运营督导(餐饮)岗位职责职位要求

运营督导（餐饮）岗位职责职位要求

职位名称：运营督导（餐饮）

职位概述：负责餐饮公司各分店的运营管理和督导，确保各分店的顺利运营和提高销售业绩。

岗位职责：

1. 采取有效的督导措施，监督和推进分店的日常运营管理，监督各项指标，并确保各项运营工作按时、按质按量完成。

2. 根据公司的战略和市场需求，指导各分店进行运营设计、营销方案定制等，确保各分店与总部的运营方针一致。

3. 围绕销售、客户服务和效益进行定量考核，并提出针对性建议和改进措施，协调各分店负责人整改。

4. 在公司的新业务推广和新项目实施中，对于各分店的参与及进展情况进行督促和跟踪，并进行反馈处理。

5. 收集各分店运营情况和市场信息，每月情况(汇报)分析，提供市场数据分析报告，为公司的制定更好的运营策略提供参考。

6. 建立维护完善分店的客户关系，加强销售额和服务质量的管理，提高客户满意度，贡献营业额的增长。

7. 指导各分店负责人制定人员招募、培训和管理计划，确保分店人员的素质和水平的提高和规范。

8. 对相关运营和管理流程和制度进行审查和完善，确保各分店运营和管理行为规范、合法，符合行业准则和公司的相关要求。

职位要求：

1. 本科及以上学历，餐饮、管理等相关专业优先。

2. 三年以上餐饮行业运营管理及督导经验。

3. 具有较强的语言表达、沟通协调能力和计划及组织能力。

4. 熟练掌握运营管理的方法和技巧，创新或优化运营管理相关

流程和制度。

5. 具备较强的市场观察力、市场营销能力和市场分析能力。

6. 具有较好的团队合作精神和服务意识，善于激励和管理员工。

7. 具有较高的责任心和执行力，能够全面严密的分析和解决各

种复杂的问题。

8. 具有一定的抗压能力，能承受一定的工作压力，有良好的职

业操守和道德素质。