幼儿园小班科学包饺子教案
小班包水饺教案及反思
小班包水饺教案及反思教案教学目标•学习基本的包饺子的步骤和方法；•培养学生合作和手眼协调能力；•培养学生的创造力和想象力。
教学准备•饺子皮•馅料（肉馅、蔬菜馅等）•切菜刀•切菜板•开水•煮饺子的锅和锅铲教学步骤1.引入：老师向学生简单介绍包饺子的历史和文化背景，激发学生的兴趣。
2.准备：将饺子皮摆放在桌子上，准备好各种馅料和切菜的工具。
3.示范：老师向学生展示包饺子的步骤和方法，并让学生观察。
4.分组练习：将学生分成小组，每个小组由两至三个学生组成。
每个小组成员轮流进行包饺子的练习，其他组员观察和提出建议。
5.合作包饺子：学生利用所学的包饺子技巧，合作完成一份饺子的包裹。
6.煮饺子：将包好的饺子放入开水中煮熟。
7.分享品尝：学生品尝自己包的饺子，并分享自己的感受和体验。
教学反思本次教学活动中，学生通过包饺子的实际操作，培养了合作和手眼协调能力。
同时，通过自主包饺子的过程，学生得到了一定的创造力和想象力的培养。
然而，在实施过程中也存在一些问题。
首先，学生在包饺子的过程中容易出现馅料溢出、饺子口封口不严等问题，需要老师加以指导和纠正。
其次，在分组练习环节中，有些学生在观察和提出建议时并不积极，需要加强他们的观察力和参与度。
最后，在分享品尝环节，对于有特殊饮食要求的学生，需要提前做好准备，确保每个学生都能参与进来。
在下一次的教学中，我将会针对上述问题进行改进。
首先，在示范环节中，我会更加注重细节展示，特别是注意包饺子的步骤和技巧。
其次，在分组练习环节中，我会设计更具趣味性的活动，激发学生的参与热情。
最后，在分享品尝环节中，我会提前了解学生的特殊饮食需求，并做好针对性的准备。
通过这次教学经验，我明白了教学的过程不仅仅是知识的传授，还需要考虑到学生的兴趣和实际需求。
只有在教学过程中不断调整和改进，才能让每个学生都能得到有效的学习体验。
包饺子教案（精选23篇）
包饺子教案包饺子教案（精选23篇）作为一位优秀的人民教师，总不可避免地需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。
那要怎么写好教案呢？以下是小编帮大家整理的包饺子教案，希望能够帮助到大家。
包饺子教案篇1【活动目标】1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗，体验“包饺子”游戏的乐趣。
2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。
【活动准备】1、物质准备：儿歌《包饺子》，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸2、经验准备：（1）课前教师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。
（2）课前熟悉资料部分儿歌。
【活动过程】1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）3、师生一起玩游戏“包饺子”。
提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：“今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法：（1）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。
（2）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。
（3）儿歌结束后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。
（4）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。
备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。
4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。
资料：儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。
包饺子教案篇2活动目标：1、随音乐，基本合拍的做擀皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的对形。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
包饺子教案（精选12篇）
包饺子教案（精选12篇）包饺子篇1一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。
2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。
3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。
4、发展幼儿的动手包饺子能力。
5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。
二、活动准备：1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。
2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”3、游戏时用的“大漏勺”一个。
厨师帽及衣服一套。
4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。
四、活动过程：1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。
教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。
”提问：“小朋友看到了什么？”“怎么包饺子？”“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”2、分段欣赏音乐并创编动作。
（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。
”第一步：擀皮。
请小朋友说说擀皮的各种动作。
单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。
教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。
（2）第二步：包饺子。
先放馅再包。
请小朋友讨论包饺子的动作。
单手捏、双手捏、双手攥。
师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。
（3）第三步：煮饺子。
请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的'动作。
师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。
玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。
自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。
当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。
老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。
凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。
”第一遍：幼儿自己来玩游戏。
第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。
最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。
小班包饺子教案
小班包饺子教案
教学目标：
1. 能够正确使用手法包饺子。
2. 了解饺子的传统制作方法。
3. 提高合作能力和动手能力。
教学准备：
饺子皮、饺子馅、擀面杖、案板、刀具、开水。
教学过程：
1. 导入（3分钟）
老师向学生介绍饺子的起源和在中国的流行程度，激发学生学习制作饺子的兴趣。
2. 介绍材料和制作方法（5分钟）
教师向学生展示饺子皮、饺子馅和制作饺子的基本方法，让学生了解饺子的主要原料和制作过程。
3. 系饺子（15分钟）
教师和学生一起将饺子皮和馅料准备好，并展示正确的包饺子手法。
学生按照教师的示范一起包饺子。
4. 煮饺子（10分钟）
教师将水烧开，并将学生包好的饺子放入沸水中煮熟。
学生观察饺子的变化。
5. 品尝（5分钟）
教师将煮熟的饺子端到学生面前，让学生品尝自己包的饺子，并互相交流味道和感受。
6. 总结（2分钟）
教师与学生一起回顾制作饺子的过程，并总结包饺子的技巧和注意事项。
7. 结束语（1分钟）
教师鼓励学生将今天学到的包饺子的技巧带回家，与家人一起制作美味的饺子。
扩展活动：
鼓励学生了解不同地区的饺子文化和风味，组织学生进行饺子制作比赛，培养学生团队合作和创造力的能力。
幼儿园小班教案《包饺子》
幼儿园小班教学计划《包饺子》小班教学计划《包饺子》适合小班教学活动，让孩子体验食堂里阿姨的辛苦，养成不挑食，不偏食的良好习惯，培养孩子集体生活的幸福感，锻炼能力孩子们动手做的事，来看看幼儿园小班《包饺子》教案。
教学目标：1.培养孩子集体生活的幸福感，锻炼幼儿动手能力。
2，体验食堂阿姨的辛勤工作，养成不挑食，不偏食的良好习惯。
3，手工制作的饺子，尝尝自己包包的饺子，从中感到幸福。
4.培养孩子的观察力和动手能力。
5.体验相互合作的喜悦和游戏成功的满足感。
教学准备：还有好的肉馅，切碎的蔬菜，好的面团，rolling面杖，电饭锅，漏勺，切菜板，刀，盘，每人一碗，一汤匙。
每人一个厨师帽，一条围巾，洗手盆，毛巾，音乐带，婴儿厨房标志，场景。
教学过程：首先，进口，参观婴儿厨房。
老师：孩子们，今天老师带您参观一个地方。
你想去那里吗？年轻：想想。
（音乐）老师带领孩子们到婴儿厨房标志的前面。
老师：孩子们，您在哪里看到我们？年轻：婴儿厨房。
老师：婴儿厨房是为婴儿做饭的地方。
这是一个重要的地方。
其他人不能只是输入它，害怕带入细菌。
我们的孩子都很健康，所以花园的姑姑允许我们参观。
领导儿童认知的厨房用具-电锅，（电锅有电，儿童不能随便移动）；切菜板，菜刀（这是一种武器，孩子们不能动）。
来吧，孩子们。
看，厨房姑姑准备给我们什么美味的东西？年轻：做饺子。
老师：是的，今天我们要吃饺子。
你快乐吗？你会做饺子吗？厨房阿姨不在那儿，我们帮忙包饺子，好吗？杨：好。
你会做饺子吗？让我们一起学习制作饺子！二，学会做饺子老师：我们必须做好准备，洗手，换衣服。
（洗手，戴厨师帽，戴围巾）带孩子到桌旁。
孩子们，在做饺子之前，我们有一只小手和一根手指游戏。
杨：好。
孩子们，饿了；洗小手饺子。
延长左手绒面革；伸出右手和面团，伸出双手并紧紧捏住，然后打包一个小饺子。
将饺子放在锅中，下一个，下两个，三个，下四个和一个小饺子。
接下来，下两个，下三个，下四个，下一个饺子。
幼儿园小班冬至包饺子活动教案（通用6篇）
幼儿园小班冬至包饺子活动教案幼儿园小班冬至包饺子活动教案（通用6篇）作为一名老师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
我们该怎么去写教案呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园小班冬至包饺子活动教案（通用6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园小班冬至包饺子活动教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。
所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
幼儿园小班包饺子教案
幼儿园小班包饺子教案教学目标1.让幼儿了解包饺子的制作过程。
2.培养幼儿的动手能力和合作精神。
3.培养幼儿的创造力和想象力。
教学准备1.饺子皮和馅料（可以准备素馅和肉馅两种）。
2.刀、案板、擀面杖。
3.温水和湿布。
4.清洁的饺子制作桌面。
教学步骤1.准备工作–教师准备好所需的材料和设备。
–对幼儿进行简单的饺子制作过程的讲解和演示，让他们了解包饺子的基本步骤。
2.分组安排–将幼儿分成小组，每个小组4-5人。
–每个小组指定一名小组长负责组织和协调。
3.制作饺子皮–将饺子皮的制作过程分为几个简单的步骤，让幼儿依次完成。
•小组长将适量面粉倒入案板上，并用手指在中间挖一个小洞。
•慢慢倒入适量温水，用擀面杖将面粉和水搅拌均匀。
•幼儿们一起用双手揉搓面团，直到面团变得光滑。
•将面团擀成薄片，用饺子模具或刀切割成饺子皮。
4.准备馅料–将准备好的馅料分发给每个小组，让他们自由选择素馅或肉馅。
5.包饺子–幼儿们围坐在饺子制作桌上，每个人面前放一张饺子皮和适量的馅料。
–教师示范包饺子的基本步骤，并鼓励幼儿们自己动手尝试。
–每个小组相互帮助，共同包制饺子。
–幼儿们可以根据自己的创造力和想象力，尝试用不同的方式包出各种形状的饺子。
6.煮饺子–将饺子放入沸水中煮熟。
–幼儿们可以观察和记录饺子在水中的变化，以及煮熟后的颜色和味道。
7.品尝饺子–将煮熟的饺子装盘，让幼儿们一起品尝。
–鼓励幼儿们互相分享自己包制的饺子，并讨论不同馅料和包法的味道和口感。
8.清理工作–教师指导幼儿们将饺子制作桌面和工具清洁干净。
–饺子皮和馅料的剩余部分可供幼儿们娱乐或进行其他创意活动。
教学效果评价1.观察幼儿在制作饺子的过程中的参与度和动手能力。
2.观察幼儿在分组合作中的团队合作能力和沟通协调能力。
3.评价幼儿在包饺子过程中的创造力和想象力。
4.评价幼儿对饺子制作过程和结果的理解和描述能力。
教学延伸1.可以引导幼儿们了解不同地区的饺子文化和吃饺子的习俗。
劳动课包水饺教案（通用12篇）
劳动课包水饺教案劳动课包水饺教案（通用12篇）作为一名优秀的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。
那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编整理的劳动课包水饺教案（通用12篇），欢迎阅读与收藏。
劳动课包水饺教案篇1活动目的：1、在劳动过程中，通过动手动脑，亲历实践，促进技术素养的形成，获得基本技术知识与技能，体会劳动的乐趣，感受到团体合作的力量。
2、学会包饺子的基本步骤。
活动准备：1、课前用橡皮泥练习包水饺和看过妈妈包水饺的经验；2、面粉、擀面杖、水、大脸盆若干，调馅3、幼儿手洗干净。
活动时间：20xx年11月13日活动组织者：李芳活动参与者：全体幼儿活动地点：大二班教室活动过程：一、复习1、饺子的第一步和面，把面粉倒入大脸盆。
加入少许水搓，直至面粉变成软硬适中。
2、在用橡皮泥时，我们已经学会了怎样调馅和如何做饺子皮。
谁能说一说调馅的技术关键是什么？（放好调料后，始终朝着一个方向搅拌之上劲。
）上劲就是——（馅很粘，不杀汤）3、要包好饺子，除了调好馅之外，饺子皮也很关键，什么样的皮比较好用呢？（薄厚均匀，皮的四周略薄一些）二、学习包饺子1、拿起一个饺子皮问幼儿：“这样的饺子皮可以吗？”这是老师课前准备好的，还有馅。
（向学生出示馅）这节课我们就来学习包饺子。
”2、在家报过饺子的请举手。
谁愿意到前面来包给大家看？其他同学认真观察他是怎么包的。
教师在前面做解说：第一步：拿起饺子皮，把皮放在手上，（看馅的多少，如果多的话要指出来：塌方的馅比较多。
再看压没压馅，如果没有要强调：馅好像很散，压的话要给予肯定：嗯，还压了压，真细心啊。
看集中不集中，集中的话要以肯定的语气：把馅集中在饺子皮中央了，很聪明，这样包起来，馅就不会流出来了。
）第二步：将饺子皮对折成半圆，捏牢中间。
第三步：由两边向中间封口。
第四步：双手拇指和食指按住边，同时向中间微微一挤（中间鼓起了饺子肚）这步如果幼儿说不出来的话，教师就拿起饺子托在手心里，问：“这个饺子的小肚子，和家里妈妈做的一样吗？差在那里了？”（妈妈做的饺子肚是鼓的）咱们帮他加工以下，看老师把饺子馅往中间微微一挤，小肚子出来了吧？这个小饺子像什么？为什么想，还记得吗？（饺子的由来）记忆力真好！同学们再看，找一个有元宝耳朵的同学，将饺子放到他的耳朵旁边，问：“还像什么？”（耳朵）真聪明！东汉河南的张中景用“去寒娇耳汤”治好了百姓们的耳疮，至今河南仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
幼儿园小班教案《包饺子》含反思
幼儿园小班教案《包饺子》含反思一、教案概述本教案适用于幼儿园小班，主题为“包饺子”。
通过本教案，幼儿可以学习到包饺子的方法和步骤，同时培育幼儿的动手本领和合作意识。
二、教学目标1. 学习包饺子的方法和步骤；2. 培育幼儿的动手本领；3. 培育幼儿的合作意识；4. 加添幼儿的饮食文化学问。
三、教学准备1. 饺子皮；2. 馅料（可依据幼儿的口味选择不同的馅料）；3. 桌子、椅子等包饺子的场地；4. 包饺子所需的餐具、调料等；5. 课件或图片资料。
四、教学过程1. 热身环节（5分钟）先通过呈现课件或图片资料的方式向幼儿介绍饺子，简单说说饺子的历史及制作方法，让幼儿了解饺子的基本学问。
2. 导入环节（5分钟）让幼儿看一看饺子皮和馅料，告知他们今日我们要亲自动手包饺子。
先询问幼儿是否有人会包饺子，假如有请来呈现方法，假如没有请老师来给幼儿演示。
3. 操作环节（30分钟）老师向幼儿认真演示包饺子的方法，如何将馅料包入饺子皮中、如何将饺子捏紧。
然后让幼儿本身动手尝试，老师可以在旁边帮忙和引导，同时激励幼儿本身动手，体验包饺子的乐趣。
4. 辅导环节（10分钟）在幼儿本身练习之后，老师可以再次讲解和演示包饺子的方法，强调注意事项和疑难解答。
同时可以给幼儿呈现几个不同的饺子样式，让幼儿了解更多的包饺子方法。
5. 总结反思环节（10分钟）当幼儿包好本身的饺子后，老师可以让幼儿呈现本身包好的饺子，并进行品尝。
老师可以向幼儿提问，问他们觉得本身包的饺子好吃吗？有没有碰到什么困难？假如还有时间，老师可以让幼儿相互交换饺子，品尝不同口味的饺子。
五、教学反思本次课程让幼儿能够亲自动手包饺子，大大加添了幼儿的动手本领和合作意识，也提高了幼儿的饮食文化学问。
不过有些幼儿还是比较顽皮，需要老师耐性引导和引导。
在教学过程中，老师要注意吸引幼儿的注意力，尽量让整个课程充分趣味性和互动性。
同时也要注意幼儿的安全问题，如烫伤等情况要适时处理。
劳动课包水饺教案
劳动课包水饺教案劳动课包水饺教案「篇一」一、活动目标1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。
2、使幼儿体会到自己动手的过程。
3、互相有爱团结二、教学重点、难点1、包饺子所需要的材料和用具2、包饺子的过程三、活动准备饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板四、活动过程1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。
3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。
看看我们自己包的饺子想不想。
饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。
劳动课包水饺教案「篇二」活动目标乐意学念儿歌，感受儿歌的趣味性。
能用语言描述饺子的外形特征。
理解歌词并能有节奏地边念儿歌边做动作。
活动准备课件准备：“饺子”组图；《包水饺》儿歌音频及伴奏；“包水饺”图片；《包水饺》手指操视频。
活动过程出示组图“饺子”，引导幼儿用语言描述饺子的外形特征。
你们吃过饺子吗？饺子是什么样子的？（白白的皮，皮的表面有各种褶皱，有馅的地方鼓鼓的）播放儿歌音频及伴奏《包水饺》，出示图片“包水饺”，引导幼儿学念儿歌。
《包饺子》教案7篇
《包饺子》教案7篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园小班包饺子教案（精选4篇）
幼儿园小班包饺子教案（精选4篇）幼儿园小班包饺子篇1目标：1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。
3.喜欢参与活动，体验数数的乐趣。
准备：1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4.实物投影仪，电视机。
5.操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。
过程：一、进入游戏情境，回忆前期经验1.引发幼儿兴趣。
师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。
今天，我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量1.帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。
师：这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。
)要让我们做什么?(包饺子。
)包几个?你是怎么知道的?师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。
师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。
(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。
)3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?师(出示"遮挡"卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
《包饺子》教案
《包饺子》教案《包饺子》教案作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。
快来参考教案是怎么写的吧！以下是作者为大家整理的《包饺子》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《包饺子》教案1活动时间：20xx年4月28日活动对象：全园师幼和家长活动地点：幼儿园活动场地。
活动主要负责人：各班正、副班主任、生活老师活动目标：体验劳动收获的喜悦，了解劳动的意义。
进一步增进师幼与家长的情感交流，让家长进一步感悟幼儿教育的观念，达到家园共育。
让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
让学生了解节日的习俗。
活动准备：1、发放通知，邀请家长参加亲子活动。
2、准备“包饺子”活动素材：(饺子皮肉馅面粉清水相应的锅碗瓢盆汤匙一次性的桌布)3、各班老师收集相关劳动节的图片，或是包饺子的图片进行宣传学习，让幼儿掌握包饺子的技能技巧。
4、为了激发孩子的劳动兴趣，请各班备好朗朗上口的儿歌、诗歌、歌曲让幼儿在活动中边做边念，活跃现场气氛。
活动过程：1、主持人交代包饺子比赛的活动规则，引导家长与幼儿相互合作，增进亲子交流。
2、在活动中，将以家庭、班级为单位，进行包饺子比赛，按照在规定的时间内先后顺序完成且饺子花样精美进行评比，评出一、二、三等奖。
3、各班教师要收集本班幼儿包饺子的影像(照片)素材，作为主题墙布置，并让幼儿回顾包饺子带来的欢乐之情。
4、大家一起来煮水饺。
5、分享成果——吃饺子啦6、给获奖家庭和班级颁发奖品。
7、活动结束。
教学反思：一年一度的五一劳动节如约而至的到来，为了让幼儿了解和尊重别人的劳动成果，体验在劳动过程中与同伴或是家长一起合作、交往的快乐，我们将于五一前夕开展“包饺子”亲子活动，本次活动我们将充分利用到我园开心农场的蔬菜类与包饺子相互结合，让幼儿了解到种植的意义，体验劳动带来的欢乐和成就感。
从而度过一个温馨难忘的劳动节。
《包饺子》教案2活动目的：1、了解元旦的由来，感受元旦欢乐的气氛。
幼儿园小班教案《包饺子》含反思
幼儿园小班教案《包饺子》含反思《小班教案《包饺子》含反思》这是优秀的小班音乐教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。
2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。
3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。
4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。
5、在对唱的过程中注意倾听同伴的声音，及时接唱。
活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。
活动准备：1、在区角活动中开设生活区----包饺子。
2、磁带、饺子、漏勺。
活动过程：（一）、活动导入：今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么?）请这位小朋友模仿擀饺子皮。
2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。
（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。
（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。
（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。
（完整的一遍）（五）幼儿合作一个人包很慢，如果两个小朋友合作可能会更有趣，你们同意吗？（同意）那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮1、游戏开始，幼儿合作。
《包饺子》幼儿园活动教案
《包饺子》幼儿园活动教案《包饺子》幼儿园活动教案1设计意图：感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。
《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念"。
根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。
活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。
目标：1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。
3.喜欢参与活动，体验数数的乐趣。
准备：1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4.实物投影仪，电视机。
5.操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。
过程：一、进入游戏情境，回忆前期经验1.引发幼儿兴趣。
师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。
今天，我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量1.帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。
小班科学教案包饺子
小班科学教案包饺子小班科学教案：包饺子第一节：引入天气转凉，到了包饺子的好时候啦！小朋友们知道饺子是用什么材料做的吗？今天，我们就来学习一下，如何在家里包饺子，并了解一些饺子的有趣知识。
第二节：前期准备1. 材料准备：- 饺子皮：面粉、水、盐；- 馅料：肉馅、蔬菜（可根据个人口味选择）；- 调味料：生姜、蒜末、酱油等。
2. 工具准备：- 面盆、擀面杖、切菜板、刀、勺子、碗等。
第三节：认识饺子饺子是中华民族传统的美食之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。
它的外形像一个金元宝，寓意着吉祥、团圆和财富。
现在，饺子已经成为传统节日和特殊场合的必备食品。
第四节：制作步骤1. 混合面粉、水和适量的盐，搅拌均匀，揉成面团；2. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄皮；3. 准备馅料：将肉馅和蔬菜一起切成细末，加入调味料搅拌均匀；4. 在饺子皮上放入适量的馅料；5. 将饺子皮对折，用手指沿边缘捏紧；6. 重复以上步骤，直到所有的馅料和饺子皮用完。
第五节：烹饪方法1. 水煮饺子：将锅里的水煮开，将饺子放入水中，煮至饺子浮起并水再次煮沸，即可捞起食用。
2. 锅贴饺子：将锅里加入适量的油，待油热后，将饺子放入锅中煎煮，直至底部变成金黄色即可。
3. 气炸饺子：将饺子放入气炸锅中，选择适当的温度和时间炸至金黄色即可。
第六节：趣味知识1. 饺子的起源：相传，饺子起源于中国的5000年前，最早是一种用野味馅料包在鹿皮里煮的食物。
2. 饺子的文化：中国人将饺子作为一种吉祥的象征，常在春节等传统节日或重要场合食用，寓意着团圆、吉祥和财富的到来。
3. 饺子的种类：在中国，饺子有各种各样的口味和包法，如北京饺子、四川饺子、水饺、蒸饺等。
每个地区都有自己独特的饺子文化和特色口味。
第七节：自由发挥小朋友们，除了我们今天所学的普通饺子，还有很多其他口味的饺子可以尝试哦！你们可以尝试制作水果饺子、巧克力饺子、红豆沙饺子等。
这些不同口味的饺子都非常好吃，大家可以根据自己的喜好进行创作。
幼儿园小班包饺子教案
幼儿园小班包饺子教案幼儿园小班包饺子教案作为一名教学工作者，编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。
那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编为大家收集的幼儿园小班包饺子教案，欢迎阅读与收藏。
教学目标：1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。
教学准备：和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。
每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。
教学过程：一、导入，参观宝宝厨房。
师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀?幼：想。
(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师：小朋友，你们看我们到哪里?幼：宝宝厨房。
师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。
我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。
带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电，小朋友不能随便动);菜板、菜刀(它是利器，小朋友也不能动)。
来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?幼：包饺子。
师：呀，今天我们要吃饺子啦。
你们高兴吗?你们会包饺子吗?厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好?幼：好。
你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!二、学习包饺子师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。
(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)领幼儿来到桌前。
小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好?幼：好。
小朋友，肚子饿;洗洗小手包饺子。
伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。
饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。
下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。
夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。
嗯，香啊!师：好，我们一起包饺子吧。
幼儿园小班科学活动教案：包饺子
幼儿园小班科学活动教案：包饺子一、活动目标1.让幼儿感受包饺子的乐趣，培养幼儿的动手能力和口感能力。
2.在活动中，幼儿能够学习食品的营养成分及其重要性。
3.培养幼儿的团队协作意识，增强幼儿的社会交往能力。
二、活动材料1.饺子皮、饺子馅、热水、清水、餐巾纸、餐具等。
三、活动步骤1. 导入环节教师向幼儿简单介绍食品的营养成分、饺子的制作过程以及饺子的历史渊源等知识。
2. 实操环节第一步：准备工作1.确定饺子的种类和口味。
2.确定饺子的烹饪方式，如煮、煎、炸等。
3.准备饺子皮和馅料。
第二步：制作饺子1.教师向幼儿展示包饺子的步骤和方法，并请幼儿纷纷上前参与制作。
2.挑选一个小组的幼儿，由教师辅助切碎菜或混合饺子馅。
3.授意幼儿将饺子馅粘到饺子皮上，并拍扁使其成为形状良好的饺子。
4.教师安排幼儿组织好每组的饺子，准备在下一个活动环节一同食用。
第三步：清洗环节1.确认幼儿清洗完毕，并使用餐巾纸抹干菜和水分。
3. 制作环节1.分组品尝饺子。
2.教师引导幼儿讨论食品营养和口感的重要性，搭配饺子等其他食材。
3.教师总结今天的活动，并鼓励幼儿学习健康的生活方式和保持乐观的心态，唤起爱心并对环境保护的意识。
四、注意事项1.确保幼儿的安全，协助幼儿在操作中防止烫伤或切伤。
2.打造舒适愉悦的学习氛围，让幼儿在轻松愉快的环境下学习。
3.避免浪费，珍惜食物，保护环境。
五、小结通过本次幼儿园小班科学活动教案-包饺子，我们可以让幼儿感受到制作食物的乐趣，并了解饺子这种食品的制作过程。
在活动中，幼儿能够学习食品的营养成分及其重要性，培养协作精神和社交技能，以及营造良好的学习氛围。
希望这篇教案能够帮助到广大教师和家长，让我们一起为幼儿健康成长而努力！。
幼儿园小班科学教案设计包饺子
幼儿园小班科学教案设计包饺子
【导语】教案是幼儿教学预备中的重要一环，幼儿园的教学过程是幼儿在老师、小伙伴、教材互动中得以主动进展的过程，因此教案预备十分重要。
鉴于小小孩的同意力和明白得力，幼儿教案多以趣味性、互动性、引导性为主，因此为了关心老师们更好的预备教案，幼教网整理汇总里一些常用活动教案示例，期望对大伙儿有所关心，仅供参考。
下面分享关于包饺子的教案设计。
主题的由来：
尝试不受干扰，准确地完成“按数量包饺子”的任务。
教案设计：
幼儿园小班科学活动教案：包饺子
幼儿园小班科学活动教案：包饺子
小班科学教案:包饺子。
幼儿园小班科学活动教案：包饺子(2)
幼儿园小班科学活动教案：包饺子(2)教学目标1.认识食材：小麦粉、饺子馅、水2.学习制作技能：揉面、擀面皮、包饺子3.发展团队合作意识4.提高动手能力和手眼协调能力教学准备1.材料：小麦粉、饺子馅、水2.工具：擀面杖、切菜板、刀、搅拌碗、清洁毛巾教学步骤第一步：了解食材1.老师出示食材，让孩子们观察、触摸、闻味，了解小麦粉、饺子馅、水的基本特征和用途。
2.老师询问孩子们对食材的认识和了解，引导他们交流分享。
第二步：揉面1.老师将小麦粉倒入搅拌碗中，加入适量的水。
2.老师示范揉面的手势和技巧，让孩子们学习。
3.孩子们跟着老师的指导揉面，直到面团变得柔软而有弹性。
第三步：擀面皮1.老师将揉好的面团分成适量大小，每个孩子都得到一个面团。
2.老师为每个孩子准备擀面杖和切菜板，示范擀面皮的手势和技巧。
3.孩子们跟着老师的指导操作，将面团擀成圆形或椭圆形的薄饼。
第四步：包饺子1.老师将饺子馅放在擀好的面皮中央，让孩子们学习包饺子的方法。
2.孩子们需要将面皮对折，用手指捏出一条弧线，然后将两边的面皮压起来。
3.老师检查每个孩子的表现，帮助他们纠正错误，鼓励正确操作。
4.最后，孩子们一起唱歌、跳舞庆祝他们成功的制作出了美味的饺子。
教学总结本次科学活动中，孩子们通过观察、体验、操作等多种形式，全面了解小麦粉、饺子馅、水的特征与用途，并学会揉面、擀面皮、包饺子等制作技能。
通过这样的活动，孩子们发展了团队合作意识，提高了动手能力和手眼协调能力。
让孩子们在趣味中获得科学知识和技能的同时，也培养了他们的动手能力、团队协作能力和创造力。
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幼儿园小班科学《包饺子》教案
幼儿小班科学教案《包饺子》
设计意图：
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。
《3〜6
岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念" 。
根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5
以内的数量。
活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培
养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。
目标：
1．能不受饺子摆放形式（整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等）的影响，正确感知5 以内的饺子数量。
2．尝试不受干扰，准确地完成" 按数量包饺子"的任务。
3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。
准备：
1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2．用彩泥包好的饺子1 盘。
3．每张桌子上放3 个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5 的点卡。
4．实物投影仪，电视机。
5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片（如图）每人4 张，小盘和彩泥球各若干（数量要充足，够每人包4 盘饺子）。
过程：
、进入游戏情境，回忆前期经验
1．引发幼儿兴趣。
师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。
今天，我们就来给娃娃包饺子。
师（出示一盘"饺子"）：瞧!这是什么?你会包饺子吗? 2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"（附后）。
二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5 以内的饺子数量
1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。
师：这里都有什么?（卡片、盘子和彩泥。
）要让我们做什么?（包饺子。
）包几个?你是怎么知道的?
师（小结）：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。
2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数 5 以内的
饺子数量。
师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数
（幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取" 遮挡"和" 干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。
）
3．引导幼儿对" 遮挡"和" 干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师（出示"干扰"卡片）：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺
子吗?能不能数?
师（出示"遮挡"卡片）：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了
半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放1．引导幼儿观察娃娃身
边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。
师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的? 2．教师讲解包饺子的操作要求。
（1）教师示范包4 个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿
上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。
（2）师：我的饺子包好了，应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要
大声说："娃娃，请你吃4个饺子。
"谁来帮我送?
(3) 请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说：" 娃娃，请你吃4 个饺子。
"
3．幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述："卡片上有X个饺子，我包了X个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。
"同时，帮助能
力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子"，提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。
4．展示分享。
(1) 师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2) 教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。
师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。
这一盘有几个饺子?为
什么要包X个饺子？
师：这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样，怎么办?
四、结束活动
鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。
延伸活动：
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的
能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏：包饺子
"咕噜"" 咕噜"擀擀皮儿，（左手手心向上，右手在左手手心上做擀
面杖滚动的动作）
"哗哗"" 哗哗"和和馅儿，（伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状）
"嘿哟"" 嘿哟"捏捏边儿，（左手五指聚拢，右手在左手手指上做捏饺子动作，最后捂住左手手指停住）
咝--（做闻饺子动作）
咂一咂一咂一咂一（做流口水动作）
香喷喷的饺子给谁吃?（教师大声问）给我吃!（幼儿大声回答）。