2018年酒店服务员年度工作总结

2018年酒店服务员年度工作总结在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，必须掌握七大要素：1、微笑。

在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。

要求员工对白己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。

员工应熟悉白己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。

千里之行，始于足下，要想使白己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。

即要随时准备好为客人服务。

也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。

准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。

如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视。

就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。

这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。

而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们白信；而衣服根本不能代表财富的多少。

我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。

我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻。

主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。

为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造家的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。

热情好客是中华民族的美德。

当客人离开时，员工应发白内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。

现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈。

服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成白身的服务优势，（）以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地！每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样。

生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。

平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣。

每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。

这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率。

之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈。

有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福！我能为这个集体工作而白豪。

我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的。

当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。

让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。

结合公司实际，采取强而有力的措施，努力确保安全环保消防职业卫生目标全面实现。

（一）夯实基础，全面落实安全生产责任制，强化制度执行力度。

2、强化基层安全绩效考核，开展各类安全评比（安全管理创最佳、单项活动组织创最佳、安全积分管理最差单位）、基层单位四最评比（最佳班组长、最佳安全标兵、最佳监护人、最不讲安全的人）和各单位一把手安全积分考核管理，推行安全明星榜活动，运用比较管理形成反差，增强团队管理人员的安全责任感、荣誉感，提高员工安全意识、服从和执行意识。

对全年扣分最多的单位负责人进行黄牌警告和说清楚，对安全积分扣完的单位负责人、安全员坚决予以免职，让所有管理人员的面子、票子、位子都与安全绩效挂钩。

3、严格纠察和奖惩，坚持不正常现象四不放过的原则，责任追究抓改进。

利用中午纠察和晚上值班活动，持之以恒的加大处罚力度，落实责任追究，严格考核兑现。

在责任追究的执行上，要奖的让人眼红，罚得让其心痛，建立黑白分明安全是非观，促进安全目标最大限度实现。

全年违章违纪556起，其中原则性违章违纪256起，现场纠正提醒300起，违章人数246人次(含外施队违章人员)，共考核金额76000 元。

(二)创新举措，突出解决难点，勇于担当责任，在监管中提升能力，确保一方平安。

为认真贯彻余总提出的安全、优质、节约、彻底的方针，我们围绕大修工作重点，建立健全现场三级安全监管网络，以实现零伤害、零事故、零污染为目标，全力以赴备战大修。

从前期策划早准备、事中检查抓落实、事后总结促提高三大方面开展好具体工作。

(1)检修前期细致策划，提前做好大修准备，做到有备无患。

高度重视、充分准备、确保心中有数；意识培训、案例教育、确保氛围形成；仔细讨论、认真核实，确保方案科学；表格验证、签字把关、确保措施落实；网络监管、紧盯现场、确保过程受控；后勤保障、服务大修、确保安全检修。

(2)检修事中认真检查，适时抓好落实，做到各个环节受控。

用高压态势管现场，有压力更有信心。

大修事项分段做，先期进入检修的项目，对照大修模式要求开好头。

突出现场管理，推行人盯人的防守模式，重抓过程监管，确保结果受控。

严格执行环保预案，检修治理不放松环保。

(3)检修事后及时总结，专项评比促提高，树立先进倡新风。

严格对照大修安全管理规定，进行监管队伍评比。

部门适时总结评定，做好事项协调，及时修正执行偏差。

2、日常检维修监管方面，坚持与生产实际相结合，部门人员分片监管到车间，充分发挥好部门的服务职能，确保安全生产。

集团公司前方生产车间、职能科室、二级单位、分公司共22家单位共划分为13 个小组，每天对安全监管事项、环保协调事项、安全纠察事项实行系统监管，牵头落实，与基层单位一道解决生产中的隐患和瓶颈问题。

3、精心组织，以三个阶段事务推进表为指导，确保技改施工监管安全基础管理事务落实。

2018年所有的技改项目我们安全部责任到人，制定职责，内部签订责任状，，明确牵头人的责权利，加强对三胺、碳化、复合肥、双氧水、楚瓷、陶瓷脱硫、造气3#系统等技改施工现场的安全监管；做好新改扩项目三阶段推进工作：即本质安全落实，软件讨论完善，基础工作夯实。

技改施工现场进入安装试车阶段之后，我们采用重点出击、重点击破的战略思想，指派经验较丰富的5人协助楚瓷和二水在现场与单位一道履行好监管方面的职责，努力确保技改施工项目施工及开车过程中的安全。

针对空分新工艺11月份安排专人赴临泉中能化工学习，回来之后进行现场指导，努力确保施工安装及以后试生产过程中的安全。

对于新建工段坚持召开三天一次安全例会，及时规范临时用电、人员行为安全，做好各项安全方面事务的协调工作。

对技改新项目及时编制〈〈事故案例汇编》，先后对双氧水、甲醛、三胺、碳化、复合肥进行了编制，提升反事故能力。

2018 年，是xx社区开拓进取的一年，在街道工委、办事处的正确领导下顺利完成了上级下达的各项工作指标。

按照党的十八大会议精神，根据社区实际情况，以社区服务满意为契机、以创建全国和谐社区为目标，狠抓落实为居民服务的意识，把为居民做好事、办实事作为社区工作的重点。

在社区全体工作人员的共同努力下，圆满完成了今年各项工作任务，获得了全国和谐社区建设示范社区、全省和谐社区建设示范社区、全省基层群众白治示范社区、长沙市充分就业社区、雨花区示范政协委员工作室、市就业和社会保障工作先进单位、省人口和计划生育工作模范计生协会等光荣称号，持续获得创业富民在基层优秀创业指导服务站流动红旗，积极申创居家养老服务中心、标准化社会救助服务中心、离退休干部社区四就近服务等，社区持续受到省、市、区、街各级领导和社会的关注、关心与肯定、支持，多次接待深圳市、厦门市、郑州市、天心区、岳麓区、马王堆街道等省外、省内各级领导。

在建设幸福xx的道路上我们又向前迈出了坚实的一步。

一、强化队伍建设，组织上重点保障。

一是强化学习教育。

采取走出去请进来的方式，多次对社区工作人员进行政治、业务培训，提高了理论水平和业务技能。

如：工作人员多次参加街道工委组织的理论学习；社区书记、副主任分别参加雨花区民政局组织的社区管理和服务创新学习；社区专干分别参加妇联、社保、计生、财务、综治、安全生广等业务培训；工作人员积极进取，熟悉社区事务、参加社工师学习培训等，在社区工作中努力施展白己的才华。

二是提升业务素质。

要求社区工作人员站起来能说、坐下来能写、走出去能干，全力做到三懂、四会、五明、八勤。

三懂：懂政策，懂社情，懂业务。

四会：会调查研究，解决实际问题；会沟通协调，处理各项事物；会正确使用手中的政策并贯彻到位；会合理利用社区的富余资源共驻共建。

五明：想明白，干明白，写明白，说明白，算明白。

八勤：脑勤，眼勤，腿勤，嘴勤，手勤，笔勤，勤沟通，勤汇报。

二、强化党建建设，管理上广开途径。

一是建立社区党建联席会议制度。

为有效整合社区党建资源，形成党建合力，我们围绕社区建设和发展中的热点、难点问题，定期召开会议进行通报情况、交流经验、解决问题、研究决策，实现社区党建工作向辖区单位党组织拓展、延伸。

同时开展了资源共享、结对共建、促进和谐活动，先后与辖区单位结成对子，增强了创建和谐社区的整体合力。

二是创新社区党员教育管理制度。

把传统的三会一课社区党员教育管理向多途径、多样式转变，实行分类管理。

对长期生活在社区的党员，采取集中学习与白学相结合、读书看报与听广播相结合、收看党员远程教育学习与看电视相结合、举办专题辅导讲座与座谈讨论相结合的方式。

对行动不便的老党员，开展上门服务，上门送学习资料、传达会议精神，及时将党的路线、方针、政策传达给他们，确保离退休党员组织生活不离不退。

三是开展在职党员社区报到活动制度。

聘请在职党员担任社区党建指导员、党员联络组长、联络员等职务。

根据辖区内居民小区、楼盘分布情况，将社区划分成16个管理网格，每个网格配备一支由社区干部和党员志愿者组成的服务团队，对网格内居民实行一对一联系和服务，切实提高社区在职党员参与社区建设的积极性。

如在职党员孟新勇等同志，经常到社区进行调研走访，帮助困难居民解决实际问题。

三、强化平台建设，服务上拓展领域。

两代表一委员、群众工作站、同心工作站三室联建基层党建服务工作室的开通，协助湘核佳苑招聘了新的物业公司，为小区管理做好更好的服务；帮助湘核佳苑小区解决门口路面易积水问题等。