浅谈沙棘的栽培与采收

浅谈沙棘的栽培与采收

发表时间：2019-01-25T11:34:34.603Z 来源：《基层建设》2018年第36期作者：刘芳1 秦文胜2 李国东3 [导读] 摘要：沙棘的利用价值很大，近几年来引起了人们前所未有的重视。 1朝阳市园林管理处；2新疆生产建设兵团第九师农业技术推广中心；3朝阳县林业局摘要：沙棘的利用价值很大，近几年来引起了人们前所未有的重视。沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。沙棘适应性很强，已广泛用于荒山造林保持水土、防风固沙，并且具有较高的经济价值。沙棘繁育较为简单，本文就对沙棘的繁殖、管理以及采收过程进行浅短的介绍。

关键词：沙棘；繁殖；管理；采收 1 繁殖的方法 1.1种子繁殖

选择沙棘种子时要选择新鲜、充实饱满、不带病虫害、虫蛀和虫卵的种子。

沙棘播种、春、夏、秋三季均可，但以春季为宜。春季当土层5厘米深处温度达到9-10℃时，沙棘种子就可以发芽，以地温达到14-18℃时播种最为适宜，一般地区可于4月下旬或5月上旬趁雨后播种。

沙棘苗木分枝较多，又有很多小刺，所以应采取大行距，宽播幅播种。这样既利于苗木生长，又便于管理。一般播种行距20-25厘米，播幅宽10-15厘米，播种沟深2-3厘米，沟底要平，将种子均匀地微入播幅内，覆细沙土2-2.5厘米，稍加镇压，使种子与土壤密接。

1.2扦插繁殖 1.

2.1嫩枝扦插法：采用塑料大棚的扦插苗床，必须精细整地作床。扦插前苗床底层铺30-40厘米砾石排水层，然后将细土与腐殖质按1：1混合铺20-25厘米，上面再铺2-3屋米厚的河沙做为生根基质，扦插前将基质轻轻压实浇透，阴干后，每分地用3克高锰酸钾加20公斤清水配成溶液啧洒消毒。然后用划沟器开沟，按株行距3×7厘米，插深2.5-3厘米，每平方米可扦插470根插穗，插后马上大量喷水。也可不作床，只整平床面，在塑料棚里采用营养杯进行嫩枝扦插育苗。

扦插20-25天以内，注意保持插穗以及基质的温度。一般生根最适宜的基质温度为25-30℃，气温为20-30℃，所以床温一般保持在30-35℃，大气相对湿度80-100%，或在插穗叶面上保持恒定的水膜，基质湿度为千土的20-25%，照度高达外部光照的60-90%。插穗生根发芽后移到苗圃里继续培养，株行距为25×70厘米。

1.2.2硬枝扦插法：早春在整好的苗床里，采用株行距20X30毫米扦播，扦插深度，一般为捕福的三分之二，即插穗露出地面二三个叶为宜，插后踩实浇水保持苗床湿润，一般3天浇一次水，直至生根，然后浇水次数遂渐减少，但每次都要浇透。

硬枝扦插苗的培育，最好在塑料大棚内或温床上进行，若在裸露地，扦插后应设置遮阴棚，以减少根形成前已出现的叶片蒸蒸腾量。当插条生长到8-12厘米时，再将遮荫棚逐渐拆除。

1.3插根繁殖

一般情况下，在4-6年速生期的母树上选取2-3年生的水平苗根。挖根的方法、时间：挖取苗根的最佳时间是在春季育苗在2-3月。挖根注意应该是在母树基部一米之外取1cm粗的侧根（特别注意只能用剪剪断，不可以用手进行硬拔）。苗根的储存与处理：秋天挖取的根苗剪成15-20cm的根段，粗头与细头要统一放置，之后将每百根捆成一捆并沙藏，沙藏的温度保持在0-5℃左右。来年春天在育苗之前要注意在清水中放置三天左右。

1.4 嫁接繁殖

该方法要在早春的时候，树液没有流动之前在优良的树上选择一些无病病虫害，而且生长状态良好的枝条进行采收接穗，一般情况下是需要采集树冠中上部以及外围的一年生的枝条，并且在清明节过后开始进行嫁接处理。在一般的情况下，使用的是腹接，如果较粗的砧木可以选择用避接或是插皮接。腹接需要在木树液开始流动而且还没有离皮之前开始，时间一般是在4月的下旬左右。嫁接的时候要注意随着剪砧嫁接，并且剪砧的切口要平滑，不可伤及表面。接口处用塑料条绑紧，接穗之后保留2-3个饱芽，为了防止水分的蒸发，接穗的上方的接口处要及时的涂漆。在嫁接之后的10天左右，砧木上就会有萌芽长出。在这个时候一定要特别注意及时的除萌去小，因为这样可以有利于水分及养分的运输。等到愈伤的组织恢复后，接穗生活在20cm以上的时候去除绑扎物并及时的灌水、施肥（以氮肥为主，后期以磷钾肥为主）。

2 管理

2.1 沙棘的病虫害防治

俗话说，“苗木好育，病出难防”，所以要“防重于治”，在苗期生长中发现病虫害，应立即采取措施进行防治。

病害主要有立枯病。当土壤中含水量大时，出苗初期容易发生立枯病，后期出现苗木枯死现象时，应立即深挖排水沟，把水排出；同时每隔5-7天喷酒一次1-3 %硫酸亚铁溶液，提高叶绿素浓度，增强光合作用，利用土壤的酸性控制各种病菌的繁殖。

虫害主要有地老虎、蛴蛐等。

2.2 沙棘的灌溉及除草管理

沙棘种植之后，前期需要及时浇水，由于风沙地较为干燥，苗木经常会出现缺水的现象，为了提高成活率应该对其及时进行灌水，确保种植之后穴内的水分可以达到最大的饱和度。如果浇水之后发现出现苗木倒伏现象应及时扶正并将土壤夯实。之后视苗木具体的生长情况确定浇水的次数，在沙棘的萌芽、生长前期、后期及入冬之前都需要进行灌水；一旦发现杂草对沙棘苗木的生长产生影响，应该及时除草，避免杂草和苗木之间进行水肥的争抢，除草的时候还应该注意不要伤到苗木的根系。

2.3 沙棘的修剪

沙棘是喜光植物，对光照要求特别高，但是随着沙棘不断生长，自然形成的外形会逐渐地无法得到很好的光照，所以沙棘在生长到一定时期之后，需要进行修剪，但是并不是说可以随意修剪，那样会影响其后期的生长状态，也就是说在修剪的时候应该依据沙棘的生长条件合理地进行整形修剪，只有这样才能够有效提高沙棘的生长能力，并保证其产量，在提高其生产效益的同时实现其防风治沙的作用。

3 采收

3.1 采收适期

沙棘果的成熟期，以特有的颜色和果实大小为标志，并依此决定采收期。中国自产的中亚沙棘多在8月下旬成熟。中国沙棘来自不同种群，成热期也有区别，产于华北地区的加涿鹿、丰宁等地，果熟期多在8月下旬至9月上旬；产于西北地区的加甘肃、青海等地则多在9月中下旬成熟。

沙棘果实成熟后其果柄处不形成分离层，所以只要鸟雀不啄食的话，沙棘果实可以长期在树上保留，甚至可以保存到下个年度的收获季节。据报道，从维生素C含量变化的情况看，以成熟和近成熟期含量最高达到过熟状态时，维生素C含量则迅速下降，差额达2/5以上。达到过熟以后则处于比较稳定的状态，以果实成熟初期含量最高达到过熟时则会下降。沙棘油则是在果实成熟期的两星期内含量最高。所以从果实营养成分的变化来看，以果实成熟期前后采摘最为适宜。

3.2 采收方法

沙棘可在秋季采集，也可在冬季沙棘果冻结后采集。沙棘长有许多棘刺，果实小皮薄易破，果柄短不能自然脱落，也给采收带来许多困难。

一般是采用以下三种采收方法：①剪枝采集。用镰刀或剪枝剪剪取附有果实的小枝，也可结合整枝、砍柴、平茬时采集。②冻打采集：冬季沙棘果冻结以后，选择冷天的早晨，先在树冠下周围进行清理，然后铺放布单或塑料薄膜等物，用竹竿或较轻的木棍敲打果枝，果柄受冻后很容易脱落，将果实震落收取。③机械采收法。为了提高采收效率，降低生产成本但仅限于沙棘果刚成熟且坚硬时方可采用。

总而言之，在沙棘种植的过程中，需要注意很多的环节，并且在每个阶段中，都需要注意不同的工作要点，以便做好沙棘造林工作。在种植过程中，要及时引进新技术，使用最少的资源达到最大的收益。

参考文献：

[1]厍军.沙棘嫩枝全光雾插育苗试验[J].山西科技，2017，32（06）：53-57.

[2]王志伟.沙棘营养价值及其利用[J].中国果菜，2017，37（11）：23-24+33.