生产运营 生产过程组织的基本形式

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生产现场管理组织的基本形态和重点

生产现场管理组织的基本形态和重点

生产现场管理组织的基本形态和重点一、引言生产现场管理是指对生产现场进行组织、协调和管理,以确保生产过程的高效运行和产出优质产品。

在现代企业中,生产现场管理对于保持竞争力和提高企业效率至关重要。

有效的生产现场管理组织能够提高生产效率、降低生产成本、提高产品质量、增强工作安全等方面的性能。

本文将对生产现场管理的基本形态和重点进行分析和探讨,并结合实际案例进行说明。

二、生产现场管理组织的基本形态在生产现场管理中,常见的基本形态包括以下几种:1. 功能型功能型生产现场管理组织是按照工作职能进行划分,将不同的任务分配给不同的部门或团队负责。

例如,生产部门负责生产计划和生产流程,质量部门负责产品质量监控和检验,维修部门负责设备维护和故障处理等。

通过功能型组织,可以确保各个职能部门充分发挥各自的专长,提高工作效率。

2. 区域型区域型生产现场管理组织是按照地理位置进行划分,将生产现场划分为不同的区域,每个区域有专门的管理团队负责。

这种组织形态通常适用于生产现场面积较大或分布较广的企业。

通过区域型组织,可以更好地管理生产现场的各个区域,提高协作效率和资源利用率。

3. 流程型流程型生产现场管理组织是按照生产流程进行划分,将生产过程分为不同的流程环节,每个环节由专门的团队负责。

例如,一般可以将生产过程划分为原材料采购、生产加工、半成品检验、成品包装等环节,并为每个环节配备相应的人员和设备。

通过流程型组织,可以更好地协调生产过程中的各个环节,提高生产效率和产品质量。

三、生产现场管理组织的重点无论是哪种生产现场管理组织形态,以下几个重点方面都是需要关注和重视的:1. 生产计划的制定和执行生产计划是生产现场管理的基础,对于确保生产现场的顺利运作至关重要。

生产计划需要根据市场需求、资源供应情况等因素进行合理制定,并通过有效的执行措施来实施。

合理的生产计划能够保证生产能力的充分利用,同时避免过度生产或产能浪费。

2. 质量控制和检验质量控制和检验是保证产品质量的重要环节。

生产运作知识点整理

生产运作知识点整理

1.生产与运作管理的两大对象:生产运作过程和生产运作系统。

2.服务运作管理的特点:运作的基本组织方式不同,产品和运作系统的设计方式不同,库存在调节供需矛盾中的作用不同,顾客在运营过程中的作用不同,不同职能之间的界限划分不同,需求的地点相关特性,无形性的相关影响。

3. 生产与运作管理的目标:在需要的时候,以适宜的价格,向顾客提供具有适当质量的产品和服务。

4. 生产与运作管理的第一大类基本问题是产出要素管理,包括:质量(Quality),时间(Delivery time),成本(Cost),服务(Service)。

5. 生产与运作管理的决策内容三个层次:生产运作战略决策,生产运作系统设计决策,生产运作系统运行决策。

6. 生产与运作管理的作用和意义:生产运作是企业创造价值的主要环节;生产运作是企业经营的基本职能之一;企业和企业之间的竞争最终体现在产品和服务上。

1.虚拟集成:是指企业尽可能降低自己的纵向集成度、最大限度地利用外部资源的一种手段。

第三章:1.并行工程:是指从产品开发的初始阶段,就由开发设计人员、工艺技术人员、质量控制人员、生产制造人员、营销人员,有时甚至还加上协作厂家、用户代表共同工作,各项工作同时并进。

2.完整服务产品的构成要素:“显性服务”要素、“隐性服务”要素、“物品”要素、“环境”要素。

3.生产类型:就是指以生产专业化程度为标志划分的生产类别。

4.产品生产组织方式划分:(1)基于产品工艺特征的生产类型划分:按基本工艺特征分类:流程类和离散类;按生产批量和标准化程度分类:大量生产、成批生产和小批生产。

(2)基于产品需求特征的生产类型划分:备货生产,订货生产。

(3)依据生产组织方式的不同理念:少品种大量生产、多品种混合批量生产和大规模定制生产。

5.服务的运作流程特点:服务过程中与顾客的接触程度以及服务需求的个性化程度;运作系统的设备密集或劳动密集程度。

1.生产运作流程:是指把一定投入变换成一定产出的一系列需要使用资源的任务,这些任务由流动单位的流动顺序有机地连接在一起。

生产与运营管理 生产过程组织综述

生产与运营管理 生产过程组织综述

柔性与弹性
• 生产系统的可替代性
– 通用公司多种车型公用平台,即不同品牌的车使用同样的 底盘、发动机或变速箱 – 德国大众的“B平台”应用的车型
• 斯柯达 • 高尔夫 • 甲壳虫 • 奥迪
平台技术(PLATFORM)
所谓的平台就是把诸如底盘横梁、悬架等汽车中不变的总成、模块、 零部件整合为一个平台,再匹配上其它不同型号的总成、模块和零部 件,如车身外壳等,实现在一个基本型上组合成多种不同款式、功能各 异的车型。是指同一套整车开发技术应用于不同车型,德国大众最早 使用了平台技术概念。 一汽大众生产车型捷达使用的是PQ32平台,宝来和高尔夫使用的 是PQ34平台,大众的PQ35平台以生产A级车,即小型车为主,也可以 生产大一点的B级轿车,既能生产新POLO,也能生产帕萨特B6。一汽 大众的首款B级车型迈腾采用了德国大众B级车最新、技术最先进的 PQ46平台。 上海大众目前最高端的车型是B级车新帕萨特,而在中国市场, 公务用车和商务用车都对C级轿车有巨大需求。一汽大众的奥迪A6L去 年的销量达113232万辆,丰田皇冠的销量30453辆,因此上海大众也 迫切需要一款C级轿车来占领这块市场。
1.按生产方法划分 合成型 机械厂、纺织厂、水泥厂 分解型 炼油厂、焦化厂 调制型 炼钢厂、橡胶厂 提取型 煤矿、油田
2.2 生产类型 2.2.2生产类型的划分
2.按接收生产任务的方式划分 订货生产方式(一般面向企业或大件产品)
这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。产品和服 务按用户的特殊要求设计,有明确的交货期。如火车、大型轮船、 飞机等。产品一般是非标准化的,在市场无共同的需求。 特点:先订货后生产,无需大量储存成品,没有销售风险; 生产效率较低。 管理重点:缩短生产周期,保证交货期。

生产与运作管理生产过程组织

生产与运作管理生产过程组织

第五章生产过程组织任何一种产品,从原材料投入到成品出产都要经过一定的加工制造过程,生产过程是生产管理的主要对象,它在生产管理中具有相当重要的地位。

本章主要介绍生产过程的概念与组成,生产过程时间组织,流水生产和自动线组织及成组技术。

第一节生产过程及其组成一、生产过程的概念企业的生产过程是社会财富的生产过程,也是工业企业最基本的活动过程。

从总体来看,其包括劳动过程和自然过程。

劳动过程是人们为社会所需要的产品而进行的有目的的活动。

劳动过程是生产过程的主体,是劳动力、劳动对象和劳动工具(手段)结合的过程;也就是劳动者利用劳动手段作用于劳动对象,同时又是创造具有新价值和使用价值的物质财富的过程。

自然过程是指劳动对象借助自然界的力量产生某种性质变化的过程。

生产过程有狭义和广义之分:广义生产过程是指从生产准备开始到产品制造出来为止的全部过程;狭义生产过程是指从原材料投入开始到产品制造出来为止的全部过程。

二、生产过程的组成1、基本生产过程基本生产过程是指对构成产品实体的劳动对象直接进行工业加工的过程。

如机械制造企业的铸造、机械加工和装配等,基本生产过程是企业的主要生产活动。

2、辅助生产过程辅助生产过程是指为保证基本生产过程的正常进行而从事的各种辅助生产活动的过程。

如为基本生产提供动力、工具和维修工作等。

3、生产技术准备过程生产技术准备过程是企业正式生产前所进行的一系列生产技术上的准备工作过程,包括产品设计、工艺设计等4、生产服务过程生产服务过程是指为保证生产活动顺利进行而提供的各种服务性工作。

如供应工作、运输工作和技术检验工作等。

企业的基本生产过程和辅助生产过程是企业主要生产过程,由若干相互联系的工艺阶段组成,而每个工艺阶段又是由若干个工序组成。

工艺阶段是按照使用的生产手段的不同和工艺加工性质的差异而划分的局部生产过程。

工序是指一个工人或一组工人在同一工作地上对同一劳动对象进行连续加工的生产环节。

三、合理组织生产过程的要求1、生产过程的连续性。

第二章 生产运作过程组织

第二章 生产运作过程组织

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2.4
供需协调
分工促使供方内部进一步分化,由个体生产者变成企 业,再由企业变成一条供应链。这种情况意味着并不 是每个企业都直接为最终用户提供产品和服务,从而 导致供需双方进一步分离,更容易脱离最终需求。 供需关系:

供不应求:供方地位提高,价格上涨,质量和服务水平下降, 刺激量的增长
供过于求:需方地位提高,价格下跌,质量和服务水平提高, 产量减少
(1)生产技术准备过程:产品设计、工艺设计、工 艺装备的设计和制造、设备布置等 (2)基本生产过程:直接为完成企业基本产品所进 行的生产活动 (3)辅助生产过程:工具制造、设备维修、动力生 产等 (4)生产服务过程:原材料、半成品的供应、运输、 保管及产品检验等 问题:上述部分中,哪个过程是核心?
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2.2
生产运作的分类
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2.2
生产运作的分类
从管理的角度对生产运作进行分类,可以 将生产运作分成两大类:制造性生产和服务性 生产。
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2.2 生产运作的分类
2.2.1 制造性生产
制造性生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入 转化为有形输出的过程。 按工艺特点:连续性生产与离散性生产 按组织生产特点:备货型生产(MTS)与订货型生产 (MTO)
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2.4
供需协调
“供需一体”方式的生产效率低、产品质量差,但没有 “货不对路”的问题。 “供需分离”提高了效率,改进了产品质量,但出现 了“货不对路”的问题。 在“供不应求”的情况下,尽管“货不对路”,但 需方别无选择,产品还是能够卖出去; 在“供过于求”的情况下,如果“货不对路”,需 方就会选择其他供方的产品。
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第二章

生产运作过程组织

生产运作过程组织
❖原理:围绕生产工艺组织资源
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生产运作管理
产品1 产品2 产品3
下料 车间
铸造 车间
机加 车间
热处理 车间
工艺专业化形式示意图
总装 车间
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生产运作管理
工艺专业化(Process-fouced)
锯床组 包装组
走道
车床组
磨床组 铣床组
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生产运作管理
铸造车间
锻造车间
下料车间
金工车间
冲压车间
焊接车间
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生产运作管理
(二)生产过程的构成 ✓ 1. 生产过程
生产过程的构成
生产技术 基本生产 辅助生产 生产服务
准备过程
过程
过程
过程
毛坯准备
机械加工
装配 4
生产运作管理
(1)生产技术准备过程 ❖ 生产技术准备过程是企业正式生产前所进行的一系列生产技术上的准备 工作过程,包括产品设计,工艺设计,材料定额和时间定额的制定等。
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生产运作管理
三、生产过程的空间组织
空间组织 就是指企业的各个生产单位的组成、相互联
系及其在空间上的分布情况。 一般有一下几种形式或原则: 1.工艺专业化形式(process focused)
❖按照生产工艺的特点来设置生产单位,在工艺专业化的 生产单位内,集中着同种类型的生产设备和同工种的工 人,每一个生产单位只完成同种工艺方法的加工或同种 功能。如铸造厂、锻造车间、车工车间等。
的工序
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生产运作管理
(三)影响生产过程构成的因素 ❖ 1、企业产品的特点 即指产品用途、结构、复杂程度和制造产品所用的材料等。 ❖ 2、企业的规模 企业规模大,生产过程工序划分较细,专业化水平高。 企业规模小,生产过程工序划分较粗,专业化水平低。 ❖ 3、企业生产采用的设备和工艺方法 设备和工艺方法先进,生产过程相对就会简单一些; 反之,生产过程就会变得相对复杂一些。 ❖ 4、企业对外协作关系 社会专业化协作水平越高,企业内部生产过程就趋于简化,其它 属于企业辅助生产过程的产品,就可由其它专业工厂提供。

生产及运营管理生产过程组织

生产及运营管理生产过程组织
生产服务过程 为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如:供应工
作、运输工作、技术检验工作等。
附属生产过程 是指生产附属产品的过程。 附属产品是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足
市场需要的产品。
企业生产过程的组成:
基本生产过程
Fundamental Production Process
为零件加工工序 为生产过程
劳动过程
生产 准备 过程
基本 生产 过程
辅助 生产 过程
生产 服务 过程
工艺过程
检验过程
运输过程
由工艺工序构成 由检验工序构成 由操作构成 由动作构成 由动素构成
由运输工序构成
程 序


操 作 分

方 法 研 究
动 作 分 析
怡和资讯维修服务流程图
地进行的,常常由于生产技术、生产管理上的原因,需要停下
来等候下一步加工、检验、运输。
思考题
劳动对象向产品变化的过程主要是人的劳动过程,劳动过程 包括( )。 A.自然过程 B.等候过程 C.工艺过程 D.生产过程
2.1 生产过程 2.1.1生产过程的概念和组成
2.企业生产过程的组成 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程 和与其直接相连的准备、服务过程的总和。
第2章 生产过程组织
2.1 生产过程 2.2 生产类型 2.3 生产单位的基本组织形式 2.4 生产过程的时间组织
生产过程组织是企业生产管理的重要内容,它是研究工业
企业怎样从空间上和时间上合理地组织产品生产,将生产活
动中各项生产要素有机地组织起来,使生产过程能以尽可能
少的劳动消耗和劳动占用,生产出尽可能多的符合市场需要

生产运作组织方式介绍

生产运作组织方式介绍
教学难点 生产运作组织方式的选择
第一节 生产运作组织方式
一、制造业生产类型的划分及特点
1、按基本工艺特征分为:
(1)、连续式生产运作系统(流程式) 连续式生产是指物料按一定的工艺顺序 、连续地通过生产过程各环节,在运动 中不断地改变其形态和性能,最后转化 成产成品的生产方式(化工、石油、冶金 、食品、造纸等)。
适合于工艺对象专业化的组织方式
2、准制造型运作:不与顾客直接打交 道,而是从事业务和信息处理的服务 性工作。如企业的行政管理、存货管 理、计划与调度,电信服务等。
适合于标准化服务(大批量生产)
3、混合型运作:指性质和内容介于二 者之间的各种服务工作,前后台工作 各占一定比例,前台采用工艺对象专 业化的组织方式,后台采用标准化服 务,大→组织生产→成品入库→销
售 备货式生产运作模式可以较好地满足随机小批 量需求;同时企业生产运作系统运行均衡,质 量稳定,人力、设备等自然可以得到较充分的运 用。但运作过程的产成品占用的流动资金大, 具有一定的市场风险,对需求变化的适应性较 差。一般用于通用产品生产。
物流路线长,搬运工作量大; 在制品占用多,生产周期长; 车间之间交接联系多,关系复杂;
•铸造车 间
•金工车 间
•锻造车 间
•冲压车 间
•下料车 间
•焊接车 间
•热处理车 间
•装配车 间
•工艺专业化生产单位组织形 式
2、产品对象专业化形式 ◆含义:按照产品、部件、零件来设置 生产单位。即把加工某种或某类劳动 对象所需的设备集中在一起,组成一 个生产单位。
◆特点:三异一同——设备类型、工人 工种、工艺加工方法不同,但加工对 象相同。
◆优缺点 优点:不会出现争夺有限资源的现象;

生产运营管理第一章 生产过程概述

生产运营管理第一章   生产过程概述
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(三)单件生产类型的特点
单件生产类型的主要特点是生产的产品品种繁多,每 种产品只生产一件或几件,且很少重复生产,生产条 件很不稳定。
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表4-1 三种生产类型的主要特点对照表
比较项目
单件生产
成批生产
大量生产
产品品种和产量 产品品种多
同种产品数量少
工作地专业化程度 生产重复性低
工作地生产的
品种经常变换
备有它所需要的各种设备、机床及其它设施。
基本
生产车间一般有:
(1)毛坯车间。
(2)加工车间。
(3)装配车间。
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2、辅助生产部门
辅助生产部门是为保证基本生产单位的需要而提 供辅助产品和劳务的单位。 辅助生产部门一般有以下单位:
(1)辅助生产车间。包括工具车间、木型车间、机 修车间、电修车间等;
(2)动力部门。如热电站、压缩空气站、煤气站、 锅炉房、变电所等。
设备和工艺装备 通用性强的
设备工装
工人技术和熟练要求 技术水平要求高
熟练程度较低
设备布置
按类型、尺寸
布置或采用机
群式布置
工艺规程形式
简单
过程卡片
产品品种较多 产品数量中等 有一定的重复性 一定的稳定性
部分采用专用设备 和工艺装备 有一定的技术水平 一定的熟练程度 基本上按工件 制造流程进行 布置 比较详细 过程卡片和 工艺卡片
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(二)成批生产类型的特点
成批生产类型的主要特点是产品品种相对较多, 每种产品有一定的生产量,生产具有一定的稳定性和 重复性。 成批生产根据产品产量的大小,又可分 为大批生产、中批生产和小批生产三种类型。大批生 产与其它成批生产相比,具有产量较大、品种变化较 少、生产稳定性和专业化程度较高等特点,因此接近 大量生产。小批生产则相反,具有产量少,品种多, 生产稳定性和专业化程度均不高的特点,因此接近单 件生产。

生产运作组织方式与运作流程

生产运作组织方式与运作流程

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如何管理瓶颈和设计流程? -9 rules (续)
6、瓶颈环节控制整个系统的产出和库存 7、没有必要使搬运批量和加工批量相同 8、加工和搬运批量应随时间和路径的不同而
不同 9、根据瓶颈进行作业排序,而不是提前期的
长短
2020/11/13
dongzhiguo
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流程的生产能力及其平衡
生产能力(capacity):是指一个设施的最大产 出率(output rate)。
人 生 不 是 自 发的自 我发展 ,而是 一长串 机缘。 事件和 决定, 这些机 缘、事 件和决 定在它 们实现 的当时 是取决 于我们 的意志 的。2020年 11月 13日 星期五 11时52分 5秒Friday, November 13, 2020
感 情 上 的 亲 密,发 展友谊 ;钱财 上的亲 密,破 坏友谊 。20.11.132020年 11月 13日 星 期五11时 52分 5秒20.11.13
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教材CH2-4、CH3-3、4、6、12
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加 强 做 责 任 心,责 任到人 ,责任 到位才 是长久 的发展 。20.11.1320.11.13Friday, November 13, 2020
人 生 得 意 须 尽欢, 莫使金 樽空对 月。11:52:0511:52:0511:5211/13/2020 11:52:05 AM
什么是生产运作流程? 生产运作流程的选择设计 构成因素 流程设计工具
2020/11/13
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生产运作流程
生产运作流程: 能够把一定投入(input)变换成一定

企业生产运作组织方式

企业生产运作组织方式

设备更新
及时更新老旧设备,提高生产效率和 产品质量。
设备使用
规范设备使用操作,避免设备损坏和 安全事故。
设备资产管理
建立设备资产管理制度,确保设备资 产安全和有效利用。
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企业生产运作创新
数字化转型
数字化转型是企业适应现代经济发展的必然趋势,通过将传统生产方式与数字技术 相结合,实现生产流程的自动化、智能化和信息化。
智能化升级能够提高生产精度、减少 人工干预、降低能耗,提升产品质量 和稳定性。
绿色化发展
绿色化发展是企业可持续发展的 重要方向,通过采用环保技术和 清洁能源,降低生产过程中的环
境污染和资源消耗。
绿色化发展能够提升企业的社会 形象和市场价值,满足消费者对
环保产品的需求。
企业绿色化发展需要加强环保意 识和技术创新,建立完善的环保
按生产方式划分
可以分为批量生产和单件生产。批量生产是指根据市场需求预测,按一定数量 批量安排生产;单件生产是指根据订单要求,逐一生产满足个性化需求的产品 。
生产运作方式的发展历程
传统生产方式
以产品为中心,强调大批量、 标准化生产,适用于市场需求 的稳定和产品变化较小的环境

精益生产方式
以客户需求为导向,追求减少 浪费、提高生产效率和灵活性 ,适用于多品种、小批量的生 产环境。
生产过程的控制
总结词
生产过程的控制是确保产品质量和生产效率的关键环节。
详细描述
企业需要建立完善的质量管理体系,对生产过程进行全面监控,确保产品质量符合要求 。同时,企业还需要通过技术创新和工艺改进,提高生产效率,降低生产成本,提升企
业的竞争力。
生产成本的核算
总结词
生产成本的核算是企业制定价格、控制成本和制定经营 策略的重要依据。

精选02生产与运作过程组织boo

精选02生产与运作过程组织boo
M1M2M3M4
T平
n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10T顺=∑ti +(n-1)tL =(10+5+15+10) +(4-1) × 15 = 85
第二章 生产与运作过程组织
0 20 40 60 80 100 120 140 160
第二章 生产与运作过程组织
第二章 生产与运作过程组织
(2)对象专业化原则 把加工对象的全部或大部分工艺过程集中在一个生产单位中,组成以产品或零件、部件、零件组为对象的专业化生产单位。 特点:三“不”一“全” 。 齿轮车间、标准件车间、发动机车间。
毛坯车间
轴类车间
轴承连杆
标准件车间
箱体车间
齿轮车间
大且重;大量大批;加工时间长,调整时间短;对象专业化。
小而轻;大量大批;加工时间长,调整时间短;对象专业化。
9、静夜四无邻,荒居旧业贫。。二月-21二月-21Monday, February 08, 202110、雨中黄叶树,灯下白头人。。10:42:0210:42:0210:422/8/2021 10:42:02 AM11、以我独沈久,愧君相见频。。二月-2110:42:0210:42Feb-2108-Feb-2112、故人江海别,几度隔山川。。10:42:0210:42:0210:42Monday, February 08, 202113、乍见翻疑梦,相悲各问年。。二月-21二月-2110:42:0210:42:02February 08, 202114、他乡生白发,旧国见青山。。08 二月 202110:42:02 上午10:42:02二月-2115、比不了得就不比,得不到的就不要。。。二月 2110:42 上午二月-2110:42February 08, 202116、行动出成果,工作出财富。。2021/2/8 10:42:0210:42:0208 February 202117、做前,能够环视四周;做时,你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。。10:42:02 上午10:42 上午10:42:02二月-219、没有失败,只有暂时停止成功!。二月-21二月-21Monday, February 08, 202110、很多事情努力了未必有结果,但是不努力却什么改变也没有。。10:42:0210:42:0210:422/8/2021 10:42:02 AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。。二月-2110:42:0210:42Feb-2108-Feb-2112、世间成事,不求其绝对圆满,留一份不足,可得无限完美。。10:42:0210:42:0210:42Monday, February 08, 202113、不知香积寺,数里入云峰。。二月-21二月-2110:42:0210:42:02February 08, 202114、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。08 二月 202110:42:02 上午10:42:02二月-2115、楚塞三湘接,荆门九派通。。。二月 2110:42 上午二月-2110:42February 08, 202116、少年十五二十时,步行夺得胡马骑。。2021/2/8 10:42:0210:42:0208 February 202117、空山新雨后,天气晚来秋。。10:42:02 上午10:42 上午10:42:02二月-219、杨柳散和风,青山澹吾虑。。二月-21二月-21Monday, February 08, 202110、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。10:42:0210:42:0210:422/8/2021 10:42:02 AM11、越是没有本领的就越加自命不凡。二月-2110:42:0210:42Feb-2108-Feb-2112、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。10:42:0210:42:0210:42Monday, February 08, 202113、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。二月-21二月-2110:42:0210:42:02February 08, 202114、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。08 二月 202110:42:02 上午10:42:02二月-2115、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。二月 2110:42 上午二月-2110:42February 08, 202116、业余生活要有意义,不要越轨。2021/2/8 10:42:0210:42:0208 February 202117、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。10:42:02 上午10:42 上午10:42:02二月-21

2020年自考企业管理概论-00144(第7讲讲义)

2020年自考企业管理概论-00144(第7讲讲义)

8.1 生产运营管理的内容、问题与特点
•一、生产运营管理概述
1、投入 2、产出 (1)有形产品 (2)无形产品 3、转换过程 (1)生产过程 (2)服务过程
8.1 生产运营管理的内容、问题与特点
•一、生产运营管理概述
8.1 生产运营管理的内容、问题与特点
•一、生产运营管理概述 •生产运营管理:为了实现企业经营目标,提高企业经 济效益,对生产运营活动进行计划、组织和控制的一系 列管理工作。包括: •1、生产运营系统的设计管理:产品和服务的选择和设 计、生产运营设施的地点选择、生产运营设施的布置、 服务交付系统的设计等。 •2、生产运营系统的运行管理:生产运营的计划、组织 与控制等内容。
企业管理概论[00144] (第7讲)
2020年2月
第八章 生产运营与供应链管理
•8.1 生产运营管理的内容、问题与特点 •8.2 生产运营过程的组织与分类 •8.3 生产计划与方式 •8.4 供应链与物流管理
8.1 生产运营管理的内容、问题与特点
•一、生产运营管理概述 •二、生产运营管理的基本问题 •三、现代企业生产运营管理的新特点
8.2 生产运营过程的组织与分类
•(一)制造性生产 •2、按产品专业化程度分类:单件;成批;流水线;连 续生产。 •(3)流水线生产: •①典型的流水线生产具有的特点:P230
8.2 生产运营过程的组织与分类
•(一)制造性生产 •2、按产品专业化程度分类:单件;成批;流水线;连 续生产。 •(3)流水线生产: •②组织流水线生产需具备的条件:P230
8.2 生产运营过程的组织与分类
•一、基本生产过程的组织 •(一)工艺专业化 •2、优缺点:
8.2 生产运营过程的组织与分类

生产运营 生产过程组织的基本形式

生产运营 生产过程组织的基本形式

第四章生产过程组织的基本形式第一节大量生产过程组织形式一、流水生产( flow production )定义:劳动对象按照规定的工艺规程顺序地通过各个工作地,并按照一定的生产速度(节拍)连续不断地进行加工出产品的一种生产组织形式。

(一)流水线的基本特征1、流水线是按照对象专业化原则而设计的一种生产组织形式。

2、工作地专业化程度很高,每个工作地上完成一道或几道工序,工艺过程是封闭的,设备按工艺过程顺序排列;使用比较多的专用设备或工装。

3、生产节奏性强,按规定的节拍进行加工(这是区分其它形式的主要特点——如生产线)的一种高效率的生产形式,生产过程连续程度高,劳动对象在工序间采用平行或平顺移动方式。

4、各道工序的加工时间相等或成简单的倍数关系。

根据以上,可见组织流水生产可以提高生产过程的连续性、协调性和均衡性,便于采用先进工艺和高效率的技术装备,能提高工人的操作的熟练程度和劳动生产率,缩短生产周期,减少在制品的数量,加速资金周转,降低产品成本等。

(二)流水生产的发展过程流水生产起源于“福特制”,建立传送带式的流水生产线,是福特制的重要内容之一。

它把管理工作从单纯对人的制约(泰罗制的特点),发展到把人和机器联系起来,使工人更加成为机器的附属品。

同时从整体的观点出发协调各项作业、各道工序,大大提高了生产过程的连续性和节奏性,提高了劳动生产率,增加了产量,增加了企业的盈利。

由于流水线生产具有很大的优越性和明显的经济效果,所以在工业中越来越广泛地被采用,并且在内容和形式上不断地创新。

流水线开始出现时,采取单一对象流水线的形式,仅用于零件的机械加工和产品的装配,主要用于大量生产,后来逐步发展成为多对象流水线,扩大应用于成批生产类型的企业,并且在铸造、铸锻、热处理、油漆和包装(啤酒、饮料灌装、食品包装)等方面也得到了广泛应用。

成组技术的发展又为建立成组流水线准备了条件,为多品种小批生产的企业采用流水生产提供了可能性。

生产运作流程的基本概念与类型.pptx

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了解流程对于企业竞争力而言是非常重要的。同样的产
品或服务,采用不同的流程会影响产品或服务的QCD等 要素。一个错误的流程选择有可能会影响企业长期竞争 能力,还有可能影响企业的生产率,从而影响企业的赢 利水平。
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生产与运作管理
本章引言
流程管理是从流程角度出发,关注流
程是否增值的一套管理体系。
❖ 按生产驱动方式可以分为推进式(push)流程和牵引式 (pull)流程。对于加工装配式生产,可以采用推进式流 程或者牵引式流程。
❖ 对于推进式流程,每一工作地和生产车间都按计划加工 零部件,将完成情况反馈到计划部门,并将加工完的零 部件送到后一道工序和下游生产车间。物料流和信息流 是分离的。
❖ 对于牵引式流程,每道工序和每个车间都按照当时的需 要向前一道工序和上游车间提出要求,发出工作指令, 上游工序和车间完全按这些指令进行生产。物料流和信 息流是结合在一起的。
2008
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生产与运作管理
本章主要内容
3.1生产运作流程的基本概念★ ★ 3.2生产运作流程的类型★ ★ 3.3生产运作流程的构成要素★ ★ 3.4流程的度量★ 3.5生产运作流程的具体设计★ ★ 3.6生产运作流程的分析与改进★ ★ 3.7业务流程重组(BPR) ★
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生产与运作管理
3.5.1流程的节拍、瓶颈与空闲时间
3.5.1流程的节拍、瓶颈与空闲时间
1.节拍(cycle time)是指连续完成相同的两个产品(或
两次服务,或两批产品)之间的间隔时间。
❖ 节拍反映生产系统出产产品的速率,出产节拍越短,出产速 率越快。产品的流程时间可能很长,但出产节拍可能很短。 例如伞兵跳伞、传沙包。

经济师考试低级工商治理专业与实务预习:生产进程组织的具体形式

经济师考试低级工商治理专业与实务预习:生产进程组织的具体形式

一、生产线组织生产线是产品生产进程所通过的线路,即从原料进入生产现场开始,通过加工、输送、装配、查验等一系列生产活动所组成的线路。

生产线的种类,按范围大小分为产品生产线和零部件生产线,按节拍快慢分为流水生产线和非流水生产线,按自动化程度分为自动化生产线和非自动化生产线。

二、流水生产线组织流水生产线是指加工对象持续不断地像流水似的,按既定的工艺顺序,以规定的节拍通过各道工序的加工。

现代流水线生产方式起源于福特制,福特创建了汽车工业的流水线,适应了大规模生产的要求。

(一)流水生产线的特点(1)流水生产线按对象专业化原那么组织,线上的加工对象是固定的,工作地的专业化程度较高,因此流水线一样具有较高的生产率。

(2)线上的设备和工艺、装备是针对加工对象的工艺要求配置的,一样能封锁地完成加工对象的全数生产工艺,线上各工序的工作地数量与各该工序单件工时的比值维持一致,即各工序的生产能力符合比例性的要求。

(3)流水线的各工作地按工艺进程的顺序排列,前后工序在空间紧密衔接,工件沿流水线做单向流动,运输距离短,生产进程的持续性好。

(4)通过周期化工作,线上各道工序具有大体相等的生产率,且使各道工序的加工时刻等于或接近于流水线的节拍,或与节拍成整数比。

由于流水生产线具有良好的持续性、比例性、平等性和节拍性,因此流水生产能取得良好的经济效益。

(二)流水生产线的分类(1)按加工对象的移动方式来分,可分为固定流水线和移动流水线。

(2)按流水线生产对象的种数分,有单对象流水线和多对象流水线。

(3)按加工对象的轮换方式,有不变流水线、可变流水线和成组流水线等形式。

(4)按生产进程的持续程度,有持续流水线和中断流水线之分。

(5)按流水线的节拍性来衡量,有强制节拍流水线、自由节拍流水线和粗略节拍流水线之分。

(三)组织流水线生产的条件(1)产品结构和工艺要相对稳固。

(2)产量要足够大。

(3)工艺能同期化。

(4)生产面积容纳得下。

(四)流水生产线的组织设计那个地址只介绍单对象流水线的组织设计,具体步骤如下。

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第四章生产过程组织的基本形式第一节大量生产过程组织形式一、流水生产( flow production )定义:劳动对象按照规定的工艺规程顺序地通过各个工作地,并按照一定的生产速度(节拍)连续不断地进行加工出产品的一种生产组织形式。

(一)流水线的基本特征1、流水线是按照对象专业化原则而设计的一种生产组织形式。

2、工作地专业化程度很高,每个工作地上完成一道或几道工序,工艺过程是封闭的,设备按工艺过程顺序排列;使用比较多的专用设备或工装。

3、生产节奏性强,按规定的节拍进行加工(这是区分其它形式的主要特点——如生产线)的一种高效率的生产形式,生产过程连续程度高,劳动对象在工序间采用平行或平顺移动方式。

4、各道工序的加工时间相等或成简单的倍数关系。

根据以上,可见组织流水生产可以提高生产过程的连续性、协调性和均衡性,便于采用先进工艺和高效率的技术装备,能提高工人的操作的熟练程度和劳动生产率,缩短生产周期,减少在制品的数量,加速资金周转,降低产品成本等。

(二)流水生产的发展过程流水生产起源于“福特制”,建立传送带式的流水生产线,是福特制的重要内容之一。

它把管理工作从单纯对人的制约(泰罗制的特点),发展到把人和机器联系起来,使工人更加成为机器的附属品。

同时从整体的观点出发协调各项作业、各道工序,大大提高了生产过程的连续性和节奏性,提高了劳动生产率,增加了产量,增加了企业的盈利。

由于流水线生产具有很大的优越性和明显的经济效果,所以在工业中越来越广泛地被采用,并且在内容和形式上不断地创新。

流水线开始出现时,采取单一对象流水线的形式,仅用于零件的机械加工和产品的装配,主要用于大量生产,后来逐步发展成为多对象流水线,扩大应用于成批生产类型的企业,并且在铸造、铸锻、热处理、油漆和包装(啤酒、饮料灌装、食品包装)等方面也得到了广泛应用。

成组技术的发展又为建立成组流水线准备了条件,为多品种小批生产的企业采用流水生产提供了可能性。

20世纪50年代以后,建立和发展了自动化,建立了各种类型的生产线,自动化的车间和工厂,为推广应用流水生产组织形式,开辟了广阔的天地。

(三)流水生产的基本形式流水线的形式,可以按照不同标志进行分类:1、按生产对象移动方式可以分为固定流水线和移动流水线固定流水线:生产对象固定不动,而生产工人和工具沿着顺序排列的生产对象移动。

主要用于不便运输的大型制品的生产,如火车头装配。

移动流水线:产品对象移动,工人与设备固定,生产对象经过全部工作地后变成成品。

绝大多数流水线都采取生产对象移动的方式。

2、按流水线上生产对象的数目,分为单一对象流水线和多品种流水线当流水线上只固定地生产一种产品时,称为单一对象流水线;当生产2种或2种以上产品时,称为多对象流水线。

多品种流水线:按其生产对象的轮换方式不同又分为可变流水线和成组流水线。

可变流水线:是轮番集中生产固定在流水线上的几种制品,当变换生产对象时,流水线需要进行调整。

成组流水线:是固定在流水线上的几种制品,同时顺序地进行生产,在变换生产对象时,不需要重新调整设备(用改变软件来代替改变硬件——中、英文打字机亦如此)。

3、按生产过程的连续程度可分为连续流水线和间断流水线在连续流水线生产的制品,加工是连续不断进行的,工序间没有等待停顿的现象。

间断流水线上加工的制品,工序间有停顿现象(显然是平顺移动造成的),而连续流水线是平行移动。

4、按流水线的节奏性分(1)强制节拍流水线:要求严格地按规定的节拍生产。

(2)自由节拍流水线:有伸缩性,节拍主要靠工人熟练操作来保证。

(3)粗略节拍流水线:只要求流水线每经过一个合理的时间间隔,生产等量的制品,而每道工序并不按平均节拍生产。

二、组织流水生产的条件1、要有足够大的产品产量,以保证流水线各工作地的正常负荷。

2、产品结构和工艺具有一定的稳定性,以保证专用设备、工装能充分发挥其效能。

3、工艺过程能划分为简单的工序,并能根据工序同期化的要求把某些工序适当合并和分解,各工序的时间不能相差过大(相近或成倍数)。

4、厂房面积容许安装流水线的设备和传输装置。

5、产品结构先进合理,无工艺复杂件。

(例如一个方块中打一斜孔)三、流水线的组织设计流水线的设计包括技术设计和组织设计。

技术设计是指工艺路线、工艺规程的制订,专用设备的设计,设备改装设计,专用工夹具的设计,运输装置的设计,信号装置的设计等。

组织设计是指流水线的节拍和生产速度的确定,设备需要量和负荷的计算,工序同步化设计,流水线平面布置设计,流水线工作制度,服务组织和工作指示图表的设计等。

由于流水线的种类和形式不同,流水线组织设计的方法和步骤亦不尽相同。

(一)单一对象流水线的组织设计方法步骤如下:1、确定流水线的形式和节拍流水线的形式取决于产品或零件的年产量和劳动量,制品的结构、工艺的稳定性等因素。

所以需要进行综合分析后加以确定。

节拍是指流水线上连续出产两件制品(产品、部件、零件)之间的时间间隔。

整个流水线的节拍称为总节拍或平均节拍。

平均节拍的长短由计划期产品产量和计划期有效工作时间的长短决定:×24小时=8760小时,一年365天:×16小时=5840小时,除去59个节假日,52周+7个法定日,×8小时=2920小时,春节、元旦、国庆、五一、三八,现在新制度,一个月又少2天,一年为24天,共83天,实际工作日为282天×8 = 2256小时,其计算公式为:(1)平均节拍r = F ( 1-β ) / N (1 +α ) 或r = F (1 -β ) N(1-α)式中:r —流水线节拍(分/ 件);F —计划期制度工作时间(分)(充其量为135360分/ 年);N —计划期产品产量;β —设备检修时间、调整时间、更换工具以及工人休息时间所占百分比;α —计划废品率。

(废品不可避免,C P稳定企业按3 ‰算)(2)工作节拍:某一工序的节拍称为工作节拍。

工作节拍即指某一工序间隔多少时间出产一件制品。

工作节拍的长短由工序的单件时间和该工序实际设置的工作地数目决定。

工序的工作节拍= 单件时间(分)÷实际设置的工作地数工作节拍应等于或接近平均节拍,以保证各道工序之间协调配合,并使工作得到充分负荷,正确地规定节拍,是组织流水线的基础,是流水线组织设计的出发点。

如果计算出来的节拍很短,同时制品的体积也很小,重量也很轻,按件计算不经济而采用成组运送时,就要计算流水线的节奏。

它是流水线上前后连续出产两组(运送批量)同种制品的时间间隔,其计算公式为:节奏= 节拍×运送批量在稳定的成批生产中,如能组织成批定期轮换地生产几种制品时,节奏则是同种产品分批投入或产出的时间间隔。

2、组织工序同期化(同步化)工序周期化是指通过技术组织措施来调整流水线各工序时间,使它们等于流水线节拍或与节拍成整倍数关系。

工序周期化是保证生产过程连续的前提,也是提高设备负荷,提高劳动生产率和缩短产品周期的重要措施。

同期化目的:使工序的工作节拍(送出一个零件的时间)≤平均节拍,也就是符合平均节拍的要求,化——过程,同期化——同期的过程,“≤”中“=”为主。

(1)粗略同期化:重新分解和组合工序,实际上是重新进行工序设计。

流水线设计要靠工作节拍,不要让设备把问题限死,先微分,再重新组合工序,细分到工步,以工步为基本单位再重新组合,使之成为平均节拍的倍数。

(2)精确同期化:决定工序时间的因素,人、机、料、法、环境,测量工具,产品结构。

为了同期化,可以对机具进行修改,采用专业工装、专用设备、多工位。

比如:三爪卡盘改为汽动卡盘,自由锻改为模锻。

环境:包括工作地的布置,对时间节约很有作用。

如现代书与古装书的翻向不同,就考虑到右手用笔。

人与人之间的差异:如5.3分、5.1分,可采用熟练工(即手快的,四级工代替了三级工),搞技术比武等,这中间关键是机具。

产品结构,如光洁度:△3 △4 , 时间就差很多。

例:阶梯轴工序同期化前后的情况:其中,工序3、4、6有变化,由大于变为小于,如工序3采取了多刀加工,工序4、6是加大了走刀量,从而缩短了工序时间,提高了工序同期化程度。

上述问题,在统计中,使各工序的单件定额时间与流水线之比,基本达到0.85~1.05范围内,问题就比较理想;过小,人机负荷不充分;过大,同期化困难。

3、计算和确定流水线上的设备(工作地)数,并计算设备负荷系数。

每道工序的设备(工作地)数,按下式计算:t i S i = rS i —— 流水线第i 道工序所需设备(工作地)数;式中: t i —— 第i 道工序的单件时间定额(工序单件时间定额包括工人把工件从传送带上取下和放上的时间);t —— 节拍。

若计算出来的设备数为整数,就可以确定它是该工序的设备数。

情况往往并非如此,这时采用的设备数S ei 应接近与计算的整数,一般S ei ≥ S i 。

若S ei > S i 。

则该工序在加工每件制品之后发生间断,其数值为: t i t ei = r - S ei式中:t ei —— 第i 道工序加工制品后的间隔时间。

由于算出的非整数,而实际只能是整数,所以设备负荷必然出现不足的情况,反映此情况的指标为设备负荷系数Ki 。

计算公式如下:S i Ki = S ei而流水线的总设备负荷系数Kα等于:Kα = ∑=m i S 1i ∑=mi S 1ei式中:m —— 流水线上的工序数。

设备负荷系数决定了流水线作业的连续程度。

因此根据它来决定流水线是连续的还是间断的。

一般当Kα处于0.75~0.85之间时,组织间断流水线为宜。

假如大多数工序的时间定额超过流水线的出产节拍,有必要组织2条、3条以至4条加工同一对象的连续流水线,这样比只采用一条流水线而每一条流水线工序的工作地数目很多,便于组织管理。

4、计算线上应该配备的工人数:在以手工劳动为主的流水线上,工人数按下式计算:P i = S ei gW i式中: P i —— 第i 道工序工人需要量;S ei —— 实际采用的设备(工作地)数;g —— 每日工作班次(1、2、3、4);W i —— 每一工作地同时工作人数(人)。

整个流水线的工人数量就是所有工序的工人数量之和:P = ∑=m i i p1在以设备加工为主的流水线上,在计算工人数量时,要考虑后备工人数和工人的设备看管定额。

计算公式如下:P=(1+100b )∑=m i iei f g s 1 式中:P —— 流水线操作工人总数;(人);B —— 考虑代替缺勤工人和替换流水线上下来的工人的后备工人的百分比;f i —— 第i 道工序,每个工人的设备看管定额(台/人);g —— 班次;S ei —— 同上,实际采用设备数。

5、选择运输装置流水线上使用的运输装置有传送带、传送链、滚道、重力滑道、各种运输车辆等。

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