所有食物英文单词

几乎所有食物的英文词

西红柿tomato 菠萝pin eapple 西瓜watermel on 香蕉banana 柚

子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date （去核枣pitted date ）

椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑

莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw 或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut

（西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese

gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk

melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾

wax-apple 番石榴guava

肉、蔬菜类（livestock家畜）

南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉

pork羊肉mutt on 羔羊肉lamb鸡肉chicke n生菜萬苣lettuce白菜Chinese cabbage （celery cabbage ）（甘蓝）卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋

葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑

菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜（Chinese） wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver油菜cole rape 茄子eggplant 香菜

caraway 枇杷loquat 青椒green pepper 四季豆青刀豆garden

bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fennel （茴香油fennel oil药用）鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑needle mushroom 扁豆lentil 槟榔areca 牛蒡great burdock 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck 黄花菜day lily （day lily bud ）豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd （注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的）

海鲜类（sea food ）:

虾仁Peeled Prawns龙虾lobster小龙虾crayfish （退缩者）蟹crab 蟹足crab claws 小虾（虾米）shrimp 对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参sea cucumber 扇贝scallop 鲍鱼sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish 鳖海龟turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp

egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker

调料类（seasonings）:

醋vinegar酱油soy盐salt加碘盐iodized salt糖sugar白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot （red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar

红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar芝麻Sesame芝麻酱

Sesame paste 芝麻油Sesame oil咖喱粉curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot （Spring onions ）姜gin ger 蒜garlic 料酒cook ing wi ne 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷, 欧查果）medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper黄椒肉桂cinnamon （在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料）黄油butter香草精vanilla extract（甜点必备）面粉flour洋

葱onion

主食类（staple food）:

三文治san dwich 米饭rice 粥con gee （rice soup）汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza 方便面instant noodle 香肠sausage面包bread黄油（白塔油）butter茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread 饼（蛋糕）cake汉堡hamburger火腿ham 奶酪cheese馄饨皮

wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （ kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头Taro山药yam鱼翅shark fin 黄花daylily 松花蛋皮蛋preserved eggs 春卷spring roll 肉馅饼minced pie 糙米Brown

rice 玉米corn 馅丿儿stuffing 开胃菜appetizer 面粉flour 燕麦

oat白薯甘薯sweet potato 牛排steak里脊肉fillet凉粉bean jelly 糯米江米sticky rice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋