薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳核桃及其丰产栽培技术
苗木根系发达 ， 苗干充实 ， 顶 芽饱满 ， 高度 ８ ０ ｅ ａ 以上 ， ｒ 根茎粗 １ ￣ ５ ｃ ｍ以上 。 ２ ． ３ 栽植 时间 苗木栽植 可在霜降前后栽植 、 封冻前 栽植和春季栽植 ， 驻马店 当地 于春季集中栽 植。
右， 有 ４条纵棱 。５月开花 ， ９ － １ １ 月果成熟 。
喜光 ， 喜 温暖湿 润气候 ， 有一定 耐寒性 。最 适生长 在年平均温度 １ ５ ～ ２ ０ ℃、 ７ 月平 均气 温 ２ ５ — ３ ０ ℃，年 降
雨量 １ ０ ０ ０ — ２ ０ ０ ０ ｍ ｍ地 区。适生 于疏 松排水 良好 、 土层 深厚肥沃的沙壤土 、 冲积土 ， 耐水湿 。对土壤酸碱度 的 适应 范围 比较大 ， 深根性 ， 萌蘖力强 ， 不耐干旱瘠薄 ， 在
现 代 园艺
２ ０ １ ４年 第 ９ 期
薄春核桃 及其 丰产栽培技术
孔令营
（ 国有泌阳板桥 林场 ， 河南驻马店 ４ ６ ３ ７ ０ ０ ） 薄壳 山核 桃 （ Ｃ ａ ｌ ｙ ＂ ａ ｉ ｌ ｌ ｉ ｎ ｏ ｉ ｎ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ （ Ｗａ ｎ ｇ ｅ ｎ ｈ ． ） Ｋ ｏ ｃ ｈ ） 正名为美 国山核桃 。核桃仁形似人体大脑 ， 富含 钙、 磷、 铁、 锰、 锌 等多种人 体必须 的微 量元 素及 蛋 白质 碳水 化合 物 、 核黄素 、 胡萝 卜 素等多种营养成分 。尤其
土层不足 ５ ０ ｃ ｍ的瘠薄山地不宜栽植。 ２ ． ２ 苗木选择 最 好选用 当地普 通核桃 培育的砧木 苗 。根据 驻马店现状 ， 宜选用上蔡县 引种繁育 的苗木 ，
薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳山核桃丰产栽培技术程铁飞（桐城市林业局，安徽桐城231400）摘要薄壳山核桃果实富含不饱和脂肪酸和蛋白质，具有较高的营养价值，深受消费者喜爱。
发展薄壳山核桃产业经济效益较高，发展前景广阔。
本文总结了薄壳山核桃丰产栽培技术，包括选地建园、苗木选择、品种配置、整形修剪、水肥管理、土壤管理、病虫害防治等方面内容，以期为薄壳山核桃种植者提供参考。
关键词薄壳山核桃；栽培技术；丰产中图分类号S664.9文献标识码B文章编号1007-5739（2024）02-0218-03DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2024.02.054开放科学（资源服务）标识码（OSID）：High Yield Cultivation Techniques of Carya illinoinensisCHENG Tiefei(Forestry Bureau of Tongcheng City,Tongcheng Anhui231400)Abstract Carya illinoinensis is rich in unsaturated fatty acids and protein and has high nutritional value,which is deeply loved by consumers.The development of Carya illinoinensis industry has high economic benefits and broad development prospects.This paper summarized the high yield cultivation techniques of Carya illinoinensis,including site selection and garden construction,seedling selection,variety configuration,shaping and pruning,water and fertilizer management,soil management,disease and pest control,etc.,so as to provide references for Carya illinoinensis growers.Keywords Carya illinoinensis;cultivation technique;high yield薄壳山核桃[Carya illinoinensis（Wangenh.）K. Koch]，又称碧根果、长寿果，为胡桃科山核桃属落叶乔木，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，其坚果个大，果仁无涩味，壳薄、易剥，取仁容易，深受广大消费者喜爱，发展薄壳山核桃具有广阔的市场空间[1]。
薄壳山核桃良种果材兼用丰产技术
一、薄壳山核桃基础知识（一）薄壳山核桃概述薄壳山核桃[Caryaillinoen6Wangnh）k.Koch.],又名美国山核桃、长山核桃，系胡桃科、山核桃属中的一个种，原产美国和墨西哥，其用途广、受益期长（50a〜70a）、经济效益、社会效益和生态效益明显，是世界上最重要的油料干果树种之一。
薄壳山核桃的天然分布以密西西比河流以及其东、西两面支流的河谷地带为主，适用种植区域范围很广。
目前，薄壳山核桃受到很多国家重视，各国开始系统的引种试验，将逐步进行产业化发展。
薄壳山核桃由于其独特的生物学习性，在我国温暖湿润的亚热带和暖温带气候有很好的适应性，因而在中国核桃（Julansregia）、铁核桃（Julanssigllata）不宜栽培的长江中下游地区受到极大重视和广泛引种栽培，尤其是江苏、浙江、江西、安徽等省引种栽培甚多。
1、我国薄壳山核桃栽培现状薄壳山核桃在我国引种栽培已有100多年的历史，我国在江苏、浙江、安徽、福建、江西、广东、广西、海南、云南、贵州、四川、湖南、湖北、河南、陕西、山东、河北、上海、重庆和北京等20多个省份都开展了薄壳山核桃引种栽培。
我国薄壳山核桃分布范围在北纬24° ~40°，主要以浙江、江苏和云南三省较为集中。
我国现有薄壳山核桃资源约7万株，主要以30年生以上的大树为主，多曾零星分布。
我国选育和栽培的品种约20个，其种植面积在15万亩以上，全国年产量约20吨以上，其产量还不能满足市场需求。
目前我国正处于薄壳山核桃发展起步阶段，加上江苏省已将薄壳山核桃列为我省发展的重要经济林作物之一，距离其产业化发展指日可待。
2、薄壳山核桃的经济价值薄壳山核桃果壳薄易剥，出仁率高，种仁可食率高，味香甜可口，无色味，营养丰富，其果实主要三方面经济价值。
在营养价值方面：由于其油脂不饱和脂肪酸含量高，且油脂中不含胆固醇，常食用有利于降低血脂中的胆固醇，减少胆固醇在血管壁上的沉积，防止血管硬化、血压增高，大大降低冠心病的发病率和人体血液中低密度脂蛋白的水平，有利于人体健康，可防衰老，并具有健脾胃和预防前列腺癌的作用。
薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳山核桃丰产栽培技术薄壳山核桃是一种非常重要的水果，深受人们喜爱。
它既可以食用，又可以制作各种美味佳肴，因此备受消费者的喜爱。
薄壳山核桃的丰产栽培技术对于核桃的产量和品质至关重要。
下面我们就来详细介绍一下薄壳山核桃的丰产栽培技术。
一、土壤选择薄壳山核桃对土壤的要求并不是很高，但最好选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃的地方。
薄壳山核桃对pH值的要求在6.5-7.5之间，较适宜于中性土壤。
在种植薄壳山核桃之前，可以在土地上施入大量的腐熟有机肥，同时也可以施入适量的磷、钾和微量元素，这样可以为薄壳山核桃的生长提供充足的养分。
二、品种选择薄壳山核桃的品种繁多，根据当地的气候条件和土壤状况选择适宜的品种进行种植。
一般来说，薄壳山核桃的品种应该具有抗逆性强、产量高和品质好等特点。
常见的薄壳山核桃品种有巴东利、嘉乐核等，可以根据当地的实际情况进行选择。
三、育苗薄壳山核桃的育苗一般采用嫁接的方式进行。
选用病虫害少的优良母树作为接穗源，用良种杂交繁育出来的优良砧木作为砧木，进行嫁接。
在育苗过程中，要注意保持苗木的湿润，适度施入有机肥，定期浇水和松土，促进苗木的生长。
四、管理1. 浇水管理：薄壳山核桃生长季节需要充足的水分，特别是在开花结果期间，要保持土壤湿润。
而在果实成熟期，要适当减少水分，以提高果实的品质和口感。
2. 施肥管理：一般在春季开始，每年进行一次基肥和追肥。
基肥以腐熟有机肥为主，追肥以磷、钾肥为主，适量施入氮、磷、钾等元素，可以促进薄壳山核桃的生长和结果。
3. 病虫害防治：薄壳山核桃常见的病虫害有核桃小绿叶蚜、核桃根颈腐烂病、核桃褐斑病等。
要定期巡视果园，及时发现问题，并采取相应的防治措施，可以有效减少病虫害对薄壳山核桃的危害。
4. 修剪整枝：薄壳山核桃在结果期需要进行修剪整枝，保持树冠的通风透光，有利于果实的生长和成熟。
五、采摘储存薄壳山核桃采摘时间一般在9月中旬至10月上旬，要在核桃成熟时及时采摘，以保证果实的口感和品质。
薄壳山核桃早果丰产栽培技术
薄壳山核桃早果丰产栽培技术摘要：江苏省长江流域、淮北和沿海地区的气候条件适宜栽培薄壳山核桃，表现速生、早果、丰产。
建园应注意因地制宜选择品种，合理配置授粉树；实行计划密植；丘陵岗地土质粘重地块宜顺坡挖沟栽植，低洼地应起高垄栽植。
幼树管理应注意行间间作物的选择；保证6—7月果实膨大期和8～9月灌浆期的水分供应；叶面喷施硫酸锌提高产量和品质；采用三挺身树形，冬夏结合修剪；及时防治核桃叶甲和警根瘤蚜等。
关键词：薄壳山核桃；生长结果表现；早果丰产栽培技术薄壳山核桃(Carya illinoensu)又名长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶乔木。
其核仁为高档保健型干果，倍受欧美市场欢迎，国内需求也不断增加。
近年来，云南、浙江、湖南等省薄壳山核桃栽培发展迅速。
江苏省在上世纪50年代末和70年代初曾出现过两次发展林果兼用型薄壳山核桃的高潮。
2006年至今，果用薄壳山核桃栽培又一次出现快速发展，宿迁、无锡、常州、新北区、南京、淮安和镇江等地已栽培167hm2。
为促进薄壳山核桃栽培的健康发展，现将薄壳山核桃在江苏地区的生长结果表现和早果丰产栽培技术介绍如下，供种植者参考。
1江苏薄壳山核桃生长结果表现1.1薄壳山核桃在江苏的适应性薄壳山核桃的生长发育对气候条件有较严格的要求。
江苏长江流域、淮北和沿海地区的气候，包括年平均温度、1月和7月平均温度、极端低温、≥10℃年积温、无霜期和降水量等，均能较好地满足其要求(表1)。
张日清等(2001)通过对原生境中影响薄壳山核桃生长发育的主要气象因子进行主成分分析，明确指出江苏是薄壳山核桃种植的最佳适宜区。
1.2速生性薄壳山核桃定植当年地上部的生长滞后于根系生长，新梢生长多为50～70cm，但第2年外围延长枝生长量可达143～158cm(表2)，表现出很强的速生性。
采用6m的行距，如不进行控制，栽后4年就会封行。
1.3早果丰产性薄壳山核桃实生繁殖结果晚，10年左右才开始结果，15～20年进入盛果期。
薄壳山核桃优质丰产栽培技术
.,-(A左ll右R果ig仁ht色s美R味e香ser无v涩ed味. 可 鲜 食 炒
制 榨油 备受消费者喜爱 其树体生长快 结果早 嫁接苗定植 - 年即可挂果 .' 年进 入 盛 果 期 平 均 亩 产 坚 果 %/+ 01 以 上 市 场 价 *+ 元 01 以上亩产值可达 % 万元以上 现 借鉴国内薄壳山核桃引种栽培技术研究成果 总结出其优质丰产高效栽培技术 栽植建园 园地选择
*%结果枝培养$ 主枝确定后!一般每年在主 枝 上 培 养 !* 个 副 主 枝 ! 副 主 枝 距 主 枝 基 部 +),) -.!与主枝夹角 &)左右#每个副主枝上 培 养 *, 个 侧 枝 !侧 枝 间 距 *)+) -.#侧 枝 上 培养结果母枝和结果枝$
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幼龄园每年锄草 *, 次!中耕 % 次#盛果园 每年除草 %! 次! 中耕 % 次$ 中耕深度以 !) !, -. 为宜$
为防除杂草& 蓄水保墒! 无灌溉条件的 园! 可用黑色地膜或园艺地布在树干两侧营养 带覆盖$
薄壳山核桃园灌溉以幼树期少量多次!盛
果期多量少次为原则$ 春季定植的幼树在栽植 后及叶片出现轻度萎蔫时及时灌溉补水$ 成龄 结果树根据生长特点!在开花前&开花后&果实 膨大期&硬核期和花芽分化期&采收后&封冻前! 视干旱情况灌水$ 若长期干旱少雨!及时灌溉补 水! 以满足新梢生长& 果实发育和树体安全越 冬对水分的需求$ 根据园地实际!可采用漫灌& 滴灌& 喷灌等方法$ 灌溉后水分渗透深度应在 *) -. 以上$ 施肥管理 每年施 * 次肥!分别在春季萌 芽 前 后 (* 月 中 旬 至 + 月 中 旬 %&果 实 发 育 膨 大 期(( 月上中旬%及果实采收后(%% 月中下旬%$
薄壳山核桃栽培技术.doc
薄壳山核桃栽培技术薄壳山核桃，为胡桃科山核桃属落叶乔木，原产美国和墨西哥，是世界上重要的干果树种之一。
薄壳山核桃坚果壳薄，营养丰富，保健价值高，品质优于本地核桃，今天就为大家介绍一下薄壳山核桃栽培技术。
薄壳山核桃栽培技术：一、对环境条件的要求喜温暖湿润气候，年平均温度15.2℃为宜，能耐最高温度为41.7℃，较耐寒，-15℃也不受冻害。
但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。
薄壳山核桃需要较多水分，一年中不同物侯期对水分要求不同。
一般在开花前春梢生长期要求适量雨水，4月下旬至5月中旬开花期，忌连续阴雨，6~9月为果实和裸芽发育时期，要求雨量充足而均匀。
对光照不太苛求。
幼年期要求阴凉环境，因此，山核桃育苗须人工遮荫。
成年树在向阳干瘠的阳坡，生长不良。
土壤以疏松而富含腐殖质的石灰片岩风化而成的砾质壤土为宜，以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥土为最好。
红壤、沙土不适宜山核桃生长。
二、栽植应选择土层深厚、疏松、水源充足、背风向阳的地块种植。
株行距4m×5m~7m×8m为宜。
定植穴要求直径1~1.5m,深1~1.2m;表土与心土分开放，先在坑底放一层秸秆，覆表土至20cm;放入有机肥50kg、甲敌粉20g、过磷酸钙500g,并与土拌匀。
在12月~1月植苗。
定植后，固好树盘，浇足定根水。
也可直播营造果林。
播种时间在冬季10月至翌年3月，除冰冻天气外，均可进行。
移植时，近距离的最好能带土球，远运时，苗木掘起后将根立刻沾上泥浆，能起保护作用。
三、整形修剪早期修剪宜轻，适当多留主枝，使其早结果。
修剪时要做到使树冠内膛通风透光，早期树冠上部枝梢应尽量保留，树冠下部可逐步进行疏剪，必要时可锯去过密大枝。
锯口必须削平，并涂布保护剂，以防腐烂。
山核桃树进入衰老期后，可将树冠发生更新枝处以上部位全部锯去，培养已萌发的更新枝，将衰老树冠主枝枯死的部分全部剪去。
在进行截枝更新的同时，最好结合深翻和施肥。
江西薄壳山核桃主栽品种与丰产栽培技术
江西薄壳山核桃主栽品种与丰产栽培技术左继林1，贺义昌1，黄建建1，翟茂根2（1江西省林业科学院，江西南昌330013；2江西宜春绿茂薄壳山核桃有限公司，江西万载336115）搞要：主要介绍了薄壳山核桃5个主栽品种，包括它们的选育过程、生物学性状、物候期和适应性等特征特性，总结了针对这些品种的栽培管理技术，以期为薄壳山核桃适宜品种在江西的推广和栽培管理提供参考。
关键词:薄壳山核桃；主栽品种；丰产栽培熟期在10月中旬。
坚果长椭圆形，顶尖较锐而不对称，果基尖，单果重7.16g ，出仁率达51.41%，出油率70.31%。
该品种结果早，易脱壳，口感好，但栽培密度过大时更易发疮痂病。
幼苗期识别特征为叶片偏小淡绿色，成熟枝条上易起白皮。
1.3肖尼（Shawnee ）授粉品种为特贾斯，肖尼的亲本为Schley ×Bar-ton ，为1968年发布的品种，选育单位为美国农业部美国山核桃试验站。
雌先型，雌花可授期与雄花散粉期大约在4月底－5月初，果实成熟期为10月上中旬。
坚果的果基、果顶钝，果壳薄，易脱壳，单果重7.22g ，种仁脊沟窄，出仁率49.32%，种仁金黄色。
抗痂疮病能力差。
树体识别特征为成熟枝条树皮青白色，新枝较细，苗期当年枝条易发夏梢。
1.4金华（Jinhua ）可自花授粉，1980年由浙江省亚热带作物研究所选育，母本树位于金华地区幼儿园内。
雌先型，雌花可授期与雄花散粉期在5月中旬，果实成熟期偏晚（10月底－11月上旬），不适宜在无霜期短的地区栽植。
坚果中等大到大，单果重8.47g ，坚果卵圆形，果顶尖，果基钝圆；壳较厚，为6.7mm 左右。
果仁浅黄色，细密有香气，饱满易取仁；出仁率52.35%，果仁含油率70.38%。
树体识别特征为叶片大，树皮青绿色，芽大。
1.5特贾斯（Tejas ）授粉品种为肖尼，该品种于1949年同美国农业部长山核桃试验站杂交而育成。
亲本为Mahan ×Risien 。
薄壳山核桃丰产栽培技术
通风情况，改造油茶林，保障其更好地生长发育。
3.2.3合理施肥，加强病虫害防治。
在施肥过程中，选用充足的磷肥和适当的钾肥，保持钾肥对磷肥的平衡，配合部分有机肥，合理均衡的施肥能充分保证油茶产量。
同时，加强病虫害防治，可以采用灯光捕杀或者喷洒波尔多液的方式进行防治。
3.3油茶种植管理措施分析3.3.1幼林抚育管理。
对于幼林的抚育应当考虑到幼苗的生长状况，定期做好人工除草，尽可能加强管理，以保证其茁壮成长。
对一些长歪了的幼苗，要及时扶正，提高土壤肥力，根据天气情况不断调整浇水策略。
而在油茶林成长成形之后要做好油茶林整形修剪工作，保证油茶林通风、透光，对于徒长枝与衰老枝要及时进行修剪，保障油茶林的健康成长。
3.3.2成年林的管理。
要加强对林地杂草、石块的清理，定期疏松土壤、杀虫，采用深挖复垦与间作绿肥的方式进行抚育。
如果油茶林中出现了病株或者弱株的情况，可以适当进行砍伐，保证其他健壮植株的生长。
4结语总而言之，现阶段我国的油茶种植与管理存在的问题，主要出现在油茶种植的规模、技术、施肥、土壤、管理等方面，因而影响了油茶本身的产量与质量。
只有明确目前油茶种植与管理中存在的问题并进行改进，才能更好地发挥出油茶的综合效益，促进农户收益的提高与国家农业经济的发展。
（收稿：2020-03-04）[1]吴宪.油茶高产栽培技术及效益分析[J].乡村科技,2019(16):95-97.[2]杨正军.油茶优良品种高产栽培技术探讨[J].农业与技术,2018,38(11):97-98.[3]范金丽.油茶的种植技术分析及成林管理研究[J].农民致富之友,2017(13):269.薄壳山核桃丰产栽培技术唐梦华（安徽省阜阳市颍东区林业局236000）在千万亩森林增长工程的实施中，阜阳市颍东区大力推广美国薄壳山核桃，被安徽省林业局划定为皖北美国薄壳山核桃基地。
截至目前，阜阳市颍东区栽植面积达到378.67hm 2，并带动林下经济的发展。
薄壳山核桃丰产栽培技术
作者简介何俊红（1974—），女，安徽桐城人，工程师，从事林业技术推广服务工作。
收稿日期2023-11-29薄壳山核桃丰产栽培技术何俊红（桐城市林业局青草林业站，安徽桐城231400）摘要本文结合薄壳山核桃栽培实际，对薄壳山核桃发展现状进行总结，介绍了薄壳山核桃丰产栽培技术，包括栽植地选择、造林地整理、品种选择、栽植造林和栽植后管理等，为薄壳山核桃丰产栽培提供技术参考。
关键词薄壳山核桃；丰产栽培技术；授粉树中图分类号S664.1文献标识码A 文章编号1007-7731（2024）04-0032-04薄壳山核桃是优良的果材兼用树种，又被称为长山核桃，主要种植分布区域为25°～40°N 、87°～102°E [1-3]。
我国薄壳山核桃目前广泛种植于安徽、湖南、江苏、云南、浙江、江西、湖北和河南等地。
薄壳山核桃果实壳薄、易剥，出仁率达50％～70％，果仁肉质肥厚细嫩、清香可口，蛋白质、维生素B 1和维生素B 2等含量丰富，营养价值高，深受消费者喜爱，有较好的发展前景[4-5]。
桐城市地处安徽中部地区，有着丰富的山地资源，自然条件和立地条件均适合薄壳山核桃的种植。
本研究结合实际，对该地区薄壳山核桃种植现状及丰产栽培技术要点进行总结，介绍栽植地选择、造林地整理、品种选择、造林过程和栽植后管理等，为薄壳山核桃的丰产栽培提供参考。
1薄壳山核桃种植现状该市大力发展薄壳山核桃的种植，促进农民增收[6-7]。
薄壳山核桃产业得到了较快的发展，种植模式由零散分布逐渐转变为集中规模化种植，建园的苗木也由实生苗逐渐过渡为良种栽植[8-10]。
截至2022年底，该市薄壳山核桃种植面积超过了666.67hm 2，年产量达25.9万kg ，薄壳山核桃年产值在1500万元左右。
2薄壳山核桃丰产栽培技术2.1栽植地选择薄壳山核桃不仅可以作为绿化树种单植，也可作为果材兼用林或者果用林成片栽植[11-13]。
《薄壳山核桃栽培技术规程》
《薄壳山核桃栽培技术规程》薄壳山核桃是一种优质的坚果食品，其栽培技术对于保证核桃产量和品质至关重要。
下面将介绍《薄壳山核桃栽培技术规程》。
一、选地1.选择土质肥沃、排水良好的地块，避开高海拔地区和沼泽地。
2.土壤pH值在6.5-7.5之间，富含有机质，土层深厚。
二、选择品种1.选择符合当地生态环境和产量需求的薄壳山核桃品种。
2.考虑抗病虫害能力较强的品种。
三、繁殖与育苗1.采用嫁接法繁殖薄壳山核桃，选择优良的砧木和接穗。
2.注意繁殖时机，一般选择春季进行嫁接。
3.育苗阶段，保持适宜温度和湿度，注意防治病虫害。
四、田间管理1.土壤测土配方，合理施肥。
2.核桃树苗移栽后及时修剪枝干，疏除杂草，保持树周清洁。
3.保持适宜的土壤湿度，避免过湿或过干的情况。
4.定期进行病虫害防治，及时发现并处理病虫害。
5.适时进行疏果，保持树枝通风透光，促进果实生长。
五、管理技巧1.核桃树生长初期，进行补水和补肥，培养强壮的根系。
2.定期修剪树冠，促进光照和通风。
3.应用适量的有机肥料，提高土壤肥力。
4.合理的灌溉制度，要根据土壤湿度和气候条件调整灌溉量。
六、病虫害防治1.定期监测病虫害情况，及时采取措施进行防治。
2.对常见的核桃病虫害，使用合适的农药进行喷洒或涂抹。
3.合理采用生物防治方法，如利用天敌昆虫控制害虫种群。
4.加强树冠清理和冬季病虫害的预防。
七、采摘与储藏1.在核桃果实成熟但未完全干透时进行采摘，避免果实脱落。
2.采用合适的工具采摘核桃，保护果实的完整性。
3.采摘后，及时对果实进行晾晒，提高果实干燥度。
4.储藏时，选择通风良好的环境，避免果实受潮变质。
总结：《薄壳山核桃栽培技术规程》详细介绍了薄壳山核桃的选地、选择品种、繁殖与育苗、田间管理、管理技巧、病虫害防治、采摘与储藏等方面的内容，对于保证核桃的产量和质量起到了重要的指导作用。
薄壳山薄壳山核桃丰产栽培技术分析
农业研究农家参谋-59-NONG JIA CAN MOU薄壳山薄壳山核桃丰产栽培技术分析王凤永（滁州市石门山国有林场，安徽滁州，233124）【摘 要】薄壳山核桃因其经济价值高、观赏及生态效益显著，为安徽林业建设的主打经济林树种之一。
由于栽植密度稀，目前90%以上为复合经营。
本文主要从核桃建园、苗木选择栽种、整形修剪、病虫害防治等几方面总结了核桃丰产栽培技术。
【关键词】核桃；丰产；栽培技术20世纪60年代以来，核桃成为我国出口果品之一，而目供不应求。
核桃内富含大量的脂肪、氨基酸、维生素等多种营养物质。
核桃商品价值较高，果树寿命长，所以掌握核桃的种植技术非常重要。
1 薄壳山核桃栽培特点薄壳山核桃，又称长山核桃，其商品名叫着碧根果。
其原产于北美大陆的美国和墨西哥北部，所以它还称为美国山黑桃。
薄壳山核桃，是多年生落叶深根乔木。
薄壳山核桃是安徽北部适宜的树种。
不仅用来采收果实、作为观赏植物，还能作为优质木材来使用，因此具有取食果实、提取木质油、选用木料、环境绿化等价值。
2 薄壳山核桃丰产园建园与栽植技术2.1 园地选择与品种配置薄壳山核桃是多年生的深根性喜光果树，要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地。
要求排水良好，土壤厚度一米以上，土质疏松，酸碱度为7.0-7.5的壤土和沙壤土较为适宜，薄壳山核桃建园时需要考虑同时选用2-3个雌雄花期相近或互补的主栽品种，或配置适宜的授粉品种，以保证正常的授粉受精。
授粉品种要求与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高、亲和力强的花粉，并与主栽品种相互授粉良好。
为提高苗木成活率，核桃苗应当选择品种端正、生长健壮的嫁接苗，避免选择过大或是过小的苗木，因为过大的苗木移植时根系容易受到破坏不易成活，而过小的苗木适应能力较差，也不易存活。
2.2 整地栽植穴的大小以比茎粗点较为合适。
每定植穴施优质农家肥30-50公斤，磷肥3x5公斤，然后熟土回填。
2.3 栽植技术2.3.1 栽植时间以秋季和春季为宜。
薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳山核桃丰产栽培技术薄壳山核桃，又称南京核桃、鸡心核桃，是一种极具营养价值的果品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质等营养成分，被誉为“坚果之王”。
近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，薄壳山核桃的市场需求量日益增加，因而其栽培技术也备受关注。
本文将重点介绍薄壳山核桃的丰产栽培技术，帮助种植户更好地掌握薄壳山核桃的栽培技术，实现高产高效的种植目标。
一、地块选择与土壤准备1. 地块选择：薄壳山核桃适宜生长的土壤类型为疏松、排水良好的砂质壤土或壤土质地，PH值在6.0-7.5之间为宜。
在选择地块时应考虑到气候条件，避免过于寒冷或过于干燥的地区。
2. 土壤准备：在选定地块后，需要进行土壤准备工作。
首先进行翻耕，将地块中的杂草根系清除干净。
然后进行中耕和平整土壤，确保土壤疏松通气，水分充足。
二、品种选择与繁育1. 品种选择：优质的种苗是丰产的基础。
在选择薄壳山核桃的品种时，应该选择对当地气候和土壤条件适应性强的品种，如南京核桃、鸡心核桃等。
2. 繁育技术：目前，薄壳山核桃的繁育技术主要以嫁接繁育和栽培培育为主。
嫁接繁育是利用优良的砧木作为接穗的供体，进行嫁接，培育出具有较强抗逆性和高产性的薄壳山核桃幼苗。
栽培培育则是通过人工授粉和育苗，培育出具有良好生长特性的薄壳山核桃幼苗。
三、适时施肥1. 基肥：在薄壳山核桃幼苗移栽后，应进行基肥施肥。
一般建议选择秋季进行基肥施肥，施用有机肥料和磷、钾肥料，促进薄壳山核桃幼苗的早期生长。
2. 追肥：在薄壳山核桃树生长过程中，需要根据当地的气候和土壤条件，适时进行追肥。
通常在春季和夏季生长旺盛期间，可适量施用氮、磷、钾肥料，促进树木健康生长。
四、适时灌溉1. 定时定量：薄壳山核桃对水分的需求量较大，特别是在幼苗移栽后以及果实快速生长期。
需要进行定时定量的灌溉，确保树木的生长需求。
2. 避免积水：在灌溉过程中，需要避免土壤积水，以免影响薄壳山核桃的生长并导致根部病害的发生。
薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳山核桃丰产栽培技术【摘要】薄壳山核桃是一种重要的果树，其栽培技术对于丰产至关重要。
本文以为引言，详细阐述了在选择适宜地块种植薄壳山核桃时需要考虑的因素，包括土壤和气候条件。
接着介绍了合理施肥提高产量的方法，包括如何制定施肥方案和施肥时间等。
科学管理保障品质是提高薄壳山核桃产量的关键，本文指出了管理措施和技术。
病虫害防控技术和水肥管理技术也是确保薄壳山核桃丰产的重要环节，文章对这两方面进行了详细介绍。
通过，总结了本文的重点内容，为读者提供了全面的种植指导。
通过本文的学习，读者可以更好地了解薄壳山核桃的种植技术，实现丰产栽培的目标。
【关键词】薄壳山核桃、丰产栽培技术、地块选择、施肥、品质管理、病虫害防控、水肥管理、总结1. 引言1.1 薄壳山核桃丰产栽培技术概述薄壳山核桃是一种优质的果树，其果实味甘可口，营养丰富，受到了广泛的青睐。
为了提高薄壳山核桃的产量和品质，农民们不断探索栽培技术，逐步形成了一套科学有效的栽培方法。
薄壳山核桃丰产栽培技术包括地块选择、施肥技术、管理方法、病虫害防控技术以及水肥管理等方面的知识。
通过科学的栽培技术，不仅可以提高薄壳山核桃的产量，还可以保证果实的质量，增加农民的收入。
在实际生产中，随着科技的不断进步和经验的积累，薄壳山核桃丰产栽培技术不断完善，为果农创造了良好的收益效益。
在今后的栽培过程中，我们将继续总结经验，推广科学的栽培技术，努力实现薄壳山核桃产业的可持续发展。
2. 正文2.1 选择适宜地块种植薄壳山核桃选择适宜地块种植薄壳山核桃是决定产量和品质的关键因素之一。
选择合适的土壤是种植薄壳山核桃的首要条件。
薄壳山核桃对土壤要求较高，一般选择富含有机质、排水良好的土壤为宜，避免选择盐碱地或者重金属污染的土壤种植。
地形要求较高，最好选择地势平缓，避免植株在坡地上易发生倒伏和水土流失的情况。
气候条件也是选择地块的考虑因素之一，薄壳山核桃适宜生长的气候为温和湿润，避免选择干旱或者高温多雨的气候环境。
薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳山核桃丰产栽培技术薄壳山核桃是我国自主培育的重要农业作物之一，属于核桃属，由于其具有产量高、果仁粒饱满、营养丰富等优点，深受广大农民的喜爱。
下面介绍一下薄壳山核桃的丰产栽培技术。
一、选地薄壳山核桃对土壤要求不是很高，但要求土层深厚，排水良好，丰富的有机质和微量元素，避免选择低洼易积水的地方。
在北方地区，应选择南向山坡或平地种植，利于鼓励花芽的生长和提前开花，以免晚霜侵袭。
二、品种选择薄壳山核桃适宜在北纬32度以南的地区种植，目前国内常见的品种有“桑乔一号”、“金秋”、“欣兰一号”等。
在品种的选择上，可根据当地的气候和土壤条件来选择适合的品种，也可以考虑与当地的核桃嫁接进行栽培。
三、定植薄壳山核桃以秋季为宜定植，苗木应选择较矮小、枝干直立、叶片鲜绿、芽眼发达的优质苗，每亩定植量以15-20颗为宜，树距应控制在5米左右。
四、施肥薄壳山核桃在整个生长过程中，需要不同的养分供给。
春季追肥和基肥可以采用有机肥和缓效复混肥，夏季要加强追肥以促进果实膨胀和壳厚，秋季则主要是抑制树叶的繁茂，促进花芽分化和刺激花芽生长，在加强有机肥的同时加入磷钾肥料。
五、病虫防治薄壳山核桃易感染病菌和虫害，常见的有细菌性病害、黑腐病、蚜虫、象甲等。
为了防治这些病虫害，应在春季和秋季阶段对树体进行喷洒药剂进行防治。
同时也应注意对园区的卫生管理，及时清除病虫害和落叶、枝丫等杂物。
六、修剪整形定期修剪是促进薄壳山核桃树体生长和增产的关键。
施行中等强度整形性修剪有利于促进花芽分化、增加授粉面积、提高果实质量和产量。
修剪的具体操作方式为建议在休眠期进行裁剪，不要盲目短截主干。
同时还要注意在生长季节中切除过多的侧枝，以保证树体的均衡发展。
七、灌溉管理由于薄壳山核桃喜欢深根，所以在灌溉上的策略应该遵循少而深、频而浅的原则。
初期应以保证苗木正常生长为主要目标，采用“苗时多灌、开花后少浇”为主要原则，在后期果实膨大期则应加强浅灌。
总之，薄壳山核桃的丰产栽培技术不同于一般种植作物，需要掌握相应的技能和技巧，在栽培中应重视对土壤、施肥、病虫害防治、修剪整形和灌溉管理等方面的科学规划，才能取得良好的果实产量和质量。
薄壳山核桃丰产稳产栽培技术
摘要本文介绍了薄壳山核桃丰产稳产栽培技术,具体包括选种、建园、整枝修剪、施肥、水分管理、病虫害防治等方面内容,以期为促进薄売山核桃丰产稳产提供科学参考。
关键词薄壳山核桃;丰产稳产;栽培技术中图分类号S794.4文献标识码B 文章编号1007-5739(2022)06-0103-02DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2022.06.032开放科学(资源服务)标识码(OSID ):薄壳山核桃丰产稳产栽培技术钟青松黄成娣(安徽松美生态园林建设有限公司,安徽合肥231600)薄壳山核桃(Carya illinoensis Koch ),又名美国山核桃,商品名称碧根果,是一种重要的木本油料植物,种仁油脂含量在70%以上,其中不饱和脂肪酸含量高达97%,经常食用可显著降低血液中胆固醇含量,有效降低冠状动脉心脏病和其他相关慢性疾病的发病率。
薄壳山核桃果仁中还含有大量对人体有益的蛋白质、维生素(特别是V E )、钙、镁、钾、锌等。
我国引种薄壳山核桃有100多年历史,目前在全国多个地方均有种植。
浙江省建德地区最早引进的二十八年生果树,产核果已达2250~3000kg/hm 2。
安徽省于1999年引种薄壳山核桃,目前全省种植面积约1.3万hm 2,薄壳山核桃生产、加工具有较高的知名度。
现总结薄壳山核桃丰产稳产栽培技术,以期为薄壳山核桃高产栽培提供科学参考。
1选用良种薄壳山核桃虽然雌雄同株,但自花授粉率较低,除了主栽优良品种外,应配置授粉树。
目前,安徽省已陆续认定了马罕、波尼、威奇塔、威斯屯、肖肖尼、碧根源1号等优良品种。
就当前多地栽培实践看,马罕、波尼品种不仅果型较好,产量较高,自身基本能同步授粉,而且能与许多品种花期相遇授粉。
浙江省科研实践表明,当亚林35、亚林1、亚林5、亚林30等授粉品种与马罕配置,其比例达25%时,12年马罕核果平均产量高达75~80kg/株。
全椒县九年生幼龄示范园,马罕品种核果平均干重达15kg/株,最高达27.5kg/株;威斯屯品种核果平均干重14.4kg/株,最高达21kg/株;波尼品种核果平均干重达16.4kg/株,最高达28kg/株。
薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳山核桃为胡桃科山核桃属落叶乔木,坚果壳薄易剥,核仁肥厚、富含脂肪、味香甜、无涩味,营养丰富。
薄壳山核桃是保健型干果的显著代表,在国内外的需求量均较高。
薄壳山核桃对于生长环境的要求较高,喜湿润且温暖的气候,年平均温度在15.2℃为最佳。
薄壳山核桃耐高温,且耐寒性优良,即便是-15℃也不会受冻害影响,但花期一旦遇到低温冻害,将会影响花的发育以及开花授粉。
薄壳山核桃幼年期需要相对阴凉的环境,应积极落实好人工遮荫工作。
薄壳山核桃种植应该综合考虑多种条件,如建园条件、温光水肥管理等,只有采取合理的丰产栽培技术,将施肥、修剪、除草等措施落实到实处,才能确保薄壳山核桃产量稳步提升,保证薄壳山核桃高产。
1建园方式选择土层相对疏松且深厚的区域建园,同时要求建园地水源充足、背风向阳。
建园时,需要合理选择栽植品种,并严格依照园地立地条件和品种特性确定栽植密度;同时,由于薄壳山核桃是雌雄异花植物,自交结实率低,还应重视品种的搭配情况、关注地块的栽植需求,一般应选择3个以上具有较强亲和力、雌雄花期相遇、可相互授粉的薄壳山核桃品种,品种间合理布局,提高结实率[1-2]。
薄壳山核桃建园定植应选择在发芽前或落叶之后开展,大苗应该带土球移植,一至二年生小苗移植需要多留须根以及侧根,并蘸泥浆,以免根系出现失水情况,影响其成活率。
2肥水管理对于薄壳山核桃,应该积极落实好施肥工作,重视有机肥的使用。
秋季对土壤进行深翻后施肥,施肥量应根据树龄而定。
薄壳山核桃在实际种植中,需水量较大,且不同生长期对于水分的要求差异明显。
一般在开花前春梢生长期,要求水分适量;4月下旬到5月中旬是薄壳山核桃的开花期,忌连阴天;6—9月是薄壳山核桃裸芽以及果实发育的关键阶段,对于雨量的需求较为明显,应保证水分充足。
薄壳山核桃应该每年开展3~4次灌水工作,灌水后进行适当的松土和除草。
一旦发现林地内出现积水,需要及时排除。
3整形修剪3.1整形薄壳山核桃树多采取主干疏散分层形树形,一般要求将树高控制在7m 以下,通过3~5年修剪形成主干疏散分层形树形。
薄壳核桃优质丰产栽培技术
薄壳核桃优质丰产栽培技术核桃适应性强，结果早，寿命长，果实营养丰富，发展前景广阔。
薄壳核桃以壳薄、出仁率高、早实、丰产而受到广大果农的喜爱，现将薄壳核桃的优质丰产栽培技术介绍如下。
一、品种选择生产中应选用早实的优良品种为主，主要有：香玲、元丰、中林5号，辽1、辽4、辽7等。
二、栽植与建园1、密度：山地可适当密植一般75-83株，鱼鳞坑或沿等高线栽植；平原采取穴状整地，开挖1m×1m×1m的定植穴，以3m×8m的株行距为宜，浇透水后定植。
2、授粉树配置：由于核桃树的雌雄花成熟期不同，需要异花授粉，凡是主栽品种均应配置授粉树，主要根据雌雄异熟性确定，授粉树的配置比例，对授粉品种按1：1，主栽品种可按4：1或8：1配置。
3、栽植时间：秋栽在落叶后至土壤结冻前进行，春栽在土壤解冻后。
三、管理技术核桃幼树阶段是从苗木定植开始到结果初期，早实核桃为2-3年，晚实核桃5年左右，此阶段正是树体发育和奠定结实基础的重要阶段，其管理的好坏直接影响着良好树形的形成及以后产量和效益的提高。
因此，必须给以特别重视，主要管理方法如下：（一）培养干形1、树干高度：树干是指地表以上至第一个主枝以下的主干，其高度的确定，晚实定干高1.5-3m，即山坡1.5m，平地2m，若考虑干材利用率，可3m，早实定干短，为0.3-1.2m ，山坡0.6-0.8m，平地0.8-1.2m，若丰产密植干高可定为０.３－０.６m。
2、定干方法：核桃由于自身的生长特征，一般采用抹芽定干，春季发芽后，保留主干延长枝，在定干高度以下的侧芽全部从基部抹除。
新栽幼树达不到干高度时，只保留顶芽，如遇到顶芽坏死，可选留1个靠近顶部的健壮侧芽，使其继续生长，其它的芽全部抹除，待以后主干生长达到定干高度时再定干，晚实要求干高，一般在定植后的2-3年开始定干，其定干方法与早实相同。
（二）培养树形1、主干形：有中央领导干，在中央领导干上选留6-7主枝，分2-3层，螺旋状配置，分层；第一层3个主枝，第二层1-2个主枝，第三层2个主枝。
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薄壳山核桃丰产栽培技术
薄壳山核桃是近年来新引进的一种高质量优质核桃品种，因为其果壳极其薄，所以受到了很多果农的追捧。
薄壳山核桃的品质非常优良，口感鲜美，果仁大而有营养，深受消费者的青睐。
本文主要介绍薄壳山核桃的丰产栽培技术，希望能够对果农朋友们有所帮助。
一、选地育苗
薄壳山核桃生长适宜的环境是土壤肥沃，排水良好，并且有很好的阳光照射。
在选择地块时，应该选择海拔低于1500米的平缓丘陵地带，同时要保证土层深厚，排水良好。
经过精心的翻耕和整地，能够为薄壳山核桃的生长提供优良的土壤环境。
在育苗方面，选择优质的种子，并在春季或秋季进行播种，保证避免极端温度出现的情况。
留意及时除草和浇水，保证幼苗的健康生长。
二、合理施肥
在薄壳山核桃种植过程中，合理施肥是非常重要的。
一般来说，新栽种植的薄壳山核桃首要需要施入有机肥，并且要注意时机的选择。
早春或秋季是最佳的施肥时间，这能够为薄壳山核桃的生长提供有力的支持。
树干周围一段距离内形成的肥膜，能够促进薄壳山核桃的生长，提高产量和果实品质。
三、合理修枝
修枝是保证薄壳山核桃生长的关键，特别是在成树之后。
修枝应该根据树木的生长状况和生理特点，根据不同的学名将枝干进行相应的修剪，保证主干直描顶端，枝条生长充足。
此外，为了促进果实的形成和发展，还应该进行适当的疏花和疏果操作，保证单树落果数量和果实大小的平衡，达到最佳的生产效益。
对于老树，也应该进行适当的修枝和美化整形，防止树冠生长过于杂乱，影响树体健康和果实品质。
四、防治病虫害
总之，薄壳山核桃栽培是一个全面的、科学的过程，在生长中需要注意各个方面的操作。
以充足的阳光和营养、合理的施肥、修枝方式和及时的病虫害防治，促进薄壳山核桃的快速成长，给果农带来丰厚的收益。