矿物质、蛋白质和碳水化合物等营养成分，可以为人体提供大量的营养物质，能够调节血脂和血糖的平衡，改善便秘和体内积滞。
水果的食用方法及注意事项
水果的食用方法及注意事项水果是人类生活中重要的营养来源之一。
作为自然界的馈赠，水果不仅富含维生素、矿物质和纤维素，而且味道清爽、营养丰硕。
不同的水果各具特色，在食用时需要注意一些事项，以最大化地发挥其营养价值。
本文将讨论水果的食用方法及注意事项。
一、洗净水果无论是超市购得的还是摘自自然的水果，在食用前都需要把它们洗净。
洗净水果可去除表面的泥土、灰尘、细菌及其他的污染物，同时能使水果口感更好，更加健康。
一般来说，用清水把水果洗干净就行了。
对于不易洗净的柿子、葡萄等水果，可以用淡盐水擦拭或浸泡一下，再用清水冲洗干净。
二、切开水果许多人往往错把水果当零食或主食，一边嚼一边吞下去。
但事实上，切开水果更有利于吸收其中的营养物质。
切开水果后不仅能看清果肉的状态，而且能够将果衣清洗得更加干净。
此外，将水果切成小块，不仅可以更好地享受口感，而且能够防止过量食用，从而避免消化问题。
三、搭配食用许多人在吃水果时都喜欢将其搭配其他的食材。
例如，芒果和牛奶一起食用，既有芒果清新的果香，又能与牛奶配合更好地促进钙吸收；草莓和巧克力一起食用，不仅能够表现出浓郁的甜味，还能直接用巧克力激发草莓的酸味。
但需要注意的是，不是所有水果都适合与其他的食材搭配食用。
例如，白萝卜和苹果搭配食用，容易引起腹泻。
因此，在选择搭配水果时需要留意各种食材的相容性。
四、控制食量水果虽美味可口，但是如果过度食用会造成一些消化问题。
在控制饮食方面，吃水果也是如此。
过度食用柿子会引起消化不良，甚至导致胃病；过量食用荔枝会引起荔枝病，引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。
因此，我们应该在享受水果美食的同时，坚持控制食量。
五、不要浪费水果皮水果不仅味道鲜美、营养健康，而且水果皮也充满营养。
例如，柚子皮可提高免疫力，葡萄皮可清除血管壁的垃圾；菠萝皮则能加快新陈代谢，促进消化。
因此，在吃水果时，不妨留下一部分果皮，把它们烹饪成菜或者直接食用。
结语作为日常饮食中必不可少的一部分，水果的食用方法及注意事项不容小觑。
水果的正确食用方法
水果的正确食用方法水果是我们日常饮食中必不可少的一部分。
无论是在早餐、午餐或晚餐上，都可以加入一些新鲜的水果来充实营养。
但是，水果的正确食用方法并不是人们都知道的。
在这里，我将与大家分享一些关于水果正确食用方法的知识。
一、洗净水果首先，我们要将水果洗干净。
这是因为水果表面可能存在细菌、农药等污染物，如果食用未经处理的水果，那就会吃下这些有害物质，对人体健康造成影响。
另外，洗净水果可以去除水果表面的灰尘和蜡质，使其更加干净、健康。
但是，使用洗涤剂等化学物质洗净水果不是一个好主意，因为这些化学物质可能会残留在水果表面，对健康造成危害。
最好的方法是，使用温水轻轻洗净水果即可。
二、不宜存放过久水果中含有丰富的营养物质，但是这些营养物质也容易被氧化而失去活性。
因此，如果将水果存放过久，其中的营养物质会逐渐流失，影响健康效果。
尤其是一些挥发性的物质，如香蕉、荔枝等，在存放过久后会发出异味，对健康有害。
因此，我们应该选择新鲜的水果，并在购买回家后尽快食用。
三、不随便混搭有些水果是不能混搭食用的，否则会对健康造成危害。
比如说石榴和柚子，这两种水果中含有物质会影响肝脏清洗药物，易发生毒性反应；柿子和番茄、胡萝卜等同食，会影响消化吸收功能；葡萄柚含有抗生素成分，和一些药物同服会出现低血糖反应等。
因此，在选择水果搭配时要谨慎，避免不良的食用习惯带来的食品安全隐患。
四、尽量少削皮一些水果的外皮含有丰富的营养物质，如苹果、梨、芒果等。
削掉这些水果的外皮，会让它们失去一部分营养价值。
因此，在食用时，尽量少削皮。
当然，如果水果表面有腐烂或者异味的情况，应该将表面去除后再进食，避免病毒、细菌等残留在果皮中。
五、避免空腹食用吃水果本身是非常健康的，但也有一些需要注意的地方。
比如，一些酸性的水果如果空腹食用，容易刺激肠胃，导致腹泻等问题。
另外，一些含糖量较高的水果如荔枝、芒果等，空腹食用容易导致血糖水平上升过快。
因此，我们在吃水果时应该注意时机，不能空腹食用，也不宜过量食用。
晚上减肥能吃几个水果
晚上减肥能吃几个水果晚上减肥是很多人关心的问题，因为晚上吃水果对于减肥来说是一个非常常见的选择。
但是很多人对于晚上吃水果的数量存在疑惑，到底能吃几个水果才不会影响减肥效果呢？接下来，我们就来探讨一下晚上减肥能吃几个水果的问题。
首先，我们需要明确一点，晚上减肥能否吃水果并不是一个绝对的问题，而是要看具体的情况。
一般来说，水果中含有丰富的维生素和纤维，对于身体健康是非常有益的。
但是水果中也含有一定的糖分，如果摄入过多，就会影响减肥效果。
其次，晚上吃水果的数量应该根据个人的具体情况来定。
一般来说，如果你晚餐吃得比较早，那么在晚餐后适当吃一些水果是可以的。
但是如果你晚餐吃得比较晚，最好不要再吃水果了，因为晚上消化能力较差，吃水果会增加胃肠负担，影响睡眠和减肥效果。
另外，晚上吃水果的种类也需要注意。
一些水果含糖量较高，比如榴莲、香蕉、葡萄等，如果晚上吃的话，最好控制在一个水果的量以内。
而一些含糖量较低的水果，比如苹果、梨、柑橘类水果等，可以适量食用，但也不宜过量。
总的来说，晚上减肥能吃几个水果取决于个人的具体情况，包括晚餐时间、水果种类等因素。
如果你晚餐吃得比较早，可以适量吃一些含糖量较低的水果；如果晚餐时间较晚，最好不要再吃水果了。
此外，晚上吃水果也不宜过量，一般来说一个水果的量是比较合适的。
最后，需要提醒的是，减肥并不是简单地通过控制食物摄入来实现的，还需要结合适量的运动和良好的作息习惯。
晚上吃水果只是减肥的一部分，更重要的是要保持合理的饮食结构和健康的生活方式。
综上所述，晚上减肥能吃几个水果并没有一个固定的答案，要根据个人的实际情况来合理安排。
适量的吃水果有益健康，但也不宜过量。
希望大家在减肥的道路上能够找到适合自己的方法，健康减肥，远离反弹。
【精品推荐】吃荔枝得手足口病？弄清两点让谣言不攻自破
吃荔枝得手足口病？弄清两点让谣言不攻自破
小编希望吃荔枝得手足口病？弄清两点让谣言不攻自破这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。
本文概述：荔枝是夏天很多朋友都爱吃的水果，但是却有网络传言称，有些荔枝是经药水泡过的，会引起人发烧，得手足口病，是真是假？下面佰佰就给大家一一解疑一下。
近日，一则“吃泡药水的荔枝得手足口病”的信息在网络上广为流传，满天飞的网络传言让荔枝和手足口病“躺着中枪”了。
追溯一下发现一切的传言，貌似都是有下面这张照片所引发的：
图片内容被很多人关注并转发，一些朋友还特意并严肃的提醒：千万别给孩子买荔枝了!这个小黑板从哪儿拍到现无从查证，对此记者采访多名食品及医疗界相关人士均表示消息不实，实属误传。
吃荔枝得手足口病的消息明显存在两个疑点：
疑问一：药水浸泡的荔枝会引发手足口病吗?
疑问二：荔枝的成熟季节?
对于这两个疑问，小编接下来为您一一解读。
吃泡药水的荔枝得手足口病?答案：谣言!
先了解一下手足口的发病原因;手足口病是由肠道病毒引起的传染性疾病，为夏季。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
吃水果弄清几个“最”
吃水果弄清几个“最”
水果常常在营养学家推荐的食物名单里榜上有名，也是主妇购物车里少不了的“大红人”，膳食指南中规定成年人每天应摄入水果200~400克，相当于一两个中等大小的苹果。
除了吃多少，吃什么也很重要，弄清水果排行榜的4个“最”，就能选出最适合你的好水果。
最应季
应季的水果经过充分的日晒，口感、营养等品质往往优于反季节的产品，应该作为首选。
特别是春季成熟的水果，如草莓、桑葚等，成熟期很短暂，且难以储藏，只能集中上市，最宜应季食用。
比较而言，苹果、梨、柑橘、香蕉等水果不但成熟期较长，且耐储藏，易运输，可以长时间供应市场，几乎一年四季都是主力水果。
对于北方来说，4月之前几乎没有应季水果，5月有草莓，5~6月有樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等，7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下，还有荔枝和龙眼。
9~10月水果种类最为丰富，苹果、梨、海棠、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。
后面还有大批橘子、橙子和柚子。
有些水果不止一年一熟，或者不同品种在不同季节成熟，比如芒果和菠萝。
最抗氧化
除基本营养素外，水果还提供另外一类有益物质——多酚，特别是原花青素，它们具有很强的抗氧化作用。
细胞在能量代谢过程中产生了副产品——自由基，其具有氧化作用，可以破坏细胞膜、核酸等，是导致人体衰老、基因突变以及炎症、动脉硬化等慢性疾病的重要原因之一。
原花青素、维生素E、胡萝卜素等物质都具有较强的抗氧化作用，能消灭自由基，人们每天摄入这些抗氧化物，可以提高免疫力，减轻炎症，预防慢性疾病。
一般来说，水果的颜色越深，原花青素含量越多。
蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。
芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红黄颜色的水果虽然含原花青素不多，但含有丰富的胡萝卜素，同样具有很好的抗氧化作用。
维C最高
维C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。
对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。
不过，很多常见的水果，如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维C含量偏低(<10毫克/100克)。
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克
/100克)。
少数水果，如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，维C含量很高(>40毫克/100 克)。
其中鲜枣的维C含量遥遥领先，为243毫克/100克，但值得注意的是，干枣在晾晒过程中损失了大量的维C，其含量仅有14毫克/100克。
最不升糖
水果好吃，主要是因为含糖和有机酸。
水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主，很多人认为它们会使血糖快速升高，糖尿病患者不能吃水果。
其实，研究表明，大多数水果“升糖指数”(GI)较低，升高血糖的作用并不强烈。
例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物，适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。
少部分水果，如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高，糖尿病患者可少量食用(每天 100克左右)。
个别水果如大枣，GI值较高且含糖量较大，并不适合糖尿病患者食用。