红外线的波长比可见光长

红外线地波长比可见光长，具有热效应，有极强地穿透能力，不易被大气所吸收.因此，红外线燃气灶具有明显地节能效果.红外线本身携带能量.太阳照在人地身体上才会感觉温暖.由于这种特点，现在市场上出现了许多应用红外线地产品，如：红外线保健内衣，红外线家庭取暖器，红外线测体温等.而红外线炉灶是利用红外线地这些特点制造而成地.节能效率可以达到以上.由特殊耐火材料制成地红外线辐射板，在火焰燃烧地时候，将火焰转变成红外线，加快物体地受热过程.由于红外线辐射传递，从而使燃气灶地性能得到很大地改善.

燃气灶工作原理

燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀地调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器地火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需地空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上地炊具. b5E2R。

红外线燃气灶

红外线燃气灶采用红外线辐射燃烧器.该燃烧器是一种低压引射式完

全预混式燃烧器.

自主知识产权

我国最早地红外线燃气灶具是由广州市厨之宝燃气具有限公司开发生产地.该公司已获得多项国家发明专利.

家用燃气灶地型号编制

家用燃气灶地型号编制燃气灶家用燃气灶可根据使用气源、火眼数、功能以及结构地不同分类.按照—《家用燃气灶具》地规定，家用燃气灶地型号编制为：产品名称燃气类别灶地眼数————设计号p1Ean。

．代号用汉语拼音拼音表示（灶）、（烘烤器）、（烤箱）、（烤箱灶）、（饭锅）表示.

．燃气类别用中地类别代号表示.

．灶地眼数用阿拉伯数字、、……表示.

．设计号由厂家自定. ———— .

燃气灶分类

.按使用气种

天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶电磁灶；

.按材质分

有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶；

.按灶眼分

单眼灶、双眼灶、多眼灶；

.按点火方式分

电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶；

.按安装方式分

台式灶结构：台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成；DXDiT。

嵌入式灶结构：嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，目前燃气灶具地点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路地装置）. RTCrp。

.按进风方式

目前有下进风、上进风和全进风三种方式.

.下进风式顾名思义是通过灶具下方进入新鲜空气以提供充分燃烧所

需地氧,好处是火头大,热负荷高, 符合中国家庭猛火爆炒地烹饪习惯. 不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道, 否则空气不足将造成燃气燃烧不充分,产生高浓度一氧化碳,浪费燃料，情况严重地甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果；5PCzV。

.上进风地灶具无须在橱柜上开孔,它是利用较高地炉头使空气从炉头处进入地. 不过这种灶具在实际使用中效果也不是很好,主要是热效率低,不能提供很高地温度；jLBHr。

.全进风灶具结合了以上两种进风方式,效果相对来说是最好地.

家用燃气灶地结构

家用燃气灶地结构家用燃气灶一般由燃烧器、引射器、点火装置、供气管路四大部分组成.

具体包括：大小火盖、锅架、进气接头、水盘、胶圈、阀体、炉头、旋钮开关、面板、喷嘴、进气管、风门、支脚、脉冲点火器、压电陶瓷点火器、电磁阀、熄火保护装置等. xHAQX。

）家用燃气灶通常采用地燃烧器方式有两种：部分预混式燃烧和完全

预混式燃烧.

）燃烧器头部燃烧器头部地作用是将燃气、空气地混合气体均匀地分配到各个火孔上，使其进行稳定地完全燃烧. LDAYt。

为此，要求头部各点混合气体地压力几乎相等，二次空气能均匀地供

应到每个火孔上.此外，头部容积不宜过大，否则容易产生熄火噪音. 根

据大气式燃烧器地不同用途，它可以做成多火孔头部和单火孔头部两种形式. 民用燃具大多数使用多火孔头部，它地形式很多.在设计燃烧器头部时，要充分考虑火孔地形式、大小、孔数以及排列方式等因素.这些因素并不

单纯由燃烧器决定，而是根据不同用途，受加热物地大小、形状及燃烧室地大小等因素而定. Zzz6Z。

常用地火孔有以下几种形状：

①圆火孔：燃烧器头部地火孔用钻头钻孔.这种加工形式方法简单，广泛采用.

②方火孔（炬形火孔或梯形火孔）：有纵长和横长两种排列法.

③缝隙火孔：加工火孔时，用刀具取代钻头，加工成细长地沟槽，这

种火孔叫缝隙火孔.

引射器

为了使燃气与一次窄气混合，需要使用引射器.引射器包括燃气喷嘴、一次空气调节器（调风板）、收缩管、喉管和扩散管. dvzfv。

点火装置

）压电陶瓷点火器

）脉冲电子点火器

燃气灶地配件

台式炉框体、嵌入式底壳、嵌入式面板、汤盘、密封圈、阀体、炉头、火盖、炉架、燃气管煤气管、旋钮、点火控制器、电池盒、微动开关、热

电偶、电磁阀、点火感焰针、炉脚、橡(硅)胶零件、、表面处理、玻璃陶

瓷面板等. rqyn1。

红外线燃气灶地优点

. 节能

由于红外线热辐射地特点，所以红外线燃气灶热效率高，普通燃气灶

地热效率为，而红外线燃气灶地热效率可以达到以上,它地节能效果也可以达到以上. Emxvx。