初中化学 有机合成材料 教案 教学设计

课题3 有机合成材料

教学目标

1．知识与技能

(1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。

(2)知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。

2．过程与方法

(1)认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。

(2)能用变化与联系的观点分析化学现象和问题。

(3)能主动地与他人进行交流和讨论，并能清楚地表达自己的观点。

3．情感态度与价值观

(1)了解学习化学的重要价值。

(2)培养学生关注社会和人类生存环境的情感。

(3)增进学生对“事物是一分为二的”辩证唯物主义观点的认识。

教学重点

通过有机合成材料的教学，提高学生的化学素养。

教学难点

提高学生化学素养。

教学方法

探究、启发、实验、阅读、讲解、讨论等。

教具准备

课件，聚乙烯塑料

课时安排

1课时

教学过程

[引言]从人们的衣食住行，到探索太空世界，都离不开材料。材料的应用和发展与人类社会文明的进步紧密相连。

在日常生活中，我们用得最多的是有机合成材料。如塑料、合成橡胶、合成纤维等。有机合成材料的诞生，结束了人类只能依靠天然材料的历史。

[板书]课题3 有机合成材料

[过渡]到底什么是有机合成材料呢？要找到答案，首先必须知道什么是有机化合物。

[板书]一、有机化合物

[师]下面，我们就通过活动与探究来了解什么是有机化合物。

[活动与探究]

[引导学生完成课本102页的表格]

[投影下表，请学生合对]

化合物化学式组成元素相对分子质量

甲烷CH4C、H 16

乙醇C2H5OH C、H、O 46

葡萄糖C6H12O6C、H、O 180

淀粉(C6H10O5)n C、H、O 几万到几十万蛋白质C、H、O、N 几万到几十万

硫酸H2SO4H、S、O 98 氧氧化钠NaOH Na、O、H 40

氯化钠NaCl Na、Cl 58.5 [根据上表讨论]

1．甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？

2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？

[学生讨论，并交流讨论结果]

1．甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质中都有碳元素和氢元素。

2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量有确定数值，而淀粉和蛋白质的相对分子质量无固定数值，且其数值从几万到几十万不等，比甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量要大得多。

[设问]已知甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质都属有机物，那么，你觉得应该怎样来命名有机物？

[生]含有碳元素和氢元素的化合物就叫有机物。

[生]应该说含碳的化合物叫有机物。

[评价]大家回答得很好！

[讲解]化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物。人们把像葡萄糖、甲烷、酒精、蔗糖等这类含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。

[解释]组成中不含碳元素的化合物一般叫做无机化合物，如水、氢氧化钠、一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙、碳酸、食盐等。需要注意的是，我们熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等少数含碳化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，故人们将它归到无机化合物中来研究。

[讲解]有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等。通常称它们为小分子。有些有机物的相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，如淀粉、蛋白质等。通常称它们为有机高分子化合物，简称有机高分子。有机高分子化合物是相对分子质量很大的有机物。

[过渡]用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。如棉花、羊毛和天然橡胶等就属于天然有机高分子材料。但由于天然有机高分子材料数量有限，远不能满足人口增长和社会发展对有机高分子材料的需求。随着化学科学的发展，合成有机高分子材料应运而生，简称合成材料。

[板书]二、有机合成材料

[讲解]有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。从此，人类摆脱了只能依靠天然材料的历史，在改造大自然的进程中大大前进了一步。

合成材料品种很多，塑料、合成纤维、合成橡胶就是我们通常所说的三大合成材料。

[讲解]由于合成材料的原料丰富易得、制造加工简单、性能千变万化，所以，合成材料一经出现，便得到了广泛的应用。

[引导学生看图片]

介绍：年产10万吨的合成纤维厂产量相当于约8万公顷棉田一年的产棉量，约2000万只绵羊一年的产毛量。年产10万吨的合成橡胶厂产量相当于约15万公顷橡胶林一年的产胶量。我们的日常生活都离不开合成材料。

[讲解]由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被称为聚合

物。如聚乙烯分子就是由成千上万个乙烯分子“手拉手”聚合而成的高分子化合物。

[引导学生看图片(聚乙烯分子模型)]

探究活动

给学生发聚乙烯塑料，引导学生从两个不同的方向撕，用的力是否相同？[引导学生看图片(高分子结构示意图)]

当小分子连接构成高分子时有的形成很长的链状，有的由链状结成网状（引导学生看高分子结构示意图）

[讲解]高分子的结构不一样，其形成物质的性质就不一样。如链状结构的聚乙烯塑料与网状结构的酚醛塑料(俗称电木)的性质就不相同。

[引导学生看实验视频]:加热聚乙烯塑料碎片。

现象：加热熔化、冷却后变成固体，再加热时又熔化。

[讲解]我们刚才观察到的塑料的这种性质叫热塑性。具有热塑性的塑料可反复加工，多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需的各种形状，用于工业、农业和日常生活等。

若我们给酚醛塑料加热，其只能烧焦而不能熔化，我们把这种性质叫热固性。[引导学生看图片]：热塑性塑料和热固性塑料的区别

[讨论]结合塑料的热塑性和热固性讨论：装食品用的聚乙烯塑料应如何封口？电木插座破裂后能否进行热修补？为什么？

[讨论结果]因聚乙烯塑料有热塑性，故可用加热的方法进行封口；因电木插座具有热固性，故不能进行热修补。

[介绍]塑料的品种很多，用途也各不相同。

[看图片]几种常见塑料的性能和用途

[讲解]聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料是我们使用最多的塑料。

[过渡]高分子材料中的纤维有天然纤维和合成纤维之分。

[展示图片]

[讲述]以上这些物质都是天然纤维，它们可以制成棉布、纯毛线、纸张等。它们透气性好、吸水性也好，但它们易缩水，不耐磨。涤纶、尼龙、腈纶等合成纤维制品。