暑假肯德基打工实践报告

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kfc实习社会实践报告3篇

kfc实习社会实践报告3篇

kfc实习社会实践报告 (2)kfc实习社会实践报告 (2)精选3篇(一)实习公司背景介绍:KFC(肯德基)是全球最大的快餐连锁企业之一,提供炸鸡、汉堡、沙拉、薯条等多种快餐食品。

KFC于1952年在美国路易斯维尔创立,随后迅速发展成为全球著名的餐饮品牌。

KFC进入中国市场的时间较早,早在1987年就在北京开设了第一家门店,如今已经在全国范围内拥有超过6000家门店。

实习背景及目的:本次实习是社会实践课程的一部分,旨在通过实践了解和体验KFC的运营和管理模式,了解其成功的背后,并学习相关的餐饮行业知识和技能。

实习内容:在实习期间,我主要从以下几个方面进行了学习和实践:1. 店面运营管理:我被分配到一个KFC门店,接触到了店面的日常运营管理工作。

我了解了KFC的标准化的流程和规范,包括员工的培训与管理、食品卫生安全控制、客户服务等。

通过观察和参与,我学习到了如何高效地组织和管理一个餐饮店面。

2. 菜品制作和炸鸡工艺:我有机会到厨房亲自参与菜品的制作,学习了KFC的炸鸡工艺和其他菜品的制作方法。

我了解到KFC对原材料的严格选择和质量控制,并学习到如何确保菜品的口感和品质。

3. 市场推广和销售策略:我还参与了一些市场推广活动,了解了KFC的市场营销和销售策略。

我学习到了如何吸引和留住顾客,提高销售量和市场占有率。

实习收获:通过这次实习,我获得了以下几方面的收获:1. 实践了解了餐饮行业的运营管理模式和工作流程,了解了一个成功连锁快餐企业的运营理念和实际操作。

2. 提高了组织和管理能力,通过参与店面运营管理,我学会了如何合理安排时间和资源,以确保店面运营的高效和顾客的满意度。

3. 学习到了一些餐饮技能,通过参与菜品制作,我掌握了一些菜品制作的技巧和方法。

4. 了解了市场营销和销售策略,通过参与市场推广活动,我学习到了如何吸引和留住顾客,提高销售业绩。

总结:通过这次KFC的实习,我不仅对餐饮行业的运营管理有了更深入的了解,也提高了自己的实践能力和专业技能。

肯德基的实习报告汇总五篇

肯德基的实习报告汇总五篇

肯德基的实习报告汇总五篇肯德基的实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。

首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。

通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。

从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。

太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。

1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。

厨房站是一个大站。

也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。

这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。

不过以后我会努力学习的。

4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。

控制时间和量,和机器和容器的使用。

也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。

5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。

关于肯德基实习报告3篇

关于肯德基实习报告3篇

关于肯德基实习报告3篇肯德基实习报告篇1(3215字)一.实习目的:锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间三、实习地点:兰州东部瑞德肯德基店四、实习内容:大学的第三个寒假降临了,我选择了留在兰州打工。

做这个决定是相当艰难的,寒假打工意味着我长这么大,头一次过年得在外面过,想到大年夜,不能家人团圆,难免有些不舍。

又想到放假近五十天,回到家最多也就过个年,与其在家闲着不如在外锻炼一下,增长一些许社会经验,还能帮助减缓家里的经济负担,最后我毅然决然的外出打工。

考完试的第二天我就回家了,在家里只呆了几天。

虽然家里父母舍不得我过年在外,但是看着我这么认真,也就同意了。

我们乡村孩子原来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机遇我们就应该多插足社会,锻炼自己的实践能力,弥补身世带来的不公道。

回到兰州,几经曲折,我有以下几种打工抉择,1、做家教; 二、去管吃住的中餐厅;三、去不管吃不管住的肯德基。

做家教是我所喜欢的工作,能为当前的教育储蓄积聚经验,工作轻松时间又短。

可是家教要等到小孩放假,过年的那几天时间有限。

中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,觉得还是有点少。

肯德基虽然不管吃住,还需求办健康证,户口本复印件之类,但是它对我的吸引很大。

尽人皆知肯德基是全球最大快餐连锁店之一,店面遍及世界各个角落,是一家大型的外企。

肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称,是独特的产品,有效地经营管理方式,积极创新。

当你面对一家大企业时,你是不管如何也禁不住它的诱惑,肯德基的经验远非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。

KFC给我的印象是洁净整齐,然后就是同事的年青热情,全都是20多岁年数与我相仿。

大学生肯德基打工社会实践报告(集锦4篇)

大学生肯德基打工社会实践报告(集锦4篇)

篇1:大学生暑假肯德基打工社会实践报告通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。

社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。

今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。

坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。

社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。

其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。

人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。

别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。

并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。

从而令自己的工作做得更好。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。

在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。

因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。

通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。

肯德基的实习报告6篇

肯德基的实习报告6篇

肯德基的实习报告6篇肯德基的实习报告6篇 在我们平凡的⽇常⾥,报告的适⽤范围越来越⼴泛,报告包含标题、正⽂、结尾等。

其实写报告并没有想象中那么难,以下是⼩编整理的肯德基的实习报告6篇,希望能够帮助到⼤家。

肯德基的实习报告篇1 ⼀.实习⽬的: 锻炼⾃⾝的社会活动能⼒,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清⼀些社会问题,看清⼀些社会现象,在社会⼤课堂⾥,经风⾬、见世⾯,检验知识,培养能⼒,磨练意志,使⾃⾝得到启迪,增强社会责任感。

在实践中认识社会、增长才⼲、提⾼⾃⾝素质、为⽇后真正⾛进社会铺定基⽯。

⼆、实习时间 三、实习地点: 兰州东部瑞德肯德基店 四、实习内容: ⼤学的第三个寒假降临了,我选择了留在兰州打⼯。

做这个决定是相当艰难的,寒假打⼯意味着我长这么⼤,头⼀次过年得在外⾯过,想到⼤年夜,不能家⼈团圆,难免有些不舍。

⼜想到放假近五⼗天,回到家最多也就过个年,与其在家闲着不如在外锻炼⼀下,增长⼀些许社会经验,还能帮助减缓家⾥的经济负担,最后我毅然决然的外出打⼯。

考完试的第⼆天我就回家了,在家⾥只呆了⼏天。

虽然家⾥⽗母舍不得我过年在外,但是看着我这么认真,也就同意了。

我们乡村孩⼦原来就与城市的孩⼦有诸多差距,就业压⼒这么⼤,有机遇我们就应该多插⾜社会,锻炼⾃⼰的实践能⼒,弥补⾝世带来的不公道。

回到兰州,⼏经曲折,我有以下⼏种打⼯抉择,1、做家教; ⼆、去管吃住的中餐厅;三、去不管吃不管住的肯德基。

做家教是我所喜欢的⼯作,能为当前的教育储蓄积聚经验,⼯作轻松时间⼜短。

可是家教要等到⼩孩放假,过年的那⼏天时间有限。

中餐厅管吃住,⼯资差不多就在1000元左右,觉得还是有点少。

肯德基虽然不管吃住,还需求办健康证,户⼝本复印件之类,但是它对我的吸引很⼤。

尽⼈皆知肯德基是全球最⼤快餐连锁店之⼀,店⾯遍及世界各个⾓落,是⼀家⼤型的外企。

肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称,是独特的产品,有效地经营管理⽅式,积极创新。

大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇

大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇

大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇第1篇示例:大学生在KFC实习社会实践报告近年来,越来越多的大学生开始选择在知名连锁餐饮企业进行实习,通过实践来提升自己的社会经验和实践能力。

本文将以某大学生在KFC实习为例,谈谈实习的收获以及对大学生社会实践的启示。

近日,笔者有幸参与了KFC的实习活动,这次实习为期一个月,期间我深入KFC店内学习了各种工作环节,包括收银、制作食物、服务顾客等。

在这段时间内,我有机会亲身感受到了餐饮行业的工作节奏和工作环境,也充分锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。

在KFC实习期间,我主要负责的工作是制作食物和服务顾客。

每天早上我都会参与食材准备的工作,包括洗菜、切肉、准备调料等。

在制作食物时,我要求自己保持专注和细心,确保食品的质量和口感符合KFC的标准。

在高峰时段,我也参与了服务顾客的工作,学会了如何快速有效地应对顾客提出的各种需求和问题,提高了自己的应变能力和服务意识。

通过这次实习,我获得了许多宝贵的经验和启示。

我意识到餐饮行业是一个需要团队协作和快速应变能力的领域,每个岗位都有着重要的作用,只有团结合作,才能确保餐厅的顺利运营。

我学会了如何处理各种突发状况,例如客人投诉、人手不足等,这需要我们冷静应对,找出解决问题的有效方法。

我还学会了如何有效地与顾客沟通,提高服务质量和顾客满意度。

这次在KFC的实习经历让我受益匪浅,不仅提高了我的实践能力和沟通能力,还让我对餐饮行业有了更深入的了解。

我相信这次实习经历将对我的未来发展产生积极的影响,让我更加勇敢地面对挑战,更加自信地迎接未来的每一天。

我要感谢KFC给予我这次实习的机会,也感谢我的导师和同事们在工作中给予我耐心和指导。

希望通过这篇实习报告,能够对正在准备进行类似实习的大学生提供一些启示和帮助,让大家都能在实践中不断成长,为将来的就业打下坚实的基础。

【此为虚构内容,如有雷同,纯属巧合】。

第2篇示例:大学生在KFC实习社会实践报告在大学生活中,实习是一种非常重要的社会实践活动。

关于肯德基的实习报告3篇

关于肯德基的实习报告3篇

关于肯德基的实习报告3篇关于肯德基的实习报告3篇随着社会一步步向前发展,大家逐渐认识到报告的重要性,报告根据用途的不同也有着不同的类型。

你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编整理的肯德基的实习报告3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

肯德基的实习报告篇1本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。

我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。

要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要,这个是控制成本的一个很重要的因素。

下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图:今年暑假我来到了上海酷扬计算机科技有限公司售后服务部实习,短短1个月的工作过程使我受益匪浅。

不仅计算机专业知识增长了,最主要是懂得了如何更好的为人处事。

当今社会一直处在加速的发展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用发展的眼光看问题,就要不断提高思想认识,完善自我。

师傅说作为一名IT从业者,所受的社会压力将比其他行业更加沉重,要学会创新求变,以适应社会的需要。

如果是在单位,那就更需要掌握全面的计算机知识,因为小到计算机的组装维修,大到服务器的维护与测试,都需要一个人独立完成。

可以说,近1个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下面就是我的一点心得:按照学校教学计划的安排,我们大四快毕业这半年必须进行一个月的实习,我的实习时由河南大学法学院和金明人民法院共同安排的。

第一次进法院的门,心里砰砰直跳,该去找哪个领导呢,在门口向值班的法警问了一下,应该去找法院的政治部。

到了大楼门口,政治部的领导已经在门口等候我们,我们小组长递上学校开的介绍信,政治部的韩主任热情的接待了我们,在了解了我们的来意后对我们来实习表示欢迎,并给我们讲了些法院的一些工作纪律,主要是关于保密方面的。

kfc社会实践报告3篇

kfc社会实践报告3篇

kfc社会实践报告3篇我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。

在这个暑假的工作里,我受益匪浅。

泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。

没有付出就没有回报。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进行严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。

我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。

说的总比实践容易,的确,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。

力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。

我这个人是属于手脚不是很麻利的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻痹了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。

尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。

当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。

天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

感激曾经给过你帮助的人,同时在力所能及的情况下帮助他人。

在肯德基里面,我学习的是前台职位。

前台,就是负责收银和配餐给顾客。

不要小看这个职位,在这个职位里面,我们要记大量的产品的价格,它们每个产品的价格都不一样,同时我们还要记住所有产品的键位,因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。

2024肯德基社会实践报告(5篇)

2024肯德基社会实践报告(5篇)

2024肯德基社会实践报告(5篇)2024肯德基社会实践报告(通用5篇)2024肯德基社会实践报告篇1将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。

我与社会的接触并不多。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。

我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。

实践是检验真理的惟一标准。

在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。

实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

所以这个暑假,我选择了留在苏州,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。

总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。

刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。

可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。

俗话说:“台上一分钟,台下十年功。

”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。

他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。

但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。

速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内受到招呼;对每一位顾客的配餐要在分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。

这些明确的数标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。

但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。

肯德基实习报告十篇

肯德基实习报告十篇

肯德基实习报告十篇肯德基实习报告篇1本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。

对于百花肯德基的生产运作比较了解。

所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。

那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。

下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例其实,肯德基的油炸机有几个功能键。

你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。

可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。

而且象香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。

这些布置是很明显的工艺对象专业化。

这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。

不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。

虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。

例如墨西哥鸡肉卷在周在的午餐,晚餐时段都会供不应求。

一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。

而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。

超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。

为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。

肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎墨西哥鸡肉卷的生产流程图:从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。

即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。

也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。

作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。

但是由于墨西哥鸡肉卷并不象薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。

但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。

也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。

在肯德基实习报告6篇

在肯德基实习报告6篇

在肯德基实习报告6篇在肯德基实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。

首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。

通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。

从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。

太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。

1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。

厨房站是一个大站。

也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。

这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。

不过以后我会努力学习的。

4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。

控制时间和量,和机器和容器的使用。

也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。

5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。

关于肯德基实习报告四篇

关于肯德基实习报告四篇

关于肯德基实习报告四篇肯德基实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。

首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。

通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。

从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。

太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。

1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。

厨房站是一个大站。

也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。

这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。

不过以后我会努力学习的。

4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。

控制时间和量,和机器和容器的使用。

也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。

5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。

大学暑假社会实践报告(肯德基)6篇

大学暑假社会实践报告(肯德基)6篇

大学暑假社会实践报告(肯德基)6篇第1篇示例:大学暑假社会实践报告(肯德基)近年来,社会实践活动在大学生群体中越来越受到关注和重视。

暑假期间,我有幸参与了一次特殊的社会实践活动,那就是在肯德基餐厅进行实地调研和实践。

一、背景介绍二、实践活动在实践活动中,我主要进行了以下内容的调研和实践:1. 调研消费者需求:通过观察和采访,了解消费者对于肯德基产品和服务的需求及期望,分析消费者的消费行为和偏好,为企业提供改进建议。

2. 实地体验工作流程:自愿参与肯德基餐厅的服务工作,体验从点餐、出餐到结账的整个流程,深入了解餐厅运营的各个环节,感受到员工的工作压力和顾客的需求。

3. 学习企业管理:与肯德基的管理人员和员工交流,了解企业的管理模式和运营策略,探讨如何提升效率和服务质量,引导我更深入地了解企业管理的实践。

三、体会与收获通过这次社会实践活动,我获得了以下收获和体会:1. 实践是检验理论的最好途径:在理论学习的基础上,通过实地调研和实践,我更加深刻地理解了理论知识在实际应用中的重要性,提高了实际解决问题的能力。

2. 感受职场的压力和挑战:在肯德基餐厅的服务工作中,我深刻感受到了职场中的压力和挑战,也增强了我处理复杂问题和沟通协调能力。

3. 培养团队合作精神:在与肯德基员工共同合作的过程中,我学会了倾听和尊重他人意见,培养了团队协作和合作精神,提高了与他人合作的能力。

四、展望和建议在未来,我将进一步加深对肯德基餐厅运营管理的了解,学习更多有关企业管理和服务质量的知识,为将来从事相关领域的工作做好充分准备。

我希望通过持续的实践和学习,锻炼自己的能力和素质,为将来的发展打下坚实的基础。

这次社会实践活动让我受益匪浅,提升了自己的实践能力和职业素养,也让我更加深入地了解了企业管理和服务行业的发展现状。

希望未来能有更多这样宝贵的实践机会,不断完善自己,迎接更广阔的挑战。

【2000字】。

第2篇示例:一、实践内容在实践的第一天,我首先了解到了肯德基作为全球知名快餐品牌的历史和发展,深入了解了其在国内外的门店分布及经营情况。

2023肯德基的实习报告3篇

2023肯德基的实习报告3篇

2023肯德基的实习报告3篇肯德基的实习报告篇1大学的第二个暑假降临了,我决议了留在太原打工。

做这个决定是相称艰巨的,长这么大,过年我头一次得在外面过暑假,不免有些舍不得。

又想到放假近五十天,与其在安适家不如在外锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘,最后我还是断然毅然的下定决心――外出打工。

考完试的第二天我就回家了。

为了动摇自己的信心,我一回到运城我就买了返程票。

尽管家里也不舍得我在外,看着我这么坚定,也就批准了。

我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机会我们就应该多参加社会实践,锻炼自己的能力,补充出身就带来的不公正。

回到太原,几经曲折,我有以下几种打工抉择:一、做家教;二、去管吃住的中餐厅,肯德基优惠券打印;三、去无论吃不管住的肯德基。

做家教合适我的专业,能为当前的教养积聚教训,工作轻松时间又短。

可是家教要等到中学放假,过年的那几地利间有限度。

中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,这类很适合我,然而招短期工的未几。

肯德基不论吃住,需要办健康证,户口本复印件之类,它对我的吸引还是足够大。

众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一,店铺遍布世界各个角落,是一家大型的外企。

因为价钱太贵没有进去过,只是熟习于它的电视广告。

肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国,奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时,你是无论如何也禁不住它的引诱,kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。

通过接洽我就准备口试。

kfc给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。

在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。

里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。

服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。

在肯德基实习报告汇编7篇

在肯德基实习报告汇编7篇

在肯德基实习报告汇编7篇在肯德基实习报告篇1本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。

对于百花肯德基的生产运作比较了解。

所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。

肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。

那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。

下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例其实,肯德基的油炸机有几个功能键。

你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。

可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。

而且象香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。

这些布置是很明显的工艺对象专业化。

这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。

不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。

虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。

例如墨西哥鸡肉卷在周在的午餐,晚餐时段都会供不应求。

一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。

而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。

超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。

为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。

肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎墨西哥鸡肉卷的生产流程图:从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。

即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。

也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。

作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。

但是由于墨西哥鸡肉卷并不象薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。

但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。

也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。

肯德基的实习报告汇总七篇

肯德基的实习报告汇总七篇

肯德基的实习报告汇总七篇肯德基的实习报告篇1(2756字)大学的第二个暑假降临了,我决议了留在太原打工。

做这个决定是相称艰巨的,长这么大,过年我头一次得在外面过暑假,不免有些舍不得。

又想到放假近五十天,与其在安适家不如在外锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘,最后我还是断然毅然的下定决心――外出打工。

考完试的第二天我就回家了。

为了动摇自己的信心,我一回到运城我就买了返程票。

尽管家里也不舍得我在外,看着我这么坚定,也就批准了。

我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机会我们就应该多参加社会实践,锻炼自己的能力,补充出身就带来的不公正。

回到太原,几经曲折,我有以下几种打工抉择:一、做家教;二、去管吃住的中餐厅,肯德基优惠券打印;三、去无论吃不管住的肯德基。

做家教合适我的专业,能为当前的教养积聚教训,工作轻松时间又短。

可是家教要等到中学放假,过年的那几地利间有限度。

中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,这类很适合我,然而招短期工的未几。

肯德基不论吃住,需要办健康证,户口本复印件之类,它对我的吸引还是足够大。

众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一,店铺遍布世界各个角落,是一家大型的外企。

因为价钱太贵没有进去过,只是熟习于它的电视广告。

肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国,奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时,你是无论如何也禁不住它的引诱,kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。

通过接洽我就准备口试。

kfc给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。

在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。

里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。

服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。

肯德基实习报告(精选6篇)

肯德基实习报告(精选6篇)

肯德基实习报告肯德基实习报告(精选6篇)一段忙碌又充实的实习生活又告一段落了,相信你积累了不少实习心得,是时候写一篇实习报告好好总结一下了。

可是怎样写实习报告才能出彩呢?下面是小编精心整理的肯德基实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

肯德基实习报告篇1一、实习目的:锻炼自身的社会活动能力,社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清社会,看清社会,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身启迪,社会责任感。

在实践中认识社会、增长才干自身、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间:自20xx年7月21日至20xx年8月3日,共为期半月三、实习地点:长春前进大街肯德基店四、实习内容:开始时要试工,工作6个小时。

试工期间,我被安排到大厅工作。

收拾客人用餐后留下的垃圾,大厅的整洁是工作的,还兼顾厕所的卫生。

别看厕所小小地方,拖不费吹灰之力。

在用餐高峰,前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。

在我手忙脚乱之际,大厅的阿姨,动作马力,总能在里把所工作。

速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时辛苦。

低峰就了吧。

一开始我想的。

我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市生意比。

吃饭,餐厅生意淡。

在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,要做了,总就垂手站着吧。

赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。

是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。

大厅的地面上有散落的食物碎片吗?把地扫一下。

地面上的脚印也要拖干净。

垃圾要经常用导压棒压一下。

压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4换新的垃圾袋了。

收好的托盘消毒水擦拭、消毒,送到柜台上,柜台托盘。

盛放吸管的盒子要察看,吸管要补充。

经常到餐厅的外围。

有烟头、树叶、纸屑要清扫,餐厅外围环境的整洁。

人不多的,还可以把外围的地板拖一下。

肯德基实习报告篇2实习时间:20xx-11-7至20xx-1-13实习地点:汕头市肯德基平东餐厅(万客隆)从学校出来一转眼已经两个月了。

在肯德基的暑期社会实践报告7篇

在肯德基的暑期社会实践报告7篇

在肯德基的暑期社会实践报告7篇第1篇示例:暑期社会实践报告今年暑假,我有幸参加了肯德基的暑期社会实践活动,这是一次难忘的经历。

在这段时间里,我不仅学到了很多关于企业管理和团队合作的知识,还结识了一群优秀有趣的人。

我所在的实践团队主要负责肯德基餐厅的运营管理工作。

在实践过程中,我学到了很多关于餐饮业的知识,比如如何接待顾客、如何管理库存、如何提高销售额等。

在实践的过程中,我还和餐厅的员工一起工作,体会到了团队合作的重要性。

大家互相协作,相互帮助,共同完成了一个个任务。

除了在工作中学习到的知识,我还参加了肯德基组织的各种培训活动。

在这些活动中,我听取了各种专家的讲座,了解了企业管理和市场营销的最新发展动态。

我还参加了模拟经营游戏,提高了自己的团队合作能力和决策能力。

在实践过程中,我还结识了很多志同道合的朋友。

大家一起工作,一起学习,一起生活,建立了深厚的友谊。

在余下的时间里,我们一起游玩、一起聊天、一起吃饭,度过了愉快的时光。

这些朋友给了我很多帮助和支持,让我的实践经验更加丰富和难忘。

参加肯德基的暑期社会实践活动是一次难忘的经历。

在这次活动中,我不仅学到了很多知识,还结识了很多好朋友。

我相信这次经历将会对我的未来产生积极的影响,让我更加自信和坚强,迎接未来的挑战。

感谢肯德基给我这次难忘的实践机会,我会努力将所学所得应用于未来的工作和生活中。

【这段就结束】第2篇示例:暑期社会实践是大学生们积极参与的一项重要活动,为了拓宽视野、增长见识、提升能力,我选择在肯德基进行暑期社会实践。

在这段时间里,我亲身体验到了肯德基这个国际知名餐饮品牌的经营模式和服务流程,深刻感受到了其中蕴含的商业文化和职业精神。

在肯德基实习期间,我参与了包括前台服务、点餐、制作食物等多个环节的工作。

通过亲身体验,我深刻感受到了肯德基对服务质量和产品品质的严格要求。

在点餐环节,我学会了如何快速准确地接单,如何根据客人的需求推荐适合的产品,如何用礼貌和热情的态度对待每一位顾客。

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暑假肯德基打工实践报告
:01-23
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。

因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。

第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。

通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。

我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。

让我在这次社会实践中掌握
了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。

更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。

在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。

实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。

实践的发展不断促进人类认识能力的发展。

实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。

而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。

认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。

认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

及自己最大的努力去完
成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。

(。

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