期末考核鸡尾酒主题设计与阐述作品范例——红莓花儿开
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划一、引言鸡尾酒晚会是一种时尚、优雅且别具一格的社交活动,为参与者提供了一个放松、交流和享受美食美酒的机会。
本文将详细介绍鸡尾酒晚会的策划过程,包括主题选择、场地布置、节目安排、食品饮品选择等方面的内容。
二、主题选择1. 主题意义鸡尾酒晚会的主题对于整个活动的氛围和体验起着至关重要的作用。
主题应与参与者的喜好和活动目的相契合,能够激发他们的兴趣和参与度。
2. 主题建议- 黄金时代:通过复古的装饰和音乐,营造20世纪30年代至50年代的浪漫氛围。
- 热带风情:以热带岛屿为背景,运用鲜艳的色彩、热带植物和海洋元素,给人带来一种度假的感觉。
- 星空派对:利用星空投影、发光道具和闪烁灯光,打造一个神秘而浪漫的晚会场景。
三、场地布置1. 场地选择- 室内场地:酒店宴会厅、会议中心等具备较大空间和设备的场所,适合举办规模较大的鸡尾酒晚会。
- 室外场地:花园、露天平台等自然环境下的场地,可提供更多的创意和互动空间。
2. 布置要点- 舞台设计:设置一个舞台,用于表演和主持人互动。
- 装饰元素:根据主题选择相应的装饰元素,如花朵、灯光、气球等,营造出独特的氛围。
- 休息区域:提供舒适的沙发、桌椅等座位,供参与者休息和交流。
四、节目安排1. 开场节目- 欢迎致辞:由主持人对参与者表示欢迎,并简要介绍晚会的主题和安排。
- 表演节目:可以邀请专业歌手、舞者或乐队进行表演,为晚会带来热烈的氛围。
2. 互动环节- 游戏环节:安排一些简单有趣的互动游戏,如抽奖、猜谜等,增加参与者的互动和娱乐性。
- 手工制作:设置手工制作区域,供参与者亲自制作鸡尾酒或小饰品,增加互动和创意。
3. 鸡尾酒品鉴- 酒品选择:根据参与者的口味和主题特点,选择多款经典或创意鸡尾酒供参与者品尝。
- 酒品展示:设置酒吧区域,由专业调酒师现场制作和展示鸡尾酒的制作过程,增加观赏性和参与感。
五、食品饮品选择1. 食品搭配- 小食搭配:提供各式小食,如鸡尾酒虾、迷你汉堡等,与鸡尾酒相得益彰。
《鸡尾酒调制作业设计方案》
《鸡尾酒调制》作业设计方案一、设计目标本次作业设计旨在帮助学生了解和掌握鸡尾酒的调制方法,培养学生的创造力和实践能力,同时提高他们的团队合作和沟通能力。
二、设计内容1. 鸡尾酒基础知识进修:通过教室讲解和资料阅读,学生将了解鸡尾酒的定义、历史、分类、基本配方和调制工具等基础知识。
2. 鸡尾酒调制实践:学生将分组进行鸡尾酒调制实践,每组选择一款经典鸡尾酒进行调制,并在教室展示和品尝。
3. 鸡尾酒创意设计:学生将在小组内进行头脑风暴,设计一款奇特的鸡尾酒配方,包括酒精基酒、果汁、辅料等,并进行实际调制和品尝。
4. 鸡尾酒评比:学生将根据口感、外观、创意等标准对自己和其他小组的鸡尾酒进行评比,选出最佳鸡尾酒。
三、设计步骤1. 鸡尾酒基础知识进修(1周):老师进行教室讲解,学生阅读相关资料,了解鸡尾酒的基本知识。
2. 鸡尾酒调制实践(2周):学生分组选择经典鸡尾酒进行调制,每组在教室展示和品尝。
3. 鸡尾酒创意设计(1周):学生在小组内进行头脑风暴,设计奇特的鸡尾酒配方,并进行调制和品尝。
4. 鸡尾酒评比(1周):学生根据评比标准对各组鸡尾酒进行评比,选出最佳鸡尾酒,并进行颁奖。
四、评判方式1. 参与度评判:根据学生在教室上的表现和实践活动中的参与度进行评判。
2. 质量评判:根据学生调制的鸡尾酒口感、外观、创意等方面进行评判。
3. 回顾评判:学生将撰写一份关于本次作业设计的回顾评判,包括收获、不足和改进意见等。
五、总结与展望通过本次作业设计,学生将不仅进修到鸡尾酒的基础知识和调制方法,还能培养团队合作和创新能力,提高实践能力和口头表达能力。
未来,可以结合更多的实践案例和专业讲解,进一步拓展学生的视野,激发他们对鸡尾酒调制的兴趣和热情。
鸡尾酒实训_天使之吻、红粉佳人、猫步
笛形香槟杯
方法: 兑和
天使之吻仪ຫໍສະໝຸດ 仪表整理备具 示意检查 示酒
备具
兑和法
2、红粉佳人 Pink Lady
舞台剧“红粉佳人”,女
主角赫沾尔多恩小姐捧
在手中的鸡尾酒,这款
鸡尾酒可以为美丽的女 士们带来爱情,因此红 极一时,并且经久不衰
。
1oz 金酒
0.5oz 君度
0.5oz 柠檬汁
1/4oz 红石榴糖浆 半个蛋白 装饰: 红樱桃 载杯: 鸡尾酒杯
经典鸡尾酒配方
螺丝刀 Screwdriver
1 oz 适量 伏特加 橙汁
装饰: 无/橙角 载杯: 古典杯/海波杯 方法: 兑和
特吉拉日出 Tequila Sunrise
1 oz 特吉拉
0.5 oz 红石榴糖浆 适量 橙汁
装饰: 橙片,红樱桃
载杯: 笛形香槟杯
方法: 兑和
仪容仪表整理
备具 示意
检查 示酒
备具
仪容仪表整理
备具 示意
检查 示酒
准备好橙片加车厘子
+
=
在酒杯中放入八分满的冰块,倒入伏特加
用橙汁补满
搅拌均匀
加上橙片装饰
尽享美味吧!
特吉拉日出 Tequila Sunrise
1 oz 特吉拉
0.5 oz 红石榴糖浆 适量 橙汁
装饰: 橙片,红樱桃
载杯: 柯林杯/海波杯/
备具
方法: 摇和
金酒 1oz
适量牛奶
装饰: 橙片,红樱桃 载杯: 柯林杯/海波杯/笛形香槟杯 方法: 摇和
备具
在雪克壶中放入4-6冰块
倒入金酒、蛋清
加上牛奶、石榴糖浆
摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒滤入酒 杯中。
主题鸡尾酒设计与阐述
主题鸡尾酒设计与阐述鸡尾酒是一种混合酒,由不同的酒类和其他成分混合而成。
它们既可以作为开胃酒在晚宴前享用,也可以作为晚上的主要饮料。
设计一个好的鸡尾酒需要考虑到许多因素,包括口感、外观、香气和配料等。
一、口感设计1.甜度甜度是一个非常重要的因素,它直接影响到顾客对这款鸡尾酒的喜爱程度。
如果甜度过高,会让人感到厌倦;如果甜度过低,则会让人感到不够丰富。
在设计甜味时,需要根据不同顾客的口味来调整。
2.喉部刺激感喉部刺激感是指当你喝下这款鸡尾酒时,它是否能够给你带来刺激感。
对于某些人来说,这种刺激感可能会让他们觉得不舒服,而对于另一些人来说,则可能会成为他们选择这款鸡尾酒的原因之一。
3.口感平衡在设计一个好的鸡尾酒时,需要考虑到口感平衡。
这意味着不同的成分应该在口中有一个平衡的分布,以便顾客能够感受到所有的味道。
二、外观设计1.颜色颜色是一个非常重要的因素,因为它可以影响到顾客对这款鸡尾酒的第一印象。
如果颜色过于单调或者过于暗淡,可能会让人觉得这款鸡尾酒不够吸引人。
2.装饰装饰是指在鸡尾酒上放置的水果、草药或其他物品。
这些装饰可以增加这款鸡尾酒的视觉效果,并且也可以为顾客提供更多的味道和香气。
3.杯子杯子也是一个非常重要的因素。
不同类型的杯子可以为顾客带来不同的感受。
长杆玻璃杯通常用于装配有冰块和碎冰块的混合物;而小巧玻璃杯则通常用于装配纯净无混合物的调制品。
三、香气设计1.花香味花香味是指从花朵中提取出来的香气。
这种香气通常用于装配花式鸡尾酒,可以在饮用时带来一种非常愉悦的感觉。
2.水果香味水果香味是指从水果中提取出来的香气。
这种香气通常用于装配水果调制品,可以为顾客带来清新、甜美的感觉。
3.草药香味草药香味是指从草本植物中提取出来的香气。
这种香气通常用于装配草本调制品,可以为顾客带来一种非常自然、清新的感觉。
四、配料设计1.基础酒类基础酒类是指在鸡尾酒中占据主要成分的酒类。
例如伏特加、龙舌兰和朗姆酒等。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划一、活动背景鸡尾酒晚会是一种时尚、优雅的社交活动,旨在提供一个轻松愉快的交流平台,让参与者在欢乐的氛围中结识新朋友、拓展人脉关系。
本次鸡尾酒晚会策划旨在为参与者打造一场精彩纷呈的活动,让他们享受美味的鸡尾酒、优美的音乐以及令人难忘的社交体验。
二、活动目标1. 提供一个高品质的社交平台,让参与者在轻松的氛围中建立联系。
2. 通过鸡尾酒晚会,提升主办方的品牌形象和知名度。
3. 为参与者提供一场别具特色的娱乐活动,让他们度过愉快的时光。
三、活动策划1. 主题确定根据活动目标和参与者的喜好,确定一个独特的主题,以增加活动的吸引力和参与度。
例如,可以选择“时光旅行”作为主题,通过布置会场、服装和音乐等元素,营造出不同年代的氛围。
2. 场地选择选择一个宽敞、舒适的场地,能够容纳预计的参与人数,并提供舒适的座位、舞池和酒吧等设施。
考虑到鸡尾酒晚会的特点,最好选择一个室内场地,以确保活动不受天气的影响。
3. 音乐选择为了营造轻松愉快的氛围,选择适合鸡尾酒晚会的音乐。
可以请一支专业的爵士乐队或DJ,演奏悦耳动人的音乐,以增加活动的娱乐性和互动性。
4. 鸡尾酒配方精心选择几种经典的鸡尾酒配方,并请专业的调酒师制作。
确保提供各种口味的鸡尾酒,以满足不同参与者的需求。
此外,还可以为不喝酒的人提供无酒精鸡尾酒或其他饮品选择。
5. 美食搭配为了增加鸡尾酒晚会的品质感,可以提供一些精致的小吃和美食搭配鸡尾酒。
可以与酒吧或餐厅合作,提供精心制作的美食,为参与者带来全方位的味觉享受。
6. 活动流程安排设计一个流畅的活动流程,包括欢迎致辞、互动游戏、音乐表演、自由交流等环节。
确保参与者可以充分享受活动的各个环节,并有机会结识新朋友。
7. 营销推广通过各种渠道进行活动的宣传推广,包括社交媒体、电子邮件、传单等。
制作精美的宣传海报和活动介绍,吸引潜在参与者的关注。
此外,可以与相关媒体合作,进行活动报道和宣传,提高活动的知名度和影响力。
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划【摘要】本文旨在详细介绍鸡尾酒晚会策划的标准格式文本,包括晚会概述、活动流程、场地布置、美食饮品、娱乐节目、宣传推广等方面的内容。
通过本文,您将了解到如何规划和组织一场成功的鸡尾酒晚会。
【正文】一、晚会概述鸡尾酒晚会是一种时尚、高雅的社交活动,旨在为来宾提供一个舒适、愉快的交流平台。
本次鸡尾酒晚会将于XX年XX月XX日在XX地举行,估计参预人数为XXX人。
晚会主题为XXX,以XXX为核心,打造一个独特而难忘的体验。
二、活动流程1. 欢迎仪式:在晚会开始前,主持人将进行简短的开场致辞,欢迎来宾的到来,并介绍晚会的主题和流程。
2. 鸡尾酒款待:来宾将在入场后享受精心准备的鸡尾酒款待,品尝各种精美的调酒和小吃。
3. 互动游戏:为增加晚会的趣味性和互动性,我们将安排一些有趣的游戏环节,让来宾之间更好地交流和认识。
4. 表演节目:为了提供娱乐和视听盛宴,我们将邀请专业的演艺团队进行精彩的表演,如音乐演奏、舞蹈表演等。
5. 抽奖环节:为了给来宾带来惊喜,我们将设置抽奖环节,准备丰厚的奖品,让每位来宾都有机会获得精美礼品。
6. 晚会结束:在晚会接近尾声时,主持人将进行总结致辞,并感谢来宾的光临和支持。
三、场地布置1. 舞台布置:舞台是晚会的焦点,我们将采用精心设计的舞台布景,突出主题元素,并配备高质量的音响和灯光设备,以提供最佳的视听效果。
2. 桌椅摆设:为了让来宾感到舒适和尊贵,我们将采用高品质的餐桌和椅子,并精心摆设餐具、鲜花等装饰物,营造出优雅的用餐氛围。
3. 背景音乐:为了为晚会增添氛围,我们将播放适合主题的背景音乐,如轻松愉快的爵士乐或者流行音乐,让来宾感受到愉悦的氛围。
四、美食饮品1. 鸡尾酒:作为鸡尾酒晚会的特色,我们将提供各式各样的经典和创意鸡尾酒,包括清爽的果味鸡尾酒、浓郁的烈酒鸡尾酒等,满足不同口味的来宾需求。
2. 小吃和点心:为了丰富来宾的味蕾体验,我们将准备各种美味的小吃和点心,如精致的开胃小食、精心制作的甜点等,让来宾在品味美食的同时享受交流的乐趣。
《鸡尾酒调制作业设计方案-餐饮服务与管理》
《鸡尾酒调制》作业设计方案一、引言(约200字)本课程《鸡尾酒调制艺术》旨在让学生深入了解鸡尾酒的历史、理论与实践技巧。
本次作业设计旨在通过实际操作,提升学生的创新思维和专业技能。
此次的作业方案旨在激发同砚们的探索精神,让理论知识与实践相结合。
二、作业目标(约150字)1. 理解鸡尾酒的基本成分和配方。
2. 掌握基本的调酒工具应用及鸡尾酒调制流程。
3. 培养审美观,理解鸡尾酒的艺术性。
4. 提高创新认识,能独立设计并制作个性化鸡尾酒。
三、作业内容与要求(约400字)1. 选题钻研:每位同砚选择一款经典鸡尾酒进行深入钻研,包括其历史背景、特色和调制方法。
2. 实践操作:在实验室环境下,峻厉按照所选鸡尾酒的配方,制作出至少两份标准份量的鸡尾酒。
3. 创新设计:结合所学知识,对所选鸡尾酒进行改良,提出奇特的个性化变体,并记录过程和原因。
4. 作品展示:撰写一份详细的制作报告,包括配方、步骤、创新点以及口感评判。
四、评估标准(约150字)1. 对鸡尾酒基础知识的理解(20%)。
2. 调制技术的准确性与创新性(30%)。
3. 作品报告的清晰度与深度(30%)。
4. 作品的视觉呈现与品尝体验(20%)。
五、时间安排(约100字)整个作业周期为四周,第一周选题与阅读,第二周准备材料并开始实践,第三周进行创新设计与改进,第四周提交报告并进行作品展示。
六、指导与反馈(约100字)教师将定期提供线上指导,解答学生在调制过程中遇到的问题,并对进度进行跟踪。
作业完成后,将进行集体点评,鼓励学生分享心得。
七、结语(约50字)等候通过这次作业,每一位同砚都能在鸡尾酒的世界里找到属于自己的奇特风味,同时提升专业素养和实践能力。
这是一篇简化的作业设计方案,具体可以根据实际情况进行调整和扩展。
希望对你有所帮助!。
校园鸡尾酒的含义
我们的校园生活
在经历了无数的考试之后,我们终于走 到了大学的天堂。在大学里我们有着对大学 美好生活的憧憬,有过茫然有过徘徊也有过 快乐和泪水。尽管如此,90后的我们是坚强 的,是自信的,是对未来充满幻想的,也许 偶尔会有着小小的悲伤和忧郁,但是我们的 心始终光明的,纯真的。
鸡尾酒的创造理念
我们的校园生活就如同这杯鸡尾酒,各 种不同的颜色混在一起,形成了多彩的颜色, 正如我们的青春一般,多种不同的个性交织 在一起,有着热情、活泼、胡闹和抑郁,但 是我们的内心始终像鸡尾酒的最上层的白色 一般纯真、朴实和光明。我们的生活也像这 杯鸡尾酒的味道一样,有酸有涩还有点辣, 但慢慢的回味之后是甜甜的。
栀子花的花语---“永恒的爱与约定”。很美的
寄托。大意是因为此花从冬季开始孕育花苞, 直到近夏至才会绽放,含苞期愈长,清芬愈 久远;栀子树的叶,也是经长年在风霜雪雨 中翠绿不凋。于是,虽然看似不经意的绽放, 也是经历了长久的努力与坚持。我们的大学 生活不就像栀子花开的季节一样在经历了无 数风雨之后的终于含苞欲放吗?
Last
鸡尾酒颜色的寓意
红石榴糖浆:红色代表热情奔放、活泼、乐观,吉 祥、冲动。 青苹果伏特加:青色代表生机、清纯、健康 、含蓄, 青苹果象征着青春、青涩、纯洁。 蓝色薄荷酒:蓝色象征着纯真、自然、美丽、冷静、 理智、安详与智慧。 牛奶:白色象征着纯洁、朴素、雅致、贞洁与光明。
鸡尾酒名字的寓意
自创鸡尾酒:栀子花开的季节
Hale Waihona Puke 尾酒的配方 红石榴糖浆1盎司
青苹果伏特加1盎司 汉密斯蓝色薄荷酒3/4盎司 牛奶适量 冰块适量 装饰物:猕猴桃片 用具:马天尼杯
调酒壶
鸡尾酒的调制
鸡尾酒品鉴文案
鸡尾酒品鉴文案品鉴鸡尾酒,是一场品味与艺术的盛宴。
每一款鸡尾酒都蕴含着独特的调配技巧与创意,是调酒师们用心和灵感的结晶。
让我们携手踏上一段醇厚的旅程,感受鸡尾酒的多彩风采。
1. 香槟玛格丽特 - 清新之选清澈的香槟玛格丽特,以其优雅气质融合着清新的果香和微醺的气氛。
轻轻抿上一口,那瞬间的酒香在唇齿间蔓延,如同细雨般沁人心脾。
适合与朋友相聚的午后时光,谈笑风生,品味生活的美好。
2. 经典马天尼 - 优雅之选经典的马天尼,以其坚实不移的地位,成为调酒界的代表之作。
橙色的酒液散发着浓郁的橙皮和苦艾的芬芳,入口酒体圆润顺滑,醇香持久。
将它与爱侣相伴,细品优雅的气质,感受美好时光的流淌。
3. 拉斯维加斯夜 - 炫彩之选充满炫彩的拉斯维加斯夜,仿佛一场闪耀的烟火秀。
绚烂的红色与蓝色交相辉映,混合着甜美果汁与烈性烈酒的混搭,让人陶醉其中。
它是派对的绝佳选择,伴随着音乐和舞蹈,让夜晚变得更加狂欢而热烈。
4. 梅酒花雪 - 柔情之选梅酒花雪,如同初雪般轻盈纯净。
粉红的色泽里蕴含着柔情的芬芳,酒体清新而不失优雅。
与至爱之人相聚,小酌花雪,品味爱情的滋味,共同谱写甜蜜的诗篇。
5. 青柠维也纳 - 清新之选青柠维也纳,是一杯让人神清气爽的经典之选。
酸甜交织,清新怡人,仿佛在维也纳的街头感受着微风拂面。
适合在夏日午后,躺椅上轻松享受,驱散炎炎夏日的暑气。
品鉴鸡尾酒,就是品味生活的不同滋味。
无论是清新的果香、优雅的气质还是炫彩的狂欢,每一种鸡尾酒都带给人不同的情绪和感受。
让我们在这美妙的鸡尾酒世界中,尽情享受生活的美好。
期末考核鸡尾酒主题设计与阐述作品范例——红莓花儿开
银匙
小银匙不仅可以为整体增添亮色,而且能增加整款酒的经典气质和些许浪漫气息……
6
玻璃小碟
玻璃小碟可以将整杯酒与其他装饰恰当组合起来成为一个整体
载杯选择
古典杯
调制方法
调和法
备注
期末考核作业:主题鸡尾酒设计与阐述
方式:A 鸡尾酒制作+B 鸡尾酒主题阐述
取一个主题名:含义表达积极向上、表达美丽和正能量。
“红莓花”的译名在俄罗斯文艺作品中是一种读如“卡利那”的植物,而并非指真正的红莓,它多被用作象征女性之美,代表的是自由、美好和快乐。相思的过程既是心酸的,但更多是甜美的,痛并快乐着。由此,哀而不伤,轻酸与甜美共存是本款鸡尾酒的主要风格,酸酸甜甜的草莓是女生情窦初开时细腻的内心最好的诠释,再加上少许柠檬汁,以独具俄罗斯风格的vodka为基酒,配以薄荷叶及盐津话梅的装饰,我们希望能够更为充分细腻地表达俄罗斯少女纯情、羞涩、调皮和自由的丰富内心情感。
(我们之所以没有选择以花朵进行装饰,是因为没有哪一朵花完美地呈现那样一种情感,当您品尝它时,那朵花儿就开在您的心里。)
主题ห้องสมุดไป่ตู้现
(基本结构
设计)
类别
品名
选择理由
1
调缓溶液
草莓汁
清新的草莓无论从可爱的样子,漂亮的颜色,还是从酸酸甜甜的味道上历来都是少女们嘴边的爱物,青春懵懂的季节,草莓酸甜的味道就像少女情窦初开时内心细腻的情感波动,时而悲伤,时而甜蜜,充满了青春的气息,十分贴合本款鸡尾酒风格,这也是我们此次将草莓汁作为主要的调缓溶液的重要原因;
“红莓花儿开”鸡尾酒设计作品
主题名称
红莓花儿开
鸡尾酒名
创作者
姓名
性别
专业班级
鸡尾酒晚会策划
鸡尾酒晚会策划一、活动背景鸡尾酒晚会是一种时尚、高雅、社交性强的活动形式,旨在为参与者提供一个轻松愉快的交流平台。
本次鸡尾酒晚会策划旨在为参与者带来独特的体验,展现主办方的品牌形象和企业文化。
二、活动目标1. 提升品牌形象:通过精心策划的鸡尾酒晚会,展示主办方的专业形象和品牌价值,提升品牌知名度和认可度。
2. 拓展社交网络:为参与者提供一个良好的社交平台,促进与行业内的合作伙伴和潜在客户建立联系。
3. 增强员工凝聚力:通过活动的参与和互动,增强员工之间的团队合作意识和凝聚力。
三、活动内容1. 主题设计:根据主办方的品牌形象和活动目标,确定一个独特而富有吸引力的主题,例如“时光旅行”、“未来科技”等,以营造独特的氛围。
2. 场地布置:选择一个适合举办鸡尾酒晚会的场地,根据主题进行巧妙的布置,包括舞台、背景墙、灯光、音响等,营造出独特的氛围。
3. 鸡尾酒调制:邀请专业的调酒师,准备各类精致的鸡尾酒,包括经典款和创意款,满足不同口味的参与者需求。
4. 美食佳肴:提供精美的小吃和美食,搭配鸡尾酒,让参与者在享受美食的同时,感受到活动的独特魅力。
5. 表演节目:安排精彩纷呈的表演节目,如音乐演奏、舞蹈表演、魔术表演等,为参与者带来视听盛宴。
6. 互动游戏:设置互动游戏环节,增加活动的趣味性和参与度,例如抽奖、问答环节等,为参与者带来惊喜和奖品。
7. 社交平台:提供社交平台,如投影屏幕、社交媒体墙等,让参与者可以互相认识、交流,并分享活动瞬间。
8. 活动纪念品:准备精美的活动纪念品,如定制酒杯、礼品袋等,让参与者带回家,延续对活动的回忆。
四、活动流程1. 参与者签到和迎宾:在活动开始前,设置签到台和迎宾区,为参与者提供热情的接待和签到服务。
2. 鸡尾酒调制和美食品尝:参与者可以在酒吧区品尝各类精致的鸡尾酒,同时在美食区享用精美的小吃和美食。
3. 表演节目:安排精彩的表演节目,为参与者带来视听盛宴,增加活动的亮点和娱乐性。
鸡尾酒主题设计与阐述
鸡尾酒主题设计与阐述一、引言鸡尾酒是一种混合饮料,由多种不同的酒类和果汁、糖浆等调制而成。
其独特的口感和色彩,使得它成为了许多派对和社交场合的必备饮品。
而在这些场合中,通过主题设计来营造氛围则是至关重要的。
二、为何选择鸡尾酒主题设计1.提高派对品质在派对中,除了美食之外,还有一项重要指标就是饮品。
而通过精心设计的鸡尾酒主题,可以提高整个派对的品质和档次。
2.增加互动性通过设定不同的主题,可以吸引更多人参与其中。
例如,设定“草莓季”主题,则可以让大家分享自己做草莓鸡尾酒的经验和心得。
3.丰富活动内容除了传统的聚会活动之外,通过设计不同的主题还可以增加更多有趣的活动内容。
例如,在“海滩趴”主题下,可以组织沙滩排球比赛等活动。
三、如何设计一个成功的鸡尾酒主题1.确定主题首先要确定一个独特的主题。
可以从季节、场地、颜色、氛围等多个方面入手。
例如,夏季海滩趴主题、万圣节主题等。
2.选择鸡尾酒根据主题的不同,选择不同的鸡尾酒。
例如,在“海滩趴”主题下,可以选择以龙舌兰为基酒的玛格丽特鸡尾酒;在万圣节主题下,则可以选择以蓝色柠檬汁为基底的“蓝色星期五”。
3.设计装饰通过装饰来营造氛围。
例如,在“海滩趴”主题下,可以使用沙滩球、充气泳圈等道具来装点现场;在万圣节主题下,则可以使用南瓜灯、假血液等道具来营造恐怖氛围。
4.提供小吃除了美味的鸡尾酒之外,还应该提供一些小吃来搭配。
例如,在“草莓季”主题下,可以提供草莓甜点和水果拼盘等小吃。
四、实例分析:夏日海滩趴主题设计1.确定主题夏季是举办海滩趴的最佳时机,因此我们选择了“夏日海滩趴”作为主题。
2.选择鸡尾酒我们选择了以龙舌兰为基酒的玛格丽特鸡尾酒作为主打饮品,同时还提供了其他海滩风味的鸡尾酒,如“蓝色夏威夷”等。
3.设计装饰在现场布置中,我们使用了沙滩球、充气泳圈等道具来装点现场。
同时,在桌面上摆放了沙滩帽、太阳镜等小物件。
4.提供小吃除了美味的鸡尾酒之外,我们还提供了烤肉串、海鲜拼盘和水果拼盘等小吃。
鸡尾酒的制作和说明(90款经典常用配方)
鸡尾酒的制作和说明(90款经典常用配方)01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
02.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。
龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。
作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。
取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。
夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。
03.Matador 斗牛士原料:龙舌兰酒30ml,菠萝汁45ml(dole),莱姆汁15ml。
作法:在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上。
04.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。
作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。
05.Russian 俄罗斯人原料:伏特加20ml,琴酒20ml,深色可可酒20ml。
作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
06.Black Russian 黑色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,置于杯垫上。
07.White Russian 白色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml,鲜奶油(打过)。
作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,在上面浇一层打过的鲜奶油,置于杯垫上。
鸡尾酒红粉佳人调制配方实验报告
实验报告格式、内容要求一、实验报告包括内容(一)封面;(二)正文:实验报告正文内容必须包含下面几个方面:(1)实验目的:言简意赅,点明主题。
(2)实验内容及过程:这是重点,篇幅不少于1000字。
要求内容详实、层次清楚;侧重实际动手能力和技能的培养、锻炼和提高,但切忌日记或记帐式的简单罗列。
(3)实习总结及体会:这是精华,篇幅不少于500字(可以附图)。
要求条理清楚、逻辑性强;着重写出对实习内容的总结、体会和感受,试验中遇到的问题,特别是自己所学的专业理论与实践的差距和今后应努力的方向。
二、实验报告版面及编写标准(一)实验报告书写格式必须符合科技文件书写格式与要求,文字部分不少于2000字,单位标注统一正确,用A4纸单面打印,与封面在左侧装订成册。
(二)实验报告的版面要求1、在页面设置中设置如下:(1)页边距:上:2.8厘米、下:2.2厘米,左:2.8厘米、右:2.2厘米;纸张纵向。
(2)纸张:A4;2、实验报告设有页眉及页码。
页眉为“实验报告”,页码设在页脚处。
页眉、页码均为小5号宋体、居中。
3、实验报告打印、排版规范一级标题为四号黑体,左起打印,段前段后各0.5行,二级标题为小四号黑体,左起打印,段前段后各0.5行,三级及以下标题为五号黑体,左起打印。
其它文中部分字体为五号宋体。
4、标题的层次一、……(一)……1、……(1)……①……5、正文中其他部分说明:(1)图:图的名称采用中文,中文字体为五号宋体,加粗,图名在图片下面。
引用图应在图题右上角标出文献来源。
图号以章为单位顺序编号。
(2)表格:表的名称采用中文,中文字体为五号宋体,加粗,表名在图片上面。
表号以章为单位顺序编号,表内必须按规定的符号标注单位。
(3)公式:公式书写应在文中另起一行,居中排列。
公式序号按章顺序编号。
字体为五号宋体,加粗,序号靠页面右侧。
三、文字要求:文字通顺,语言流畅,无错别字,内容真实可靠,必须与所学专业相关。
主题鸡尾酒设计与阐述
主题鸡尾酒设计与阐述介绍主题鸡尾酒设计是一种将鸡尾酒与特定的主题相结合的创意设计。
通过在调制过程中选择特定的酒精饮料、果汁、调味品和装饰等元素,创造出独特且符合主题的鸡尾酒。
这种设计不仅可以增加鸡尾酒的视觉吸引力,还可以通过味觉和嗅觉的刺激,给人们带来更加丰富的饮品体验。
设计要素在进行主题鸡尾酒设计时,需要考虑以下几个要素:主题选择选择一个有吸引力且与场景相关的主题非常重要。
主题可以是节日、季节、地域文化、电影等。
例如,圣诞节主题可以使用红色和绿色的酒精饮料,装饰鸡尾酒杯边缘的糖霜可以模仿雪花等。
酒精饮料选择合适的酒精饮料是设计主题鸡尾酒的关键。
不同的酒精饮料有着独特的风味和色泽,可以通过混合不同种类的酒精饮料来丰富鸡尾酒的味道。
例如,龙舌兰适合用于制作墨西哥主题的鸡尾酒,而伏特加则常用于制作清爽的夏季鸡尾酒。
果汁与调味品选择适合主题的果汁和调味品可以为鸡尾酒增添新鲜和丰富的味道。
例如,用鲜榨橙汁可以增加酸甜的口感,加入薄荷叶可以给鸡尾酒增加一丝清凉的味道。
装饰与器具合适的装饰和器具可以为主题鸡尾酒增色不少。
选择与主题相关的装饰,如小伞、水果、果皮等,可以使鸡尾酒更加生动,符合主题。
同时,选择恰当的鸡尾酒杯也是设计中的重要步骤。
设计流程第一步:主题选择在设计主题鸡尾酒之前,首先需要确定一个具体的主题。
可以从节日、场景、文化等多个方面进行选择。
例如,选择“夏日沙滩”作为主题,可以使鸡尾酒的味道和装饰都与海滩、夏日相关联。
第二步:酒精饮料选择根据主题,选择合适的酒精饮料。
鸡尾酒常用的酒精饮料包括伏特加、朗姆酒、龙舌兰、威士忌等。
根据主题特点和口味需求,选择合适的酒精饮料进行混合。
第三步:果汁和调味品的选择根据酒精饮料的特点,选择适合的果汁和调味品。
柑橘类果汁常被用于制作鸡尾酒,如橙汁、柠檬汁等。
同时,薄荷叶、糖浆等调味品也可以用于增添鸡尾酒的独特风味。
第四步:装饰与器具的选择选择与主题相符的装饰和器具。
红梅花儿开大班美术教案
红梅花儿开大班美术教案一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿了解红梅花的形态特征,知道红梅花儿的开放过程。
2. 技能目标:培养幼儿的观察力、想象力和动手能力,能够用画笔和手工材料制作红梅花。
3. 情感目标:培养幼儿对自然美的感受,激发他们热爱生活、热爱大自然的情感。
二、教学内容:1. 红梅花的形态特征2. 红梅花儿的开放过程3. 红梅花的绘画技巧4. 红梅花的手工制作方法5. 欣赏和评价红梅花作品三、教学准备:1. 教具:红梅花图片、绘画材料(如画纸、画笔、水彩颜料等)、手工材料(如剪刀、胶水、彩纸等)。
2. 环境:宽敞的美术活动室,充足的光线,舒适的桌椅。
四、教学过程:1. 导入:教师展示红梅花图片,引导幼儿观察红梅花的形态特征,引发幼儿对红梅花的兴趣。
2. 讲解:教师讲解红梅花儿的开放过程,让幼儿了解红梅花的生命周期。
3. 绘画环节:教师示范红梅花的绘画技巧,引导幼儿动手绘画红梅花。
4. 手工制作环节:教师示范红梅花的手工制作方法,引导幼儿动手制作红梅花。
5. 作品欣赏与评价:教师组织幼儿欣赏自己和同伴的红梅花作品,引导幼儿相互评价、交流。
五、教学评价:1. 观察幼儿在绘画和手工制作环节的参与程度,评价他们的观察力、想象力和动手能力。
2. 关注幼儿在作品欣赏与评价环节的表达和交流,评价他们的审美能力和合作精神。
3. 综合评价幼儿在本次美术活动中的表现,给予鼓励和指导。
六、教学拓展:1. 组织幼儿进行红梅花写生活动,让他们走进大自然,观察红梅花的生长环境,提高幼儿的观察力。
2. 邀请家长参与红梅花作品展览,让家长了解幼儿在美术课程中的表现,增进家长对幼儿园教育的认识。
2. 鼓励幼儿分享自己在活动中的收获和感受,培养他们的表达能力。
八、作业布置:1. 请幼儿回家后,与家长一起搜集更多关于红梅花的资料,了解红梅花的生长习性和文化意义。
2. 鼓励幼儿在家里尝试绘画或制作红梅花作品,与家长一起欣赏和评价。
创意鸡尾酒解说词
上巳节时正值麻城杜鹃花开,是踏青的好时机,约上三两好友,带着小酒携着春风,在杜鹃花香中把酒言欢,别有一番滋味。着款鸡尾酒的度数不高,颜色赏心悦目,仿佛是羞红的美人面。闻时带着馥郁的花香和果香,喝时入口是酸甜过后是酒香,口中的余香和嗅到杜鹃花香,让人觉得自己也置身与景中。
专业班级
Hale Waihona Puke 姓名鸡尾酒名称上巳节—美人面
配方
伏特加65ml、红柚风味糖浆20ml、花茶55ml、少量柠檬汁
调配方法
摇荡法
装饰物
木制的复古托盘
杯载
创意鸡尾酒杯
主题内涵
农历三月的第一个巳日是传统的上巳节,也是祓禊的日子,即春浴日。上巳节和花朝节一样,正逐渐被人们所淡忘、忽略。巳,系指农历三月的第一个巳日。上巳春浴的习俗,发源于周代水滨祓禊,后由朝廷主持,并专派女巫掌管此事,成为官定假日。
照片
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加色加味
副材料
柠檬汁
柠檬汁为此次的加味配料,柠檬酸与草莓酸充分结合,深入表达主题风格;
3
装饰物
薄荷叶
本款鸡尾酒的主体色调为莓红色,我们把整杯酒喻作一朵“红莓花”,那麽碧绿的薄荷叶无论从醒目的色彩还是从清新的味道上与以草莓汁,柠檬汁为辅料配料的“红莓花儿开”可以相得益彰;
4
盐津话梅
少许的几颗带咸味的盐津话梅与酸酸甜甜的鸡尾酒首先在味觉上是一种相互补充,其次,话梅在其本身的味道上也是符合本次主题的,再次,本款鸡尾酒属于混浊状,以小食做装饰是十分恰当的;
主题选择
(设计思路)
“田野小河边,红莓花儿开,有一位少年真使我心爱,可是我不能对他表白,满怀的心腹话儿没法讲出来!······”俄罗斯经典民歌《红莓花儿开》源自于1950年苏联音乐喜剧电影《幸福的生活》,词曲细腻地讲述了少女对心上人的思念之情,唱出了少女对爱情的渴望。但从整个曲风中,我们并没有看到少女过多的为情哀伤,相反,影片中集体农庄的姑娘们所唱出来的更多的是少女们的纯情、羞涩与调皮的个性,她们把这样的相思当作幸福生活中的一个重要部分,就像苏联卫国战争时代下的苏联人们一样,她们有着积极乐观的生活态度,有着美好纯真的人生追求,所体现的是昂扬向上的感情色彩和浪漫风格。
“红莓花”的译名在俄罗斯文艺作品中是一种读如“卡利那”的植物,而并非指真正的红莓,它多被用作象征女性之美,代表的是自由、美好和快乐。相思的过程既是心酸的,但更多是甜美的,痛并快乐着。由此,哀而不伤,轻酸与甜美共存是本款鸡尾酒的主要风格,酸酸甜甜的草莓是女生情窦初开时细腻的内心最好的诠释,再加上少许柠檬汁,以独具俄罗斯风格的vodka为基酒,配以薄荷叶及盐津话梅的装饰,我们希望能够更为充分细腻地表达俄罗斯少女纯情、羞涩、调皮和自由的丰富内心情样一种情感,当您品尝它时,那朵花儿就开在您的心里。)
主题体现
(基本结构
设计)
类别
品名
选择理由
1
调缓溶液
草莓汁
清新的草莓无论从可爱的样子,漂亮的颜色,还是从酸酸甜甜的味道上历来都是少女们嘴边的爱物,青春懵懂的季节,草莓酸甜的味道就像少女情窦初开时内心细腻的情感波动,时而悲伤,时而甜蜜,充满了青春的气息,十分贴合本款鸡尾酒风格,这也是我们此次将草莓汁作为主要的调缓溶液的重要原因;
5
银匙
小银匙不仅可以为整体增添亮色,而且能增加整款酒的经典气质和些许浪漫气息……
6
玻璃小碟
玻璃小碟可以将整杯酒与其他装饰恰当组合起来成为一个整体
载杯选择
古典杯
调制方法
调和法
备注
期末考核作业:主题鸡尾酒设计与阐述
方式:A 鸡尾酒制作+B 鸡尾酒主题阐述
取一个主题名:含义表达积极向上、表达美丽和正能量。
“红莓花儿开”鸡尾酒设计作品
主题名称
红莓花儿开
鸡尾酒名
创作者
姓名
性别
专业班级
学 号
1
作品简介
“红莓花儿开”是以伏特加为基酒,以俄罗斯经典民歌《红莓花儿开》为创作背景的一款适合少女饮用的鸡尾酒。它拥有独特的莓红色酒汁,些许细腻的白色泡沫飘浮在酒汁的表层,轻轻一口,草莓酸甜的味道就像少女情窦初开时内心细腻的情感波动,时而悲伤,时而甜蜜,充分细腻地表达了俄罗斯少女纯情、羞涩、调皮和自由的丰富内心情感,碧绿而清新的薄荷叶衬着晶亮的古典杯和玻璃小碟,少许的几颗带咸味的盐津话梅与酸酸甜甜的鸡尾酒在味蕾上相互自在跳跃,让晶银的小匙带给您更多的浪漫与典雅······相信,在您轻品的那一瞬间,轻酸留齿,甜美留心,那一朵羞涩而美丽的红莓花会在您柔软的内心悄然绽放······
对自创鸡尾酒进行解释:说明主题名称、主题内涵、配方、调制方法、装饰物品等。
主题创意阐述表达准确,语言清晰、流畅
完成时间:A 鸡尾酒制作,16周
完成时间:B 鸡尾酒主题阐述,14周,周五 学委统一收齐阐述稿交给我。
完成要求:统一A4纸双面打印,要求范例模板和字体。