2019年圣诞节习俗_圣诞节七大传统食物
圣诞节的美食与烹饪习俗
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圣诞节的美食与烹饪习俗圣诞节作为西方重要的传统节日之一,不仅以礼物交换、圣诞树装饰为特色,美食和烹饪也是不可或缺的一部分。
让我们一起来了解圣诞节的美食和烹饪习俗,领略节日的独特魅力。
一、传统圣诞美食1. 圣诞布丁(Christmas Pudding)圣诞布丁是圣诞节最经典的英国传统甜点之一。
它由面粉、鲜果、葡萄干、香料等材料制成,通常在圣诞前的数周制作,以确保其口感更佳。
圣诞布丁的特点是丰富而饱满的口感,常常被涂抹上浓郁的酒类酱汁,并在圣诞节当天点燃上面的烛光,在温暖的氛围中与家人、亲友一同品尝。
2. 烤火鸡(Roast Turkey)烤火鸡是圣诞节的主菜之一,尤其在美国乃至全球范围内备受欢迎。
烤火鸡要选用足够大的肉质嫩滑的火鸡,并在烹饪前经过仔细刮毛和处理。
通常,鸡腹会填充面包屑、香草、胡椒、洋葱等调料,再一同放入烤箱中加热,使其金黄酥脆,且内外都保持多汁。
烤好的火鸡会与各种传统配菜一起上桌,如蔬菜、土豆泥和酱汁。
3. 水果蛋糕(Fruitcake)水果蛋糕是许多国家在圣诞节期间品尝的传统美食。
它采用了各种水果、坚果、葡萄酒和香料制作而成,做成浓郁的糕点,并常常在表面覆盖一层厚厚的糖霜。
水果蛋糕需要在制作前数周开始浸泡水果和调酒,以便让食材更好地融合和发酵。
制作完成后,水果蛋糕会存放一段时间,直到圣诞节当天被切片享用。
二、地域特色美食1. 意大利的圣诞美食在意大利,圣诞美食是家庭庆祝的重要组成部分。
梅加洛尼(Megaloni)是一种由花卷面团制成的传统面食,通常在圣诞节上桌。
此外,一道名为“七鱼大餐”的传统菜肴也备受欢迎,据说这是为了纪念教皇格拉比诺一世在8世纪时签订的《蓬佩利德广场会议公告》。
2. 中国的圣诞美食在中国,圣诞节的庆祝方式受到西方文化的影响,逐渐形成了一些独特的美食习俗。
香橙蛋糕、苹果派和奶油蘑菇烩饭等西式糕点和主菜成为中国圣诞美食的一部分。
此外,人们还会选择一些有代表性的中国传统美食,如饺子和汤圆,来庆祝这个节日。
圣诞节的节日美食和烹饪传统
![圣诞节的节日美食和烹饪传统](https://img.taocdn.com/s3/m/93ec2160580102020740be1e650e52ea5518ce20.png)
圣诞节的节日美食和烹饪传统圣诞节是西方世界最具代表性的节日之一,被庆祝为耶稣基督诞生的日子。
在这个特殊的时刻,人们庆祝圣诞的方式各不相同,但美食和烹饪传统是不可或缺的一部分。
本文将介绍圣诞节的节日美食以及烹饪传统。
1. 圣诞火鸡圣诞火鸡是美国家庭庆祝圣诞节时的传统食物之一。
一只完美烤制的火鸡成为整个餐桌上最引人注目和令人垂涎的美食。
火鸡通常提前腌制,然后以低温缓慢烤制数小时,以确保肉质嫩滑多汁。
2. 圣诞布丁圣诞布丁是英国圣诞节的传统甜点。
它是一种由面包渣、葡萄干、果酱和香料混合而成的香甜甜点。
制作布丁时,蛋糕糊会被蒸煮数小时,以保持其湿润和丰富的口感。
在食用布丁时,人们常常会倒入一些温暖的甜酒,以增添香气和味道。
3. 圣诞姜饼姜饼是一种具有浓厚圣诞氛围的传统烘焙食品。
这些可爱的小饼干以姜粉和其他香料调味,制作过程需要将面团擀平,使用特殊的模具切割成各种不同形状,然后烤制成硬而脆的姜饼。
4. 圣诞布丁酱圣诞布丁酱是一种甜而浓郁的调味酱,通常搭配圣诞布丁食用。
它由葡萄干、酒精(通常是朗姆酒或白兰地)、香料和糖拌制而成。
布丁酱的口感奶油状,与甜点浑然一体,为整个圣诞餐增添了额外的美味。
5. 圣诞水果蛋糕圣诞水果蛋糕是另一种传统的圣诞食品,非常受欢迎。
它由水果、坚果和香料混合而成,制作前需提前数星期,先用果酒进行浸泡,使之变得湿润丰富,然后烘烤而成。
水果蛋糕通常在表面覆盖一层厚厚的糖霜,点缀着圣诞主题的装饰物。
6. 圣诞巧克力圣诞节也是巧克力爱好者的天堂。
人们会制作各种巧克力甜点,如巧克力蛋糕、巧克力棒、巧克力松饼等等。
这些美味的甜点常常用巧克力糖霜、巧克力碎片和其他装饰品进行装饰,让它们变得更加诱人。
7. 圣诞节烹饪传统除了上述的美食,圣诞节还有一些烹饪传统,每个家庭都会有自己的习俗。
例如,在一些地方,人们会制作圣诞饼干并悬挂在圣诞树上,供家人和朋友享用;也有一些家庭习惯于在圣诞夜准备丰盛的家庭晚餐,包括火鸡、蔬菜、马铃薯泥等。
圣诞节的食物习俗
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圣诞节的食物习俗圣诞节作为西方的重要节日,与许多美食传统息息相关。
在这一天,人们用食物来庆祝和表达祝福,与家人和朋友共享温馨的时刻。
本文将介绍圣诞节的一些典型食物习俗及其背后的寓意。
1. 圣诞火鸡圣诞火鸡被认为是圣诞节桌上的主角之一。
其传统追溯自英国维多利亚时代,并已成为西方圣诞节餐桌上的标志性食物。
家人们会共同品尝烤火鸡,以庆祝圣诞节的到来。
火鸡肉质鲜嫩,寓意着丰盛和团聚的象征。
2. 圣诞布丁圣诞布丁是圣诞节甜点中不可或缺的一道传统美食。
它是一种以面粉、水果、坚果等为主要原料制作而成的甜点。
通常加入了酒精,如朗姆酒,以提升口感和香气。
制作圣诞布丁需要提前几个月,因为这种甜点需要在发酵过程中慢慢成熟,以达到最佳口感。
圣诞布丁象征着尊重传统、温暖和吉祥。
3. 圣诞蛋糕除了圣诞布丁,圣诞蛋糕也是圣诞节时人们喜爱的美食之一。
圣诞蛋糕通常是由水果、坚果和面粉等制成,然后在表面涂抹一层甜蜜的糖霜,并装饰上圣诞树等图案。
每个家庭都会制作属于自己的独特圣诞蛋糕,享受亲手制作的乐趣。
圣诞蛋糕寓意着幸福、甜美和好运。
4. 圣诞饼干圣诞饼干通常是以各种形状和图案制作的,如圣诞树、圣诞袜等。
制作圣诞饼干的过程本身就是一种家庭聚会的愉悦时刻。
家人们会一起参与制作,增进彼此之间的感情。
制作完成后,这些美味的饼干将成为馈赠亲朋好友的佳品。
圣诞饼干传递着温暖、友情和祝福的意义。
5. 烤栗子在一些欧洲国家,烤栗子是圣诞节期间的传统食物。
人们将栗子烤熟,并在寒冷的冬天中享用它们。
这种食物象征着丰收和温暖,使人们在寒冷的冬天里感到温暖和舒适。
总结圣诞节的食物习俗凝聚了人们对丰盛、团聚和幸福的渴望。
无论是圣诞火鸡、圣诞布丁还是圣诞蛋糕,这些食物都成为了家人和朋友们共同庆祝节日的重要组成部分。
通过食物的制作和分享,人们在这一特殊时刻分享彼此的关爱和祝福。
圣诞节的食物习俗既是一种口味的传承,也是一种家庭和社区情感的传递。
圣诞节的传统食物
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圣诞节的传统食物圣诞节是西方国家最重要的节日之一,人们在这一天庆祝耶稣基督的诞生。
除了礼物交换和装饰圣诞树,传统食物也是庆祝圣诞节的重要组成部分。
在这个文章中,我们将介绍一些圣诞节的传统食物,并探讨它们在庆祝活动中的重要性。
1. 圣诞火鸡圣诞火鸡几乎是每个家庭庆祝圣诞节时的必备食物。
通常情况下,人们会购买整只火鸡,并将其在圣诞节当天烤熟。
烤火鸡的过程需要耐心和技巧,因此它往往成为家人团聚的一个重要环节。
火鸡的肉质鲜嫩多汁,配以香料和蔬菜的调味,成为了圣诞盛宴中的一道主角。
2. 圣诞布丁圣诞布丁是一种传统的英式甜点,它通常在圣诞节的晚餐结束时享用。
布丁的基本成分包括面粉、面包屑、干果和香料,如肉桂和肉豆蔻。
制作过程需要将配料混合在一起,并用蒸锅加热数小时,让布丁变得松软可口。
在享用布丁时,人们通常会在其表面撒上白糖或奶油,增添口感和美观度。
3. 圣诞姜饼屋圣诞姜饼屋是孩子们最喜欢的圣诞节传统之一。
它们是用姜饼糖浆和糖霜制成的小屋,通常用来装饰圣诞树或供人们食用。
姜饼屋的制作过程需要一些手艺和耐心,因为它们需要精确地将姜饼片粘在一起,并用糖霜装饰成一个可爱的小房子。
孩子们享受着制作姜饼屋的乐趣,同时也期待着能吃到自己亲手制作的美味姜饼。
4. 圣诞布丁酒圣诞布丁酒是一种独特的酒精饮料,完美融合了圣诞布丁的香料和口感。
制作这种酒需要将布丁、橙汁和朗姆酒混合在一起,并在冷藏后享用。
圣诞布丁酒在圣诞节期间非常受欢迎,因为它能给人们带来温馨的圣诞氛围,并且帮助人们放松享受节日的庆祝活动。
5. 圣诞蛋糕圣诞蛋糕是另一道传统的圣诞节甜点,它有各种各样的食谱和制作方式。
通常情况下,圣诞蛋糕是用干果、香料和橙汁制成的,然后在烤箱中慢慢烘烤数小时。
制作圣诞蛋糕需要提前准备,并经过漫长的烘烤过程,因此它往往具有特殊的意义和价值。
人们通常会在圣诞节当天将蛋糕放在桌上,与家人和朋友共同享用。
总结:圣诞节的传统食物在庆祝活动中扮演着重要的角色。
圣诞节的美食与传统食谱
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圣诞节的美食与传统食谱圣诞节是西方国家最重要的节日之一,人们会通过美食来庆祝这个特殊的日子。
下面,我们将介绍圣诞节期间常见的美食和传统食谱,让我们一起了解一下吧!一、圣诞火鸡圣诞火鸡是圣诞节的代表性美食,也是许多家庭庆祝圣诞的必备菜品。
传统的火鸡制作非常考究,首先将火鸡整体浸泡在盐水中,以增添其咸味并保持肉质的鲜嫩。
接着,在火鸡表面刷上黄油,撒上香料和调味料,再放入烤箱中慢慢烤熟。
除了烤火鸡,有些地区还会在火鸡内部填充各种配料,以增加风味。
二、圣诞布丁圣诞布丁是一道传统的甜点,通常是在圣诞节晚餐后享用。
它由面粉、水果、葡萄干等材料制成,制作过程繁琐但口感却非常丰富。
制作时,将面粉、鸡蛋、牛奶等混合在一起搅拌成糊状,再加入水果和葡萄干,然后蒸煮数小时即可。
布丁表面通常会撒上糖霜,以增加装饰效果。
三、姜饼人姜饼人是圣诞节期间非常受欢迎的小点心,它们通常呈现出人形的形状,可以根据个人喜好添加装饰品装饰。
制作姜饼人需要面粉、姜粉、肉桂粉、蜂蜜等原料,将这些原料混合在一起制成面团,然后用模具切割成人形,再放入烤箱中烤熟。
烤好后的姜饼人可以用巧克力、糖霜等装饰,成为一道色彩美观又美味的圣诞甜品。
四、烤苹果烤苹果是一道简单而又美味的圣诞甜点。
制作烤苹果时,首先将苹果核去除,然后在苹果中填充葡萄干、核桃、蜂蜜等,再撒上肉桂粉。
将填好的苹果放入烤盘中,放入预热的烤箱中烤熟即可。
烤好的苹果酥软香甜,口感别致,是一道受欢迎的圣诞甜品。
圣诞节的美食和传统食谱不仅满足了人们的味蕾需求,更是传承着悠久的文化和节日氛围。
在这个特殊的日子,与家人、朋友围坐在一起,品尝美食,共度欢乐时光,成为圣诞节的精彩瞬间。
以上就是关于圣诞节美食与传统食谱的介绍。
希望这些美食能为大家的圣诞节增添更多的喜悦与温暖。
祝大家圣诞快乐!。
圣诞节的美食和特色菜肴
![圣诞节的美食和特色菜肴](https://img.taocdn.com/s3/m/d1bbb79077eeaeaad1f34693daef5ef7ba0d12d8.png)
圣诞节的美食和特色菜肴圣诞节是西方国家重要的传统节日之一,人们常常在这一天享用美食和特色菜肴,以增加节日气氛和家庭团聚的愉悦。
以下是一些圣诞节的美食和特色菜肴。
1. 烤火鸡烤火鸡是圣诞节传统的主菜。
火鸡经过烘烤后,鸡皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。
通常会在火鸡上涂抹特制的香料酱,增添风味。
烤火鸡常常与蔓越莓酱、蔬菜和土豆泥搭配食用。
2. 圣诞布丁圣诞布丁是圣诞节甜点的经典之一。
布丁通常由面粉、蛋、葡萄干、巧克力和各种香料制成。
在传统的制作过程中,布丁会用啤酒或朗姆酒浸泡数月,以增加口感和风味。
吃圣诞布丁时,常常会在上面浇上香甜的酱汁或加上一勺浓郁的奶油。
3. 奶酪拼盘圣诞节也是奶酪拼盘的盛宴。
人们会选择各种口味和质地不同的奶酪,如切达奶酪、布里奶酪、蓝纹奶酪等,摆放在一个精致的盘子上。
搭配奶酪的还有坚果、香肠和水果,以增加风味的层次感。
4. 烤甜点圣诞节时,许多人会用烤箱制作各式各样的甜点。
例如,姜饼曲奇饼干是圣诞节经典的烘焙食品,人们会用姜粉、肉桂和香料调制面团,再根据自己喜好的形状切割成姜饼人、圣诞树等形状,最后用糖霜进行装饰。
5. 热巧克力在寒冷的冬季里,一杯热巧克力是暖身的选择。
圣诞节时,人们常常会制作浓郁的热巧克力,并在上面撒上少许可可粉或巧克力碎片。
有的人还会在巧克力中添加肉桂、香料或朗姆酒,以增添节日的气氛。
6. 圣诞布丁酒有些地方会特意为圣诞节酿造一种特制的圣诞布丁酒。
这种酒受到了传统圣诞布丁的启发,采用了浸泡在朗姆酒中的葡萄干、姜和香料等原料,以增加复杂的口感和香气。
圣诞布丁酒通常热饮,可以让人在寒冷的冬日里感受到温暖和舒适。
在圣诞节这个特殊的日子里,享用美食和特色菜肴是家人和朋友聚在一起庆祝的重要方式之一。
无论是烤火鸡、圣诞布丁还是其他口味丰富的食物,这些美食都能为人们带来节日的喜悦和温暖。
在欢庆的氛围中,家人和朋友共同品尝这些美食,共同分享圣诞的快乐和祝福。
让我们一起用美食,共同度过一个难忘的圣诞节。
圣诞节的传统食品
![圣诞节的传统食品](https://img.taocdn.com/s3/m/fd56c5d018e8b8f67c1cfad6195f312b3069eb5d.png)
圣诞节的传统食品圣诞节是西方世界最重要的节日之一,它不仅是基督教徒庆祝耶稣诞生的日子,也是家庭团聚和互送礼物的时刻。
除了宗教仪式和礼物交换,圣诞节还有一项重要的传统活动,那就是享用各种美味的传统食品。
这些食品不仅丰盛可口,还寓意着团圆和幸福。
一、圣诞布丁圣诞布丁是圣诞节必不可少的传统食品之一。
它是一种以面粉、水果、坚果和香料为主要原料制作的甜点。
布丁的制作需要提前几个月,因为它需要经过长时间的发酵才能达到最佳口感。
在制作过程中,面粉会与水果和香料混合,然后放入蒸锅中蒸煮数小时。
最后,布丁会被放置在阴凉干燥的地方,让它慢慢成熟。
圣诞布丁的特点是口感醇厚,香气四溢,吃起来既甜美又香浓。
二、姜饼人姜饼人是圣诞节期间最受欢迎的小点心之一。
它是用姜粉、蜂蜜、面粉和黄油等原料制作而成的。
在制作姜饼人的过程中,面粉和其他干料会被混合在一起,然后加入液体材料,搅拌均匀。
最后,将面团放在烤盘上,用模具切割成各种形状,如人形、圣诞树等,然后放入烤箱中烘烤。
姜饼人的特点是香甜可口,形状可爱,经常被用作装饰圣诞树或作为小礼物送给朋友。
三、烤火鸡烤火鸡是圣诞节晚餐的主角之一。
它是用火鸡肉、香料和调味料制作而成的。
在制作过程中,火鸡需要先用盐水浸泡,以增加其湿润度,然后涂抹上各种香料和调味料,如迷迭香、大蒜和柠檬汁。
最后,将火鸡放入烤箱中慢慢烤熟。
烤火鸡的特点是外皮金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,是圣诞节晚宴上不可或缺的美味佳肴。
四、圣诞蛋糕圣诞蛋糕是圣诞节期间最受欢迎的甜点之一。
它是用面粉、黄油、糖和水果等原料制作而成的。
在制作过程中,面粉、糖和黄油会被混合在一起,然后加入水果和香料,搅拌均匀。
最后,将面糊倒入蛋糕模具中,放入烤箱中烘烤。
圣诞蛋糕的特点是口感酥软,味道香甜,常常被用作圣诞节晚宴的甜点。
五、烤苹果烤苹果是圣诞节期间的传统食品之一。
它是用苹果、蜂蜜、肉桂粉和坚果等原料制作而成的。
在制作过程中,苹果需要去核,然后将蜂蜜、肉桂粉和坚果混合在一起,填入苹果中。
圣诞节的传统食物
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圣诞节的传统食物圣诞节作为全球范围内庆祝的节日之一,特别注重食物的重要性。
圣诞节的传统食物因各地文化差异而异,但在全球被广泛认可和喜爱。
本文将介绍圣诞节的传统食物,让我们一起来探索各种美味佳肴。
1. 圣诞火鸡圣诞火鸡是许多西方国家圣诞节晚餐的主菜之一。
传统上,火鸡会在圣诞前夜的晚餐上烹制,并且通常搭配着各式配菜,如蔬菜、果酱和马铃薯泥。
圣诞火鸡被认为是一种表示团圆和丰盛的象征,味道鲜美,肉质酥脆。
2. 圣诞布丁圣诞布丁是一种传统的英式甜点,广受欢迎。
它由面粉、黄油、糖和水果等原料制成,经过蒸煮而成。
布丁表面经常点缀着果酱和奶油,让人感受到温馨和节日的氛围。
在圣诞节晚餐结束时,家人们通常会一起品尝圣诞布丁,传递着团聚和甜蜜的祝福。
3. 圣诞巧克力圣诞巧克力是圣诞节期间最受欢迎的零食之一。
人们会购买或制作各种形状的圣诞巧克力,如圣诞树、圣诞老人、铃铛等,来庆祝这个特殊的节日。
圣诞巧克力不仅美味可口,还给人们带来了节日的喜悦和享受。
4. 圣诞曲奇圣诞曲奇是一种圣诞节期间常见的点心,以其可爱的造型和口感受到广泛的喜爱。
人们通常会用饼干模具制作各种圣诞主题的曲奇,如圣诞树、圣诞袜等。
在家庭聚会或派对上,圣诞曲奇是一道热门的甜点,小朋友们也喜欢参与制作过程。
5. 水果蛋糕水果蛋糕是圣诞节期间常见且受欢迎的糕点之一。
它由多种水果、坚果和蛋糕制作而成,通常表面会涂上糖霜以增添节日气氛。
水果蛋糕不仅口感丰富,还具有浓厚的圣诞风味,是家人们互赠和享用的美食之一。
总结圣诞节的传统食物是各个国家和地区庆祝这个节日时不可或缺的部分。
无论是火鸡、布丁、巧克力、曲奇还是水果蛋糕,它们都代表着节日的庆祝和团聚。
在这个特殊的日子里,与家人和朋友一起品尝这些传统美食,共度快乐的时光。
文章完。
圣诞节的传统食物
![圣诞节的传统食物](https://img.taocdn.com/s3/m/9decbbf164ce0508763231126edb6f1aff00718a.png)
圣诞节的传统食物圣诞节是西方国家最重要的节日之一,人们除了互送礼物和装饰圣诞树外,更少不了美食的陪伴。
在这个特殊的日子里,人们会准备一系列的传统食物,让整个家庭的氛围更加温馨欢乐。
下面我们来探索一下圣诞节的传统食物吧。
一、圣诞布丁(Pudding)圣诞布丁是圣诞节餐桌上的必备之物。
它是一种沉甜可口的传统甜点,以面粉、糖、面包屑、脂肪、混合水果和果汁 (通常是苹果酒或啤酒)为基础制成。
制作过程需要提前几个星期,先将果脯、葡萄干、坚果和各种香料浸泡在酒中,以使之变得更加香甜。
在圣诞当天,将混合好的面糊倒入蒸锅中蒸煮,最后加上一些甜酱或者提拉米苏等装饰品进行点缀,整个布丁既美观又美味。
二、姜饼人(Gingerbread)姜饼人是圣诞节独具特色的传统食物。
它通常以姜粉、肉桂和丁香等香料调味,然后用麦芽糖或糖浆加面粉等制成。
制作的时候,可以将面团擀平后用模具压出各种形状,如圣诞树、圣诞老人、天使等,再经过烘焙后,姜饼人们变得香甜可口。
孩子们常常会参与其中,他们会将姜饼人装饰得五颜六色,加上糖霜、巧克力等,使其更加可爱诱人。
三、火鸡(Roast Turkey)圣诞节晚餐的主角往往是一只香喷喷的火鸡,这已经成为许多国家的传统习俗。
制作一只完美的火鸡需要一些技巧,首先是将原料准备妥当,比如刷上一层金黄的油作为润肤剂,然后将各种调料和香料均匀地涂抹在鸟肉上,最后放入烤箱烘烤数个小时。
烤制完成后,火鸡外焦里嫩,肉质香气扑鼻,成为圣诞晚宴中令人垂涎欲滴的主菜之一。
四、希腊蛋糕(Greek Christmas Cake)希腊蛋糕是希腊人在圣诞节期间的传统食物之一。
它由葡萄干、核桃、橙皮和一些香料制成,并覆盖上粉糖霜装饰。
这款蛋糕有着独特的风味,口感丰富细腻。
传统上,它是一种用来招待访客、庆祝团聚的甜点。
每个家庭都会根据自己的喜好和传统风格添加一些额外的配料和装饰,使其独具个性。
总之,圣诞节的传统食物承载着丰富的文化内涵和家庭温馨。
中国圣诞节的传统饮食
![中国圣诞节的传统饮食](https://img.taocdn.com/s3/m/26557151a31614791711cc7931b765ce05087aff.png)
中国圣诞节的传统饮食圣诞节是中国年轻人们非常喜爱的西方节日之一。
在中国,尽管圣诞节并非传统节日,但人们广泛庆祝并加入了自己的元素和风味。
除了交换礼物、点亮彩灯、庆祝盛宴等传统活动外,中国人还有一些特殊的传统饮食习俗,让圣诞节更加有趣和美味。
一、水果蛋糕水果蛋糕是圣诞节庆祝中常见的甜点之一。
中国人喜欢将水果蛋糕作为圣诞节的必备食物,因为它的色彩鲜艳、口感丰富,能够给人们带来快乐和幸福的感受。
水果蛋糕通常由饼底、奶油和各种水果组成,制作过程需要耐心和技巧。
许多家庭会在圣诞节前几天开始准备水果蛋糕,大家一起享用,增加了家人的凝聚力和欢乐氛围。
二、炸鸡炸鸡也是中国圣诞节庆祝的传统食物之一。
许多人会选择去餐厅或者自己在家制作炸鸡,与家人和朋友一起享用。
炸鸡因其外酥里嫩的口感和浓郁的香味而备受欢迎。
在圣诞节这个特别的日子里,大家会聚在一起吃炸鸡,共同度过愉快的时光。
三、火锅火锅在中国圣诞节庆祝活动中也占有一席之地。
火锅是一种将各种食材放入热汤中煮熟后食用的传统菜肴。
在圣诞节这个寒冷的季节里,火锅的热气腾腾和与家人或朋友互动的氛围,让人们感受到温暖和快乐。
火锅作为一道传统的中国菜,已经有了许多不同的变种,可以根据自己的口味选择各种底料和食材。
四、苹果在中国,苹果也与圣诞节有着特殊的联系。
这种传统可以追溯到中国对圣诞节的理解和欢庆方式上。
由于“苹果”在中文中发音与“平安”相似,所以人们将苹果视为吉祥的象征,常作为圣诞节庆祝活动的一部分。
圣诞夜,许多人会以苹果作为礼物送给亲人和朋友,寓意平安和祝福。
以上是中国圣诞节的传统饮食,它们已经融入中国人的日常生活,并以一种独特的方式展示了圣诞节这个节日的魅力。
无论是水果蛋糕、炸鸡、火锅还是苹果,每一种食物都代表着团结、幸福和祝福。
在这个特殊的日子里,中国人以自己的方式庆祝圣诞节,传递着快乐和温暖的情感。
圣诞节的特色食品与传统习俗
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圣诞节的特色食品与传统习俗圣诞节是西方世界最重要的节日之一,也被誉为“欢乐的季节”。
在这个特殊的日子里,人们会家庭团聚,互赠礼物,享用美食,共同庆祝这个令人喜悦的节日。
圣诞节的特色食品与传统习俗,是这个节日的重要组成部分。
一、特色食品1. 圣诞布丁圣诞布丁是圣诞节的代表性甜点,在英国尤为流行。
它由面粉、面包屑、葡萄干、蔓越莓、柠檬皮等材料制成,口感丰富多样。
传统的圣诞布丁会添加朗姆酒或白兰地,给人一种温暖和欢快的感觉。
这道甜点的制作过程也寄托了人们对圣诞节的期待与祝福。
2. 水果蛋糕水果蛋糕在圣诞节也有着重要的地位。
蛋糕中会加入各种坚果和水果,如葡萄干、核桃、杏仁、橙皮等。
这些食材不仅让蛋糕更加香甜可口,还象征着丰收和幸福的象征。
水果蛋糕的制作是一个需要耐心和技巧的过程,因此在家庭聚会中也常常成为亲友们共同参与的项目。
3. 馅饼圣诞节的另一种代表性食品是馅饼。
英国的圣诞馅饼通常由牛肉、鸭肉、火鸡肉、蔬菜和香料等制成焗批,因此口感丰富多样,颇具香气。
有趣的是,在馅饼中隐藏了一枚幸运的幸运币,谁吃到这枚币就能带来好运和幸福。
因此,家庭成员在分享这道馅饼时常常引发互动和快乐。
二、传统习俗1. 拆礼物圣诞节是互赠礼物的日子,人们会提前准备礼物,包装精美,然后在圣诞节当天进行交换。
家庭成员会围坐在圣诞树下,依次拆开礼物,分享彼此的喜悦。
这个过程寓意着亲情和友情的升华,同时也加强了亲朋好友之间的羁绊。
2. 装饰圣诞树在圣诞节来临之前,人们会装饰圣诞树。
圣诞树上会挂上各式各样的饰品,如彩灯、彩球、金银铃铛等。
这些饰品闪烁着迷人的光芒,给人一种欢乐和祥和的感觉。
而在树的顶端,通常会摆放一个星星或天使的雕塑,寓意着光明和守护。
3. 唱圣诞歌在圣诞节的夜晚,家庭成员会聚集在一起,一起唱圣诞歌颂祝福。
这些歌曲通常是关于耶稣诞生、冬天和节日的歌曲。
歌声在温暖的灯光和亲友的围绕下回荡,营造出一种温馨与祥和的氛围。
总之,圣诞节的特色食品与传统习俗是这个节日的重要组成部分。
圣诞节的美食与传统佳肴
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圣诞节的美食与传统佳肴圣诞节,作为西方最重要的节日之一,不仅代表着基督教的重要纪念日,也是家庭团聚、互赠礼物的日子。
在这个喜庆的节日中,美食与传统佳肴占据着重要的地位。
让我们一起来探讨一下圣诞节的传统美食和佳肴吧。
1. 圣诞火鸡圣诞节的主角之一当属圣诞火鸡。
火鸡在圣诞节餐桌上占据着重要的地位,被誉为圣诞节的象征之一。
传统的圣诞火鸡通常是整只火鸡,烹饪过程需要耐心而精细。
火鸡被烤至金黄色,香喷喷的外皮下是嫩滑多汁的肉质,搭配着各种调料和传统的配菜,让人垂涎欲滴。
2. 李子布丁圣诞节甜点中的李子布丁也是不可或缺的一道美味。
李子布丁是一种以果脯、红酒和面包为主要原料制作的传统英式甜点。
它的口感丰富,既有面包的绵密,又有果脯的香甜,红酒为整个布丁增添了复杂的层次感。
品尝一口浸透了红酒香气的李子布丁,仿佛感受到了圣诞节的温馨和欢乐。
3. 拉姆酒浸泡蛋糕拉姆酒浸泡蛋糕也是圣诞节甜点中的经典之一。
这款甜点使用新鲜的水果、坚果、香料和拉姆酒来提升味道。
制作过程中,将蛋糕浸泡在拉姆酒中,使得蛋糕丰富多层次的口感和香气。
无论是作为圣诞甜点还是作为节日礼品,拉姆酒浸泡蛋糕都能给人带来满满的节日感。
4. 红菜汤红菜汤是圣诞节传统佳肴中的一道独特食品。
红菜汤是一种以红色蔬菜(如番茄、红椒等)为主要成分的浓汤。
它色泽鲜艳,味道酸甜可口。
据说,红菜汤象征着基督教圣徒圣尼古拉的宽恕和仁爱,因此成为圣诞节不可或缺的菜品之一。
5. 水果蛋糕在圣诞节的糕点中,水果蛋糕是一道让人垂涎欲滴的甜点。
水果蛋糕是一种用水果、坚果和蜂蜜制作的富含果实的蛋糕。
不同的水果和坚果给予了蛋糕不同的口感和香气,整个蛋糕充满着浓厚的圣诞气息。
总结:圣诞节的美食与传统佳肴丰富多样,每一道菜品都有其独特的意义和象征。
火鸡、李子布丁、拉姆酒浸泡蛋糕、红菜汤和水果蛋糕都成为圣诞餐桌上不可或缺的美食。
不论是家人团聚还是与朋友聚餐,这些美食都能为圣诞节增添浓厚的欢乐氛围。
圣诞节的传统食物
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圣诞节的传统食物圣诞节是世界上最重要的节日之一,庆祝圣诞节的方式各不相同,但传统的圣诞节食物却是各个国家共同的特色。
从甜点到主菜,这些美味的食物不仅仅是味蕾的享受,更是家庭团聚和共享欢乐的象征。
一、圣诞布丁圣诞布丁是英国人迎接圣诞节的传统食物之一。
这个甜点主要由面粉、葡萄干、水果、牛奶、蛋和香料制成。
制作圣诞布丁的过程需要提前几个月,以便葡萄干和水果完全吸收酒精,并使布丁达到最佳的口感。
在圣诞节当天,人们会将布丁蒸煮,并在上面浇上奶油或是甜酒酱,再撒上一些杏仁碎和圣诞糖霜进行装饰。
每一口圣诞布丁都带着浓郁的香气和甘甜。
二、姜饼人姜饼人是美国和欧洲国家庆祝圣诞节的传统食物之一。
姜饼人是用面粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉和其他香料制作而成的饼干。
制作姜饼人的过程需要用到印模,将面团切割成人形,然后在烤箱中烘烤。
姜饼人的制作非常有创意,人们可以根据自己的喜好给姜饼人添加装饰,如砂糖霜,巧克力或是彩色糖果等。
姜饼人不仅好吃,而且可爱的外形也让人们在圣诞节期间倍感温馨。
三、火鸡火鸡是美国传统的圣诞节主菜。
火鸡切割后会用香料腌制,并在烤箱中烤制数小时,以保持其肉质的嫩滑和香味的浓郁。
火鸡通常搭配着传统的附餐,如蔬菜,面包馅等。
在家庭聚餐时,火鸡往往是最引人注目的一道美食,人们会围坐在桌旁,分享这美味的大餐,并传递圣诞节的快乐与温馨。
四、聖誕水果蛋糕聖誕水果蛋糕是许多国家共同庆祝圣诞节时的传统食物。
制作聖誕水果蛋糕的过程需要提前几天或几周,将葡萄干、樱桃、柑橘皮等浸泡在兰姆酒或其他烈性酒中,以增强水果的香气和口感。
在制作过程中,还需要将杏仁粉与面粉等混合,再加入其他的调料,然后烤制而成。
圣诞水果蛋糕在食用前通常要施以糖霜,进行装饰。
寓意圣诞节丰收和吉祥的聖誕水果蛋糕,是丰盛而美味的圣诞佳肴。
五、糖果和巧克力圣诞节也是糖果和巧克力的盛宴。
人们会制作各种形状的糖果和巧克力,如圣诞树形状,雪花形状等,并将其放在大礼品袋或是圣诞袜里。
圣诞节的美食与传统
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圣诞节的美食与传统圣诞节是西方国家的传统节日,这一天人们常常会在家人和朋友间聚在一起,享受美食,庆祝这个特殊的日子。
与圣诞节相关的美食和传统饮食助于营造节日氛围和增添快乐气氛。
本文将介绍一些与圣诞节相关的美食和传统。
一、圣诞火鸡圣诞火鸡是圣诞节的传统主菜之一。
火鸡肉质细嫩,香味扑鼻,一直以来都是节日餐桌上的明星。
火鸡通常会在圣诞节前几天进行特殊处理,如用盐水浸泡以增加火鸡的湿润度,并在表面涂抹各种调料,使其肉质更加鲜嫩可口。
在烹饪过程中,火鸡往往会在烤箱中慢慢烤制,以确保肉质熟透而不干燥。
二、圣诞布丁圣诞布丁是圣诞节的传统甜点之一,也是备受喜爱的圣诞主食。
圣诞布丁的原料主要包括面粉、葡萄干、牛油、砂糖、鸡蛋等。
制作过程需要将面粉、葡萄干等混合在一起,并加入牛油、砂糖、鸡蛋搅拌均匀,再用烤箱烘烤一段时间。
圣诞布丁通常呈圆形,表面会涂抹甜美的酱汁,色泽金黄,味道浓郁,让人忍不住想要品尝一口。
三、圣诞饼干圣诞饼干是圣诞节期间备受欢迎的小甜点之一。
制作圣诞饼干的原料多样,常见的有面粉、黄油、糖粉、蜂蜜、各种坚果和水果干等。
制作过程需要将面粉、黄油等材料混合在一起揉搓均匀,然后通过切割、模具等方式将面团做成各种可爱的形状,最后放入烤箱中烘烤。
圣诞饼干外酥软内脆,口感非常可口,吃起来既甜美又美观。
四、圣诞果蛋酒圣诞果蛋酒是圣诞节餐桌上常见的热饮之一。
制作圣诞果蛋酒通常需要将鸡蛋、牛奶、砂糖、香料等材料混合在一起搅拌,然后加热至鸡蛋熟透,最后加入混合水果和适量的白兰地或朗姆酒,调制成醇香可口的饮品。
圣诞果蛋酒不仅温暖身体,更是圣诞节庆祝的一种乐趣,而且它的醇香味道也能让人更好地享受节日的氛围。
以上所述仅是圣诞节期间的一部分常见美食与传统,当然在不同的国家和地区,圣诞节的饮食习俗也会有所差异。
但无论是火鸡、布丁、饼干还是果蛋酒,它们都是圣诞节庆祝的重要组成部分,为这个温馨的节日增添了浓厚的节日气氛。
在享受美食的同时,也不要忘记与亲朋好友一同分享,共同庆祝圣诞的快乐时光。
圣诞节的节日美食与烹饪技巧
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圣诞节的节日美食与烹饪技巧圣诞节是西方国家最重要的节日之一,人们经常会围绕着食物和烹饪聚在一起,享受美味佳肴和温馨的时刻。
在这篇文章中,我们将探讨一些与圣诞节相关的节日美食和烹饪技巧。
一、传统美食1. 圣诞火鸡:圣诞节的主角之一就是火鸡。
制作火鸡需要一定的时间和技巧,首先将火鸡浸泡在盐水中,以增加肉质的嫩度。
然后,可以选择填充火鸡腔体的馅料,如面包屑、蔬菜和香料。
最后,将火鸡放入烤箱中慢慢烤制,直到肉质熟透。
2. 圣诞布丁:布丁是圣诞节的经典甜点之一。
制作布丁的关键是使用新鲜和高品质的材料,如葡萄干、果皮和香料。
把材料混合在一起后,将其倒入布丁模具中,然后在蒸锅中用文火蒸煮一段时间。
最后,脱模并加入浇汁,即可享用。
二、创新美食1. 圣诞饼干:圣诞饼干是孩子们最喜欢的食品之一。
你可以根据自己的喜好选择不同的饼干形状,并使用各种食材和装饰品进行创意设计。
例如,用巧克力豆装饰圣诞树形状的饼干,或者在饼干表面洒上彩糖增添节日气氛。
2. 圣诞马卡龙:马卡龙是一种受欢迎的法式甜点,也可以成为圣诞节的创新美食。
制作马卡龙需要熟练的技巧和耐心,主要材料包括杏仁粉、糖粉和蛋白。
你可以根据自己的喜好选择不同的口味和颜色,如巧克力、草莓或者薄荷。
三、烹饪技巧1. 字面译意:为了使烹饪过程更容易理解,你可以通过字面译意来解读食谱。
例如,如果食谱中提到“creamy”,那么你可以理解为奶油状的;如果说“simmer”,则可以理解为慢煮;如果说“whisk”,则可以理解为打蛋器搅拌。
2. 注意细节:在烹饪过程中,细节决定成败。
例如,当制作约翰逊饼干(Johnson cookies)时,记得体现出它们的经典特点,如形状、颜色和口感。
另外,注意食材的新鲜度和质量,这对于最终的味道和口感有重要影响。
3. 创造性调整:在烹饪过程中,你可以根据自己的喜好和创造力进行调整和改进。
例如,如果你喜欢辛辣口味,可以在制作甜点时加入一点辣椒粉或者姜粉,给食物增添一些特别的味道。
圣诞节的美食与家庭厨艺
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圣诞节的美食与家庭厨艺在圣诞节这个特殊的节日里,美食是不可或缺的一部分。
无论是传统的圣诞大餐还是创意十足的节日点心,家庭厨艺扮演着重要的角色。
本文将介绍圣诞节的美食文化以及如何在家中展示独特的厨艺。
一、圣诞节的传统美食1. 圣诞火鸡圣诞节的主角非火鸡莫属。
传统上,火鸡是家家户户圣诞大餐的重中之重。
其制作需要将火鸡整夜腌制,然后用低温慢烤至金黄色。
火鸡的内部会填充传统的馅料,如蔬菜、松果和香料等。
它的口感浓郁,肉质鲜嫩,是圣诞节必不可少的美食之一。
2. 圣诞布丁圣诞布丁是另一道经典的圣诞美食。
它是一种由面包、干果、葡萄酒和香料制成的甜点。
通常会在布丁中加入足量的奶油和蛋液,使得它口感丰满、香甜可口。
布丁外面的酱汁更是增加了其诱人的风味。
每当圣诞节的钟声敲响,家人们都会围坐在一起,享受着这道经典的圣诞布丁。
3. 圣诞蛋糕圣诞节当然少不了圣诞蛋糕。
传统的圣诞蛋糕是由水果和坚果制作的重型蛋糕,上面装饰着丰富多彩的糖霜,犹如冬日仙境的一抹色彩。
圣诞蛋糕的制作需要提前几个月就开始腌制水果,并在制作过程中不断添加琳琅满目的配料。
这样制作出来的蛋糕,口感丰富,让人回味无穷。
二、展示家庭厨艺1. 创意点心除了传统美食,圣诞节也是创意点心的天堂。
家庭厨艺可以通过制作可爱的小饼干、糖霜饼干和巧克力棒等点心,增添节日的喜庆氛围。
制作创意点心需要一些基本的烘焙技巧,如控制温度、时间和配料比例等。
家庭成员可以一起参与制作,在欢声笑语中度过愉快的时光。
2. 家族食谱家族食谱是传承家庭美食文化的重要组成部分。
在圣诞节之前,可以从家族老人那里收集传统的食谱并进行尝试。
这些传统食谱往往有着独特的制作方式和口味,能够让家人们回忆起过去的时光,感受到家庭的温暖和浓厚的情感。
3. 餐桌装饰在家庭厨艺的展示中,餐桌装饰也是必不可少的一环。
可以通过使用节日主题的餐具、鲜花和绿植等进行装饰,营造出浓厚的圣诞氛围。
此外,可以利用圣诞彩灯和装饰品来装点餐桌,增加节日的趣味性和视觉效果。
圣诞节在中 国的传统美食与糕点
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圣诞节在中国的传统美食与糕点圣诞节在中国虽然不是传统节日,但随着文化的交流与融合,也逐渐有了一些与之相关的特色美食与糕点。
一、烤火鸡烤火鸡是圣诞节常见的美食之一。
火鸡体型较大,肉质鲜嫩,富含蛋白质和营养。
在准备烤火鸡时,通常会先将火鸡用各种香料进行腌制,如迷迭香、百里香、大蒜、洋葱等,让香料的味道充分渗透到火鸡肉中。
然后将火鸡放入预热好的烤箱中,慢慢烤制至外皮金黄酥脆,内部熟透多汁。
烤好的火鸡香气扑鼻,是圣诞节餐桌上的一道大菜。
二、姜饼姜饼是圣诞节的经典糕点。
它的主要原料包括姜粉、面粉、蜂蜜、红糖等。
姜饼的形状多样,有小人形、心形、圣诞树形等等。
姜饼的口感酥脆,带有姜的微微辛辣和蜂蜜的香甜,吃起来别有一番风味。
而且,人们还喜欢用糖霜在姜饼上进行装饰,绘制出各种精美的图案,使其不仅美味,还十分好看。
三、圣诞布丁圣诞布丁是一款充满节日氛围的甜点。
它通常由干果、面包屑、糖、鸡蛋、牛奶等原料制成。
在制作过程中,会将各种材料充分混合,然后进行蒸煮。
圣诞布丁在端上桌之前,还会浇上白兰地或者朗姆酒,并点燃,让蓝色的火焰在布丁上跳跃,增添了欢乐的气氛。
四、树根蛋糕树根蛋糕因外形像树根而得名。
它一般是由巧克力蛋糕卷做成,外面再抹上一层厚厚的巧克力奶油霜,然后用叉子划出类似树根的纹理。
有些还会在表面装饰上一些蘑菇、圣诞老人、雪花等小装饰,看起来十分可爱。
树根蛋糕口感浓郁,巧克力的醇厚味道让人回味无穷。
五、苹果派在圣诞节,苹果派也是颇受欢迎的美食。
苹果经过削皮、切块、加糖熬煮,制成香甜的苹果馅。
将馅料放入派皮中,放入烤箱烤制至表面金黄。
烤好的苹果派外皮酥脆,内馅软糯香甜,苹果的清香和肉桂的香气完美融合。
六、热红酒热红酒是圣诞节的特色饮品。
它是将红酒与肉桂、丁香、橙子、柠檬等香料和水果一起加热煮制而成。
热红酒的酒精在加热过程中会挥发一部分,留下了红酒的醇厚和香料水果的香气。
在寒冷的冬天,喝上一杯热气腾腾的热红酒,不仅能暖身,还能让人感受到浓厚的节日氛围。
圣诞节的美食与烹饪技巧
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圣诞节的美食与烹饪技巧圣诞节是西方国家最重要的节日之一,也是一个家庭团聚和美食盛宴的时刻。
在这个特殊的日子里,人们会用各种精致的食物表达他们对家庭、友谊和传统的敬意。
本文将介绍一些与圣诞节相关的美食和烹饪技巧,帮助您在这个节日里给自己和家人带来美味的瞬间。
一、传统的圣诞美食1. 烤火鸡:烤火鸡是圣诞节传统的主菜之一。
在烹饪火鸡之前,您需要将火鸡洗净,并用盐、胡椒和其他调料腌制一段时间。
然后将火鸡放入预热好的烤箱内,根据火鸡的重量和烤箱的温度进行烹饪。
在烹饪的过程中,您可以不断地涂抹烤制汁水,以保持火鸡的湿润和口感。
2. 圣诞布丁:圣诞布丁是一道经典的甜点,它在圣诞节的餐桌上必不可少。
制作布丁的原料主要包括面粉、牛奶、黄油、果葡萄干和香料。
您需要先将干果用温水浸泡一段时间,然后将面粉、牛奶、黄油、果葡萄干和香料混合在一起,放入蒸锅中蒸熟。
最后,将蒸熟的布丁倒扣在盘子上,撒上糖霜和樱桃装饰。
3. 士多啤梨甜蛋糕:士多啤梨甜蛋糕是圣诞节的一道色彩鲜艳的甜点。
您需要准备蛋糕底和士多啤梨酱。
您可以选择自制蛋糕底或者购买现成的蛋糕底,然后将士多啤梨酱涂在蛋糕底上。
最后,用新鲜的士多啤梨装饰蛋糕,并在表面撒上糖霜和巧克力碎片。
二、烹饪技巧1. 火候掌握:在烹饪圣诞美食时,掌握好烹饪的火候非常重要。
不同的菜肴需要不同的温度和时间来达到最佳的口感和味道。
您可以使用厨房温度计来测量食物的温度,确保它们被完全烹煮或烤制。
2. 创意装饰:为了增加圣诞节餐桌的节日气氛,您可以尝试一些创意的装饰方法。
例如,在蔬菜沙拉上用火鸡的形状切割胡萝卜片,或者用巧克力装饰圣诞布丁上的圣诞树图案。
这些小装饰将为您的美食增添趣味和诱人的外观。
3. 创新配料:如果您想给传统的圣诞美食增添一些新的风味,可以尝试一些创新的配料。
例如,在烤火鸡上撒上柠檬汁和蜂蜜,使其更加多汁和香甜。
或者在圣诞布丁中添加一些杏仁或榛子碎片,增加口感的层次。
总结:圣诞节是一个充满美食和喜庆气氛的节日,通过合理的烹饪技巧和创意的装饰,您可以为自己和家人带来一顿丰盛而美味的圣诞餐。
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2019年圣诞节习俗_圣诞节七大传统食物
2019年圣诞节就要到来了,大家了解圣诞节的习俗文化吗?今天小编在这给大家带来圣诞节习俗以及圣诞节传统食物,我们一起来看看吧!
圣诞节习俗
西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。
红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。
绿色的是圣诞树。
它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。
上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣诞蜡烛。
红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。
西方儿童在圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。
在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。
圣诞树
据称,圣诞树最早出现在古罗马12月中旬的农神节,德国传教士尼古斯在公元8世纪用纵树供奉圣婴。
随后,德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日,在家放上象征伊甸园的乐园树,上挂代表圣饼的小甜饼,象征赎罪;还点上蜡烛,象征基督。
到16世纪,宗教改革者马丁.路德,为求得一个满天星斗的圣诞之夜,设计出在家中布置一颗装着蜡烛的圣诞树。
不过,西方关于圣诞树的来历流行着另一种说法:有个善良的农民,在圣诞节那天,热
情地招待了一名流浪的孩子,临别时,孩子折下一树枝插在地上树枝立即长成大树,孩子指着这树对农民说,每年今日,树上都长满礼物,以报答你们的盛情。
所以,今天人们所见的圣诞树上总是挂满了小礼物。
圣诞歌
长期以来,一直流行的圣诞歌主要有三个,一个是《平安夜》;一个是《听,天使报佳音》;第三个是《铃铛儿响叮当》。
圣诞老人
圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区的主教尼古拉,他因和蔼可亲慷慨济贫万里闻名。
到了6世纪,东方把他尊称为圣尼古拉。
由于民间有关尼古拉的传说中,都联系到少年儿童和礼物,从此,圣诞老人便成为专门在圣诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。
到了18世纪,通过文学和绘画,圣诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。
圣诞卡
世界上第一张圣诞卡是1843年英国人亨利。
高乐爵士提议,由约翰卡尔葛荷斯利设计的。
卡片上画的是一个贵族家庭,三代人一齐举杯对一位不在场的亲友表示祝贺。
当时他印了多少张,没有用完的印刷厂就以每张1先令的价钱卖出。
圣诞卡就这样诞生了。
圣诞礼物
据《圣经》记载,来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物,这就是圣诞老人为儿童赠送礼品习俗的由来。
英国少年儿童在圣诞前
夕把长统袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人在夜里会从大烟囱下来,给他们带来满袜子的礼物。
法国的少年儿童把鞋放在门口,让圣婴来时把礼物放在鞋里面。
圣诞大餐
正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。
圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。
这种风俗盛于美国。
英国人的圣诞大餐是烤鹅,而非火鸡。
奥大利人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。
圣诞节七大传统食物
1、圣诞节吃什么:姜饼
德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。
姜饼的英文有两种一种是Gingersnap,从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语,叫Lebkuchen。
总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。
芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。
荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!
2、圣诞节吃什么:圣诞三文鱼
正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。
三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。
鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。
鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。
三文鱼的食法有多种,欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼,熏好的鱼片一般会加上黄油,配着新鲜的柠檬汁一起享用。
3、圣诞节吃什么:圣诞蛋糕
蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。
人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。
上面用奶油或果酱浇圣诞快乐的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。
蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。
点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。
人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了三王,令人感到十分有趣。
4、圣诞节吃什么:熏火腿
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。
不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。
烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
5、圣诞节吃什么:圣诞布丁
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。
今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁,因此圣诞布丁的成分虽没有梅子,但也称为干果布丁,成为圣诞菜式的新成员。
传统上,圣诞来临时,每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。
在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
6、圣诞节吃什么:红酒
这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。
耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。
圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。
7、圣诞节吃什么:烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。
在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
圣诞节吃什么:烤火鸡
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。
火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。
圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。