冷柜产品知识介绍共52页文档
商用冷柜资料
带照明
FPW（立式）
-2~2
鲜鱼、精肉
电化霜
带照明
CVS（立式）
5~10
蔬菜、水果
自然化霜
带照明
CSM（斜面）
-2~2
鲜鱼、精肉
电化霜
不带照明
TVQ（岛式）
-18~-22
冰淇淋、冷冻食品
电化霜
不带照明
（以上参数参照三洋产品分类）
为增强展示效果，商用陈列柜一般采用敞开式，人门可以直接从货架上或箱内取得商品。一般的陈列柜通常由柜体、蒸发器、膨胀阀、冷风机组成。其中柜体有进、出两个风口，制冷剂经过膨胀阀后进入蒸发器，由常温低压的液体蒸发成低温低压的汽体，吸收周围的热量，冷风机将冷空气从柜内风道送到出风口，再吹到食品陈列区，然后由回风口返回冷风机。因为陈列柜为敞开式，为了防止冷空气跑出，在陈列柜的出风口和回风口之间形成一道风幕，阻挡外界的热空气进入柜内及冷空气跑出，防止冷量损失。为了防止风幕破坏，在摆放商品的时候，商品不能摆放在出、回风口上或摆放的商品不能超过载物线，陈列柜的周围不能有风源吹向陈列柜。一般陈列柜要求的使用环境为室温：27℃以下、相对湿度70%、风速0.2米/秒。
一、商用陈列柜的基本知识
商用陈列柜根据温度范围可分为冷藏和冷冻两大类，其中冷藏陈列柜又可以分为5~10℃(水果、蔬菜)、2~8℃（乳制品）、-2~2℃（鲜肉、鲜鱼）；冷冻陈列柜温度范围为-18~-22℃，一般用来存放冰淇淋等冷冻食品。
陈列柜型号
温度（℃）
用途
化霜方式
备注
CPW（立式）
2~8
日配品、乳制品
（5）注意不能使用电部分受潮。
（6）清洗出的脏物不能排入排水管。
（7）最后用清水冲洗，并使之通风干燥。
冷柜产品知识介绍
冷柜产品知识介绍冷柜是一种专门用于存储和保持冷冻食品、冷藏食品和其他温度敏感商品的设备。
它们通常用于商业场所，如超市、餐馆、酒店和便利店，以及家庭厨房。
冷柜有各种大小、形状和功能的产品，下面将介绍一些冷柜产品的基本知识。
1.冷柜分类冷柜可以根据其功能和温度范围进行分类。
主要有冷冻柜和冷藏柜两种。
冷冻柜通常可将食品温度降至-18℃以下，用于长期储存冷冻食品；而冷藏柜的温度范围一般为-2℃至8℃之间，用于短期存储食品或冷饮料等。
2.冷柜容量冷柜的容量是指它能够存储的食品数量。
它一般以升(L)为单位进行衡量，容量的大小取决于冷柜的尺寸和设计。
冷藏柜的容量一般较大，因为储存的食品通常需要更多的空间，而冷冻柜的容量较小，因为食品冷冻需要更高的能耗。
3.冷柜结构冷柜通常由压缩机、冷凝器、蒸发器和控制系统等部件组成。
压缩机是冷柜的核心部件，负责循环制冷剂以产生冷气。
冷凝器将压缩机产生的热量散发到室外空气中。
蒸发器负责吸收冷柜内的热量，并将其传递给制冷剂。
控制系统用于调节冷柜的温度和湿度。
4.冷柜控制系统冷柜的控制系统可根据需要进行调节，以实现最佳的冷藏和冷冻效果。
控制系统通常由温度控制器、湿度控制器和除霜装置等组成。
温度控制器用于设置和维持冷柜的温度在所需范围内。
湿度控制器可调节冷柜内的湿度，以帮助保持食品的新鲜度。
除霜装置可以防止冷柜结冰并影响工作效果。
5.冷柜的特殊功能一些冷柜产品还具有一些特殊的功能，以满足不同的需求。
例如，有些冷柜具有自动除霜功能，可以定期自动除去结冰，以保持冷柜的性能。
还有一些冷柜具有快速冷冻功能，可以快速冷却食物，以保持其食物质量。
此外，一些冷柜还配备有防霉功能，可以防止食品受到霉菌的影响。
6.冷柜的维护和清洁要保持冷柜的正常运行和延长其使用寿命，需要定期对其进行维护和清洁。
维护包括定期更换冷柜中的制冷剂和冷冻油，清洁则需要彻底清扫冷柜内外的表面、密封件和排水孔等。
此外，冷柜还应保持充足的通风和避免直接暴露在阳光下，以保持其高效能耗。
冷柜基础知识
冷柜基础知识冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。
优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
以下是由店铺整理关于冷柜知识的内容，希望大家喜欢!冷柜的简介冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。
优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。
铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。
将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
冷柜的特点冷柜双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。
500mm超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。
置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管，增强了柜内物品的展示效果。
冷柜一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。
耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。
冷柜全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。
微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。
冷柜制冷间的制冷负荷就是单位时间内必须从制冷间取出的热量;或者是制冷间在单位时间内从制冷机获得的冷量。
制冷间制冷负荷的计算，其目的在于正确合理地确定各个冷间的冷却设备负荷和机械负荷。
冷间的制冷负荷在一年四季当中不是恒定的，其负荷大小受多方面的影响。
比如，外界环境温度的变化，冷间中食品储藏量的多少，淡季、旺季时食品的冷加工量的差异，以及操作管理方式的诸多因素，通常进行制冷负荷计算是设计冷库制冷装置的最初工作之一。
所以合理地确定冷间的制冷负荷，对于制冷设计是非常重要的。
冷柜对于进行制冷负荷计算时，应考虑最不利的工作条件。
这是室外计算的原则。
对于从室内向室外传热的房间，因考虑在炎热季节的室外温度;而从室外向室内传热的房间，则应考虑寒冷季节的室外温度。
厨房冷柜产品说明
厨房冷柜产品说明产品说明：1.进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。
把手：大多市场冷柜一般用的都是塑料把手，容易坏，拉断，所以我们采用的是不锈钢把手！全门采用不锈钢，上部采用不锈钢，侧面使用不锈钢，非一般薄钢材可比！2、外观做工精细，外观有质感3、功能冷冻、冷藏一体，双温双控。
默认上部冷冻，下部冷藏。
之所以这么设计，优点在于，所有的用户在使用时习惯于打开上部的冷柜，易于拿取食材等，但是这样就要经常打开，需要冷冻速度快，所以默认上部是冷冻的。
另外，我们公司可以接受定做，可以上部下部全部冷冻或者冷藏。
4.自动回归门设计，有效防止冷量流失，存取物品方便自如。
由于有些人在使用时可能忘记关门或者麻烦，我们特别设计了回旋门，即在拉开门60以内，松手可自动回复关门，避免浪费。
5.不锈钢内胆和优质铝板，高频焊接，永不渗漏，永不生锈。
采用进口品牌压缩机，性能稳定，噪音小，耗电低，效果好。
这款产品采用原装进口万盛压缩机，不是一般普通压缩机可以比拟的，具有效果好，节能，静音的作用，不会在使用时产生噪音影响生活品质。
6、本产品是直冷方式工作，大家都知道直冷的工作容易在内壁产生冰霜等，影响生活。
因此本产品特别设计了自动除霜功能，解决用户的后顾之忧。
7、细节设计本产品四个轮子看起来一样，但是独具匠心，前轮采用静音万向轮，方便导向作用；后轮采用定向轮，主要是移动以后的固定作用，保证放在固定位置的稳固，不会随意晃动。
8.聚氨酯高压整体发泡，箱体更稳定，保温性能好，微电脑温度显示器，便于控制。
温度显示功能，方便用户了解里面的情况9、产品可以根据客户要求定做。
性能参数：产品名称：不锈钢冰柜品牌：佳伯商用制冷设备型号：JB-LG-M1尺寸：1200*700*1900（360W），1800*700*1900（540W），产品类型：立式冷柜制冷方式：直冷压缩机：霓虹万盛电压：220V温度：2~8℃（下保鲜），-15℃至0℃（上冷冻）款式：不锈钢，保鲜型，冷冻型颜色：不锈钢性能参数：产品类型：立式冷柜品牌：佳伯商用制冷设备型号：JB-LG-M1产品用途：主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，对食品进行冷藏保鲜。
便利店冷柜种类介绍
便利店冷柜种类介绍
便利店冷柜种类介绍，
便利店冷柜按制冷系统的布置方式不同分为下面这两种：
1、外置分体式便利店冷柜，其制冷压缩机、冷凝器和柜体分开设置，将压缩机、冷凝器均置于室外通风良好的地方，如悬挂在店面的外墙上，就像外置分体式空调机一样，所以噪音低，冷凝器散热对店内环境影响小，有助于创造一个良好的购物环境。
但是一经定位，再要移动就很困难。
所以它特别适用于大型一点的便利店使用。
2、内置连体便利店冷柜，其制冷机组与柜体做成一体（一般制冷机组置于柜体底部或者顶部），冷凝器靠店内空气冷却，这会增大制冷系统的冷负荷，且噪音较大，但其结构紧凑、布置灵活，它可根据店面的使用要求置于不同位置，便于促销，便于安放。
内置连体便利店冷柜适合于中、小型便利店、士多店，杂货铺使用。
冷柜产品知识介绍.54页PPT
1、纪律是管理关系的形式。——阿法 纳西耶 夫 2、改革如果不讲纪律，就难以成功。
3、道德行为训练，不是通过语言影响 ，而是 让儿童 练习良 好道德 行为， 克服懒 惰、轻 率、不 守纪律 、颓废 等不良 行为。 4、学校没有纪律便如磨房里没有水。 ——夸 美纽斯
5、教导儿童服从真理、服从集体，养 成儿童 自觉的 纪律性 ，这是 儿童道 德教育 最重要 的部分 。—— 陈鹤琴
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 谢谢
11、越是没有本领的就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
厨房冷柜产品说明
厨房冷柜产品说明产品说明：1.进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。
把手：大多市场冷柜一般用的都是塑料把手，容易坏，拉断，所以我们采用的是1.5不锈钢把手！全门采用1.0不锈钢，上部采用0.8不锈钢，侧面使用0.6不锈钢，非一般薄钢材可比！2、外观做工精细，外观有质感3、功能冷冻、冷藏一体，双温双控。
默认上部冷冻，下部冷藏。
之所以这么设计，优点在于，所有的用户在使用时习惯于打开上部的冷柜，易于拿取食材等，但是这样就要经常打开，需要冷冻速度快，所以默认上部是冷冻的。
另外，我们公司可以接受定做，可以上部下部全部冷冻或者冷藏。
4.自动回归门设计，有效防止冷量流失，存取物品方便自如。
由于有些人在使用时可能忘记关门或者麻烦，我们特别设计了回旋门，即在拉开门60以内，松手可自动回复关门，避免浪费。
5.不锈钢内胆和优质铝板，高频焊接，永不渗漏，永不生锈。
采用进口品牌压缩机，性能稳定，噪音小，耗电低，效果好。
这款产品采用原装进口万盛压缩机，不是一般普通压缩机可以比拟的，具有效果好，节能，静音的作用，不会在使用时产生噪音影响生活品质。
6、本产品是直冷方式工作，大家都知道直冷的工作容易在内壁产生冰霜等，影响生活。
因此本产品特别设计了自动除霜功能，解决用户的后顾之忧。
7、细节设计本产品四个轮子看起来一样，但是独具匠心，前轮采用静音万向轮，方便导向作用；后轮采用定向轮，主要是移动以后的固定作用，保证放在固定位置的稳固，不会随意晃动。
8.聚氨酯高压整体发泡，箱体更稳定，保温性能好，微电脑温度显示器，便于控制。
温度显示功能，方便用户了解里面的情况9、产品可以根据客户要求定做。
性能参数：产品名称：不锈钢冰柜品牌：佳伯商用制冷设备型号：JB-LG-M1尺寸：1200*700*1900（360W），1800*700*1900（540W），产品类型：立式冷柜制冷方式：直冷压缩机：霓虹万盛电压：220V温度：2~8℃（下保鲜），-15℃至0℃（上冷冻）款式：不锈钢，保鲜型，冷冻型颜色：不锈钢性能参数：产品类型：立式冷柜品牌：佳伯商用制冷设备型号：JB-LG-M1产品用途：主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，对食品进行冷藏保鲜。
商用冷柜资料
空调系统主要有4类故障：机械性故障、空气处理过程或设备故障、空气分布部分故障、配电自动控制故障。
机械性故障及解决方法、机械故障大体可分为3类：润滑故障、机械故障、密封故障。
润滑部分故障主要是风机、水泵没有形成润滑油膜或由于润滑脏造成的故障。故障形式有抱轴、划痕、摆动、轴承架破碎等，应及时检查润滑油位，及时更换润滑油，检查轴承间隙，更换不合格的轴承。
自然化霜
带照明
FPW（立式）
-2~2
鲜鱼、精肉
电化霜
带照明
CVS（立式）
5~10
蔬菜、水果
自然化霜
带照明
CSM（斜面）
-2~2
鲜鱼、精肉
电化霜
不带照明
TVQ（岛式）
-18~-22
冰淇淋、冷冻食品
电化霜
不带照明
（以上参数参照三洋产品分类）
为增强展示效果，商用陈列柜一般采用敞开式，人门可以直接从货架上或箱内取得商品。一般的陈列柜通常由柜体、蒸发器、膨胀阀、冷风机组成。其中柜体有进、出两个风口，制冷剂经过膨胀阀后进入蒸发器，由常温低压的液体蒸发成低温低压的汽体，吸收周围的热量，冷风机将冷空气从柜内风道送到出风口，再吹到食品陈列区，然后由回风口返回冷风机。因为陈列柜为敞开式，为了防止冷空气跑出，在陈列柜的出风口和回风口之间形成一道风幕，阻挡外界的热空气进入柜内及冷空气跑出，防止冷量损失。为了防止风幕破坏，在摆放商品的时候，商品不能摆放在出、回风口上或摆放的商品不能超过载物线，陈列柜的周围不能有风源吹向陈列柜。一般陈列柜要求的使用环境为室温：27℃以下、相对湿度70%、风速0.2米/秒。
一、商用陈列柜的基本知识
商用陈列柜根据温度范围可分为冷藏和冷冻两大类，其中冷藏陈列柜又可以分为5~10℃(水果、蔬菜)、2~8℃（乳制品）、-2~2℃（鲜肉、鲜鱼）；冷冻陈列柜温度范围为-18~-22℃，一般用来存放冰淇淋等冷冻食品。
超市冷冻柜
超市冷冻柜超市冷冻柜是一种常见的设备，它被广泛应用于各种零售场所和食品店铺中。
作为一个性能优异、功能多样的产品，超市冷冻柜为商家提供了理想的储存和展示冷冻食品的解决方案。
本文将探讨超市冷冻柜的原理、优势、使用注意事项以及未来的发展趋势。
首先，让我们来了解超市冷冻柜的原理。
超市冷冻柜借助压缩机和冷凝器的作用，通过制冷剂的循环往复，将周围的热量排出，从而使柜内温度降低。
该原理与冰箱类似，但冷冻柜一般需要更长的时间来达到所需的低温。
冷冻柜内的温度通常设置在零摄氏度到负十八摄氏度之间，以确保食品的质量和安全。
超市冷冻柜有许多优势，这也是为什么它在各种零售场所中广泛使用的原因之一。
首先，冷冻柜能够有效地保存食品的新鲜度和质量。
通过维持恒定的低温环境，冷冻柜可以延缓食品的衰变过程，并减少细菌和寄生虫的滋生。
其次，冷冻柜提供了良好的展示效果。
透明的玻璃门可以让顾客清楚地看到冷冻食品，吸引他们的注意力。
此外，冷冻柜还有助于管理和组织库存。
通过合理地安排和摆放食品，商家可以更好地管理库存，提高工作效率。
在使用超市冷冻柜时，有一些注意事项需要遵守。
首先，商家需要定期检查柜子的制冷系统。
确保冷冻柜的压缩机、冷凝器和制冷剂等组件运行正常。
如果发现任何故障或问题，应立即联系专业的维修人员进行修理和维护。
其次，冷冻柜的温度控制非常重要。
商家应定期检查和调整温度，以确保冷冻食品在最佳的质量和安全状态下保存。
另外，商家还需要注意食品的摆放和分类。
将相似的食品放在一起，并确保每个食品都遵循正确的存储要求，以避免交叉污染和食品损坏。
未来，超市冷冻柜的发展趋势将以更加节能环保和智能化为主导。
随着人们对环保意识的提高，越来越多的商家将寻求更节能的冷冻柜。
采用更先进的压缩机和制冷技术，减少能源消耗，并降低对大气层的环境影响。
此外，随着物联网和人工智能技术的迅速发展，未来的冷冻柜可能会具备更智能化的功能。
例如，通过传感器和数据分析，冷冻柜可以自动调整温度、监控食品的库存状况，并提供实时的报告和警报。
冷柜产品知识介绍
目录
一、冷柜基础知知识 二、冷柜主要卖卖点 三、冷柜产品介介绍
第 12 页
1、圆弧柜的三大卖点
A、钢化镀膜热反射玻璃门
SD/SC、SCD系列玻璃门冷柜采用钢化热反射镀膜玻璃，热反射率高达90%， 保温效果好，并具有透明度高、防凝露效果好等特点。
钢化玻璃强度高，不易破碎，承重力高达60公斤以上（一个成年人的重量）
第5页
双顶开门
图片解释
对折形式的门体又称为蝴 蝶门
单顶开门设计
第6页
图片解释
冷冻冷藏柜（与单温转换柜 的区别是冷冻冷藏柜中间有 发泡层将冷冻室和冷藏室隔 开为两个温室）
第7页
冷冻冷藏转换柜（只 有单一的温室）
图片解释
展示柜（顶部只有一层玻璃 板，没有上层的门板）
第8页
普通冷柜（既有门板 也有玻璃板）
2、冷柜的主要卖点
2.6、优质的钢丝网篮 采用优质、强劲的钢丝加工而成，表面经磷化和喷塑处理，
经久耐用，永不生锈，承重力强 市场上一些品牌偷工减料使用较细钢丝，且钢丝间距较大，
不但承重力差，而且导致一些譬如冰淇淋雪糕之类食品容易掉落
第 21 页
2、冷柜的主要卖点
2.7、先进的内胆拼接技术
我们的内胆拼接工艺和效果
第3页
冷柜的分类
1、按功能用途不同分为冷藏柜、冷冻柜和冷冻冷藏柜、冷冻冷藏转 换柜（简称转换柜）。冷藏柜以冷藏食物为主，柜内大部分空间温度 保持在0-10度之间；冷冻柜以冷冻食物、储藏冻结食物为主，柜内大 部分空间温度保持在-18度以下 2、按外形结构和放置形式的不同分为立式冷柜、卧式冷柜和台式冷 柜 3、按门数及门体形式的不同分为单顶开门、双顶开门、折叠门（也 称蝶形门）和玻璃移门、斜面玻璃门、弧面玻璃门等
冷柜常识解读
冷柜常识解读冷柜同冰箱的区别及分类传统意义上，冰箱是直立式侧开门，冷柜是卧式顶开门，但是随着冷柜行业的发展，冷柜产品衍生出许多的品类。
冷柜的分类：按结构形态分为：卧式冷柜、立式冷柜、抽屉式立卧组合柜。
按用途分为：家用冷柜、商用冷柜、医用冷柜、其它特种用途冷柜。
按控制方式分为：机械温控冷柜、电子温控冷柜、智能冷柜。
按制冷方式分为：直冷冷柜、风冷冷柜。
按门体类型分为：玻璃门冷柜、发泡门冷柜。
按功能分为：冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻转换柜、冷藏冷冻柜。
按容积分：冷柜的容积单位用升(L)来表示，有100L以下、100L-200L、201L-500L、501L以上。
购买指南选购冷柜的注意事项冷柜的选择使用：家用冷柜：一般选择容积在100-200L之间的，体积尺寸较为合适，能耗等级在1级或者2级，耗电量值比较低的产品，向着节能、环保、健康、便利、智能方面结合自身要求选择性价比高的产品。
商用冷柜：根据不同的使用条件进行选择，需要展示功能可以选择玻璃门产品，需要深冷速冻保存的选择同等容积下冷冻能力大的产品，需要在高温环境下使用尽量选择T型气候类型设计产品，体积尺寸要根据实际需求进行选择。
相关名词解读：冷冻能力：是我们对冷柜最基本的诉求之一。
一个冷柜的冷冻效果好，对我们食品等保存越有利。
冷柜的冷冻能力是指冰箱在指定实验条件下24小时对食品的冻结能力。
理论上，相同容积、耗电量、气候类型情况下冷冻能力越大越好。
能效等级：家用冷柜能效等级为1-5级，其中1级、2级为节能产品。
1级最节能，5级为能效合格产品。
不在家用冷柜范围内的产品暂时不进行能效等级标注要求。
气候类型：是冷柜能够正常工作的重要必备条件之一，冷柜标注不同的气候类型符号，代表冷柜能够在这个环境条件下正常运行，T型(热带)气候类型为最严酷使用环境温度要求。
表1 气候类型2、每2个月至少清洁1次冷柜，清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去;3、不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷柜;4、冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好;5、冷天停用的电冷柜，至少一个月应通电1-2次，使冰箱运转10分钟。
关于超市冷柜的相关知识的简单介绍
关于超市冷柜的相关知识的简单介绍2013年01月21日消费者在选购超市冷柜的时分可以连系本身的详细状况来收购，从超市用冷柜的制冷速度、否需求主动除霜、温度的平均性、超市用冷柜的有用容积，耗电量、噪音、价钱等来思索,风冷、直冷冰箱是各有各的特征。
如许就可以收购到本人喜好，又适用的购置了超市用冷柜之后，人人还要记得保养哦！合理的运用和保护会让你冷柜寿命增进。
还有效户运用后的感触方面的信息，要买超市冷藏柜了开端查找各类产物的概况以及购置状况。
各方面的信息会让你头晕目眩，假如我解冷柜运作的道理，本人就可以做最好的购置选择！照样超市冷柜、便当店冷柜等商用冷柜冰柜，无论是家用的超市用冷柜。
其实道理都是一样的只是详细的结构上有所分歧。
超市冷藏柜的运作道理和空调很类似，经过紧缩机紧缩制冷剂，使制冷剂液化，然后释放出热量，等被液化的制冷剂被送到制冷区的时分，因为压力削减，液化制冷剂就会被汽化，并接收很多的热量，紧缩制冷的系统就是经过如许的轮回，把热量源源不时的送到冷柜外边的到达制冷结果。
空调制冷道理是制冷区蒸发器接收热量今后，超市冷柜依据分歧的制冷道理分为风冷式冷柜和直冷式冷柜。
风冷式冷柜与空调的制冷道理类似。
就会经过贯流电扇将空气经过制冷器冷却并吹出去，风冷式超市冷藏柜的道理也是如斯。
冰柜的另一任务方法就是直冷式，就是欠亨过电扇，而是采用直接冷却的方法。
风冷式的冰柜，制冷比拟快，合适疾速制冷；然则风冷式的冰柜的缺陷也很分明，就是因为参加电电扇，不成避免会带来超市用冷柜的额定噪音和耗电量。
家用的冷柜普通不需求疾速制冷，噪音大，耗电量也大不合适家用，风冷式冷柜比拟合适超市用冷柜等商用冷柜。
不会带来额定的噪音和耗电量，直冷式的冰柜没有电扇。
并且也不会因为吹风惹起食物表面的枯燥。
然则制冷式的冰柜有个致命的弱点就是由于完全依托空气对流释放空气，任务效率比拟低，轻易形成蒸发器四周结冰，要按期进行措置，十分便利，所以很不合适商用的冷柜，家用的超市用冷柜比拟小，储放器械也少，按期措置不是问题，比拟较而言制冷式比拟合适家用冷柜。
冷柜产品基本知识
冷柜产品基本知识一、慨述1.冷柜的定义和分类冷柜品种很多，到目前为止，还没有统一的分类方法。
家用电冰箱可分为冷藏箱、冷藏冷冻箱和冷冻箱，其中冷冻箱通常称为冷柜，所以冷柜和电冰箱之间没有严格的界限。
此外，应用于商业用途的，具有陈列展示效果，至少有一个透明外表面的冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱，通常被称为陈列冷柜。
虽然冷柜产品还没有统一的分类方法，但在实际工作中，人们从不的分类方法出发，可把冷柜分成不同的种类。
（1）按用途分类冷柜按储藏温度分类可分为冷藏柜、冷藏冷冻柜、冷冻柜；按用途分类可以分为储藏柜和陈列柜（玻璃门展示柜）。
冷藏柜的温度一般控制在0~10℃之间，用来储藏不需冻结的食品、水果、蔬菜以及冷饮等。
冷冻柜一般都具有速冻功能，在规定的冷冻负载试验条件下每100L的有效容积在24h内能冷冻4.5kg 以上食品，并能保持柜内温度不高于-18℃，以便于冷冻食品长期储藏。
冷藏冷冻柜是一个具有冷藏和冷冻两个间室的冷柜。
冷藏室温度一般控制在0~10℃之间，用来储藏不需冻结的食品；冷冻室温度一般控制在-18℃以下，用来储藏已冷冻好的食品。
陈列柜一般采用中空玻璃做门体，冷柜温度一般控制在0~10℃之间，主要用来销售冷饮、水果等，它最大的特点是门体透明，能够很好地吸引消费者。
冷藏冷冻转换柜是在原冷冻柜的基础上增加了冷藏功能，它通过调节冷柜上温控器旋钮的位置，使冷柜既可以作为冷藏柜使用，也可以作为冷冻柜使用。
冷冻陈列柜一般采用3层中空玻璃加热门体,除具有冷冻柜的功能外, 玻璃门无凝露,极好的展示效果,立式冷冻陈列柜基本采用R404A,R507C或R22冷媒。
（2）按外形结构和放置形式分类按冷柜的外形结构和放置形式分类可分为卧式冷柜、立式冷柜、台式冷柜。
卧式冷柜一般是冷柜的长度大于宽度，高度一般在700～900mm，顶部开门。
立式冷柜一般是冷柜的高度大于宽度，前部开门。
台式冷柜一般是较矮，可放在柜台上使用。
圆桶形冷柜的外形是圆柱状，容积一般较小，属于特型冷柜。
冷柜产品知识介绍
认识冷柜产品
工作原理 冷柜的制冷系统由压缩机、蒸发器、冷凝器、干燥过滤器、毛细管 组成，制冷系统利用制冷剂的循环进行热交换，将冷柜内的热量转 移到冷柜外的空气中去，达到使冷柜内降温的目的。
开放
和谐
务实
创新
认识冷柜产品
分类方式 按照摆放方式：卧式、立式、岛柜、台柜；
按照门体结构：蝶型发泡门、顶开式发泡门、平移玻璃
100.0 90.0 80.0 70.0 10.7 60.0 50.0 20.4 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 23.4 58.7 55.9 10.4 9.5 18.5 9.9 18.8 22.9 24.1 20.7 21.7 20.3 9.8 10.3 8.5 9.3 43.5 21.6 27.9 28.9 29.9 9.5 9.4 211-230升 61.9 181-210升 161-180升 <=160升 4.3 1.6 2.7 5.3 2.0 5.2 9.6 3.4 1.5 2.2 5.4 2.9 6.0 11.2 11.6 6.3 2.1 4.8 12.9 6.5 13.1 6.2 2.5 5.0 16.2 6.2 12.9 6.2 2.5 4.5 15.7 6.1 12.3 7.1 2.7 5.5 14.9 5.7 12.1 7.1 2.4 5.7 15.7 6.1 12.5 8.2 2.7 6.0 14.9 5.5 11.6 17.9 18.2 17.9 8.4 2.6 5.3 12.8 4.6 10.6 8.8 2.9 5.2 11.5 4.6 10.4 8.7 3.0 5.3 11.5 4.7 9.6 7.6 2.1 3.7 8.6 3.3 7.2 14.2 9.8 3.2 1.1 2.0 4.0 1.9 4.3 11.8 9.7 >=401升 351-400升 301-350升 251-300升 231-250升
冷库板产品知识点总结
冷库板产品知识点总结一、冷库板的材料特性1.1 芯材冷库板的芯材通常采用聚氨酯泡沫、聚苯乙烯泡沫或聚氨酯与聚苯乙烯复合泡沫等材料。
这些泡沫材料具有低导热系数、轻质耐用、绝缘性能好等特点，能够有效地保证冷库板的保温性能。
1.2 外板冷库板的外板通常采用镀锌板、彩涂钢板、不锈钢板等材料。
这些材料具有耐腐蚀、耐磨损、易清洁等特点，能够有效地保护冷库板的内部结构，并且可以根据实际要求进行选择。
1.3 配件冷库板的配件通常包括高强度螺栓、密封胶、角铁、铝合金型材等。
这些配件能够有效地支撑和连接冷库板，保证冷库板的整体结构稳固可靠。
二、冷库板的结构形式2.1 平板结构平板结构的冷库板适用于一般的冷藏设施，其制作工艺简单、成本低廉，具有良好的保温隔热性能，适用于常温冷库和低温冷库。
2.2 桶拱结构桶拱结构的冷库板适用于大型、高档的冷藏设施，其制作工艺较为复杂，但具有较高的承载能力和抗风压能力，适用于超低温冷库和大型冷藏仓库等场合。
2.3 组合结构组合结构的冷库板是由不同类型的板材组合而成，具有较高的灵活性和适用性，可以根据不同的使用需求进行组合，适用于特殊形状的冷藏设施。
三、冷库板的安装方法3.1 拼装安装拼装安装是冷库板的常见安装方法，通过将冷库板组合拼接而成冷库的内部结构，具有安装简便、成本低廉、适用范围广等优点，是目前应用最为广泛的安装方法。
3.2 粘接安装粘接安装是将冷库板通过特殊的胶水粘接在墙面或顶板上，具有安装速度快、结构整体性好、外观平整美观等优点，适用于特殊的冷藏设施。
3.3 悬挂安装悬挂安装是将冷库板通过特殊的吊装设备悬挂在建筑结构上，具有不受温度限制、施工速度快等优点，适用于特殊的冷藏设施。
四、冷库板的维护保养4.1 表面清洁冷库板在使用过程中，需要定期进行表面清洁，以保持外观整洁美观、防止污垢积累、延长使用寿命。
4.2 绝缘层保护冷库板的绝缘层需要定期进行检查和保养，确保绝缘层的完好性和隔热性能，防止因绝缘层损坏导致保温效果降低。
冷柜产品知识介绍
冷柜的分类
1、按功能用途不同分为冷藏柜、冷冻柜和冷冻冷藏柜、冷冻冷藏转 换柜（简称转换柜）。冷藏柜以冷藏食物为主，柜内大部分空间温度 保持在0-10度之间；冷冻柜以冷冻食物、储藏冻结食物为主，柜内大 部分空间温度保持在-18度以下 2、按外形结构和放置形式的不同分为立式冷柜、卧式冷柜和台式冷 柜 3、按门数及门体形式的不同分为单顶开门、双顶开门、折叠门（也 称蝶形门）和玻璃移门、斜面玻璃门、弧面玻璃门等
图片解释
曲底（指冷柜底部是台阶形 式，最大限度的利用冷柜的 容积）
平底（冷柜底部是平 整的，没有台阶；便 于顾客存取物品方便）
第9页
冷柜基本知识
柜内温度：冷冻柜内温度小于-18℃，冷藏柜温度控制在0-10℃之间。 适应环境：主要分为亚热带型（ST）和温带型（N） 振动及噪音：不带风机，噪音小于42分贝；带风机，噪音小于47分 贝 顶开式发泡门采用安全可靠的平衡式铰链设计，门体在35°-70°之 间的任意角度都可保持静止不动，方便存取食品 防凝露——采用箱框除露管设计，避免箱框凝露和门封被冻结损坏。 立式陈列柜，冷凝热由风机吹向玻璃外表面，消除了玻璃表面凝露 现象，展示效果更佳
第5页
双顶开门
图片解释
对折形式的门体又称为蝴 蝶门
单顶开门设计
第6页
图片解释
冷冻冷藏柜（与单温转换柜 的区别是冷冻冷藏柜中间有 发泡层将冷冻室和冷藏室隔 开为两个温室）
第7页
冷冻冷藏转换柜（只 有单一的温室）
图片解释
展示柜（顶部只有一层玻璃 板，没有上层的门板）
第8页
普通冷柜（既有门板 也有玻璃板）
一旦门封损坏也很难更换第172冷柜的主要卖点22不锈钢门轴不锈钢合页公司的蝴蝶门的门轴或者合页都是采用优质不锈钢材料加工而成永久防锈强度持久永不断裂22不锈钢门轴不锈钢合页公司的蝴蝶门的门轴或者合页都是采用优质不锈钢材料加工而成永久防锈强度持久永不断裂第182冷柜的主要卖点23门上装锁产品全部采用装锁设计更多地满足客户的使用功能23门上装锁产品全部采用装锁设计更多地满足客户的使用功能蝴蝶门锁蝴蝶门锁顶开门锁顶开门锁玻璃门锁玻璃门锁圆弧玻璃门锁圆弧玻璃门锁第192冷柜的主要卖点4自定位顶开门顶开式发泡门采用安全可靠的平衡式铰链设计门体在3570之间的任意角度都可保持静止不动方便存取食品4自定位顶开门顶开式发泡门采用安全可靠的平衡式铰链设计门体在3570之间的任意角度都可保持静止不动方便存取食品市场上一些不能定位的顶开门铰链市场上一些不能定位的顶开门铰链第202冷柜的主要卖点25铝合金围框玻璃门展示柜的围框采用铝合金拼接表面经过电泳喷漆特殊处理经久耐用永不褪色美观大方铝合金围框的连接件表面经镀铬处理豪华美观25铝合金围框玻璃门展示柜的围框采用铝合金拼接表面经过电泳喷漆特殊处理经久耐用永不褪色美观大方铝合金围框的连接件表面经镀铬处理豪华美观第212冷柜的主要卖点26优质的钢丝网篮26优质的钢丝网篮采用优质强劲的钢丝加工而成表面经磷化和喷塑处理经久耐用永不生锈承重力强市场上一些品牌偷工减料使用较细钢丝且钢丝间距较大不但承重力差而且导致一些譬如冰淇淋雪糕之类食品容易掉落采用优质强劲的钢丝加工而成表面经磷化和喷塑处理经久耐用永不生锈承重力强市场上一些品牌偷工减料使用较细钢丝且钢丝间距较大不但承重力差而且导致一些譬如冰淇淋雪糕之类食品容易掉落第222冷柜的主要卖点27先进的内胆拼接技术27先进的内胆拼接技术平底内胆侧面单缝无插条拼接美观大方减少内胆渗漏可能同时与蒸发管接触更好提高了制冷效率
冷柜基础知识
4. 冷柜主要零部件
（1.2）“一机四器”的功能
压缩机：压缩机是冷柜的心脏，它使冷柜的制冷系统完成连续循环。其功能是将在蒸 发器中吸收外界热量而气化的制冷剂吸入，压缩成高温高压的气体送到冷凝 器。
压缩机质量的好坏直接影响到冷柜的性能。
4. 冷柜主要零部件
（1.2）“一机四器”的功能
冷凝器 制冷剂通过冷凝器将热量散发给周围空气中，由高温高压的气体冷凝为低温高压的 液体；
卧式冷柜
立式冷柜
台式冷柜
圆形柜 （海尔无此产品)
（3）按冷柜使用的制冷剂：有氟冷柜和无氟冷柜。
无氟冷柜使用的是无氟制冷剂R290A、R404A、R134a和R600a；海尔冷柜 主要采用制冷剂R600a，该制冷剂对环境无污染，不会发生温室效应，能够 保护地球上空的大气层不被破坏。
有氟冷柜是指使用的制冷剂是对环境有污染的氟利昂制冷剂如R12、R22等。
门衬：发泡门体内侧的凹凸图纹，用于
减缓箱体内空气热胀冷缩引起的开关门 缓冲。
保温层：冷柜钢板和内胆之间的发泡
剂，主要是起到保温的作用。
柜口：打开门体后的箱体的最上端，
分为一体式和插接式柜口
控制面板：操作冷柜运转的开关，控
制内部温度变化。绿灯为电源指示灯， 红灯为机器运行指示灯
脚轮：机器最低部位，用于推拉机器
1.冷柜的定义
（1）什么是冷柜？ 冷柜是一种具有适当容积和装置的绝热箱体，用消耗电
能的手段来制冷，使柜内的温度达到0--10℃或-18℃以下， 用来贮藏或冷冻各种食品。
（2）冷柜的冷冻星级：以冷冻室能够达到的温度为标准，共分4个等级：
星级
冷冻温度
食物保鲜时间
＊ 一星级
≤ -6℃
银狐冷柜说明书
银狐冷柜说明书银狐冷柜是一款功能强大、性能稳定的家用电器，它的出现给我们的生活带来了很大的便利。
今天，我将为大家详细介绍一下银狐冷柜的使用方法以及注意事项，希望能帮助大家更好地使用这款产品。
首先，让我们来了解一下银狐冷柜的基本信息。
银狐冷柜采用先进的制冷技术，能够有效地保持食材的新鲜度和口感。
它采用全密封式设计，具有很好的保温效果，能够在停电或断电的情况下保持冰箱内的温度，确保食材不会变质。
此外，银狐冷柜还具有节能环保的特点，使用过程中几乎不会产生噪音，兼顾了用户的用电需求和环境保护。
在使用银狐冷柜前，我们首先要确保冷柜的环境条件符合要求。
冷柜的周围空间应保持通风良好，避免与其他电器或高温物品靠近，以防影响冷柜的正常散热。
同时，我们还要定期清洁冷柜的外部和内部，保持其整洁卫生，避免污垢影响冷藏效果。
在放置食材时，我们要注意合理规划冷柜的内部空间。
冷柜的不同层板温度可能存在差异，适宜的食材存放位置能够更好地保持其新鲜度。
一般而言，冷藏层适宜存放蔬菜、水果和饮料等，冷冻层适宜存放肉类、海鲜和冰淇淋等。
此外，在存放食材时，我们还要密封包装，确保不会产生异味和交叉污染。
为了更好地利用冷柜的储物空间，我们还可以合理利用冷柜的室内功能设置。
银狐冷柜配备了多层可调节的层板和特殊设计的保鲜盒，可以根据食材的尺寸和数量进行调整，提供更大的灵活性和便利性。
此外，冷柜还配备了温度调节器，让用户可以根据不同的需要调节冷藏和冷冻温度，确保食材的最佳储存条件。
最后，关于银狐冷柜的使用注意事项。
首先，我们在清洁冷柜时要注意使用中性清洁剂，并避免使用含有酸性和腐蚀性成分的清洁剂，以免对冷柜造成损坏。
此外，在冷柜运行过程中，我们要定期检查冷柜的电源线是否完好，如有损坏应及时更换。
同时，要定期除霜，以避免冷柜内结冰过多影响制冷效果。
总的来说，银狐冷柜作为一款现代家居电器，其性能和功能非常出色，给我们的生活带来了很大的方便。
通过合理使用和注意事项的遵守，我们可以更好地利用银狐冷柜储存食材，保持其新鲜度和口感，为我们的家庭生活增添更多的乐趣。
银狐冷柜说明书
银狐冷柜说明书一、产品介绍银狐冷柜是一种高效、节能的冷藏设备，适用于商业和家庭使用。
采用先进的制冷技术，能够稳定地保持冷藏食品的温度，确保食品的新鲜度和质量。
银狐冷柜外观时尚，结实耐用，操作简便，是您冷藏需求的最佳选择。
二、产品特点1. 高效节能：银狐冷柜采用先进的制冷系统，具有快速降温和节能的特点。
通过合理的制冷循环，能够快速将冷藏室的温度降至所需温度，同时最大限度地减少能耗。
2. 温度控制精确：银狐冷柜配备了高精度的温度控制系统，能够精确地控制冷藏室的温度。
您可以根据不同的食品需求，灵活地调节温度，确保食品的质量和储存时间。
3. 多功能储藏空间：银狐冷柜内部设计合理，具有多个储藏空间，可满足不同食品的储存需求。
可调节的储物架和抽屉，方便您根据食品的大小和形状进行灵活摆放，最大限度地利用空间。
4. 静音运行：银狐冷柜采用静音设计，减少了噪音的产生。
无论是商业场所还是家庭使用，都能够提供一个安静舒适的储藏环境。
5. 环保节能：银狐冷柜采用环保制冷剂，对环境没有污染。
同时，通过优化的制冷系统设计和节能措施，能够有效地降低能耗，减少对能源的浪费。
三、使用方法1. 安装：将银狐冷柜放置在通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。
确保冷柜周围有足够的空间，方便散热和维修。
2. 供电：将银狐冷柜插入电源插座，并确保电源稳定。
开启冷柜前，先调节好温度控制器。
3. 放置食品：打开冷柜门，根据需要调整储物架和抽屉的位置。
将食品按照分类和大小放置，避免食品之间的相互污染。
4. 温度调节：根据食品的特性和储存需求，通过旋钮或按钮调节温度。
请注意，温度调节可能需要一段时间才能生效，请耐心等待。
5. 维护保养：定期清洁冷柜内外部分，避免灰尘和异物堆积。
当冷柜长时间不使用时，应及时断开电源，清空食品，进行彻底清洁和除霜。
四、注意事项1. 避免长时间频繁开启冷柜门，以免影响冷藏室的温度稳定性。
2. 不要将热食品直接放入冷藏室，应先让其自然冷却至室温后再放置。