寒露吃什么防秋燥

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寒露时节如何防治秋燥

寒露时节如何防治秋燥

寒露时节如何防治秋燥秋天是一个干燥的季节,随着寒露的到来,天气逐渐转凉,秋燥的问题也开始出现。

秋燥主要指的是空气干燥,引起皮肤干燥、喉咙干燥、口干舌燥等不良症状。

那么,在寒露时节,我们应该如何防治秋燥呢?本文将从饮食、生活习惯以及保湿等方面给出一些建议。

一、饮食调理1. 多喝水:在寒露时节,要增加饮水量,以补充体内水分。

平时应每天坚持饮水2000ml以上,尤其在秋天更应注重水分补充。

可以多喝白开水、茶水、汤水等,避免大量饮酒或过多饮烈性饮品。

2. 多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜含有丰富的水分和维生素,有助于补充身体所需的水分和营养,同时也能改善口干舌燥的症状。

建议选择多吃梨、苹果、柚子等具有生津止渴作用的水果,以及西红柿、黄瓜、菠菜等水分含量较高的蔬菜。

3. 合理摄入脂肪和蛋白质:适量摄入优质脂肪和蛋白质可以增加皮肤表面的油脂分泌,起到保护皮肤的作用。

可以选择摄入鱼类、豆类、坚果等富含脂肪和蛋白质的食物,但注意不要过量摄入,以免影响健康。

二、生活习惯调整1. 使用加湿器:在室内使用加湿器可以增加空气中的湿度,缓解秋燥带来的不适。

可以选择加湿器或者在房间里放盆水等方式有效增加室内的湿度。

2. 避免长时间暴露在干燥环境中:在秋燥时节,尽量减少在干燥的环境里停留的时间,如沙尘飞扬的地方、空调房等。

当需要在这些环境中停留时,可以佩戴口罩、涂抹防护霜等措施,减少对皮肤的刺激。

3. 保持室内空气流通:室内空气流通可以减少秋燥的发生。

平时可以多打开窗户通风,或者使用空气净化器进行空气净化,维持室内空气的湿度和清洁程度。

三、保湿护理1. 调整洗浴频率和水温:秋季洗澡时,要注意减少使用洗涤剂的量,并选择温水洗浴。

如果洗澡水温过高,会使皮肤的水分过量流失,加重秋燥症状。

同时,在洗澡后记得及时涂抹保湿乳液或者身体霜,以锁住水分,保持皮肤的湿润。

2. 使用保湿品:在干燥的季节里,使用保湿品是防治秋燥的关键。

可以选择使用保湿型的面霜、乳液、身体乳等,选择质地较厚重的产品,并在早晚两次涂抹,以保持皮肤的水分。

寒露节气饮食应如何搭配

寒露节气饮食应如何搭配

寒露节气饮食应如何搭配寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式结束,天气逐渐由凉爽转向寒冷。

在这个节气里,合理的饮食搭配对于保持身体健康、适应季节变化至关重要。

寒露时节,气候干燥,人体容易出现咽干、鼻燥、皮肤干等秋燥症状。

因此,饮食上应以滋阴润肺、润燥生津为主。

首先,应多吃一些白色的食物,如雪梨、百合、银耳、山药等。

雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效,可以直接食用,也可以煮成雪梨汤。

百合性微寒,味甘,具有润肺止咳、清心安神的作用,可用于煮粥或煲汤。

银耳富含胶质,有滋阴润肺、养胃生津的作用,煮成银耳羹是不错的选择。

山药则能健脾益胃、滋肾益精,可炒食或炖汤。

在主食的选择上,可以适当增加粗粮的比例。

例如,玉米、红薯、燕麦等。

玉米富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化。

红薯不仅味道香甜,还具有补虚乏、益气力、健脾胃的功效。

燕麦则是一种营养丰富的粗粮,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

寒露时节,肉类的选择也有讲究。

可以多吃一些温热性的肉类,如牛肉、羊肉、鸡肉等。

牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用,适合身体虚弱、气短乏力的人食用。

羊肉性温,能温中暖肾、益气补虚,是秋冬季节滋补身体的佳品。

鸡肉性温,归脾、胃经,有温中益气、补精填髓的功效。

但需要注意的是,食用肉类时要适量,避免过度摄入导致肥胖和心血管问题。

此外,寒露节气还应多吃一些新鲜的蔬菜。

如菠菜、芹菜、胡萝卜、南瓜等。

菠菜富含维生素 C、维生素 K、矿物质等营养成分,有补血止血、通利肠胃的作用。

芹菜含有丰富的膳食纤维,能降血压、降血脂。

胡萝卜富含胡萝卜素,能保护眼睛、增强免疫力。

南瓜性温,味甘,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。

在水果方面,除了前面提到的雪梨,还可以选择柚子、葡萄、石榴等。

柚子果肉酸甜可口,富含维生素C 和类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

葡萄营养丰富,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。

寒露节气应该吃什么

寒露节气应该吃什么

寒露节气应该吃什么寒露节气应该吃什么导读:寒露节气吃什么?寒露,时令已到深秋,预防秋燥是此时养生重点。

那么寒露节气吃什么呢?润燥食物是首选,今天向大家推荐寒露节气润燥四佳品,它们是鲫鱼、莲藕、黑木耳及百合。

寒露时节天气转冷,已是深秋时节,公众要注意预防秋躁,少食辛辣烧烤食品。

我国古代就有对付秋躁的饮食良方,即:“朝朝饮水,晚晚蜜汤。

”白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。

为防秋躁还要多吃些润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜。

向大家推荐的好食材是鲫鱼、莲藕、黑木耳及百合。

一、鲫鱼秋季润燥重点在滋阴,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。

民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。

现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白,每100克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾,且鲫鱼容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。

鲫鱼豆腐汤是秋冬季鲫鱼最佳吃法之一。

民间常给产妇炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用,非常值得推广。

另外,鲫鱼细刺较多,老年人和儿童食用时需缓慢进食,并耐心剔除鱼刺。

推荐食谱1:鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱2段,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。

做法:鲫鱼收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色;放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。

推荐食谱2:木瓜鲫鱼汤原料:木瓜大半个,胡萝卜小半个,生姜2片,鲫鱼1条。

做法:先将鲫鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油将鱼身煎至微黄色。

寒露节气防治秋燥

寒露节气防治秋燥

寒露节气防治秋燥在寒露节气的时候,由于气温逐渐下降、空气湿度变低,很容易导致人们出现秋燥的现象。

秋燥主要表现为口干舌燥、喉咙干痛、皮肤干燥瘙痒等症状。

秋燥不仅影响人们的生活品质,还可能引发一系列的健康问题。

为了防治秋燥,我们可以从饮食习惯、生活习惯和保湿护理等方面入手。

一、饮食习惯1. 多喝水:寒露节气时,人体很容易因为缺水而导致秋燥。

因此,要坚持多喝水,保持水分供给,缓解口干舌燥的症状。

2. 吃水果蔬菜:多吃富含水分的水果和蔬菜,如梨、苹果、柚子、葡萄、西红柿等,可以有效补充人体所需的水分,同时也富含维生素和纤维素,对于缓解秋燥有一定的帮助。

3. 避免辛辣刺激:秋燥的症状容易受到辛辣刺激食物的加重,因此应尽量避免食用辣椒、生姜、葱、蒜等辛辣刺激性食物,以免加重燥症。

二、生活习惯1. 适度运动:适当运动有助于增加汗液排出,缓解秋燥。

可以选择室内运动、散步、慢跑等,但要注意避免在寒风中运动,以免加重燥症。

2. 保持室内湿润:在家中可以利用加湿器或者将湿毛巾放在暖气上加湿,同时保持室内通风,以增加空气湿度,减少干燥对皮肤和呼吸道的刺激。

3. 少吹空调:空调使用会使空气流通,导致室内湿度下降,加剧秋燥。

因此,在使用空调时可以适当调高温度或者减少使用时间,以保持室内湿度。

三、保湿护理1. 面部保湿:选择适合自己的保湿护肤品,每天早晚用温水洗面后,使用保湿面霜或乳液进行护理。

避免使用含酒精成分的化妆品,以免加重皮肤干燥。

2. 唇部保湿:秋季容易出现唇干,可以使用润唇膏或者润唇膏保养唇部皮肤。

尽量避免用舌头舔唇,因为舔唇会更加干燥。

3. 身体保湿:秋季洗澡时尽量控制水温,避免使用过热的水洗澡。

洗澡后可以选择滋润型的乳液或者身体乳来保湿皮肤,特别是对于干燥的部位如手部、膝盖和脚跟等,要加倍保养。

综上所述,寒露节气是容易引发秋燥的时期。

为了预防和治疗秋燥,我们可以从饮食习惯、生活习惯和保湿护理等方面入手,积极调整生活方式,注意保湿护理,保持水分供给,以减轻秋燥的不适症状,提高生活质量。

寒露节气防治秋燥

寒露节气防治秋燥

寒露节气防治秋燥寒露节气是秋季的第十六个节气,标志着秋天渐渐进入深秋时期。

与此同时,秋天的干燥现象也逐渐明显起来。

为了保护我们的身体健康,预防秋燥带来的不适,我们需要采取一些适当的措施和调整生活习惯。

一、饮食调理秋燥主要是因为秋季气温干燥,容易导致人体内外水分流失,从而引发口干、喉咙痛、皮肤干燥等症状。

因此,合理的饮食调理非常重要。

首先,多喝水。

每天要保证足够的水分摄入量,建议每人每天饮水量不少于1500毫升,可以适量增加一些饮用温水、绿茶等。

其次,多食含水分丰富的食物。

比如西瓜、苹果、梨等水果,蔬菜中的莴苣、黄瓜、冬瓜等,都具有补充水分的作用。

另外,适当增加一些滋润食物的摄入量,如花生、核桃、黑芝麻等,可以帮助滋润肌肤和保持身体的水分平衡。

二、空气湿化秋季空气干燥,会影响到呼吸系统的正常运行。

因此,保持室内空气的湿润非常重要。

可以通过以下方式来调节空气湿度:1.运用加湿器。

加湿器可以方便地调节室内湿度,保持适宜的湿度,有效缓解干燥的问题。

2.经常开窗通风。

可以适当开窗通风来改善室内空气质量,增加湿度。

但需要注意的是,如果有过敏性鼻炎或其他相关疾病的人,最好避免通风时间过长。

3.使用湿毛巾或盆装水等。

在室内放置湿毛巾或盆装水,可以让水蒸发,增加空气湿度。

三、保持适宜的温度保持室内外的温度适宜也是防治秋燥的关键。

室内温度要保持在20-25摄氏度之间,避免过度使用空调和暖气导致空气干燥。

可以适量增加一些室内绿植,既可以美化环境,又可以增加室内湿度。

同时,保持身体的温度也非常重要。

在外出时,尽量穿着长袖、长裤等保暖衣物,避免长时间暴露在寒冷干燥的环境中。

四、保持良好的生活习惯在日常生活中,还需要注意以下几点:1.多洗澡保湿。

每天洗澡时可以适量加入一些润肤沐浴露,以减少皮肤的水分流失。

2.不暴晒太阳。

虽然秋季阳光透明,温暖舒适,但过度暴晒会导致皮肤干燥和水分流失加剧。

所以外出时应做好防晒措施,避免皮肤受损。

寒露到了吃什么传统食物_寒露养生注意事项整理

寒露到了吃什么传统食物_寒露养生注意事项整理

寒露到了吃什么传统食物_寒露养生注意事项整理寒露到了吃什么传统食物_寒露养生留意事项寒露的饮食中,菊花酒备受青睐,菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味凉爽甜蜜,有养肝、明目、健脑、延缓年轻等功效。

下面是我为大家整理的寒露到了吃什么传统食物,盼望对您有所关心!寒露到了吃什么传统食物1、螃蟹寒露节气的时候,许多人会吃螃蟹,这也是传统习俗之一。

此时的螃蟹,肉质细嫩,味道特别鲜美,加上其富含蛋白质、维生素A、矿物质等养分物质,是许多人爱吃的食物之一。

此外,祖国医学认为,其性寒具有滋阴通脉、生精益髓、清热散结等功效,适当吃一些有助保养身体。

其中,选择清蒸的方法烹饪,养分价值最高。

一般来说,一天吃一只为最佳,吃多了简单诱发肠胃问题。

不过需要留意的是,螃蟹养分价值虽高,并非人人都能吃,请体寒的人、孕妇,处于经期、产后的女人们不要吃。

由于螃蟹性寒,吃了会加重女人们的体寒问题,致使女人们消失痛经、流产等问题。

2、花糕寒露节气到了以后,天气会变得更冷,花草树木也会渐渐消失凋零的状况。

许多人在这个时候会吃一些花糕,糕点中含有夹杂着核桃仁、小枣、青果、苹果脯、桃脯等等。

3、花生花生属于寒露节气前后的应季食物,很适合秋季食用。

其中,秋季保健的关键所在是养阴防燥,而花生有滋阴润肺的功效,而且还具有反抗肠道病毒的效果,所以说,寒露节气的时候,许多人喜爱用花生炖汤食用,通过食疗养生。

比如说花生猪蹄汤、花生猪骨汤、花生红枣赤小豆汤等等。

4、柑橘寒露最佳养生食物有哪些呢?柑橘就是其中之一,其一般在秋季上市,是目前的应季食物。

多吃应季食物,才能顺应天时滋补身体。

柑橘中含有大量的维生素B1,而且口味酸甜,水分多,吃了以后能够解渴生津。

所以说,寒露节气到了,爱吃水果的人,选购水果的时候,千万忘了买几个柑橘吃一吃。

寒露节气必吃的食物桑葚中医认为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。

寒露时节预防秋燥从吃开始

寒露时节预防秋燥从吃开始

寒露时节预防秋燥从吃开始秋天是一个干燥的季节,特别是在寒露时节。

秋燥是指人体受到秋天干燥气候的影响,导致身体内部水分的流失和肺部的干燥,容易引发一系列的健康问题。

因此,预防秋燥从饮食开始是非常关键的。

本文将介绍一些可以在寒露时节预防秋燥的饮食方法。

1. 多喝水:寒露时节气温逐渐下降,人体很容易出现口渴的感觉。

因此,我们应该多喝水以补充身体的水分。

饮水可以帮助保持身体的湿润,减少秋燥对身体的影响。

建议每天喝八杯水,并尽量避免喝咖啡、茶和酒等会加重身体水分流失的饮品。

2. 食用滋润的食物:在寒露时节,我们应该多吃一些滋润的食物,例如梨、苹果、柿子等水分含量较高的水果。

此外,还可以选择一些滋补的食材,如蜂蜜、花蜜、糯米等,这些食物具有润肺止咳的功效,可以帮助缓解秋燥引起的不适。

3. 补充维生素和矿物质:寒露时节,我们的身体更容易缺乏维生素和矿物质。

为了预防秋燥,我们可以选择一些富含维生素A、C、E和锌的食物,如胡萝卜、红椒、猕猴桃、核桃等。

这些食物可以增强我们的免疫系统,提高身体对抗秋燥的能力。

4. 合理膳食搭配:在饮食方面,我们还应该注意合理的膳食搭配。

寒露时节,我们可以多吃一些温热的食物,如姜、葱、蒜等具有温补作用的调料。

此外,适量增加蛋白质和脂肪的摄入也有助于提高身体的抵抗力。

然而,我们也要避免过度食用辛辣的食物和油腻的食物,以免造成肺部的负担和压力。

5. 远离辐射和干燥的环境:除了饮食调理,我们还应该远离辐射和干燥的环境,以保护我们的肺部和呼吸道的健康。

在使用电脑和手机的时候,要保持适当的距离,并定期休息和眨眼,减少辐射对身体的影响。

同时,使用加湿器来增加室内湿度,保持空气的湿润,预防秋燥对身体的伤害。

综上所述,寒露时节是预防秋燥的关键时期。

通过合理饮食、增加水分摄入、补充营养物质等方法,我们可以有效地预防秋燥带来的健康问题。

同时,远离辐射和干燥的环境也是必不可少的。

希望通过这些方法,每个人都能在寒露时节保持健康,迎接美好的秋天。

寒露养生吃什么又好吃窍门

寒露养生吃什么又好吃窍门

寒露养生吃什么又好吃窍门寒露养生吃什么1.藕“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。

这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可2.山楂“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。

孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

3.蜜桃寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。

桃子味甘而性温,过多食用容易上火,严重的还会身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。

大人最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

另外没有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹胀或腹泻。

4.柚子柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。

柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

有益于心血管病及肥胖病患者食用。

增强人体免疫力。

5.柑橘柑橘也是最佳的寒露养生食物。

柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。

而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。

此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。

6.石榴石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经。

石榴的营养特别丰富,果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。

具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。

寒露是什么意思每年公历10月8日或9日,节令交寒露,这天太阳到达黄经195度。

当日正午用圭表测日影,影长为古尺八尺_二寸,相当丁今天的2.018米,夜晚观测北斗七星的斗柄指向戊的方位,也就是西北方,这个阶段一般在农历九月,又叫戊日、青女月、授衣月。

寒露到来如何预防秋燥

寒露到来如何预防秋燥

寒露到来如何预防秋燥寒露,是二十四节气中的第十六个节气,表示秋季已经深入,气温逐渐降低。

寒露时节,气候干燥,人体易出现秋燥的不适症状。

为了保持身体健康,我们需要采取一些措施预防秋燥,保持体内湿润,下面就来为大家介绍一些实用的方法。

一、饮食调理饮食是预防秋燥的重要方面。

首先,要增加饮水量,保持水分充足。

此外,可以多喝一些湿润的汤水,如银耳莲子汤、百合薏仁汤等,具有润燥的作用。

此外,还要多吃一些水果和蔬菜,如梨、葡萄、柿子、白萝卜等,它们富含水分和维生素,有助于调节体内湿度。

二、保持室内湿润室内空气干燥也是导致秋燥的原因之一。

为了保持室内湿润,我们可以通过以下几种方法来实现。

首先,可以使用加湿器或者在屋内放置一盆水,增加室内湿度。

其次,在炉灶上煮一些生姜水,可以起到润燥的效果。

同时,经常开窗通风,保持空气流通,也是保持室内湿度的一种方法。

三、适当运动适当的运动可以增强体质,提高免疫力,也有助于预防秋燥。

推荐一些适合的运动方式,如散步、太极拳、气功等,这些运动能够调节气机,促进血液循环,有助于减轻秋燥带来的不适感。

四、保持心情愉快心情是影响身体健康的重要因素之一。

在秋季干燥的时候,我们要保持心情愉快,避免过度的焦虑和紧张。

可以通过听音乐、看书、跟朋友聚会等方式来放松自己,让自己保持一个积极向上的心态,从而提高身体的抵抗力,减轻秋燥带来的影响。

总结起来,预防秋燥需要从饮食调理、室内湿润、适当运动以及保持心情愉快等方面着手。

我们需要注意保持充足的水分摄入,多吃水果和蔬菜,保持室内湿度,适度运动,保持愉快心情。

只有这样,我们才能有效地预防秋燥,保持身体的健康。

让我们在寒露时节度过一个舒适、愉快的秋季吧!。

寒露节气吃什么好

寒露节气吃什么好

寒露节气吃什么好寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式结束和冬季的即将来临。

在这个时节,气温逐渐下降,气候变得干燥,人们的饮食也需要做出相应的调整,以适应季节的变化,保持身体的健康。

那么,寒露节气到底吃什么好呢?首先,寒露时节宜多吃些温润的食物,比如芝麻。

芝麻富含维生素E 和不饱和脂肪酸,具有滋养肝肾、润燥滑肠的作用。

可以将芝麻炒熟后磨成粉,每天吃上几勺,或者用芝麻来制作芝麻饼、芝麻糊等美食。

芝麻糊的做法简单又美味,将芝麻洗净沥干,放入锅中用小火翻炒至金黄色,散发出香味,然后放入料理机中打成粉末。

把芝麻粉放入锅中,加入适量的水和冰糖,煮至浓稠即可。

一碗香甜可口的芝麻糊,不仅能温暖身体,还能滋养肌肤。

板栗也是寒露时节的佳品。

板栗性温,味甘,具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。

在街头巷尾,常常能闻到糖炒栗子的香气。

买上一包热乎乎的糖炒栗子,剥开外壳,露出金黄色的果肉,放入口中,香甜软糯,让人回味无穷。

除了糖炒栗子,还可以用板栗来烧鸡,将鸡肉和板栗一起炖煮,鸡肉的鲜美和板栗的香甜相互融合,营养丰富又美味可口。

寒露时节,还可以多吃些莲藕。

莲藕生吃能清热生津、凉血止血,熟吃能健脾开胃、益血生肌。

莲藕的做法多种多样,可以清炒、凉拌、煲汤。

清炒莲藕时,将莲藕切成薄片,放入锅中快速翻炒,加入适量的盐和醋,保持其脆嫩的口感。

凉拌莲藕则是将莲藕煮熟后切成片,加入蒜末、辣椒油、生抽等调料拌匀,口感清爽。

用莲藕来煲汤也是不错的选择,比如排骨莲藕汤,将排骨和莲藕一起放入锅中,加入适量的水和调料,小火慢炖,炖出的汤鲜美浓郁,营养丰富。

在寒露节气,梨也是不可错过的水果。

梨具有润肺止咳、清热降火、生津止渴的作用。

可以直接吃,也可以榨汁、煮水或者做成梨膏。

煮梨水时,将梨洗净去皮去核,切成小块,放入锅中加入适量的水和冰糖,煮至梨变软即可。

喝上一碗热乎乎的梨水,能有效缓解秋燥带来的不适。

除了以上这些食物,寒露时节还可以适当吃些山药。

寒露节气天气寒冷防秋燥的方法

寒露节气天气寒冷防秋燥的方法

寒露节气天气寒冷防秋燥的方法寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式开始。

随着寒露的到来,天气逐渐寒冷,空气也变得越发干燥,秋燥的感觉愈发明显。

在这个时节,我们需要采取一些有效的方法来抵御寒冷,预防秋燥对身体的影响。

首先,饮食调理是应对寒露寒冷与秋燥的重要一环。

在饮食上,我们应多吃一些温润的食物。

比如,梨就是一个很好的选择。

梨具有清热润肺、止咳化痰的功效,可以直接吃,也可以煮成梨汤,加入适量的冰糖和枸杞,不仅味道甜美,还能有效缓解秋燥引起的咽喉不适。

银耳也是寒露时节的滋补佳品,银耳富含胶质,能够滋阴润肺、养胃生津。

可以将银耳与红枣、莲子等一起煮成银耳羹,经常食用能让肌肤保持水润,增强身体的抵抗力。

此外,芝麻也是寒露饮食中不可或缺的食材。

芝麻含有丰富的维生素 E 和不饱和脂肪酸,具有滋养肝肾、润燥滑肠的作用。

可以将芝麻炒熟后磨成粉,每天冲调一杯芝麻糊,或者在煮粥、做菜时撒上一些芝麻,既能增加食物的香味,又能起到防秋燥的效果。

除了上述食物,还应多吃一些新鲜的蔬菜,如菠菜、芹菜、南瓜等。

菠菜富含维生素C 和铁元素,有助于增强免疫力;芹菜能够清热解毒、降压降脂;南瓜则具有补中益气、消炎止痛的功效。

在肉类的选择上,宜多吃一些温热性的食物,如羊肉、牛肉等,这些食物能够提供足够的能量,帮助我们抵御寒冷。

在起居方面,要注意随着气温的变化及时增减衣物。

寒露时节,早晚温差较大,出门时最好带上一件外套,避免着凉。

晚上睡觉时,要盖好被子,尤其是腹部和脚部,以防受寒。

同时,要保持室内适宜的温度和湿度。

可以使用加湿器来增加室内的湿度,让空气不再那么干燥。

此外,还应养成早睡早起的好习惯,保证充足的睡眠,有利于身体的恢复和调整。

运动也是预防寒露寒冷和秋燥的有效方式。

适当的运动能够促进血液循环,增强身体的代谢能力。

但在寒露时节,运动时要注意选择合适的时间和方式。

早晨气温较低,不太适合进行剧烈运动,可以选择在上午十点以后或者下午进行运动。

寒露养生注意事项

寒露养生注意事项

寒露养生注意事项寒露是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式结束和冬季的即将开始。

在这个节气里,气温逐渐下降,昼夜温差加大,天气变得干燥寒冷。

为了保持身体健康,适应季节的变化,我们需要特别注意养生。

以下是一些寒露养生的注意事项,希望能对您有所帮助。

一、饮食养生1、多吃温润食物寒露时节,气候干燥,容易损伤肺阴,因此在饮食上应以温润为主。

可以多吃一些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳制品等具有滋阴润肺、养阴生津作用的食物。

此外,还可以多吃一些梨、香蕉、苹果等水果,以补充维生素和水分。

2、适当食用肉类秋季是进补的好时节,但要注意适量。

可以适当食用一些牛肉、羊肉、鸡肉等肉类,以补充蛋白质和能量,增强体质。

但要避免食用过多的油腻食物,以免加重肠胃负担。

3、少吃辛辣食物寒露时节,肺气较旺,辛辣食物容易损伤肺气,因此要少吃辣椒、花椒、生姜等辛辣食物。

同时,也要少吃生冷食物,以免损伤脾胃。

4、注意饮食均衡在饮食上要注意营养均衡,粗细搭配,多吃蔬菜和粗粮,以保证摄入足够的膳食纤维和维生素。

此外,还要注意饮食规律,定时定量,避免暴饮暴食。

二、起居养生1、早睡早起寒露过后,昼短夜长,自然界中的阳气开始收敛,阴气渐盛。

因此,要顺应自然界的变化,早睡早起,保证充足的睡眠。

早睡可以顺应阳气的收敛,早起可以使肺气得以舒展,避免阳气被困。

2、注意保暖寒露时节,气温下降明显,要注意及时添加衣物,特别是要注意脚部、腹部和颈部的保暖。

晚上睡觉时可以穿上袜子,盖上厚被子,避免着凉。

出门时要戴上帽子、围巾和手套,以防受寒感冒。

3、适当运动秋季是运动的好时节,但要注意运动量和运动时间。

可以选择一些温和的运动方式,如散步、慢跑、太极拳、瑜伽等。

运动时间不宜过长,以免过度劳累。

运动时要注意及时补充水分,避免出汗过多导致脱水。

4、避免秋燥寒露时节,空气干燥,容易出现口干、咽干、鼻干、皮肤干燥等秋燥症状。

要注意保持室内空气湿润,可以使用加湿器或者在室内放置一盆水。

寒露吃什么传统风俗食物

寒露吃什么传统风俗食物

寒露吃什么传统风俗食物寒露吃什么传统风俗食物寒露吃芝麻、螃蟹、花糕、菊花酒/茶、柿子、寒露茶等传统食物。

1、吃芝麻:寒露时节有吃芝麻的习俗,这时人们应养阴防燥、润肺益胃,芝麻可广泛应用于食疗。

还有谚语说:“芝麻绿豆糕,吃了不长包。

”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。

用芝麻榨取的香油,不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品,也广泛用于食疗解毒。

2、吃螃蟹:寒露前后,虾蟹繁多。

老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。

俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。

”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。

3、吃花糕:由于寒露与重阳节往往相近,人们在这个时节还要吃花糕,寓意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”“细花糕”“金钱花糕”。

4、喝菊花酒/茶:寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。

菊花为寒露时节最具代表性的花卉,由于接近重阳节,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,所以重阳节又称“菊花节”,菊花酒据说对人的身体大有益处。

大家在这天也喜欢多饮枸杞菊花茶。

5、吃柿子:民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。

”柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃,清热润肺。

其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。

可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

6、饮寒露茶:有说“一年之茶在于秋”,寒露节气就该喝一杯寒露茶。

所谓寒露茶,乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。

寒露时节,坚持合理饮茶品茶,既可温暖滋养身心,又无燥火袭人之扰,既能御寒暖身,又可养胃助消化、预防感冒等疾病。

寒露有哪些吉祥寓意我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。

”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露的天气变化寒露以后,北方冷空气已有一定势力,我国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。

寒露节气如何预防秋燥

寒露节气如何预防秋燥

寒露节气如何预防秋燥寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式开始。

随着寒露的到来,天气逐渐变得干燥,秋燥也成为了我们需要关注的问题。

秋燥不仅会让我们感到身体不适,还可能影响到我们的生活和工作。

那么,在寒露节气,我们应该如何预防秋燥呢?首先,饮食方面的调整至关重要。

在这个时节,我们应当多吃一些具有滋阴润燥作用的食物。

比如说,银耳就是一种非常好的选择。

银耳富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。

可以用银耳煮成甜汤,加入适量的冰糖和枸杞,不仅美味可口,还能有效缓解秋燥。

雪梨也是秋季润燥的佳品。

它清甜多汁,能够润肺清燥、止咳化痰。

可以直接生食,也可以炖成雪梨汤。

将雪梨去皮去核,加入冰糖和百合一起炖煮,对于缓解秋燥引起的咳嗽、咽喉干燥等症状有很好的效果。

此外,莲藕也是寒露时节不可错过的食材。

莲藕具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的作用。

可以将莲藕凉拌、清炒或者煲汤,都能为身体补充水分和营养,抵御秋燥的侵袭。

除了上述的食物,蜂蜜也是润燥的好帮手。

蜂蜜含有多种维生素和矿物质,能够润肠通便、润肺止咳。

每天早上用温水冲服一杯蜂蜜水,可以滋润肠道,缓解秋燥带来的便秘问题。

在饮水方面,我们也要注意增加水分的摄入。

不要等到口渴了才喝水,要养成定时定量喝水的好习惯。

特别是在干燥的秋季,每天至少要喝 1500 毫升至 2000 毫升的水,以保持身体的水分平衡。

除了饮食和饮水,生活习惯的调整对于预防秋燥也十分重要。

随着天气转凉,很多人开始减少户外活动的时间,但适度的运动还是必不可少的。

运动可以促进血液循环,增强身体的代谢能力,有助于排出体内的毒素。

可以选择一些较为温和的运动方式,如散步、慢跑、太极拳等。

但要注意避免在清晨或傍晚气温较低的时候进行剧烈运动,以免着凉。

同时,要保证充足的睡眠。

秋季昼短夜长,我们应该顺应自然规律,调整作息时间,早睡早起。

良好的睡眠可以让身体得到充分的休息和恢复,增强免疫力,抵御秋燥的影响。

寒露吃什么风俗食物

寒露吃什么风俗食物

寒露吃什么风俗食物寒露习俗吃什么寒露习俗吃什么:菊花酒、花糕、芝麻菊花酒:寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

说起寒露时节的养生,大家可以多饮枸杞菊花茶,古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人光泽不老。

如果你嫌麻烦,就泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到“和颜悦色”的作用。

花糕:由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。

九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果:细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。

但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

寒露节气有什么特点寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方的东北、西北地区已进入或即将进入冬季,千里霜铺、万里雪飘,与南方秋色迥然不同。

寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。

寒露时节,露水增多,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。

寒露以后,北方冷空气已有一定势力,我国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。

二十四节气寒露禁忌和讲究1、忌讳刮风在农村,寒露忌讳刮风。

农民认为,寒露刮风,庄稼会遭殃。

有的`地方寒露时忌讳有霜冻,霜会冻伤晚秋收割的稻谷,所以民间就有了“寒露有霜,晚谷受伤”的说法。

寒露节气饮食养生金秋时节,燥邪当令,天气干燥,人体容易缺失水分,出现鼻燥、咽干、皮肤干裂、毛发干燥等症状。

因此,在这个时节应多喝水,补充体内水分。

饮食调养应以滋阴润燥为宜,在平衡饮食五味的基础上,适当地多食些酸、甘、润的食物,少食辛温、发散之品。

寒露养生注意事项

寒露养生注意事项

寒露养生注意事项寒露是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季时节的正式开始。

此时气温逐渐降低,昼夜温差加大,空气也变得更加干燥。

在这样的气候条件下,我们需要特别注意养生,以适应季节的变化,保持身体的健康。

以下是寒露养生的一些注意事项,希望能对您有所帮助。

一、饮食调理寒露时节,饮食应以滋阴润肺、温润防燥为主。

可以多吃一些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质。

1、多吃蔬果秋季是水果和蔬菜丰收的季节,寒露时应多吃一些梨、柿子、香蕉、胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等蔬果。

梨具有润肺止咳、清热降火的作用;柿子能润肺生津、清热止血;香蕉可以润肠通便、预防秋燥;胡萝卜富含维生素 A,有助于保护呼吸道黏膜;冬瓜利水消肿、清热降火;藕能清热生津、凉血止血;银耳滋阴润肺、养胃生津。

2、少吃辛辣辛辣食物容易损伤阴津,加重秋燥,因此寒露时节应少吃辣椒、花椒、生姜、葱、蒜等辛辣之物。

3、注意补水秋季气候干燥,人体容易缺水,要注意多喝水,以保持身体的水分平衡。

除了喝白开水外,还可以喝一些蜂蜜水、淡茶等。

二、起居作息1、早睡早起寒露过后,昼短夜长,自然界中的阳气开始收敛、闭藏。

此时应顺应天时,早睡早起,保证充足的睡眠,以利于阳气的潜藏和阴精的蓄积。

2、注意保暖寒露时节,气温下降明显,要注意添加衣物,尤其是脚部、腹部和颈部的保暖。

睡前可以用热水泡脚,促进血液循环,提高睡眠质量。

3、适度运动秋季是运动锻炼的好时节,但要注意适度,避免过度劳累。

可以选择一些轻松平缓、活动量不大的运动,如散步、慢跑、太极拳、瑜伽等。

运动时要注意及时增减衣物,避免出汗后着凉。

三、情志调节秋季容易让人产生悲秋的情绪,要注意保持心情舒畅,乐观豁达。

可以多参加一些有益的社交活动,欣赏美丽的秋景,听听舒缓的音乐,以缓解压力,调节情绪。

四、预防疾病1、预防呼吸道疾病寒露后,空气干燥,呼吸道黏膜的抵抗力下降,容易引发呼吸道疾病。

2024年寒露节气的传统食物及注意事项57

2024年寒露节气的传统食物及注意事项57

2024年寒露节气的传统食物及注意事项57寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。

在这个时节,天气逐渐寒冷,昼夜温差加大,人们的饮食和生活也需要做出相应的调整。

让我们一起来了解一下 2024 年寒露节气的传统食物以及需要注意的事项。

一、寒露节气的传统食物1、芝麻寒露到,天气由凉爽转向寒冷。

民间有“寒露吃芝麻”的习俗。

芝麻分为白芝麻和黑芝麻,都具有丰富的营养。

白芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E 等,能够滋润肌肤、延缓衰老。

黑芝麻则有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。

可以将芝麻炒熟后磨成粉,做成芝麻糊,或者在糕点中加入芝麻,增添香味和营养。

2、螃蟹寒露时节,正是螃蟹肥美的时候。

螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、维生素和矿物质。

不过,螃蟹性寒,食用时需搭配姜醋汁,以中和其寒性。

同时,螃蟹的胆固醇含量较高,高血脂、高血压等患者应适量食用。

3、花糕由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。

九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。

4、山楂寒露时节,山楂成熟。

山楂具有消食化积、活血化瘀的功效。

可以直接食用,也可以制成山楂酱、山楂糕等。

但需注意,山楂味酸,胃酸过多者不宜多食。

5、莲藕寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。

此时应多吃一些清心润燥的食物,莲藕就是不错的选择。

莲藕富含膳食纤维、维生素和矿物质,有清热生津、凉血止血、补益脾胃的作用。

可以用来煲汤、清炒或者凉拌。

二、寒露节气的注意事项1、饮食调理寒露时节,饮食应以滋阴润肺、温润为主。

少吃辛辣、油腻、生冷的食物,多吃一些芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,以及鸡、鸭、牛肉、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质。

同时,要注意补充水分,多喝温水、淡茶、豆浆等,以保持身体的水分平衡。

2、添衣保暖寒露后,昼夜温差增大,要注意及时增添衣物,尤其是脚部和腹部的保暖。

寒露节气如何调整饮食

寒露节气如何调整饮食

寒露节气如何调整饮食寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式开始。

随着寒露的到来,气温逐渐下降,气候变得干燥,我们的饮食也需要相应地做出调整,以适应季节的变化,保持身体的健康。

在寒露时节,首先要注重增加温热食物的摄入。

这是因为寒冷的天气会使得身体消耗更多的能量来维持体温,温热的食物能够提供足够的热量。

比如,适量食用一些羊肉就是不错的选择。

羊肉性温,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够有效地补充人体所需的营养物质,增强身体的抵抗力。

可以将羊肉炖汤,加入一些红枣、枸杞等食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

此外,鸡肉也是很好的温热性食物,其蛋白质含量高,脂肪含量低,易于消化吸收。

用鸡肉熬制的鸡汤,在寒露时节饮用,能够起到暖身滋补的作用。

同时,我们还应该多吃一些润燥的食物。

由于气候干燥,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。

此时,像梨、银耳、蜂蜜等食物就能够发挥很好的作用。

梨具有润肺止咳、清热降火的功效,可以直接生吃,也可以煮成梨汤,加入冰糖和枸杞,口感清甜,润燥效果极佳。

银耳富含胶质,能够滋阴润肺、美容养颜。

将银耳与红枣、莲子一起煮成银耳羹,是寒露时节的一道美味甜品。

蜂蜜则有润肠通便、润肺解毒的作用,可以用温水冲服,每天一杯,能够有效缓解秋燥带来的不适。

在蔬菜方面,莲藕是寒露时节的应季蔬菜,值得我们多多食用。

莲藕具有清热生津、健脾开胃的作用,可以清炒、炖汤或者凉拌。

另外,山药也是秋季养生的佳品,它能够健脾益胃、滋肾益精。

无论是煮粥还是炒菜,山药都能为我们的身体提供良好的滋养。

在寒露节气,饮食的均衡也是至关重要的。

不能仅仅偏重某一类食物,而要保证谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类等各类食物的合理搭配。

比如,在主食方面,可以适当增加一些粗粮,如玉米、红薯、燕麦等,它们富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

而在水果的选择上,除了前面提到的梨,还可以吃一些柚子、葡萄等。

柚子具有理气化痰、润肺清肠的作用;葡萄则能补气血、强筋骨。

寒露时节饮食养生原则是什么

寒露时节饮食养生原则是什么

寒露时节饮食养生原则是什么寒露时节饮食养生原则寒露饮食防秋燥,多吃蜂蜜少吃辣寒露节气的饮食调养应以滋阴润燥为宜,应多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。

不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣易伤人体阴精,且容易上火。

白天喝点盐水,晚上喝些蜜水。

这是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,起到润肺、养肺的作用。

寒露少食柿子,多饮枸杞菊花茶寒露节气是柿子丰收的季节,柿子虽然甘甜美味,吃一些对身体也有好处,但切记不能多吃。

专家提醒,多吃柿子容易得柿石症。

柿子里含有大量的果胶和树胶等不消化物质,吃在肠胃里,严重影响肠胃的消化,所以我们在日常生活中还是少吃些柿子。

现在正是吃螃蟹的季节,要注意忌与柿子同吃,以免生成胃石。

专家建议:多饮枸杞菊花茶,古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人光泽不老。

如果你嫌麻烦,就泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到“和颜悦色”的作用。

最适合寒露养生的2款食疗大枣莲子银杏粥原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

香菇冬瓜球原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法:香菇水发、洗净冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用姜洗净切丝将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

功效:补益肠胃,生津除烦。

寒露养生粥梨子粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。

因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。

栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。

寒露的五大传统食物

寒露的五大传统食物

寒露的五大传统食物寒露食物1、菊花酒寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

2、花糕由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。

九九登高,还要吃花糕,花糕因“糕”与“高”谐音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。

制花糕的原料分为皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、馅料(枣泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),经和面、制酥、包馅后,将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁,然后上炉烧烤,即成外形美观,色泽素雅的重阳花糕。

3、柿子民谚有“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。

”软糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃,清热润肺。

其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。

可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

同时也要控制食量,不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。

4、螃蟹老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。

也有俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。

“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。

蒸食螃蟹最营养!用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧,然后用牙刷刷所有能刷到的地方。

尽量刷干净再放在盛器里;再将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。

另取一小碗,放醋待用;最后,将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色时取出。

5、芝麻寒露到,天气由凉爽转向寒冷。

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。

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寒露吃什么防秋燥
寒露防秋燥之莲子
说到莲子,其实从大暑开始一直到立冬都是成熟的季节,大暑前后采收的为夏莲,养
分足、颗粒饱满、肉质佳;而立秋之后采收的秋莲,颗粒比较细长,膨胀性略差,硬一些。

寒露后吃什么养生?秋季吃秋莲,依然是根据时令饮食的菜谱,能养心益肾。

中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,主治脾胃虚弱、食欲减退,腹泻,白带多;肾虚遗精,尿频;心脾两虚,虚烦不眠等症。

一般以熟食为主,或入汤剂、丸、散。

需要注意的是,腹胀或大便燥结者不宜吃莲子。

寒露防秋燥之山药
中医认为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,能补五劳七伤、镇心神、安灵魂、补心气等。

山药具有营养滋补、增强机体免疫力、镇咳祛痰平喘等功效。

山药既可切
片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿
的功效。

最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。

蒸着吃,营养损失最小。

寒露防秋燥之牛奶
牛奶的美容功效大家都是非常清楚的,它是一年四季都适合的护肤圣品。

无论是饮用
还是外敷,都有着极佳的美容效果。

牛奶之所以护肤,是因为它含有丰富的铁、铜以及维
生素A,这些元素都是有着很好的美容作用,能够改善细胞的活性,延缓肌肤衰老以及增
强皮肤的张力。

而且还是美白的佳品。

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

餐后甜品是补钙
好时机,自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶,营养又美味。

寒露防秋燥之银耳
银耳是滋阴润燥的饮食佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性,正适合秋季
的平补原则。

银耳的食用方法有多种,最常吃到的是银耳羹。

将银耳撕成小块,水发1小
时左右,食用时取适量发好的银耳加适量冰糖糖尿病人可不加用水烧开即调制完成,也可
加些梨、百合、大枣、枸杞等,滋阴润肺效果更佳。

注意:银耳虽好,但并非人人皆宜,咳嗽多痰,或阳虚畏寒、湿热发黄等,均不宜食
用银耳,若食后有大便泄泻者也不要服用。

煮好的银耳羹不宜久放,隔夜的银耳会产生大
量亚硝酸盐,对人体有害。

寒露防秋燥之胡萝卜
胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。

在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。

中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。

胡萝卜含有丰富的β—胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。

维生素A对皮肤的表皮层有保护作用。

β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时,才能转变为维生素A,被人体所吸收,所以胡萝卜宜用油炒,或将胡萝卜切成块,加入调味品后,与肉类一起炖。

寒露防秋燥之秋梨
梨素有“百果之宗”的美誉。

秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康。

生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。

梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。

梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。

梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。

寒露防秋燥之薏米
颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。

中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。

薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。

与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。

寒露防秋燥之芡实
中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。

宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。

芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。

此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。

其中,生芡实以补肾涩精为主,炒芡实以补脾止泻为主。

寒露防秋燥之莲藕
寒露后吃什么养生?俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天的莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药,根、叶、花都可入药。

常吃莲藕,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。

食用莲藕的时候,记得要将藕节去掉,因为藕节更侧
重止血的功效。

藕片老鸭汤是当季最具代表的菜品。

正当时令的新藕加上最为肥美的老鸭,闷炖一个
时辰,藕的清香、鸭的肉香皆融于一锅汤水中,清热润肺,最解秋燥。

寒露防秋燥之蜂蜜
寒露后养生要防燥,而蜂蜜具有润肺、养颜、通便等作用,这个时候吃最合适了。


究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,能使胃酸分泌正常,而且能增强肠蠕动,可显着缩
短排便时间。

但只有天然成熟的蜂蜜,尤其是槐花蜜才有此作用。

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜,因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌
的污染。

婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏
的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

小于6个月的婴儿更容易感染此病。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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