《特用经济植物栽培技术》复习纲要

《特用经济植物栽培技术》复习纲要

《特用经济植物生产技术》是为农学、林学及其它相关专业的学生所设置的课程。是一门综合性应用学科，主要研究特用经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系，从而找出特用经济植物生长发育的理想环境条件，制定出优质、高产、高效的栽培技术措施。

复习的重中之重的章节为:一、总论 :第二、第三、及第四、五、六章。总论点考试的70％。

本课程的基本理论是指特用经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系的理论基础；其基本方法就是分析和解决所研究的特用经济植物在生产过程中，所运用的具体的技术方法。

本次考试为闭卷考试。试题共100分.题型主要为选择题(单选15*1,多选5*2)、名词解释（5*3）简答题（5*6）、论述题（2*15）共33个小题。教材为李彦生、袁继超等编著的《特用经济作物栽培技术》（中国农业科技出版社）一书

一、特用经济作物的特点

1、什么叫特用植物？

2、其主要特点：

（1）、复杂多样性：种类、栽培品种的特性（旱生、湿生、阴生、阳生、不同海拨高度的要求、蔓生、产品的不同部位，、、、、、、）、繁殖方法的多样性（有性、无性）；而分为不同区域。

（2）、是一门年轻的边缘交叉学科

涉及的基础学科有：植物生理学、土壤学、栽培学等（能说出2~3个即可）；历史长，但人工栽培品少，技术落后，不深入。

（3）、对产品品质性状要求严格

在种植中应注意以下几点：

（1）开拓新的栽培品种（品种选育、生物和农业新技术的应用、、、、、、）

（2）解决紧俏、市场需求量大的品种栽培问题

（3）合理开发利用野生资源

（4）加强无公害、规范化栽培的研究（GAP）

（5）因地制宜，合理布局

（用具体的例子阐述）

二、特用经济作物与环境的关系

（一）特用经济作物的环境与生态因子

1、环境：

2、生态因子：

3、生态因子的数量虽很多，但可依其性质归纳为五类:

（1）气候因子：（2）土壤因子：；

（3）地形因子：（4）生物因子：

（5）人为因子。

4、生态因子作用的基本特点:

（1）生态因子相互联系的综合作用；

（2）综合作用中的主导因子；

（3）生态因子作用的阶段性；

（4）生态因子的同等重要性和互补、互促作用；

（5）生态因子的间接作用；

（6）生态因子的数量特点。

（三）特用经济作物与温度

1、特用经济作物对温度的要求

（1）不同种类对温度有不同的要求

耐寒作物；半耐寒作物；喜温作物耐热作物.

它们的特点.

（2）温度三基点

特用经济作物在生长发育过程中，对温度的要求一般有最适点、最低点、最高点之分，称为温度三基点。

（3）积温。

2、高温和低温的障碍

3、温周期的春化作用

从温度的角度出发，合理安排特用植物的播期和科学管理。（P12）

可从下面几点给予论述。

（1）特用植物一生的生长发育对温度都有不同的要求。只有在最适温度范围内，作物

才能生长良好。

（2）不同的生长阶段（种子萌发期、幼苗期、营养生长时期、生殖生长期、产品形成时期）有不同的温度要求。合理安排特用植物的播期和科学管理，使其生长在最适温度范围。

（3）特别是在发育阶段对温度的要求更为关键，在花粉母细胞减数分裂期限和开花受精期对温度条件最为敏感。受低温和高温的影响，生长发育明显受到抑制，导致减产。合理安排特用植物的播期和科学管理，使其发育阶段避开低温和高温。

（四）特用经济作物与光照

1、光照强度与特用经济作用的生长发育

光补偿点；光饱和点：

根据植物对光照强度的要求，把植物分为:

（1）阳性植物（喜阳植物）

（2）阴性植物（喜阴植物）

（3）中间型植物（耐阴植物）

它们的特点:

2、日照长度与特用经济作物的生长发育

日照长度；光周期；光周期现象：临界日长：

根据不同作物对光周期有不同的反应将其分为三种类型：（1）长日照作物（2）短日照作物（3）中间型作物

光周期理论在引种栽培中的应用运用光周期理论，在引种特用经济作物时应注意的事项。（P16）

光周期是指一天中，日出至日落的理论日照时数。而光周期现象是指植物发育的某一阶段的形成受光周期的影晌，如花芽的分化与开花、营养器官的形成等。所以要引种一种特用植物时，必需注意：

（1）首先要了解引种品种对日照长度的反应特性，以及引种在日照长度的季节性变化，此外还要结合考虑当地的温度条件。

（2）如当地和当时不能满足作物对光的要求，可采用人工增加光照或遮光的方法，来达到人们所期望的经济目的。

（3）一般说来，由低纬度或低海拔地区向高纬度或高海拔地区引种时，往往出现生育期延长、发育推迟现象；相反，高纬度或高海拔地区向低纬度或低海拔地区引种时，

常常出现生育期缩短、发育提早现象。

3、光质与特用经济作物的生长发育

红光：光合作用最有效，能加速长日照作物的生长发育，而延长短日照作物的生长发育，还有利于碳水化合物及色素的合成；

红光和红外线：能促进种子萌发和茎的伸长；

蓝紫光：是支配细胞分化最重要的光线，影响作物的向光性；能加速短日照作物的生长发育，而延长长日照作物生长发育；

蓝光：对蛋白质、维生素c的合成有利；

蓝紫光与青光：对生长及幼芽的形成有很大的作用，能抑制作物的伸长而使其形成矮粗的形态；

紫外线：照射能够促进作物的花青素的生成并能增加果实的含糖量；

总之通常在长波长光照下生长的特用经济作物节间较长，而茎较细；在短波长光照下栽培的作物节间短而粗，后者有利培育壮苗。

（五）特用经济作物与水

1、水对特用经济作物生长发育的影响

2、特用经济作物的需水规律

（1）特用经济作物的需水量

（2）特用经济作物不同生育时期对水分的要求

发芽期；苗期；

产品器官形成期；产品器官成熟期。

特用经济作物的水分生态型：

1、旱生植物：多浆液植物；少浆液植物

2、中生植物

3、湿生植物

4、水生植物：沉水植物；浮水植物；挺水植物。

（六）特用经济作物与土壤

1、特用经济作物生长与土壤的物理性状

（1）土壤结构

（2）耕作层深度

（3）土壤质地

沙土类；黏土类；壤土类（各自适应种植的对象）