科学小知识

合集下载

适合告诉孩子的50个科学小知识

适合告诉孩子的50个科学小知识

适合告诉孩子的50个科学小知识1. 宝宝呀,你知道为啥星星会眨眼睛吗?其实呀,星星是不会眨眼睛的。

是因为地球外面有一层大气,大气在流动的时候就会让星星的光看起来一闪一闪的,就好像星星在调皮地眨眼睛呢。

2. 咱们再来说说月亮。

月亮有时候弯弯的像小船,有时候又圆圆的像个大圆盘。

这是因为月亮在绕着地球转的时候,太阳照到月亮上的光不同,所以我们看到的月亮形状就不一样啦。

3. 你看那彩虹,是不是特别漂亮?彩虹有七种颜色,红橙黄绿青蓝紫。

彩虹是怎么来的呢?是下过雨之后,空气中有很多小水滴,阳光照在这些小水滴上就发生了折射,就像光线在玩魔法一样,然后就变出了彩虹。

4. 小宝贝,你知道为什么冬天的时候会下雪吗?冬天天气冷,云层里的水蒸气直接变成了小冰晶,当这些小冰晶聚集在一起太重了,就从天上落下来,这就是雪啦。

雪花还有很多漂亮的形状呢,每一片都像是大自然精心雕刻的艺术品。

5. 那你有没有想过为什么树叶是绿色的呢?这是因为树叶里有一种叫叶绿素的东西,叶绿素特别喜欢吸收阳光里除了绿色以外的其他颜色,所以绿色就被反射出来啦,这样我们看到的树叶就是绿色的。

不过到了秋天,树叶里的叶绿素变少了,其他颜色就显现出来了,树叶就变得五颜六色的,可好看了。

6. 宝宝,你在地上跳的时候是不是感觉很有力量呢?这是因为地球有引力。

地球就像一个大磁铁一样,把我们都吸在它的表面上,这样我们才能稳稳地站在地上,不会飘到天上去。

如果没有引力,那我们就会像气球一样到处飘啦。

7. 你知道蚂蚁为什么能搬起比自己重很多的东西吗?蚂蚁虽然小小的,但是它们很团结,而且它们的力气可大了。

它们腿部的肌肉就像小发动机一样,可以产生很大的力量,所以能搬动那些对它们来说很重的食物。

8. 咱们再聊聊鸟儿。

鸟儿为什么会飞呢?一方面是它们有翅膀,翅膀扇动的时候就会产生向上的力量。

另一方面,鸟儿的骨头很轻,身体也很轻盈,这样就更容易飞起来啦。

就像一架小小的飞机一样。

9. 宝贝,你看那小猫的眼睛,晚上的时候是不是特别亮?这是因为小猫的眼睛后面有一层反光膜,这个反光膜可以把微弱的光线收集起来,然后再反射出去,这样小猫在晚上就能看得很清楚啦。

30个科学小知识

30个科学小知识

30个科学小知识1、地球的自转使得太阳看起来从东边升起,西边落下。

但实际上,是地球在自西向东转动。

2、我们的眼睛能看到物体,是因为物体反射的光线进入了眼睛。

3、星星会闪烁,这是因为大气的折射和散射作用。

4、月亮本身不会发光,我们看到的月光是它反射的太阳光。

5、闪电比雷声传播速度快,所以我们总是先看到闪电,后听到雷声。

6、彩虹的形成是因为阳光在雨滴中折射和反射。

7、水在 0 摄氏度时会结冰,100 摄氏度时会沸腾,但这是在标准大气压下的情况。

8、磁铁有南北极,同极相斥,异极相吸。

9、植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为氧气和有机物。

10、人的指纹是独一无二的,几乎没有两个人的指纹完全相同。

11、光速约为每秒 30 万公里,是目前已知的最快速度。

12、声音在固体中传播速度比在空气中快。

13、猫头鹰的脖子可以旋转 270 度,这让它们能在不移动身体的情况下观察周围。

14、蝴蝶用它们的触角来感知气味和方向。

15、蝙蝠是通过回声定位来导航和寻找食物的。

16、鸡蛋在盐水中会浮起来,因为盐水的密度比鸡蛋大。

17、人的心脏每分钟大约跳动 60 100 次。

18、狗的嗅觉比人类灵敏得多,它们能嗅出极其微弱的气味。

19、铅笔芯不是铅做的,而是由石墨制成。

20、萤火虫会发光是因为它们体内有一种叫做荧光素的物质。

21、近视是因为眼球过长或晶状体太厚,导致光线聚焦在视网膜前。

22、海市蜃楼是一种光的折射和反射现象。

23、不锈钢之所以不会生锈,是因为它含有铬等元素,能形成一层保护膜。

24、复印机复印文件利用了静电吸附的原理。

25、冬天嘴里呼出白气,是因为呼出的水蒸气遇冷液化成小水珠。

26、太阳能热水器是将太阳能转化为热能。

27、核电站是利用核裂变产生能量来发电的。

28、微波炉加热食物是通过使食物中的水分子振动来实现的。

29、汽车的后视镜是凸面镜,可以让司机看到更广阔的视野。

30、飞机能飞起来是利用了伯努利原理,即机翼上方的空气流速快,压强小,下方的空气流速慢,压强大,从而产生升力。

身边科学小知识50条

身边科学小知识50条

身边科学小知识50条1.晨起喝一杯蜂蜜水,可以防止便秘和滋润喉咙。

2.喝咖啡可能对肝脏不好。

3.每天多喝水有助于排除体内废物和保持皮肤水分。

4.食用含有益生菌的食品可以改善肠道健康。

5.食物在冰箱中存放过久可能会滋生细菌。

6.吃得过饱会减缓肠胃蠕动,导致消化不畅。

7.食用过多的盐可能会引发高血压。

8.喝醉后喝蜂蜜水可以缓解头痛和恶心。

9.经常眨眼可以减轻眼睛疲劳。

10.食用深海鱼可以预防心血管疾病。

11.空腹吃水果可能会刺激胃黏膜。

12.长时间盯着电脑屏幕可能会引发眼疲劳和干眼症。

13.用温水刷牙可以保护牙齿和牙龈。

14.食用新鲜蔬菜可以补充维生素和矿物质。

15.运动后喝电解质饮料可以补充身体流失的物质。

16.经常洗手可以预防疾病传播。

17.喝红酒可以软化血管和预防心血管疾病。

18.食用碱性食品可以中和体内多余的酸。

19.经常性耳鸣可能与听力损失有关。

20.在户外晒太阳能促进钙吸收和预防骨质疏松。

21.睡前读书可以缓解压力和促进睡眠。

22.食用含纤维食品可以促进肠道蠕动和预防便秘。

23.喝浓茶可能会影响睡眠质量。

24.经常性头痛可能与高血压有关。

25.吃胡萝卜可以保护视力。

26.食用全谷物食品可以增加饱腹感并预防肥胖。

27.喝咖啡可能会提高警觉性和注意力。

28.使用加湿器可以改善室内湿度,缓解干燥和静电问题。

29.食用三文鱼等富含Omega-3的鱼类可以保护心脏健康。

30.在冬季定期室内通风可以减少感冒和其他呼吸道疾病的发生。

31.使用橄榄油炒菜可以降低胆固醇水平。

32.食用酸奶可以改善肠道菌群平衡和增强免疫力。

33.经常做眼保健操可以缓解眼部疲劳和预防近视。

34.在睡前喝杯牛奶可以帮助睡眠和补钙。

35.经常进行有氧运动可以提高心肺功能和预防心血管疾病。

36.食用燕麦可以降低胆固醇水平并预防肥胖。

37.使用樟脑丸可以防止衣物生虫,但需注意使用方法和储存条件。

38.在外出时使用防晒霜可以防止皮肤晒伤和老化。

科学小知识大全

科学小知识大全

科学小知识大全1、兔子用腿拍打地面的动作来传递信息,用后腿拍打地面的大多数是雄兔,这是它向雌兔表达情感的一种方式.2、世界上最大的猴是狒狒,最小的猴子是倭狨.3、"四不象"真正的名字叫麋鹿,是我国的珍奇动物.4、冰糕为什么会冒气?冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽,碰到很冷的冰糕时,一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围,看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。

5、向日葵为什么总是向着太阳?向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。

这种生长素非常怕光。

一遇光线照射,它就会到背光的一面去,同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖,所以,背光的一面就比向光的一面生长的快,使向日葵产生了向光性弯曲。

6、蝉为什么会蜕皮?蝉的外壳(外骨骼)是坚硬的,不能随着蝉的生长而扩大,当蝉生长到一定阶段时,蝉的外骨骼限制了蝉的生长,蝉将原有的外骨骼脱去,就是蝉蜕。

7、蜜蜂怎样酿蜜?蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吞进去,如此轮番吞吞吐吐,要进行100~240次,最后才酿成香甜的蜂蜜。

8、为什么星星会一闪一闪的?我们看到星闪闪,这不是因为星星本身的光度出现变化,而是与大气的遮挡有关。

大气隔在我们与星星之间,当星光通过大气层时,会受到大气的密度和厚薄影响。

大气不是绝对的透明,它的透明度会根据密度的不同而产生变化。

所以我们在地面透过它来看星星,就会看到星星好像在闪动的样子了。

9、为什么人会打呵欠?当我们感到疲累时,体内已产生了许多的二氧化碳。

当二氧化碳过多时,必须再增加氧气来平衡体内所需。

因为这些残留的二氧化碳,会影响我们身体的机能活动,这时身体便会发出保护性的反应,于是就打起呵欠来。

打呵欠是一种深呼吸动作,它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳,还做到消除疲劳的作用呢。

10、为什么蛇没有脚都能走路?蛇的身上有很多鳞片,这是它们身上最外面的一层盔甲。

科学小知识笔记

科学小知识笔记

科学小知识笔记一、科学小知识分类整理。

1. 物理小知识。

- 光的折射。

- 定义:光从一种介质斜射入另一种介质时,传播方向发生改变,从而使光线在不同介质的交界处发生偏折。

- 例子:把筷子插入水中,从水面上看筷子好像弯折了,这就是光的折射现象。

- 摩擦力。

- 定义:两个相互接触并挤压的物体,当它们发生相对运动或具有相对运动趋势时,就会在接触面上产生一种阻碍相对运动或相对运动趋势的力。

- 影响因素:摩擦力的大小与压力大小和接触面的粗糙程度有关。

例如,在冰面上行走容易滑倒,是因为冰面比较光滑,摩擦力小;而在沙地上行走比较困难,是因为沙地表面粗糙,摩擦力大。

2. 化学小知识。

- 元素周期表。

- 简介:元素周期表是按照原子序数递增的顺序排列的化学元素列表。

它将化学性质相似的元素放在同一列(族),将电子层数相同的元素放在同一行(周期)。

- 重要元素:例如氧(O)元素,它是生命活动中不可或缺的元素,在呼吸作用中参与有机物的氧化分解,为生物体提供能量。

- 酸碱中和反应。

- 定义:酸和碱互相交换成分,生成盐和水的反应。

- 化学方程式示例:HCl + NaOH = NaCl + H₂O。

在日常生活中,胃酸过多时可以服用含有氢氧化铝的药物来中和胃酸,化学方程式为3HCl+Al(OH)₃ = AlCl₃+3H ₂O。

3. 生物小知识。

- 细胞结构。

- 动物细胞:由细胞膜、细胞质、细胞核等结构组成。

细胞膜具有控制物质进出细胞的作用;细胞质是细胞进行生命活动的主要场所;细胞核是细胞的控制中心,含有遗传物质。

- 植物细胞:除了具有动物细胞的基本结构外,还有细胞壁、叶绿体和液泡。

细胞壁具有支持和保护植物细胞的作用;叶绿体是植物进行光合作用的场所;液泡中含有细胞液,与植物细胞的吸水和失水等现象有关。

- 光合作用。

- 定义:绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程。

- 反应式:6CO₂ + 6H₂O→C₆H₁₂O₆+6O₂。

很少有人知道的科学小知识

很少有人知道的科学小知识

很少有人知道的科学小知识
1.水的密度最高是在4度时,这也是为什么冰会漂浮在水面上的原因。

2. 地球并不是完美的球形,它的赤道比两极略大,因为地球自转时产生的离心力把赤道向外推。

3. 大脑中没有痛觉神经,所以即使在大脑手术时,病人也不会感觉到疼痛。

4. 眼球中的水晶体会随着年龄的增长逐渐硬化,导致老花眼。

5. 螃蟹的血液是蓝色的,而不是红色的,这是因为它们的血液中含有铜而不是铁。

6. 人类的DNA几乎与香蕉的DNA一模一样,只有不到1%的差异。

7. 蝴蝶的味觉器官在它们的脚上,它们会用脚来尝试食物,然后决定是否吃下去。

8. 蜜蜂的翅膀每分钟可以扇动200次以上,这是它们能够飞行的原因。

9. 当你看到的颜色越鲜艳,代表它的表面反射的光线越多,也就意味着它会更加凉爽。

10. 宇宙中存在着一种特殊的物质叫做“暗物质”,它占据着宇宙总质量的约27%,但科学家对它仍知之甚少。

- 1 -。

科学小知识大全100

科学小知识大全100

科学小知识大全100科学是指通过实验、观察和推理等方法来研究自然界现象和揭示规律的一门知识体系。

科学小知识是指那些我们在日常生活中经常接触到的、有趣且受人喜爱的科学知识点。

以下是100个有趣的科学小知识,让我们一起来探索科学的奇妙世界吧!1.大象是唯一只有四个膝盖的动物。

2.蜜蜂的翅膀每分钟可以跳动200次。

3.地球上70%的表面被水覆盖。

4.猫可以发出超过100种不同的声音,而狗只能发出不到10种。

5.大部分鱼类只有10%的听力,但可以敏锐地感知振动。

6.蜘蛛丝比钢的强度还要高。

7.鲸鱼的心脏一分钟可以跳动30次,而人类的心脏一分钟跳动60-100次。

8.冰山只有10%在水面上,其余90%在水下。

9.世界上最高的山峰是珠穆朗玛峰,高达8848米。

10.人类的大脑重量约为1.4千克。

11.蜈蚣的每只脚都可以独立地思考。

12.太阳是迄今为止已知最大的恒星,其直径约为139.2万千米。

13.人的舌头上有大约9000个味蕾。

14.一只鸟的骨骼比它的羽毛要轻。

15.雪花每片都有独特的形状。

16.风速超过每小时118公里的飓风被称为超级台风。

17.雷电比太阳的温度还要高。

18.狗的鼻子可以分辨出2万种不同的气味。

19.绿色植物通过光合作用将太阳能转化为能量。

20.以飞机的速度飞行一小时,你将比地面上的人慢1/100秒。

21.人体中有大约60%的水分。

22.蚂蚁可以举起比自己更大10倍的物体。

23.闪电从地面到云的传播速度约为每秒3万千米。

24.龙卷风在地球上的移动速度可达每小时484公里。

25.大脑中的神经元数量约为1000亿个。

26.大象可以记住10年前曾经见过的人。

27.漩涡可以在水中传播,而在空气中则无法形成。

28.酒精的沸点比水低。

29.斑马是世界上唯一一种没有声音的马。

30.蚯蚓每年能够挖掘几十米的地道。

31.汽车喇叭最早是为了向马车示警而发明的。

32.犀牛有5种不同的物种。

33.地球每天都在微微地放大。

小学生身边的50个科学小知识_中国科技知识资料大全

小学生身边的50个科学小知识_中国科技知识资料大全

小学生身边的50个科学小知识_中国科技知识资料大全科学技术是给变人类生活的理论体系,在成长的过程中,身边的科学小知识有哪些?今天小编和同学们分享一些关于小学生身边的50个科学小知识_中国科技知识资料大全,作为参考,希望对你有帮助。

小学生科学知识:1、人的一生大约要喝多少吨水?(80吨)。

2、一个水龙头滴水,15分钟就滴水200毫升,每天有近20升水,一年就会浪费多少吨水?(7吨)3、举例说出发电的几种方法?(火力发电、水力发电、风力发电)4、环境保护法的原则是什么?(预防为主、防治结合原则;污染者负担原则;环境权利原则;协调发展原则;公众参与原则;可持续发展原则)5、白头叶猴属于我国哪一级保护动物?(一级)6、请说出造成1998年长江流域洪涝灾害的原因。

(是“天灾”和“人祸”共同作用的结果。

天灾直接原因是气候异常,雨量过大;人祸原因主要有三个方面:第一,破坏地表植被,水土流失严重。

第二,江河湖泊的不断减少,进一步降低了蓄洪泄洪能力。

第三,必要的防洪措施跟不上,城市防洪标准偏低)7、1980至1995年间,全世界森林面积减少了多少?(1.8亿公顷)8、水资源短缺成为我国城市发展面临的重大问题,据统计,目前我国已有300多个城市缺水,每年我国因缺水而造成的经济损失有多少?因水污染而造成的经济损失有多少?(100多亿元,400多亿元)9、淡水资源占地球水资源的百分比是多少?(3%)10、目前我国受污染的河流的比例达到多少?(90%)11、随着人口的增加,水资源已经成为一个世界性的问题,当今世界人均供水量已经比25年前减少了1/3,请问,如今世界的缺水现象已经影响到多少个国家?(80个国家)12、汞、镉、铬、铅、砷是一类污染物,对人体危害很大,被称为“五毒”。

这些污染物随废水进入水体后,被浮游生物吸收,小鱼吃浮游生物,大鱼又吃小鱼,人又吃污染后的鱼类,污染物会逐渐的聚集到人体内,我们称这样的关系为什么?(食物链污染)13、据科学家们观测,全球气候在逐渐变暖,造成气候变暖的主要原因是什么?(人类生产活动所排放大量的二氧化碳)14、如果缺少什么?地球上所有生物将会全部灭绝,人类也不例外?(空气和水)15、一氧化碳气体对人体有什么危害?(人体是靠血液中的血红蛋白携带氧气到各个组织和器官,在吸入无色无味的一氧化碳后,它会进入人体的血液,一氧化碳和血红蛋白结合的能力要比氧气强250倍,它很快抢占血液中氧气同血红蛋白结合的位置,造成大脑和躯体缺氧,短时间内可致人死亡)16、烟尘是大气中的固体颗粒物,直径很小,其中小于10微米的可以长期在空气中飘浮,叫什么?大于10微米的,能较快地降落地面上,叫什么?(飘尘、降尘)17、上世纪九十年代,由于大气污染严重,我国北方有一座城市被烟尘遮盖了城市上空,在卫星拍摄中失去了踪迹。

20个科学小知识

20个科学小知识

20个科学小知识以下是20个有趣的科学小知识:1. 蜂蜜是一种不会变质的食物,因为其中含有一种抗菌物质,可以长期保存而不易腐败。

2. 土豆中含有大量的淀粉,可以作为清洁能源的原料,一些国家已经开始利用土豆制造生物燃气。

3. 水母是海洋中非常脆弱的生物,但它们对海洋生态系统的平衡起着重要作用,因为它们是一些鱼类和海洋无脊椎动物的食物来源。

4. 香蕉是天然的抗抑郁食物,其中含有的色胺酸可以转化为血清素,有助于提升情绪。

5. 金属在超低温下会失去电阻,这种现象被称为超导现象,有着广泛的应用前景。

6. 冰岛是世界上唯一没有麦当劳的首都,这是因为冰岛政府注重健康饮食,限制快餐文化的发展。

7. 紫外线可以杀死细菌和病毒,因此紫外线消毒技术被广泛应用于医疗、食品加工和水处理等领域。

8. 蜜蜂每分钟可以扇动200次翅膀,飞行的速度也相当快,是昆虫中的飞行高手。

9. 宇宙中存在着黑洞这种神秘的天体,它们的引力极强,连光都无法逃脱其吸引。

10. 人体中最长的细胞是神经细胞,有些神经细胞的长度可以达到一米以上。

11. 巧克力中含有的可可碱和咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高注意力和警觉性。

12. 雷电是大气中的一种放电现象,电压高达数百万伏,但持续时间很短,只有几十微秒到几毫秒之间。

13. 太阳系中最小的行星是水星,它离太阳最近,因此表面温度极高,日夜温差极大。

14. 月球上没有大气层,因此声音无法在月球上传播。

15. DNA是生命的基础分子之一,携带着遗传信息,决定了个体的遗传特征。

16. 石英是地壳中最常见的矿物之一,被广泛应用于制造电子器件和钟表等精密仪器。

17. 细菌可以通过交换基因来适应环境变化,这种基因交换现象被称为细菌基因水平转移。

18. 核聚变是一种能够产生巨大能量的反应过程,被认为是实现清洁能源的一种重要途径。

19. 人脑中的神经元数量惊人,达到了数百亿个之多,这些神经元通过复杂的连接形成了人类思维和行为的基础。

你知道哪些科学小知识

你知道哪些科学小知识

你知道哪些科学小知识
1. 地球为橄榄形,处于旋转静止状态;
2. 地球只有一个月球,它叫做月球;
3. 地球有79个卫星:月亮,水星,金星,地球,火星,木星,土星,天王星和海王星;
4. 天体物理学家发现,太阳不是完全静止的,它每一百万年就会移动一点点;
5. 水的沸点是100摄氏度(212华氏度);
6. 因为大气的存在,太阳辐射水汽从地表上吸收并失去热量,温度会下降,因此地球能够保持温暖;
7. 随着太阳离地球越远,哥伦布发现新大陆时,美洲地区温度有所下降,这叫做“新大陆冷却”;
8. 由于地球处于静止状态,宇宙空间中的星星以同样的时间比地球上的实质运动得慢;
9. 水的比重是1克/立方厘米,而其他液体的比重有所不同;
10. 地球在宇宙中处于旋转运动,在一天完成自转一次,一年完成公转一次。

30个科学小知识

30个科学小知识

30个科学小知识一、物理小知识1. 声音在空气中的传播速度约为340米/秒。

声音的传播需要介质,真空不能传声。

2. 光在真空中的传播速度是最快的,约为299792458米/秒,在空气中的速度接近真空中的速度。

光沿直线传播的现象有小孔成像、日食和月食等。

3. 物体的质量是物体所含物质的多少,质量不随物体的形状、状态、位置的改变而改变。

例如,把一块铁从地球带到月球,它的质量不变。

4. 力的作用是相互的。

当你推桌子时,桌子也对你有一个反作用力。

5. 摩擦力分为静摩擦力、滑动摩擦力和滚动摩擦力。

在地面上推箱子时,箱子与地面之间的摩擦力是滑动摩擦力。

6. 串联电路中电流处处相等,总电压等于各部分电路电压之和;并联电路中各支路电压相等,总电流等于各支路电流之和。

7. 家庭电路的电压是220V,动力电路(如工厂中的大型电机等使用的电路)的电压是380V。

8. 导体容易导电是因为导体中有大量的自由电荷,例如金属导体中有大量的自由电子;绝缘体不容易导电是因为绝缘体中的自由电荷很少。

二、化学小知识1. 空气的主要成分是氮气(约占78%)和氧气(约占21%),还有少量的二氧化碳、稀有气体等。

2. 氧气能支持燃烧,供给呼吸。

例如,动植物的呼吸都需要氧气。

3. 氢气是一种清洁能源,它在空气中燃烧生成水,化学方程式为:2H₂ + O₂ =点燃= 2H₂O。

4. 水是由氢元素和氧元素组成的,水的化学式为H₂O。

5. 酸具有酸性,能使紫色石蕊试液变红,例如盐酸(HCl)、硫酸(H₂SO₄)等。

6. 碱具有碱性,能使紫色石蕊试液变蓝,无色酚酞试液变红,例如氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)₂]等。

7. 化学变化的本质特征是有新物质生成,例如铁生锈就是化学变化,铁和空气中的氧气、水反应生成了铁锈(主要成分是Fe₂O₃·xH₂O)。

8. 原子是化学变化中的最小粒子,原子由原子核和核外电子组成,原子核由质子和中子组成(氢原子无中子)。

关于科学小知识

关于科学小知识

1. 人体中最坚硬的物质是牙齿,其硬度可与钢铁媲美。

2. 大脑是人体最耗能的器官,约占总能量消耗的20%。

3. 目前已知的最大行星是史莱格斯N871b,其体积是地球的30倍。

4. 集装箱船上的一个标准集装箱可以装下大约7500只小象。

5. 当闪电发生时,其温度可达到5万摄氏度,比太阳表面温度还要高。

6. 钻石是唯一一种由单一元素(碳元素)组成的宝石。

7. 地球上最深的峡谷是马里亚纳海沟,深度达到10911米。

8. 靛蓝色被认为是最难以合成的颜色之一,因为它在自然界中并不常见。

9. 鸵鸟的奔跑速度可以达到每小时70公里,比某些小型汽车还要快。

10. 蜜蜂的翅膀每分钟可以拍动200次,这是其他昆虫的几倍。

11. 大象是唯一可以自我识别在镜子中的非人类动物。

12. 蓝鲸是地球上体积最庞大的动物,其舌头的重量可达到2.7吨。

13. 太阳每秒钟释放的能量相当于人类全球能源消耗的10亿年。

14. 现代计算机的处理速度已经超过了一只蜗牛爬行的速度。

15. 希特勒曾计划建造一种巨大的反射镜,将太阳的能量聚焦在伦敦上空,以摧毁城市。

16. 地球上有一种特殊的细菌,可以在高温、高压、缺氧的环境下生活。

17. 月球上有一个名为亚历山大大坑的陨石坑,其直径达到80公里。

18. 星星在空间中只是一个个极小的点,实际上它们可能有许多倍太阳的体积。

19. 宇宙中有一种神秘的物质,被称为黑暗物质,目前科学家对其了解甚少。

20. 每天地球上有超过1000次的雷暴活动,产生约8000万次闪电。

中小学生50个趣味科学小知识

中小学生50个趣味科学小知识

50个趣味科学小知识1、科学家估计21世纪的人类大脑一辈子可以保留大约1,000,000,000,000,000笔的资料。

2、女性怀孕时脑袋瓜会缩水,然后得花6个月时间复原,所以别跟孕妇吵架3、人就算是只有一边脑袋也能活。

4、每个人每天大概有70,000个想法,所以大家一整天都在想。

5、脑袋其实是身体最胖的器官,它有60%是脂肪!6、人在60岁时就大约已经失去一半的味蕾了。

7、吃太饱听力会下降。

8、蓝眼睛的人通常比较不容易醉。

9、智力越高的人毛发量更高!10、其实我们人体里的胃酸强到足以融化一枚硬币。

11、女人眨眼的频率比男人快一倍。

12、你嘴里的细菌数量比全球人口还多。

13、中指甲的成长速度最快。

14、通过显微镜,我们可以看出:蚊子有22只牙齿。

15、我们所穿的衣服每天把成千上万的表皮细胞揩掉。

人们其实每27天就换上一层新的表皮。

16、你身体的几乎一半热量是通过头顶失掉的。

17、婴儿可以同时呼吸和吞咽,但成人却不可以。

18、飞蛾是不会吃东西的,因为它没有口和胃。

19、大象是唯一能够做头手倒立的动物。

20、并不是所有的蚊子都吸人血的,只有雌蚊才这样做,雄蚊子只吸植物的汁液。

21、4亿年以前,一年有400天。

22、地球在冬天转得慢,夏天转得快。

23、苍蝇、海星、蜗牛都是聋子。

24、蜘蛛的血压和人一样高。

25、人跟香蕉有50%的基因相同。

26、椰子每年砸死的人比鲨鱼咬死的人还多。

27、猫头鹰的头可以旋转270度。

28、保鲜膜是为了美军的子弹不会变得潮湿而发明的。

29、熊猫的屎不臭,是茶香味的。

30、有时候,明明你的眼睛很干净,但是视觉上还是有一个漂浮的点,这个叫飞蚊症。

31、剪刀是达芬奇发明的。

32、驱蚊水并不驱蚊而是干扰蚊子的感觉器官,这样它们就找不到人在哪里。

33、要是不小心被鳄鱼咬到了,你就狠狠地“戳”它的眼球,它会放你走。

34、人平均只需7分钟就可以入睡。

35、打喷嚏时无法睁着眼睛。

36、聪明人的头发中含有更多的锌和“铜”。

100个有趣的科学小知识

100个有趣的科学小知识

100个有趣的科学小知识1.海水的口味依赖于位置——如果你从西海岸喝一口,味道会不同于东海岸。

2.马拉松跑步时,每英里跑出去的能量大约是100卡路里。

3.犀牛的牙齿永远不会蛀牙,因为它们一生永远不会随年龄增长而生长新牙齿。

4.尽管我们的大多数唾液是由水组成的,但它们也含有一些酶和抗体,可以帮助开始消化食物。

5.根据物质的闭合定律,虽然你可以整理物质,但你无法销毁它。

6.蚂蚁有非常强大的嗅觉,当它们发生变化时,它们可以轻易地感知到它们附近的微小。

7.破碎的晶体形状也有它们自己的临界尺寸,如果它们晶体的尺寸小于这个尺寸,它们就会沉淀到水中。

8.冰川是一种冰的形式,它会缓慢流动,留下许多地貌变化。

9.正格量子力学表明,在某些情况下,子弹可以中弹它自己,而不致损失。

10.植物是最古老的生物,在早期的沉积岩中,可以找到古代植物的痕迹。

11.蜜蜂是昆虫分类中唯一会维持家庭生活的,它们是自动组建合作社以及古老部落的先驱者。

12.太阳能源能够通过太阳和科学过程创造出无线电能源。

13.电子设备可以利用晶体的特性,充当电路的重要元件,以便让设备正常工作。

14.涡旋马达利用涡旋现象转动电机,以生产动力和能源。

15.冰山是巨大的冰块,形成于地表或海洋,可能超过50英里长。

16.班克斯气体可燃排放到环境中,它们被认为是温室效应循环的主要原因之一。

17.子宫可以发出低频微波,这是人类体内最小的生物发电机。

18.电子显微镜能以比传统显微镜更高的分辨率观察生物和化学样品。

19.心脏有两个部分,左心房和右心房,它们的主要功能是将固定的血液循环回体内。

20.锂电池是一种自发发电的元件,它可以利用化学过程来制造电能。

21.太阳能利用了称为光电效应的现象来吸收能量,从而制造出电力。

22.奥林匹克努力是一种多项运动竞赛,参赛者必须掌握许多技能,在不同的活动中取得尽可能的成绩。

23.潮汐是海洋的大规模运动,受引力和月相的影响,它们可以改变海洋的深度。

生活中的科学小知识有什么

生活中的科学小知识有什么

生活中的科学小知识有什么生活中的科学小知识科学无处不在,它贯穿在我们的日常生活之中。

有许多科学小知识虽然看似微小,但却给我们的生活带来了很大的方便和改变。

下面就让我们一起来了解一些生活中的科学小知识吧!1. 水的密度很多小伙伴在游泳时可能会有这样的疑问:为什么在水里我们会浮起来?这其实是因为水的密度比人体的密度要大,所以我们浮在水面上。

密度是物质单位体积的质量,体积相同但质量大的物质密度高。

人体的密度约为1克/立方厘米,而水的密度约为1克/立方厘米,所以我们在水中就能浮起来。

2. 防晒霜的原理夏天防晒霜是我们必不可少的护肤品之一。

它的主要功能就是保护我们的皮肤不受紫外线的伤害。

那么防晒霜是如何起作用的呢?其实,防晒霜里面含有一种叫做防晒剂的物质,它们能够吸收或反射紫外线,从而减少对皮肤的伤害。

这些防晒剂通常可以分为化学防晒剂和物理防晒剂两种类型。

化学防晒剂一般能够将紫外线转化为热能,而物理防晒剂则是通过反射紫外线,使其不再对皮肤产生伤害。

3. 吸管原理我们在使用吸管的时候,往往会发现尽管我们用力将吸管上端封住,但液体依然能够从下端吸入。

这是因为吸管的作用原理是靠空气压力的差异。

当我们封住吸管上端时,顶端封闭住的空气无法外逸,而下端的液体由于受到大气压的作用向上移动,形成了一个低压区域。

而人的吸气就是利用了这个低压区域,从而吸入液体。

4. 消防堵塞原理生活中我们经常会遇到一种情况,就是将一张纸压在墙角,然后点燃纸张,纸张会燃烧一段时间后就自行熄灭了。

这是因为纸张燃烧时会产生大量的烟雾和燃烧气体,这些烟雾和燃烧气体会占据更多的空间,从而使空气中的氧气被消耗殆尽,烟雾本身也会起到窒息火焰的作用,从而使火焰熄灭。

5. 镜子的工作原理镜子在我们的日常生活中被广泛使用,但是你知道镜子的工作原理是什么吗?其实,镜子借助于镀上特殊金属薄膜的玻璃或金属表面,将光线反射回来,使我们能够看到物体的影像。

具体而言,光线射到镜子上后,其中一部分会被镀层吸收,但另一部分则会经过反射,从而使物体的影像反射到我们的眼睛中,形成镜子上的倒立影像。

我们身边的科学小知识

我们身边的科学小知识

我们身边的科学小知识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、致辞讲话、条据书信、合同范本、规章制度、应急预案、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, speeches, policy letters, contract templates, rules and regulations, emergency plans, insights, teaching materials, essay encyclopedias, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!我们身边的科学小知识我们身边的科学小知识有哪些星星为什么总一闪一闪的?为什么肚子饿了就会咕咕叫?海马爸爸竟然会生小海马?瑞士著名发展心理学家皮亚杰曾说:儿童就是科学家。

有趣的科学小知识

有趣的科学小知识

1.人类全身上下,最强韧有力的肌肉,是舌头。

2.张开眼睛打喷嚏是不可能的。

3.憋气自杀是不可能成功的。

4.每次你舔一张邮票的背胶,就等于吸收1/10卡路里。

5.右撇子平均比左撇子多活9年。

6.鳄鱼无法伸出它们的舌头。

7.北极熊是左撇子。

8.鸵鸟的眼睛比脑袋大;海星至今还没演化出脑袋。

9.跳蚤可以跳过比它们350倍身长的距离,相当于一个人跳过一个美式足球场。

10.一只被摘掉头的蟑螂可以存活9天,9天后死亡的原因则是过度饥饿。

11.长颈鹿没办法咳嗽。

12.猫头鹰是唯一能够分辨蓝色的鸟类。

13.鲸鱼一分钟心跳只有9下。

14.平均来说,一个成人在清晨比在傍晚时高上0.4吋。

因为在白天脊椎的软骨组织容易遭到压迫。

15.我们喝到肚子里头的水已经有3亿岁。

16.巧克力含有一种称为苯基的化学物质。

(这是谈恋爱时,大脑里头可以制造出来的一种东西) 。

17.只有30%的人可以放大缩小自己的鼻孔。

18.英文是所有语言中所含单字最多的,有接近一百万个,德语的字汇少于18万字,而法语更糟,只有不到万字。

19.一尾成年黄鳝的性别会由男变女,此后一生中还会变个几次。

20.艾菲尔铁塔的草稿蓝图摊开来有超过14000平方呎的面积。

21.根据一项1845年由英国通过的法律,自杀是非常严重的罪行,最重可以处以吊死的极刑。

22.在太空中太空人是没办法哭的,因为没有地心引力眼泪流不出来。

23.变色龙舌头的长度是它自己身体的两倍。

24.最常用牙签的是美国人。

25.瞎眼的变色龙,还是有能力变色来适应周遭环境的。

26.有27%的美国男性大学生认为人生是一个没啥意义的活地狱。

27.一个正常人的眼部肌肉,一天平均要动1万-1.5万次。

28.大象死后还会保持站立姿势。

29.有些昆虫没有头还可以再活上1年。

30.达芬奇光是画蒙娜丽莎的嘴唇就花上12年。

31.玻璃破掉时,玻璃碎片的时速最高可达每小时3千英哩。

32.乳牛听音乐时可以供应更多牛奶。

33.下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎。

十个科学小知识简单

十个科学小知识简单

十个科学小知识简单
简短的科学小知识:
1、生的饺子会沉、熟的会浮,是因为热空气比冷空气轻;
2、加盐可以让马铃薯和鸡蛋浮起来,加盐是为了增大水的密度;
3、用塑料薄膜做的降落伞可以在空中停留比较长的时间,是因为高楼边有上升气流;
4、我们能看见蓝天,是因为阳光中蓝光的穿透力最强;
5、放大镜能把纸燃着,是因为凸透镜能聚焦;
6、指南针能指南,是因为南边是地磁场的北极;
7、雪地开车轮子上缠铁链,是为了增大摩擦力;
8、夜观星星越来越少,是因为宇宙还在不断膨胀;
9、植物有制造氧气、吸收灰尘和噪音、降低周围温度、抵挡风沙、固土固水的作用,所以应多种树种草;
10、空调、汽车尾气、水泥地面、大量建房,是造成温室效应的罪魁祸首。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

科学小知识生活中的物理常识(1-50)1、小小称砣压千斤根据杠杆平衡原理,如果动力臂是阻力臂的几分之一,则动力就是阻力的几倍。

如果称砣的力臂很大,那么"一两拨千斤"是完全可能的2、破镜不能重圆当分子间的距离较大时(大于几百埃),分子间的引力很小,几乎为零,所以破镜很难重圆。

3、人心齐,泰山移如果各个分力的方向一致,则合力的大小等于各个分力的大小之和。

4、麻绳提豆腐--提不起来在压力一定时,如果受力面积小,则压强就大5、真金不怕火来炼,真理不怕争辩从金的熔点来看,虽不是最高的,但也有1068℃,而一般火焰的温度为800℃左右,由于火焰的温度小于金的熔点,所以金不能熔化6、长啸一声,山鸣谷应人在崇山峻岭中长啸一声,声音通过多次反射,可以形成洪亮的回音,经久不息,似乎山在狂呼,谷在回音7、开水不响,响水不开水沸腾之前,由于对流,水内气泡一边上升,一边上下振动,大部分气泡在水内压力下破裂,其破裂声和振动声又与容器产生共鸣,所以声音很大。

水沸腾后,上下等温,气泡体积增大,在浮力作用下一直升到水面才破裂开来,因而响声比较小8、水火不相容物质燃烧,必须达到着火点,由于水的比热大,水与火接触可大量吸收热量,至使着火物温度降低;同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面,使得物体不可能和空气接触,而没有了空气,燃烧就不能进行9、坐地日行八万里由于地球的半径为6370千米,地球每转一圈,其表面上的物体"走"的路程约为40003.6千米,约8万里。

这是毛泽东吟出的诗词,它还科学的揭示了运动和静止关系--运动是绝对的,静止总是相对参照物而言的。

10、釜底抽薪液体沸腾有两个条件:一是达到沸点,二是继续吸热。

如果"抽薪"以后,便能制止液体沸腾。

11、墙内开花墙外香由于分了在不停的做无规则的运动,墙内的花香就会扩散到墙外12、坐井观天所见甚少由于光沿直线传播,由几何作图知识可知,青蛙的视野将很小13、如坐针毡由压强公式可知,当压力一定时,如果受力面积越小,则压强越大。

人坐在这样的毡子上就会感觉极不舒服。

14、瑞雪照丰年由于雪是热的不良导体,当它覆盖在农作物上时,可以很好的防止热传导和空气对流,因此能起到保温作用。

15、霜前冷,雪后寒在深秋的夜晚,地面附近的空气温度骤然变冷(温度低于0℃以下),空气中的水蒸气凝华成小冰晶,附着在地面上形成霜,所以有"霜前冷"的感觉。

雪熔化时要需吸收热量,使空气的温度降低,所以我们有"雪后寒"的感觉。

16、鸡蛋碰石头--自不量力鸡蛋碰石头,虽然力的大小相同,但每个物体所能承受的压强一定,超过这个限度,物体就可能被损坏。

鸡蛋能承受的压强小,所以鸡蛋将破裂。

17、玉不琢不成器没有研磨之前,其表面凸凹不平,光线发生漫反射,玉石研磨以后,其表面平滑,光线发生镜面反射18、扇子有凉风,宜夏不宜冬夏天扇扇子时,加快了空气的流动,使人体表面的汗液蒸发加快,由于蒸发吸热,所以人感到凉快19、人往高处走,水往低处流夏天扇扇子时,加快了空气的流动,使人体表面的汗液蒸发加快,由于蒸发吸热,所以人感到凉快20、水缸出汗,不用挑担水缸中的水由于蒸发,水面以下部分温度比空气温度低,空气中的水蒸气遇到温度较低的外表面就产生了液化现象,水珠附在水缸外面.晴天时由于空气中水蒸气含量少,虽然也会在水缸外表面液化,但微量的液化很快又蒸发了,不能形成水珠.而如果空气潮湿,水蒸发就很慢,水缸外表面的液化大于汽化,就有水珠出现了.空气中水蒸气含量大,降雨的可能性大,当然不需要挑水浇地了21、冰冻三尽,非一日之寒水的温度在0℃~4℃之间是热缩冷胀,4℃时水的密度最大.当整个水温都降到4℃时,水的对流停止.气温继续下降时,上层水温降到4℃以下,密度减小不再下沉,底层水温仍保持4℃,上层水温降到0℃并继续放热时,水面开始结冰.由于水和冰是热的不良导体,光滑明亮的冰面又能防止幅射,因此,热传递的三种方式都不易进行,冰下的水放热极为缓慢,结成厚厚的冰,当然需要很长时间的天寒22、磨刀不误砍柴工减小受压面积增大压强23、一只巴掌拍不响力是物体对物体的作用,一只巴掌要么拍另一只巴掌,要么拍在其它物体上才能产生力的作用,才能拍响24、水银落地无孔不入——水银的密度大于组成地面各物质的密度,水银又具有流动性,故它总是沉在其它物质的下面25、泥鳅黄鳝交朋友——滑头对滑头滑头对滑头——泥鳅黄鳝的表面都光滑且润滑,摩擦力小26、大船漏水——有进无出液体内部存在压强,船破后,船外的水被压进船内,直到船内外水面相平,此刻船内的水也不会向外流27、水上的葫芦——沉不下去葫芦的密度小于水的密度,故只能漂浮在水面上28、跳远运动员都是先跑一段距离才起跳,这是为什么?利用惯性,跳起后身体还要保持原来的速度向前运动以增大跳远的距离,所以运动员先跑一段距离才起跳29、锯,剪刀,斧头,用过一段时间就要磨一磨,为什么?锯,剪刀,斧头,用过一段时间就要磨一磨是为了使它们的齿或刀锋利而减小受力面积,使用时用同样的力可增大压强30、把塑料衣钩紧贴在光滑的墙壁面上就能用它来挂衣服或书包。

这是什么道理?塑料挂衣钩紧贴在墙面上时,塑料吸盘与墙壁间的空气被挤出,大气压强把塑料吸盘紧压在墙壁上。

挂衣服或书包后,塑料吸盘与墙壁产生的磨擦力以平衡衣服或书包的重力,所以能挂住衣服或书包。

31、为什么发条拧得紧些,钟表走的时间长些?发条拧得紧些,它的形变就大些,因此具有的弹性势能就多些,弹性势能转化为动能就多些,就能推动钟表的齿轮做较多的功,使钟表走的时间长些。

32、钢笔吸水时,把笔上的弹簧片按几下,墨水就吸到橡皮管里去了是什么原因?按下弹簧片时,橡皮内的一部分空气被挤出,放手后因橡皮管要恢复原状使管内空气压强低于管外大气压强,墨水被管外大气压强压进水管内33、用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快,为什么?因为水的沸点与压强有关,压强增大,沸点升高,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高,所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度,温度越高,饭菜越快熟。

34、你在皮肤上擦一点酒精会有什么感觉?这说明什么问题?在皮肤上擦一点酒精,就会感到凉,这是因为酒精蒸发时,从身体吸收了热量,使皮肤的温度降低感到凉35、用久了的白炽灯泡会发黑,为什么?因为钨丝受热产生升华现象,然后钨的气体又在灯泡壁上凝华的缘故,所以用久了的白炽灯泡会发黑36、冬天,人在感觉手冷的时候,可以用搓手的办法使手变热,也可以把手插进裤袋里使手变热,这两种办法各是通过什么方式使手得到热量的?搓手通过做功得到热;手插进裤袋用体温把手暧热,这是通过热传递得到热37、试用分子运动论的知识解释蒸发在任何温度下都能发生。

在任何温度下,分子都在不停地做无规则运动,液体分子中总有一些分子的速度大到能克服液面其他分子的吸引跑到液体外面去,成为气体分子,液体变成气体38、喝开水时,如果感到热开水烫口,一般都向水面吹气,这是什么缘故?这是因为液体蒸发时温度会降低,也就是说液体蒸发有致冷作用。

向水面吹气,可以加快水面上的空气流动,液体表面上的空气流动得越快,蒸发也就越快,这将就会加快水温度降,使热开水不会烫口39、冬天人们从外面进屋后,总喜欢用口对着双手哈气,,同时还爱两手相互摩擦,这是为什么?冬天室外很冷,人的双手总是裸露,而人口呼出的气温近于人的体温,对手哈气,可使手吸收口中呼出的气的热量;双手互相摩擦,摩擦力做功,增加手的内能,都可以使手变得温暖40、在北方的冬天,戴眼镜的人从室外走进暖和的室内后,镜片上会出现一层小水珠,为什么?冬天,眼镜片在室外是冷的,进入暖和的屋子里后,屋子空气中含有的水蒸气遇到冷镜片后液化(凝结)成小水珠,附着在镜片上41、试用分子运动论的理论解释:在长期堆放煤的地方,有很厚的一层土层都是黑的。

在长期堆放煤的地方,有很厚的一层土层都是黑的42、安装照明电路时,如果装保险丝时拧得不紧,往往容易熔断。

为什么?如果保险丝拧得不紧,保险丝和接线柱的接触电阻就会增大,通电时,保险丝和接线柱的接触部分冰会发热,时间长了就容易熔断43、电工检修电路时,使用有木柄或者柄上套着橡胶套的工具,并且常常站在干燥的木凳上,为什么?木柄,橡胶套和干燥的木凳都是绝缘体,能避免电路中的电流通过人体流入大地,即能避免电工触电44、电炉丝热得发红,但跟电炉丝连接的铜导线都不怎么热,为什么?因为铜导线和电炉丝串联,根据Q=I2Rt,通过的电流是相等的,但铜导线电阻比电炉丝的电阻小得多,所以电炉丝热得发红,而铜导线却不怎么热45、保险丝在什么情况下起作用?它保护了什么?保险丝串联在电路中,当电流超过一定值时,保险丝自动熔断,切断电源,从而保护用电器和电路。

46、暖水瓶为什么能保温?热的传递方式有三种:热对流,热传导,热辐射。

热的对流主要发生在液体和气体之间,热流上升,冷流下降,通过不断循环达到动态平衡,热的传导发生在热的导体上,热从高温的一端向低温一端传导,热的辐射不需要媒介,它通过辐射的方式向低温处传热。

暖水瓶的瓶胆与外壳之间是空气,空气是热的不良导体,热传导降低了许多,瓶胆内部光滑如镜,降低了辐射,所以暖水瓶能保温47、熟鸡蛋在冷水里浸一下就容易剥壳?蛋是由于硬的蛋壳和软的蛋白、蛋黄组成的,它们的伸缩情况也不一样。

在温度变化不大或温度变化均匀时,还显不出什么,但一到温度剧烈变化时,蛋白和蛋壳的步调就不一致了,当煮得滚热的鸡蛋骤然浸到冷水里时,冷水使它的温度发生很大的变化。

蛋壳猛然收缩。

蛋白还处在原有温度没缩小体积,这时候就有一部分蛋白被蛋壳挤压进蛋的空头处,随后,蛋白又因温度渐渐降低,也逐渐收缩,由于蛋白、蛋壳和蛋黄的收缩程度不同,这就形成了蛋白与蛋黄的脱离。

因此,剥起来就不会连蛋壳带肉一起下来了48、为什么泡菜坛子的上方要有一个环状水槽?有一种制做泡菜的坛子,陶制的容器上方有环状水槽。

把泡菜汤和需泡制的莱放进坛后,将碗倒扣在环状水槽上,并在水槽内加适量的水,就可以泡制泡菜了。

泡制泡菜是乳酸菌对菜进行加工的过程,乳酸菌是厌氧菌,也就是说腌制泡菜应在隔绝空气的条件下进行。

环状水槽上倒扣一个碗,加适量水后,水槽被碗边分成了两个底都相通的容器,即连通器,根据连通器原理,碗边内外的水面相平。

这样坛内外的空气被水隔开。

空气不能进入坛内,保证了坛内的化学变化正常进行。

另外,坛内发生化学变化产生了气体,当坛内气压大于坛外大气压强时,这部分气体还可以通过环状水槽的底部的水排出坛外。

可见环状水槽起着隔绝空气和单向阀门两个作用,在泡制泡菜的过程中起着关键的作用。

如果你家正在用泡菜坛子泡制泡菜的话,千万别忘了给环状水槽添水,因为水槽浅,盛不了多少水,很容易蒸发完,使泡菜坛内外气体相通,使泡菜汤发生霉变,长了一层白毛,只好将其全部倒掉,那多可惜呀!49、风筝为什么能升上天?有人说风筝是风吹上天的,说的不全对,纸片被风吹上天不一会儿就自己落到地面来。

相关文档
最新文档