服务员社会实践报告5篇【实用】
服务员社会实践报告范文6篇
服务员社会实践报告范文6篇第1篇示例:服务员社会实践报告一、实践背景在当今社会,服务员是一个不可忽视的职业群体,他们直接面对顾客,给顾客提供餐饮服务、娱乐服务等各类服务。
服务员的素质、态度和专业能力,直接影响着顾客对一家企业的印象和信誉。
服务员这个职业的重要性不言而喻。
我选择参加服务员社会实践活动,就是希望通过实践了解服务员这个职业的特点和要求,提升自己的服务意识和服务水平,为将来的就业打下坚实的基础。
二、实践内容在实践过程中,我主要从以下几个方面展开了工作:1.学习服务礼仪和技巧:服务员需要具备良好的服务礼仪和技巧,比如微笑、问候、感谢等。
我通过观摩和实践,学会了如何有礼貌地接待顾客,如何热情地解答顾客的问题,如何细心地倾听顾客的需求。
3.学习应变能力:在工作中,会经常遇到各种突发情况,比如顾客的不满、餐厅的设备故障等。
我学会了如何应对这些突发情况,保持沉着冷静,解决问题,让顾客满意。
4.学习团队合作:服务员是一个团队工作的职业,需要与同事密切配合,互相支持。
我通过和同事的合作,学会了团队协作的重要性,增强了集体荣誉感和责任感。
三、实践收获通过这次服务员社会实践活动,我获得了很多收获。
我对服务员这个职业有了更深刻的了解,明白了服务员需要具备的素质和技能。
我提升了自己的服务意识和服务水平,学会了如何用心服务顾客,让顾客满意。
我增强了团队合作意识和责任感,学会了如何与同事和谐相处,共同完成工作任务。
四、实践感想服务员这个职业看似简单,但实际上却十分不易。
要成为一名优秀的服务员,需要不断学习、不断提升。
我在这次实践中深刻体会到了勤奋与耐心的重要性,同时也感受到了服务员这个职业的价值和意义。
我将会继续努力学习,提升自己的服务水平,争取成为一名优秀的服务员,为社会多做出一份贡献。
这次服务员社会实践活动给我提供了一个难得的机会,让我从实际工作中学到了很多东西,受益匪浅。
我将会珍惜这次实践的经历,将所学到的知识和技能运用到实际工作中,不断提升自己,为自己的职业生涯打下坚实的基础。
服务员暑假社会实践报告范文5篇
服务员暑假社会实践报告范文5篇篇1引言暑假期间,我选择了在一家餐厅做服务员的工作,目的是想要锻炼自己的沟通能力和服务水平。
通过这次社会实践,我不仅学到了许多关于餐饮业的宝贵经验,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。
工作内容与经历在餐厅工作期间,我主要负责接待顾客、点单、送餐以及餐后的整理工作。
刚开始的时候,由于对菜品和价格不熟悉,我经常会出现一些小错误,比如点错菜、算错账等。
但是,在同事们的帮助下,我逐渐熟悉了业务,并且能够独立完成工作任务。
在工作中,我遇到了各种各样的顾客,有温和的、暴躁的、挑剔的等等。
面对不同的顾客,我需要调整自己的沟通方式和服务态度,以满足他们的需求。
通过这次实践,我深刻体会到了服务行业的挑战和乐趣,也锻炼了自己的应变能力和沟通能力。
与此同时,我还学到了许多关于餐饮业的宝贵经验。
比如,如何制作美味的菜品、如何搭配不同的酒水、如何提高顾客的满意度等等。
这些经验不仅对我未来的工作有着重要的指导意义,还将对我未来的生活产生积极的影响。
收获与体会通过这次社会实践,我不仅锻炼了自己的沟通能力和服务水平,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。
我明白了,做好一份工作并不容易,需要付出努力和耐心,还需要不断学习和提高自己的专业素养。
同时,我也意识到了自己的不足之处。
比如,在面对一些复杂的顾客需求时,我还不够成熟和稳重;在处理一些突发事件时,我还需要更加冷静和果断。
但是,我相信通过不断的学习和实践,我会逐渐克服这些困难,成为一名更加优秀的服务员。
对于未来的展望,我计划继续在餐饮业发展自己的事业。
我会不断学习和提高自己的专业素养,争取成为一名优秀的厨师或者餐饮管理者。
同时,我也会继续关注其他领域的发展机会,以拓展自己的视野和增强自己的竞争力。
总之,这次服务员暑假社会实践让我受益匪浅。
我不仅学到了许多关于餐饮业的宝贵经验,还深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣。
我相信这些经历和收获将对我未来的学习和工作产生积极的影响。
志愿者服务社会实践报告(通用5篇)
志愿者服务社会实践报告(通⽤5篇)志愿者服务社会实践报告(通⽤5篇) 转眼难忘的社会实践⽣活就已结束了,回顾这段时间的实践活动,取得的收获不是⼀星半点的,此时需要写⼀份实践报告,做好总结。
为⾃⼰以后能更好的⾛向社会做准备吧!以下是⼩编收集整理的志篇),希望对⼤家有所帮助。
愿者服务社会实践报告(通⽤5 我们的社会需要乐于奉献的⼈,做⼈也需要有⼀颗感恩的⼼。
⼀直以来我都想做⼀名志愿者,为社会献上⾃⼰的⼀份绵薄之⼒。
因此,这个暑假,我利⽤⾃⼰的时间、⾃⼰的专业知识、⾃⼰的经验主动为那些备战⾼考的同学辅导。
在xx年纪的孩⼦本应娇⽣惯养受尽疼宠,可是他们却没有这个福⽓享受这些本该属于他们的感情,我们平常不光只顾能让他们吃饱穿暖健康长⼤,⽽是要从学习、⽣活、为⼈处事,修养等多⽅⾯进⾏教育,两个⽉的实践⽣涯过得飞快,我和这⾥的孩⼦相处得⾮常愉快,⽐如带着她们出去野炊,⼀起玩游戏,⼀起上课。
看着每⼀个孩⼦开⼼快乐着,我作为⼀名⼤学⽣义⼯感到⽆⽐的满⾜和开⼼,能感受到被需要,能帮到这些孩⼦,我觉得⾃⼰的⽣命变得开始有了特殊的价值,和孩⼦们的感情也是真实⽽美丽的。
这些孤⼉⽆疑是我⽣命中最美好的⼀抹⾊彩,和他们⼀起度过的这五⼗多天,充实⽽充满了意义,让我学会了如何爱和关怀别⼈,如何让⾝边的⼈因为你⽽感到快乐幸福,那些最真诚最可爱的笑容就是最好的回报。
寒假⼀转眼就过去了,在这短短的⼀个多⽉⾥我体会到很多,感受也很深。
特别是通过这个寒假的社会实践使我从内⼼体会到劳动的快乐和光荣。
志愿者服务社会实践报告2 这是我近⼏年来最长的⼀次寒假,作为⼤学⽣,学习之余应把握利⽤好空闲时间,投⾝于社会实践。
本⼈从⾼三毕业的暑假开始,积极参加各种志愿服务。
参加志愿服务有利于提升我们的社会责任感,培养奉献与合作精神,并有利于推进社会福利⼯作顺利进⾏,体验到助⼈为乐、服务⼤众的⾃我满⾜感。
本⼈在本假期⼀共参加了三项志愿活动。
第⼀项是春节制作美⾷进⾏社区长者探访活动,第⼆项是作为舞台⼯作⼈员参与社区服务中⼼组织的“免废⽣活”⼴府迎新年⼤型⽂化庙会活动,第三项是作为摊位⼯作⼈员参与社区服务中⼼的元宵社区⽂化活动。
服务员社会实践报告(精选12篇)
服务员社会实践报告服务员社会实践报告(精选12篇)辛苦的实践活动已经结束了,这段经历,相信你有很多感悟吧,感觉我们很有必要对自己的社会实践做一下总结。
到底应如何写一份漂亮的实践报告呢?以下是小编精心整理的服务员社会实践报告(精选12篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
服务员社会实践报告篇1一、前言对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家务之外,真正地走到社会中去,锻炼自己也是一个很好的机会。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。
但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。
目的在于熟悉社会,增加一些工作经验。
就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。
通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
二、实习目的其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月20号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1、为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。
2、通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
3、通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
服务员社会实践报告15篇
服务员社会实践报告服务员社会实践报告15篇随着人们自身素质提升,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。
为了让您不再为写报告头疼,以下是小编为大家收集的服务员社会实践报告,希望能够帮助到大家。
服务员社会实践报告1(一)前言:又一个寒假来临。
忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。
而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。
我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。
大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。
一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。
我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。
只有这样,方有可能做到知行统一。
寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。
一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。
正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海思想汇报专题酒店,开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。
现将本次实践活动的有关情况报告(二)基本情况以及工作体会:一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。
第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。
社会工作服务实习报告范文5篇大全
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社会工作服务实习报告范文5篇大全【一】一实习安排xx年5月4日至xx年6月25日,在南京市救助管理站儿童未成年人保护中心实习。
每周四9:16:30,上午针对流浪儿童开展各种主题的小组活动,内容有益智类、娱乐型等;下午进行通过一些小游戏与孩子建立关系,开展个案访谈和记录,丰富个案资料。
同时,单位督导也将自己的一些经验和技巧通过示范传授给我们。
二实习目的社会工作是一门实务性很强的专业,只有通过实践才能#from 社会工作实习报告3篇来自学优网http:/// end#将理论知识内化为熟练的技巧,并运用到生活和工作中。
只有在真正的在社会工作实践过程中,才能获得更多的专业工作的经验,能有更高层次的理解。
通过实习来进一步巩固社会工作专业知识和理论,在学习理论的同时,业能够将理论联系实践;发现自己所学知识的不足之处,及时弥补和纠正;亲自带领小组群体,在实践中锻炼自己与他人交流与沟通的能力,为以后的工作打下坚实的基础。
给在大学生活中不适应人群提供一些专业技巧和心理上的支持与帮助;从实习中获得一些专业工作的技巧与经验;培养专业的认同感,真实的体验社会工作者角色。
认识社会工作崇高的价值理念。
实习意义社会工作是一门实务性很强的专业,只有通过实践才能将理论知识内化为熟练的技巧,并运用到生活和工作中。
只有在真正的在社会工作实践过程中,才能获得更多的专业工作的经验,能有更高层次的理解。
在带领小组的过程中,通过小组计划书、招募组员、开展小组活动、评估与总结,使我们能够很好的掌握小组工作的流程,技巧与实际操作的能力;与服务对象的交流,提高自己在实践中与他人的交流与沟通能力;发挥自己的专业特长而且为身边受困人员提供帮助,对自己所学的专业认同感有很大地提升;通过实习发现自己的知识漏洞,及时予以新的补充,从而得到更好的改善自己的专业水平;在实习中,能更多的更实际的培养社会工作者应有的职业素养,也能较多的明白社会工作的价值所在。
大学生服务员暑期社会实践报告5篇
大学生服务员暑期社会实践报告5篇篇1引言随着社会的快速发展,大学生暑期社会实践逐渐成为高等教育的重要组成部分。
对于我们这些即将走出校园、踏入社会的大学生来说,暑期社会实践不仅是一次难得的学习机会,更是锻炼自己、服务社会的好时机。
在这次的社会实践中,我选择了一份服务员的工作,旨在通过实践来提升自己的综合素质和社会适应能力。
实践经历在暑期社会实践期间,我应聘于当地一家餐厅,担任服务员一职。
虽然工作比较辛苦,但我深知这是一次难得的学习机会,因此我全身心投入到工作中。
在餐厅工作期间,我主要负责接待顾客、点菜、送菜以及餐后的清理工作。
刚开始的时候,由于对菜品不熟悉,我经常犯错,但通过不断地学习和实践,我逐渐掌握了餐厅的菜品和服务流程。
同时,我也学会了如何与顾客沟通,如何处理顾客的投诉和需求。
除了本职工作外,我还积极参与餐厅的各项活动,如参与餐厅的促销活动、协助餐厅举办生日派对等。
这些活动不仅锻炼了我的团队协作能力和沟通能力,还让我更好地了解了餐厅的经营和管理。
实践感悟通过这次暑期社会实践,我收获颇丰。
首先,我提升了自己的综合素质。
作为一名服务员,我需要具备扎实的专业知识、良好的沟通能力和团队协作精神。
在实践过程中,我不断学习、不断摸索,逐渐掌握了服务行业的知识和技能。
其次,我更好地了解了社会。
通过与不同类型的人交往,我学会了如何处理人际关系,如何更好地适应社会。
最后,我明白了自己的职业规划。
作为一名大学生,我应该将所学知识与实际工作相结合,不断提升自己的能力,为未来的职业发展打下坚实的基础。
总结与建议总的来说,这次暑期社会实践对我是一次难得的学习机会和人生经历。
通过实践,我不仅提升了自己的综合素质和社会适应能力,还更好地了解了社会和自己的职业规划。
在未来的学习和工作中,我会继续努力、不断学习,争取成为一名优秀的服务行业从业者。
同时,我也建议学校和社会能够提供更多的实践机会和平台,让我们这些大学生能够更好地将所学知识与实际工作相结合,为社会做出更大的贡献。
大学生寒假服务员社会实践报告6篇
大学生寒假服务员社会实践报告6篇篇1寒假,对于大学生来说,是一个既期待又紧张的假期。
期待的是可以暂时逃离学校的束缚,体验不同的生活;紧张的是,如何在这个假期中充实自己,不负所学。
我选择了参加社会实践,成为一名服务员,体验了不同的人生角色。
一、实践背景与目标随着生活水平的提高,人们对于餐饮行业的需求也在不断增加。
为了更好地了解餐饮行业的发展趋势和市场需求,我选择了参加社会实践,成为一名服务员。
在这次实践中,我主要的目标是:1. 了解餐饮行业的市场需求和趋势;2. 提升自己的服务意识和沟通能力;3. 培养团队协作精神和社会责任感。
二、实践内容与过程在这次实践中,我主要负责接待顾客、点单、送餐等工作。
通过这些工作,我不仅了解了餐饮行业的市场需求和趋势,还提升了自己的服务意识和沟通能力。
1. 接待顾客:在接待顾客时,我始终保持微笑,热情地询问顾客的需求,并主动为顾客提供帮助。
通过与顾客的交流,我不仅了解了他们的需求,还学会了如何更好地为他们服务。
2. 点单:在点单过程中,我不仅需要准确地为顾客介绍菜品和饮品,还需要根据顾客的需求和口味,为他们推荐合适的菜品和饮品。
通过点单工作,我不仅锻炼了自己的口才和沟通能力,还提升了对于餐饮行业的了解。
3. 送餐:在送餐过程中,我始终保持快速和准确,确保每一道菜品都能够准时、完整地送到顾客手中。
同时,在送餐过程中,我还学会了如何与顾客保持良好的沟通,提升顾客的满意度。
三、实践总结与体会通过这次社会实践,我不仅了解了餐饮行业的市场需求和趋势,还提升了自己的服务意识和沟通能力。
同时,在实践过程中,我还培养了团队协作精神和社会责任感。
1. 服务意识和沟通能力的提升:通过这次实践,我深刻认识到服务行业的重要性。
作为一名服务员,不仅需要具备专业的知识,更需要具备良好的服务意识和沟通能力。
只有通过热情周到的服务和良好的沟通,才能够赢得顾客的信任和满意。
2. 团队协作精神的培养:在实践过程中,我与同事们共同完成了许多工作任务。
大学生服务员社会实践心得5篇
大学生服务员社会实践心得5篇大学生服务员社会实践心得1大学的第一个暑假我开始了人生的第一次打工历程,其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。
__年1月7号我来到了__市____学校对面的味魂口水菜馆开始了第一天地打工生活,口水菜馆是一个以社会基层人士为主的餐馆,而我的工作就是服务,对于服务员来说客人就是上帝,我们的宗旨就是让客人满意。
刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名、了解这道菜是怎么做的和记住大堂里面餐桌的分布,老板给了我一星期的时间去学习这些。
刚开始我以为不就是菜谱嘛,我根本没把这看在眼里,别以为这很简单,第一次我们老板提问我的时候回答得不是很好,餐桌的分布倒是简单,菜谱就难了,老板很不满意。
两天后老板又问,这次回答还是可以的。
慢慢地老板就让我尝试着去帮客人点菜。
第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的,由于紧张给客人上菜的时候都把菜汤洒在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,没有多说什么。
然后一些老员工总会教我一些,比如上菜的时候一定不要紧张,要等客人让出一定空间的时候再把菜端到转盘上,如果客人没有注意到你的时候,就一直说:“你好,打扰一下。
”直到他们给你让出来一定的空间。
若碰到爱找事的客人,就一直保持微笑,给他们解释,让他们无事可找。
在学校中的我们总是两耳不闻窗外事,无忧无虑的,总把世界想得很美好。
到社会上了才发现一直都是自己太天真了。
感觉自己太傻了,什么都不了解,有时候别人说的话根本就听不懂。
我决定出去打工的时候父母都不是很愿意,总觉得我们还小,天又太冷。
可我们总不能活在父母的庇佑下。
就像小鹰如果不离开老鹰的怀抱就永远享受不到飞翔在辽阔的天空时带给他们的成就感。
我刚开始打工的时候也是感觉很新鲜,新鲜感过去的时候也想过放弃。
因为每天去上班时寒冽的风吹得我是瑟瑟发抖,几天下来我的脚趾头都冻了,看着肿胀起来的小脚趾,说实话我真的想放弃。
可想想刚开始的热情,自己还是挺过来了,从前有点小毛病就会向爸爸妈妈抱怨,如今自己却没有勇气向他们抱怨,因为这是自己的选择。
服务员社会实践报告
服务员社会实践报告服务员社会实践报告范文5篇在暑假假期期间,你会通过参加社会实践来丰富自己的知识,提高自己的能力。
下面给大家带来关于服务员社会实践报告5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
服务员社会实践报告范文(篇1)实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。
我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
服务员实习报告(精选6篇)
服务员实习报告(精选6篇)服务员实习报告(精选6篇)转眼间充满意义的实习生活就已结束了,想必都收获了成长和成绩,需要好好地写一封实习报告总结一下。
那么你知道实习报告如何写吗?服务员实习报告1一、我实习的主要内容:1、了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。
2、了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
3、了解各个营业厅各个岗位的工作流程。
4、了解员工的思想动态。
宴会厅位于老区盛华楼,大厅30桌可接待300人,没有雅间。
在职人数17人。
咖啡厅位于新区祥华楼,大厅27桌可接待100人,没有雅间。
在职人数17人。
淮扬厅位于老区盛华楼,大厅10桌可接待100人,雅间12桌可接待120人,在职人数19人。
丰华楼二层,大厅20桌可接待200人,一品天下可接待20人,在职人数19人。
用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。
早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。
工作流程:接单——厅房整理——摆台——迎宾——餐中服务——结账服务——送客服务——餐后整理。
服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。
做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。
做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。
开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。
餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。
及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。
及时检查有无客人遗留物品。
遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不予客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。
二、实习收获通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次认识。
在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
1、服务技能的提高在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。
暑假社会实践报告3000字服务员(优秀15篇)
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服务员社会实践报告精选5篇
服务员社会实践报告精选5篇社会实践对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。
小编精选了一些关于服务员社会实践报告精选5篇,一起来看看吧。
服务员社会实践报告1转眼间,我来到电影院工作二个月的时间了,在我们公司里我感觉到了一个大家庭的温暖,我们公司体现出了人性化的特点领导和员工们的关系很友好也很和谐,在领导和同事们的教导帮助下让我学到了很多东西懂得了很多,在这里让我提高了安全意识还有应变和处事的能力。
回顾一下工作,感触颇多!在过去的两个月工作中,有得有失,在这里做个总结:在我们这个服务行业里看重的就是服务态度,服务就是交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的__和意识。
即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。
在这点上我觉得我做得还不够好,自觉主动意识还不够好还须加强锻炼,我觉得我应该要做到以客人为中心,只有首先以客人为中心,服务客人,才能体现出自己存在的价值,才能得到客人对自己的服务,服务意识也是要以客人为中心的意识,只有拥有服务意识才能常常站在客人的立场上,急客人之所急,想客人之所想;为了客人满意,要做到尊重客人,礼貌待人,自我谦让。
在影院体验过不同岗位之后,对每个岗位的感触都有不同。
通过培训,感觉到售票处在整个影院的运作当中占的位置越来越重要了,而售票处的工作也很繁琐,事情很多。
我将售票处的工作分为两部份,对内主要是通过排期与营运部,票务,机房进行配合工作,对外主要是通团体票,会员,广告来开拓市场,掌控整个影院的运作。
在场务岗,由于和每一个顾客都必须接触,每时每刻都必须保持一个良好的心态,以笑容面对顾客,切身做好服务工作。
如果有顾客进场比较晚,必要时拿手电筒照一下,帮助顾客找到自己的座位,一个小的关心将会带来满意的回报。
比如一个顾客不知道在那个厅,肯定会问场务人员,只要给一个满意的充满热情的回复,绝对会收获一个灿烂的笑容。
大学生服务员社会实践报告范文5篇
大学生服务员社会实践报告范文5篇篇1一、实践背景与目的作为一名大学生,为了深入了解社会、增长实践经验,更好地将理论知识与实际工作相结合,我参与了某餐厅的服务员社会实践。
本次实践旨在通过亲身参与餐饮服务行业的日常运作,提高自己的沟通能力和团队协作能力,增强责任感与服务意识,并为未来的职业生涯打下坚实的基础。
二、实践时间与地点本次社会实践于XXXX年XX月至XX月期间,在位于XX市XX区的一家知名中餐厅进行。
三、实践内容1. 服务技能学习与实践在实践期间,我系统学习了餐厅服务的基本流程和规范,包括客人的接待、点餐、送餐、结账等环节。
通过理论学习和实际操作,我逐渐掌握了与客人沟通的技巧,学会了如何处理突发情况,提升了自身的服务意识和效率。
2. 团队协作与沟通在餐厅工作中,团队协作至关重要。
我积极参与团队活动,与同事们共同完成了多次服务任务。
在实践中,我深刻体会到了团队合作的重要性,学会了如何与同事有效沟通,共同解决问题。
3. 顾客关系管理通过与不同顾客的交流,我了解到客户需求的多样性。
我注重细节服务,积极回应顾客反馈,努力提升顾客满意度。
在处理顾客投诉方面,我学会了耐心倾听、积极解决问题的原则。
四、实践收获与体会1. 服务行业认知加深通过本次实践,我对服务行业的运营模式和特点有了更深入的了解。
服务业的核心是顾客满意度,这需要服务员具备良好的职业素养和服务技能。
2. 理论与实践相结合通过实践,我将课堂上学到的理论知识与实际操作相结合,加深了对服务技能的理解。
我学会了如何灵活应用所学知识解决实际问题。
3. 团队协作能力增强在实践中,我意识到团队协作的重要性。
通过与同事的协作,我学会了如何更好地融入团队,发挥个人优势,共同完成任务。
4. 责任感与服务意识提升在实践中,我深刻体会到了服务工作的不易,更加懂得了责任和担当。
我注重细节服务,努力提升服务质量,为客人营造舒适的就餐环境。
五、存在问题与建议1. 服务技能仍需提高虽然我已经掌握了一定的服务技能,但还需在实践中不断学习和提高,以满足不断变化的市场需求。
服务员暑假工社会实践报告(通用6篇)
服务员暑假工社会实践报告(通用6篇)服务员暑假工社会实践报告1实践目的:本次实践的目的在于更加深入的了解社会,了解酒店的服务行业,另外也可以赚一些零花钱,为父母减轻一些负担。
实践内容:本次实践我主要是到酒店做服务员,白班时间是早九到晚九,夜班工作时间是早上的十点半到晚上的十一点,下午休息一个小时。
主要负责点菜。
上菜。
整理台面等一些服务工作。
实践结果:经过将近40天的实践,我对酒店的前台服务工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社会上待人接物的道理,这些都是终身受益的,还有交到了一些朋友,他们对不佳生活的乐观是值得我学习的!实践体会:这次为期37天的实践虽然很累但却很充实快乐,我明白了人应该学会坚强,如何在坚持不住时给自己找到一个坚持下来的理由,给自己勇气。
通过自己赚钱我也更加体会到了父母将我抚养长大的那份艰辛,所以我要加倍努力学习,将来报答他们。
期盼中为其四十多天的假期开始了,一一的和室友同学们告别后,我乘上了通往家乡的火车,车很慢,两个多小时我才到那令我魂牵梦绕很久的家乡——鞍山。
到家的那种心情简直很难让我用语言表达,温暖,激动,欣慰,感动,兴奋······多种感情交融在一起,让我难以名状。
吃完了妈妈准备的那桌晚饭,我就开始设想起了这个假期的生活。
头脑里多是这个假期该怎么去过,毕竟期盼了那么久,如今突然来到面前却有点激动。
想想上学时有点累,所以在家好好休息一个假期的想法在我心中萌生,于是接下来的几天我整天呆在家里,但是几天过后去发现这样过其实很无聊,因为每天都睡得很晚起的也晚,身体感觉很吃不消,所以我做了一个决定,到酒店打工,让生活从事起来,另外赚点零花钱。
其实我刚开始并不是十分想去酒店打工,因为上个假期我曾经去过,到酒店里做传菜员,但感觉很累,所以先找一些比较轻松的工作做。
可是来到街上的我却发现,想找一个相对轻松的工作在我们城市并不是那么容易,我想做促销员,可是问了好几家都被告知人数已满,还有几家干脆直接就告诉我不要男孩…基金失望的我再一次叩开了一家品牌专卖店的大门,或许这就是给我最大希望的一家了吧,经理说这家店暂时不缺人,但他家的一个分店好像缺人,所以叫我留下了电话,说回家去等通知吧,我兴奋的离开了,到家后成天握着手机等着电话,等待着那唯一给我希望的一家的讯息,可是,时间就这样一天天的过去了,什么也没有等来,终于我等不及了,觉得不能就这样将整个假期荒废在等待上,我承认去年在饭店做传菜员的工作很累,但是那个工作确实我现在唯一的选择了,这时我想到了当时高中老师的一句话,说的是做人不能眼高手低,无论是学习还是找工作都是如此,我现在是什么工作都找不到,因为我干不长,只干一个假期,人家说还不够培训的呢,况且假期短暂,不可能让我去等,所以当时决定还是先去那家酒店干吧,有当时老板的那句随时到随时欢迎,我的心里充满了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路……找到老板娘后说出了这个假期我还要回来工作的想法后,老板娘很高兴,我说我不想做传菜员了,想做服务员,老板娘同意了还要为我涨工资,上个假期一天三十而这个假期一天四十,这让我感到很意外,或许这是在我多天求职失败后能给我唯一宽慰的一件事了吧!第二天,我起了个大早,换上工作制服,上班啦!我原以为在酒店的服务员的工作都是一样的,但其实不是的,前台人员分为服务员和传菜员,我上个假期干的就是传菜员,主要是负责上菜,后出做好的菜上面都会有一个台号单,传菜员就是根据这个单把菜品送到对应的台上面的,所以上个假期我干的工作虽然有点累,但是相对来说不需要太多的思考。
服务的社会实践报告
服务的社会实践报告接地气的实践活动已经告一段落,我们既增长了见识,也锻炼自身,这时候十分有必须要写一份实践报告了!那么实践报告要注意有什么内容呢?以下是店铺精心整理的关于服务的社会实践报告(通用10篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
服务的社会实践报告1作为一名大学生社区志愿者,两年来,我热衷于本职工作,严格要求自我,摆正工作位置,时刻持续“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度,在领导的关心栽培和同事们的帮忙支持下,始终勤奋学习,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责,不畏艰难,尽职尽责,任劳任怨,在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。
现将两年来的学习、工作状况总结如下:一、融入新环境,适应新挑战20xx年7月,初到所服务的社区,体会到了万事开头难的滋味,陌生的生活环境、工作环境、陌生的人和事一一在眼前呈现,等着我去融入、去适应。
开始的一个月里,不知该从何开始自我的工作,只能坚持以“多听、多看、多问、多想,主动向领导、向群众请教”的“四多两向”的学习态度去工作。
在学习中工作,在工作中学习,透过最短时间,最高效率地提高自身综合素质水平,服务群众的潜力。
20xx年,全国进行第六次人口普查,我也有幸在毕业后的第一份工作里就能参与到如此重要的任务中去,担任碓下社区普查员,负责所在辖区的普查工作。
作为一名普查员,我先后参加了邵武市以及晒口街道两级政府部门组织的人口普查业务培训班,认真学习人普业务知识,按时完成辖区人普工作。
在普查期间,我挨家挨户进行人口摸底,做到“居不漏房,房不漏户,户不漏人”。
人普工作使我对辖区建筑物分布、人口分布、辖区户籍人口总数、外来务工人口总数、辖区内企业数及每户家庭的基本状况都有了全面的了解,并与辖区居民有了第一次的亲密接触。
人普工作为我认识碓下社区,碓下社区认识我带给了一个重要的平台。
在完成本辖区的人普工作的同时,在想到其他社区及街道人普办缺少人手的状况下,我用心主动协助其他社区及街道人普办完成人普工作。
服务员实习报告(15篇)
服务员实习报告(15篇)服务员实习报告(15篇)服务员实习报告1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是__元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。
关于社会服务的社会实践报告5篇
关于社会服务的社会实践报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动,是向消费者个人或企业提供的,旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处,其生产可能与物质产品有关,也可能无关,是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值,并主要以活动形式表现的使用价值或效用。
下面是关于服务员社会实践报告5篇的内容,欢迎阅读!我的社会实践活动圆满结束了。
在这个过程中我受益匪浅,体会到很多东西值得一辈子受用珍藏。
这积累的经验犹如牡蛎腹中的珍珠经历了时间的磨砺与侵蚀终会发出耀眼的光芒而璀璨夺目的。
相信有了它我们的人生就越发精彩绚丽。
大学是一个小社会,社会是一个大学堂。
我们不再是象牙塔里不受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨砺,我们清醒地认识到,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去。
才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好条件;才能使我们学有所用,适应社会的发展。
在今后的工作中会在实践活动经验的基础上,不断扩展社会实践的范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。
经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。
经过多次面试的失败,总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。
于是我找到了一家餐饮酒楼。
老板让我来做传菜员。
第二天,我便开始了我的假期社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。
心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,心理徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。
要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。
因此我只好暂时避其锋芒。
尽快地熟悉自己所在的工作环境。
我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。
墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。
蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。
”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。
“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。
领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。
我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
篇二:饭店服务员社会实践报告为了拓展自身的知识面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员,由此开始了我这个假期的社会实践。
这是一家位于门头沟的饭店。
在这里我认识了严厉的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,马虎的莉莉。
每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。
每天早上到饭店后首先打扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。
到10:00吃饭,吃完饭收拾好后开始站岗,迎客。
“欢迎光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。
加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。
特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出。
让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多了,所以在职的便特别辛苦。
“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后收拾残局。
到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。
下午4:00准时上班,,吃完员工餐,开始做准备工作。
做好准备工作后又开始重复上午的工作,站门、迎客、送客、收拾,到8点半下班。
但值班人员要等所有的顾客走完,才可以离开。
这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚!“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。
”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。
刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有同事的耐心帮助、老板老板娘的耐心教诲,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。
别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。
但我还是坚持了下来,即便因此哭过,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。
通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。
虽然只是短短的一个多月的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的认真总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。
这次与社会的亲身体验,积累了一些必备的社会经验和人际交往的技巧。
我相信,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经历,更是一生的宝贵财富!“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高。
1、在社会上要善于与别人沟通。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。
以前的我并不善于与人沟通特别是初次见面的人场,通过这次的实践我这方面的能力有了河大的提高。
人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。
别人给你的意见,你要认真听取,虚心地接受。
2、在工作上要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出的肯定。
社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。
其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,一切就变得容易解决了。
3、知识的积累也是非常重要的。
知识犹如人的血液。
人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
要想把工作做好,就必须学会相关方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。
在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
大一学年临近尾声,我们super senior的队员在炎炎夏日的陪伴下积极热烈的展开了学校组织的社会实习活动。
经过多次研讨,我们一致通过了关于苏州小吃的研究这一课题,并相关的展开了一系列的活动。
首先我们通过上调查和文献资料的收集为课题做了前期准备,也因此对苏州小吃的历史发展、种类以及特色有了一些必要的了解。
接下来我们准备了问卷调查和实地访察两部分活动,希望通过这两部分对我们的课题进行深一步的了解,以便探究。
当然,在进行这两部分时,我们是以2~3人为一小组的形式分头行动的。
我们问卷调查的访问对象分为苏州本地人、游客、外国人和大学生这四类。
因为口音相似,我负责的是本地人。
我和张启星同学先去了学校的教育超市,很快就找到了几位本地人,我们就自制的问卷对他们进行了调查,得到了很多非常有用的资料,之后我们又去了公园等休闲场所调查了几位老年人。
经过总结、归类、分析等一系列的研究,我们不难发现他们普遍都认为现行的小吃价格比较合理,都在可以承受的范围之内,但是对于小吃的味道和口感,说法就有些不一致了,有的松脆可口,有的过于甜腻&&这对于我们下一部活动起了极其重要的作用,可以说使我们进行实地访察的方向更清晰,目标更明确了。