民族职业院校旅游管理专业教学改革

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高职院校旅游管理专业“2+1”教学改革与实践

环境中经受锻炼的机会。旅游管理专业 “ ＋ ” 式是以加强教育的实用２１模
ｌ２５
以理论知识够用为度，着重培养职业能力的原则，在
［摘要］高职院校旅游管理专业的２ｌ＋教学模式改革，贯彻了“ 以致用 ” 学的教学理念，出了实用性和能动性的原则，突充
分调动了学校和企业两个积极性。作为一种人才培养模式，它实现了专业教育与行业教育和岗位教育的有机结合。［关键词］旅游管理专业；＋ｌ２教学模式；课程改革实践［中图分类号］７２［Ｇ１文献标识码］Ａ［文章编号］１０ — ６５（０２Ｏ— １２０８１３２１）１５ — ２
性、能动性为原则，以培养知识水平高、操作能力强、技能水平高的综合技术人才为目标，以学院与酒店、旅行社等旅游企业的合作为依托，主要分为两个阶
我国旅游业成为国民经济的战略性支柱产业之后，中共中央在关于《定国民经济和社会发展第十制二个五年规划的建议》中又再次提出大力发展生产性服务业和生活性服务业，极发展旅游业的战略积
走出去 ” 的方针。彻底摒弃传统的先理论授课，业毕
二、游管理专业教学改革的原则和方案设计旅
产学研相结合的教育模式符合当前经济、技科和教育的发展规律，高职高专学校全面贯彻党的是教育方针、应社会经济发展需要、适培养具有创新精

职业技能大赛视角下的高职旅游管理专业教学改革研究

职业技能大赛视角下的高职旅游管理专业教学改革研究高职旅游管理专业是近年来备受关注的热门专业之一，随着旅游业的迅速发展，对于旅游管理专业人才的需求也越来越大。

在这样的背景下，为了更好地培养高质量的旅游管理专业人才，各高校纷纷进行了教学改革，以适应行业需求和发展趋势。

本文将从职业技能大赛的视角出发，探讨高职旅游管理专业的教学改革问题。

一、当前高职旅游管理专业存在的问题1.课程设置滞后目前许多高职院校的旅游管理专业课程设置存在滞后的现象，无法及时跟上行业发展的步伐。

课程设置的滞后导致学生所学内容与实际行业需求有较大差距，无法有效提高学生的就业竞争力和实际工作能力。

2.实践教学不足由于旅游管理专业的特殊性，需要大量的实践操作才能掌握相关技能。

目前许多高职院校的旅游管理专业实践教学并不充分，学生缺乏实际操作的机会，无法真正掌握所学知识和技能。

3.就业能力不足当前许多高职院校的旅游管理专业毕业生就业率较低，主要原因是他们在校期间所学到的知识和技能无法满足行业的实际需求，缺乏就业竞争力。

1.强化实践教学针对实践教学不足的问题，学校需要加强实践教学环节，为学生提供更多的实际操作机会。

可以通过与旅行社、景区等行业企业建立合作关系，让学生参与实际运营和管理工作，让他们在实践中学习，并将所学知识应用于实际工作中。

2.课程更新与调整学校需要不断更新和调整旅游管理专业的课程设置，将最新的行业发展趋势和实际需求融入到课程中，确保学生所学内容与行业需求保持一致。

可以开设一些前沿课程，如大数据分析、电子商务、旅游营销等，以培养学生的综合能力和创新意识。

3.参与职业技能大赛职业技能大赛是一种提高学生实际操作能力和职业素养的有效途径。

学校可以鼓励学生积极参与各类旅游管理类的职业技能大赛，提高学生的专业技能和实践能力，激发他们对于专业的热情和创新能力。

4.实行导师制学校可以建立导师制度，为学生配备专业的导师老师，进行一对一的指导和辅导。

旅游管理专业教学方法与教学手段改革方案

旅游管理专业教学方法与教学手段改革方案引言：旅游管理专业是培养旅游管理人才的重要专业，随着旅游业发展的迅速增长，对旅游管理人才的需求也在不断增加。

为了更好地适应旅游业的发展需求，提高旅游管理专业学生的实践能力和综合素质，需要进行教学方法与教学手段的。

本文将提出旅游管理专业教学方法与教学手段的方案，并详细讨论措施和效果。

一、教学方法的目标和理念1.目标：2.理念：教学方法应以学生为中心，注重培养学生的主动学习能力和创新能力。

通过实践教学和案例教学等手段，将理论知识与实际问题相结合，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

同时，注重培养学生的沟通能力、团队合作精神和跨学科综合素质，以适应旅游行业的多样化需求。

二、教学方法的措施1.引入案例教学：通过引入实际案例进行教学，将理论与实际问题相结合，培养学生解决实际问题的能力。

教师可以选择一些典型的旅游案例，通过分析、讨论和实践，让学生能够了解旅游业的实际运作情况，并能够提出解决问题的有效方案。

2.实践教学：通过实践教学来提高学生的实际操作能力。

可以组织学生参加实地考察、实习和实训等活动，让学生亲身参与旅游管理的实际工作中，了解行业的发展需求和实际操作方法，不断提高自己的实践能力。

3.模拟教学：通过模拟实际工作环境，让学生能够在虚拟的情境中进行实际操作和决策。

教师可以设计一些模拟场景，让学生扮演旅游经营者、旅行社经理等角色，通过模拟实际操作，锻炼学生的管理能力和决策能力。

4.研讨式教学：通过小组研讨的形式进行教学，让学生能够自主学习和合作学习。

教师可以将学生分为小组，让他们共同研究和解决问题，通过互动交流，促进学生之间的合作和共同进步。

三、教学手段的效果评估1.考试评估：在理论知识的考试中，依然采用传统的笔试形式进行评估，以检验学生对基本概念、理论知识和分析能力的掌握程度。

2.实践评估：通过实践教学和实习实训等活动，进行学生的实际操作能力的评估。

可以通过实地考察报告、实习评价和实训成绩等方式，对学生的实践能力进行评估。

旅游管理专业课程改革与创新

旅游管理专业课程改革与创新近年来，随着我国旅游业的快速发展，旅游管理专业人才培养的重要性日益凸显。

然而，当前的旅游管理专业课程设置却存在一定程度的滞后性，难以满足旅游业发展的实际需求。

为了更好地适应市场需求，培养具备创新精神和实践能力的旅游管理专业人才，有必要对旅游管理专业课程进行改革与创新。

一、课程改革与创新的目标1.提高学生的综合素质：注重培养学生的人文素养、科学精神、创新能力和实践能力，使学生在专业领域具备较高的竞争力。

2.强化实践教学：加大实践教学环节的比重，培养学生具备较强的实际操作能力和应变能力，满足旅游业对应用型人才的需求。

3.拓展国际视野：加强国际交流与合作，让学生了解全球旅游业的发展动态，培养具备国际竞争力的旅游管理专业人才。

4.注重本土文化传承：结合我国旅游业的特点，加强本土文化教育，培养学生具备较强的文化素养和本土意识。

二、课程改革与创新的具体措施1.优化课程体系：调整课程设置，增加创新实践、综合素质教育等课程，减少理论课程的比重，使课程体系更加贴近实际需求。

2.强化实践教学：增加实验、实习、实训等实践教学环节，提高学生的实践操作能力。

同时，加强与企业、景区等单位的产学研合作，为学生提供更多实践机会。

3.拓展国际交流：加强与国际知名旅游院校的交流与合作，引进国外优质教育资源，开展师生互访、联合培养等合作项目。

4.融入本土文化：在课程设置中加入本土文化相关内容，让学生深入了解和传承我国优秀传统文化。

同时，鼓励学生参与本土旅游项目的策划与实施，提高他们的本土意识。

5.提升师资力量：加强师资队伍建设，引进和培养一批具有丰富实践经验和国际化视野的高水平教师。

同时，鼓励教师开展旅游管理领域的科学研究，提高教学和科研水平。

6.创新教学方法：运用现代教育技术，如在线课程、翻转课堂等，提高教学效果。

同时，倡导启发式教学，培养学生的创新思维和解决问题的能力。

三、课程改革与创新的效果评价1.学生满意度：通过问卷调查、访谈等方式，了解学生对课程改革与创新的满意度，以评估改革效果。

浅谈中职旅游教学课程改革

浅谈中职旅游教学课程改革摘要：随着国民收入的不断提高，人民的生活逐步追求质的发展，这就在一定程度上推进了旅游产业的发展,中职院校旅游管理的专业课程体系俨然已经无法适应当代教学的需要,因此，旅游专业教学课程改革也就势在必行。

本文针对具体问题提出了相应的改革建议，对于后期我国中职旅游专业教学课程改革的研究具有很重要作用。

关键词：中职旅游教学改革一、中职旅游专业教学改革现状实践教学与市场需求相脱节。

中职院校旅游管理专业在教学中与市场需求存在着较大差距。

部分教师依然按照原有的教材进行知识灌输，却无法与实际市场相联系，进行实践活动，导致学生专业技能较差，毕业之后无法直接投入到工作岗位中。

由于资金短缺，一些中等职业学校教学设备落后陈旧，无法进行及时的更新和修补，无法突出自身的特色在学校资源设置中。

中职学校旅游专业的大部分课程仍以教师课堂讲授灌输为主，所以导致旅游中职教育思想落后，教学方法陈旧，常规教学缺乏市场需求意识，只是照本宣科，更加无法突出自身的特色。

二、中职旅游教学课程改革发展对策1.深入推进人才培养模式改革。

首先，定位要准确。

中职旅游服务与管理专业定位上一定要准确，内涵要清晰。

第一，学校不能奢望把所有的旅游服务类专业都开设齐全，每个学校应结合自身的实际情况和学校所处地理环境认真考虑本学校应该要开设的专业；第二，在深入的市场调研基础上，确定具体的职业岗位群，进行职业能力分析（由行业、企业专家、管理人员参与），定位是培养具有哪些旅游服务技能的中、初级专门人才。

其次，制定分学期、分学年目标，对技能目标逐层分解，根据学生的认知规律与专业课程内在规律，可为学生设定分阶段专业培养目标。

大力开展学生技能（设计、作品）竞赛（展示）活动；充分利用现代信息技术，改造传统教学模式，开发应用虚拟流程、虚拟运营等数字化教学资源，共享优质教学资源；搭建校企数字传输课程，实现校企联合教学；根据实习岗位的需求，建立校内校外循环教学方式和学生轮岗的实训教学方式；建立可控制的实训教学管理模式。

关于高职院校旅游管理专业教学改革的探讨

ｌ＿师队伍３教
师资建设力度不大，现有教师的资格认定管理不到位。随着学院的升格，教师也应提高学历和学术水平，而他们肩负着繁重的教学工作，这是高职院校应该认真思考的重要问题之一。因为教师的素质决定着学生的培养质量，学生质量的高低则关系到整个学院的生存和发展。２对高职院校旅游管理专业教学改革措施２１始终把转变教育思想观念贯彻于教．要学改革的全过程教学改革必须以转变教育思想观念为先导，逐步明确高等职业教育的基本特征，树立具有高职特色的人才观、量观和教学观，质树立以学生为主体的现代教学观。教师运用现代教育规律，运用最新教育成果，现和创造新的教学发模式，创建更加适应社会发展需要的教学活动。２２旅游管理专业改革的具体措施。２．充分体现旅游高等职业教育的特色．１２
合当育；游管理；学改革旅教
游企业一线的高级技术应用性人才为目标，以培养职业综合能力为核心，既要注重学生服务技能的提高，又突出对本专业中基层管理人员应具备的基本素质和能力的培养。就是要办出特色，走出一条与普通高等教育不一样的路子。在教学过程中，以知识必需够用为度，应以强化应用和技能为重点，以技能立业。ｂ突破传统教育局限，．大胆进行教育模式探索理。教学重点从 “ 以传授理论知识为中心” 转２３４在教学手段上，．．要充分利用现代教学变为“ 以提高学生素质、培养职业能力” 课程教技术手段如多媒体技术等。学生通过网络、：让录学内容体系突出 “ 践应用 ” 实的主旨：学方法像、教图片、多媒体教学课件了解旅游企业规范化提倡角色扮演、案例分析、课堂讨论、操作示范、服务与管理，了解国内外旅游企业的最新发展管理游戏和实习锻炼，培养学生的实际操作能动态，调动学生的学习积极性，提高教学的形象力和处理实际问题的能力。如我院建立起“ 专业性和直观性。知识学习一岗位认知一再学习一实训实习一就２３５践教学体系的健全上，．＿实应当根据旅业工作” 学习一实践 ” 的“ 相互交叉的教育模式，游行业发展的需要，制定实训课教学大纲，完善教学效果显著提高。实训报告和实习管理制度，加强实验室特别是程体系、教材体系和教学内容，教学计划存在太ｃ以培养职业综合能力为核心，．并将它分实习基地建设，同时依托校内外实训基地。把教多不定性，知识结构不符合市场需求。专业二是解成不同能力模块。我院旅游管理专业教学改学现场从教室向实洲现场，由校内向校外延学科理论的内容结构、逻辑顺序与岗位实践的革以一定的“ 识” 素质 ” 知和“ 为前提，以培养学伸。渐进过程不一致；三是理论课程多，实践课程生的职业综合能力为核心，突破传统体系，把学２．在课程考试考核上，尽可能多地进．６３要少。生应具有的知识、素质和能力分解成基本素质行口试和实际操作检测，考试内容上要根据专１２．．２校企合作仍停留在表面层次。校企合与能力、专业核心能力和其他必要能力三大模业特性及其实际需要，倡导形式与方式的多样作在实际操作中形式单一，并没有实现深度的块，并针对以上三种能力模块分别对应不同的化，引导督促学生既掌握扎实的理论。叉掌握过合作。目前的校企合作形式主要是学生到企业课程组合和专业训练。硬的技能。进行实习，双方在专业设置、程设置、题而课课２２２推行“ ．．双证书” 制度，化证书导向强２３７针对教学内容重复的问题，一方面．．．研究、源共享等方面的合作不多。同时，资政府 “ 双证书”制度是指高职学生在校学习期可采取集中各课的方式，或利用信息和通讯技也缺乏有力的财政、政策支持以及对校企双方间应取得学历证书和技术学习活动，此种教学术，以网络为平台，强教学交流，加合理切分教的规范、协调，没有使双方建立一个健全的合作活动体现在两个方面：一是教师的创造性地教；学内容；另一方面，当制订科学的教学大纲，应机制。二是学生创造性地学。使学生由知识技能的被以规范教学内容。

高职旅游管理专业教学模式改革探析

高职旅游管理专业教学模式改革探析摘要:近几年来旅游行业得到了极大的发展,这就大大增加了对旅游管理专业人才的需求量。

但是,目前在高职旅游管理专业教学中仍然存在一些问题,这些问题对旅游管理专业人才的培养是十分不利的,所以必须要进行适当的改革。

接下来,我们就来介绍一下具体的改革措施。

关键词:高职旅游管理教学模式教学改革现在我国经济发展速度虽然很快,但是社会提供的就业岗位却没有过快的增加。

而大学又再不断的扩招,使得毕业生人数越来越多,造成就业矛盾。

高职院校在近几年招生人数也在快速的增长,这就造成了学生就业困难的问题。

而导致这一局面的重要原因是高职院校学生整体素质比较低,没有高水平的专业技能和实践经验,所以不能满足用人单位的需求。

为了解决学生就业问题,为了满足社会对高等旅游管理人员的需要,高职学校必须要进行教学改革。

1 高职院校旅游专业教学目前存在的问题1.1 没有准确的人才培养目标一是高等院校还未明确到底应该致力于培养理论型人才还是应用型人才;二是即使有一些学校明确了自己的教学目标,但是却没有深入了解旅游行业的特点,在教学时严重与实际脱节。

导致学生学到的知识不能在实践中得到应用。

1.2 没有科学的构建师资队伍,教学水平很低根据调查研究表明,目前在我国旅游管理专业中有实践经验的老师占专业老师的比例不到15%。

还有一些教师没有经过统一的培训,自己所学的专业也不是与旅游相关的,这就造成教师一边学习和摸索,一边教学生,这个问题在我国是很难解决的,会对旅游管理人才的培养产生很大影响。

另外,在教学过程中存在与实际工作脱节严重的现象,大部分教师都是照着课本授课,不考虑旅游行业发展的现状,这就导致我国旅游行业的发展落后于其他发达国家。

现在的学生实际操作能力极差,根本不能满足社会对旅游管理人才的需求。

1.3 学生基本操作训练严重不足作为一门操作性极强的专业,旅游管理专业的学生需要进行实际操作的练习。

但是目前我国大部分高校不能给予学生过多的练习机会,这样就导致学生只会理论,却没有实际操作能力。

高职旅游管理专业实践教学改革的思考

改革
文章编号：６２７９２０１ — ６ — ２１７ — ８４（０８）２０８０和必要的实践经验，特别像旅行社、店管理等专业具有很强的实酒务性不是仅凭阅读几本专业书籍就能把握的，因而在教学中难免重理论、轻实践，就书本讲书本、照本宣科 ” 而校外企业有实践经 “ 。验的教师，往往又因为学历等制约不能进入高校。具有一定实践能力，又有扎实的专业理论知识和丰富实践经验的 “ 双师型 ” 教师非常缺乏。师资的制约影响了实践教学的效果。２３校内实践教学不受重视．些高职院校很注重其它专业的校内实训室建设，对于旅游管理专业却认为旅游专业技术含金量不高，而且毕业实习时去旅游企业很快就能掌握基本技能不需要再在校内建设。内实训室的缺乏校导致～些技能性很强的课程如《厅服务与客房管理》《前、餐饮服务管理》学生昕起来很枯燥，其当讲到铺床、巾折花、台、等尤餐摆斟酒等这些技能时老师只能口头讲解不能演示，学生自己不能体会老师所讲也不能动手操作印象不深刻，逐渐对专业课程失去兴趣，等毕业实习时理论很难和实践结合起来。
钟敏ｃ２８２（刊）０．下旬０
高职旅游管理专业实践教学பைடு நூலகம்改革的思考
口刘爽
（阳职业技术学院信
了一些改革的措施。关键词旅游管理专业实践教学
中图分类号：１Ｇ７２
河南・阳４４０）信６ｏ０
摘要旅游管理是一个实践性很强的专业，本文在分析目前高职院校实践教学普遍存在的一些问题基础上，相应提出

“1+X证书”制度下高职院校旅游管理专业课程体系改革路径

“1+X 证书”制度下高职院校旅游管理专业课程体系改革路径①许辉（江苏旅游职业学院，江苏扬州225000）一、引言为了突出重围，逐步建立“1+X 证书”制度，高职院校旅游管理专业的教师需要从课程体系的改革升级着手，探索新的发展路径，紧跟时代发展的步伐，将更多新鲜元素和时代色彩融入旅游管理专业的教学，充分发挥“1+X 证书”制度的教学辅助作用和导向作用。

课程模块的优化升级是第一步，教师需要将课程理论与实训技能操作融为一体，适当新增课程学时，科学设置职业岗位技能课程，统筹多个学段，将工作重心放在岗位技能课程学段中，积极实现以证代考，转变传统的学习效果评价模式。

除此之外，教师个人还需要注重自我提升，以较强的综合素质、丰富的教育经验为旅游管理专业学生的学习和成长助力，在专业课程教学中依托教材开发层级化教材。

确保旅游管理专业的学生能够掌握专业理论知识和核心技能，在完成学业后顺利走向不同的工作岗位，在旅游业中发光发热，实现人生理想。

二、“1+X 证书”制度的基本内容“1+X 证书”制度是一种全新的技能技术人才培养模式，以紧密融合校内职业教育和校外职业培训为主导，充分肯定了高等职业教育中职业技能证书的重要作用。

在全面落实学历证书加若干职业技能等级证书制度试点工作时，我国积极启动了“1+X 证书”制度试点工作，主动探索职业教育学分银行制度。

“1+X 证书”制度符合复合型人才的培养要求，有助于实现课证融通以及学生实践能力和理论知识学习的有机统一，着力解决了传统人才培养方案的问题，教育事业的科技化水平越来越高。

在全面推动旅游类“1+X 证书”制度试点工作时，高职院校依托中国旅游协会对对口应用型人才的培养要求精准把握市场需求脉搏，严格遵循职业教育的国际案例，在校企深度融合的过程中协作培养对口旅游人才，尝试多种旅游职业教育对策和手段。

教师会以旅游类职业技能等级证书的考试大纲和标准为参照和线索，结合不同种类、不同级别证书的考核要求及职业能力组织开展旅游管理专业教学活动。

旅游管理专业教学改革与项目建设计划

旅游管理专业教学改革与项目建设计划为加强我系各级教学建设与改革项目的计划管理，确保项目建设有序、有效进行，经系部各项目负责人认真研究、编制2010年度项目年度建设计划如下：一、指导思想以教育思想和观念改革为先导，积极探索高等教育改革与发展的新思路，新思维和新举措，坚持科学发展观。

以就业为导向，以能力为本位，突出抓好专业建设、课程建设，专业带头人、青年骨干教师以及“双师型”教师队伍的建设，努力提高人才培养质量，打造精品，争创示范，为创造国家级示范性高职院校打下坚实的基础。

二、建设思路专业建设以市场为导向，课程建设以工作过程为导向，课程教学以行为为导向；创新人才培养模式，优化人才培养方案，开发优质教学资源平台，提高人才培养质量，健全管理机制，完善校企合作，教学做结合，创造性地开展工作。

三、建设目标1、师资队伍建设目标建设一支以专业带头人、学科带头人为核心，以青年骨干教师和“双师型”教师为骨干，结构合理、具有一流学术水平的师资队伍。

（1）做好已验收专业带头人的建设工作；（2）做好申报2010年青年骨干教师培养对象的准备工作；系部在提高教师队伍全面政治素质和业务素质的基础上，制定青年骨干教师专门培养计划，鼓励和支持青年骨干教师在职提升学位层次、积极参与科研工作、参加研修学习、开展经常性学术交流活动，不断提高学术水平、创新能力和组织协调能力。

（3）组织教师参加国家职业技能鉴定考评员、导游证等资格证培训考证。

为了加强专业教师队伍建设，强化专业教师专业能力，将逐步对所有专业教师实行“双证”制度，即所有专业教师在取得本科以上学历的基础上，还必须取得市级以上“专业技术等级证书”。

（4）做好本专业教师下企业锻炼实施方案，组织骨干老师到旅行社参加顶岗实习，为建设双师型教师队伍打好坚实的基础。

2、旅游管理专业建设目标构建“专业+项目+公司”的工学结合人才培养模式，使专业链深入融入产业链，建立以职业岗位典型工作任务和职业情景为载体的项目课程，着力建设理实一体化工作室和创业园区，打造一支双师结构合理，业务技能和教学能力过硬的专业教学团队，逐步形成特色鲜明的旅游管理专业建设模式、课程开发模式和专业教学模式，为岳阳旅游产业的提升和发展培养高素质、高技能、可持续发展的人才。

中职学校旅游专业课教学课程改革的思考

中职学校旅游专业课教学课程改革的思考摘要：随着我国经济和社会的快速发展，旅游产业也得到了大力的推广，中高职院校旅游管理的专业课程体系俨然已经无法适应当代教学的需要，因此，旅游专业教学课程改革也就势在必行。

本文首先分析了我国中等学校旅游管理专业教学课程体系中存在的主要问题，并且提出了结合实际的调整培养目标，通过科学合理地教学课程设置和实践性教学的不断强化等具体措施，提出了中职学校旅游管理专业课程改革的具体建议。

关键词：中职学校；旅游管理；课程改革伴随着我国旅游行业的飞速发展，旅游管理人才的需求量也越来越大，中职学校旅游管理专业作为培养高质量旅游管理人才的主力军，为旅游行业培养了大批的旅游管理人才。

目前，中职学校旅游管理专业所培养的人才质量，与社会的整体需求相比还有较大差距，鉴于旅游管理专业的应用性与实践性较强，我们更应当严格依据旅游市场的需求，去定位市场，深入认识旅游高等教育的特点，深化课程体系改革，让旅游管理专业课程体系严格符合社会发展的需要。

一、中职学校旅游专业目前的现状和存在的问题1.生源匮乏，对实践教学重视不够政府和教育部门都在强调中等职业教育的重要性，总的来说，无论是从设备、资金、师资、待遇和生源等方面，在思想上和行动上都明显偏重普通教育，不仅严重影响了职业学校的生存和发展，也严重打击和压抑了职业学校教师的积极性。

同时，在社会上也造成了不利的影响，致使家长不愿让自己的孩子到职业学校去上学，不愿选择职业学校的课程。

在学校资源设置中，由于资金短缺，教学设备落后，无法及时地更新和修补，更无法筹建新的教学和实习场地。

这就造成中等职业学校旅游专业的大部分课程仍以教师课堂讲授灌输为主，所以导致旅游职业教育思想落后，教学方法陈旧，常规教学缺乏市场需求意识，只是照本宣科，更加无法突出自身的特色。

2.师资质量不高，影响教学中等职业学校旅游专业大都办学历史不长，不少中等职业学校的旅游专业是在师资和实训设施等均不具备的条件下匆忙开设，使旅游专业课教师严重不足，不得不让一些教师临时改行，或直接让刚毕业的大学生来充任。

旅游专业建设与教学改革思路及措施

旅游管理专业建设和教学改革的思路和措施一、专业教学改革的目标和指导思想（一）专业教学改革的目标专业建设是学校一切建设的核心。

在专业建设中，职业实力训练是目标，课程改革是重点，实践性教学条件和师资队伍建设是保障，教学管理和质量限制是手段，产学研结合是根本途径，提高毕业生就业率和就业质量，形成毕业生就业竞争的比较优势，提升专业在人才市场的美誉度是专业改革的终极目标。

我们要通过旅游管理专业教学改革的探讨和实践，探究面对生产、服务、管理一线的高等技术应用性人才培育的教学体系，在目标定位、素养要求、学问实力结构、课程教学体系、人才培育过程、途径、方法、手段，实践教学基地建设、教材建设、课内外创新实力培育、师资队伍建设、教学监控和质量评价等方面创新创优，培育出德、智、体、美等方面全面发展，适应市场须要、具有较强就业竞争实力的高等技术应用性特地人才，使本专业跻身全国高职教化的示范性专业行列。

（二）专业教学改革的指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持“三个面对”，全面贯彻党的教化方针和有关改革发展高等职业技术教化的文件精神，探讨旅游业的发展动态，探讨高职人才的培育规律，努力构建适应旅游企业人才需求的旅游管理专业的高职人才培育模式，开拓创新，主动实践，不断提高人才培育质量。

在教学改革探讨和实践过程中，我们要坚持做到以下几点：1．要敢于创新江泽民同志指出：“创新是一个民族的灵魂”。

高等技术应用性人才培育是最近几年涌现的新型高等教化，专业指向、课程体系、培育模式等诸多问题须要探讨和实践。

教学改革试点专业的建设更应以邓小平同志的“三个面对”为指导，主动探究、主动适应外贸领域发展对外贸技术人才培育的需求。

2．要擅长借鉴和吸取成熟阅历教学改革要分析、学习国内高职院校的阅历，要大胆学习、借鉴和利用发达国家和地区在技术应用性人才培育方面的阅历，并结合国情、校情和旅游管理专业的实际状况，在实践中进行新的创建，形成特色显明的旅游管理专业技术应用性人才培育模式。

浅谈民族职业院校旅游管理专业的教学改革——以旅游管理专业为例

差力不从心。笔者认为，现阶段我们对汉语年龄、不同熟悉程度、不同目的的谈话对象的差距，远远达不到时代要求。因为，汉语定的发言能力（包括在有准备和没有准备高而已，但是对少数民族班的学生来讲是第二语，如同汉族学生学英语。汉族学生学
持以下几个方面：（１）有讲发音标准的普通话能力；（２）面对不同身份、不同性别、不同有得体的提问和回答问题的能力；（３）有一两种情境下）；（４）有一定的演讲和论辩的能
学问题。因为这一问题不仅关系到学生本
随着职业教育的发展和改革，民族地
教学是教与学的辩证统一过程。在这理，由合理走向更合理。
一
区的职业教育呈现出勃勃生机，但职业教育、民族教育怎样结合的问题上出现了新情况，如教材问题，课堂用语问题，新课程、新名词等问题都摆在民族职业院校的面
前。民族院校不仅把学员培养成为合格人
过程中语言起着非常重要的作用。汉语
教材是教学中最重要的工具。教学没有教材如同打仗的士兵没有枪，但到目前
为止，全区各类职业院校汉语文课还没有没有民族班使用的统编教材。这是由于各

高职院校旅游管理专业教学改革的建议

浅谈高职院校旅游管理专业教学改革的建议摘要：高职院校旅游管理专业要以市场需求为导向，以培养学生的综合能力为目标，以创新教学内容和方式为手段，全面提升旅游管理专业的办学水平，增强学生的社会适应能力，更好地满足旅游业快速发展的需要。

关键词：高职院校；旅游管理专业；教学改革；建议中图分类号：u695.1+4文献标识码： a 文章编号：随着市场经济的高速发展和人民生活水平的提高，人们对旅游的消费需求将进一步提升，旅游业在国民经济中的地位和作用越来越重要。

据世界旅游组织预测：到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地国家和第四大客源输出国。

由于我国拥有一大批具有世界独特性和垄断性的旅游资源，还会成为世界上最大的国内旅游市场，我国的旅游业将成为国民经济的支柱产业。

而我国现有的高职旅游教育存在诸多问题，如旅游专业生源紧缺；专业设置单一、缺乏创新；教学过程中理论课为主导，实践教学环节薄弱；教学的软硬件与教学的要求不相称；缺少有企业实践经验的高技术技能的“双师”型教师等。

因此，改革旅游教育，培养受市场欢迎的新世纪的旅游人才迫在眉睫。

一、高职院校旅游管理专业人才培养所面临的问题1.生源不足、整体素质偏低旅游行业是一个服务性很强的行业。

由于人们对服务行业存在偏见，相对于有些专业而言，又缺乏一定的技术含量，致使一些成绩较低及面貌、体态、身高等不符合旅游管理专业要求的学生也被录取，造成生源素质得不到保证，从而影响学生就业情况。

旅游专业生源从数量、质量上已不能满足旅游业对专业人才的需求，在很大程度上影响和制约了我国旅游业的快速发展。

2.专业设置单一，缺乏创新目前旅游专业人才培养主要是旅游管理和酒店管理两个专业方向，专业人才的培养过于集中，很难适应旅游产业发展对多类型人才的需求。

旅游专业设置应坚持人才培养与社会经济需求、市场需求、企业发展需求相结合，以就业为导向，以专业建设发展规划为依据，以校企合作、订单培养为特色，以培养应用型人才为根本任务，适时对专业进行创新与调整，尤其是涉外旅游、景区开发与管理、文化遗产管理、会展策划与管理等专业人才的培养亟待加强。

高职院校旅游管理专业的教学改革

浅析高职院校旅游管理专业的教学改革【摘要】《旅游法规实务》是旅游管理专业具有代表性的课程之一，本文以该课程的教学为例，从把握学生心理，适当调整教学内容，改变学生学习态度；注重课程整合，工学紧密结合，提高学生应用技能等方面入手，希望为探讨旅游管理专业课程的教学改革研究抛砖引玉。

【关键词】旅游管理专业；旅游法规教学；课程整合高职教育侧重于实践能力和综合职业能力的培养，重视的是知识的应用性和技能的可操作性。

学生对知识能够活学活用，对职业的岗位要求了如指掌，这是毕业生能否适应未来工作的关键。

如何把旅游专业学生培养成同市场需求接轨的合格人才，是我们一直苦苦思索的课题。

通过调研发现，我们过去的教学中存在许多弊端，成为束缚高职教育发展的障碍。

例如，所教理论与实践相脱节，有些专业知识在工作中用不上；学生的实际操作能力差；在实际工作中有些学生的职业道德还存在着问题等等。

这些是学生在校期间亟待解决的严肃问题，否则我们的教学就不能体现为市场服务，为学生服务。

因此，教学方法必须改革，在整合课程的基础上，以相关专业综合职业能力为培养目标，以灵活多样的教学方法和考核方式，强化实训及技能培养，以丰富多彩的校园文化活动进行素质教育，走产学研相结合的发展模式，实现学院教育与工作岗位的零距离对接。

笔者从事法规课教学近十年，愿以《旅游法规实务》课程教学为例，找出其中存在的问题，分析其原因，探讨旅游管理专业课程的教学改革，在旅游管理专业教学整改的对策、措施方面提出一些不成熟的建设性的意见，敬请专家学者及同仁不吝赐教。

一、把握学生心理，适当调整教学内容，改变学生学习态度旅游政策法规课程是高职院校旅游管理专业的专业必修课程之一，是旅游管理专业教育中的一门重要课程，其主要内容也是黑龙江省导游资格考试笔试的内容之一。

目前，高等院校旅游专业的学生，轻视、甚至厌恶“旅游法规”这门课程的现象是比较突出的，具有一定的普遍性。

据笔者多年调查了解，大多数学生不喜欢法规课，甚至有半数的学生认为这门课程开设与否并不重要。

中职院校旅游管理专业教育教学的建议

中职院校旅游管理专业教育教学的建议旅游业是我国GDP的重要组成部分，而旅游管理成为旅游业发展的重要保障之一。

中职院校旅游管理专业作为培养旅游管理人才的重要渠道，应该注重教育教学的质量与提升。

本文将从以下四个方面提出中职院校旅游管理专业教育教学的建议。

一、课程设置中职院校旅游管理专业应该注重课程设置的针对性和有效性，充分考虑学生就业的需求，在课程设置上加入实际操作课程，如旅游企业实训、旅游线路策划等，既加强了课程实用性，也提升了学生的实践能力。

同时，在课程设计中应该充分考虑行业发展的最新规律及市场需求，增加相关前沿知识，教授学生实践所需的专业技能和相关职业素养，才能更好地适应市场和行业的需求。

二、师资力量中职院校旅游管理专业的师资队伍需要专业素养过硬、实践经验丰富、持有相关资格证书的教师。

教职工需要具有较高的教学水平和管理水平，对教学内容和方法进行不断创新，以提高教学效果，使学生具有强大的技能和职业素养，能够立足于行业竞争中。

同时，学校应该注重加强教师教学技能的培养，完善教师的职业发展体系，提高教师的职业素养，不断吸引新鲜血液，为每个学生提供优质的教学资源。

三、教学设施教学设施是中职院校旅游管理专业教学质量的重要保障之一。

学校应该具有实用的教学设施、设备和教学资源，如计算机室、模拟公司、旅游景点、实习基地等，提供丰富多样的实践机会，帮助学生掌握专业技能和实践经验。

此外，学校还应该注重教学资源的整合和共享，发挥多种资源的优势，促进教师和学生之间的交流和合作，推动教学改革和创新，提高教学质量和水平。

四、实践教学中职院校旅游管理专业的教育教学应该更加注重实践教学的效果，因为实践是检验理论真理和指导理论应用的重要途径。

学校应该塑造实践教学的平台，加强与企业的合作，鼓励学生积极参与实践课程，增加其实际操作能力和团队合作精神，提高学生的应变能力和技术技能。

在实践教学中，学校还应该结合学生个人特点和实践经验，加强对学生的个性化培养，激发学生的创新和创意潜能，促进学生的全面发展。

浅谈旅游管理专业教学改革思路

浅谈旅游管理专业教学改革思路【摘要】旅游管理专业教学改革是当前教育领域的重要议题。

本文首先对旅游管理专业教学现状进行了分析，指出了存在的问题和挑战。

接着探讨了旅游管理专业教学改革的必要性，并提出了改革方向，包括强化实践教学、拓展国际视野等。

在浅谈旅游管理专业教学改革的方向中，重点强调了以学生为中心的教学理念。

文章还探讨了如何促进旅游管理专业教学的创新，强调了教师的角色和教学方法的重要性。

文章提出了优化旅游管理专业教学资源配置的建议，呼吁各方共同努力推动旅游管理专业教学的发展。

通过本文的分析和探讨，可以为旅游管理专业教学改革提供一定的借鉴和参考。

【关键词】旅游管理专业、教学改革、现状分析、必要性、方向、创新、资源配置、促进、优化、教育、教学、学习、学生、大学、教师、教育部、教学质量、教育改革、教育体制、教师队伍、管理体系、学习环境。

1. 引言1.1 引言旅游管理专业教学是培养旅游管理人才的重要途径，也是促进旅游行业发展的关键因素。

随着时代的发展和社会需求的变化，旅游管理专业的教学也需要不断更新和改革。

本文旨在探讨旅游管理专业教学改革的思路和方向，以提高教学质量和培养更优秀的旅游管理人才。

旅游管理专业教学改革不仅仅是教学内容的更新，更是教学方法、教学手段以及教学资源的优化和整合。

只有不断探索和创新，才能更好地适应社会的需求，培养更加符合市场需要的优秀人才。

本文将从旅游管理专业教学现状分析、教学改革的必要性、教学改革的方向、教学创新的促进措施以及教学资源配置的优化等方面展开探讨，为旅游管理专业的教学改革提供一些思路和建议。

旅游管理专业教学改革是一个系统工程，需要各方的共同努力和支持。

希望通过本文的分析和探讨，能够引起更多人对旅游管理专业教学改革的关注和重视，为培养高素质的旅游管理人才做出积极的贡献。

2. 正文2.1 旅游管理专业教学现状分析目前，旅游管理专业的教学存在一些问题和挑战。

传统的教学模式普遍存在着内容过于单一、教学方法陈旧等缺点。

旅游管理专业教学方法与教学手段改革方案

旅游管理专业教学方法与教学手段改革方案一、背景分析二、问题分析1.教学内容单一，缺乏实践性。

2.教学方法陈旧，缺乏互动性。

传统的教学方法主要以讲授为主，学生被动接受知识，缺乏互动性和主动参与的机会，难以培养学生的实际应用能力和创新思维。

3.实践环节不足，缺乏专业技能培养。

三、方案1.教学内容多元化，注重实践性。

在教学内容方面，可以引入更多的实践案例和实际操作，例如组织学生参观旅游景区、实地调研等，让学生亲身体验旅游行业的实际工作，培养学生的实践能力和解决问题的能力。

2.教学方法创新，增加互动性。

在教学方法方面，可以引入案例教学、小组讨论、角色扮演等等，增加学生参与的机会，让学生通过互动和合作来学习，激发学生的学习兴趣和创新思维。

3.加强实践环节，培养专业技能。

在实践环节方面，可以增加实习和实训的机会，与旅游业企业合作，组织学生参与实际项目，培养学生的实际操作能力和专业技能，并与企业进行合作，提供实习和就业机会。

四、实施计划1.教学内容多元化。

通过增加实践案例和实际操作的内容，结合行业需求，更新教材和课程设置，使学生更加贴近实际工作。

2.教学方法创新。

引入案例教学、小组讨论、角色扮演等教学方法，增加课堂互动和学生参与，培养学生的创新思维和实际应用能力。

3.实践环节加强。

与旅游企业合作，提供实习和实训的机会，让学生参与实际项目，锻炼实际操作能力和专业技能。

4.考核方式改变。

改变传统的考试方式，增加实践性考核，例如设计项目报告、实地调研报告、实践操作考核等，综合评价学生的综合能力。

五、预期效果通过以上方案的实施，可以达到以下预期效果：1.学生的实践能力和创新思维得到提升，更加贴近旅游行业的工作需求。

2.教学质量得到提高，学生对于学习的兴趣和参与度提升。

3.学生的专业技能得到培养和提升，提高就业竞争力和适应能力。

总结：通过对旅游管理专业教学方法和教学手段的，可以更好地培养符合旅游行业需求的高级管理人才。

高职旅游管理专业实践教学改革的探索与思考

一
的联系，了解会计活动在企业运营过程中重要作用。
在的问题，我们及时调整了人才培养方案，确定了以企业需求为
导向、以职业技能和知识结构为基础、构建培养职业素质和能力的课程体系，即把培养学生的职业道德、服务意识、心理素质、
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此将ＥＰ盘实验应用于会计实验教学之中能取得良好效果，具体Ｒ沙
操作如下：
ＥＰＲ沙盘实验开始时将学生分组，每组学生组成企业管理层，
承担ＣＥＯ、ＣＯ等职能的同时承担会计部门具体岗位，即～人承Ｆ担兼两职。分组结束开始企业对抗模拟后，每个小组先执行管理职
在的问题我们及时调整了人才培养方案确定了以企业需求为导向以职业技能和知识结构为基础构建培养职业素质和能力四erp沙盘实验应用于会计实验教学的局限的课程体系即把培养学生的职业道德服务意识心理素质erp沙盘实验应用于会计实验教学实质是利用学生自身设计的企业资料进行会计手工实验使学生在实验中体会会计工作在企业团队精神诚信意识职业能力和创新能力等融入到课程和教学中的作用在实际教学过程中取得了良好的效果但也发现其存在计划中真正做到将知识能力素质三方面的培一定的局限首先当前的erp沙盘实验存在两种模式
定的局限，首先，当前的ＥＰＲ沙盘实验存在两种模式。一种为手养融为一体，培养出企业欢迎，社会需要的复合型、实用型高职工推演模式，另一种为电子对抗模式，目前ｇＥＰｇＲ沙盘实验应用于人才。目前我国部分高职院校旅游管理专业的课程体系还停留在培会计实验教学的办法只能用于手工推演模式下的ＥＰＲ沙盘实验：其