国内外矿泉水瓶装水PH值表
矿泉水指标
偏硅酸恒大冰泉偏硅酸45-78mg/L富士山（日本）偏硅酸53mg/L富维克（法国）偏硅酸42.5mg/L爱夸长白山偏硅酸30-70mg/L崂山偏硅酸30.5-56.5mg/L5100 偏硅酸25-55mg/L阿尔山偏硅酸25.5-51.4mg/L莫涯泉偏硅酸30-50mg/L巴马丽琅偏硅酸33mg/L艾可多（丹麦）偏硅酸25-27mg/L依云（法国）偏硅酸15mg/L芬尼湾（加拿大）偏硅酸15mg/L昆仑山偏硅酸7.5mg/L矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。
市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们消费的品牌意识越来越强。
重视品牌，反映了消费者生活理念的转变。
在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。
同质同价的矿泉水，消费者更青睐品牌产品。
当商品经济发展到一定阶段，企业竞争不再停留在降价促销上，而是品牌层面的竞争。
树立了著名品牌，就掌握了占领市场的主动权。
未来的矿泉水企业竞争，无品牌或弱势品牌的企业将成为强势品牌的贴牌加工厂，失掉自己的终端市场和竞争的根基。
国标规定中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
常见瓶装水pH值评测
24款常见瓶装水pH值评测文静彬彬发表在美食天下华声论坛一、前言2006年，农夫山泉发动极大的广告宣传攻势宣传自己的天然水产品与一般的矿物质水产品的区别：天然水，弱碱性。
随着广告的进行，出现一大堆的反对的声音。
但消费者的疑虑并没有随着宣传的偃旗息鼓而消失殆尽，反而有更多的人关注起以前从不曾留意的pH值来。
新的饮用水标准在今年7月1日就正式实施一周年，虽然和这些在业界叫做“饮料”的瓶装水们关系不大，但对于这些老百姓实际当作饮用水的水，我们却不能不关心。
那么什么是pH值呢？其实pH值是化学上用来量度物质中氢离子活性的。
pH>7即为碱性，pH=7即为中性，pH<7即为酸性。
健康人体内的PH值在7.35-7.45之间，也即人体体液的PH恒定呈弱碱性，才能保持正常的生理功能和物质代谢。
一般来讲，PH值高于7.45，称为碱中毒；低于7.35，称为酸中毒。
（详细）现在大家常吃大鱼大肉，这些食物都是酸性食物，吃多了容易使人体体液呈酸中毒现象。
前几年大热的酸碱体质论即来源于此，该理论还将酸性体质和亚健康之间建立了很紧密的联系。
经过农夫山泉的一系列宣传和李复兴教授对水健康知识的传播，“喝水应该喝弱碱性水”，这个观点虽然没有得到官方认可也确实在消费者中产生了影响。
这次39健康网评测室收罗了常见的24个品牌的瓶装水进行pH测量。
这24个品牌水涉及市面流行的天然水矿泉水、纯净水和矿物质水三大类别。
希望能让大家明明白白饮健康水。
二、纯净水pH值测定由于各种水的pH值都是在7.0上下徘徊，仅用pH试纸根本不能体现差异性，这次评测室引进了pH计，该仪器可以直接读到液体的精确pH值。
测试方法将新开的瓶装水倒入洁净的烧杯中，用瓶装水润洗烧杯和pH计探头。
倒掉润洗液，再倒取适量的瓶装水，浸没pH计探头。
轻轻搅动pH计，然后静置3秒，待pH计读书稳定后读取该瓶装水的pH值。
这次参与评测的纯净水品牌有：娃哈哈、怡宝、屈臣氏、太阳神、水森活、大峡谷、乐百氏、景田、冰纯水9个品牌。
品牌矿泉水物质表
锶
锂
其他矿物质
1
丝芙VOSS 挪威
mg/L
5
2
90
290
PH值：5.5 氯化物：12
2
普娜Acqua 意大利 Panna 斐泉 斐济 （fiji）
mg/L 29.6-36.2
4.9-8.1
4.8-8.0 0.2-1.6
121-163
0.2-0.53 硝酸盐： 1.1-1.4 PH 值：7.7
2
mg/L
国内外品牌矿泉水矿物质含量表
序号品牌及公司 1 产地 单位 钙 镁 1.5-5.0 钠 钾 锌 硒 偏硅酸 30-50 溶解性总体 35-100 碳酸氢根： 160-280 硫酸根：901500 锶 锂 其他矿物质 农夫山泉 中国浙江 mg/L 4.0-10.0 中国广 西巴马 中国广 西巴马 2.0-6.8 1.0-2.5
2
巴马丽琅
mg/L
40-80
4.0-12
0.5-6.5 0.2-3.0 ＜0.02 <0.01
26-50
200-350
0.1-0.3
3 4
巴马活泉 百岁山
mg/L 4000-8000 400-1200 mg/L 2.0-15.0
50-150
20-300
＜2
＜1
800-5000 20000-35000 10.0-30 25-70 50-180
25-49.3
93.6-230 PH值：7.08.0 硫酸根： 15-60 PH 值：7.0-8.3 PH值：7.17.6 >0.02 PH值：6.08.5
mg/L 12.0-21.0
1.2-3.0
8.0-16.0 1.0-3.0
饮用水ph值标准
饮用水ph值标准饮用水的ph值是指水溶液的酸碱度，是衡量水质优劣的重要指标之一。
ph值越低表示酸性越强，越高表示碱性越强，而7为中性。
饮用水的ph值标准对人体健康有着重要的影响，下面将介绍一些关于饮用水ph值的相关知识。
首先，根据世界卫生组织的标准，饮用水的ph值应在6.5-8.5之间。
这个范围内的水属于中性或微碱性，是最适合人体健康的饮用水。
低于6.5的酸性水可能会对人体的胃肠道造成刺激，长期饮用可能导致消化系统疾病的发生。
而高于8.5的碱性水也会对人体的健康造成影响，可能引起胃肠道不适甚至中毒。
因此，保持饮用水的ph值在标准范围内对人体健康至关重要。
其次，饮用水的ph值还与水的溶解性有着密切的关系。
一般来说，ph值在6.5-8.5之间的水对金属管道和容器的腐蚀性较小，不会对水质造成二次污染。
而过低或过高的ph值则会加速金属离子的溶解，导致水质变差。
因此，保持饮用水的ph值在标准范围内还可以保护水质，减少水质污染的可能。
另外，不同的地区和水源的饮用水ph值可能会有所不同。
一些地区的地下水或者自来水可能本身就具有较高或较低的ph值，因此在饮用水处理过程中需要进行ph值的调节。
通过加入适量的碱性或酸性物质，可以有效地调节饮用水的ph值，使其符合标准要求。
这也是保障饮用水安全的重要一环。
总的来说，饮用水的ph值标准是保障人体健康和水质安全的重要因素。
保持合适的ph值不仅可以减少水对人体的危害，还可以保护水质，减少二次污染的可能。
因此，对于饮用水的ph值，我们应该引起足够的重视，加强对饮用水ph值的监测和管理，确保人们饮用的水质安全可靠。
在日常生活中，我们可以通过购买经过检测合格的饮用水，或者安装家用净水设备来保证饮用水的ph值符合标准要求。
同时，政府部门也应加强对饮用水的监管，确保公共饮用水的质量达标。
只有在全社会的共同努力下，我们才能保障每个人都能饮用到安全健康的水。
希望通过大家的共同努力，能够让更多的人受益于优质的饮用水资源，共同营造一个更加健康、美好的生活环境。
国内外瓶装饮用水标准比较
瓶装水成分介绍
自流井水 自流井水源于自流井，自流井从承压含水层（地下的一种多孔岩石结构 或沙土结构，这种结构不仅能保持水分，而且承受来自上方岩层或粘土 层的压力）获取水源。施压层产生的压力迫使含水层的水向上流。自流 井水源的水位高度必须高于含水层最上面一层。 矿泉水 矿泉水是指溶解固体总含量（TDS）至少为250百万分率（ppm）的泉 水。这些“溶解固体”是指钙、镁、钠和钾等矿物质，这些矿物质必须 存在于水源中，而不是后来添加的。相比较而言，普通泉水中的溶解固 体总量通常在50百万分率左右。
天然矿泉汽水 天然矿泉汽水源于清泉或自流井，其中含有天然碳酸成份。在处理过程中，可能要先除 去碳酸成份，然后再进行添加，但添加后的碳酸成份含量必须与水源的碳酸成份含量相 同。 纯净水 纯净水源于受保护的地下水源或市政供水（公共自 瓶装水 来水）。这种水已经经过“去除矿物质处理”，即采用一道或多道工序去除水中溶解的 固体。如果水来自使用氯作为消毒剂的市政供水，生产商可能还会对水进一步处理以去 除氯。 泉水 泉水来自受保护的地下水源，这些地下水是自动流到地面上的。可以通过地面上的清泉 来收集泉水，也可以通过直通泉源的钻孔来收集泉水，钻孔必须经过消毒并且得到保护。 如果通过深入泉源的钻孔来收集泉水，那么水的成份必须与地面泉水的成份完全相同。 井水 井水是从直接打入非承压含水层的保护井中抽取的。按照定义，在基本类型的瓶装水中， 只有纯净水在从水源抽取（或从市政供水系统购买）后需要进一步进行处理。源自世界上关于瓶装水标准的规范
美国关于瓶装水的标准 欧盟关于瓶装水的标准
中国关于瓶装水的标准 日本关于瓶装水的标准
世界卫生组织关于饮用水的标准（最新版本2011年出版 但是目前只有英文版本的）
安全饮用水框架 化学物质汇总 微生物物质汇总 可接受性
国内外矿泉水瓶装水PH值表
国内外矿泉水瓶装水PH值表
国内外矿泉水瓶装水P H值表
国内外矿泉水瓶装水P H值表
瓶装水名 P H值瓶装水名 P H值日之泉 5.9美国C L U S T E R C L E A R4.9
益力 6.1意大利L U S O5.6
景天百岁 6.4意大利L A U R E T A N A5.82
天源（大） 6.5法国O R E Z Z A5.5
雀巢 6.7德国E N S I G E R G O U R M E T C L A S S E C 5.0
天源 7德国O X Y G E N含氧水 5.4
农夫山泉 7.1奥地利R O M A R Q U E L L E5.7
蓝松天泉 7.2中国台湾O X Y G E N W A T E R5.8
依云 7.2日本弥生之舞 10.3 51007.8日本温泉水999.5～9.9火山岩 7.9日本V E I L温泉水 9.86
日本麒麟碱离子水 9.1～9.7
日本静冈热海市矿泉水 9.2
日本观音温泉水 9.5
日本汤布院福万水 8.99
日本财宝温泉水 8.9
附纯净水P H值表
水名 P H值
康师傅纯净水 5
屈臣氏纯净水 5
统一纯净水 5.1
太阳神纯净水 5.2
大峡谷纯净水 5.4
乐百氏纯净水 5.4
怡景纯净水 5.5
哇哈哈纯净水 5.6以上国内外矿泉水瓶装水P H值供参考。
常见瓶装水pH值评测
24款常见瓶装水pH值评测文静彬彬发表在美食天下华声论坛一、前言2006年，农夫山泉发动极大的广告宣传攻势宣传自己的天然水产品与一般的矿物质水产品的区别：天然水，弱碱性。
随着广告的进行，出现一大堆的反对的声音。
但消费者的疑虑并没有随着宣传的偃旗息鼓而消失殆尽，反而有更多的人关注起以前从不曾留意的pH值来。
新的饮用水标准在今年7月1日就正式实施一周年，虽然和这些在业界叫做“饮料”的瓶装水们关系不大，但对于这些老百姓实际当作饮用水的水，我们却不能不关心。
那么什么是pH值呢？其实pH值是化学上用来量度物质中氢离子活性的。
pH>7即为碱性，pH=7即为中性，pH<7即为酸性。
健康人体内的PH值在7.35-7.45之间，也即人体体液的PH恒定呈弱碱性，才能保持正常的生理功能和物质代谢。
一般来讲，PH值高于7.45，称为碱中毒；低于7.35，称为酸中毒。
（详细）现在大家常吃大鱼大肉，这些食物都是酸性食物，吃多了容易使人体体液呈酸中毒现象。
前几年大热的酸碱体质论即来源于此，该理论还将酸性体质和亚健康之间建立了很紧密的联系。
经过农夫山泉的一系列宣传和李复兴教授对水健康知识的传播，“喝水应该喝弱碱性水”，这个观点虽然没有得到官方认可也确实在消费者中产生了影响。
这次39健康网评测室收罗了常见的24个品牌的瓶装水进行pH测量。
这24个品牌水涉及市面流行的天然水矿泉水、纯净水和矿物质水三大类别。
希望能让大家明明白白饮健康水。
二、纯净水pH值测定由于各种水的pH值都是在7.0上下徘徊，仅用pH试纸根本不能体现差异性，这次评测室引进了pH计，该仪器可以直接读到液体的精确pH值。
测试方法将新开的瓶装水倒入洁净的烧杯中，用瓶装水润洗烧杯和pH计探头。
倒掉润洗液，再倒取适量的瓶装水，浸没pH计探头。
轻轻搅动pH计，然后静置3秒，待pH计读书稳定后读取该瓶装水的pH值。
这次参与评测的纯净水品牌有：娃哈哈、怡宝、屈臣氏、太阳神、水森活、大峡谷、乐百氏、景田、冰纯水9个品牌。
饮用水酸碱标准
饮用水的酸碱度多少为好饮用水的酸、碱性在化学上以pH值表示，pH=7为中性，pH<7为酸性，pH>7为碱性。
一、水质标准中pH值指标1. 世界卫生组织饮用水水质标准：没有具体指标。
说明低pH有腐蚀作用；高pH影响味觉，有肥皂味；为使加氯更为有效，以pH≤8为宜。
2. 美国EPA（坏境保护署）饮用水质标准：一级水，没有具体标准；二级水，pH6.5-8.5。
3. 欧盟（EC）饮用水水质标准：pH6.5-9.5。
对瓶装或桶装的净水，pH最小值降至4-5。
4. 日本饮用水水质标准：pH5.8-8.6。
5. 我国GB5749生活饮用水卫生标准：6.5-8.5；GB17324瓶装饮用纯净水：pH5.0-7.0。
这些指标和发达国家一致。
符合标准的水都可放心饮用，不存在喝碱性水还是喝酸性水好的问题。
二、很多天然的好水偏酸性广西武鸣县大明山岽寺淡泉：pH为6.7；浙江杭州虎跑泉：pH5.8。
而某些天然水偏碱性，如太湖水及由它制成的自来水，水质并不好。
因此，以偏酸还是偏碱性来划分水质好坏并不科学，而应以是否符合水质标准、水中杂质及其受污染情况来决定水质好坏。
三、水是喝到胃里的，胃的环境是酸性的，pH为2-31. 胃液作用：（1）杀菌；（2）帮助消化。
2. 胃液是一种酸性较强的缓冲溶液。
不管你喝什么水，喝到胃里后，pH值都会改变为酸性。
四、食物自身的“酸碱性”和它的“致酸碱性”（吃下经消化吸收后在人体内新陈代谢形成）是两回事，有时甚至相反。
1. 大多肉类食品（猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾、蟹等动物肉）和谷类食品（大米、面粉、花生等）为“致酸性”食物。
2. 大多数蔬菜（如青菜、萝卜、洋葱、菠菜等）、水果（苹果、香蕉、橘子、草莓等）、菌类（蘑菇等）藻类等为“致碱性”食物。
3. 水是既不致酸、也不致碱的食物。
4. 鸡蛋的蛋黄是致酸性的，而蛋白是致碱性的食物。
5. 多数蔬菜、水果等是酸性的，但又是“致碱性”食物。
因此，吃“致碱性”食物和喝碱性水完全是两回事。
各种矿泉水的ph值对照表
各种矿泉水的ph值对照表各种矿泉水的pH值对照表矿泉水作为人们日常饮用的一种水源，其pH值也成为了人们选择矿泉水的一个重要指标之一。
pH值是衡量溶液中酸碱程度的指标，数值越小越酸，越大越碱。
下面是各种矿泉水的pH值对照表。
1. 怡宝纯净水pH值：7.0怡宝纯净水，是中国知名的瓶装水品牌之一，其pH值为7.0，属于中性水。
2. 南方黑芝麻山泉水pH值：7.5南方黑芝麻山泉水，不仅仅因为其营养价值而备受青睐，它的pH值也是一个不错的选择，为7.5，稍微有点碱性。
3. 农夫山泉pH值：7.8近年来，农夫山泉作为中国较有规模的天然矿泉水品牌之一，备受消费者喜爱。
其pH值为7.8，略微偏碱，适合爱好碱性饮食的人饮用。
4. 涠洲岛矿泉水pH值：8.3涠洲岛矿泉水是以岛上深层的海水为原料，通过科学技术采撷而成的。
其pH值为8.3，属于碱性水，喝后能有效中和体内过多的酸性物质。
5. 贵夫人山泉水pH值：8.5贵夫人山泉水是广西西林县出品的一种矿泉水，源头位于丽江高原的无污染保护区。
它的pH值为8.5，是一款非常健康的碱性水。
总的来说，选择适合自己饮用的矿泉水需要根据身体的实际需求进行选择。
如果身体偏酸性，可以选择pH值偏高的矿泉水来中和体内过多的酸性物质，保持身体的平衡；如果身体偏碱性，可以选择pH值稍低的矿泉水，让身体保持一定的酸碱平衡。
另外，无论是选择哪一种矿泉水，一定要从正规渠道购买，保证水的干净卫生，避免遭受伪劣产品的伤害。
同时，适量饮用矿泉水，也要把握好时间和量度，让矿泉水为身体健康提供有益的营养与帮助。
国内外矿泉水瓶装水PH值表
国内外矿泉水瓶装水P H值表
国内外矿泉水瓶装水P H值表
瓶装水名 P H值 瓶装水名 P H值 日之泉 5.9美国C L U S T E R C L E A R4.9
益力 6.1意大利L U S O5.6
景天百岁 6.4意大利L A U R E T A N A5.82
天源（大） 6.5法国O R E Z Z A5.5
雀巢 6.7德国E N S I G E R G O U R M E T C L A S S E C 5.0
天源 7德国O X Y G E N含氧水 5.4
农夫山泉 7.1奥地利R O M A R Q U E L L E5.7
蓝松天泉 7.2中国台湾O X Y G E N W A T E R5.8
依云 7.2日本弥生之舞 10.3 51007.8日本温泉水999.5～9.9火山岩 7.9日本V E I L温泉水 9.86
日本麒麟碱离子水 9.1～9.7
日本静冈热海市矿泉水 9.2
日本观音温泉水 9.5
日本汤布院福万水 8.99
日本财宝温泉水 8.9
附 纯净水P H值表
水 名 P H值
康师傅纯净水 5
屈臣氏纯净水 5
统一纯净水 5.1
太阳神纯净水 5.2
大峡谷纯净水 5.4
乐百氏纯净水 5.4
怡景纯净水 5.5
哇哈哈纯净水 5.6以上国内外矿泉水瓶装水P H值 供参考。
各国标准对饮用水pH值的规定
美 国环境 保护署 的 《国家饮用水标准 》对一 级水没 中规 定 饮 用 水 的 ｐＨ 值 为 ５～７。
有 规 定 ｐＨ 值具 体 指 标 ，对 二 级 水 规定 ｐＨ 值 为 ６．５—８．５。
我 国 的 ＧＢ ５７４９ 《生 活 饮 用 水 卫 生 标 准 》 规 定 ｐＨ
欧 盟的 《饮用水 水质指令 》规定 饮用水 的 ｐＨ值在 值 为 ６．５～８．５；ＧＢ １９２９８ 《食 品 安 全 国 家 标 准 包 装 饮 用
（续 表 ）
各 国 标准 对 饮 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ水 ｐＨ 值 的规定
世 界 卫 生 组 织 的 《饮 用 水 水 质 准 则 》 未对 饮 用 水 的
日本 饮 用 水 水 质 标 准 规 定 ｐＨ 值 为 ５．８～８．６。
ｐＨ 值 作 出具 体 规 定 。
国 际 瓶 装 水 协 会 （ＩＢＷＡ） 的 《瓶 装 水 实 施 规 则 》
６．５～９．５；对瓶装或桶 装 的净水 ，规定 ｐＨ最小值 可 以降 水 》 中未规定 ｐＨ值 ；ＧＢ ８５３７《饮 用 天然 矿泉 水 》 中
低 至 ４．５。
未 规 定 ｐＨ值 。
· ４ · 《轻 工标 准 与 质量 》 ，２０１７车 第 ７期
水的ph值
前言
• 近几年来，瓶装饮用水的健康问题甚嚣尘 上，相继爆出人工添加矿物质、水源地质 疑、微量元素缺失等问题。面对众说纷纭 的饮用水问题，所以我们准备测试不同瓶 装饮用水的ph值数据，供大家参考。
课题准备
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
饮用水PH值小资料
• 以下资料摘自/view/376410相信大家都不陌生。人 体正常状态下，机体的PH值应维持在7.3～7.4之间，即略呈碱性。机 体PH值若较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，使身体处于亚健康 状态，其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下 降等。这种状况如果得不到及时纠正，人的机体健康就会遭到严重损 害，从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾 患。如果我们平常不均衡饮食，那不良饮食习惯和生活方式就成了导 致机体PH值偏酸、健康受损的重要因素。 由于人们日常饮食多偏向于酸性食物，因此全国有90%的人身体呈偏 酸性，这就导致亚健康问题十分严重。为了保证人体摄入足够的碱性 食物来均衡体内酸性，世界卫生组织把健康饮水的PH值标准定为7.09.0，而我国的《国家生活饮水标准》则把饮用水的ph值规定6.58.5。 为了均衡体内酸碱值，多方专家建议，平时饮水一定要注重水的质量， 多喝并常喝天然的弱碱性水，这样才能改善人体酸性体质，远离亚健 康，还原健康的身体。
国内外饮用水标准中部分指标的比较
国内外饮用水标准中部分指标的比较在社会发展和人民生活水平提高的今天，安全饮用水已经成为每个家庭关注的焦点。
国内外的饮用水标准起着重要的监管和指导作用，但是不同国家、地区之间的标准存在着差异。
今天，我们就来深入探讨国内外饮用水标准中部分指标的比较，以便更好地了解和选择优质的饮用水。
一、国内饮用水标准国内饮用水标准由我国卫生部门颁布和监管，其中包含了一系列的指标和要求。
这些指标主要包括了对水质的理化性质、微生物指标、有毒有害物质指标等内容，其中最主要的包括pH值、浑浊度、氨氮、重金属等。
1. pH值pH值是衡量水的酸碱度的重要指标，国内饮用水标准通常要求在6.5-8.5之间。
这个范围内的水质符合人体健康的要求，但是在严格的出口水质标准中，pH值的要求更为严格。
2. 浑浊度浑浊度是衡量水中悬浮物质含量的指标，对水质的透明度和清澈度有很大影响。
国内饮用水标准要求浑浊度不应超过5度，这是为了确保饮用水达到清澈透明的标准。
3. 氨氮氨氮是衡量水中氨和氨化合物含量的指标，高浓度的氨氮会对人体健康造成危害。
国内饮用水标准要求氨氮的含量不应超过0.15mg/L。
4. 重金属重金属是饮用水中容易超标的污染物之一，国内饮用水标准中对重金属的要求十分严格。
例如对镉、铅、汞等重金属元素的含量都有详细的规定。
二、国外饮用水标准国外的饮用水标准在不同国家之间也存在一定的差异，但是在一些共同的指标上也有一些相似之处。
美国、欧盟、澳大利亚等国家的饮用水标准中也包含了类似的指标，如pH值、浑浊度、氨氮、重金属等。
1. 美国饮用水标准美国环保署（EPA）颁布了严格的饮用水标准，对水质的要求也非常严格。
对于重金属污染物的限量要求，美国饮用水标准中也包含了详细的规定。
2. 欧盟饮用水标准欧盟饮用水标准也对水质提出了严格的要求，不仅包括了理化性质、微生物指标，还包括了对一些特定的物质的限量要求，如对某些有害物质的严格控制。
三、国内外饮用水标准的比较在国内外的饮用水标准中，我们可以看到一些共同的指标要求，如pH 值、浑浊度等。
中美饮用水水质标准的比较
中国、WHO和美国饮用水标准比较项目(按中国“规范”排列)中国“规范”WHO“准则”(1993、1998)美国“标准”(2001)常规检验项目感官性状和一般化学指标色色度不超过15度，并不得呈现其他异色1515浑浊度不超过1度(NTU)①，特殊情况下不超过5度5(单一样品)1(均值)INTU(任何时候)，0.3NTU(95%样品)嗅和味不得有异臭、异味可接受3肉眼可见物不得含有——PH值 6.5∽8.5<8 6.5∽8.5总硬度(以CaCO3计)450mg/L——铝0.2mg/L0.2mg/L 0.05 mg/L—0.2 mg/L铁0.3mg/L0.3mg/L0.3mg/L 锰0.1mg/L0.1mg/L0.05mg/L铜 1.0mg/L 1.0mg/L 1.0mg/L(感官) 1.3mg/L(采取措施)锌 1.0mg/L 3.0mg/L 5.0mg/L 挥发酚类(以苯酚计)0.002mg/L——阴离子合成洗涤剂0.3mg/L——硫酸盐250mg/L250mg/L250mg/L氯化物250mg/L250mg/L250mg/L 溶解性总固体1000 mg/L1000mg/L500mg/L耗氧量3mg/L，特殊情况下不超过5 mg/L——氨— 1.5mg/L—毒理学指标砷0.05mg/L0.01mg/L0.05mg/L 镉0.005mg/L0.003mg/L0.005mg/L铬(六价)0.05mg/L0.05mg/L0.1mg/L 氰化物0.05mg/L0.07mg/L0.2mg/L 氟化物 1.0mg/L 1.5mg/L 4.0mg/L 铅0.01mg/L0.01mg/L0.015mg/L汞0.001mg/L0.001mg/L0.002mg/L硒0.01mg/L0.01mg/L0.05mg/L 硝酸盐(以N计)20mg/L50mg/L(NO3-)100mg/L亚硝酸盐—3mg/L(NO2-)(急性)0.2mg/L(慢性)1mg/L(N)石棉——700万根/L 四氯化碳0.002mg/L0.002mg/L0.05mg/L 氯仿0.06mg/L0.2mg/L—细菌学指标细菌总数100CFU/ml——总大肠菌群每100ml水样中不得检出每100ml水样中不得检出每月样品阳性数≤5%粪大肠菌群每100ml水样中不得检出每100ml水样中不得检出—游离余氯在与水接触30min后应不低于0.3mg/L，管网末梢水不应低于0.05mg/L(适应于加氯消毒)——贾第鞭毛虫——灭活99.9%病毒——灭活99.9%隐孢子虫——灭活99%(2002.1.1)异养菌生物平板计数——500菌落/ml 军团菌——0(目标值)放射学指标总·射线放射性0.06Bq/L0.06Bq/L0.555Bq/L 总β射线放射性1Bq/L1Bq/L0.04mSv/a 镭226和镭228——0.185Bq/L 非常规检验项目感官和一般化学指标硫化物0.02mg/L0.05mg/L—钠200mg/L200mg/L—毒理学指标锑0.005mg/L0.005mg/L0.006mg/L钡0.7mg/L0.7mg/L2mg/L铍0.002mg/L—0.004mg/L硼0.5mg/L0.5mg/L—钼0.07mg/L0.07mg/L—镍0.02mg/L0.02mg/L—银0.05mg/L—0.1mg/L铊0.0001mg/L—0.002mg/L铀—0.002mg/L0.003mg/L 二氯甲烷0.02mg/L0.02mg/L0.005mg/L 1,2-二氯乙烷0.03mg/L0.03mg/L0.005mg/L 1,1,1-三氯乙烷2mg/L2mg/L0.2mg/L 氯乙烯0.005mg/L0.005mg/L0.002mg/L 1,1-二氯乙烯0.03mg/L0.03mg/L0.007mg/L 1,2-二氯乙烯0.05mg/L0.05mg/L0.1mg/L(反)三氯乙烯0.07mg/L0.07mg/L0.07mg/L(顺)四氯乙烯0.04mg/L0.04mg/L0.005mg/L 苯0.01mg/L0.01mg/L0.005mg/L甲苯0.7mg/L0.7mg/L1mg/L二甲苯0.5mg/L0.5mg/L10mg/L乙苯0.3mg/L0.3mg/L0.7mg/L苯乙烯0.02mg/L0.02mg/L0.1mg/L 苯并[·]芘0.00001mg/L0.0007mg/L0.0002mg/L 氯苯0.3mg/L0.3mg/L0.1mg/L 1,2-二氯苯1mg/L1mg/L0.6mg/L1,4-二氯苯0.3mg/L0.3mg/L0.075mg/L 三氯苯0.02mg/L0.02mg/L0.07mg/L(总量)邻苯二甲酸二(2-乙基0.0008mg/L0.0008mg/L0.006mg/L已基)酯丙烯酰胺0.0005mg/L0.0005mg/L0.0005mg/L 六氯丁二烯0.0006mg/L0.0006mg/L—微囊藻毒素-LR0.001mg/L0.001mg/L—甲草胺0.02mg/L0.02mg/L0.002mg/L 灭草松0.3mg/L0.3mg/L—叶枯唑0.5mg/L——百菌清0.01mg/L——滴滴涕0.001mg/L0.002mg/L—溴氰菊酯0.02mg/L——内吸磷0.03mg/L(感官限值)——乐果0.08mg/L(感官限值)——2,4-滴0.03mg/L0.03mg/L0.07mg/L七氯0.0004mg/L 七氯和七氯环氧化物合并计算0.0004mg/L七氯环氧化物0.0002mg/L0.00003mg/L0.0002mg/L 六氯苯0.001mg/L0.001mg/L0.001mg/L 六六六0.005mg/L——林丹0.002mg/L0.002mg/L0.0002mg/L马拉硫磷0.25mg/L(感官限值)——对硫磷0.003mg/L(感官限值)——甲基对硫磷0.02mg/L(感官限值)——五氯酚0.009mg/L0.009mg/L0.001mg/L亚氯酸盐0.2mg/L(适用于二氧化氯消毒)0.2mg/L 1.0mg/L一氯胺3mg/L3mg/L4mg/L 2,4,6-三氯酚0.2mg/L0.2mg/L—甲醛0.9mg/L0.9mg/L—三卤甲烷该类化合物中每种化合物的实测浓度与其各自限值的比值之和不得超过1该类化合物中每种化合物的实测浓度与其各自限值的比值之和不得超过10.08mg/L溴仿0.1mg/L0.1mg/L0mg/L(目标值)二溴一氯甲烷0.1mg/L0.1mg/L 0.06mg/L(目标值)一溴二氯甲烷0.06mg/L0.06mg/L0mg/L(目标值)二氯乙酸0.05mg/L0.05mg/L0mg/L(目标值)三氯乙酸0.1mg/L0.1mg/L 0.3mg/L(目标值)卤代乙酸——0.06三氯乙醛(水合氯醛)0.01mg/L0.01mg/L—氯化氰(以CN-计)0.07mg/L0.07mg/L—二乙基已基已二酸—0.08mg/L0.4mg/L 表氯醇—0.0004mg/L0.002mg/LEDTA—0.6mg/L—次氮基三乙酸—0.2mg/L—氧化三丁基锡—0.002mg/L—1,2-二溴-3-氯丙烷——0.0002mg/L 1,1,2-三氯乙烷——0.005mg/L 二噁英——0.00003mg/L 二溴乙烯——0.00005mg/L 六氯环戊二烯——0.05mg/L 多氯联苯——0.0005mg/L 氯—5mg/L4mg/L 溴酸盐—0.025mg/L0.01mg/L二氯乙腈—0.09mg/L—二溴乙腈0.1mg/L—三氯乙腈—0.001mg/L—二氧化氯——0.8mg/L其他农药—29种17种①NTU为散射浊度(浑浊度)单位——度。
24款常见瓶装水pH值评测
24款常见瓶装⽔pH值评测⼀、前⾔ 2006年，农夫⼭泉发动极⼤的⼴告宣传攻势宣传⾃⼰的天然⽔产品与⼀般的矿物质⽔产品的区别：天然⽔，弱碱性。
随着⼴告的进⾏，出现⼀⼤堆的反对的声⾳。
但消费者的疑虑并没有随着宣传的偃旗息⿎⽽消失殆尽，反⽽有更多的⼈关注起以前从不曾留意的pH值来。
新的饮⽤⽔标准在今年7⽉1⽇就正式实施⼀周年，虽然和这些在业界叫做“饮料”的瓶装⽔们关系不⼤，但对于这些⽼百姓实际当作饮⽤⽔的⽔，我们却不能不关⼼。
那么什么是pH值呢？其实pH值是化学上⽤来量度物质中氢离⼦活性的。
pH>7即为碱性，pH=7即为中性，pH<7即为酸性。
健康⼈体内的PH值在7.35-7.45之间，也即⼈体体液的PH恒定呈弱碱性，才能保持正常的⽣理功能和物质代谢。
⼀般来讲，PH值⾼于7.45，称为碱中毒；低于7.35，称为酸中毒。
（详细） 现在⼤家常吃⼤鱼⼤⾁，这些⾷物都是酸性⾷物，吃多了容易使⼈体体液呈酸中毒现象。
前⼏年⼤热的酸碱体质论即来源于此，该理论还将酸性体质和亚健康之间建⽴了很紧密的联系。
经过农夫⼭泉的⼀系列宣传和李复兴教授对⽔健康知识的传播，“喝⽔应该喝弱碱性⽔”，这个观点虽然没有得到官⽅认可也确实在消费者中产⽣了影响。
这次39健康⽹评测室收罗了常见的24个品牌的瓶装⽔进⾏pH测量。
这24个品牌⽔涉及市⾯流⾏的天然⽔矿泉⽔、纯净⽔和矿物质⽔三⼤类别。
希望能让⼤家明明⽩⽩饮健康⽔。
⼆、纯净⽔pH值测定 由于各种⽔的pH值都是在7.0上下徘徊，仅⽤pH试纸根本不能体现差异性，这次评测室引进了pH计，该仪器可以直接读到液体的精确pH值。
测试⽅法 将新开的瓶装⽔倒⼊洁净的烧杯中，⽤瓶装⽔润洗烧杯和pH计探头。
倒掉润洗液，再倒取适量的瓶装⽔，浸没pH计探头。
轻轻搅动pH计，然后静置3秒，待pH计读书稳定后读取该瓶装⽔的pH值。
这次参与评测的纯净⽔品牌有：娃哈哈、怡宝、屈⾂⽒、太阳神、⽔森活、⼤峡⾕、乐百⽒、景⽥、冰纯⽔9个品牌。
中国、美国、日本、欧盟四国饮用水质标准比较
快适水水质卫生标准1、快适水概念水质指标达到美国、欧盟、日本和中国现行饮用水标准中最高要求，适合于婴幼儿等对水中污染物较为敏感的人群长期饮用的优质饮用水。
2、美国、日本、欧盟和中国四国或地区饮用水水质标准比较2.1分类的区别（1）美国水质标准分为国家一级饮用水水质标准和二级饮用水标准。
国家一级饮用水水质标准中又有最大污染物浓度（MCL）和最大污染物浓度目标（MCLG）两个指标，MCL为强制性的标准，MCLG是非强制性的更高目标值。
美国一级饮用水指标共有78个，分为：无机物、有机物、放射性物质、微生物学指标，其中无机物指标有15个，有机物指标54个，放射性物质指标有3个，微生物学指标有6个；二级饮用水污染物指标共有15个，没有细分。
（2）欧盟水质标准并没有特别分类，水质指标分为微生物学指标、化学物质指标和指示指标，其中微生物学指标2个（瓶桶装水是5个），化学物质指标26个，指示指标20个。
（3）日本水质标准分为水质基准项目和水质管理目标设定项目。
水质指标项目分为病原微生物、重金属、无机物、金属类、有机物、消毒剂残留及消毒副生成物、基本特性、其他类。
日本水质基准项目共50个，其中病原微生物指标有2个，重金属指标有10个，无机物指标有9个，有机物指标有11个，消毒剂和消毒副生成物10个，基本特性指标5个，其他类指标2个；水质管理目标设定项目共27个，其中重金属和金属指标有4个，无机物指标有2个，有机物指标有9个，消毒剂和消毒副生成物6个，其他类6个。
（4）中国生活饮用水卫生标准GB5749分为水质常规指标及限值、饮用水中消毒剂常规指标及要求、水质非常规指标及限值，共计106项。
饮用水标准水质常规指标分为微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标四类共38个，其中微生物指标有4个，毒理指标有15个，感官性状和一般化学指标有17个，放射性指标2个；饮用水中消毒剂常规指标4个；水质非常规指标及限值分为微生物指标2个、毒理指标59个、感官性状和一般化学指标3个。
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国内外矿泉水瓶装水P H值表
国内外矿泉水瓶装水P H值表
瓶装水名 P H值 瓶装水名 P H值 日之泉 5.9美国C L U S T E R C L E A R4.9
益力 6.1意大利L U S O5.6
景天百岁 6.4意大利L A U R E T A N A5.82
天源（大） 6.5法国O R E Z Z A5.5
雀巢 6.7德国E N S I G E R G O U R M E T C L A S S E C 5.0
天源 7德国O X Y G E N含氧水 5.4
农夫山泉 7.1奥地利R O M A R Q U E L L E5.7
蓝松天泉 7.2中国台湾O X Y G E N W A T E R5.8
依云 7.2日本弥生之舞 10.3 51007.8日本温泉水999.5～9.9火山岩 7.9日本V E I L温泉水 9.86
日本麒麟碱离子水 9.1～9.7
日本静冈热海市矿泉水 9.2
日本观音温泉水 9.5
日本汤布院福万水 8.99
日本财宝温泉水 8.9
附 纯净水P H值表
水 名 P H值
康师傅纯净水 5
屈臣氏纯净水 5
统一纯净水 5.1
太阳神纯净水 5.2
大峡谷纯净水 5.4
乐百氏纯净水 5.4
怡景纯净水 5.5
哇哈哈纯净水 5.6以上国内外矿泉水瓶装水P H值 供参考。