高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程(最新版)
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种常用于医疗机构、实验室和食品加工场所的设备，用于对器械和物品进行高温灭菌。
它采用高温蒸汽或干热的方式，通过对细菌、病毒和其他微生物的杀灭，有效地防止交叉感染和疾病传播。
本文将详细介绍高温灭菌锅的功能及操作规程。
一、高温灭菌锅的功能1. 高温灭菌锅的主要功能是通过高温蒸汽或干热的方式，对器械和物品进行杀灭微生物，达到灭菌的目的。
常见的高温灭菌锅有蒸汽灭菌锅和干热灭菌锅两种。
2. 高温灭菌锅可以对各种器械和物品进行灭菌，包括实验器械、手术刀具、药品、培养基、培养器皿、玻璃仪器等。
3. 高温灭菌锅能够提供可靠的杀菌保障，杀灭细菌、病毒、真菌和孢子等各种微生物。
高温蒸汽灭菌锅的灭菌效果更好，能够杀灭更多种类的微生物。
4. 高温灭菌锅可以保证灭菌过程的可靠性和稳定性，确保物品达到灭菌标准。
二、高温灭菌锅的操作规程1.准备工作（1）检查高温灭菌锅的正常工作状态，包括电源是否正常、压力表是否准确、密封件是否完好等。
（2）检查要灭菌的器械和物品，确保其没有脏污或残留物，以免影响灭菌效果。
（3）准备好灭菌包装材料，如灭菌纸、灭菌袋等，对不耐高温的物品进行适当包装。
2. 装载物品（1）根据物品的性质和数量，选择合适的灭菌篮、灭菌袋等容器，将要灭菌的物品按照类型分开装载，避免混淆。
（2）对于不耐高温的物品，可以选择合适的包装材料进行封装，确保物品的完整性和灭菌效果。
（3）注意保持物品之间的通风情况，确保高温蒸汽或干热能够充分接触到每一个物品表面。
3. 设置灭菌参数（1）根据要灭菌的物品类型和灭菌要求，设置合适的温度、时间和压力等参数。
一般而言，蒸汽灭菌锅的温度范围为121℃-134℃，时间范围为15-30分钟，干热灭菌锅的温度范围为160℃-180℃，时间范围为1-2小时。
（2）根据灭菌锅的规格和容量，合理安排物品的装载密度，以确保每个物品都能够得到充分的灭菌。
4. 执行灭菌程序（1）打开高温灭菌锅的电源，等待灭菌锅升温至设定温度。
灭菌锅操作规程
灭菌锅操作规程《灭菌锅操作规程》一、目的为了保证灭菌工作的顺利进行，保障灭菌效果，减少无菌物品受到细菌污染的风险，特制定灭菌锅操作规程。
二、适用范围本规程适用于所有使用灭菌锅进行无菌物品灭菌的人员。
三、操作流程1. 准备工作：将灭菌锅放置在整洁的工作台上，确认水位、电源和蒸汽排放口是否正常。
2. 准备物品：将要进行灭菌的无菌物品整理放置在专用的灭菌袋中。
3. 装载物品：将准备好的无菌物品放置在灭菌锅的装载篮中，确保物品之间不会相互挡住，并且装载篮上不要放得过满。
4. 添加水和选择程序：根据灭菌锅的使用说明书，向锅内添加适量的蒸馏水，并选择合适的灭菌程序。
5. 开始灭菌：关闭灭菌锅的门，打开蒸汽排放口，按照设备说明书上的操作步骤，开始进行灭菌。
6. 等待过程：在灭菌过程中，注意观察水位和压力的变化情况，确保灭菌效果。
7. 完成灭菌：灭菌完成后，等待锅内温度和压力恢复正常后再打开锅门。
8. 取出物品：小心取出已灭菌的无菌物品，注意不要受烫伤。
四、注意事项1. 在灭菌过程中，严禁随意打开灭菌锅门，以免影响灭菌效果。
2. 测量设备的压力表和温度计的读数，确保灭菌的严密性和充分性。
3. 对于新员工，必须接受灭菌锅的操作培训和技能考核，才能独立进行灭菌操作。
4. 定期检查和维护灭菌锅的设备状态，确保设备的正常使用。
五、责任人单位领导负责监督灭菌锅的使用和维护保养工作，实验室主管负责对操作人员进行培训和监督工作。
六、附则本规程自颁布之日起执行，如有违反，将按照单位规章制度进行处理。
以上为《灭菌锅操作规程》，请遵守相关规定，保证灭菌工作的安全和有效进行。
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种用于高温灭菌的专用设备，主要应用于医疗、食品、化工等领域。
其工作原理是通过加热将其内部温度提高至一定温度，以达到杀灭细菌和病毒的目的。
下面将详细介绍高温灭菌锅的功能和操作规程。
一、高温灭菌锅的功能：1. 杀菌：高温灭菌锅可以将内部温度调节至高温，以杀死细菌和病毒。
2. 灭菌：通过高温和蒸汽的作用，可以彻底灭菌，保证物品的卫生安全。
3. 干燥：高温灭菌锅具有干燥功能，可以在灭菌过程中将物品表面的水分蒸发，减少二次污染的机会。
4. 安全保护：高温灭菌锅配备有温度控制装置，可以自动监测和控制温度，保证操作的安全性。
二、高温灭菌锅的操作规程：1. 检查设备：在使用高温灭菌锅之前，首先要检查设备是否完好，温度控制装置是否正常工作，如果存在故障或损坏的情况，应及时修理或更换。
2. 准备灭菌物品：将待灭菌的物品整理好，按照规定的装载方式放置在灭菌锅中，注意物品之间的间隔，避免相互覆盖。
3. 加水操作：在灭菌锅底部加满适量的清水，注意不要超过水位线。
加入一定量的灭菌剂，根据使用说明进行配比。
4. 排气操作：打开灭菌锅的排气阀，将锅内的空气排出，以保证灭菌过程中的蒸汽顺利产生。
然后关闭排气阀。
5. 加热操作：将灭菌锅的电源插头插入插座，打开电源开关，调节温度控制装置至所需灭菌温度。
待温度达到预设值后，锅内将开始产生高温和蒸汽。
6. 灭菌过程：开始灭菌计时，根据不同物品的灭菌要求和规定的时间进行灭菌处理。
在整个灭菌过程中，应保持锅盖的密封状态，避免蒸汽泄漏。
7. 保温操作：在灭菌过程结束后，可以选择保温功能，将灭菌锅内的温度保持在一定范围，以延长物品的保持时间。
8. 灭菌完成：在灭菌过程完成后，应及时关闭电源开关，待灭菌锅冷却后，打开锅盖，将灭菌物品取出。
9. 清洁保养：灭菌锅的清洁保养非常重要，可以使用湿布擦拭外部表面，将内部垢层和污垢彻底清除，确保下一次使用时的卫生性。
灭菌锅 安全操作规程(最新版)
灭菌锅安全操作规程
1、将需要灭菌处理的物品推入锅内；
2、关闭锅门，放好锅门安全挡铁，启动机器前，一定要检查锅门密封是否完好，检查各个阀门、仪表是否正常；
3、打开主电源，控制板面按工艺参数设置，严禁超温、超压使用杀菌锅，杀菌过程中，严禁私自修改和设置各项参数值；
4、完成后，启动升温，注意观察压力及温度变化，发生异常及时处置或停机；
5、升温结束刚开始恒温时，和控制面板同步记录好恒温开始时间，在杀菌过程中，杀菌锅盖前禁止站人；
6、结束后必须在，锅内压力、温度降到安全范围方可开启，严禁带压、高温、带气开启锅门。
7、打开锅盖后，推出物品，停止使用的杀菌锅，锅门要打开；
8、检查成品质量，是否带油、带水垢，是否发皱，是否达到工艺要求等，无质量问题方可摆放在指定位置；
风险分析：
1、爆炸
2、触电
3、烫伤
风险防范：
1、操作人员应培训后上岗，作业时按规定佩戴劳保用品。
2、安全阀、压力表应定期检验，若容器为压力容器也定期检验。
3、定期检查机械设备、电气线路等，发现隐患及时整改。
4、严格执行操作规程，不得违章操作。
5、操作时随时注意压力表等系统的工作状况是否正常。
6、定期进行安全培训、应急演练，岗位人员熟悉应急处置程序。
灭菌锅操作规程
灭菌锅操作规程1000字灭菌锅是医疗机构中必不可少的设备，用于对医疗器械进行彻底的杀菌和消毒。
为了确保灭菌锅的正确使用和维护，以下是灭菌锅操作规程：一、设备检查在使用灭菌锅之前，需要进行设备检查。
首先，检查灭菌锅是否清洁，是否有残留物或损坏；其次，检查管道、过滤器等设备是否通畅，没有堵塞或松动现象。
最后，检查设备的温度、压力、电气接地等参数是否正常，并进行必要的调整和校验。
二、操作准备在灭菌锅操作之前，需要进行相关准备工作。
首先，将需要灭菌的器具和物品清洁消毒干净，并按照灭菌锅的要求进行分类和包装；其次，根据灭菌锅的工作原理和使用说明，调整锅内的水位和温度、压力等参数；最后，检查并确保操作人员有足够的个人防护装备，如手套、口罩、护目镜等。
三、操作流程1.器具装载将需要灭菌的器具和物品按照灭菌锅的要求进行分类和包装。
大多数灭菌锅要求将器具放在密封的灭菌袋中，以防止细菌和其他有害物质的侵入。
在将器具装载到灭菌锅之前，应检查灭菌袋的质量和包装是否完好，以确保器具在灭菌过程中没有受到损坏。
2.选择灭菌程序灭菌锅通常有多种灭菌程序可供选择，如高温高压灭菌、低温等离子灭菌、化学消毒等。
根据器具的材质、使用要求和灭菌器的规格，选择适合的灭菌程序。
一旦选择了适当的灭菌程序，就可以将器具装入灭菌锅，并按照程序要求进行操作。
3.设定灭菌时间和参数根据所选择的灭菌程序，设定灭菌时间和参数。
一般来说，灭菌时间越长，杀菌效果越好，但过长的时间会导致器具的腐蚀和损坏。
所以，在设定灭菌时间时，必须综合考虑灭菌效果和器具的使用寿命。
同时，还需要设定灭菌过程中的温度和压力，以确保杀菌效果和器具的完整性。
4.启动灭菌程序按照灭菌程序的要求，启动灭菌锅，开始灭菌过程。
在整个灭菌过程中，需要不断监测锅内的温度、压力和水位等参数，以确保工作状态的稳定和安全。
5.结束灭菌灭菌过程结束后，应待灭菌锅自然冷却，避免因为过快地冷却而对器具造成损害。
灭菌锅的使用方法
灭菌锅的使用方法灭菌锅是一种常用于医疗机构、实验室和制药厂等场所的设备，其作用是通过高温高压的方式将器械、培养基等物品进行灭菌处理，以确保其无菌状态。
正确的使用灭菌锅对于保障医疗卫生安全至关重要，下面将介绍灭菌锅的使用方法。
1. 准备工作。
在使用灭菌锅之前，首先需要检查灭菌锅的外部是否有损坏，确认灭菌锅内部是否清洁干净。
然后，将需要灭菌的物品整理好，放入专用的灭菌袋或容器中，并按照要求正确包装。
2. 设置参数。
接下来，根据灭菌物品的性质和数量，设置灭菌锅的参数。
一般来说，灭菌锅的温度、压力和时间是根据灭菌物品的特性来确定的，需要根据相关规定进行设置。
在设置参数时，要确保操作正确，以免影响灭菌效果。
3. 进行灭菌。
当参数设置完成后，将灭菌物品放入灭菌锅内，并关闭锅盖。
然后，启动灭菌锅，等待灭菌过程完成。
在整个灭菌过程中，要确保灭菌锅处于稳定状态，避免外界因素对灭菌效果造成影响。
4. 检查结果。
灭菌过程完成后，等待灭菌锅自然冷却至安全温度后，打开锅盖，取出灭菌物品。
在取出物品前，要先进行必要的检查，确保物品的灭菌效果达标。
如果发现有物品未达到要求的灭菌效果，需要重新进行灭菌处理。
5. 清洁消毒。
在使用完灭菌锅后，要对灭菌锅进行清洁消毒，以确保下次使用时的卫生安全。
清洁消毒包括对灭菌锅内外的清洁，以及对相关配件的消毒处理。
在清洁消毒过程中，要注意操作规范，避免对设备造成损坏。
总结：灭菌锅的使用方法并不复杂，但需要严格按照规定进行操作，以确保灭菌效果。
在使用灭菌锅时，要注意设备的维护保养，定期进行检查和维修，以延长设备的使用寿命。
只有正确使用和维护灭菌锅，才能保障医疗卫生工作的顺利进行，确保患者的安全健康。
希望本文所述的灭菌锅的使用方法对您有所帮助。
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种专业的厨具设备，主要用于对食品进行高温灭菌处理，以达到杀灭细菌、病毒和其他致病微生物的目的。
高温灭菌锅的功能和操作规程如下。
功能：1. 高温杀菌：高温灭菌锅可将食物加热到高温状态，杀灭细菌和其他微生物，确保食物的安全性。
2. 节约能源：高温灭菌锅采用高效的加热方式，快速达到设定的高温，节约能源。
3. 高效加热：高温灭菌锅具有快速加热的功能，可以迅速将食物加热到需要的温度。
4. 大容量：高温灭菌锅有不同容量的规格，可以满足不同量级的食物处理需求。
操作规程：1. 准备食材：根据需要，准备要进行高温灭菌处理的食材。
食材应保持清洁，没有明显的腐烂或变质。
2. 准备高温灭菌锅：确保高温灭菌锅清洁，没有残留食物或其他杂质。
检查加热元件是否正常。
3. 添加水或液体：根据食材的不同，可以适量添加适合的液体。
一般来说，水是常用的液体选择。
但是，如果要处理的食材需要煮沸，可以选择加入肉汤、高汤或鸡汤等。
4. 加热高温灭菌锅：将高温灭菌锅接通电源，开机前确认电源插头已插稳。
按照产品说明书的要求，选择适当的温度和时间，将高温灭菌锅加热到设定的温度。
5. 放入食材：高温灭菌锅加热到设定温度后，将准备好的食材放入锅中。
时间根据食材的种类和大小来决定。
6. 等待高温灭菌：将食材放入高温灭菌锅后，等待一段时间，让食材充分接触高温，达到灭菌的效果。
时间根据食材的种类和大小来决定。
7. 完成灭菌：等待设定时间过后，高温灭菌锅将自动停止加热，此时可以打开锅盖，检查食材的状态。
8. 关闭高温灭菌锅：将高温灭菌锅的电源开关关闭，等待其冷却后，可以清洁锅体。
9. 清洁高温灭菌锅：将高温灭菌锅冷却后，使用清水和洗涤剂清洁锅体。
注意不要将电子部件浸入水中。
清洁完毕后，用干净的毛巾擦干。
10. 维护保养：定期检查高温灭菌锅的加热元件和温度控制器等部件的工作状态。
如果发现故障或异常，及时联系专业人员进行维修。
高温灭菌锅操作规程
高温高压灭菌锅安全操作规程1、遵守杀菌锅操作工艺指标，最高工作压力0.25Mpa,最高工作温度123℃。
2、杀菌锅操作方法：a.将装好产品的灭菌框推入罐内，关闭罐门；b.启动快开门安全连锁装置，当“门关闭到位”和“安全销到位”报警灯不闪时，表明快开门已达到预定关闭部位，关闭罐体下端排汽阀门，开启蒸汽阀门，当罐体内冷空气排尽时，关闭上端排汽阀门，使罐内温度逐渐升高；c.当罐内升至规定的温度时，关闭进汽蒸汽阀门,使温度恒定。
在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)d.在保温过程中，不时打开罐体下部排气阀，使罐体中冷凝水即时排出，如果罐体温度下降，需要再次打开进汽阀，使罐体温度达到规定的温度；e.达到保温时间后，开启下端排汽阀，使罐中蒸汽排出，最后开启上端排汽阀，使罐中蒸汽排尽。
当罐中压力差为零时方可开启门开关，取出罐中物品。
3、本设备严禁超过设计压力（0.3Mpa）,超过设计温度(143℃)运行。
4、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理。
5、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计安全附件，在使用过程中应加强维护与定期校验，本设备的安全阀开启压力等于设计压力，应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整，压力表精度不低于2.5级，无铅封压力表不得使用，其准确度至少应每年检验一次，压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况，均应立即更换，温度计应进行定期校验，使用前应以标准温度计校正，以后每年应校正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃，则送修或更换。
6、杀菌锅应定期检查，每年至少进行一次外部检查，每三年至少进行一次内部检验。
7、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油，以保证摩擦面处于润滑状态。
8、锅身法兰面上的密封圈因老化、缺损或摩擦过大时，应及时更换保证密封，防止泄漏。
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作章程灭菌锅属于压力容器范畴，是食品灭菌工序的主要生产设备，所以灭菌锅的安全性能问题是企业安全管理工作的重中之重，直接关乎企业人身安全和财产安全。
诸城市中远XXXX有限公司，作为杀菌设备的专业化运营商，具备压力容器制造资质，主要生产各种规格型号的灭菌锅、夹层锅、浸渍罐、储油罐等食品机械，具备十多年的生产运营经理。
公司按照国家压力容规要求，根据实践经验，开发研制了安全联锁装置，它是灭菌锅快开门重要的组成部分，是确保灭菌锅安全运转、有效杜绝意外事故的重要保证。
（一）、本装置的主要功能：1、当锅盖关好并已锁紧，而且安全联锁装置也已锁紧（此时发出声、光报警提示）时，灭菌锅方可能升压运转。
2、当灭菌锅运转完毕，锅内压力已完全释放（此时发出声、光报警提示）时，方能在安全联锁装置脱开后打开锅盖。
以上功能确保了灭菌锅的安全性。
（二）、本装置的结构、性能：本装置由手动联锁装置、行程开关装置和电控箱组成。
手动联锁装置和行程开关装置都位于灭菌锅锅门法兰转环锁块处，两者相成双联锁，安全性得到充分保证。
电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和报警灯（声、光报警）。
手动联锁装置的锁紧块能使连锁装置闭合或脱开,此锁紧块本身又是锅身释压管的阀门开关。
当锅盖未锁紧时，转环处于未转到位的状态，此时联锁装置的锁紧块无法锁紧，释压管阀门处于开启状态，锅内不能升压运转，因为即使让蒸汽入锅，也从释压管释放出去；当锅盖紧密锁紧时，联锁装置才能完全锁紧，从而卡住转环锁块，使锅盖不能自行松动；与此同时释压管的阀门被关闭，此时锅内才能升压运转。
（三）灭菌锅安全联锁装置的操作方法和报警功能：1、扳开电控箱电源开关，电源指示灯亮；此时锅内处于无压状态,无压指示灯亮，同时，屏幕显示锅内无压；2、关闭锅门，显示屏显示锅门已锁紧，把手动联锁装置闭合，显示屏显示手动联锁装置已到位，安全措施已到位，可以升压运转，同时，声光报警提示；打开三通阀至充气位，密封垫充气，可以升压运转；3、锅内压力上升到0.004MPa时，有压指示灯亮，并伴有声光报警，显示屏显示锅内有压，表示灭菌锅正处于有压运转状态；4、在锅内有压力的状态下，如误将充气三通阀扳至排气位置时，锅内气压将通过阀门进入法兰充气槽密封充气垫，不会对密封造成泄漏。
高温灭菌器操作流程
高温灭菌器（高压灭菌锅）操作流程高压灭菌锅是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业、食品等单位，对医疗器械、敷料、实验室玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。
高压蒸汽灭菌具有灭菌速度快、效果可靠、温度高、穿透力强等优点，使用不当，可导致灭菌的失败。
一般来说，高压灭菌锅的操作如下：一、灭菌步骤1、准备的灭菌的物品准备好。
螺旋口玻璃瓶要旋松瓶盖，放气。
否则玻璃瓶很有可能在灭菌过程中爆裂。
EP管、手术剪，放在铝盒中，铝盒外层同样用牛皮纸（或报纸）包裹，灭菌指示胶带固定。
需要灭菌的液体放在锥形瓶中，用封口膜封口；也可以放在螺旋口瓶中，用橡皮筋扎住牛皮纸（或报纸）在瓶颈。
2、检查灭菌锅。
锅内水位加到适合的位置，存水的内胆水位过高时要倒去。
3、将物品放在篮筐内，物品之间留有一定的缝隙，利于蒸汽的穿透。
液体推荐放在最下层。
盖上灭菌锅盖子，如果是立式手轮灭菌锅，要用力拧紧盖子，最好手脚并用，不然灭菌过程会漏气，达不到灭菌效果。
较智能的灭菌锅会自动上锁。
4、设置灭菌程序。
根据灭菌物品选择，如液体灭菌要121℃，30min。
5等灭菌结束后，观察灭菌指示胶带，如果出现黑色条纹，说明灭菌成功。
将已灭菌物品放在烘箱烘干，就可以使用啦。
二、使用技巧1、将灭菌指示胶带固定外包装。
2、在使用前先检查下面排气瓶里的水位，要使其介于最高线和最低线的中间位置偏下，否则要将水倒出，再继续操作。
（注：此水壶是蒸汽冷凝后接冷凝水的，与锅内的水位无关）3、逆时针方向转开排气阀把手，然后横向向右滑开盖子。
（如果是在操作过程中打开要注意保证压强为0，温度低于97℃，以免造成不必要的伤害）4、拿出上面的篮子，向里面加RO水/单蒸水，使水位线至少超过最下面篮子底部（如果里面有水，需检查水位，并保证水没有被污染，否则要将水排掉，重新换过）5、然后将要灭菌的东西放入篮子里，再慢慢地把篮子放入锅内，盖上盖子，顺时针旋紧排气阀。
灭菌锅操作规程
高温高压杀菌锅安全操作规程1、遵守杀菌锅操作工艺指标，最高工作压力0.25Mpa,最高工作温度123℃2、杀菌锅操作方法；a.将装好货物的灭菌框推入罐内，关闭罐门；b.启动快开门安全连锁装置，当“门关闭到位”和“安全销到位”报警灯不闪时，表明快开门已达到预定关闭部位，关闭罐体下端排汽阀门，开启蒸汽阀门，当罐体内冷空气排尽时，关闭上端排汽阀门，使罐内温度逐渐升高；c.当罐内升至规定的温度时，关闭进汽蒸汽阀门,使温度恒定。
在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)d.在保温过程中，不时打开罐体下部排气阀，使罐体中冷凝水即时排出，如果罐体温度下降，需要再次打开进汽阀，使罐体温度达到规定的温度；e.达到保温时间后，开启下端排汽阀，使罐中蒸汽排出，最后开启上端排汽阀，使罐中蒸汽排尽。
当罐中压力差为零时方可开启门开关，取出罐中物品。
3、本设备严禁超过设计压力（0.3Mpa）,超过设计温度(143℃)运行,4、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理，5、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计安全附件，在使用过程中应加强维护与定期校验，本设备的安全阀开启压力等于设计压力，应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整，压力表精度不低于2.5级，无铅封压力表不得使用，其准确度至少应每年检验一次，压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况，均应立即更换，温度计应进行定期校验，使用前应以标准温度计校正，以后每年应校正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃，则送修或更换。
6、杀菌锅应定期检查，每年至少进行一次外部检查，每三年至少进行一次内部检验，7、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油，以保证摩擦面处于润滑状态，8、锅身法兰面上的密封圈因老化，缺损和摩擦过大时，应及时更换保证密封，防止泄漏。
灭菌锅作用及原理,操作方法,注意事项
灭菌锅作用及原理,操作方法,注意事项灭菌锅作用及原理在日常生活中，我们经常会听到灭菌锅这个名词，但是对于它的作用及原理，以及操作方法和注意事项，很多人可能还不太了解。
本文将从深度和广度两个方面对灭菌锅进行全面评估，并据此撰写一篇有价值的文章。
1. 灭菌锅的作用及原理1.1 灭菌锅的作用灭菌锅是一种专门用于对器械、材料进行灭菌处理的设备。
其作用主要是通过高温高压的环境，有效地杀灭细菌、病毒等微生物，保障器械及材料的无菌状态。
这在医疗、实验室等领域有着非常重要的作用。
1.2 灭菌锅的原理灭菌锅的原理主要是利用高温高压的环境，以及特定的灭菌方法（如湿热灭菌、干热灭菌等）来杀死微生物，达到无菌状态。
其中，湿热灭菌是通过高压蒸汽来实现，而干热灭菌则是利用高温和干燥的环境。
2. 操作方法和注意事项2.1 操作方法在使用灭菌锅进行灭菌操作时，需要首先将待灭菌的器械或材料放入灭菌锅内，然后根据具体的灭菌方法进行操作。
在操作过程中，还需要注意监控灭菌时间、温度和压力等参数，确保灭菌效果。
2.2 注意事项在使用灭菌锅时，需要注意以下事项：- 灭菌锅的操作人员需要接受专业的培训，了解灭菌方法及操作规程。
- 灭菌锅需要定期维护和保养，确保其正常运行和灭菌效果。
- 灭菌后的器械或材料需要在无菌环境下使用，避免再次受到污染。
3. 个人观点和总结回顾个人观点：灭菌锅在现代医疗和实验室中扮演着至关重要的角色，它能够有效地杀菌，保障人们的健康和实验的准确性。
在日常使用中需要严格按照操作规程进行，确保灭菌效果。
总结回顾：本文深入探讨了灭菌锅的作用及原理，以及操作方法和注意事项。
通过对灭菌锅的全面评估，相信读者们对于灭菌锅有了更深入的了解。
在未来的实际操作中，希望大家能够严格按照要求进行操作，确保灭菌效果。
灭菌锅是一种用于杀灭微生物的设备，其作用主要是通过高温高压的环境，有效地杀灭细菌、病毒等微生物，保障器械及材料的无菌状态。
在医疗、实验室等领域，灭菌锅起着非常重要的作用，能够有效地保障人们的健康和实验的准确性。
高温灭菌锅的使用方法
高温灭菌锅பைடு நூலகம்用方法
1、首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。
2、放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3、加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
4、用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。一般用1.05kg/cm2，121.3℃，20分钟灭菌。
5、灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。
高温高压灭菌锅的使用方法
高温高压灭菌锅的使用方法高温高压灭菌锅是一种常见的医疗设备，用于对消毒物品进行高温高压灭菌。
使用该设备可以有效地杀死各种病菌和细菌，确保医疗设备的卫生和安全。
本文将介绍高温高压灭菌锅的使用方法，以及注意事项。
一、准备工作在使用高温高压灭菌锅之前，需要进行一些准备工作。
首先，需要检查设备是否完好无损，是否有损坏或磨损的地方。
其次，需要检查设备的供电是否正常，以确保设备可以正常启动和运行。
最后，需要准备好消毒物品，并按照要求进行分类和包装。
二、操作步骤1. 打开盖子首先，需要打开高温高压灭菌锅的盖子。
注意，在打开盖子之前，需要确保设备已冷却，并且内部压力已经降至安全水平。
如果内部压力仍然很高，打开盖子可能会导致蒸汽和热水喷溅出来，造成伤害。
2. 放入消毒物品将准备好的消毒物品放入高温高压灭菌锅中。
注意，不同的消毒物品需要不同的包装方式。
例如，需要用纱布或纸袋包装的物品不能直接接触锅底，否则可能导致烧焦或损坏。
3. 关上盖子将盖子盖好，并确保密封良好。
在关闭盖子之前，需要检查设备的密封圈是否完好无损，以确保密封效果。
如果密封圈有损坏或老化的迹象，需要及时更换。
4. 开始灭菌按照设备使用说明书的要求，设置好灭菌时间和温度。
启动设备，开始灭菌过程。
在灭菌过程中，需要注意观察设备的运行情况，确保设备正常运行。
5. 停止灭菌灭菌时间到达后，需要停止设备并等待其冷却。
在设备冷却之前，不要打开盖子或移动设备。
当设备完全冷却后，可以打开盖子，取出消毒物品。
三、注意事项1. 保持设备清洁高温高压灭菌锅的内部需要定期清洁，以确保设备的卫生和安全。
在清洁过程中，需要使用专门的清洁剂，并按照设备使用说明书的要求进行操作。
2. 检查设备在使用高温高压灭菌锅之前，需要检查设备是否完好无损，是否有损坏或磨损的地方。
如果发现设备有问题，需要及时维修或更换。
3. 注意安全在操作高温高压灭菌锅时，需要注意安全。
在打开盖子之前，需要确保设备已冷却，并且内部压力已经降至安全水平。
高压灭菌锅操作规程
高压灭菌锅操作规程《高压灭菌锅操作规程》一、高压灭菌锅的基本原理高压灭菌锅是一种利用高温高压对物品进行灭菌的设备。
其基本原理是利用蒸汽在高压下能够达到更高的温度，从而能够有效地杀死细菌和病毒，保障物品的无菌状态。
二、高压灭菌锅的操作流程1. 准备工作a. 确保高压灭菌锅处于良好的工作状态，检查锅内部是否有杂物，并清洁锅体表面。
b. 准备要灭菌的物品，并将其放入专用的灭菌袋中，并将灭菌袋密封。
c. 检查灭菌锅内水位是否合适，如不足应及时加水。
2. 设定参数a. 将要灭菌的物品放入灭菌锅内，并确保物品之间有足够的间隙以保证蒸汽能够充分接触。
b. 根据物品的性质和数量设定相应的灭菌时间和温度。
通常情况下，常规灭菌的时间为15-20分钟，温度为121摄氏度。
3. 开始灭菌a. 将设定好的参数输入到控制面板，并启动高压灭菌锅。
b. 当灭菌锅内的温度和压力达到设定值后，开始计时。
c. 在灭菌过程中，保持灭菌锅内的压力和温度处于稳定状态，确保物品能够充分被灭菌。
4. 完成灭菌a. 当灭菌时间结束后，停止高压灭菌锅，并等待压力缓慢释放。
b. 打开灭菌锅的门，取出已灭菌的物品，并进行必要的记录和存储。
三、高压灭菌锅的注意事项1. 在进行高压灭菌操作前，确保了解灭菌物品的特性，以及适用的灭菌参数。
2. 在操作过程中，避免高压灭菌锅内产生水锤现象，以免影响灭菌效果。
3. 操作人员要严格遵守高压灭菌锅的安全操作规程，避免发生意外。
4. 定期对高压灭菌锅进行维护和保养，确保设备的正常运行。
以上就是对高压灭菌锅操作规程的简要介绍，希望能够帮助操作人员正确、安全地使用该设备。
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种广泛应用于医疗、研究、实验室、食品等行业的设备，它具有高温、高压、快速、有效的杀菌作用，可以有效消灭各类细菌、病毒、真菌和其他微生物，是一种非常重要的灭菌设备。
功能特点1.高温杀菌：高温灭菌锅可以在高温（121°C）下杀死各种细菌和病毒。
2.高压灭菌：高温灭菌锅可以在高压下灭菌，保证消毒水的渗透力，达到灭菌效果。
3.快速高效：高温灭菌锅的灭菌速度快，可以在20-30分钟内灭菌。
4.自动化：高温灭菌锅具有智能化控制系统，操作简便，安全可靠。
操作规程1. 环境准备1.操作人员必须穿着干净的工作服或工作服。
2.确保灭菌室的卫生状态良好，避免杂物和污物影响灭菌效果。
3.打开灭菌室门，并将灭菌筐放入工作区域。
2. 前操作准备1.填充适量的蒸汽灭菌水，并将它倒入高温灭菌锅中。
2.打开灭菌锅的冷却水和排气阀。
3.按下锅内温度和压力合适的键盘，依照设备说明书对操作程序进行调整。
3. 标本装入1.标本应被真空包装。
2.在检查真空包装是否完好后，将标本装进灭菌筐中。
3.标本为液体或化学剂，请按压包装上的蓝色气泡，使真空袋内的所有空气被抽出。
4.用夹子或长钳将灭菌筐放入灭菌锅内，并将锅盖盖好。
4. 高温灭菌1.操作人员必须向高温灭菌锅设定标准的温度、压力、时间等参数，依照设备说明书对操作程序进行调整。
2.在设定好的温度、压力、时间内进行高温灭菌操作。
3.在高温灭菌完成之后，手动或气动自动将锅内的蒸汽排出。
4.关闭排气阀，打开冷却水，使灭菌锅迅速冷却。
5. 后操作准备1.在高温灭菌操作完成之后，应当等待灭菌锅迅速冷却，直到灭菌锅的外壳温度降到40°C以下，才可以打开灭菌锅的锅盖。
2.打开灭菌锅的锅盖，将灭菌筐取出，务必注意温度和操作手法，使灭菌筐内的热空气很快流失，以便于灭菌过程的顺利执行。
3.打开虹吸塞，并让降温时间持续3-5分钟，确保两者冷却后无压力，以避免热潮气体对实验室环境的影响。
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种专门用于高温灭菌的设备，广泛应用于医疗、实验室、化妆品等行业。
其主要功能是通过高温蒸汽的作用，将器械、物品等进行彻底的灭菌处理，以确保其安全可靠地使用。
下面将详细介绍高温灭菌锅的功能及操作规程。
一、高温灭菌锅的功能：1. 灭菌功能：高温灭菌锅内设有加热元件和蒸汽产生器，通过加热水转化为高温蒸汽，将物品的表面和内部进行灭菌处理，消除细菌、病毒和其他微生物的污染。
2. 干燥功能：灭菌结束后，高温灭菌锅可进行自动干燥过程，以确保物品的表面不潮湿，防止细菌繁殖。
3. 残留检测功能：高温灭菌锅内设有残留检测装置，可以对灭菌结束后的物品进行残留检测，判断是否达到灭菌的要求。
4. 记录功能：高温灭菌锅内设有温度传感器和时间控制器，可自动记录灭菌过程中的温度和时间，以供后续查询和分析。
二、高温灭菌锅的操作规程：1. 准备工作：打开高温灭菌锅前，应先检查电源是否正常，水箱是否有足够的水，灭菌物品是否已清洁并放入灭菌篮中。
2. 打开电源：先将高温灭菌锅外壳上的电源开关调至“关”位，然后插上电源线，再将电源开关调至“开”位，等待灭菌锅启动。
3. 加水操作：打开高温灭菌锅的水箱盖，将足够的清水倒入水箱中，再将水箱盖盖好。
4. 设置灭菌参数：根据所需灭菌物品的要求，调整高温灭菌锅上的温度和时间控制器，将灭菌温度和时间设定为适当的数值。
5. 开始灭菌：将已清洁好的灭菌篮放入高温灭菌锅内，注意不要过度填充，避免影响灭菌效果。
6. 关闭灭菌锅：等待灭菌时间结束后，将高温灭菌锅上的电源开关调至“关”位，待灭菌锅冷却后再打开。
7. 检查灭菌效果：将灭菌篮取出，使用残留检测装置对物品进行残留检测，确保灭菌效果符合要求。
8. 清理灭菌锅：将高温灭菌锅内的水箱倒空，将灭菌篮和内壁进行清洁，保持设备的清洁卫生。
高温灭菌锅是一种重要的灭菌设备，正确使用和操作对于保证物品的安全性至关重要。
在使用高温灭菌锅时，不仅要根据物品的特性进行合理的灭菌参数设置，还要做好设备的日常维护和清洁工作，以保证其正常的工作状态和灭菌效果。
立式高温灭菌锅操作规程
立式高温灭菌锅操作规程操作规程：立式高温灭菌锅第一章总则1.1 为确保立式高温灭菌锅的正常运行和使用，制定本操作规程。
本规程适用于立式高温灭菌锅的操作、维护和保养。
1.2 所有使用立式高温灭菌锅的操作人员必须熟悉并遵守本操作规程，并接受相关培训。
1.3 不得擅自对立式高温灭菌锅进行操作，任何操作必须经过授权和监督。
第二章立式高温灭菌锅的操作程序2.1 准备工作2.1.1 检查立式高温灭菌锅的电源是否正常，及时排除异常情况。
2.1.2 检查立式高温灭菌锅内是否有残留物，如有应及时清理。
2.1.3 检查立式高温灭菌锅的密封装置是否完好，如有损坏应及时更换。
2.1.4 检查立式高温灭菌锅的水位是否充足，如不足应及时添加。
2.1.5 检查立式高温灭菌锅内的物品是否摆放整齐，严禁过量堆放。
2.2 操作步骤2.2.1 将要灭菌的物品整齐地摆放在立式高温灭菌锅的灭菌槽内。
2.2.2 关闭立式高温灭菌锅的盖子并锁紧。
2.2.3 打开立式高温灭菌锅的电源开关，将温度调节至灭菌温度。
2.2.4 根据需要设定灭菌时间，并启动灭菌程序。
2.2.5 在灭菌过程中，严禁打开灭菌锅盖检查物品，以免烫伤。
2.2.6 灭菌完成后，关闭立式高温灭菌锅的电源开关，待温度降至安全温度后方可打开锅盖。
2.2.7 打开灭菌锅盖时要谨防高温蒸汽的烫伤，可以使用防烫手套等防护措施。
2.2.8 取出灭菌好的物品，并进行相关标识和记录。
第三章立式高温灭菌锅的维护和保养3.1 定期检查立式高温灭菌锅的电源线、控制面板、温度传感器等部件是否损坏，如有损坏应及时更换。
3.2 定期清理立式高温灭菌锅的内部，包括灭菌槽、密封装置、水箱等部件，确保无残留物。
3.3 定期检查立式高温灭菌锅的密封装置是否完好，如有损坏应及时更换。
3.4 定期更换立式高温灭菌锅的水箱水，保持水质清洁。
3.5 定期检查立式高温灭菌锅的电源开关和温度调节器是否正常，如有异常应及时进行维修或更换。
高温消毒锅操作流程
高温消毒锅操作流程 Revised at 2 pm on December 25, 2020.
高压消毒锅操作流程
1、加水：打开容器盖，取出灭菌内胆，向容器内注入水，水位应
浸湿三根铁柱那里，也不应放太多水，避免水进入灭菌内胆内浸湿灭菌物品。
2、堆放消毒物品
3、密封：将灭菌内胆放入容器内，盖上内盖，将容器盖盖好，然
后扭紧螺栓。
4、设置灭菌时间：将计时器旋钮按顺时针方向旋至所需的时间
刻度上（红点对准30刻度那里）。
5、预置灭菌温度：预置灭菌温度是通过压力∕温度控制器进行
的，先逆时针旋转控制器到最顶端（从右到左旋转）。
6、加热——排冷空气：接通电源，电源指示灯亮，灭菌器进入
工作状态，“加热”灯亮，开始加热，当压力表指针至115摄氏度时，应将排气阀门打上排气至指针回到0位置，然后关上排气阀门。
7、灭菌：当灭菌器蒸汽压力温度升至126摄氏度时，逆时针方向
微调压力温度控制器旋钮，此时灭菌灯会亮，这时候灭菌工作开始，灭菌工作到达设置的灭菌时间后将自动切断加热电源，发出声响提示，灭菌结束。
8、结束：灭菌结束后按下消毒锅上的电源开关关闭，等压力表指
针回复至零位时再稍等一分钟后可开盖，过20~30分钟取出灭菌物。
注意：每次灭菌时容器内一定要保证有足够的水，每日灭菌结束后应打开消毒锅底下的放水开关将里面的水排净，以利于提高灭菌质量，延长使用寿命。
灭菌锅的使用方法及流程
灭菌锅的使用方法及流程1. 灭菌锅简介灭菌锅是一种用于对物品进行灭菌处理的设备。
它利用高温和高压的工作原理，能够有效地杀灭细菌、病毒和其他微生物，确保物品的无菌状态。
本文将介绍灭菌锅的使用方法及流程。
2. 使用方法2.1 准备工作在使用灭菌锅之前，需要进行以下准备工作： - 检查灭菌锅的工作状态，确认其正常工作； - 清洁灭菌锅内部，确保无异物和污垢； - 准备需要灭菌的物品，确保其处于干燥和清洁的状态。
2.2 设置灭菌参数根据需要灭菌的物品的特性和灭菌要求，设置灭菌锅的参数，包括温度、时间和压力等。
一般来说，常见的灭菌参数为： - 温度：通常在121℃至134℃之间，根据物品的需求进行设置； - 时间：根据物品的大小和特性，一般在15分钟至60分钟之间； - 压力：通常在1.1至2.1兆帕之间，根据物品的需求进行设置。
2.3 进行灭菌处理按照以下步骤进行灭菌处理： 1. 将需要灭菌的物品放入灭菌锅内，确保其不会相互触碰或覆盖； 2. 关上灭菌锅的门，并确保密封良好； 3. 打开灭菌锅的电源，并根据之前设置的参数开始灭菌处理； 4. 等待灭菌处理完成，灭菌锅会自动停止工作，并发出提示音或闪光信号； 5. 关闭灭菌锅的电源，并等待其冷却至安全温度之后再打开灭菌锅的门； 6. 将灭菌处理完成的物品取出，并放置在干净的工作台或容器上。
2.4 检查灭菌效果灭菌处理完成后，需要对物品进行检查，确保其达到无菌状态。
可以通过以下方法进行检查： - 视觉检查：检查物品表面是否干净、无异物和污垢； - 化学指示剂检测：使用化学指示剂进行检测，确认灭菌过程中的关键参数是否达到要求； -生物指示剂检测：使用生物指示剂进行检测，确认灭菌过程是否能够完全杀灭微生物。
3. 流程图以下是灭菌锅的使用方法及流程的流程图：graph LRA[准备工作] --> B[设置灭菌参数]B --> C[进行灭菌处理]C --> D[检查灭菌效果]4. 注意事项在使用灭菌锅时，需要注意以下事项：- 仔细阅读并遵守灭菌锅的使用说明书；- 使用适当的灭菌参数，确保灭菌效果； - 避免在灭菌过程中打开灭菌锅的门，以免干扰灭菌过程； - 确保灭菌锅周围的环境清洁，避免污染物进入灭菌锅； - 定期对灭菌锅进行保养和维护，确保其正常使用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
( 操作规程 )
单位：_________________________
姓名：_________________________
日期：_________________________
精品文档 / Word文档 / 文字可改
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅
操作规程(最新版)
Safety operating procedures refer to documents describing all aspects of work steps and operating procedures that comply with production safety laws and regulations.
高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程
(最新版)
灭菌锅属于压力容器范畴，是食品灭菌工序的主要生产设备，所以灭菌锅的安全性能问题是企业安全管理工作的重中之重，直接关乎企业人身安全和财产安全。
诸城市中远机械有限公司，作为杀菌设备的专业化运营商，具备压力容器制造资质，主要生产各种规格型号的灭菌锅、夹层锅、浸渍罐、储油罐等食品机械，具备十多年的生产运营经理。
公司按照国家压力容规要求，根据实践经验，开发研制了安全联锁装置，它是灭菌锅快开门重要的组成部分，是确保灭菌锅安全运行、有效杜绝意外事故的重要保证。
（一）、本装置的主要功能：
1、当锅盖关好并已锁紧，而且安全联锁装置也已锁紧（此时发
出声、光报警提示）时，灭菌锅方可能升压运行。
2、当灭菌锅运行完毕，锅内压力已完全释放（此时发出声、光报警提示）时，方能在安全联锁装置脱开后打开锅盖。
以上功能确保了灭菌锅的安全性。
（二）、本装置的结构、性能：本装置由手动联锁装置、行程开关装置和电控箱组成。
手动联锁装置和行程开关装置都位于灭菌锅锅门法兰转环锁块处，两者相成双联锁，安全性得到充分保证。
电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和报警灯（声、光报警）。
手动联锁装置的锁紧块能使连锁装置闭合或脱开，此锁紧块本身又是锅身释压管的阀门开关。
当锅盖未锁紧时，转环处于未转到位的状态，此时联锁装置的锁紧块无法锁紧，释压管阀门处于开启状态，锅内不能升压运行，因为即使让蒸汽入锅，也从释压管释放出去；当锅盖紧密锁紧时，联锁装置才能完全锁紧，从而卡住转环锁块，使锅盖不能自行松动；与此同时释压管的阀门被关闭，此时锅内才能升压运行。
（三）灭菌锅安全联锁装置的操作方法和报警功能：
1、扳开电控箱电源开关，电源指示灯亮；此时锅内处于无压状态，无压指示灯亮，同时，屏幕显示锅内无压；
2、关闭锅门，显示屏显示锅门已锁紧，把手动联锁装置闭合，显示屏显示手动联锁装置已到位，安全措施已到位，可以升压运行，同时，声光报警提示；打开三通阀至充气位，密封垫充气，可以升压运行；
3、锅内压力上升到0.004Mpa时，有压指示灯亮，并伴有声光报警，显示屏显示锅内有压，表示灭菌锅正处于有压运行状态；
4、在锅内有压力的状态下，如误将充气三通阀扳至排气位置时，锅内气压将通过阀门进入法兰充气槽密封充气垫，不会对密封造成泄漏。
如误将手动联锁装置的锁紧块下拨（此时蒸汽从释压管释出），操作违章，须马上纠正；
5、当杀菌阶段结束并完成降温冷却，当压力下降至0.002Mpa 时显示屏显示锅内无压，工作完成，并同时伴有声光报警，表示可以脱开安全联锁装置，打开三通阀至排气位，排掉密封垫工作气压，然后可以开启锅门。
灭菌锅的使用、维护及保养也是企业生产管理中的一项重要工作。
根据国家压力容规标准，结合食品企业生产现场实际，总结出以下使用原则：
正确掌握并操作高温灭菌锅，您需要注意如下：
1、用户应贯彻执行国家质检总局TSG0004-2011“固定式压力容器安全技术监查规程”中使用与管理和有关容器安全技术规定。
2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和高温灭菌锅的技术性能制定高温灭菌锅安全操作规程，并严格执行安全操作规程，至少应包括：
（1）、高温灭菌锅的操作工艺指标及最高工作压力，最高工作温度；最低工作压力和最低工作温度。
（2）、高温灭菌锅的操作方法与程序和注意事项。
（3）、生产运行中应重点检查项目和部位，以及进行中可能出现的异常现象和防止措施。
（4）、设备停用时的封存和保养方法。
3、本设备严禁超过设计压力、超过设计温度进行使用。
4、使用高温灭菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制，并保持安全附件齐全，灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理。
5、高温灭菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件，在使用过程中应加强维护与定期校验，本设备的安全阀应经常保持灵敏、可靠，防止随意调整，其准确度半年检验一次，压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况，均应立即更换，送修或更改。
6、高温灭菌锅应定期检查，每月至少进行一次外部检查，每半年年至少进行一次内部检查，每年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验的项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。
7、在使用过程中应经常对锁块、转换法兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑粉剂，以保证摩擦面处于润滑状态。
8、罐身法兰面上的密封圈因老化、缺损和摩擦过大时，应及时更换，以保证密封，防止泄漏。
9、不能完全依靠自动水位保护，应经常注意水位，尤其是电加热高温灭菌锅，要严格注意，以免烧坏电热管发生事故。
10、当设备正常运行（高温灭菌锅内有压力）时，不能提起安全联锁手柄，不可强制开门。
11、设备停用时，应将高温灭菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干、安全检测控制仪表以罩峰保护，延长高温灭菌锅的使用寿命。
12、本设备只能在规定的工作压力范围内使用，绝对不允许超压使用，否则造成后果责任由用户自负。
13、在设备运行时不应敞露，如若必须敞露，则必须搭建防护架，防止雨淋。
14、用户购买此设备时，一定要保存好国家地方技术监督局“压力容器证书，竣工图纸”以备有关部门检查。
云博创意设计
MzYunBo Creative Design Co., Ltd.。