夏季养生八宝粥

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厨房美食菜谱:袪湿补气血八宝粥的做法

厨房美食菜谱:袪湿补气血八宝粥的做法

厨房美食菜谱:袪湿补气血八宝粥的做法
先人有诗曰:“只将食粥致仙人”,自然不可以真以仙
人论,但粥最能养人确是杠杠的。

这款八宝粥袪湿补血益
气,甜香软糯,一家老少都喜爱。

食材
主料:
红豆
黑米
薏米
糙米
花生
元肉
燕麦
提子干适当
陈皮 1块
步骤
1.准备资料。

2.除提子干和燕麦外,其余资料用清水泡2~ 3 小时,元肉冲洗后此外浸泡。

3.除燕麦提子干外,其余资料倒进已煮开水的瓦煲内,
元肉连同浸泡的水一起放,大火煮开,加少许冷水,水开再
加冷水,如是三次后转小火,大体 1 个多小时。

4.粥渐转浓稠时,加入燕麦(不是速食燕麦哦),大火,并慢慢搅动,让粥更趋浓稠。

5.最后加入提子干,再度煮开后,熄火。

6.大功成功。

小贴士:元圆,红豆,提子干都有糖分,不用再加糖哦。

假如的确特别嗜糖的,也可加红糖或冰糖少许。

加陈皮让粥
更香还可以助消化。

八宝粥的功效与作用

八宝粥的功效与作用

八宝粥的功效与作用八宝粥是一种古老而被广泛喜爱的中国传统食品,由多种谷物和其他食材熬煮而成。

它被认为具有多种保健功效,对人体健康有着重要的作用。

在本文中,我们将深入探讨八宝粥的功效与作用,帮助读者更好地了解并享受这道美味的传统食品。

八宝粥的主要成分包括糯米、红豆、黑米、薏仁、麦仁、红枣、花生和莲子等,这些食材各自具有独特的营养价值。

糯米是八宝粥的主要成分之一,含有大量的蛋白质、纤维素和维生素B 群。

红豆富含纤维素和矿物质,对促进消化和改善便秘有益。

黑米含有丰富的蛋白质和维生素E,有助于养颜美容和延缓衰老。

薏仁是一种常见的护肤食品,有清热解毒、利尿消肿的功效。

麦仁富含维生素A、维生素B群和麦胚油,对皮肤、眼睛和神经系统有益。

红枣是一种常见的健康食品,富含铁、钙、维生素C和维生素E,有补血养颜和增强免疫力的效果。

花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素和矿物质,对身体健康非常重要。

莲子有滋补肾脏和清热化痰的作用,对肾虚、心悸和失眠等症状有很好的调理效果。

八宝粥作为一种养生食品,具有多种重要的保健功效。

首先,八宝粥富含蛋白质、纤维素和维生素B群等营养物质,有助于提高机体的免疫力和抗病能力。

其次,八宝粥中的红豆和薏仁具有利尿消肿的作用,能够帮助排除体内多余的水分和毒素,有助于保持身体的正常代谢和内环境的平衡。

再次,八宝粥富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,改善便秘和消化问题。

此外,八宝粥中的食材还包含丰富的维生素和矿物质,对滋补身体和提高健康水平有重要作用。

对于一些常见的慢性病,如糖尿病、高血压和高血脂,八宝粥也具有辅助治疗的效果。

八宝粥的作用不仅仅局限于改善人体的健康和养生,还具有其他方面的作用。

首先,八宝粥作为一道传统的节日美食,有助于增进家庭成员之间的情感交流和亲密感。

在中国传统节日,如春节和中秋节,家人会围坐在一起,一同享用八宝粥,共度美好时光。

其次,八宝粥作为一种特色食品,有传承和保护传统文化的功能。

随着时代的发展和生活方式的改变,传统的糖果和甜食正逐渐被现代零食所取代,然而八宝粥作为一种古老的传统食品,通过其丰富的文化内涵和独特的味道,让人们回归传统,珍惜和传承中华饮食文化。

养生八宝粥有哪些

养生八宝粥有哪些

养生八宝粥有哪些养生八宝粥1、小米八宝粥材料小米1/2杯,花生2两,龙眼干1两,莲子1两,绿豆1两,红豆1两,大红豆1两,薏仁1两,水14杯,冰糖2两做法1. 花生洗净,用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。

2. 取一深锅,加14杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料一起煮40分钟,再放小米及龙眼干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。

养生八宝粥2、鲜果八宝粥材料燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米做法1、将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文火慢炖1.5小时,加冰糖调味即可!2、八宝粥可以乘热食用,不过现在酷暑难当,最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!养生八宝粥3、纯香八宝粥材料主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克, 辅料:糯米100克,白沙糖100克,黄酒25ml.做法1. 糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。

2. 倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。

3. 煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。

养生八宝粥4、补气固脾八宝粥材料大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)做法1:准备好所需的食材2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可养生八宝粥。

十二种具有食疗效果的八宝粥食谱

十二种具有食疗效果的八宝粥食谱

十二种具有食疗效果的八宝粥食谱八宝粥的做法1(正宗)煮粥配料:大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

粥的制作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

粥的功效:八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。

又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。

也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。

八宝粥的做法2煮粥配料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。

粥的制作:1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。

八宝粥的做法3煮粥配料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

粥的制作:1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。

八宝粥的做法4煮粥配料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。

粥的制作:1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右。

八宝粥的做法5煮粥配料:糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。

粥的制作:1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。

美容养生八宝甜蜜粥夏末消斑圣品

美容养生八宝甜蜜粥夏末消斑圣品

美容养生八宝甜蜜粥夏末消斑圣品
每个女孩都非常在意自己的形象,而脸上的斑斑点点让很多人非常的不爽,那么脸上的斑点如何通过饮食来调理呢?今天我们的小编指出养生八宝甜蜜粥夏末消斑圣品,接下来大家就来听听介绍吧!
消“斑”行动之一:八宝甜蜜粥
八宝甜蜜粥
原料:香粳米200g,大红枣10颗,赤豆20g,莲子20g,生山药30g,白扁豆15g,薏苡仁10g,芡实10g。

做法:取一个干净沙锅,除去粳米暂时备用,将其余原料倒八,加水至沙锅2/3处,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,再加粳米同煮至粥熟飘香,依个人口味放冰糖适量,即成。

说明:八宝粥补中益气,健脾除湿,记住早晚各服一碗,长期食用。

消“斑”行动之二:牛奶核桃糊
牛奶核桃糊
原料:琥珀核桃仁300g,牛奶200g,豆浆200g,黑芝麻200g。

做法:将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎,然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机,边倒边磨,将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸,加白糖,如想丰富口味还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊。

说明:核桃糊养颜美白、滋阴润燥,每日两次,早晚食用。

消“斑”行动之三:黄芪炖甲鱼
黄芪炖甲鱼
原料:鲜活甲鱼一只500g,黄芪50g,宁夏枸杞30g。

做法:先将黄芪切片,取干净纱布包扎好,枸杞子洗净,甲鱼除去内脏切成块,一同放入沙锅,加水至完全浸没,原料上火炖煮。

炖熟后撇去黄芪药渣,加葱、姜、精盐、味精调味,上桌即可。

说明:滋阴清火、补血益肾,提高机体免疫力,作菜食用。

夏季养生八宝粥

夏季养生八宝粥

一、夏季养生粥【材料】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量【调料】白糖或冰糖适量【做法】1.将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中,煮至黏稠。

2.将熟时,放入白糖或冰糖调味。

赤小豆富含膳食纤维,能润肠通便,对心脏病、肾病、水肿均有一定的作用;绿豆具有清热解毒的功效,尤其适合有冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等症状的人食用;芝麻能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。

将赤小豆、绿豆与麦片、黑芝麻一起制成的粥膳具有很好的清热生津、利尿解暑作用。

此粥可用于热病伤津或暑热烦渴。

夏日常服此粥,有清热止渴、益胃养阳之功效。

建议空腹温服此粥。

【贴心提醒】此粥一般不宜冬季食用。

另外,由于赤小豆利尿,因此尿频的人不宜食用此粥。

二、薏米茯苓双豆粥【材料】赤小豆、绿豆、薏米、茯苓各适量【做法】1.赤小豆、绿豆加适量水放入锅中煮10分钟至半熟,关火,捞起赤小豆和绿豆,倒掉汤汁。

2.另取一锅,放入薏米、茯苓及半熟的赤小豆、绿豆及适量水煮约10分钟至熟,盛入碗中即可。

薏米是药食皆佳的粮种之一。

它能促进人体的新陈代谢,减少胃肠负担,增强贤功能。

常食薏米还可以保持肌肤光泽细腻,清除粉刺、色斑,改善肤色。

这道薏米茯苓双豆粥是老年人的日常滋补佳品,同时也是爱美人士的理想选择。

三、【材料】赤小豆、黑豆、绿豆各等量,糯米少许【做法】1.赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗净加入水浸泡至少2个小时。

2.锅内先放入赤小豆、黑豆和适量水,用小火慢慢煮熟。

3.另起锅,放入绿豆、糯米及适量水,用小火煮至粥稠豆酥。

4.煮熟的赤小豆及黑豆倒入绿豆糯米粥中同煮20分钟即可。

这道粥膳中包含了五谷杂粮的多种营养成分,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、大豆异黄酮、人体所需的多种氨基酸、维生素及铁、钙、磷等矿物质,不仅能为身体提供养分,还具有清热解暑、散血消肿之功效,可缓解中暑、夏季头痛等不适之症。

四、【材料】a:大米半碗,薏米、莲子、芡实、桂圆、豌豆、白扁豆各2大匙b:山药、百合、红枣各2大匙【调料】白糖适量【做法】1.所有材料洗净,材料a用清水浸泡2小时。

中医养生八宝粥的制作方法与功效

中医养生八宝粥的制作方法与功效

中医养生八宝粥的制作方法与功效八宝粥是一道中医养生食品,由珍贵的中草药和各种谷物、豆类和干果组成。

它在传统中医养生中被广泛应用,具有多种功效,如益气养血、健脾养胃、补充营养等。

本文将介绍八宝粥的制作方法和它所带来的健康益处。

一、制作方法1. 准备材料八宝粥的主要材料包括粳米、红豆、薏米、黑米、红枣、桂圆、龙眼肉和花生。

这些材料可根据个人口味进行调整。

2. 浸泡和洗净将红豆、薏米、黑米等杂粮浸泡一晚,并用清水洗净,以去除杂质。

3. 炖煮将以上材料加入适量清水,倒入砂锅中,随后放入适量的红枣、桂圆、龙眼肉和花生。

慢慢加热至沸腾后,转小火慢慢熬煮2小时,直至粥变得稠糊状。

4. 加入调味品在粥中加入适量的冰糖或蜂蜜,根据个人口味调整甜度。

煮沸后搅拌均匀,即可关火。

二、功效1. 益气养血八宝粥中的红豆、黑米和龙眼肉含有丰富的铁质,可以补充血液中的氧气和营养物质,从而提升体力和养颜效果。

2. 健脾养胃薏米和红枣都具有健脾养胃的作用,能够改善消化不良、脾胃虚弱等问题。

长期食用八宝粥可以增强脾胃功能,改善消化能力。

3. 补充营养八宝粥中的木瓜、桂圆和花生等食材富含维生素、矿物质和蛋白质,能够为身体提供多种营养物质,增强体质。

4. 清热祛湿八宝粥中的薏米和红豆等杂粮都具有清热祛湿的功效,可以帮助身体排除湿气,减轻湿气引起的不适。

综上所述,八宝粥是一种健康美味的中医养生食品。

通过制作八宝粥,可以享受到它所带来的多种功效,如益气养血、健脾养胃、补充营养和清热祛湿等。

在日常饮食中适量食用八宝粥,可以帮助我们保持健康的体魄,提升免疫力。

但是,对于患有特定疾病或过敏的人群来说,应在医生指导下进行饮食调整。

八宝粥的功效与作用及食用方法

八宝粥的功效与作用及食用方法

八宝粥的功效与作用及食用方法
八宝粥是一种传统的中式糊状食物,由多种谷类、豆类和果蔬等成分精心搭配制作而成。

它不仅美味可口,还具有以下功效和作用:
1. 补充营养:八宝粥中的多种成分包含丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质,能够提供身体所需的各类营养,并增强人体的免疫力。

2. 润肠通便:八宝粥中的大米、糯米等谷类食物富含植物纤维,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘问题。

3. 改善消化:八宝粥中的豆类和果蔬含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化吸收,缓解胃肠不适和消化不良。

4. 保护心血管:八宝粥中的红豆、莲子等食材富含大量的植物蛋白和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,维护心血管健康。

八宝粥的食用方法:
1. 材料准备:八宝粥的主要成分包括大米、红豆、莲子、花生等,可以根据个人喜好自由搭配。

2. 食材砂锅煮开:将食材放入砂锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮熟。

3. 添入配料:根据个人口味,可以添加蜜枣、桂圆等干果或糖等调味品。

4. 煮制粥汤:保持小火,继续煮制至食材熟透,粥变得浓稠或者充满香味。

5. 增添香味:可以根据个人爱好,加入适量的坚果、桂皮或者椰浆等提升香气。

6. 出锅享用:八宝粥煮熟后,取出食材渣滓,留下浓稠的粥汤,待稍凉后即可享用。

提示:八宝粥的食用方法可以根据个人口味和需求进行调整和改变,可以冷热食用,也可以加入其他食材一起搭配。

2023年八宝粥的做法和配料

2023年八宝粥的做法和配料

2023年八宝粥的做法和配料八宝粥的`做法和配料七种减肥粥01荷叶粥材料:新鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。

做法:将荷叶洗净切成大小合适的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10—15分钟,去掉渣滓留下荷叶汁。

然后,将洗干净的大米入锅,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即可。

功效:清暑利湿。

02山药萝卜粥材料:白米1杯、山药 300克、白萝卜 1/2个、盐、胡椒粉各适量。

做法:白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

将锅中水煮沸后放入白米、山药、白萝卜加以搅拌,至再次滚沸时,改用中火煮半小时。

依个人口味加入盐。

食用前撒上胡椒粉。

功效:美容养颜、帮助消化、瘦身消肿。

03绿豆薏仁粥材料:绿豆 20g、薏仁 120g做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火烧开后改用小火煮至熟透即可食用。

功效:解决脸部赘肉,美白淡斑,排出体内毒素。

04糙米燕麦南瓜粥材料:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量。

做法:糙米用清水浸泡半小时,南瓜去皮切块。

将浸泡过的糙米和南瓜一起放入锅内,加入燕麦片,放入适量清水,武火煮沸后改用文火煮至熟透。

05百合花莲子小米粥材料:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量。

做法:将小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡半小时,莲子用温水浸泡60分钟,洗净,去莲芯。

将莲子、糯米、小米放入锅中加入适量水,放几滴油,武火煮沸后文火炖煮一小时后放入百合煮十分钟。

06木瓜银耳薏米粥材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

做法:薏米洗净,清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成小块,将泡好的薏米和银耳放入锅中,大火煮开后转小火煮一时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

功效:有助肠胃蠕动,减少脂肪形成。

07赤小豆粥材料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。

适合夏天养生的食谱

适合夏天养生的食谱

适合夏天养生的食谱适合夏天养生的食谱一、鲜果八宝粥八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。

现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。

她的种类有很多,不单单只有普通的八宝粥,还有其他很多“变种”。

材料燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米做法1、将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文火慢炖1.5小时,加冰糖调味即可!2、八宝粥可以乘热食用,不过现在酷暑难当,最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!二、冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。

冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。

此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

材料排骨冬瓜枸杞瑶柱做法1、锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。

2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

3、汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

三、五彩缤纷时蔬因为夏季是一个不需要太多修饰的季节,热情洋溢、五彩缤纷。

据说,人一天只要吃上5种颜色的蔬菜或者水果,吸收的营养就足够均衡了。

所以,这样一份不用太多繁复过程就可以让人味觉大发的凉菜,无疑是当季餐桌上的宠儿了。

材料彩椒2颗,西兰花1颗,冬笋若干,黑木耳若干,橄榄油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,花椒油,现磨白胡椒粒做法1、在沸水中放入少许盐;2、将切好的西兰花放入沸水中汆熟;3、将切好的彩椒圈、冬笋、木耳依次放入沸水中汆熟;4、将烫好的食材过一遍凉水;5、佐以调料,洒上现磨白胡椒粒即可。

小诀窍1、沸水中一定要放少许盐,这样西兰花才会呈现翠绿的颜色哦。

2、飞水好的时蔬出锅后一定要用凉水过一遍,这样蔬菜才会爽脆好吃。

四、桂圆枸杞桂花膏桂圆补气血,枸杞明目加上桂花的清香,真是一款又香又有益的夏日甜品。

祛湿排毒八宝粥

祛湿排毒八宝粥

祛湿排毒八宝粥原料:莲子,花生,苡仁,红小豆,泰国糯米,红枣,桂圆,枸杞,做法:所有原料除了红枣和枸杞外都放入高压锅大火煮开,小火压15分钟。

等到锅冷下来,没有热气冒出,打开锅盖,加入大枣,枸杞,在不盖盖子小火继续熬煮5分钟,盖上盖子,20分钟后就可以吃了。

大火煮开,小火压15分钟,等到锅冷无气,打开锅盖,粥的原料已经煮好了。

加入大枣和枸杞,小火开盖子煮5分钟,盖上盖子,20 分钟后即可食用。

祛湿排毒食物1.芦笋:芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。

绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素。

2.莲藕:莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。

莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

3.白萝卜:萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。

如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

4.山茼蒿:山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。

将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

5.地瓜叶:地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。

把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!6.糙米:糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。

每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

7.红豆:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。

可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

8.胡萝卜:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。

新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

杂粮养生粥 夏季养生粥

杂粮养生粥 夏季养生粥

杂粮养生粥夏季养生粥杂粮养生粥夏季养生粥,我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是杂粮养生粥夏季养生粥的内容,希望大家喜欢。

杂粮养生粥八宝粥材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。

做法:将所有的食材清洗干净,然后红枣去除果核切片备用。

将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。

功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。

八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合。

莲子糯米粥材料:莲子、糯米、白糖。

做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右。

在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。

不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。

另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

什锦甜粥材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖。

做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时。

然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。

功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。

夏季养生粥红枣桂圆黑米粥材料:红枣、桂圆、黑米、白糖。

做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。

功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。

燕麦仁糯米粥燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。

八宝粥营养功效与作用

八宝粥营养功效与作用

八宝粥营养功效与作用八宝粥是一道非常有营养的粥,它以米为主要材料,添加多种谷物、果干和坚果,制作而成。

它不仅口感丰富,而且营养丰富,具有多种功效和作用。

下面我将详细介绍八宝粥的营养功效与作用。

八宝粥的主要成分之一是各种谷物,如大米、小米、糯米、红豆、绿豆、薏米等。

这些谷物富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康具有重要作用。

其中,大米富含碳水化合物,是人体主要的能量来源;小米富含维生素B1,有助于维持神经系统的正常功能;糯米富含丰富的膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘;红豆和绿豆富含蛋白质和矿物质,对身体的发育和免疫功能起着重要作用;薏米富含膳食纤维和维生素B1、B2,有助于排除体内的毒素和保护肝脏。

除了谷物,八宝粥中还添加了各种果干和坚果。

果干如枣、桂圆、红枣等富含多种维生素和矿物质,有助于提高人体的免疫力和抵抗力。

而坚果如花生、核桃、杏仁等则富含高脂肪和蛋白质,是人体所需的重要营养素。

这些果干和坚果还含有一些天然的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的伤害,并帮助人体延缓衰老。

八宝粥的另一个重要功效是调节肠道功能和促进消化。

八宝粥中的谷物和果干富含大量的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,促进食物的消化和排泄。

膳食纤维还可以增加粪便的体积,软化粪便,预防和缓解便秘。

此外,八宝粥中的谷物和果干还含有一些植物化合物,如雌激素类物质,具有促进肠道蠕动的作用,有助于保持肠道的健康。

八宝粥还具有滋补养生的功效。

八宝粥中的谷物和果干富含多种营养素,如维生素、矿物质、蛋白质等,可以提供人体所需的各种营养物质。

这些营养物质可以增强人体的免疫力和抵抗力,预防和缓解一些常见疾病。

同时,八宝粥中的果干和坚果还富含油脂,可以为人体提供一定的热量和能量,有助于增强人体的体力和精力。

八宝粥还有一些特殊的功效与作用。

对于一些容易疲劳的人群,例如孕妇、产妇、哺乳期女性、病后康复者等,八宝粥可以提供丰富的营养,增加体力和精力,促进康复。

八宝粥——具有健脾养胃,益气安神的作用

八宝粥——具有健脾养胃,益气安神的作用

八宝粥——具有健脾养胃,益气安神的作用清代著名医家王孟英在他的《随息居饮食谱》称“粥为世间第一补物”。

其实,粥在中国2500年前就开始药用了。

《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景在《伤寒杂病论》中述:“桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余”,以助药力,便是有力例证。

一、八宝粥的药性功效
八宝粥是用多种食材熬制出来的粥,色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻、营养丰富,是老百姓日常食用的养生之品。

八宝粥配方中,一般以粳米(糯米)、红枣、桂圆、莲子组成为主要成分,其药理作用也在于这几种药食两用的材料,一般都具有健脾养胃,益气安神的作用。

二、八宝粥的配方
各地的物产、饮食习惯以及个人的喜好不同,八宝粥的组成也五花八门,在腊八那天熬制,就是腊八粥。

配方1
粳米(或糯米)100克,红枣、莲子、桂圆、芡实、薏米、黑豆、核桃仁、银耳各10克。

配方2
糯米、红枣、莲子、桂圆、红豆、花生米、栗子、金糕各50克。

配方3
黑糯米、白糯米、红枣、莲子、桂圆、燕麦、枸杞子、松子仁、冰糖。

配方4
糯米100克,红豆20克,红枣、莲子、桂圆、薏米、绿豆、黑枣各10克,红糖适量。

配方5
大米(或糯米)100克,红枣、莲子、桂圆、芡实、薏米、山药、百合各10克。

配方6
玉米、大豆各100克,银耳、莲子各50克,枸杞子30克,大枣9枚,香菇9个,蜂蜜适量。

养颜八宝粥做法有哪些?

养颜八宝粥做法有哪些?

养颜八宝粥做法有哪些?
关于《养颜八宝粥做法有哪些?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

在中医上认为喝粥是养生的一种方法,八宝粥就是人们很喜欢的一种做法,多种五谷杂粮搭配在一起,经过小火慢炖熬制成黏稠的八宝粥。

经常吃八宝粥可以有很好的美容效果,还具有明目、滋补、养胃、补肾等等功效,尤其适合身体虚弱的人。

做法一
用料:大米适量、糯米适量、银耳少许、红枣3颗、红豆少许、绿豆少许、黑米适量、薏米少评、任意果料适量
步骤
1、选择好任意搭配的自己喜欢的食材,洗干净食材,将它们放入电炖盅,加入适量水,盖好盖子,设好时间就ok了,我一般是晚上睡前设好,炖3至4小时,早上就好了,很方便。

2、煮好的粥趁热加入适量红糖,搅拌均匀即可享用,作为早餐可以唤醒我们沉睡的肠胃哦!哈哈,多喝多美丽!
小贴士
食材可自由选择,我是自己配好放入保鲜盒,用的时候抓一把就行,省时方便。

做法二
口味:甜味,工艺:煮,耗时:半小时,难度:简单
食材明细:大米100克、干桂圆20克、葡萄干10克、百合10克、红枣4颗、水1000克、花生20克、核桃20克、芸豆20克、蜂糖3勺、枸杞10克
步骤
1、备好桂圆花生核桃葡萄干枸杞等桂圆花生要剥掉壳芸豆和百合要先用水泡1小时
2、锅中加水1000克煮开后倒入大米和核桃花生桂圆等一起倒入锅中先大火熬制在中火慢慢熬制
3、熬制的过程中要搅拌避免粘锅蜂糖在熬制过程中分三次加入
4、熬制大概三十分钟就可以了
5、一碗简单又养生的八宝粥就完成了
小窍门
1、在熬制粥时要搅拌避免粘锅。

2、大米熬制开花就可以了。

3、熬制过程中蜂糖分三次放入锅中。

4、芸豆和百合要先用清水泡好。

养生八宝粥怎么做

养生八宝粥怎么做

养生八宝粥怎么做养生八宝粥的做法【原料】:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

【制作方法】:1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

【服法】:将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。

【功效】:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用,还有抗衰老的作用。

其他八宝粥做法幼儿八宝粥【材料】:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒【做法】:1.所有材料洗净。

2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。

注:适合1岁半幼儿回民八宝粥【材料】:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量【制作做法】:八宝粥1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。

2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

孕妇食八宝粥【特色】:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。

【材料】:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

【制作做法】:1.将冬瓜条切丁。

2.将山楂糕切丁。

3.将糯米淘洗干净。

4.将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。

养生八宝粥。

夏天吃八宝粥好吗

夏天吃八宝粥好吗

夏天吃八宝粥好吗八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。

是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。

那么夏天吃八宝粥好吗?下面就让店铺告诉你夏天吃八宝粥好吗,欢迎参阅夏季吃八宝粥好吗好。

夏季吃八宝粥能促进食欲,助消化。

八宝粥的营养价值容易消化。

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

增强食欲,补充体力。

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

防止便秘。

现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。

稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

防止喉咙干涩。

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

调养肠胃。

肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

延年益寿。

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

教你熬八宝粥的小技巧一般家庭中煮八宝粥都是放大量的精白大米,少量加其他配料。

这种做法营养价值比较有限,这份八宝粥完全不加白米,能充分享受其他食材的营养和健康作用。

由于它的饱腹感很强,维生素和矿物质含量远高于普通白粥,适合孕妇、乳母用作晚餐主食,能够在不减少营养素供应、不影响泌乳的前提下,帮助女性缓慢瘦身,或控制孕期过快的体重增长。

紫米和燕麦具有较好的黏性,能让粥口感黏柔可口。

但燕麦粒比较难煮烂,需要预先浸泡。

如果换用燕麦片,则无需提前浸泡。

如果压力锅可以预约,直接把所有食材和水放进去,预约4~8小时即可。

注意冬天可约8小时,夏天不能超过4小时,避免细菌繁殖过度而变味。

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夏季养生八宝粥 The manuscript was revised on the evening of 2021
一、夏季养生粥
【材料】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量
【调料】白糖或冰糖适量
【做法】
1.将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中,煮至黏
稠。

2.将熟时,放入白糖或冰糖调味。

赤小豆富含膳食纤维,能润肠通便,对心脏病、肾病、水肿均有一定的作用;绿豆具有清热解毒的功效,尤其适合有冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等症状的人食用;芝麻能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。

将赤小豆、绿豆与麦片、黑芝麻一起制成的粥膳具有很好的清热生津、利尿解暑作用。

此粥可用于热病伤津或暑热烦渴。

夏日常服此粥,有清热止渴、益胃养阳之功效。

建议空腹温服此粥。

【贴心提醒】此粥一般不宜冬季食用。

另外,由于赤小豆利尿,因此尿频的人不宜食用此粥。

二、薏米茯苓双豆粥
【材料】赤小豆、绿豆、薏米、茯苓各适量
【做法】
1.赤小豆、绿豆加适量水放入锅中煮10分钟至半熟,关火,捞起赤小
豆和绿豆,倒掉汤汁。

2.另取一锅,放入薏米、茯苓及半熟的赤小豆、绿豆及适量水煮约10
分钟至熟,盛入碗中即可。

薏米是药食皆佳的粮种之一。

它能促进人体的新陈代谢,减少胃肠负担,增强贤功能。

常食薏米还可以保持肌肤光泽细腻,清除粉刺、色斑,改善肤色。

这道薏米茯苓双豆粥是老年人的日常滋补佳品,同时也是爱美人士的理想选择。

三、
【材料】赤小豆、黑豆、绿豆各等量,糯米少许
【做法】
1.赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗净加入水浸泡至少2个小时。

2.锅内先放入赤小豆、黑豆和适量水,用小火慢慢煮熟。

3.另起锅,放入绿豆、糯米及适量水,用小火煮至粥稠豆酥。

4.煮熟的赤小豆及黑豆倒入绿豆糯米粥中同煮20分钟即可。

这道粥膳中包含了五谷杂粮的多种营养成分,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、大豆异黄酮、人体所需的多种氨基酸、维生素及铁、钙、磷等矿物质,不仅能为身体提供养分,还具有清热解暑、散血消肿之功效,可缓解中暑、夏季头痛等不适之症。

四、
【材料】
a:大米半碗,薏米、莲子、芡实、桂圆、豌豆、白扁豆各2大匙
b:山药、百合、红枣各2大匙
【调料】白糖适量
【做法】1.所有材料洗净,材料a用清水浸泡2小时。

2.材料a放入锅中,加入清水,以大火煮沸。

3.加入材料b,改小火慢熬30分钟,出锅时加白糖调味即可。

这道健康八宝粥富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、氨基酸及矿物质等,同时也含有较多的热量,对人体有不错的补益作用。

经常食用此粥,能保持身体健康,提高免疫功能。

夏日新饮品-----养生杂粮粥
夏天我特别喜欢喝这样的粥,既算是补充水分,又能吃到杂粮补充膳食纤维,关键是这样的养生粥还非常简单;
可以根据自己的口味调整浓稠度,煮的浓一些即便是搭配上最简单的小咸菜,也能吃的很舒服。

多放一些水,加入几个红枣、少许红糖,就变成了营养滋补的甜汤,特别适合女孩子喝;
这个粥我是每个周末喝,煮一顿一天的主食就有了,我觉得对于调整肠胃,排出体内垃圾特别有用,大家不妨根据自己情况随时饮用。

另外,喝不完的粥,加入一些冰糖煮化后放入冰棍模具中,做出的冰棍没有可怕的热量,清新爽口。

【食材】
●10克 10克10克花豆10克 10克 15克少许燕麦少许 3 粒冰糖
【步骤/方法】
1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;
2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;
3.汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦,冰糖煮沸即可。

【注意事项】
●五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些,里面的豆子煮到开花后就很绵软,喝起来沙沙的很好吃。

如果一开始喝不惯全杂粮的粥,可以慢慢调整比例,一开始喝时可以用大米、糯米来调整;
●不同的豆类和谷类都有各自的功效,如果想对症食疗的话,可以将相应的食材比例加大,突出这方面的功效。

但是要注意的是,并不是说添加的东西越多就越好,吃,咱还是悠着点儿;
●加入三四颗冰糖后,整个粥会有一丝丝甜甜的味道,更能突出豆类的清香味,如果不喜欢甜的,或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话,可以不用加。

十四种夏日养生粥
1、皮蛋瘦肉粥
粳米150克,皮蛋2个,精瘦肉50克,油条25克,精盐5克,鸡精少许。

先大火煮20分钟,然后再转小火煮20分钟。

此粥绵软入味,容易消化,咸鲜可口,黑白相间。

2、银耳白果粥
香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。

将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

3、三鲜海参粥
粳米150克,发海参100克,鲜虾50克,鸡脯肉25克,葱花、精盐少许。

将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。

发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间,应在粥熬至将好时再下锅同煮。

此粥鲜美可口,蛋白质含量极高。

4、山药枸杞粥
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。

将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。

此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

5、南瓜小米粥
小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。

将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。

此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。

6、南瓜虾米芋头粥
粳米150克,芋头500克,南瓜500克,虾米50克,枸杞、精盐少许。

南瓜芋头去皮切丁,虾米用热水泡软切碎,和粳米一起放入锅里文火煮30分钟成粥状。

此粥滑润粘糯,有润肠利便的功效。

7、五仁粥
糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。

一起放入锅内文火共同煮制。

此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。

8、五彩虾仁粥
糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。

将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。

此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。

9、莲子百合粥
粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。

将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。

此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。

10、栗子桂圆粥
粳米100克,栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量。

将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内,上火煮沸后用文火慢煮成粥。

此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃。

11、木耳大枣粥
香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。

将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。

12、五豆粥
香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。

将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。

此粥色泽艳丽,能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。

13、红薯莲子粥
粳米150克,红薯100克,莲子50克,花生50克,大枣20颗。

将红薯去皮切成菱形块,粳米莲子大枣花生洗干净,一起放入锅内,文火熬煮30分钟煮成粥状。

此粥味美香醇,能降低胆固醇,并有健美宜寿之功效。

14、黑米八宝粥
黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。

红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁
煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。

此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。

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