国家菜篮子工程计划书

国家菜篮子工程

小康惠民平价便利店商业计划书

项目策划：武雪芳

实施单位：中国.河南小康发展促进中心时间: 2015年5月

一、项目策划总则

项目概况:

1、项目名称：国家菜篮子工程小康惠民社区便利店

2、项目投资者：河南小康发展促进中心

3、企业性质：国有控股

4、项目模式：建立新型的“公司+基地+连锁配送+社区直营店”的蔬菜及日常生活食品小区直营模式。将蔬菜从基地以小区直营方式直接送到消费者手中，将日用食品从厂家直接送到家庭，减少传统销售的诸多环节。实行规模化、集约化、标准化管理，蔬菜、生鲜绿色生产，物流体系保证每日更新，小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷的地点选址。以河南省百万人口以上的大城市为依托（以郑州市、洛阳市为首选），联合政府打造“城市下岗人员就业工程”“城市低收入人群社会保障工程”“农村扶贫工程”“城市菜篮子工程”、“大学生就业创业工程”等系统工程，以实现农民通过蔬菜种植脱贫致富，城市下岗人员再就业、大学生就业创业，完善城市低收入人群社会保障制度，丰富城市居民菜篮子，培育区域经济新的增长点为目标。

5、项目注册品牌：

6、经营范围：绿色蔬菜、肉类（主营）；水果、其他农副产品、健康饮食咨询及相关服务（兼营）

运营单位：

企业地址：

2、编制商业计划原则

2.1、立足现状，科学可行。

2.2、坚持策划领先，具备较高的起点，明确思路、准确定位、统一思路，降低运营成本和合作风险。

2.3、SWOT优劣势比较分析。

2.4、按照国家产业政策的总体要求和发展思路，提出策划期内重点发展方向和发展目标。

2.5、通过策划实施，规划产业结构、突出主导产品，

2.6、通过对以上规划内容的研究分析，使本规划确实成为部门和企业进行科学决策的依据。

2.7、明确项目合作运营的规划。

3、指导思想

3.1、突出产品结构科学性。

3.2、突出模式创新。

3.3、突出持续发展。

3.4、坚持实事求是、量力而行的原则。

3.5、突出战略合作

3.6、突出项目带动。

3.7、突出成长性。

3.8、体现市场需求导向。

4、规则编制的依据

4.1、郑州市场调查报告

4.2、社区布局

4.3、产业目前的发展现状；

4.4、国家相关政策；

4.5、本行业近三年的发展趋势；

4.6、专业技术人员调查搜集的有关资料、数据；

5、发展规划

项目进展规划

本项目分三期建设完成。

一期（半年）产业链建设，完成初期试营、筹建建蔬菜供应基地、物流体系，实现区域直营店500家建设，以最短的物流运输渠道、配送体系实现运转，以及初期品牌建设。

二期（半年）市场推广，大力发展加盟店600-800家，实现连锁经营，打造连锁经营品牌和产业价值链，实现对上下游渠道的有效掌控。

三期（一年）全区域市场，实现规模化经营，着力品牌的延伸和模式的全面复制。（或其他方案的完善后续建设）

四期全国复制在全国范围内选择适宜城市全面复制

2、资金来源与规划

投资总额

本项目启动累计总投资5500万元人民币。

资金筹集

企业自筹60%，银行贷款25%，政府募集15%，后期追加投资，股市、风险投资等。

出资比利控制：公司出资60%，其他渠道筹资40% 3

二、项目可行性分析

1、项目发展环境分析

行业现状分析

①郑州市人口每年都在加速膨胀，交通越来越拥堵，到市区大型超市购物消费同时，交通成本也在增加，购物不但影响心情也影响到生活和工作。

②目前郑州社区便利店品系单一，蔬菜，水果，小超市各自为政，生鲜，水果价格居高不下，管理混乱，质量参差不齐，没有有影响力的品牌。

③种植基地盲目跟风现象明显，一窝蜂赚钱，一窝峰亏钱，为了产量，剧毒农药，催长素，增产素等化学产品全部用到种植上，城市居民根本吃不到放心食品，生命健康受到威胁。

④电子商务兴起，虽然降低购物价格，但是小批量时的配送成本太高，严重阻碍网上购菜的发展步伐，只有结合社区便利店，才能解决配送成本问题，但目前郑州市的生鲜店被以毛庄为首的供应商控制电子商务，很难和便利店达成合作，他们自身就由线上配送业务，所以网购生鲜必须实现线下实体便利店支持，才能更好，更稳发展。

⑤店面和营销方式单一，千遍一律，安全放心，同物现象严重，出现不正当竞争，存在一定的欺客骗客现象。

⑥缺少统一整合，基地生产，店面销售，电商交易，物流配送，严重脱节，做不到供应保证，供量保证，价格保证。

项目发展的SWOT分析

4、现有竞争对手：

5、客户：小区居住人员

根据消费者的年龄可分为：单身青年、已婚青年顾客、中年顾客、老年顾客

根据消费者的工作情况可分为：工作、退休

根据地理位置可分为：新建小区和成熟小区

6、目标市场选择

成熟小区、空余时间较少的上班族、追求健康品质的年轻人、行动不太方便的老人。

7、供应商：农产品种植基地，肉类产品生产商，副食品供应商

8、产品定位

项目定位：主营时令蔬菜、水果、副食品的连锁社区便利店

产品定位：便捷的购买服务、新鲜安全的产品保证、实惠的价格

三、运营模式设计

员，业务管理和拓展者

2.1、管理者：主要负责一切日常事务，运营分析，销售和公司的总

结，

2.2、财务人员：负责记录每天的营业额，并实时做账，在规定的时间上交给管理者。

2.3、业务员主要分为：业务开拓和市场管理、推广、服务人员。

如果在任何环节出现人数不够的情况，管理者应暂替业务员完成业务或临时组织资源。

3、业务运营流程

A、店面拓展人员在小区寻找合适开店的房间，报主管领导审核，运营中心批准。

B、店面拓展部门安排装修并将店面情况报产品配送中心配置中心备货，报采购部门配置店内物品。人力资源安排店面管理人员。

C、营销策划部门做好开业策划和推广方案。

D、店面装修好，店长验收。

E、店长按标准进行店内货品陈列

F、择日开业

四、运营模式

在郑州选择两片不同消费档次的区域，按区域1平方公里两个店或一个社区一个店布局，各开60-100家店，进行同形象、同标准、同政策支持的管理，在中秋或国庆前同时开业，同时邀请政府、媒体共同跟进参与。在一期项目顺利开业同时，对郑州再设两个片区公开招商逐步推进，在一年内迅速占领市场，形成标准模式，面向全国招募合伙人，同时筹划进入资本市场企业包装上市。