大型超市经营管理经验谈(参考Word)
(word完整版)超市堆头费用谈判技巧
超市堆头费用谈判技巧篇一：部分超市系统费用及谈判技巧！送给经销商：部分超市系统费用及谈判技巧！商品进超市主要费用有进场费、端头费、堆垛费、DM费、年节费、店庆费、年底返利、帐期（提前结帐费）、毛利补偿费、生鲜产品还有补损费等.列举某些超市费用如下：1、好又多:一般进场费每条码300元;端头费300元/半月;堆跺费500元/半月;DM费每种500元/次（每次14天）；年节费500元/次(主要有端午节、五一节、中秋节、国庆节、元旦、春节等）；店庆费500元/次;年底返利2%以内;帐期一般产品为月结15-30天(即到货60天）；生鲜产品一般为到货15天结,补损一般在5％以内；知名品牌及特殊产品(盐、烟）为现金购买。
其为所有知名超市中收费用最烦琐的一个，建议供应商商最好找一女性业务人员——-耐性好。
2、麦德龙:一般进场费为每条码1500元（且总进场费用一般不少于10000元）;端头费1500元/次(14天）；堆头费1500元/次（14天）；DM费每种1500元/次（14天）;年底返利为2%以内；无年节费、店庆费，但有年度费用1％（既每年续约时按前一年销售额计算，一般以广告支持名义收取）；一般帐期为到货45—60天；生鲜帐期为到货30天，补损在5%以内；知名品牌一般为到货7天；特殊商品为现金购买.初次进场费用较高，但后续合作时是所有超市中最简单的一个，建议供应商找一可直接拍板的人员谈判及联系业务.3、沃尔码：一般无进场费(但有首单免费赠送，可适当协商，一般为一仓板为基准)；无端头堆剁费，DM费每种2000元/次(每年两次,分别是端午、春节)；年底返利2%以内；毛利补偿费（既商场毛利低时从供应商中收取的费用）按月收1000-3000元不等（在月盘点前根据销售情况及与采购沟通程度收取，也有可能不收）；一般帐期为到货30—60天；生鲜帐期为到货15天，补损在5％以内；知名品牌及特殊商品一般采取现金购买.其山姆比购物广场相比费用会较少，但筛选淘汰严格。
超市经营管理心得体会总结(专业19篇)
超市经营管理心得体会总结（专业19篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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管理超市的技巧
管理超市的技巧
1. 了解市场需求：了解所在区域的消费者喜好和购买习惯，根据市场需求进行产品采购和陈列设计。
2. 合理定价：根据产品成本、市场价格和竞争对手的定价情况，制定合理的价格策略，吸引顾客。
3. 产品陈列：合理安排产品陈列位置，让热销商品和新品更显眼，提升销量。
4. 促销活动：定期举办促销活动，吸引顾客增加购买欲望，提升销售额。
5. 精细管理：有效管理库存和货架陈列，降低损耗，提高盈利。
6. 服务质量：提供良好的顾客服务，提升顾客满意度，增加回头客量。
7. 追踪销售数据：定期分析销售数据，了解商品热销情况和库存周转率，及时调整产品采购和促销策略。
8. 关注竞争对手：及时了解竞争对手的促销活动和价格策略，调整自身经营策略，提高竞争力。
如何把超市经营好
如何把超市经营好超市作为一种以大规模经营、高品质商品为特点的新型零售业态，在现代社会中扮演着越来越重要的角色。
如何把超市经营好，成为了一个需要认真思考的问题。
以下是一些关于如何把超市经营好的建议，海客临连锁超市为您分享。
海客临作为专注线下的商超便利连锁品牌，海客临定位于普通老百姓大众需求的新零售品牌，以开在社区的门店为主，打造老百姓家门口的便利连锁品牌，进一步贴近老百姓的生活。
用更低的消费门槛，满足更广大人民的日常刚需。
1. 确定经营策略和定位：超市经营者应该根据市场需求和自身实际情况，制定出合适的经营策略和定位。
例如，可以选择开设高端品牌超市、便利店、生鲜超市等不同类型的店铺，以满足不同消费者的需求。
2. 保证商品品质：商品品质是超市经营的核心。
超市经营者应该选择优质的供应商，确保所售商品的品质和安全。
同时，要定期进行库存盘点和货品检查，及时处理过期或损坏的商品。
3. 提供良好的购物体验：购物体验是吸引消费者的关键。
超市经营者应该注重店铺的布局设计、装修风格、灯光效果等方面，营造出一个舒适、温馨的购物环境。
同时，要提供多种支付方式和服务，如送货上门、退换货服务等，提高顾客满意度。
4. 加强营销策略：超市经营者应该制定出合适的营销策略，吸引更多的消费者。
可以通过打折促销、赠品活动、会员制度等方式来增加销售额。
同时，要关注社交媒体等新兴渠道，积极与消费者互动，提高品牌知名度和美誉度。
5. 不断创新和改进：超市经营者应该不断创新和改进，提高自身的竞争力。
可以引入新的商品品类、开发新的销售渠道、优化店铺服务等，以满足消费者的不断变化的需求。
同时，要加强员工培训和管理，提高服务质量和效率。
总之，把超市经营好需要多方面的努力和投入。
只有不断地完善自己的经营模式和服务质量，才能够赢得消费者的信任和支持，实现长期稳定的发展。
大型超市经营管理经验谈
大型超市经营管理经验谈杭州华商集团家友超市是浙江省大年夜型连锁超市之一。
公司本着"容身杭州，面向全省"的目标，成长大年夜型综合超市和连锁超市，在猛烈的商战中赓续巩固和确立经营优势，企业范畴日益成长强大年夜。
自98年建立第一家超市以来，经由两年的运作治理和赓续成长，今朝拥有总部配送中间，一家面积一万平方米的超市和若干家相当范畴的连锁店。
在杭州、宁波、嘉兴、丽水、绍兴等地成长了13家大年夜型超市，总面积3万8千平方米，估量本年实现发卖额8个亿。
一. 看重科技投入跟着商品流畅过程中商品品种的增多、经营范畴的扩大年夜,经营店分布域的广泛,使贸易企业慢慢向简单化、规范化和标准化的偏向成长。
以信息技巧为主的现代科技的赓续成长,并向流畅范畴的周全渗入渗出已成为世界性趋势,主动化信息治理将使贸易企业的整面子孔面貌一新. 家友熟悉到要加强竞争力,必须实现贸易主动化治理。
基于成长的须要,98年启用海鼎贸易治理软件连锁版。
以运算机数据收集为差不多，在输入先辈治理思惟的同时,借助科学合理的运算机手段规范流程，实现综合治理、周全和谐和操纵，进步贸易企业的科学治理程度，更好适应市场竞争的须要。
在实施主动化体系的过程中，家友强调：1．培训治理层。
主动化体系的实施是一场治理的革命，将涉及到企业从上到下的方方面面，而治理层的看重和介入将直截了当关系到体系实施的成败。
是以，在体系开创商培训工程师的支撑下，家友加强了对治理层的培训，有效包管了体系运转的精确性和高效性，最终使经营治理走上了正规健康的成长之路。
2．有力的组织包管。
是人在治理而不是机械在治理，信息体系只是企业用于治理的一种对象。
信息体系的主体是人，是以，一支稳固的高本质的体系爱护部队，包含信息主管，是信息体系正常运转的关键。
调动其积极性，付与响应的权力和义务，让他们介入治理是专门须要的。
除此之外，进销存各个环节工作人员的规范操作也是体系治理成功的重要包管。
超市管理工作心得（精选4篇）
超市管理工作心得（精选4篇）超市管理工作心得篇1这是我大学以来第二个寒假，相比于去年少了份青涩与急躁，多了份成熟与稳重，经过了一年半的大学生活，我不断提高自己独立解决事情的能力和照顾自己的能力，同时也不断弥补自己身上的不足及与优秀人才之间的差异，我明白其实我需要做的还有很多。
虽然我很想到大型超市里去应一分工，但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就没有舍近求远，在自家给爷爷打起了工，这样也算肥水不流外人田，这也是一个机会不是吗?超市销售工作在我感知范围内觉得是非常容易的，但是事实却非如此，销售过程中受到了多多少少的挫折和打击，同时也感慨不少。
基本情况是这样的，爷爷开的是个体的小型超市，麻雀虽小但五脏俱全，所以店里的东西很多，需要记住大量的价码，开始的时候别人无论要买什么，我都得问问爷爷或者看价码，不过经过几天的熟悉我也就记住了很多，对价格有所了解。
春节串亲访友的人很多，购买礼品的人很多，这时候推销就起到了很好的作用，开始我只喜欢站着等着顾客到来，而不会想着主动去对客户进行推销，后来看到其他的销售员都可以成功推销一些礼品，也就心痒痒了，主动向顾客推销不错的礼品，而且战果不错，这也应证了室友们常说我具有把黑的说成白的然后自己又能把白的再说成黑的的本领。
在销售过程中我发现有两个极端是非常让顾客反感的：一完全不闻不问，由顾客彻底的自由购物;二就是一路随行，问东问西提供超范围服务。
而最让顾客喜欢的是在他们需要的时候提供讲解，在不必的时候供给自由，这样才会给顾客创造一种方便舒适的购物环境，也能带来一定的回头客。
虽然在超市中我只负责销售和导购的工作，但我也明白了不管超市是大是小，他都有自己的一个运营模式和流程。
超市每天在快要结束营业的时候都要查点货物，看看明天需要进一些什么货，然后打电话给进货商，讲好数量时间。
对于超市的财务问题，要记清楚每一笔账，否则就会越来越乱。
在超市的工作，我们一组人最主要的工作就是帮忙整理货柜，给顾客装袋，还有外出送货。
超市如何经营好的总结
超市是现代化生活中不可或缺的一部分，但是如何经营好一个超市却是需要考虑很多因素的。
在这篇文章中我将总结超市经营的成功之道以及一些需要注意的问题。
第一条成功之道是：提供优质的服务。
优质的服务包括如下几个方面。
首先是店面整洁和货品齐全，这是最基本的硬件条件，确保顾客能够愉快地购物。
其次是提供精品商品和时尚商品，这样顾客会觉得这里有独特的选择和价值。
第三是提供便利的购买功能，例如购买快捷、退货便利等等，这些服务都能帮助顾客提高购物的体验感。
第二条成功之道是：发挥市场优势。
超市最大的优势就是市场规模，所以要针对市场需求调整商品供应。
在这一方面可以做到以下几点。
首先是精准营销，确定目标市场，了解他们的消费需求和购买能力，发掘他们的潜在需求和行为，提供个性化的商品和服务。
其次是跟踪行业趋势和竞争对手的动态，调整自身的经营策略。
例如，如果竞争对手开始大量推广新鲜食品，那么超市也应该跟随这个趋势，并提供新的优质鲜食。
第三是通过勤奋努力和持续创新，不断提高自身的品牌形象和知名度，扩大市场份额。
第三条成功之道是：管理精细。
精细的管理包括以下三个方面。
首先是人员招聘和管理。
人员是超市运营的核心，要注重员工的素质和职业技能，做好培训和管理工作。
超市可以通过多种渠道招聘合适的人才，例如通过招聘网站，社交媒体和内部员工推荐等。
其次是物流管理。
物流管理涉及到货物的采购、入库、销售等环节，超市可以通过引进新的物流体系，优化物流流程，并提高物流效率和服务质量。
第三是经营数据分析。
要有效地掌握超市的经营情况，比如销售额、折扣活动、存货量等，这些数据可以帮助超市更好地了解市场需求和变化，指导超市的销售策略和管理决策。
除了上述成功之道，超市经营中也存在一些需要注意的问题。
第一是不能过度依赖某一商品。
有些超市经营者喜欢依赖某一种商品或者某一个品牌的商品，这种依赖性会导致超市经营出现问题。
第二是不能忽视新技术的应用。
随着新技术的发展，超市也必须适应新技术的应用，比如移动支付、互联网+等等，否则会失去市场份额。
超市管理总结
超市管理总结超市作为现代生活中不可或缺的一部分，管理起来也成为了一项具有挑战性的任务。
在过去几十年里，超市从只卖一种商品的小店铺发展成了拥有各种商品种类的大型购物场所。
我有幸参与过某家超市的管理工作，通过这段经历，我总结了几点超市管理的要点和经验。
首先，超市管理需要重视供应链管理。
超市中的各种商品都需要从供应商处采购，而供应商的选择和管理直接影响到超市的商品品质和销售。
因此，超市管理者要认真筛选供应商，与其建立长期合作关系，并定期进行评估和反馈。
此外，及时更新库存信息和及时补货也是非常重要的，这可以避免商品缺货和浪费。
其次，超市管理需要注重商品陈列和布局。
一个清晰、整洁的陈列可以吸引顾客的眼球，提升购买欲望。
超市管理者可以采用不同的陈列方式，如按照商品类型进行分类展示，或者按照季节和促销活动进行布置。
此外，合理的货架摆放和标识也很重要，可以方便顾客浏览商品并提高购物效率。
第三，超市管理需要关注顾客服务。
超市作为一个服务机构，顾客满意度是根本。
超市管理者应该培养员工的服务意识，教育他们如何主动帮助顾客，并从顾客的角度思考问题。
此外，还可以采用一些创新的方式提升顾客体验，比如设置自动支付系统、提供在线购物等。
有效的顾客服务可以增加顾客忠诚度，提高超市的口碑和竞争力。
第四，超市管理需要注重员工管理和培训。
超市的每个员工都是超市形象的代表，他们的服务态度和水平直接影响到顾客的购物体验。
超市管理者应该制定明确的员工培训计划，定期举办培训和提升课程，提高员工的专业能力和服务意识。
同时，合理安排员工的工作时间和休息时间，保证员工的身心健康，也有助于提高工作效率。
最后，超市管理还需要关注超市的社会责任。
作为一个企业，超市应该以环保和社会公益为核心价值观。
超市管理者要积极推行节能减排措施，减少浪费和资源消耗。
同时，可以通过与当地社区合作开展一些公益活动，承担一定的社会责任，为社会做出贡献。
总结来说，超市管理是一项复杂而重要的工作。
超市管理总结汇报
超市管理总结汇报超市管理总结汇报随着生活水平的提高，人们的消费需求逐渐增加，超市作为人们买卖商品的重要场所，其管理也越来越成为商家们关注的重点。
为此，本文旨在总结我所在超市的管理经验，希望通过该文档，对超市管理工作有所借鉴与启示。
一、超市管理的基本理念1.以顾客为中心超市的主要经营对象是顾客，因此，超市的所有工作都应以顾客为中心。
这就要求超市工作人员在服务顾客时，要具有亲和力、耐心、细致等质量，要了解顾客的需求，提供最优质的商品和服务，为顾客打造一个便利、舒适的购物环境。
2.经营得当超市的经营管理应该有系统的计划和策略。
超市从货架的安排、促销活动等方面都应该有一套严密的计划。
超市管理者需了解市场行情，掌握经营规律，合理制定价格和采购政策，减轻库存压力，创造更多利润。
3.管理合理化超市的管理应该具备科学合理。
为了达到良好管理的效果，超市应该采取标准化、合理化的管理模式，建立健全的制度体系和各项工作流程。
通过对人员、物质以及资金的合理配置，达到有效的成本控制，减少资源浪费，提高经济效益。
二、超市管理的重点和难点1.货品陈列的布局货品陈列的布局是影响超市营业额重要因素之一，好的布局能让顾客一目了然，以满足顾客选购的方便、快捷，提高销售额。
超市需要对货物管理进行精细化，将同类别的货品放在一起，并且把热销的货品摆放在显眼的位置，让顾客更容易找到想要的商品，增加销量。
2.商品采购策略商品的采购是超市管理的一个难点，主要是因为超市的库存量难以把握，涉及到购买时间和数量的把握。
合理的采购策略可以让超市库存始终保持在一个较为平衡的状态下，以便更好的控制超市经营成本。
3.服务质量的提升超市的服务质量直接影响顾客的购物体验，服务不好不仅会影响到顾客的回头率，也会浪费超市的时间和人力资源。
因此，超市应该通过员工培训、营销推广等方式提升服务质量，让顾客感到宾至如归。
4.有效的物流配送不同于传统的商业形态，超市需要配备相应的物流和配送设施，确保商品及时入库及出售。
超市经营管理方法4.doc
超市经营管理方法4超市经营管理方法大地上也遍地开花,随之而来的超市经营管理问题也应运而生，超市经营管理能否成功,主要取决于三方面因素:第一是选址,第二是商品，第三也是最关键的因素是超市经理的经营管理水平。
超市经营管理方法第一、要不断增强目标意识作为一个超市经理，要把超市经营管理搞好，关键是有明确的工作目标和对实现目标的信心,国际成功学研究表明，目标意识是成功人士最重要的特征之一，超市经理负责，并不是希望把全部责任放在超市经理一个人身上，超市经理要学会把目标分解到每一个部门、每一个员工,要与员工对实现目标达成共识,以激发员工实现目标的激情和信心，让员工体会到目标实现的成就感。
第二、要体现领导能力要使一个分店经营取得优异的业绩，依靠超市经理一人是无法取得成功的。
为此，超市经理必须充分发挥分店每一位员工的作用,共同把超市经营管理工作做好,而发挥全体员工的作用，首先超市经理必须赢得员工的尊重和信赖。
同时超市经理在日常工作中，必须做员工的表率,在遵守纪律方面,必须起模范带头作用,只有做好上述工作才能够不断激发店铺所有员工的工作热情和创造力。
要确保上述状态的实现，超市经理还要做到主动向员工询问各种意见和建议,尊重和信任员工的能力和创造力,关注员工的个人成长和发展。
第三、要有经营意识超市经理主要负责销售工作，一切有利于销售的做法都可以进行尝试。
超市经理要对一个超市经营管理的最后业绩负责。
对此，超市经理要在思维上做一个转变，把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法，充分发挥超市经理应该发挥的作用,做超市经理应该做的工作：1.根据公司总经理制定的公司年度经营目标、方针,制定本分店的年度目标、方针，并抓好全年度目标、方针的落实;２．抓经营数值的落实:抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等;３.抓超市的现场管理，设法打造顾客高回转、高效率的卖场。
第四、要有创新能力零售业要创造出色业绩，就必须依靠创新意识和创新能力，尤其在销售方面,我们的超市经理要勇于探索,可通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。
超市经营管理方法
超市经营管理方法
1. 做好商品采购：根据市场需求和消费者需求，选购各类时尚、实惠、新鲜、优质的商品，同时还要根据具体的季节来采购，以这种方式来满足市场和顾客的需求。
2. 精细化管理：针对不同类型的商品，进行仓库、保鲜、陈列、库存、销售等环节的管理，以保证商品质量和售卖期限，并根据不同季节来进行产品上架的安排。
3. 营销促销：积极开展各类促销活动，如打折、赠品、抽奖、团购等活动，吸引消费者进店购物，提升店铺的销售额和顾客转化率。
4. 与供货商建立良好的合作关系：与供货商建立长期合作关系，进行采购产品的折扣、优惠、及时补货等活动，以实现与供应商精诚合作，共同发展。
5. 改善服务质量：提高商品陈列、服务水平与销售人员服务质量，增强顾客的购物体验，提高顾客满意度和忠诚度，这样市场口碑和店铺的销售额就会更好。
6. 加强管理和运营：进行全面高效的管理和运营，使得超市管理规范化、科学化，增强市场竞争力和经济效益。
超市经营管理方法
超市经营管理方法1.2.1 经营管理十法一、沟通协调管理内部的团队精神和合作精神为关键,内部个小部门有效并以书面沟通有助于准确性,如有环节出现漏洞,管理者应马上协调,做好有章可循,有章必循。
好的沟通,协调管理,可减少内部矛盾化,提高服务与工作效率,这就是管理者必经之路。
二、计划管理做每件事需有较好的计划,如：一个月内该做什么,如何去做,谁去做等。
预测难度有多少,可完成度有多少等。
这个说法说明,只有良好的计划才会稳住脚跟,有条有序的工作,不管在哪个企业哪个公司超市管理,如单位领导或上级领导是个无计划的人,那么这个公司企业就像是一团乱麻,无一成果。
三、组织管理组织管理在超市中非常重要,只有好的上级才会让自己的下级把自己的那份工作做好,一个好的上级要把他这一组承担的任务在全体成员之间的分工合作进行超市管理。
所谓组织分两种：正式组织与非正式组织,组织管理也就是团队精神的象征,自己建立自己的组织,应明确机构设置,岗位设置,定员定遍相关制度等。
如你是个无组织能力的人就不能做领导。
四、人资管理超市里,人资流动频繁。
人力资源调动安排,合理调动工作,激励员工工作热情。
另一方面,人力资源管理包括部门定编定员,合理的设置组织,科学的定员,可以更有效减少人里成本。
如：要以2个人做3个人的工作,待遇可以适当的灵活安排。
五、督导管理也就是指挥与指导管理相应的督导只有手动式管理的前提下进行,一级督导一级不越权。
六、控制管理此超市管理方法是企业最关键的一步,控制不到位,控制不当就会造成各环节成本居高不下无营利。
预先控制：做事前预先思虑好其进行会有多大的困难,压力,并纪录下来,预先想到的一切困难,然后仔细分析出解决方法。
现场控制：深虑后以当断则断的方法解决现场危机,以保障工作的下一步顺利进行。
反馈控制：每项工作做完后必须总结其中的经验与不足,让自己更强大,更经起风雨,由其总结过程总的失败,比总结成功更有价值。
七、预算与财务管理预算每月经营费用：人资费用,成本费用,不确定费用,并以预算的结果做为当月的运行费用。
超市如何经营好的总结（通用3篇）
超市如何经营好的总结（通用3篇）超市如何经营好的总结篇120年是公司实施“立足皖南，拓展安徽”发展战略的重要一年，在董事会和总经理室的正确领导下，广大干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实”的企业精神，重抓门店扩张，拓展采购渠道，培养务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较快的发展，各项工作基本完成了年初既定的目标。
一、20年国内经济形势分析1、国内经济形势。
受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实，从4月份开始国内经济形势好转，消费者信心指数止跌回升，二、三、四季度经济呈现环比增长，20年预计全国gdp增长实现保8%目标。
其中：社会消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速达到16%。
20年安徽全省gdp增长预计达到12%，比全国高出3个百分点。
其中：社会消费品零售总额同比增长18.7%。
城市零售额增长18.3%，县及县以下零售额增长19.1%。
今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。
2、超市业发展形势。
综观20年的超市业发展出现四个特点(1)第一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环比增长。
20年促销力度同比增强，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从20__年二季度后来势凶猛。
(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。
(4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。
为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。
二、20年公司各项数据分析20年安徽公司商品销售总额为 3.17亿元，创利税1200万元，同比增长67%;完成销售扣税毛利2916万元，扣税毛利率9.2%，同比下降1.2个百分点;综合毛利达到5920万元，完成全年计划的95%，综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300 万元三、20年公司主要工作业绩(一)加快门店拓展，抢占市场先机1、开新店、抢市场、保增长。
超市如何经营好的总结
超市如何经营好的总结一、商品管理商品管理是超市经营的基础，做好商品管理可以有效的提升超市的销售额和利润。
首先，超市应该根据自身的规模和定位，合理规划商品种类和数量，确保满足消费者的需求。
其次，超市应该建立完善的采购体系，确保商品的质量和价格符合标准，同时与供应商建立良好的合作关系，降低采购成本。
此外，超市应该建立完善的库存管理制度，确保商品库存的合理性和安全性，避免出现缺货或积压的情况。
同时，超市应该定期对商品进行盘点和调整，确保商品的种类和数量符合市场需求。
二、服务质量服务质量是超市经营成功的关键之一，良好的服务质量可以吸引更多的消费者，提升销售额和利润。
首先，超市应该提供优质的售前、售中和售后服务，确保消费者在购物过程中得到满意的体验。
其次，超市应该加强员工的培训和管理，提高员工的素质和服务意识，确保员工能够提供高质量的服务。
此外，超市应该建立完善的投诉和建议机制，及时了解消费者的需求和意见，不断改进服务质量。
三、营销策略营销策略是超市经营成功的关键之一，有效的营销策略可以吸引更多的消费者，提升销售额和利润。
首先，超市应该根据自身的定位和目标消费者群体，制定合适的营销策略和宣传方式，如广告、促销、优惠券等。
其次，超市应该注重与消费者的互动和沟通，如开展会员制度、积分兑换等活动，增强消费者的忠诚度。
此外，超市应该注重与其他商家合作，开展联合营销等合作方式，扩大品牌影响力和市场份额。
四、成本控制成本控制是超市经营成功的关键之一，有效的成本控制可以降低经营成本，提高利润水平。
首先，超市应该建立完善的成本管理制度，确保各项成本费用的合理性和合规性。
其次，超市应该加强采购、库存、销售等环节的成本控制，降低采购成本、减少库存积压、提高销售效率。
此外，超市应该注重节约能源和资源消耗，如减少水、电、燃气等费用的支出，降低对环境的影响。
五、信息化管理信息化管理是超市经营成功的关键之一，通过信息化管理可以提高管理效率、降低管理成本、提高服务质量。
商场管理经验总结_项目经验总结范文
商场管理经验总结_项目经验总结范文我曾在一家大型商场担任管理职位，负责商场的运营管理工作。
以下是我的商场管理经验总结：一、团队管理能力作为商场的管理者，我对团队管理有着丰富的经验。
我善于组织团队，分工明确，合理安排工作任务，并根据每位员工的特长和能力进行合理的人员安排和岗位调配。
我会定期举行团队会议，畅通沟通渠道，及时了解团队成员的工作进展和需求，并及时给予反馈和指导。
我也注重员工的培训和发展，鼓励他们不断学习和提升自己的能力。
二、客户服务能力商场的核心是满足顾客的需求，提供高质量的服务。
我注重从客户的角度思考问题，时刻关注顾客的反馈和需求，并及时采取措施来解决问题。
我善于与顾客建立良好的沟通和关系，用心倾听顾客的意见和建议，并积极改进商场的服务质量。
我也注重员工的培训，提高他们的服务意识和能力，使他们能够主动地为顾客提供优质的服务。
三、销售管理能力商场的销售业绩是评估商场管理质量的重要指标之一。
我注重销售管理，通过科学合理的销售目标制定和激励机制，带领销售团队取得优秀的销售业绩。
我注重市场调研和竞争分析，及时调整销售策略，并通过举办促销活动和提供差异化的产品和服务来提升销售额。
我也注重培养销售团队的销售技巧和沟通能力，通过销售培训和销售会议来提高销售团队的整体能力。
四、风险管理能力商场经营涉及众多风险，如人身安全风险、经济风险等。
作为商场经理，我注重风险管理，及时制定风险预警机制和应对措施，确保顾客和员工的人身安全。
我也注重控制经济风险，合理规划和控制商场的成本和费用，并加强金融风险管理，确保商场经营的稳定和可持续发展。
五、危机处理能力商场管理中常常会遇到各种突发事件和危机，如火灾、抢劫等。
我注重危机处理能力的培养，制定应对危机的预案，并进行定期演练。
我会及时做好各种应急准备工作，迅速组织人员撤离和应急救援，保障员工和顾客的安全。
我也注重危机后的处理和恢复工作，及时与相关部门和媒体沟通，保护商场的形象和利益。
超市经营管理方法范文
超市经营管理方法范文不知道你对超市经营管理是否有所了解呢?那你知道有关超市经营管理的一些经验吗?下面店铺为你整理了一些超市经营管理方法，我们一起来了解一下吧。
超市经营管理方法范文一相对于超市的商品采购和商品销售来说，经营管理也是超市的一项重要工作。
笔者认为，超市应注重从人员、商品、库存、安全等方面加强经营管理。
注重人员管理对于超市来说，搞好人员管理并不是一件十分容易的工作。
一方面员工人数多，在管理中难免会出现一些漏洞和问题;另一方面超市员工大都不具备固定性，很容易“跳槽”，这也给管理带来一些难度。
“人是生产力中最具有决定性的力量”。
加强超市人员管理对超市的经营发展也起着决定性的作用。
笔者所在的地方有一家连锁超市，规模相当大，员工超过一百人，而负责人事管理的主管人员却只有三名，平均每人要负责管理三十多名员工。
有一次，超市的一名员工因与醉酒闹事的顾客发生了口角，员工受到醉汉殴打，而人事部门在处理此事时，却秉承“顾客永远是对的”经营理念，不但没有报警请求警方处理，反而却对被挨打的员工处罚了二百元钱。
这个处理决定立即招来了超市所有员工的不满，结果造成员工集体罢工，不仅影响了正常经营，而且也影响了超市的形象。
后来，在超市老总的协调解决下，此事才得以平息。
还有一家超市，因平时员工管理不到位，结果发生了员工与顾客内外勾结、偷盗物品的事情，给超市带来了不小的经济损失。
在调查事件时超市老板发现，与顾客勾结偷盗物品的那名员工本身就是一名小蝥贼，他之所以能够来到超市工作，一方面是因为人事管理部门在招收人员时把关不够严格，随意用人的现象较为严重;另一方面是在超市工作人员缺乏硬性约束，员工想来就来，想走就走，与顾客勾结偷盗物品的那名员工就是在案件发生后悄然离开的。
其实，超市的人员管理和单位的职工管理都是一样的，都必须有着一套科学、完善的管理机制。
笔者认为，超市的人员管理应做好三个方面：一是加强人事部门管理。
应把那些真正拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门，并加强培训和教育，通过培训教育不断增强人事管理部门工作人员的人事协调、管理及解决、处理问题的能力，进而指导和引导超市员工管理不断走向科学化、正轨化。
超市的管理方法与技巧
超市的管理方法与技巧一、引言超市作为现代商业领域中的重要一环，其管理方法与技巧对于超市的运营和发展起到了至关重要的作用。
本文将从超市的布局与陈列、员工管理、商品采购以及营销策略等方面探讨超市的管理方法与技巧。
二、超市的布局与陈列超市的布局与陈列是吸引顾客、提升销售的重要手段。
首先，超市应根据商品的品类和需求量，合理规划各个区域的位置和大小，实现商品的分类陈列。
其次，超市应设置明确的导购标识，使顾客能够方便地找到所需商品。
此外，超市还应注意商品的陈列方式，如采用适当的高度和角度展示商品，使得商品更加吸引人。
同时，超市还应定期更新陈列，以保持商品的新鲜感和吸引力。
三、员工管理优秀的员工管理是超市运营的关键之一。
首先，超市应制定明确的员工岗位职责和工作流程，使员工了解自己的工作内容和要求。
其次，超市应根据员工的能力和特长进行合理的分工，将员工放在适合他们的岗位上，以提高工作效率和员工满意度。
此外，超市还应关注员工的培训和发展，提供必要的培训课程和晋升机会，激励员工的积极性和创造力。
四、商品采购超市的商品采购是保证超市商品品质和种类丰富的重要环节。
首先，超市应与优质供应商建立稳定的合作关系，确保供应的稳定性和商品的质量。
其次，超市应根据市场需求和顾客反馈，及时调整商品的采购策略，提供符合顾客需求的商品。
此外，超市还应关注商品的库存管理，避免过多或过少的库存，以减少成本和损失。
五、营销策略超市的营销策略对于提升销售和吸引顾客至关重要。
首先，超市应根据目标顾客群体的需求和偏好，制定差异化的营销策略，例如通过打折、促销等方式吸引顾客。
其次，超市应积极利用各种营销渠道，如电视广告、社交媒体等，提升品牌知名度和影响力。
此外，超市还应关注顾客的反馈和意见，及时调整营销策略，以提升顾客满意度和忠诚度。
六、结语超市的管理方法与技巧是超市运营和发展的关键因素。
通过合理的布局与陈列、优秀的员工管理、精准的商品采购以及差异化的营销策略，超市可以提升销售、吸引顾客，实现可持续发展。
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大型超市经营管理经验谈默认分类 2007-08-19 14:49:40 阅读3833 评论1 字号：大中小订阅杭州华商集团家友超市是浙江省大型连锁超市之一。
公司本着"立足杭州，面向全省"的目标，发展大型综合超市和连锁超市，在激烈的商战中不断巩固和确立经营优势，企业规模日益发展壮大。
自98年建立第一家超市以来，经过两年的运作管理和不断发展，目前拥有总部配送中心，一家面积一万平方米的超市和若干家相当规模的连锁店。
在杭州、宁波、嘉兴、丽水、绍兴等地发展了13家大型超市，总面积3万8千平方米，预计今年实现销售额8个亿。
一. 重视科技投入随着商品流通过程中商品品种的增多、经营范围的扩大,经营店分布域的广泛,使商业企业逐步向简单化、规范化和标准化的方向发展。
以信息技术为主的现代科技的不断发展,并向流通领域的全面渗透已成为世界性趋势,自动化信息管理将使商业企业的整体面貌焕然一新. 家友认识到要增强竞争力,必须实现商业自动化管理。
基于发展的需要,98年启用海鼎商业管理软件连锁版。
以计算机数据收集为基础，在输入先进管理思想的同时,借助科学合理的计算机手段规范流程，实现综合管理、全面协调和控制，提高商业企业的科学管理水平，更好适应市场竞争的需要。
在实施自动化系统的过程中，家友强调：1．培训管理层。
自动化系统的实施是一场管理的革命，将涉及到企业从上到下的方方面面，而管理层的重视和参与将直接关系到系统实施的成败。
因此，在系统开发商培训工程师的支持下，家友加强了对管理层的培训，有效保证了系统运转的正确性和高效性，最终使经营管理走上了正规健康的发展之路。
2．有力的组织保证。
是人在管理而不是机器在管理，信息系统只是企业用于管理的一种工具。
信息系统的主体是人，因此，一支稳定的高素质的系统维护队伍，包括信息主管，是信息系统正常运转的关键。
调动其积极性，赋予相应的权利和义务，让他们参与管理是非常必要的。
除此之外，进销存各个环节工作人员的规范操作也是系统管理成功的重要保证。
3．试点并推广应用。
软件开发商在设计系统时不仅考虑用户目前的需要，而且考虑到了系统将来的扩展性灵活性。
因此，企业在应用的过程中，要善于积累和总结，在掌握信息系统的同时，将其灵活应用在管理上。
家友就根据经营的需要，适时尝试会员管理、品类分析、货架管理等，并在软件开发商的协助下，取得了一定的效果。
二.注重经营特色家友超市之所以在杭州零售业脱颖而出，销售业绩不断增长，很大程度上归功于特色经营的成功运作。
首先，公司业态定位鲜明准确：发展大型综合超市，在拓展连锁的同时，也坚持主体不动摇。
其次，全力推出主力商品，即每门店具备500-2000平方米生鲜食品的销售区。
再者，坚持个性化的顾客服务。
家友的愿望是成为千家万户的朋友，始终视服务为企业的生命。
家友通过吸引力的会员价、灵活多样的营销活动，目前已发展会员16万人。
三.走适应自身发展的道路经过认真细致地市场调查，家友适时调整经营战略，指出开拓农村市场将是连锁业发展的巨大举措。
浙江郊县经济的发展，居民生活水平普遍提高，以及郊县投资环境的逐步改善，使得大型超市连锁业的进入成为可能和必要，这还将有利于促进引导消费，加强商品的城乡交流。
在商业发达、集中地域的日趋激烈的竞争环境下，走适应自身条件的发展道路是每个商业企业应慎重考虑的问题。
四.塑造有竞争力的企业文化，经营管理围绕人进行--管理人才选拔：竞争上岗，员工认识到要参与竞争必须提高素质--内部沟通：调动员工参与企业事务的积极性--低成本营运：分别设立门店、总部成本的考核标准--顾客第一家友将在进一步增强核心竞争力的基础上，巩固完善大型综合超市业态，扩大经营范围；加速企业内部发展的现代化，抓住改制契机，进一步应用管理技术；联大靠大，资产重组，以求企业健康快速稳定的发展。
编者按上海可的便利超市公司是我国大型连锁便利企业之一，目前已有180多家连锁便利店。
从数字化管理入手，已实现自动补货、自动配送、科学分析、自动结算的业务全过程的数字化管理和控制。
可的发展目标将为500家，成为中国的7-11。
以下摘自上海可的便利超市公司总经理邱源昶2000年6月16-18日杭州"首届海鼎现代商业管理用户研讨会"上的发言，整理而成。
连锁便利店的基本原理、发展规律及信息化建设案例剖析一、连锁便利店的基本原理及其发展规律连锁便利店的发展规律和国内外发展经验，已经证明她是一个最具竞争力的零售业态之一。
近几年来，我国连锁便利店的发展势头强劲，在上海、广东、山西和成都等部分地区都发展得轰轰烈烈、如火如荼。
连锁便利店业态有其鲜明的个性特点，其门店规模小、数量多、受众面广、投入成本低、抗风险能力强，每个门店附近的目标消费群明确，突出服务带动消费、购物便利、容易掌握消费潮流走向，一旦建立了企业品牌和规范管理后，容易发展加盟，快速做大规模。
连锁便利门店既是物流站点、服务站点同时又是信息站点。
连锁便利店的赢利，是依靠众多门店细微利润的汇集，总部利润约等于门店数量与门店平均微利的乘法运算（除了配送和批发利润外）。
假设某便利店企业有1000家门店，如果每家门店每年能够多赢利1万，每年就多赢利1000万，如果每家门店每年能够节省1万元钱，每年也多赢利1000万，反之，如果每家门店多亏损1万，则一年就要多亏损1000万。
因而，这个"乘法运算"法则是一柄双刃剑，存在正数和负数的运算问题，如何做到正数的乘法运算，如何能够多赢利和节省这就是连锁便利店管理所要研究的内容。
试想，如果在减少劳动力、合理节约用电、提高管理效率、优化商品结构、降低库存、优化运输路径，降低配送成本、提高服务质量、丰富服务内容等全方位进行改善，就可以提升了正数的乘法因子。
（注：连锁超市的理论与此相似，但连锁便利店显得更为典型和特殊。
）连锁便利店的发展主要体现在门店的扩张。
如果将连锁便利店的经营模式、商品结构、管理规范、门店形象和企业文化叫做"模子"，那么连锁便利门店的发展就是一种"模子"的"复制"，每开一家门店都将是一个"复制"过程，如果这个"模子"是优秀的，那么复制品也将是优秀的，反之则反。
可见，连锁便利总部力图保证这个"模子"的优秀、并做到"复制"不走样，是连锁便利店发展的工作重点。
连锁便利店经营的共性和个性问题。
便利店的经营是具有鲜明服务特点的（如代顾客冲泡方便面、代接电话、发传真等），采取以便利、快捷的食品和日用品为主，综合经营其他内容如书、音像制品、医药等的购物便利型的经营方式。
由于便利店最接近社区，不同社区间消费者的层次不同，对商品结构、服务内容、服务要求以及价格的敏感度等都不同。
因而要求便利店的所有员工必须理解业态特点和经营理念，（注：这一点比一般的超市困难得多，因为超市只要门店主管理解和执行公司的经营理念就可以了。
）并体现在他们日常的经营和服务行为中，否则只要有门店出现服务等与公司的经营理念不相符的问题，即"复制"走了样，久而久之，就要损害整个便利店的品牌形象。
连锁便利店信息系统贯穿全局。
信息系统辅佐便利店经营理念的全面实现，它贯穿在连锁便利店运作的方方面面，是执行经营、管理运作的"神经中枢"。
连锁便利店的规模体现在门店发展的数量，门店的数量增多，在管理上就产生量变到质变的过程，因而，连锁便利店的管理就在这个"量"上面做文章，由于量的变化，管理的形式和方法也完全不同。
同样是连锁业，由于量的原因，连锁便利店其内涵就发生了质的变化。
门店分散，员工众多，营业员素质相对较低，不同的地域消费群差异大，消费者对商品类别、服务内容和质量的要求也不一样，导致管理和经营的困难。
同样是连锁企业，连锁便利店的管理和控制比连锁超市和连锁大卖场困难得多。
信息系统贯穿在整个便利店的管理之中，是体现便利店经营理念的"神经"系统。
因而，连锁便利店对信息化建设和信息系统的要求就更高。
它要求连锁便利店的网络结构要合理，并适合当地的具体通讯条件，数据库的结构要先进，易于日后各种信息分析和数据挖掘的实现；要求信息准确、及时、安全，操作简单等（关于具体的系统内容和评价在此不展开论述）。
而且，连锁便利店信息采集、加工、分析、决策管理是创新的依据，是确保"模子"优秀和"乘法运算"因子的重要信息源。
连锁便利店的成功与否取决于总经理。
如果总经理整天忙于琐碎事务性工作，则可以断定这个企业在激烈竞争中注定要失败。
连锁便利店的发展在我国是一个新生事物，从一开始就在不断地变化和竞争中发展，企业的领导者需要不断研究和建立经营理念、企业精神和企业文化，并不间断地传达到每个门店的每个员工。
连锁便利店，看上去是一群分散的门店，实际上它是一个有机的整体。
经营战略思想和企业文化精神是它的灵魂，门店仅仅是一个体现企业经营理念和企业文化精神的载体，载体是可以租借和购买的，惟有灵魂才是生存之本发展之源。
如果某个连锁企业已经取得了一定的成绩，那在很大程度上是由于国家的开放、市场经济的突然到来和社会转型带来的利润空间和商业机会。
连锁企业的老总们不要过高估计自己的商业天赋，真正的市场经济还没有到来，过去成功的招数，以后未必都能用的上。
企业最重要的是经营理念的积淀，并不是看您的企业今天有多大规模，重要的是能做多久。
要想使企业做大并久盛不衰，其秘诀往往是隐藏在经济力、企业规模和门店数量后面的经营理念、企业精神和文化力。
连锁便利店业态的魅力及发展规律。
由于基于"复制"和"乘法运算"等基本法则，因而连锁便利店业态在经营理念、管理、服务、配送、员工的培训和企业文化的建设等方面都具有了丰富的想象空间和创新空间，这也是连锁便利店的诱惑所在。
但随着连锁便利店扩大到一定的规模，经营理念、管理、计算机的应用和企业文化的不断升华，基于"复制"和"乘法运算"等基本法则又将被突破，将会从简单个性限制的"复制"和"乘法运算"中走向经营理念的升华和强调并调动个性化发展的又一层次上的"复制"和"乘法运算"法则。
连锁便利店的发展就是在建立基本法则、冲破基本法则、重新建立新的基本法则中壮大，每一次的循环都将是企业的又一次高速提升过程。
剖析"可的"信息化建设带来的变革一、引言信息时代是人类社会发展历史上又一个关键时期，经济的发展出现全球化和市场化，经济发展，科技进步和信息革命给企业的发展带来了全方位的挑战，使企业面临不同的命运，世界经济也在发生巨大而深刻的变化，使我们更清醒地认识到21世纪带给我们的将是更为严峻的挑战，市场竞争使商品化进程加快，价格下降加快，产品的生命周期越来越短，利润变的越来越薄。