人体气味

人体气味研究，前景广阔
气相色谱鼻 人体气味识别传感器 神经鼻、电子鼻在医学领域的应用 罪犯身份识别
研究.
国外研究进展
3.疾病诊断 “ 神经鼻”、“电子鼻”
4.亲缘识别 5.人体气味钥匙
所谓“电子鼻”实际上是从收集气体（相当 于“嗅”），分析气体成分，到最后打印出 气体成分（供人们阅读或分析之用）的整套 装置。
“电子鼻”具有广泛的用途，其中包括：疾 病诊断、测定或鉴定细菌、真菌，环境监测， 食品、饮料、酒类、香水、香精油等大宗消 费产品生产过程中的质量管理以及检查（旅 客）行李中的爆炸物品、枪支弹药、毒品与 其它违禁物品等等。
人体气味 人体气味研究的应用
1. 新型“人体气味识别器” 2. 罪犯识别 3. 疾病诊断
人体气味的产生
人体气味的产生
人体气味与皮肤的汗腺皮 脂腺分泌有关，是在新陈 代谢过程中产生的 。
人体气味的化学组成
脂肪酸、酯 、醇、 胺、酮等物质。
国外研究进展
1. MHC基因的发现Fra Baidu bibliotek用于身份验证 2.案件侦破 “人体气味鉴别器”的
3. 疾病诊断 “ 神经鼻”、“电子鼻”
4. 亲缘识别
5. 人体气味钥匙
国内人体气味研究，仍处于起步阶段， 亟待发展 。
研究课题： 饮料与人体气味
以 白酒、红酒、果汁为模型， 研究饮食对人体气味的影响。
饮料与人体气味研究 对日常生活的指导意义。
. 提高生活质量，选择使人愉悦的食物。 . 通过合理饮食，有效防蚊虫叮咬。