方便面项目商业计划书

方便面项目商业计划书规划设计/投资分析/产业运营报告摘要在方便面的营收中，来自容器面的收入增长5.5%，来自高价袋面的收入同比增长10.6%，中价袋面和干脆面及其他的营收均下滑，高价袋面的营收占比达到40%，比2017年高出2个百分点，体现出产品升级趋势。

可见，高端面销售额的增长是带动康师傅营收增长的主要源泉。

在线外卖等新兴商业模式的兴起，以及消费需求的多元化升级，令方便面行业遭到了前所未有的寒意。

去年，方便面市场便迎来断崖式下跌，今年已过去大半，市场却始终不见起色，未现触底反弹迹象。

该方便面项目计划总投资8712.68万元，其中：固定资产投资7652.70万元，占项目总投资的87.83%；流动资金1059.98万元，占项目总投资的12.17%。

达产年营业收入8792.00万元，净利润1439.30万元，达产年纳税总额899.98万元；达产年投资利润率22.03%，投资利税率26.85%，投资回报率16.52%，全部投资回收期7.55年，提供就业职位152个。

方便面项目商业计划书目录第一章项目基本情况第二章项目建设背景第三章项目市场前景分析第四章项目方案分析第五章土建方案说明第六章运营管理模式第七章风险应对说明第八章 SWOT分析第九章项目进度计划第十章项目投资计划方案第十一章项目经济效益可行性第十二章综合评价结论第一章项目基本情况一、项目名称及建设性质（一）项目名称方便面项目（二）项目建设性质该项目属于新建项目，依托xx高新区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以方便面为核心的综合性产业基地，年产值可达9000.00万元。

二、项目承办单位xxx投资公司三、战略合作单位xxx集团四、项目建设背景中国是全球最大的方便面产销国。

自上世纪90年代以来，中国方便面营业额一度连续18年递增。

2013年，中国内地和香港方便面总销量达462.2亿包，平均每秒打开1465包方便面。

然而，从2013年起，中国方便面行业开始走下坡路。

到了2016年，内地和香港方便面年销量已下滑至385亿包。

2018年，方便面行业全面回暖得迹象才愈加明显。

产品高端化、差异化、健康化成为了方便面品牌的救市“三板斧”。

随着国内龙头不断的推出爆椒、豚骨、金汤、汤达人等高端方便面的推广，让整个方便面行业逐渐往健康化的方向靠近，所以才有了方便面回升的情况出现。

xx高新区把加快发展作为主题，以经济结构的战略性调整为主线，大力调整产业结构，加强基础设施建设，积极推进对外开放，加速观念创新、体制创新、科技创新和管理创新，努力提高经济的竞争力和经济增长的质量和效益。

该项目的建设，通过科学的产业规划和发展定位可成为xx高新区示范项目，有利于吸引科技创新型中小企业投资，吸引市内外、省内外、国内外的资本、人才、技术以及先进的管理方法、经验集聚xx高新区，进一步巩固xx高新区招商引资竞争力。

五、投资估算及经济效益分析（一）项目总投资及资金构成项目预计总投资8712.68万元，其中：固定资产投资7652.70万元，占项目总投资的87.83%；流动资金1059.98万元，占项目总投资的12.17%。

（二）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。

（三）项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入8792.00万元，总成本费用6872.93万元，税金及附加155.51万元，利润总额1919.07万元，利税总额2339.28万元，税后净利润1439.30万元，达产年纳税总额899.98万元；达产年投资利润率22.03%，投资利税率26.85%，投资回报率16.52%，全部投资回收期7.55年，提供就业职位152个。

十、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xx高新区及xx高新区方便面行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xx高新区方便面产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx集团为适应国内外市场需求，拟建“方便面项目”，项目的建设能够有力促进xx高新区经济发展，为社会提供就业职位152个，达产年纳税总额899.98万元，可以促进xx高新区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率22.03%，投资利税率26.85%，全部投资回报率16.52%，全部投资回收期7.55年，固定资产投资回收期7.55年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

4、民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的85%以上，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。

为贯彻党的十九大精神，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等15个相关部门和单位联合印发了《关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见》，围绕《中国制造2025》，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业企业转型升级，加快制造强国建设。

民间投资是我国制造业发展的主要力量，约占制造业投资的85%以上，党中央、国务院一直高度重视民间投资的健康发展。

为贯彻党的十九大精神，落实国务院对促进民间投资的一系列工作部署，工业和信息化部与发展改革委、科技部、财政部等15个相关部门和单位联合印发了《关于发挥民间投资作用推进实施制造强国战略的指导意见》，围绕《中国制造2025》，明确了促进民营制造业企业健康发展的指导思想、主要任务和保障措施，旨在释放民间投资活力，引导民营制造业企业转型升级，加快制造强国建设。

第二章项目建设背景一、项目承办单位背景分析（一）公司概况公司自成立以来，坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。

以人为本，强调服务，一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。

多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革，实现了企业持续、健康、快速发展。

未来我司将继续以“客户第一，质量第一，信誉第一”为原则，在产品质量上精益求精，追求完美，对客户以诚相待，互动双赢。

我们将不断超越自我，继续为广大客户提供功能齐全，质优价廉的产品和服务，打造一个让客户满意，对员工关爱，对社会负责的创新型企业形象！公司基于业务优化提升客户体验与满意度，通过关键业务优化改善产业相关流程；并结合大数据等技术实现智能化管理，推动业务体系提升。

公司高度重视技术人才的培养和优秀人才的引进，已形成一支多领域、高水平、稳定性强、实战经验丰富的研发管理团队。

公司团队始终立足自主技术创新，整合公司市场采购部门、营销部门的资源，将供应市场的知识和经验结合到研发过程，及时响应市场和客户的需求，打造公司研发队伍的核心竞争优势。

强有力的人才队伍对公司持续稳健发展具有重大的支持作用。

公司凭借完整的产品体系、较强的技术研发创新能力、强大的订单承接能力、快速高效的资源整合能力，形成了为客户提供整体解决方案的业务经营模式。

经过多年的发展，公司产品已覆盖全国各省市。

公司与国内多家知名厂商的良好关系为公司带来了新的行业发展趋势，使公司研发产品能够与时俱进，为公司持续稳定盈利、巩固市场份额、推广创新产品奠定了坚实的基础。

（二）公司经济效益分析上一年度，xxx集团实现营业收入6544.31万元，同比增长14.12%（809.80万元）。

其中，主营业业务方便面销售收入为5688.42万元，占营业总收入的86.92%。

上年度主要经济指标根据初步统计测算，公司实现利润总额1514.73万元，较去年同期相比增长155.80万元，增长率11.46%；实现净利润1136.05万元，较去年同期相比增长118.06万元，增长率11.60%。

上年度主要经济指标二、方便面项目背景分析在方便面的营收中，来自容器面的收入增长5.5%，来自高价袋面的收入同比增长10.6%，中价袋面和干脆面及其他的营收均下滑，高价袋面的营收占比达到40%，比2017年高出2个百分点，体现出产品升级趋势。

可见，高端面销售额的增长是带动康师傅营收增长的主要源泉。

一大方便面巨头统一则除了继续大力推广中高端产品“汤达人”外，新推出5元以上价格带的新品牌“都会小馆”、“相伴一城”以及继续发力超高端产品“满汉宴”。

据统一企业中国2019年上半年业绩报告显示，2019年上半年公司营收达到114.7亿元，同比增长2.2%，归母净利润9.97亿元，同比增长39.6%。

2018年统一企业中国方便面业务营收为84.25亿元，同比增长5.7%，方便面产品结构也实现改善，中高价位品牌“汤达人”成为公司方便面业务增长引擎，带动获利能力提升。

从2013年不到1亿规模快速成长至2018年20亿规模。

从中国食品科学技术学会面制品分会的数据看，2018年24家挂面龙头企业销售额、总产量分别为156亿元、341万吨，3年复合增长率分别为12%、13%，增速远快于行业。

未来，龙头企业市占率仍偏低，预计未来3-5年仍是行业整合窗口期，领先企业整体有望继续保持快速增长趋势，部分龙头或凭借成功的经营战略实现汇量式大增长，行业格局存变动的可能性。

从人均消费量来看，2018年世界人均方便面消费量为13.6份/人，韩国、越南、尼泊尔等国家和地区市场消费者的人均消费量位居前三。

其中，韩国的人均年消费量排名第一，人均年消费量达到74.6份，中国的人均年消费量为29份。

中国虽在方便面消费总量占世界首位，但人均消费量远低于其他国家，因此带动人均消费量的上升也将同时扩大整体方便面消费市场。

随着人民生活水平的不断提高，我国高端方便面成为了一个潜力巨大的市场。

三、方便面项目建设必要性分析在线外卖等新兴商业模式的兴起，以及消费需求的多元化升级，令方便面行业遭到了前所未有的寒意。

去年，方便面市场便迎来断崖式下跌，今年已过去大半，市场却始终不见起色，未现触底反弹迹象。

2015年，中国大陆方便面总产量362.49亿份，同比下滑8.54%，销售额490.91亿元，同比下跌6.75%。

与此相反的是，在线外卖迎来爆发式增长。

截至今年上半年，全国网上外卖用户规模达到1.50亿，同比增长31.8%；预计今年全年市场总规模将超过760亿元，增长保持强劲。

相比方便面等速食食品，网络外卖在口味、可选项、便捷性等方面优势明显，加上平台大力补贴，俘获了大批用户。

而方便面与外卖消费群体高度重合，这些增长的用户正是方便面流失的消费群体。

除了网络外卖带来的冲击，方便面自身创新不足，也是造成行业衰退的重要原因。

多年以来，方便面在产品定位、品质、口味、包装始终不变，消费者已明显厌倦。

因此当市面出现更多可供选择的代替品时，消费者摒弃方便面不足为奇。

另一方面，行业内恶性竞争，缺乏有效的创新保护，也是导致方便面产业不断下滑的原因之一。

例如，当某品牌推出新口味并引爆市场时，其他品牌必定一哄而上，包装、口味等都极为雷同。