那曲冬虫夏草
冬虫夏草简介参考2016介绍[五篇模版]
冬虫夏草简介参考2016介绍[五篇模版]第一篇:冬虫夏草简介参考2016介绍冬虫夏草(麦角菌科真菌冬虫夏草菌(草药))本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核。
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。
冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。
在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效[1]。
形态特征9~12厘米。
虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。
外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。
断面内心充实,白色,略发黄,周边显深黄色。
菌座自虫体头部生出,呈棒状,弯曲,上部略膨大。
表面灰褐色或黑褐色,长可达4~8厘米,径约0.3厘米。
折断时内心空虚,粉白色。
臭微,味淡。
以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。
[2]冬虫夏草结构特性可溶性冬虫夏草多糖,是一种高度分支的半乳糖甘露聚糖,主链为由α(1→2)糖苷键连接的D-呋喃半乳糖基以及(1→4)键连接的D吡喃半乳糖基,非还原性末端均为D-呋喃半乳糖和D-吡喃甘露聚糖,支链含(1→3)、(1→5)和(1→6)糖苷键连接的D-呋喃甘露糖[3] 。
冬虫夏草来源冬虫夏草是一种药物名,它的外形特别奇特,冬天是虫子,夏天却是草。
那么它是怎样从虫子转为草的?夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内,吸取幼虫体内的营养。
蝠蛾的幼虫躲进土壤中,这时虫草菌长出很多丝状体,称为菌丝体。
幼虫由于体内的营养物质被吸完,只剩下僵死的空壳,当然不能变成蝠蛾了。
第二年春夏,气温和天气合适,菌丝体从幼虫的口器中长出,伸出地面。
顶端略为膨大,外形像根棒,表面有许多小球形孢子。
这些孢子可在空气中飞舞传播,草丛里不知又有多少蝠蛾幼虫将成为这些孢子的生活场所[4]。
冬虫夏草种植的地方分布
冬虫夏草种植的地方分布冬虫夏草由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限。
以下是小编为你整理的冬虫夏草的分布地区,希望能帮到你。
冬虫夏草的分布地区主要分布区域是青藏高原,冬虫夏草分布在西藏的那曲地区,林芝地区,昌都地区,青海的玉树地区、果洛州一带,四川的阿坝州壤塘;甘孜州理塘、巴塘、德格,云南迪庆州德钦、中甸以北一带;甘肃省甘南州玛曲以西等地。
冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。
东至四川省的凉山,西至西藏的普兰县,北起甘肃省的岷山,南至喜马拉雅山和云南省的龙雪山。
西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%,四川省产量大约占全国虫草产量的40%,云南省和青海省虫草产量各占10%上下。
虫草的相关介绍虫草是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称。
虫草的种类基本上是以其有性世代的形态特征、寄主、地名、人名而取名的,所以虫草属的各个种名就是各单一虫草真菌的名称,已经发现的虫草有400多种,而“冬虫夏草”就是特指以青藏高原为主产地、中国特有的冬虫夏草。
虫草真菌属于生物界中真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属,寄生在昆虫、蛛类、大团囊菌以及麦角菌上并形成子实体,构成了种类繁多的一大类群,在世界范围内分布广泛。
虫草分很多种,分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草、革翅目虫草、拟布班克虫草、珊瑚虫草、娄山虫草、鼠尾虫草、绿核虫草、泽地虫草、茂兰虫草、布氏虫草、高雄山虫草[淡黄蛹虫草]、球头虫草、金龟子虫草、螳螂虫草、沫蝉虫草、柄壳虫草、拟茂兰虫草、细虫草[黑锤虫草]、发丝虫草、金针虫虫草、日本虫草、辛克莱虫草、喙壳虫草、拟暗绿虫草、峨眉虫草、粉被虫草、大邑虫草、叉尾虫草、桫椤虫草、蜻蜓虫草、蚁虫草、罗伯茨虫草、九州虫草、细柱虫草、戴氏虫草、变形虫草、稻子山虫草、双梭孢虫草、古尼虫草等很多种,广泛意义上的虫草,已发现有报道的四百多种。
冬虫夏草哪里的最好
冬虫夏草哪里的最好冬虫夏草作为一种名贵的中药材,到底哪里产的更好呢?青海、西藏的高原地带无疑都是大家认可的虫草产地。
然而哪儿的虫草更正宗呢?那曲、玉树就常常为冬虫夏草的原产地发生争端,几乎每年都会发生冲突。
在青藏高原及周边地区,每到虫草采收的季节,当地人都会发动一场浩大的“战争”,来自青海、甘肃、四川、西藏的人,组成一支壮大的“挖草军团”,奔赴3000-5000米的高山上采挖珍贵的虫草,据统计,在三江源一年就有12万人参加,当地各民族为此还发生过矛盾,甚至引发流血事件。
青海玉树和西藏那曲被公认为是最佳虫草产地,这里的生态、环境、气候很适合虫草生长,虫草双眼透亮呈黄褐色,虫体饱满健硕并散发着海腥味,有效成分(如腺苷)高于其它产地的虫草。
在一些官方的宣传资料中,通常是按如下方式来介绍这两个产地的:西藏那曲:西藏是虫草的主要产区之一。
昌都、那曲两地每产相当可观的虫草。
西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉!青海玉树:青海省的冬虫夏草年产量约20-50吨,居全国之首。
主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州,其中玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮,质量在青海虫草中最好的!一般来说,青海玉树的虫草产量大于西藏那曲;西藏那曲的虫草价格略高于青海玉树。
冬虫夏草的销售量日益增加,其价格也在不断上升,比黄金还贵。
但是该如何选购及鉴别昂贵的冬虫夏草呢?很多消费者往往只通过外表去看虫草,或者在不知所以然的情况下听服务员一阵推荐就购买啦,最终没买到好货,严重点吃了坏虫草还损害了身体,赔了夫人又折兵。
下面总结出选购冬虫夏草的“十六字”诀心得,供读者选购冬虫夏草时参考。
上草下虫、虫实草空、虫有纹足、草顶膨大1、上草下虫上为草样菌座,下为僵卧虫体,连接处具有清晰可见的痕迹。
菌座细长圆柱形,直立或稍弯,上部稍膨大,表面深棕色至棕褐色,带有不明显的纵皱纹,质地柔韧,断面内心空虚,呈粉白色。
西藏那曲冬虫夏草与青海虫草的本质区别
西藏那曲冬虫夏草与青海虫草的本质区别冬虫夏草主要分布在西藏那曲以及青海地区。
那么,西藏那曲冬虫夏草与青海虫草的本质区别在哪呢?青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃是冬虫夏草的产地。
西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米(其中虫草品质最好的四个县:比如县,索县,丁青县,巴青县);其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。
色泽也各异,川草和其它地区所产的草多为红色。
从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称。
因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。
了解西藏那曲虫草和其他产地虫草的差异之前,先熟悉一下西藏那曲虫草产地的地理环境。
西藏那曲地区,位于青藏高原之颠,海拔4500~6000米,羌塘大草原,是中国五大牧场之一,位于昆仑山脉、唐古拉山脉和冈底斯山脉之间。
羌塘草原是野生动植物的天堂,这里也就是最有名的那曲虫草产地。
冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。
由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。
因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。
而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。
西藏那曲的羌塘草原正是草原虫草的典型代表,这里的虫草色泽黄净,虫体肥大。
另外从时间来说,5、6月间采集的虫草质量最好,海拔越高,天气转暖就越晚,冬虫夏草的采挖期同样就越晚,而且海拔越高,虫草质量也就越上乘。
从地形来讲,阳坡的虫草相对于阴坡要好。
从产区来讲,西藏那曲虫草为最上乘,尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小,颜色较黑,子座较长。
西藏由于气候条件差异,西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。
那曲地区虫草五月份就已经开始生长,六月份的虫草质量最好。
西藏虫草
西藏虫草西藏虫草的特点有哪些?生长在平均海拔5000米以上的那曲冬虫夏草,以其特异的生理合成机制,高品质的药用价值,饱满光润的体态而享誉海内外。
在一年一度的冬虫夏草交易节评选会上,西藏虫草连续数年蝉联桂冠。
西藏那曲地区,位于青藏高原之颠,海拔4500~6000米,羌塘大草原,是中国五大牧场之一,位于昆仑山脉、唐古拉山脉和冈底斯山脉之间。
羌塘草原是野生动植物的天堂,这里也就是最有名的西藏那曲虫草产地。
冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。
由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。
因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。
而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。
西藏那曲的羌塘草原正是草原虫草的典型代表。
由于西藏那曲虫草生长环境极为特殊,产量稀少,价格昂贵很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充西藏这个地区的虫草,以次充好来销售。
那么该如果鉴别西藏虫草,西藏虫草有什么特点?相关考证,冬虫夏草始载于《本草从新》,曰:“四川嘉定府所产者最佳。
云南、贵州所出者次之。
冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。
若不取,至冬则复化为虫。
”《本草纲目拾遗》对其记载尤详:“夏草冬虫,出四川江油县化林坪,夏为草,冬为虫,长三寸许,下跌六足,屉以上绝类蚕,羌俗采为上药。
”并引《七椿园西域闻见录》云:“夏草冬虫生雪山中,夏则叶歧出类韭.根如朽木,凌冬叶干,则根蠕动化为虫。
”又引《柳崖外编》云:“冬虫夏草,一物也。
冬则为虫,夏则为草,虫形似蚕,色微黄,草形似韭,叶较细。
”综合上述文献对其形态的描述和产地、生境的记述,并参照《植物名实图考》之附图,可以确定,麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌及其寄生的复合体是传统的药用冬虫夏草。
冬虫夏草究竟是一种什么样的生物?关于它的发现和认识,还有一段饶有趣味、颇为曲折的历史。
那曲和玉树的虫草区别是什么?
那曲和玉树的虫草区别是什么?关于《那曲和玉树的虫草区别是什么?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
大家常说的冬虫夏草,关键是指虫草,大家都了解虫草这类珍贵的中药材,在中国,虫草关键生长发育在云贵高原上,那边的冬虫夏草是更为知名的,据了解,虫草里边带有多种多样特异性成份,例如带有虫草酸及其虫草素这些,这种营养成分对身体健康都很有益处,下边详解那曲和理塘的冬虫夏草差别。
那曲和理塘的冬虫夏草差别:西藏自治区那曲虫草与青海玉树冬虫夏草的模样区别并不算太大,二地所在位置邻近,且全是高原地区地域,青海玉树海拔高度在4000上下,西藏那曲高些一些在4500上下,二地冬虫夏草从觉得与外型上的区别关键反映在以下三个层面:一、色调;理塘冬虫夏草色调较那曲深一些,同是黄棕色,但黄的沒有那曲虫草亮,比那曲虫草略黑,觉得理塘冬虫夏草好像在那曲虫草表层蒙到了一层灰;二、味道;同样总数的青海玉树冬虫夏草的味道闻着觉得要比西藏自治区那曲虫草更浓一点,理塘冬虫夏草的腥香味是腥味儿侧重、香气过轻,那曲虫草的腥香味是腥味儿过轻、香气侧重;三、块头尺寸;一样是3条/克(或是别的规格型号)的冬虫夏草各50克分为两堆摆在一块,认真观察觉能觉得到那曲虫草在整体上给人觉得块头比理塘冬虫夏草稍大一点,原因是理塘冬虫夏草的虫体一部分比那曲虫草越来越紧实,即:那曲虫草的虫体一部分要比理塘冬虫夏草更蓬松剂一点,因此才有同样净重下理塘冬虫夏草的块头略小一点,也就是说便是同样尺寸下理塘冬虫夏草比那曲虫草略重。
虫草关键生长发育在高原地区的山林草地或草地上;因为土层的原因,生长发育在山林草地的上虫草色调以暗黄棕色主导,生长发育在草原上的虫草则以黄棕色主导;前面一种以四川、云南省、甘肃省产为多,后面一种以西藏自治区、青海省产为多,荣誉堂青海玉树虫草。
不一样原产地的虫草差别是较为大的。
西藏那曲、昌都冬虫夏草和青海玉树、果洛冬虫夏草的质量是最大的,价钱也较贵。
那曲市人民政府办公室关于印发《那曲市2019年冬虫夏草采集交易管理工作实施方案》的通知
那曲市人民政府办公室关于印发《那曲市2019年冬虫夏草采集交易管理工作实施方案》的通知文章属性•【制定机关】那曲市人民政府办公室•【公布日期】2019.04.24•【字号】那政办发〔2019〕28号•【施行日期】2019.04.24•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】市场规范管理正文那曲市人民政府办公室关于印发《那曲市2019年冬虫夏草采集交易管理工作实施方案》的通知那政办发〔2019〕28号各县(区)人民政府,市(中、区)直各单位:《那曲市2019年冬虫夏草采集交易管理工作实施方案》已经市政府研究同意,现印发给你们,请遵照执行。
那曲市人民政府办公室2019年4月24日那曲市2019年冬虫夏草采集交易管理工作实施方案为切实加强我市2019年冬虫夏草采集交易管理工作,根据《西藏自治区冬虫夏草采集管理暂行办法》(西藏自治区人民政府令70号)、《西藏自治区冬虫夏草交易管理暂行办法》(西藏自治区人民政府令90号)和《那曲地区冬虫夏草采集交易管理办法》(那行发〔2015〕19号)等相关法律法规的规定,依法规范冬虫夏草采集秩序,做到科学有序采集,确保冬虫夏草采集期间全市社会局势稳定,结合我市实际,制定本工作方案。
一、指导思想高举习近平新时代中国特色社会主义思想伟大旗帜,深入贯彻落实党的十九大、十九届二中、三中全会和区党委九届三次会议、自治区“两会”、全区经济工作和农业农村工作暨脱贫攻坚会议精神,全面落实科学发展观,认真贯彻区党委、政府以及市委、市政府一系列决策和指示精神,坚持依法治藏、富民兴藏、长期建藏、凝聚人心、夯实基础的重要原则,特别是“治国必治边、治边先稳藏”的重要战略思想和“努力实现西藏持续稳定、长期稳定、全面稳定”的重要指示,紧紧围绕构建“六个新那曲”这一主题,按照“属地管理,谁主管、谁负责”的原则,进一步规范冬虫夏草采集交易管理行为,营造良好的冬虫夏草采集秩序,确保冬虫夏草采集安全有序。
西藏虫草
西藏虫草西藏虫草是西藏冬虫夏草的简称,出产在我国西南高寒地区,藏胞称之为“牙什托根布”,在西藏高原地区,藏族同胞称其为虫草。
又称为中华虫草。
西藏虫草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上,生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉,是全世界具有最高品质的冬虫夏草。
广泛意义上的虫草,并不只是一种,据有关资料记载,目前发现经专家确认的已有四百多种。
如亚香棒虫草、凉山虫草、蚕蛹虫草、新疆虫草、分枝虫草、人工虫草菌丝、金针虫草等等,我们平时所说的虫草,一般是指野生的“冬虫夏草”,正确的叫法为冬虫夏草,又名冬虫草或虫草,藏语叫“雅扎滚布”(即冬天是虫,夏天是草)。
在西藏的昌都、那曲是“虫草”的主要产地。
冬虫夏草是分布在海拔3500米至5000米之间高寒草甸中一种特有的珍稀生物。
它是蝙蝠蛾属幼虫被菌寄生浸染后形成的虫、菌结合体,是我国特产的名贵中药材之一,与野生人参、鹿茸并称为中国三大名贵中药材。
冬虫夏草核心分布地带处于长江、黄河、澜沧江、雅鲁藏布江等大江源头的高寒草甸。
真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。
夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。
土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。
经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。
因为僵化后会长出根须,所以被称作冬虫夏草。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。
西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的,采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。
一般从时间来说,5、6月间采集的虫草质量最好,海拔越高,天气转暖就越晚,冬虫夏草的采挖期同样就越晚,而且海拔越高,虫草质量也就越上乘。
冬虫夏草——冬虫夏草简易的鉴别、等级、规格
3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
4、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草最好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
简易鉴别方法
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。
1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
从干、湿程度(水分)上:《中国药典》明确规定:“除另有规定外,饮片水分通常不得过13%”。也就是说,虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗,增加重量,目前市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲,表面颜色深,有潮湿感,说明虫草不干,含水量大;如虫体僵硬,表面颜色浅,干爽,说明虫草干湿程度适中,能达到九五成干。
二级虫草:二级虫草在大小方面已经不是分的那么细致,条数相差200条以内,影响价格的因素在于颜色、饱满度、穿断条、干度等。一般可以分为4条每克、4.4条每克、4.8条每克三种规格来出售。
冬虫夏草
从产地上:虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长。质量次之.
西藏那曲冬虫夏草地方标准建设回顾与展望
[ 关键词 ] 冬 虫夏 草 ; 那 曲; 标准 ; 地 理 标 志
d o i : 1 0 . 3 9 6 9 / i 。 i s s n . 1 6 7 3—0 1 9 4 . 2 0 1 3 . 01 . 0 4 3
[ 中图 分类号 ]D 9 1 6 . 7 ; T P 3 9 1 A
高小青 . 徐 丽洁
( 西藏那 曲地 区质量 技术监督 局 , 西藏 那 曲 8 5 2 0 0 0 )
[ 摘 要] 西 藏 那 曲 冬 虫 夏草 生 长 于 西 藏 海拔 3 6 0 0米 以上 , 昼夜温差大 , 紫 外 线 强 的严 寒地 带 , 特 殊 的 气候 环 境 造 就 了 那
2 0 1 3 年 1 月
中 国 管 理 信 息 化
Ch i n a Ma n a g e me n t I n f o r ma t i o n i z a t i o n
J a n . , 2 0 1 3
V 0 1 . 1 6 . No . 1
第1 6卷第 1 期
西藏那 曲冬虫夏草地方标准建设回顾与展望
夏草 , 有“ 极草” 、 “ 黄金草” 之 称 。和 其他 产地 虫 草 相 比 , 有 以下虫 夏 草 虫 体 表 面 色 泽黄 净 ,不论 虫 体 大小 , 色泽 均一 致 其他 产 地 冬 虫 夏 草 色或 淡 , 或泛 红而 灰 白 。 西藏那 曲 睛 颜 色 为 黄色 . 四 川冬 虫 夏 草 和 其 他 地 区所 产 的冬 虫 夏 草 多 为 红 ( 2 ) 西 藏 那 曲冬 虫 夏 草 无 论 虫 体 大 小 , 看 上 去 均显 得 粗 肥 匀
细短 。
青 海 玉树 和果 洛 所 产 冬 虫 夏 草 眼 前 那 曲虫 草交 易市 场看 .由 于 缺 乏 技 术 标 准 ,市 场 交 易 秩 序 混 所 产 冬 虫 夏草 眼 睛 颜 色 为 棕 色 . 费者 . 诋 毁 那 曲虫 草 声 誉 。《 地理标志产 品 西藏那曲冬虫夏草 》 色。 尾( 子座) 长至少 5 e m 以上 。其 他 产 地 的冬 虫 夏 草 虫 体 细 瘦 尾 冬虫夏草的感官特征 。 测 定 了那 曲 冬虫 夏 草 的 理 化 指 标 。 从 而 维 称 , ( 3 ) 西 藏那 曲冬 虫 夏 草虫 体 和 尾 ( 子座) 皆透 亮 油 润 , 有 股 明
中国西藏那曲冬虫夏草的生态调查
孔隙、根系多交织成草甸层, 无石灰反应。 19 cm~ 20 cm: 灰棕色粘壤土、块状结构紧实、中
量孔隙、多根系, 无石灰反应。 20 cm~ 26 cm: 灰褐 色、中砾质 砂壤土、片 状结
紧、多孔隙、有锈斑纹, 根系较多, 无石灰反应。 21 cm~ 26 cm: 灰棕色, 多砾粘壤土、屑粒状、块
状、少孔隙、紧实、少根、有冻结现象。 26 cm~ 55 cm: 灰色、板岩分化的碎砾石层、无结
构、少孔隙、根系极少, 无石灰反应。 亚高山草甸土壤剖面特征: 剖面采 挖地 为洪积 台地 中 下部。坡向 北坡 度
两种土壤中有机质组成都相对简单, 测试结果表 明有机质组成均以富里酸为主, 胡每酸与富里酸之比 0. 6B1. 0, 这与我国东北、内蒙等地自然土壤有明显区 别。 2. 2. 2. 3 土壤湿度 虫草与寄主生长土壤中的相对 湿度通常较高。由表 3 可见, 虫草产区 6~ 9 月土壤 5 cm 处含水量在 33. 51% ~ 43. 10% 之间; 10 cm 处土壤 含水量在 33. 00% ~ 42. 21% 之间; 20 cm 处含水量在 29. 83% ~ 32. 15% 之间。土 壤最高含水量 出现在 7 月份 5 cm 处, 最低含水量在 7 月份 20 cm 处。6~ 9 月土壤含水量随土壤深度增加而呈负增长。虫草寄 主常在 5 cm~ 15 cm 土层中的土壤含水量均在 30% 左右, 可见二者生长发育所需的湿度要求较高。
陈仕江1, 尹定华1, 丹增2, 扎西2, 扎玛次仁2
( 1. 重庆市中药研究院, 重庆 400065; 2. 西藏那曲地区科委, 西藏 那曲 852000)
名贵药材冬虫夏草的简介及鉴别方法
名贵药材冬虫夏草的简介及鉴别方法什么是冬虫夏草冬虫夏草冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。
是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。
入药部位为菌核和子座的复合体。
冬虫夏草的特征冬虫夏草药理学现代研究结果中,冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
冬虫夏草只产生在以青藏高原为中心地域(青藏高原及其相邻的横断山脉余脉特殊区域内)、海拔3500-5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上(集中分布于海拔4100-5000米的垂直高度内)。
冬虫夏草究竟是虫还是草?青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说:冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。
另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。
当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大,而钻出地面。
直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。
而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。
在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。
当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。
冬虫夏草非动物非植物是种菌类。
虫草鉴别真伪鉴别伪品主要有地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜。
还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气味淡。
更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏则原形毕露了。
那曲虫草 2
那曲虫草,冰雪高原上动植物缠绵悱恻的恋爱结晶生长在平均海拔5000米以上的那曲虫草,以其特异的生理合成机制,高品质的药用价值,饱满光润的体态而享誉海内外。
在一年一度的冬虫夏草交易节评选会上,那曲虫草连续数年蝉联桂冠。
而近年来虫草市场价格飙升,除了其高效的药用价值与知名度外,业界传言主要因为我国虫草产地生态环境被人为的乱采滥挖造成了较为严重的破坏,导致虫草的市场供给率下降了10%—30%。
为此,笔者与深圳亚太传媒驻拉萨工作团邀约西藏藏药虫草协会特约专家顾问次仁拉姆一行从拉萨出发,驱车前往那曲地区虫草产地,历时半月,对那曲地区的虫草产地的生态环境,虫草市场进行了详细的生态考察与市场综合调研。
单科学意义而言,人类与人类交合,似乎不是什么不合常理之现象,就算人兽杂交,也成了当今世界各国生物科学领域的研究的命题,无足为奇。
然而大千世界,无奇不有。
你可能还不知道动物与植物交合的现象,当然这种现象从分子细胞融合的道理,生物界当是有这种融合的共性,但自然界能成就动植物生命体完美结合的可谓是屈指可数(从科学的角度我一般不定性为独一无二),当然,我也不认为某些地方的食人草吃了人肉也能达到如此的完美效果。
其实,我要说的这种东西,它就是西藏那曲的冬虫夏草。
西藏之所以为西藏,就在于她能产生地球上别的地区无法产生的奇迹。
中国人向来讲究天时地利人和这样的行动指引观,认为要达到一种成功,成就一种完美,就必须具备这些客观与幸运的条件。
那曲的虫草形成,可谓是恰到好处的具备了这些上天赐予的天时地利与动植物自身命运结合的契机。
(配图说明虫草形成)虫草减产以及虫草市场交易量减少与其价格关系每年5月过后,西藏、青海等地的冬虫夏草开始陆续采掘,采掘虫草的黄金时间则是6月份。
这个季节,其实也是新生代虫草形成之初的最佳时节。
据西藏自治区农牧厅7月25日发布信息称,那曲地区今年共15.06万人参加采集虫草,采集量约16.3吨,与去年相比减少3.7吨,按目前市场价平均每公斤12万元计算,产值约19.56亿元。
冬虫夏草哪里的最好(产地分布与质量优劣)
冬虫夏草哪里的最好(产地分布与质量优劣)冬虫夏草在我国的特产,在我们多个省份都有生长,但是冬虫夏草哪里的最好,产地分布与质量优劣是怎样的。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区。
具体的不同产地的冬虫夏草差异也很明显。
西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的,采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。
一般从时间来说,5、6月间采集的虫草质量最好,海拔越高,天气转暖就越晚,冬虫夏草的采挖期同样就越晚,而且海拔越高,虫草质量也就越上乘。
从地形来讲,阳坡的虫草相对于阴坡要好。
从产区来讲,西藏那曲虫草为最上乘,尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小,颜色较黑,子座较长。
西藏由于气候条件差异,西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。
那曲地区虫草五月份就已经开始生长,六月份的虫草质量最好。
冬虫夏草,是虫和草结合在一起形成的,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。
为什么这么神奇呢?原来,虫草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。
另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。
当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随著慢慢长大,而钻出地面。
直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。
而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。
虫草是含有多种营养物质的常用中药,主要成分有:虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。
虫草的功能为增强人体免疫力,补虚损,益精气。
补肺益肾,治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。
虫草除了药用外,也可用于煮汤,以提高免疫力、抗疲劳。
冬虫夏草是一种名贵的中药材,多年来的研究表明其具有益肺肾,补精髓,止血化痰,抗菌抗癌,增强免疫力等功能。
那曲虫草
那曲虫草那曲虫草的特点有哪些?生长在平均海拔5000米以上的那曲虫草,以其特异的生理合成机制,高品质的药用价值,饱满光润的体态而享誉海内外。
在一年一度的冬虫夏草交易节评选会上,西藏那曲草连续数年蝉联桂冠。
西藏那曲地区,位于青藏高原之颠,海拔4500~6000米,羌塘大草原,是中国五大牧场之一,位于昆仑山脉、唐古拉山脉和冈底斯山脉之间。
羌塘草原是野生动植物的天堂,这里也就是最有名的西藏那曲虫草产地。
冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。
由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。
因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。
而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。
西藏那曲的羌塘草原正是草原虫草的典型代表。
由于西藏那曲虫草生长环境极为特殊,产量稀少,价格昂贵很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充西藏这个地区的虫草,以次充好来销售。
那么该如果鉴别那曲虫草,那曲虫草有什么特点?相关考证,冬虫夏草始载于《本草从新》,曰:“四川嘉定府所产者最佳。
云南、贵州所出者次之。
冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。
若不取,至冬则复化为虫。
”《本草纲目拾遗》对其记载尤详:“夏草冬虫,出四川江油县化林坪,夏为草,冬为虫,长三寸许,下跌六足,屉以上绝类蚕,羌俗采为上药。
”并引《七椿园西域闻见录》云:“夏草冬虫生雪山中,夏则叶歧出类韭.根如朽木,凌冬叶干,则根蠕动化为虫。
”又引《柳崖外编》云:“冬虫夏草,一物也。
冬则为虫,夏则为草,虫形似蚕,色微黄,草形似韭,叶较细。
”综合上述文献对其形态的描述和产地、生境的记述,并参照《植物名实图考》之附图,可以确定,麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌及其寄生的复合体是传统的药用冬虫夏草。
冬虫夏草究竟是一种什么样的生物?关于它的发现和认识,还有一段饶有趣味、颇为曲折的历史。
西藏那曲冬虫夏草地方标准建设回顾与展望
西藏那曲冬虫夏草地方标准建设回顾与展望[摘要] 西藏那曲冬虫夏草生长于西藏海拔3 600米以上,昼夜温差大,紫外线强的严寒地带,特殊的气候环境造就了那曲冬虫夏草的独特品质,是冬虫夏草中的极品,有极高的药用和保健价值,较高的市场效益和广阔的开发应用前景。
目前国内许多地区都相继开展了对冬虫夏草的研究和标准制定工作。
《地理标志产品西藏那曲冬虫夏草》地方标准的制定工作于2011年3月开始,2012年4月28日发布。
它的成功制定,不仅为西藏那曲冬虫夏草地理标志产品的保护与可持续发展提供了技术依据,而且推进了西藏特色优势资源产品的标准体系建设,改变了目前西藏那曲地区冬虫夏草无相应质量标准的现状。
[关键词] 冬虫夏草;那曲;标准;地理标志西藏那曲冬虫夏草产于海拔3 600~6 000米的西藏那曲地区羌塘草原,和其他产地的冬虫夏草相比具有虫体粗、表面色泽黄净、子座短、活性物质多、无污染等特点,是世界公认的最优质的冬虫夏草。
自2006年以来,冬虫夏草价格一路上涨,仅2011-2012年,那曲冬虫夏草每500克价格就上涨了2万元之多。
从目前那曲虫草交易市场看,由于缺乏技术标准,市场交易秩序混乱,经常出现商贩用林芝、四川、青海虫草冒充那曲虫草,欺骗消费者,诋毁那曲虫草声誉。
《地理标志产品西藏那曲冬虫夏草》质量标准的出台,划定了那曲冬虫夏草的产地范围,明确了那曲冬虫夏草的感官特征,测定了那曲冬虫夏草的理化指标,从而维护了那曲冬虫夏草的声誉和品牌。
1 《地理标志产品西藏那曲冬虫夏草》标准制定前期研究1.1 冬虫夏草概述冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾越冬虫体上的复合体,集中于西藏、青海、四川、云南等地。
研究显示,冬虫夏草含有草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,含有19种氨基酸,维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、多糖及矿物质,有极高的药用价值和保健价值,被誉为“药中黄金”。
那曲和玉树的虫草区别是什么?
那曲和玉树的虫草区别是什么?人们常说的虫草,主要就是指冬虫夏草,大家都知道冬虫夏草这种名贵的中药,在国内,冬虫夏草主要生长在青藏高原上,那里的虫草是最为有名的,据介绍,冬虫夏草里面含有多种活性成分,比如含有虫草酸以及虫草素等等,这些营养对人体健康都很有好处,下面详细介绍那曲和玉树的虫草区别。
那曲和玉树的虫草区别:西藏那曲虫草与青海玉树虫草的样子差别并不大,两地地理位置相邻,且都是高海拔地区,青海玉树平均海拔在4000左右,西藏那曲更高一些在4500左右,两地虫草从感觉与外观上的差别主要体现在如下三个方面:一、颜色;玉树虫草颜色较那曲深一些,同是棕黄色,但黄的没有那曲虫草亮,比那曲虫草略黑,感觉玉树虫草像是在那曲虫草表面蒙上了一层灰;二、气味;相同数量的青海玉树虫草的气味闻起来感觉要比西藏那曲虫草更浓一点,玉树虫草的腥香气是腥味偏重、香味偏轻,那曲虫草的腥香气是腥味偏轻、香味偏重;三、个头大小;同样是3条/克(或者其他规格)的虫草各50克分成两堆摆放在一块,仔细观察觉能感觉到那曲虫草在总体上给人感觉个头比玉树虫草稍大一点,原因是玉树虫草的虫体部分比那曲虫草更紧实,即:那曲虫草的虫体部分要比玉树虫草更膨松一点,所以才有同等重量下玉树虫草的个头略小一点,换句话说就是同等大小下玉树虫草比那曲虫草略重。
冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多,荣耀堂青海玉树冬虫夏草。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。
西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是最高的,价格也最贵。
因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草,以次充好来销售。
这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点:曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。
西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。
那曲冬虫夏草
那曲冬虫夏草那曲冬虫夏草生长在平均海拔5000米以上的那曲虫草,那曲冬虫夏草以其特异的生理合成机制,高品质的药用价值,饱满光润的体态而享誉海内外。
在一年一度的冬虫夏草交易节评选会上,那曲虫草连续数年蝉联桂冠。
那曲冬虫夏草产于海拔4500~6000米的西藏那曲地区羌塘草原上,西藏那曲虫草的虫体最粗,表面色泽黄净,其子座也短,因此质量最佳。
西藏那曲虫草和青海玉树虫草成为目前公认的最优质的虫草产区。
同一规格虫草的玉树虫草更紧实,所以那曲虫草会显得更大一些。
什么是冬虫夏草冬虫夏草,英文名:Cordyceps sinensis,又名冬虫草,又称为夏草冬虫,简称虫草,是中国传统的名贵中药材。
它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。
它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
冬虫夏草和广义上的虫草有所区别的。
广义的虫草并不只是一种。
据有关资料记载,目前发现经专家确认的已有四百多种。
如亚香棒虫草、凉山虫草、蚕蛹虫草、新疆虫草、分枝虫草、人工虫草菌丝、金针虫草等等,我们平时所说的虫草,一般是指野生的“冬虫夏草”,正确的叫法为冬虫夏草,又名冬虫草或虫草,藏语叫“雅扎滚布”(即冬天是虫,夏天是草)。
在西藏的昌都、那曲是“虫草”的主要产地。
那曲虫草的产量占西藏虫草的80%左右。
真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。
夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。
土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。
经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。
那曲虫草有什么特点
那曲虫草有什么特点
那曲虫草,又称“藏红花”,是一种珍贵的中药材,主要生长于中国西藏那曲地区的高寒草原和沼泽地带。
它的主要特点如下:
1.形态奇特:那曲虫草的体形呈现为一种虫状的菌类植物,通常呈红色或橙色,长约2-10厘米,直径约0.5-1.5厘米,有许多细小的小刺。
2.营养丰富:那曲虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素等营养物质,具有滋补身体、增强免疫力、调节体内代谢等作用。
3.药用价值高:那曲虫草是一种传统的名贵中药材,常被用于调节免疫系统、改善肺功能、提高性功能、延缓衰老等方面。
4.稀缺性强:那曲虫草生长环境苛刻,野生那曲虫草数量稀少,且采集和存储过程复杂,市场上价格昂贵。
总之,那曲虫草是一种非常珍贵的中药材,具有丰富的营养成分和药用价值,是稀有的药食两用的宝贵资源。
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那曲冬虫夏草生长在平均海拔5000米以上的那曲冬虫夏草,以其特异的生理合成机制,高品质的药用价值,饱满光润的体态而享誉海内外。
在一年一度的冬虫夏草交易节评选会上,那曲虫草连续数年蝉联桂冠。
而近年来虫草市场价格飙升,除了其高效的药用价值与知名度外,业界传言主要因为我国虫草产地生态环境被人为的乱采滥挖造成了较为严重的破坏,导致虫草的市场供给率下降了10%—30%。
那么冬虫夏草价格这几年一直在上涨,到底这是好还是坏呢?下面我们一起来了解冬虫夏草价格逐年涨高带来的担忧。
冬虫夏草是我国传统名贵中药材,因其稀缺性和被“神药”化,价格逐年涨高,随之带来的是滥采乱挖——越挖越少、越少越贵、越贵越挖……近年来,素有“软黄金”之称的冬虫夏草在天价频现的同时,正逐渐陷入毁灭性开发的恶性循环。
在盛产虫草的青藏高原及周边地区,已出现水土流失、草场退化甚至沙化现象。
不仅如此,一些人受经济利益驱使放弃耕作,完全依靠挖虫草为生,一些孩子甚至丢弃学业,加入了“挖草大军”。
与此相关的还有被无限放大的虫草功效及鱼龙混杂的市场……在乱象中最终丧失的,则是人们对传统中医药的情感和信任。
“竭泽而渔”式采挖破坏环境,或使虫草资源枯竭。
冬虫夏草是我国传统名贵中药材,主要生长于海拔3500~5000米的青藏高原地区。
因其稀缺性,价格逐年涨高。
但随之而来的是“竭泽而渔”式滥采乱挖,不但严重破坏生态环境,甚至可能导致虫草资源的枯竭。
近十年来,每到5月,“虫草客”们就会绕过道道关卡,进入青海三江源自然保护区。
花草被拦腰锄断;岩羊、雪豹等野生动物被赶离日常栖息地;生活垃圾随处可见。
为找到更多虫草,他们翻开整片草皮,最大破坏面积达几十亩。
这些被翻过的泥土失去了植被的保护,很快会被雨水冲刷殆尽,裸露出岩石,多年都无法恢复。
环境恶化破坏了虫草生长的温床,过量挖掘更使得冬虫夏草正常的传播繁殖难以为继。
中国科学院科研人员曾专门对青藏高原进行考察,结果发现虫草蕴藏量严重下降。
调查数据显示,我国12个样地虫草平均产量只有过去的9.94%,部分产地资源量不足30年前的2%。
不仅如此,无论是青藏高原高山草甸,还是长江、黄河、澜沧江等众多河流的发源地,日益严重的沙化、荒漠化趋势,打破了当地的生态平衡。
常年关注三江源保护的山水自然保护中心调研人员赵翔指出,近几年,虽然青、藏、甘等省区采取“外禁内限”“随挖随填”等措施规范采挖行为,并取得了一定效果,但“包山行为”又开始凸显出种种问题。
前人曾有诗云:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。
一物竟能兼动植,世间物理信难穷。
”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。
虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。
继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。
这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。
当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。
受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。
这就是“冬虫”。
幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。
来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。
虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。
青海,云南省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。
虫草分很多种,分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草、革翅目虫草、拟布班克虫草、珊瑚虫草、娄山虫草、鼠尾虫草、绿核虫草、泽地虫草、茂兰虫草、布氏虫草、高雄山虫草[淡黄蛹虫草]、球头虫草、金龟子虫草、螳螂虫草、沫蝉虫草、柄壳虫草、拟茂兰虫草、细虫草[黑锤虫草]、发丝虫草、金针虫虫草、日本虫草、辛克莱虫草、喙壳虫草、拟暗绿虫草、峨眉虫草、粉被虫草、大邑虫草、叉尾虫草、桫椤虫草、蜻蜓虫草、蚁虫草、罗伯茨虫草、九州虫草、细柱虫草、戴氏虫草、变形虫草、稻子山虫草、双梭孢虫草、古尼虫草等很多种,广泛意义上的虫草,已发现有报道的四百多种。
其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草、藏草、川草、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。
自古以来,冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。
早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。
中国传统医学认为,冬虫夏草性味甘、平,入肺肾经,功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。
中国现代中医认为,冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症,在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。
现代医学临床研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。
在中国,福临门冬虫夏草生长于海拔4200高的西藏那曲地区,由于其天然虫草素含量较高,因此抗癌效果更为显著。
冬虫夏草以藏草和青海草为主。
具体的不同产地的冬虫夏草价格差异也很明显。
具有医药疗效的冬虫夏草产地是西藏那曲和青海玉树两个产地的虫草,福临门冬虫夏草和同仁堂是这两个产地的代表品牌,产地正宗,其中以同仁堂价格最高,福临门价格比较实惠。
在诸多业界人士看来,以次充好、以过期虫草充当新虫草、虫草翻新加重、将A产区的虫草标成B产区,使用硫磺熏制等方法处理,添加防腐剂,注入、裹杂金属或重金属类物质、在子座上裹杂水泥等可能影响产品性能、重量或颜色的异物等,这些不良因素一直是困扰虫草行业发展的壁垒。
那么,如何才能辨别一种虫草是真正的那曲虫草呢?那曲冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点:1.西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小,色泽均一致。
其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。
另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。
客户在购买虫草时通过色泽的差别很容易就能辨别其产地。
2.西藏那曲虫草无论虫体大小,看上去均显得粗肥匀称,尾宽长至少5cm以上。
其他产地的虫草虫体细瘦且尾细短。
3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味。
其他产地的虫草香味极淡,甚至只有草味,且无油润感。
一、那曲虫草的生长虫草的生长真的是个谜,在冬季看见过白色的乳虫。
它在土表层生长,到特别寒冷的时候就开始筑巢,然后象蚕一样形成很薄的一层茧,薄茧上有一定的粘性,于是把细土不断的裹在自己身上,直立的在土表层冬眠。
然后在机缘巧合的情况下,有一种真菌就结合到虫子上面,虫子僵死,到春天的时候,真菌发芽头部就开始长出一根黑褐色的芽,故称之为冬虫夏草。
不是所有的乳虫都有机会与真菌结合。
一直有专业人士利用幼虫进行过人工培育,但都以失败告终。
二、那曲虫草的采挖虫草的采挖是个重大的活动,学校也放了假,大家都回去挖虫草,因为西藏地区人口本来就稀少,就是学生娃也回去挖虫草,也不会像我们逛超市一样人挨着人的,呵呵。
以前有相关的工作人员在挖虫草的季节会去执勤,防止在采挖时发生群体事件。
挖虫草的人员必须是当地的居民,必须到公安局备案办证,而且还必须是牧民,如政府单位,企业工作人员是不准采挖的。
采挖的过程如海底捞针。
一天下来运气好的可以挖到百十来根,运气不好的也许就几根,在广阔的山坡上只能爬在地上慢慢的移动,寻找和草不一样的颜色,也就是露出的一点小芽。
山坡上还有积雪,地上的草皮还扎人呢。
虫草采挖从每年4月中旬左右到6月中旬左右结束。
最初挖出的称之为头草,虫身饱满,草较短;头草也最贵,卖相也好。
中期挖的称之为中草,虫身相对软些,可能营养转移到草上了,草变的长些;最后称之为尾草,虫身几乎变成躯壳,在晾干以后就是瘪的,草特别长。
每个时期的虫草都有大有小。
虫草的营养,头草﹥中草﹥尾草,在同一时间虫草的价格,头草﹥中草﹥尾草。
三、那曲虫草的收购在产虫草的县上都有专业收购商人,而且收购虫草的商人大部份是很聪明的回族,可称之中国的犹太人。
索县有三栋楼房,主要买卖虫草,每栋楼也就两层高,一般租二楼,房间就和学校的宿舍一样,每个单间住三四个不等,看起来很简朴,但都有几个保险箱专门放置虫草。
三个地方大概估计房间50间,也就是说收购虫草的人在两百左右。
每间房租每年一万左右,税收每年交8千左右,每个月的消费每人至少2千。
他们流动资金较多,也许并不是很富裕,但他们在家乡实行联名贷款,关系好的可以代到五六十万,关系不好的也能代十几二十万,他们很多是一条线上的人,一人不还贷,一群人遭殃。
他们一般有固定的大客户,但同时风险也是很大的,有一年虫草后期跌价就特别厉害。
从挖虫草开始每天都有人把刚挖出的虫草卖掉。
收购虫草就如同赌石。
赌石的结果有可能里面是完美无瑕的玉石,也有可能就是块石头,牧民在六点左右骑摩托车到县城卖虫草,他们不喜欢一点点卖,价格合适就全部卖掉,因为还要回家。
也有部分藏民挖后不卖,等待虫草价格好的时候出售。
藏民一般都拿到那三个地方销售,也会在街上卖掉,反正商人都会主动盘问。
几十根虫草里有大有小,而且外面有土包裹,这是很考眼力的,挖断的也很难察觉。
运气好可能买到赚,运气不好卖到可能不赚。
四、那曲虫草的保存在西藏,虫草不用怎么密封,气候干燥,通常放置两年都不会腐烂变质。
新的虫草和往年的区别就在草的颜色上,新的草上偏黄的,不会全身变黑褐色,往年的草颜色深。
五、那曲虫草等级收购起来的虫草通常要进行筛选,分出不同规格的,800~1200条/斤(中间有跨度)的是特别好的虫草,价格偏贵,1300-1700条/斤的是一般的虫草,价格适中,1700条/斤以下的叫小草,价格相对便宜。
在大草里面也有中草,而且有断根,在一般的草里面有尾草,小草里也有可能有头草和中草。
在商人那里买通常是不能筛选的,如要挑着买非常的昂贵。
在市场上销售的虫草都是经过他们的手。