食堂承包合同协议书
食堂承包协议书完整版7篇
食堂承包协议书完整版7篇食堂承包协议书篇1签约地:___________甲方:乙方:为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。
在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。
二、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:管理人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 普通员工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 其它人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为:年。
期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。
上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。
(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升/斤元,随之每年市场的价格调整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。
食堂承包经营合同6篇
食堂承包经营合同6篇篇1食堂承包经营合同甲方:__________(以下简称“甲方”)乙方:__________(以下简称“乙方”)甲方与乙方就乙方承包经营甲方食堂的事宜,经友好协商,达成如下协议:第一条合作内容1.1 甲方同意将其所拥有的食堂(位于_______________)交由乙方承包经营,具体经营范围为_____________________(具体商品及服务)。
1.2 乙方同意在乙方自愿的基础上承包经营食堂,并承担食堂所有运营风险。
1.3 甲方将协助提供相关资质手续和设备以支持食堂的正常运营。
第二条合作期限2.1 合同自____________日起生效,至______________日终止,合作期限为______________。
2.2 合同期限届满前,双方达成一致意见后,可以续签合同,另行签署。
第三条租金及费用3.1 乙方每月向甲方支付食堂租金人民币____________元整,支付至甲方指定银行账户。
3.2 乙方需自行承担食堂日常的水电费用、员工工资及福利费用等管理费用。
3.3 如合同期内乙方未按时支付租金,甲方有权单方面解除合同,并追究乙方相应违约责任。
第四条经营保障4.1 乙方承包食堂期间,应保证食品安全,遵守相关法律法规,并且保证食品质量符合卫生要求。
4.2 乙方应进行严格的财务管理,保证经营食堂的财务独立性,确保经营的合法合规。
4.3 如遇突发事件,乙方应及时通知甲方,并按甲方的要求提供相应的协助及合作。
第五条合作权益5.1 乙方经营食堂期间,享有食堂内经营权。
5.2 甲方有权对乙方的经营情况进行检查,如发现违约情况,有权要求乙方进行整改或解除合同。
5.3 经合作期结束或解除,乙方应将食堂的一切资料、财务报表等交还给甲方,并注销相关商业登记。
第六条其他条款6.1 本合同未尽事宜,双方可通过友好协商解决。
6.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,自签署之日起生效。
甲方(盖章):乙方(盖章):签署日期:签署日期:(合同正文完)篇2食堂承包经营合同甲方:XXXX大学(以下简称“甲方”)乙方:XXX餐饮有限公司(以下简称“乙方”)甲乙双方经友好协商,就甲方位于校园内的食堂进行承包经营,遵循平等、自愿、公平和诚信的原则,达成如下协议:一、合同目的甲方同意将食堂的经营权交由乙方承担,乙方负责食堂的日常运营管理工作,提供优质的餐饮服务,满足师生员工的需求,同时实现经济效益。
食堂承包 食堂承包合同协议书(最新6篇)
食堂承包食堂承包合同协议书(最新6篇)食堂承包经营合同协议书篇一甲方:乙方:经学校行政会研究决定,学校食堂继续承包给乙方经营。
经甲、乙双方充分协商,拟定合同如下:一、期限:20__年9月至20__年6月。
二、管理费:乙方一次性向甲方上交管理费人民币元。
三、经营范围:饭、菜、自行加工的各种食物、点心。
不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。
四、乙方如需对经营场所进行改造,事先必须经过甲方同意。
五、承包期内,食堂所用燃料由乙方负责。
六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生,严格执行《食品卫生法》,严格食物中毒事件发生。
因食物卫生问题造成师生食物中毒,乙方应负经济责任和法律责任。
乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查,持证上岗,其费用由乙方负责。
工商管理费由乙方负责。
七、乙方应诚信经营,不得乱抬物价,甲方有权监督其经营行为。
八、乙方如若超范围经营,或将烟、酒卖给学生,每人次罚款200元。
九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作,无条件执行甲方的规则制度,努力消除隐患,否则甲方有权对乙方进行经济处罚,直至终止合同。
十、食堂设备由乙方负责保管,如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。
十一、乙方如违反上述合同条款,或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈,甲方有权终止本合同。
本合同未尽事宜,另行协商补充。
本合同一式两份,甲、乙双方各执壹份,自签订之日起生效。
甲方代表:乙方代表:签订日期:食堂承包合同协议书篇二甲方:___乙方:___甲方经社会公开招标,乙方中标取得甲方__市__人民医院北区食堂三年的承包经营权,提供职工和病员的膳食保障服务,为明确双方的权利以及义务,甲乙双方经双方友好协商,本着平等互利的原则,就____人民食堂(北区)承包经营权达成如下协议,并签订本合同,内容如下:一、经营方式:1、乙方需自行投资对甲方提供的局部区域自行布局、装潢,并自备所有厨房用具(除甲方提供的设施设备清单外)及基本设施等,所分割的操作间,功能用房等可自主调整,但流程须符合食品卫生监督机构的要求,承包期间,需按期自行支付水、电、气费、卫生费、管道疏通及窨井清淤等费用,并缴纳工商管理费、税费等各项行政事业性收费,乙方承包后自主经营。
食堂承包协议合同范本(精选8篇)
食堂承包协议合同范本(精选8篇)食堂承包协议合同范本篇1甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)二、承包期限:从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容:1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元(),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
关于食堂承包经营的合同书范本7篇
关于食堂承包经营的合同书范本7篇篇1甲方(发包方):___________________学校乙方(承包方):___________________餐饮服务有限公司鉴于甲方需要将本校食堂交由具备专业资质的餐饮企业来管理和运营,经过双方的友好协商,乙方具备相关的专业条件和经验,愿意承包甲方食堂,为甲方师生提供优质的餐饮服务。
现就相关事宜达成如下协议:一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方权利义务关系,规范食堂承包经营行为,保障甲方师生的餐饮需求得到满足,同时确保食品卫生安全。
二、承包事项及期限1. 承包事项:乙方承包甲方食堂的全部餐饮制作与服务工作。
2. 承包期限:自合同签订之日起至______年______月______日止。
三、经营内容与要求1. 乙方需按照法律法规要求取得合法经营资质,确保所供应食品的质量与安全。
2. 乙方需遵守国家的食品卫生法规及甲方的相关规定,严格执行食品卫生制度。
3. 乙方应按照甲方的要求提供营养均衡、价格合理的餐食,并不断优化菜单。
4. 乙方应保证就餐环境的清洁与卫生,定期消毒餐具,确保餐具卫生安全。
5. 乙方应按时供应餐食,保障用餐时间充足,并提供优质的服务。
四、经营资格与条件乙方需向甲方提供包括但不限于以下材料以证明其具有承包食堂的资质和能力:1. 有效的营业执照、税务登记证及食品经营许可证等资质文件。
2. 近三年内在餐饮行业的业绩证明及相关荣誉证书。
3. 食品卫生安全管理制度及应急预案。
4. 从业人员的健康证及相应的专业培训证书。
五、合同金额与支付方式1. 承包费用:人民币______元/年。
2. 支付方式:合同签订后,甲方按季度向乙方支付承包费用。
3. 乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。
六、违约责任1. 若乙方提供的食品存在质量问题,导致甲方师生健康受损,乙方应承担法律责任。
2. 若乙方未能按时提供餐食或提供的餐食质量与约定不符,乙方需承担违约责任。
3. 若甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日需向乙方支付______%的违约金。
食堂承包合同协议书3篇
食堂承包合同协议书3篇在日常生活及工作中,我们总要写作各种各样的文档,写出一篇好的文档,不仅能够让人赏心悦目,更体现了一个人的能力,以下是我为大家精心整理的《食堂承包合同协议书3篇》,一起来看看吧!食堂承包合同协议书1发包方(甲方):单位法定代表人:________________________承包方(乙方):________________________法定代表人:________________________担保方(丙方):________________________法定代表人:________________________为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。
甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议:承包期限从________年____月____日至________年____月____日止。
承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(78000)00)。
每月餐费均在次月____日前结算。
乙方应当向甲方开具正式发票。
甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1)甲方早餐用餐人数为120人,XX用餐人数为150人。
2)早餐开餐时间7:40,XX开餐时间12:00。
备餐标准1)早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。
XX备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜_____个、— 1—素菜_____个,同时提供糕点、水果等)。
做到安全卫生,健康可口。
2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。
3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。
如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。
餐费在当月结算。
厨房、餐厅用具用品、物资1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。
食堂承包合同协议书【8篇】
食堂承包合同协议书【优秀8篇】食堂承包合同协议书范文篇一甲方:____________乙方:____________为早日发挥食堂建筑应有的使用功效,推行后勤服务社会化,方便广大师生用餐,学校食堂经营承包实行第一轮竞标。
竞标面向校内外,竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。
通过公开竞标,中标,承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。
承包期限为______年,即从______年______月______日至______年______月______日。
根据合同法等有关法律法规和《______中心校食堂承包竞标方案》,在平等、自愿、公平协商的基础上,甲乙双方达成如下协议。
一、甲方的权利和义务1、甲方本着节约、简易、实用和安全的原则,通过政府采购等方式配置食堂内部设施。
主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。
在乙方承包期间,甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。
2、甲方负责在学生上课时间实行封闭管理,教育和要求学生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3、甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。
4、甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促,并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理,定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
5、若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同,并且扣留部分借资款。
二、乙方的权利和义务1、乙方承包经营甲方食堂,时间从______年______月______日起至______年______月______日止,承包期为______年。
在同等条件下,乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。
2、乙方自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。
关于食堂承包协议书范文(六篇)
关于食堂承包协议书范文甲方:_____(以下简称“甲方”)乙方:_____公司(以下简称“乙方”)根据相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务:6、甲方权利义务:(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
7、乙方的权利义务:(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准:早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。
其中标准为_____。
(如有变动,双方协商核定)四、结算方式:甲方按双方核定用餐数,每_____个月计算餐费,于每月的____日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限:试用期为_____个月,合同期一年,即从____年____月____日至____年____月____日止。
公司食堂承包协议5篇
公司食堂承包协议5篇篇1甲方(发包方):_________公司乙方(承包方):_________鉴于甲方需要将本公司食堂交由专业承包商负责管理,故甲、乙双方在平等、自愿的基础上,经友好协商一致,就公司食堂承包事宜达成如下协议:一、协议目的甲方同意将本公司食堂承包给乙方,由乙方负责食堂的日常经营和管理,旨在提供高质量、卫生、健康的餐饮服务给甲方员工。
乙方应按照甲方的要求提供优质的服务和良好的用餐环境。
二、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后,双方可协商续签。
三、承包内容乙方负责甲方公司食堂的经营和管理,包括但不限于食品采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生、食品安全等方面的工作。
乙方应确保提供的食品符合卫生标准,保证食品安全。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币_________元(大写_________元整)。
2. 支付方式:按季度支付。
甲方在每个季度结束后的15个工作日内支付本季度的承包费用给乙方。
3. 乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务:(1)提供符合卫生标准的食堂设施和设备。
(2)协助乙方办理相关证照及年检等工作。
(3)监督乙方的食品卫生和安全生产工作。
(4)按照协议约定支付承包费用。
2. 乙方责任与义务:(1)遵守国家法律法规,严格执行食品卫生安全规定。
(2)确保食品质量,保证食品安全。
(3)负责食堂的日常管理和运营,提供优质的服务。
(4)定期更新菜单,确保菜品多样化。
(5)按时向甲方提供食品采购清单和用餐统计报表。
(6)承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。
六、违约责任1. 若甲方未按协议约定支付承包费用,应支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品不符合卫生标准或发生食品安全事故,乙方应承担全部责任。
3. 若因乙方原因造成甲方员工健康受损或经济损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
七、协议解除与终止1. 双方协商一致,可提前解除本协议。
食堂餐饮承包合同协议书10篇
食堂餐饮承包合同协议书10篇合同无处不在, 合同用于各种地方, 各种场所。
合同有利于爱护双方的利益, 双方都遵守合同里所写的东西。
那么, 你对合同了解多少呢?下面是由我为大家整理的食堂餐饮承包合同协议书, 仅供参考, 欢送大家阅读本文。
食堂餐饮承包合同协议书1甲方:_______________乙方:_______________为了确保甲、乙双方的权责关系, 特订以下合约, 盼望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方员工每天______餐, 每人每天伙食费______元, 中、晚餐各______菜______汤。
(早餐______元, 中、晚各______元)。
加班宵夜费______元。
甲方干部每天______餐, 每人每天伙食费______元, 中、晚各______菜______汤。
(早餐______元, 中、晚各______元)。
二、甲方责任:1、供应厨房及对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单, 经双方签名后各持一份;2、保证每天的订餐人数______人;3、供应精确的开、用膳时间;4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);5、帮助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任:1、必需遵保卫生管理条例, 如发觉有员工普遍中毒事故, 经医院检验是乙方饭菜引起的, 一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供给膳食及效劳, 并保质保量, 力求做到多样化, 按季节更换菜式, 每天有鱼、肉、蔬菜供给;3、保证供给别致的鱼、肉、蔬菜等;4、保证按时开膳, 做到色、香味俱全之菜式供选择, 安排平均及就餐全过程各种效劳;5、供应更新的菜谱给甲方;6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;7、要严格遵守甲方厂规, 听从领导之指示, 留意防火、文明经营、看法恳切、讲究公共及个人卫生;8、经常催促厨房员工留意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算, 甲方应在天内一次性付清给乙方;否那么视为违约, 按每逾期一天支付所欠金额______%的违约金。
食堂承包合同协议(通用8篇)
食堂承包合同协议(通用8篇)食堂承包合同协议篇1甲方:____________________________________________学校乙方:____________________________________________甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。
具体合同条款如下:____一、甲方的权力与义务1、甲方于____________________年____________________月____________________日将第____________________食堂内场地即____________________食堂及学校固定资产(注:____固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在____________________食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
3、甲方向食堂供水、供电(注:____若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。
)4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第____________________家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
食堂承包协议书6篇
食堂承包协议书6篇篇1食堂承包协议书甲方:食堂管理方乙方:食堂承包方根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,为明确双方权利义务,共同遵守,达成如下协议:一、合作内容1.1 甲方将食堂经营权委托给乙方,乙方接受委托,负责对食堂进行运营管理。
1.2 乙方负责对食堂进行日常经营管理,包括但不限于食品采购、菜单设计、餐饮服务、卫生安全等。
1.3 甲方有权对乙方的食堂经营情况进行监督和检查,乙方应当配合并按照要求提供相关资料。
1.4 双方应当共同维护食堂的形象,提升食堂的服务质量和知名度。
二、承包期限2.1 本次承包协议的期限为一年,自协议签订之日起生效。
2.2 协议期满后,如果双方一致同意继续合作,可签订新的协议;如有不同意见,协议到期自动终止。
2.3 在协议期限内,如乙方因故无法继续承包食堂,应提前30天通知甲方,经甲方同意,可提前终止协议。
三、费用结算3.1 乙方承包食堂后,应当按照双方约定的方式按时支付承包费用。
3.2 甲方有权对乙方的经营情况进行核查,如果发现有违规行为或财务不当,有权要求乙方进行说明并按照规定进行处理。
3.3 双方应当建立起正常的财务制度,并定期进行财务核算,保证费用结算的及时和准确。
四、卫生安全4.1 食堂的卫生安全是食堂经营工作的重中之重,乙方应当制定好相应的卫生制度和措施,确保食品安全和卫生。
4.2 乙方应当定期对食堂及周边环境进行清洁消毒,保持食堂的卫生整洁。
4.3 如发现任何可能影响食品安全和卫生的问题,乙方应当立即采取措施予以解决,并向甲方做出汇报。
五、违约责任5.1 如一方未履行协议约定的义务,属于违约行为的,对方有权要求其承担相应的违约责任。
5.2 如果违约方造成损失的,应当承担赔偿责任,赔偿金额由造成损失的一方承担。
5.3 如因不可抗力因素导致无法履行协议的,双方可以暂时中止履行协议,待不可抗力因素消除后恢复履行。
六、其他事项6.1 本协议未尽事宜,由双方协商解决。
食堂承包协议书范本6篇
食堂承包协议书范本6篇篇1食堂承包协议书范本甲方(承包方):______________(营业执照注册名称)乙方(被承包方):______________(营业执照注册名称)为明确双方权利义务,甲、乙双方经友好协商,就乙方食堂经营事项,制定本协议,共同遵守,并签订如下协议书:第一条经营范围乙方在__________(具体位置)设立食堂,提供食品、饮料等服务,经营范围为_______(具体经营范围)。
第二条食堂规定1. 乙方必须遵守国家有关卫生标准,保持食堂环境整洁,食品安全卫生。
2. 乙方必须按时按量支付水电费、房租等相关费用,并及时缴纳税费。
3. 乙方须配备专业厨师和服务员,确保食品质量。
4. 乙方不得私自改变食堂结构或经营品种,或将食堂转承包给他人。
5. 乙方需定期向甲方报告食堂运营情况,如对营业额、损益等进行详细报告。
第三条服务保证1. 乙方承诺提供优质、卫生、合理价格的食品与服务,不得虚假宣传。
2. 乙方有责任保证食品原料的卫生安全,遵守食品安全法规,保障员工和消费者的身体健康。
3. 乙方须确保食品种类齐全,价格合理,并接受消费者的合理建议和投诉。
第四条因违约责任1. 若乙方违反协议规定,导致食堂经营出现问题,甲方有权停止合作并解除协议,乙方需承担违约责任。
2. 乙方因自身原因导致食堂环境卫生差、食品质量差等问题,需给甲方相应经济赔偿,并承担好处相关损失。
3. 若乙方严重违约,导致食堂经营被相关机构处罚、关闭等,需赔偿甲方相关损失,并承担法律责任。
第五条保密条款1. 甲、乙双方应对协议中的商业秘密保密,未经双方同意不得向第三方透露。
2. 甲、乙双方不得利用对方的商业秘密谋取私利,否则将受到相应的法律制裁。
第六条协议期限本协议自双方签字生效,有效期为______年,并在有效期满前______个月进行协商,决定是否续签或解除合作。
第七条其他1. 本协议未尽事宜,双方另行协商解决。
2. 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
简单的食堂承包合同范本5篇
简单的食堂承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据甲乙双方协商同意,为提高食堂管理水平和就餐服务水平,现将食堂委托给乙方经营。
为明确双方权利和义务,经双方协商一致,签订本合同,具体条款如下:一、经营场所和设施甲方提供食堂场所和设施(包括厨具、用具、水电设施等),由乙方进行管理和经营。
食堂位于__________,面积__________平方米。
甲方提供现有厨房设备设施以及未来新增改善设备的投入费用由甲方承担。
食堂基础设施包括房屋结构、门窗、墙面等日常维护费用由乙方承担。
乙方负责内部设施的保管及日常维护管理。
如有损坏或遗失,需及时通知甲方协商解决。
合同期满后,乙方需保证甲方提供的设施完好无损并全部归还甲方。
否则,乙方需承担相应赔偿责任。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
承包期满后如需继续合作另行签订新的合同或自动延续原有合同条款和合作模式进行合作,到期时按食堂承包合同条例移交所有食堂设施设备给甲方管理使用。
承包期间若发生突发事件或不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解决合同终止事宜。
合同期满后双方如无续约意向,则本合同自然终止。
三、服务要求及质量标准乙方承诺在承包期间内按照甲方的要求提供优质的餐饮服务,包括但不限于以下内容:严格执行食品安全法规及相关制度,确保食品卫生安全;按时提供热饭热菜等餐饮服务;严格执行食堂卫生清洁制度,确保餐具卫生清洁;保证饭菜质量及口味多样化;按时提供早餐、午餐及晚餐服务;保证食材新鲜、健康等。
服务质量标准需符合国家相关法律法规要求及公司标准规定。
因乙方提供的食物不符合食品卫生法规等相关规定导致甲方食物中毒及其他食品安全事件发生的,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
四、费用及支付方式本合同涉及的费用包括但不限于以下内容:承包费、食材费及其他相关费用等。
食堂承包经营协议书范本8篇
食堂承包经营协议书范本8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将食堂委托给专业团队进行管理和经营,乙方具备相关资质和经验,双方经过友好协商,达成以下食堂承包经营协议:一、协议目的甲方同意将其食堂交由乙方进行承包经营,乙方承诺按照本协议约定,为甲方提供优质的餐饮服务。
二、承包范围1. 乙方负责食堂的日常管理、运营及餐饮服务。
2. 承包期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、经营要求1. 乙方应遵守国家法律法规,严格执行食品卫生安全规定,确保食品安全。
2. 乙方应提供营养均衡、口味良好的餐饮服务,满足甲方员工的饮食需求。
3. 乙方应定期对食堂进行清洁、消毒,保持环境卫生。
4. 乙方应确保服务态度热情、周到,提高服务质量。
四、权利义务1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督,确保食品安全和卫生。
2. 甲方有义务为乙方提供必要的经营条件,如场地、设施等。
3. 乙方有权获得合理的承包费用,具体金额和支付方式另行约定。
4. 乙方有义务按照本协议约定,为甲方提供优质的餐饮服务。
5. 乙方应接受甲方的监督和管理,遵守甲方的相关规定。
五、违约责任1. 如乙方未能按照本协议约定提供优质的餐饮服务,甲方有权要求乙方整改。
2. 如乙方因违反食品卫生安全规定导致食品安全事故,应承担相应的法律责任。
3. 如乙方未经甲方同意擅自改变经营模式或经营范围,甲方有权解除协议。
4. 如因不可抗力因素导致本协议无法继续履行,双方应协商解决。
六、争议解决如双方在协议履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
七、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
3. 本协议未尽事宜,可由双方另行协商补充。
八、协议生效及签约地点本协议于____年__月__日在________签订,自双方签字盖章之日起生效。
食堂承包合同样书通用版7篇
食堂承包合同样书通用版7篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就乙方承包甲方食堂事宜,经友好协商,达成如下协议:一、合同标的甲方将本单位食堂交由乙方承包经营,乙方负责为甲方员工提供日常餐饮服务。
二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包内容1. 乙方负责提供符合食品安全标准的食材,并负责食品加工、制作、配送等工作。
2. 乙方需遵守国家相关法律法规,确保食品卫生安全,提供健康营养的餐食。
3. 乙方应按照甲方的要求,提供各类餐饮服务项目。
4. 乙方应遵守甲方的规章制度,做好食堂卫生、餐具消毒等工作。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币________元/年,分____次支付。
2. 甲方应于合同签订后____日内支付乙方首期承包费用,以后每期费用应在前一期期满前____日支付。
3. 乙方需提供正规发票作为收款凭证。
五、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定提供符合要求的餐饮服务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
2. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。
3. 甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的滞纳金。
六、合同终止与续签1. 合同期满后,如甲方继续发包,乙方在同等条件下有优先承包权。
2. 合同期满前,双方应就是否续签合同进行协商。
如双方同意续签,应在合同期满前____个月签订新的承包合同。
七、其他约定事项1. 甲乙双方应共同遵守国家的法律法规,维护食堂的公共利益。
2. 乙方应遵守甲方的安全、卫生等管理制度,接受甲方的监督与指导。
3. 双方应本着诚实信用的原则,共同维护合同的履行。
4. 本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。
食堂承包的协议书范本7篇
食堂承包的协议书范本7篇篇1甲方(发包方):[公司名称/学校名称/机构名称等](以下简称甲方)地址:[地址]法定代表人:[法定代表人姓名]联系方式:[联系方式]乙方(承包方):[公司名称](以下简称乙方)地址:[地址]法定代表人:[法定代表人姓名] 职务:[职务名称]联系方式:[联系方式]鉴于甲方需要将其食堂委托专业团队进行管理和运营,乙方具备相应的资质和经验,双方经过友好协商,达成以下食堂承包合同协议:一、协议目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包事项上的合作关系,确定双方的权利和义务,保障双方共同利益。
二、承包范围1. 乙方承包甲方食堂,负责提供餐饮服务。
2. 承包期限:[起始日期]至[终止日期]。
3. 承包内容包括但不限于:食品采购、加工、制作、配送、餐具消毒、清洁卫生、食品安全管理等工作。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用:人民币[金额]元/年。
2. 支付方式:合同签订后,乙方需提供合法有效的发票,甲方按季度支付承包费用。
四、甲方权利和义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂工作进行监督、检查和指导。
2. 甲方有权要求乙方提供合法有效的食品卫生安全证明文件。
3. 甲方有义务按时支付承包费用。
4. 甲方有义务协助乙方开展食堂工作,提供必要的工作条件和支持。
五、乙方权利和义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。
2. 乙方有义务遵守国家法律法规和甲方的规章制度,确保食品安全卫生。
3. 乙方应按时提供合法有效的食品卫生安全证明文件。
4. 乙方应接受甲方的监督、检查和指导,及时整改存在的问题。
5. 乙方应确保食堂工作人员具备相应的资质和专业技能。
6. 乙方应确保食品采购渠道合法、质量可靠。
7. 乙方负责食堂设备的日常维护和管理。
8. 乙方负责处理员工因食品安全引发的投诉和纠纷。
六、违约责任1. 若因乙方原因导致食品质量安全问题,由乙方承担全部责任。
2. 若甲方未按合同约定支付承包费用,每逾期一日,应支付逾期付款违约金。
食堂承包合同协议书范文(5篇)
【导语】协议书有⼴义和狭义之分。
⼴义的协议书是指社会集团或个⼈处理各种社会关系、事务时常⽤的“契约”类⽂书,包括合同、议定书、条约、公约、联合宣⾔、联合声明、条据等。
下⾯是®⽆忧考⽹整理分享的⾷堂承包合同协议书范⽂,欢迎阅读与借鉴,希望对你们有帮助!1.⾷堂承包合同协议书范⽂ 发包⽅:_________________(以下简称甲⽅)⾝份证:__________________________________ 承包⽅:_________________(以下简称⼄⽅)⾝份证:__________________________________ 甲⽅因需要现将职⼯⾷堂承包给⼄⽅,甲、⼄双⽅经协商签订如下合同: ⼀、甲⽅将现有厨房设施及器具进⾏盘点,提供给⼄⽅使⽤。
⼄⽅⼈员持有效“健康证”上岗。
并交押⾦(⼤写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押⾦如数退还,但要扣适当的折旧费。
⼆、甲、⼄双⽅协商,确定⾷堂承包后,⽔电费⾃理,⽔电费每吨每度价格由⽔电公司提供。
三、节假⽇⼄⽅照常为甲⽅服务,如需加餐由⼄⽅负责加⼯,甲⽅买可委托⼄⽅采购。
四、⼄⽅在承包期间,应注意伙⾷质量,保证甲⽅员⼯每餐⾷量,定期变换⾷谱,同时负责厨房范围的环境、设备、⽤具的卫⽣及管理⼯作。
要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到⼩炒素菜元______(包饭),鸡蛋加素菜____元(包饭),汤每餐备⼀份。
五、甲⽅有权对⼄⽅进⾏各种⾏政管理,如:卫⽣、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。
⼄⽅员⼯应遵守甲⽅的⼚纪⼚规,违反则按甲⽅规定处理。
甲⽅员⼯应⾃觉维护⾷堂的公共卫⽣,遵守⾷堂公共秩序,不⾃觉者由甲⽅负责处理解决。
⼄⽅如有员⼯发⽣争议,⼄⽅应及时反映到甲⽅管理处。
⾷堂馊⽔由⼄⽅拉⾛处理。
六、⼄⽅接⼿时对甲⽅的⼯具、器具进⾏盘点,甲⽅的⼯具、器具借给⼄⽅使⽤,如有损坏,⼄⽅负责补充维修。
七、伙⾷开办时所缺乏的餐具及损耗由⼄⽅负责,甲⽅厨房所有的设备及炊具⼄⽅应合理使⽤,妥善保管,如有⼈为损坏则按价赔偿。
食堂承包合同书6篇
食堂承包合同书6篇篇1甲方(发包方):_________________________乙方(承包方):_________________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则,就乙方承包甲方食堂事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将本单位食堂交由乙方承包经营,乙方负责为甲方员工提供日常餐饮服务。
二、承包期限承包期限为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
三、承包内容1. 乙方负责食堂的日常管理、采购、加工制作、卫生保洁等工作。
2. 乙方应提供营养均衡、安全卫生的食品,确保甲方员工的身体健康。
3. 乙方应按照甲方的要求,提供特殊饮食服务,如病号餐等。
4. 乙方应遵守国家法律法规和相关规定,严格执行食品卫生安全管理制度。
四、承包金额及支付方式1. 承包金额为人民币__________元(大写:______________________元整)。
2. 支付方式:__________(如:按月结算、按季度结算等)。
3. 乙方需提供合法有效的发票或收据作为收款凭证。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的承包经营行为进行监督和检查。
2. 甲方有权提出合理的意见和建议,要求乙方改进服务质量。
3. 甲方应按时支付承包费用。
4. 甲方应提供食堂必要的设施和设备。
六、乙方的权利和义务1. 乙方有权在承包期限内合法经营,自负盈亏。
2. 乙方应遵守国家法律法规和相关规定,严格执行食品卫生安全管理制度,确保食品安全卫生。
3. 乙方应按时向甲方提供食品采购清单和发票或收据。
4. 乙方应接受甲方的监督和检查,并改进服务质量。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的设施和设备,如有损坏或遗失,应及时报告并承担相应责任。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方提供的食品存在安全问题,导致甲方员工身体健康受损,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
食堂承包合同协议书范本(8篇)
食堂承包合同协议书范本(8篇)食堂承包合同协议书范本篇1甲方:乙方:为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。
二、承包期限本合同______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为_____年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:_____元。
四、场地使用及相关费用甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年________元。
五、双方权利与义务1、乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐。
供应时间为:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的式样要经常轮换,避免一周之内多次重复。
3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到。
六、结算方式乙方每月_____日之前,将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。
七、违约责任1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
八、争议的解决履行本合同过程中如发生争议,双方应友好协商解决,协商不成时,可诉至_____人民法院解决。
九、合同生效本合同一式两份,自双方签字盖章时生效,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:法定代表人:签订日期:____年____月____日乙方:委托代理人:签订日期:____年____月____日食堂承包合同协议书范本篇2甲方:__________________乙方:__________________经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。
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食堂承包合同协议书甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方发包方:_____________________(以下简称甲方)承包方:_____________________(以下简称乙方)二、承包期限从_______年_____月___日至_______年_____月___日止三、具体内容1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表[签名]:______________乙方代表[签名]:____________单位[盖章]:__________________单位[盖章]:_________________电话:________________________电话:_______________________日期:________________________日期:_______________________甲方:_____________________乙方:_____________________根据劳动局,民政局及烹饮协会的有关法规条文,经甲,乙双方协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方将座落于______________的厨房人工承包给乙方,由乙方负责管理技术工作和人工分配工作。
承包期限从_______年_____月___日至_______年_____月___日止。
二、甲方每月付给乙方工资:人民币_______元,(大写:______________元整),上述工资已包含厨房内所有人工工资。
乙方确保菜品毛利率控制在50%以上,如超出部分,甲方按提成方案进行奖励。
每月11号为支付上月工资发放日,甲方不得以任何理由拖欠。
三、在乙方工作期间中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和免费的食宿。
如对乙方安排烹调技术的有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
乙方在工作期间期应遵守甲方制定的规章管理制度。
四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负责厨房内洗涤卫生杂工(包含洗碗工、洗菜、煮饭)的工作安排,并负担所有人工工资。
五、为了正常经营,保证人员配备充足的需要,厨房人员旺季控制在_______人,淡季控制在_______人,所有工作人员必须定岗定位,由厨师长提供人员定岗名单,如发生变化,及时上报变化情况。
六、为了保证菜品质量,乙方须及时与甲方采购进行沟通,严格把好质量关,乙方还需经常深入市场,了解菜品原料价格,做好厨房内原料的成本控制(包括水、电、气的用量控制),防止铺张浪费,做到有效合理地控制好成本。
[1]七、甲方有权对乙方的工作情况进行监督、指导,乙方须虚心接受意见,并及时改进;如甲方对主干厨师技术能力不满意,有权要求更换。
八、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例见酒店规章管理制度)。
九、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作,保证甲方正常营业运转。
十、甲、乙方需提前解除本协议,一方应以书面形式提早_______日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方须赔偿另一方15天工资作为经济损失。
十一、本协议期限届满,劳动合同即终止。
双方当事人在本协议期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。
十二、本协议一式两份,甲,乙方双方各执一份。
双方签名盖章(手印)后生效。
同时产生法律效力。
甲方:______________乙方(厨师长):______________法定代表人:_______________年_____月___日甲方:_________________________(以下简称甲方)乙方:_________________________(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务1.甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。
其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。
(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限试用期为_______个月,合同期_______年,即从_______年_____月___日至_______年_____月___日止。
试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。
合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方;七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_______%/天。
3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。