肉鸡采食量及其影响因素

肉鸡采食量及其影响因素

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肉鸡采食量及其影响因素

采食量通常是指动物在24h 内采食饲料的重量，是决定商品肉鸡增重的最重要因素。在保持肉鸡日粮营养平衡,全面的基础上，维持肉鸡最大采食量，可提高生长速度和饲料报酬。但采食量是多因素相互作用的结果，为保证饲养者的最大效益，有必要了解影响采食量的因素。

1 AA 肉鸡采食量

1.1 A Ａ肉鸡两阶段生产性能统计

参考近两年的几篇文章，对AA 肉鸡报道的采食量进行了简要统计分析,各阶段采食量和总增重,以及饲料报酬见表。

两阶段肉鸡生产性能数据统计表

阶段 1-2１ d 22-42 d 1-4２ d 平均日采食量 ４9．67

129.86 ８7.84 总采食量 1 平均日增重 35.３1 ６8.83 48.8２ 总增重 ７4２ 1４45 2050 料重比

１.41

１.89

1.80

数据参考:王中华等,2０10;王晶等,2013;郭江等，２0１3;王喜红等,2014

1.2 北京爱拔益加家禽育种有限公司肉鸡饲养管理讲座提供的数据图:

由图表可以看出A Ａ肉公,母，以及混养鸡体重增长，日增重,和饲料报酬的变化曲线。

AA+肉鸡体重对比

050010001500

200025003000

3500

4000

45000

3

6

9

12

15

18

21

24

27

30

33

36

39

42

45

48

51

54

57

60

63

混养

公鸡

母鸡

AA+肉鸡日增重对比

1020304050607080901001

4

7

1013

16

19

2225283134374043464952555861

混养公鸡母鸡

2 肉鸡采食量的计算方法

掌握肉鸡饲养过程中不同阶段或日龄的采食量,对保证肉鸡正常的生产性能，判断鸡体健康状况,和了解所用饲料适口性上具有很大的指导意义。以下是由文献或网络信息获得的肉鸡采食量的相关计算方法，但由于饲养管理,饲养环境不同,与实际情况会有差异，仅供参考。

2．1肉仔鸡采食量计算表(摘自网络)

（１)AA+： 采食量(斤）=只数×天数×４/500 817全群:只数×5×日龄／1００0 (２)30日龄以前 FI （g ）＝ 日龄×4+2

３0日龄以后F Ｉ（g ）= 122+(日龄-3０）×5 （3)有经验的禽病兽医师计算方法:

肉鸡鸡群全天采食量(市斤)： 只数×日龄×８/1０００×(1+阶段系数)

其中阶段系数：1－10天０.０5;11-２０天０.０１；21-30天0.15， 31-出栏（４2天）0.2。

2.2 AA 肉鸡采食量预测(李勇等,２０１０）

公鸡:ＤF Ｉ=0．0８４+0.09３W －０．0０5M Ｅ Ｒ2=0.947 母鸡:DFI ＝0.０8５+0．0８8W-０．005ME Ｒ２=0.928 混合：D ＦI ＝0.0８４+０.０９１Ｗ－0.00５ME R2=０.93６ 其中:ME 范围为：１０.87-14.２2 ＭJ/k ｇ

３影响肉鸡采食量的因素及改善措施：

３.１饲料适口性

AA+肉鸡饲料转化率对比

0.70

0.901.101.301.50

1.70

1.90

2.10

2.30

2.507

10

13

16

19

22

25

28

31

34

37

40

43

46

49

52

55

58

61

混养公鸡母鸡

适口性决定饲料被动物接受的程度，与采食量密切相关但又难定量描述，它通过影响动物的食欲来影响采食量。饲料的滋味包括甜、酸、鲜和苦四种基本味。除肉食动物外大多数动物均喜爱甜味。

提高饲粮适口性的措施有:1.选择适当的原料;2.添加抗氧化剂防止饲料氧化酸败，尤其是在高温、高湿季节产生，使饲料产生异味，适口性下降。能有效防止氧化酸败。3. 添加防霉剂防止饲料霉变。４.添加风味剂和香味剂,如蔗糖、糊精、果糖和乳糖等天然糖类；乳香味、香草味、巧克力味等。

3．2日粮因素

(1)饲料蛋白质和能量水平

饲粮能量浓度是影响采食量的重要因素。家禽具有较强的“ 为能而食” 的本能。随能量水平增加,采食量下降，但能量总摄入量有可能增加，增加的程度因重型和轻型品种而不同。饲粮的代谢能提高1０% ,代谢能摄入量重型品种增加5% ,而轻型品种增加2-3% ,相应地，重型品种沉积的脂肪高于轻型品种。饲粮能量浓度对肉鸡采食量和生产性能的影响见表1 。该结果表明,随着能量浓度的提高,采食量下降，但下降的幅度较小,因而能量摄入量仍提高。而且，F/G 随能量浓度提高而下降，即饲料转化率得以改善。能量浓度阈值鸡为11.8MJ ＭE/kg。

对大多数动物,饲粮缺乏蛋白质会降低采食量。提高饲粮蛋白质水平也会降低采食量,其机理可能是由于蛋白质的热增耗高，引起体内温度升高而引起。因此，当动物处于热应激时,降低蛋白质水平,可以缓解热应激对动物生产性能的影响。

不同蛋白水平日粮对AA肉仔鸡生产性能的影响蛋白含量ＡA日龄平均日采食量平均日增重ｇ料重比来源

２1.5

1-２1 d 49．8 34.8ab 1.43b

王喜红等,201４

20.5５1.1 35.7ａ 1.43b 1９.５50.8 ３4．8aｂ 1.46ab