蛋鸡标准化养殖场建设规范

蛋鸡标准化养殖场建设规范

本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。

本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。

NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范

GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境

质量标准

NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范

GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则

NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则

中华人民共和国畜牧法

中华人民共和国动物防疫法

3场址选择

3.1选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。

3.2选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。

3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 米以上。

3.4禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。

3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。

4场区布局

4.1场区周围设有围墙或绿化隔离带。

4.2蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。

管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。

4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。

4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。

4.5.1鸡舍的布局应根据主风方向与地势，鸡舍群一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。鸡舍群的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。

4.5.2鸡舍应采取南向或稍偏西南或偏东南为宜，冬季利于防寒保温，而夏季利于防暑。

4.5.3鸡舍间距应是檐高的3〜5倍，开放式鸡舍应为5倍，封闭式鸡舍一般为3倍。

4.5.4按下列顺序设置：幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。幼雏舍在上风向，成鸡舍在下风向。

4.5.5育雏区与成年鸡区应隔一定的距离防止交叉感染。Mak 西安畜牧网

4.5.6育雏、育成鸡舍与成年鸡舍的间距要大于成年鸡舍的间距，并设沟、渠、墙、或绿化带等隔离障。

4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设

施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50 米。

4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。

场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混凝土、砖、石或焦渣等，路面坡度为1％〜3％。道路宽度根据用途和车宽决定，两侧应留绿化和排水明沟位置。

4.8养鸡场的排水在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。隔离区要有单独的下水道将污水排至场外

的污水处理设施。

4.9场区绿化包括防风林、隔离林、行道绿化、遮阳绿化、绿地等。Mak 西安畜牧网

4.9.1防风林应设在冬季主风的上风向，沿围墙内外设置，最好是落叶树和常绿树搭配，高矮树种搭配，植树密度可稍大些。

4.9.2隔离林设在各区之间及围墙内外，可选择树干高、树冠大的乔木。Mak 西安畜牧网

4.9.3对道路两旁和排水沟边进行绿化。

4.9.4对于鸡舍南侧和西侧进行遮阳绿化，起到为鸡舍墙、屋顶、门窗遮阳的作用。

4.9.5绿地绿化可植树、种花、种草，也可种植有饲用价值或经济价值的植物，如果树、苜蓿、草坪、草皮等。

5消毒设施

5.1鸡场入口设有消毒池，消毒池长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。

5.2生产区门口应有行人消毒池和更衣换鞋消毒室（屋顶和两侧墙面有紫外线灯），供进入生产区人员消毒。

5.3每栋鸡舍入口处应设置消毒池，供进入鸡舍人员消毒。

5.4鸡舍应设置防护网，防止飞禽进入鸡舍。

6鸡舍建筑

6.1基本结构

6.1.1基础基础是地下部分，基础下面的承受荷载的那部分土层就是地基。地基和基础共同保证鸡舍的坚固、防潮、抗震、抗冻和安全。

6.1.2墙墙对舍内温湿状况的保持起重要作用，要求有一定的厚度、高度，还应具备坚固、耐久、抗震、耐水、防火、抗冻、结构简单、便于清扫和消毒的基本特点。一般为24 厘米或36 厘米厚

6.1.3屋顶屋顶形式主要有单坡式、双坡式、平顶式、钟楼式、半钟楼式、拱顶式等。单

坡式一般用于跨度4〜6米的鸡舍，双坡式一般用于跨度8〜9米的鸡舍，钟楼式一般用于自然通风较好的鸡舍。屋顶除要求不透水、不透风、有一定的承重能力外，要确保保温隔热。

6.1.4门窗门的位置、数量、大小应根据鸡群的特点、饲养方式、饲养设备的使用等因素

而定。窗户在设计时应考虑到采光系数，成年鸡舍的采光系数一般应为1: 10〜12,雏鸡舍

则应为1 : 7〜9。养鸡采用封闭式鸡舍即无窗鸡舍，舍内的通风换气和采光照明完全由人工控制,但需要设一些应急窗,在发生意外,如停电、风机故障或失火时应急。也可建设简易节能开放性鸡舍, 在鸡舍的南北墙上设有大型多功能玻璃钢通风窗, 形若一面可以开关的半透明墙体。门的设置要方便,一般在鸡舍南面,单扇门高2米,宽1 米,双扇门高2米,宽1.6 米。

6.1.5地面地面要求光、平、滑、燥；有一定的坡度；设排水沟；有适当面积的过道；具有良好的承载笼具设备的能力,便于清扫消毒、防水和耐久。Mak 西安畜牧网

6.2建筑类型

6.2.1封闭式即无窗鸡舍。鸡舍无窗（可设应急窗） ,完全采用用人工光照和机械通风,对电的依赖性极强。鸡群