老字号饭店品牌营销方案
老字号营销策划方案
老字号营销策划方案一、市场分析1.1 市场需求分析老字号产品在市场上具有一定的消费群体，他们对于传统文化、品质和信任有着特殊的偏好。
然而，在年轻一代群体中，对于老字号的认知和接受度相对较低。
因此，针对不同消费群体的需求进行市场细分，制定不同的营销策略是非常重要的。
1.2 竞争对手分析在传统市场中，老字号面临着来自各个方面的竞争，包括其他老字号、国际品牌以及新兴企业。
这些竞争对手在品牌知名度、产品研发、营销渠道等方面具有一定的优势，老字号需要在这些方面进行改进和创新。
二、品牌定位2.1 目标市场选择根据市场需求和竞争对手分析，老字号可以选择目标市场集中在年轻一代消费者上。
通过重新包装和升级产品，结合一些时尚元素，吸引年轻人的关注和购买。
2.2 品牌形象定位老字号应该通过市场调研和消费者调查来了解目标市场对于品牌形象的具体要求和期待，并根据调研结果进行品牌形象定位。
可以选择坚持传统的品牌形象，也可以选择在传统和现代之间找到平衡点。
三、产品创新3.1 产品种类丰富为了满足不同消费者的需求，老字号可以在传统产品的基础上进行创新，扩大产品种类。
例如，推出季节性产品、礼品套装等。
3.2 产品包装和外观设计老字号可以通过重新设计包装和外观，使产品更具现代感和时尚感，吸引年轻消费者。
保留传统元素的同时，加入一些新颖的设计。
四、营销渠道优化4.1 电子商务平台老字号可以通过建立电子商务平台，以及入驻一些知名电商平台，开拓线上市场。
通过线上销售，扩大品牌知名度，并且增加销售渠道。
4.2 品牌体验店在城市的主要商业街区或购物中心开设品牌体验店，提供消费者可以亲身去体验商品的机会。
同时，通过举办一些特色活动来吸引人流和增加关注度。
五、品牌宣传推广5.1 媒体宣传老字号可以通过与媒体进行合作，进行品牌宣传。
可以通过新闻报道、专题节目、电影合作等方式，提高品牌知名度。
5.2 线下活动老字号可以通过一些与传统文化有关的线下活动来推广品牌。
老牌酒楼运营方案策划书3篇
老牌酒楼运营方案策划书3篇篇一老牌酒楼运营方案策划书一、项目概述二、市场分析1. 目标客户群体：主要包括商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐等客户群体。
2. 竞争对手：周边同类型酒楼、餐厅。
3. 市场趋势：随着人们生活水平的提高，对餐饮的需求逐渐呈现多样化、品质化、健康化的趋势。
三、酒楼定位1. 品牌定位：打造成为一家具有传统特色的高端酒楼。
2. 菜品定位：以传统粤菜为主，融合其他地方特色菜品。
3. 服务定位：提供优质、高效、贴心的服务，让顾客感受到家一般的温馨。
四、运营策略1. 产品策略：定期推出新菜品，满足顾客的需求。
注重菜品的质量和口感，确保每一道菜都能让顾客满意。
提供个性化的点餐服务，根据顾客的口味和需求定制菜品。
2. 价格策略：根据市场行情和竞争对手的价格，制定合理的价格策略。
推出不同档次的套餐和特价菜，满足不同顾客的需求。
定期举办促销活动，吸引更多的顾客。
3. 渠道策略：加强与各大团购网站、外卖平台的合作，拓宽销售渠道。
与企业、酒店等建立合作关系，提供商务宴请、会议餐等服务。
开展线上营销活动，如公众号、小程序等，提高品牌知名度和曝光率。
4. 促销策略：定期举办各种促销活动，如打折、满减、赠品等。
推出会员制度，给予会员更多的优惠和特权。
举办主题活动，如美食节、文化节等，吸引更多的顾客。
五、服务管理1. 员工培训：定期对员工进行培训，提高员工的服务意识和技能水平。
2. 服务流程优化：优化服务流程，提高服务效率和质量。
3. 投诉处理机制：建立完善的投诉处理机制，及时处理顾客的投诉和建议。
六、装修风格1. 整体风格：以传统的岭南建筑风格为主，融入现代元素，打造出具有浓郁岭南特色的酒楼。
2. 装修细节：注重细节的处理，如门窗、屏风、壁画等，营造出古朴典雅的氛围。
3. 色彩搭配：以红色、金色为主色调，搭配绿色、蓝色等辅助色，营造出喜庆、祥和的氛围。
七、盈利预测1. 营收预测：根据市场调研和分析，预计酒楼开业后第一年的营收为 X 万元，第二年的营收为 X 万元，第三年的营收为 X 万元。
老牌酒楼运营方案策划书3篇
老牌酒楼运营方案策划书3篇篇一《老牌酒楼运营方案策划书》一、前言随着经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业迎来了新的发展机遇。
本策划书旨在为老牌酒楼提供一套全面的运营方案，以提升其市场竞争力和盈利能力。
二、市场分析1. 目标市场：以中高端消费者为主，同时兼顾商务宴请和家庭聚餐等市场。
2. 竞争对手：分析周边同类型酒楼的优劣势，找出差异化竞争的切入点。
3. 市场趋势：关注餐饮行业的发展趋势，如健康饮食、个性化服务等，以便及时调整经营策略。
三、酒楼定位1. 品牌形象：打造具有传统文化特色的品牌形象，注重品牌传播和推广。
2. 菜品特色：保持传统菜品的优势，同时不断创新，推出符合市场需求的新菜品。
3. 服务理念：提供优质、个性化的服务，让顾客感受到尊贵和舒适。
四、运营策略1. 产品策略优化菜品结构，注重菜品质量和口味的稳定性。
定期推出新菜品，并进行市场推广。
提供个性化的点菜服务，满足不同顾客的需求。
2. 价格策略制定合理的价格体系，既要保证盈利，又要具有竞争力。
灵活运用价格策略，如推出特价菜、套餐等吸引顾客。
3. 促销策略开展各种促销活动，如打折、满减、赠品等。
与周边企业、社区等建立合作关系，进行联合推广。
利用社交媒体进行线上营销，吸引潜在顾客。
4. 渠道策略加强与旅行社、企业等合作，拓展商务宴请市场。
与外卖平台合作，提供在线点餐和外卖服务。
优化酒楼的线上预订和点餐系统，提高顾客体验。
五、人力资源管理1. 招聘与培训：根据酒楼的经营需求，招聘合适的员工，并进行专业培训，提高员工的业务水平和服务意识。
2. 绩效考核：建立科学的绩效考核制度，激励员工积极工作，提高工作效率和质量。
六、财务管理1. 预算管理：制定详细的预算计划，包括采购、人力、营销等方面的费用，严格控制成本支出。
2. 财务分析：定期进行财务分析，及时发现问题并采取相应的措施加以解决。
3. 风险管理：制定风险应对预案，如市场风险、财务风险等，降低经营风险。
老餐饮营销方案
老餐饮营销方案随着餐饮行业的快速发展，越来越多的老餐饮品牌感到了市场的挤压。
面对日益激烈的竞争环境，为了保持优势和提升竞争力，老餐饮品牌需要制定有效的营销方案。
一、打造品牌形象老餐饮品牌如果想要在激烈的竞争中脱颖而出，就需要打造自己的品牌形象。
品牌形象包括品牌名称、标志、口号、品牌故事等，是消费者对品牌的认知和评价。
在制定品牌形象时需要考虑消费者的需求和心理感受，使品牌形象能够深入人心，使消费者感到舒适和愉悦。
二、利用新媒体进行营销在当今社会，新媒体已经成为了餐饮营销中必不可少的一部分。
老餐饮品牌可以利用微信公众号、微博、抖音等新媒体平台进行营销。
在新媒体上，老餐饮品牌可以通过发布菜品介绍、推广活动、品牌故事等内容，吸引更多的关注和参与。
同时，还可以通过关注量和话题热度进行营销数据分析，了解消费者需求和意见。
三、提供优质的服务老餐饮品牌在吸引消费者时，提供优质的服务也是非常重要的。
无论是产品品质还是服务态度，都需要符合消费者的需求和期望，使消费者有更好的体验。
同时，配合不同的活动也能提供良好的服务，例如：征集菜品名、会员日等。
四、推出新品种类老餐饮品牌可以推出新的菜品种类和套餐，以满足消费者的需求和期望。
同时，推出新的菜品和套餐也能吸引更多的消费者，提高品牌的知名度和美誉度。
在推出新品时，需要加强市场调研，确定消费者对新品的需求和接受程度，并考虑到成本和效益。
五、与其他行业合作老餐饮品牌可以与其他行业进行合作，以吸引更多的消费者。
例如与电影院合作，在提供优惠的同时，推广自己的品牌。
与酒店、旅游景点、婚庆公司等行业合作，利用互联网和线下进行推广，扩大品牌的影响力。
结语以上是老餐饮品牌制定营销方案的几个方面。
在制定营销方案时，需要结合品牌自身的优势和特点，考虑消费者的需求和心理，制定符合实际情况的营销方案。
同时，营销方案要不断进行测试和调整，以保证营销的效果和效益。
老字号餐厅营销文案策划
老字号餐厅营销文案策划一、品牌介绍作为一个有着悠久历史的老字号餐厅，我们的品牌故事始于上个世纪，承载着时光的痕迹和传承的精神。
我们以传统手艺和独特口味赢得了广大消费者的喜爱和口碑。
二、目标人群我们的目标人群是追求品质生活，尊重传统文化的消费者群体。
他们喜欢品尝美食，注重用餐环境，重视餐厅的文化底蕴，注重家庭和友情。
三、品牌定位我们的品牌定位是传承中华美食文化，向消费者提供道地美食和舒适用餐体验。
我们希望成为消费者心中的美食标杆和用餐首选。
四、营销策略1. 品牌定位通过传播品牌故事，提升品牌认知度和影响力，树立品牌形象和口碑。
2. 产品策略推出新品特色菜品，满足不同消费者口味需求，提升消费体验和口碑。
3. 促销活动定期举办促销活动，吸引消费者到店消费，提升店铺销售额和人气。
4. 联合营销与优质供应商合作，推出联合产品，提升品牌形象和产品质量。
5. 线上营销加强线上推广，利用社交媒体、网络平台等渠道传播品牌信息，吸引更多消费者关注和到店消费。
六、实施计划1. 品牌定位（1）制定品牌故事及传播策略，通过媒体报道、官网资讯等渠道传播品牌故事，增强品牌认知度。
（2）定期举办品牌活动，如庆典活动、传统节日活动等，吸引消费者关注和参与。
2. 产品策略（1）调研消费者口味需求，推出符合市场需求的特色菜品，提升产品质量和口碑。
（2）定期推出限时特惠菜品，吸引消费者到店体验，增加销售额。
3. 促销活动（1）制定年度促销活动计划，包括周年庆活动、节假日促销等，吸引消费者到店消费。
（2）开展营销竞赛活动，激励员工积极推广产品和服务，提升店铺销售额。
4. 联合营销（1）与优质供应商合作，推出特色产品，提升产品质量和口碑。
（2）参与行业展会和活动，展示品牌形象，开拓市场渠道，促进销售增长。
5. 线上营销（1）加强社交媒体推广，发布最新活动和优惠信息，吸引消费者关注和到店消费。
（2）建设官方网站和线上商城，提供在线预订和外卖服务，拓展销售渠道，方便消费者购买。
老字号品牌销售方案
老字号品牌销售方案背景介绍随着经济发展和市场竞争的加剧，越来越多的老字号品牌开始面临销售困境。
这些老字号品牌拥有优秀的品质和历史渊源，但在销售方面却遇到了许多困难。
为了帮助这些老字号品牌重新焕发生机，我们提出了以下的销售方案。
销售方案1. 多渠道销售为了让老字号品牌的产品能够覆盖更广泛的人群，我们建议采取多渠道销售策略。
包括：•实体店销售：可以将产品放在有人流量的商圈内，通过店面形象和服务吸引顾客。
•网络销售：可以搭建自己的电商平台，或者利用已有的电商平台进行销售。
•直播销售：可以通过直播的形式让消费者直接了解产品的特点和使用方法。
2. 品牌营销为了提升老字号品牌的知名度和形象，在销售中需要加强品牌营销。
具体做法包括：•在商铺内设置品牌介绍区域，向消费者介绍品牌历史和产品特点。
•利用社交媒体平台进行品牌推广，通过微博、微信等传播品牌信息，吸引潜在客户。
•定期参加行业展览和活动，展示产品和品牌形象，扩大品牌影响力。
3. 购物体验提升老字号品牌的购物体验往往比较陈旧，缺乏新鲜感和互动性。
为了提升购物体验，我们建议：•在店内设置休息区，为顾客提供饮品、休息等服务，让购物过程更加舒适。
•增加互动体验区域，比如可以在店内设置产品试用区或者互动展示区，让顾客更直观地了解产品特点。
•引入新科技，比如可以利用AR技术增强商品展示，让消费者更深入了解产品。
总结老字号品牌面临的销售困境有很多原因，但是通过多渠道销售、品牌营销和购物体验提升等方式，可以帮助老字号品牌适应市场变化，打造新业态，更好地为消费者提供优质的产品和服务，实现销售突破和品牌价值的提升。
餐馆品牌营销策划书3篇
餐馆品牌营销策划书3篇篇一餐馆品牌营销策划书一、策划目标通过本次品牌营销策划，提升餐馆知名度，吸引更多目标客户，增加销售额。
二、市场分析1. 目标客户群体：以[具体年龄段]的消费者为主，包括上班族、学生、家庭等。
2. 市场趋势：随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求不再仅仅是满足温饱，而是更加注重品质、健康、环境和体验。
三、品牌定位1. 品牌名称：[具体餐馆名称]2. 品牌定位：提供[具体餐饮类型]，注重品质、健康、环境和服务，打造[具体品牌风格]的用餐体验。
四、品牌传播1. 线播：利用社交媒体平台（如、微博、抖音等）进行品牌推广，发布美食图片、视频、活动信息等。
与美食博主、网红合作，进行探店、推荐，扩大品牌影响力。
利用搜索引擎优化（SEO）技术，提高品牌在搜索引擎上的排名，增加品牌曝光率。
2. 线下传播：在餐馆周边、商业中心、写字楼等区域发放传单、优惠券等宣传资料。
与周边企业、学校、社区等合作，开展推广活动，如合作推广、会员互荐等。
在餐馆内设置宣传海报、展架等，展示品牌形象和活动信息。
五、产品与服务1. 菜品研发：根据市场需求和顾客反馈，不断推出新菜品，保证菜品的新鲜感和吸引力。
2. 服务质量：加强员工培训，提高服务水平，确保顾客用餐体验。
3. 环境升级：对餐馆环境进行升级改造，营造舒适、时尚的用餐氛围。
六、营销策略1. 会员制度：推出会员卡，设置积分、消费返现等优惠政策，增加顾客粘性。
2. 节日营销：在重要节日推出特色菜品和活动，吸引顾客消费。
3. 套餐策略：推出不同价位的套餐，满足不同顾客需求。
4. 外卖业务：与外卖平台合作，开展外卖业务，增加销售额。
七、活动策划1. 开业活动：举办开业庆典，邀请明星、网红等参加，吸引顾客关注。
2. 主题活动：定期举办主题活动，如美食节、啤酒节、亲子活动等，增加顾客参与度。
3. 节日活动：在重要节日推出特色活动，如春节团圆宴、情人节套餐等。
八、预算与效果评估1. 预算：本次品牌营销策划预算为[X]元，主要包括广告宣传、活动费用、人员培训等方面。
老字号营销方案
老字号营销方案一、什么是老字号？老字号是中国传统的商业模式，指的是经营超过50年的历史悠久的老店铺或品牌。
老字号的保留是中国传统文化的重要组成部分，它代表了历史和文化的传承，是中国商业文化的重要代表之一。
二、老字号市场的特点1.老字号具有较高的知名度和品牌效应。
2.老字号产品的品质和口碑都有较高的认可度。
3.老字号具有较高的忠诚度和口碑效应，能够吸引一定的顾客群体。
4.老字号经营的产品或服务通常以地域特色、文化底蕴等为主要卖点。
三、老字号营销方案1. 基于品牌的营销方案1.1 品牌形象建设品牌形象建设是老字号营销中必不可少的一个环节。
老字号可以通过广告、宣传等手段提高自己品牌在顾客心中的形象。
如《百年孔府》、《老字号的新生》等。
1.2 品牌推广老字号可以通过各种渠道推广自己的品牌，增加曝光率，吸引更多的消费者。
如微信、微博、博客、QQ空间、百度贴吧以及各大门户网站等。
2. 基于行业的营销方案2.1 行业联盟老字号可以组成行业联盟来共同推广自己，扩大影响力。
如京城老字号联盟、江南老字号联盟等。
2.2 行业知名人士引荐老字号可以通过行业知名人士的网站、博客等推广自己的品牌。
如慧聪网等。
3. 基于品类的营销方案3.1 增值服务老字号可以通过提供增值服务来吸引更多的消费者，如赠送礼品、打折优惠等。
3.2 产业链合作老字号可以与其他企业建立合作关系，在产业链中发挥自己的优势，共同推广自己。
四、老字号营销的创新方案4.1 利用新媒体进行推广老字号可以通过新媒体手段进行营销推广，吸引更多的年轻人关注。
如微信、微博、淘宝等。
4.2 创新产品老字号可以通过创新产品来吸引更多的消费者。
如《老字号玫瑰茶》、《百年老字号防脱发洗发水》等。
4.3 开通网上商城老字号可以通过开通网上商城来扩大自己的销售渠道，满足更多消费者的需求。
五、结语老字号是中国传统商业文化的重要组成部分，保留老字号是非常重要的。
通过以上的营销方案，老字号可以提高自己在顾客心中的形象和品牌价值，吸引更多的消费者。
老字号整合营销策划方案
老字号整合营销策划方案序言：随着现代经济的发展，老字号作为中国文化的重要组成部分，在市场上往往面临着激烈的竞争。
因此，传统的老字号需要通过整合营销策划方案来提升品牌形象，扩大市场份额，进一步发展壮大。
本篇文章将重点介绍老字号整合营销策划方案，帮助老字号实现品牌转型与市场扩张。
第一章：整合营销策划方案背景1.1 老字号的定义与特点老字号是指在经营者中至少有连续三代或以上传承人，并有一定规模、知名度和历史文化底蕴的店铺或企业。
老字号之所以受人尊敬，得到市场认可，是因为他们拥有独特的历史文化底蕴和经营理念。
1.2 市场竞争形势随着市场经济的发展，老字号所面临的市场竞争越来越激烈。
新兴品牌的崛起和消费者需求的变化，都对老字号的市场地位带来了挑战。
因此，老字号需要通过整合营销策划方案，提升品牌影响力和竞争力。
第二章：整合营销策划方案的目标2.1 品牌转型老字号需要通过打造独特的品牌形象，将传统文化元素与现代消费需求相结合，提升品牌的现代感和时尚性。
通过品牌转型，老字号能够获得更多年轻消费者的青睐，并吸引更多新客户。
2.2 市场扩张老字号需要通过整合营销策划方案，拓展更广阔的市场份额。
通过开拓新的市场渠道和增加产品种类，老字号能够满足更多消费者的需求，提高销售额，实现市场扩张。
第三章：整合营销策划方案的内容3.1 品牌定位与宣传老字号需要将品牌的独特文化元素转化为市场竞争的优势。
在品牌定位方面，老字号应注重差异化，强调传统文化的独特性和历史渊源。
在宣传方面，可以通过社交媒体、电视广告、户外广告等多种渠道进行推广。
3.2 产品创新与升级老字号需要根据市场需求进行产品创新和升级，保持与时俱进。
在传统产品基础上，可以推出更多具有现代消费者特点的产品，例如低糖、低盐、有机等。
同时，应注重产品质量管理，确保产品的稳定质量和口碑。
3.3 新品牌形象设计为了符合年轻消费者的需求，老字号可以通过重新设计品牌形象，注重现代感和时尚性。
老字号餐厅运营方案
老字号餐厅运营方案一、营销分析：1. 目标市场分析：老字号餐厅的目标市场应该是以当地居民和游客为主。
通过市场调研，了解目标市场的消费习惯、需求和偏好，以及竞争对手的情况，有助于我们制定合理的运营方案。
2. SWOT分析：（1）优势：老字号餐厅有悠久的历史和良好的口碑，拥有独特的菜品和烹饪技艺，能够吸引顾客；地理位置优越，交通方便，有利于增加顾客流量。
（2）劣势：老字号餐厅可能存在房租高昂、设备旧化、管理不合理等问题；竞争对手的涌入会对老字号餐厅的生存和发展产生一定的压力。
（3）机会：利用互联网和社交平台，进行线上线下的宣传推广，扩大影响力；结合本地文化和传统，推出特色菜品和活动，吸引更多的顾客。
（4）威胁：市场内竞争激烈，需要不断提高服务质量和菜品品质，以保持竞争力；消费者对健康、环保、营养等方面的要求日益增加，需要跟随市场趋势进行调整。
二、目标与策略：1. 目标：（1）保持老字号餐厅的特色和传统，吸引更多的顾客；（2）提升服务质量和菜品品质，赢得顾客的信任和口碑；（3）增加顾客的留存率和消费频次，提高销售额。
（4）扩大知名度和影响力，打造老字号餐厅的品牌形象。
2. 策略：（1）优化菜品和菜单：根据市场需求和竞争情况，不断改良和创新菜品，提升产品质量和菜品的独特性；根据不同顾客的需求，设计不同口味和规格的菜单，以满足多样化的需求。
（2）提升服务质量：加大员工培训和管理力度，提高员工的服务意识和技能水平；改善就餐环境和设施设备，提供更加舒适和便捷的用餐体验。
（3）开展市场推广活动：通过互联网和社交平台进行线上线下的宣传推广，包括推出优惠活动、联合其他商户开展合作、参加餐饮展览等，增加知名度和吸引力。
（4）建立忠诚顾客群体：通过会员制度和促销活动吸引顾客注册会员，提供个性化的服务和优惠，增加顾客的留存率和消费频次，并通过他们的口碑推广引入新顾客。
（5）渠道整合和拓展：与酒店、旅行社、景点等机构合作，提供外卖服务和团购优惠，拓宽销售渠道，增加收入来源。
美食老店营销方案
美食老店营销方案背景美食老店指的是具有悠久历史、口碑口感俱佳的老字号餐厅或小吃店，他们深受食客喜爱，由此也产生了很强的品牌效应，但随着社会的发展，美食行业竞争日益激烈，老店也需要有更好的营销方案才能站稳市场。
本文将提出一些针对美食老店的营销方案。
营销方案1. 文化营销美食老店通常拥有悠久的历史文化，可以利用这些文化元素进行营销。
比如，可以将老店的历史和文化发布在官网和社交媒体上，让更多的人认识老店的历史和文化，吸引潜在顾客的兴趣。
同时，可以开展一些与文化有关的活动，比如以“老北京味道”为主题的活动来吸引更多的人群。
2. 限时特价促销对于美食老店来说，限时特价促销是一种很有吸引力的营销方式。
由于美食老店产品质量高、口感好、服务也非常优秀，价格也更高，所以可以通过限时特价促销的方式提高销售量，吸引更多的顾客。
比如，定期推出一些特价套餐，或在特定节假日推出优惠促销，利用价格优势吸引更多的消费者。
3. 线上推广美食老店线下的口碑和品牌影响力已经很高了，但仍需进一步扩大影响范围，这时可以加强线上宣传和推广。
可以建立官方网站，发布美食评价、官方资讯、产品介绍、掌柜动态等的内容。
此外，可以通过各大美食评选、点评网站来获得更多的曝光度。
4. 会员促销美食老店可以定期推出会员促销活动，吸引更多的会员消费。
同时，可以为忠实顾客提供优惠折扣和礼品，培养客户粘性。
对于新顾客，可以通过会员首次消费送积分、送优惠券等方式增加留客率。
5. 社交媒体互动美食老店应该关注顾客的反馈，并积极回应。
可以通过不同平台，比如微博、微信，发布各种美食资讯、互动活动、聊天互动等，加强品牌形象建设。
同时，可以通过社交媒体等平台收集消费者反馈，及时根据顾客需求调整产品。
总结美食老店需要通过多种方式来提高市场份额，营销方案也需要不断更新和创新。
以上所述是一些常见的营销方式，但实施起来也需要结合企业自身的特点和市场情况来制定合适的营销策略。
美食老店只有不断挖掘和发掘自身的优势，才能在市场中获得更多的成功。
老牌酒楼运营方案策划书3篇
老牌酒楼运营方案策划书3篇篇一老牌酒楼运营方案策划书一、项目背景二、目标市场分析（一）目标客户群体主要包括商务宴请客户、家庭聚会客户、婚宴及各类庆典活动客户等。
（二）市场需求特点注重菜品品质、服务质量、环境氛围以及价格合理性。
三、产品与服务策略（一）菜品创新定期推出新菜品，结合传统与现代烹饪手法，满足不同客户的口味需求。
（二）提升服务水平加强员工培训，提供个性化、周到的服务。
（三）打造特色服务如提供定制化的宴会策划服务等。
四、营销策略（一）品牌推广通过线上线下渠道，加强酒楼品牌宣传。
（二）会员制度建立会员体系，提供积分、优惠等福利，增加客户粘性。
（三）活动营销举办各类主题活动、促销活动，吸引客户。
五、内部管理优化（一）人员管理合理配置人员，建立激励机制。
（二）成本控制加强采购管理，降低运营成本。
（三）质量管理严格把控菜品质量和服务质量。
六、环境与设施升级（一）装修改造营造舒适、典雅的用餐环境。
（二）设施更新确保设施设备的正常运行和先进性。
七、合作与联盟（一）与供应商建立长期合作保证食材供应的稳定和质量。
（二）与其他相关企业开展合作拓展业务渠道。
八、实施步骤（一）第一阶段完成内部管理优化和人员培训。
（二）第二阶段进行环境与设施升级，同步开展营销活动。
（三）第三阶段持续改进产品与服务，巩固市场地位。
九、风险评估与应对（一）市场风险密切关注市场动态，及时调整策略。
（二）竞争风险不断提升自身竞争力，突出特色。
（三）经营风险加强财务管理和风险预警。
篇二老牌酒楼运营方案策划书一、前言随着餐饮市场的不断发展和竞争的加剧，老牌酒楼面临着新的机遇和挑战。
为了保持并提升酒楼的竞争力，实现可持续发展，特制定本运营方案策划书。
二、酒楼现状分析（一）优势2. 独特的菜品和烹饪技艺。
3. 稳定的客源基础。
（二）劣势1. 设施设备可能存在一定程度的老化。
2. 运营模式可能相对传统，缺乏创新。
（三）机会1. 消费者对于品质餐饮的需求不断增长。
美食老店营销方案
美食老店营销方案近年来，随着餐饮行业竞争加剧，越来越多的老店也开始参与到市场竞争中。
如何在市场竞争中脱颖而出，成为了老店必须面对的问题。
本文将探讨几种美食老店的营销方案，帮助老店更好地推广和宣传。
1. 提供特色美食老字号店铺通常会有自己独特的手艺或特色美食，这是老店的优势所在。
传承和发扬这些特色，以及不断创新和规范化，将有助于提高老店的知名度和口碑，吸引更多的顾客。
同时，这些美食也应该有不同的口味选择，以满足不同消费者的需求。
2. 利用社交媒体推广随着移动互联网的发展，社交媒体成为了许多消费者获取信息的首选工具。
美食老店可以通过各种社交媒体平台发布店内美食、特色介绍、装修风格等信息，吸引更多的人关注和了解。
此外，老店还可以与社交媒体达人或具有影响力的博主合作，并邀请他们到店品尝并发布评价，进一步提升知名度和信誉度。
3. 参与本地活动老店可以参与本地各种美食活动、节日庆典等社区活动，增强与当地消费者的互动和交流。
此外，还可以与本地旅游局、商业联盟等合作，拓宽推广渠道和受众群体。
4. 举办美食推广活动老店可以自主举办各种美食推广活动，例如推出促销活动、限时折扣、送券活动等，吸引新客户。
此外，还可以举办美食节，在此期间向顾客推出老店特色美食，并且提供各种惊喜互动环节，增强顾客对老店的印象和好感度。
5. 维护良好服务体验良好的服务将有助于留住消费者并推荐给他人。
因此，美食老店需要将服务质量作为关键点，提高服务质量，让更多的顾客感受到宾至如归的温馨服务。
同时，老店还应该关注顾客反馈，及时回应，改进服务。
结论：以上是美食老店营销方案的一些建议，通过这些方案，老店可以提高知名度和信誉度，吸引更多的消费者，增加盈利水平。
当然，这些方案的具体实施需要根据老店的实际情况而定。
老字号餐厅的品牌策划方案
老字号餐厅的品牌策划方案1. 背景介绍老字号餐厅是指有着长久历史和良好信誉的餐饮企业，通常代表着一种传统的食品文化和独特的口味。
然而，在现代社会竞争激烈的市场环境下，老字号餐厅也面临着品牌形象老化、竞争压力增大的问题。
因此，制定一份合理的品牌策划方案对于老字号餐厅的发展至关重要。
2. 品牌定位老字号餐厅应通过精心定位来凸显其独特性和传统餐饮文化。
针对不同目标人群，可以从以下两个方面进行品牌定位：•历史传承定位：强调老字号餐厅的悠久历史和独特文化，吸引那些对传统餐饮文化有浓厚兴趣的顾客。
•现代融合定位：在传承传统的基础上，注重与现代饮食文化的融合，迎合年轻消费群体对品质和创新的追求。
3. 核心竞争力老字号餐厅的核心竞争力是其独特的品牌文化和口味。
为了巩固竞争优势，可以从以下两个方面进行策划：•传统文化的传承：通过举办传统节日活动、邀请文化名人演讲等方式，向顾客展示老字号餐厅作为传统文化代表的独特魅力。
•产品创新与口味优化：结合现代饮食文化和顾客需求，不断推出新品、调整菜单，以提供符合时代潮流的食品和口味，增加顾客黏性。
4. 品牌营销策略为了提升老字号餐厅的品牌影响力和市场份额，可采取以下营销策略：•网络营销：开设官方网站和社交媒体账号，发布美食攻略、历史文化资讯等内容，吸引网民关注和转发，扩大品牌影响力。
•合作推广：与旅游景点、文化机构等合作，推出联合活动，如推出合作菜品、举办文化交流活动等，吸引更多人了解和体验老字号餐厅的魅力。
•线下宣传：在重要节假日或热门商圈设置展示摊位，提供免费小吃、体验活动等，吸引顾客参与，增加品牌曝光度和口碑。
5. 服务体验提升为了提升老字号餐厅的竞争力，提升顾客满意度，可以从以下两个方面进行优化：•环境升级：改善餐厅的装修风格和环境设施，增加舒适度和美感，创造更好的就餐体验。
•服务培训：加强员工的服务培训，提升餐厅服务质量，让顾客享受到热情周到的服务，增加顾客的回头率。
中华老字号营销策划方案
中华老字号营销策划方案一、项目背景中华老字号是中国传统企业的精华，代表了中国传统文化和工艺的独特魅力。
然而，由于市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，中华老字号面临着许多挑战，包括品牌认知度不高、产品定位模糊、营销手段过时等问题。
因此，有必要制定一套全面的营销策划方案，以提升中华老字号在市场中的竞争力和影响力。
二、目标市场分析1. 目标消费群体：年轻消费者和中高端市场。
年轻消费者是中华老字号转型升级的重要目标群体。
通过满足他们对于品质、个性和文化的需求，中华老字号可以获得更多的机会去扩大市场份额。
同时，中高端市场也是中华老字号发展的重要领域，他们对于品牌的忠诚度较高，也愿意为高质量的产品付出更高的价格。
2. 市场竞争分析：分析行业竞争格局和竞争对手的优势与不足。
在市场竞争方面，中华老字号面临着激烈的竞争，包括国际品牌和本土品牌。
国际品牌在品牌认知度和市场份额方面具有较大优势，本土品牌更接地气，更能满足消费者对于传统文化的追求。
因此，中华老字号需要找到自己的差异化竞争策略，凸显自身传统文化的独特性。
三、品牌战略规划1. 明确品牌定位：树立中华老字号的品牌形象。
中华老字号要在市场中树立起独具特色的品牌形象，让消费者认可它的专业、传统和品质。
通过重新定义产品特点以及文化内涵，让品牌更符合年轻消费者和中高端市场的需求。
2. 产品创新与升级：提升产品的品质和创新。
中华老字号需要不断推出新产品和进行产品升级，以满足消费者对于品质和个性化的需求。
通过增加新品类和提升工艺技术，中华老字号可以吸引更多的消费者，提升品牌价值。
3. 传播策略：整合多种传播渠道，提升品牌曝光度。
中华老字号需要通过整合传统和新兴的传播渠道，提升品牌的曝光度。
可以通过网络营销、社交媒体、品牌活动等多种方式来增加品牌知名度和美誉度。
四、市场营销策略1. 销售渠道拓展：加强与电商平台、线下门店的合作。
中华老字号应积极拓展线上线下销售渠道，与电商平台合作开设品牌旗舰店，提供方便快捷的购物体验。
老字号品牌的营销策划方案
老字号品牌的营销策划方案一、背景分析老字号是指有着悠久历史并享有较高声誉的品牌。
在当前市场竞争激烈的环境下，老字号品牌需要不断更新营销策略，以保持竞争力。
本文旨在为老字号品牌设计一套全面且有效的营销策划方案，帮助其实现持续增长。
二、目标定位1. 提高品牌知名度：通过多渠道宣传，增加老字号品牌的曝光度；2. 提升产品质量：持续改进产品质量，提高顾客满意度；3. 扩大市场份额：通过市场调研和定位，寻找新的目标消费群体，进一步扩大市场份额。
三、市场调研通过市场调研，了解消费者需求和竞争对手情况，为制定营销策略提供数据支持。
1. 对目标市场进行细分：根据地域、年龄、性别等特征将目标市场进行细分，确立主要消费群体；2. 竞争对手分析：了解竞争对手的产品定位、销售渠道和宣传方式，为与之竞争做好准备。
四、产品定位1. 传承历史文化：突出老字号品牌的悠久历史和传统文化，打造个性化的产品形象；2. 强调品质保证：提高产品质量，确保从原材料到生产工艺的全程质检；3. 注重创新设计：在保持传统特色的基础上，通过创新设计引入现代元素，吸引年轻消费者。
五、渠道建设1. 实体店铺：在主要商业区建立专卖店，提供品牌形象展示和产品销售；2. 电商平台：与知名电商平台合作，在线销售产品，扩大销售渠道；3. 社交媒体：通过微博、微信等社交媒体平台，定期发布品牌动态和促销信息，与消费者建立互动。
六、品牌推广策略1. 互联网营销：通过搜索引擎优化、搜索引擎广告等方式，提升品牌网站的曝光度；2. 媒体宣传：在知名媒体上发布品牌公告、新闻报道，提高品牌知名度；3. 代言人营销：寻找有影响力的明星、网红等作为品牌代言人，提升品牌形象；4. 参与展会：参加行业内相关展览，展示产品，扩大品牌影响力。
七、售后服务1. 建立售后服务中心：为顾客提供快速高效的售后服务，增加顾客满意度；2. 回头客计划：通过优惠券、积分等方式，吸引顾客再次光顾，并给予一定优惠，维系顾客关系；3. 用户调研：定期向顾客发起调研，了解他们的需求和意见，及时调整服务策略。
传统餐厅品牌策划书3篇
传统餐厅品牌策划书3篇篇一《传统餐厅品牌策划书》一、品牌背景传统餐厅具有深厚的历史底蕴和独特的餐饮文化。
然而，在当今竞争激烈的市场环境下，需要通过精心的品牌策划来突出其特色，吸引更多的顾客，提升市场竞争力。
二、品牌定位1. 目标受众：主要针对喜爱传统美食、注重用餐体验、追求品质生活的消费者。
2. 品牌形象：打造温馨、典雅、具有浓厚传统氛围的餐厅形象。
3. 产品定位：提供经典的传统菜肴，注重食材的新鲜度和烹饪工艺的精湛度。
三、品牌理念传承传统餐饮文化，以优质的食材和贴心的服务，为顾客带来美味与满足。
四、品牌策略1. 菜品创新：在保留传统经典菜品的基础上，结合现代饮食需求，开发创新菜品。
2. 服务提升：加强员工培训，提供热情、周到、专业的服务。
3. 环境优化：营造具有传统特色的用餐环境，增加文化元素的装饰。
4. 营销推广：利用社交媒体、网站等进行线上宣传。
举办传统美食文化活动。
与旅行社等合作，吸引游客。
五、品牌传播1. 故事传播：讲述餐厅的历史、传统烹饪技艺等故事，增加品牌的吸引力。
2. 口碑传播：通过提供优质的产品和服务，赢得顾客的良好口碑。
六、品牌维护1. 持续改进菜品和服务质量。
2. 关注顾客反馈，及时解决问题。
3. 定期评估品牌策略的效果，进行调整和优化。
篇二传统餐厅品牌策划书一、品牌背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于传统餐厅的需求也日益多样化。
我们旨在打造一个具有独特魅力和文化底蕴的传统餐厅品牌，满足消费者对于高品质美食体验和传统文化氛围的追求。
二、品牌定位1. 目标受众：注重生活品质、喜爱传统美食和文化的消费者群体。
2. 市场定位：中高端传统餐厅，提供精致的传统菜肴和优质的服务。
3. 品牌形象：营造温馨、典雅、具有浓厚传统氛围的用餐环境。
三、品牌理念传承传统美食文化，以精湛的厨艺和用心的服务为顾客带来难忘的用餐体验。
四、餐厅特色1. 传统菜品：精心研发和呈现具有地方特色的传统菜肴，保证口味地道正宗。
传统餐厅品牌策划书3篇
传统餐厅品牌策划书3篇篇一传统餐厅品牌策划书一、前言随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也越来越高，传统餐厅作为餐饮行业的重要组成部分，也面临着越来越激烈的市场竞争。
为了提高传统餐厅的竞争力，我们制定了本品牌策划书，旨在通过品牌塑造、产品创新、营销策略等方面的努力，提升传统餐厅的品牌形象和市场地位。
二、市场分析1. 目标市场：以中高端消费者为主，注重品质和服务的消费者。
2. 市场需求：消费者对于传统餐厅的需求主要集中在品质、环境、服务和体验等方面。
3. 竞争态势：传统餐厅市场竞争激烈，需要通过品牌塑造和差异化竞争来脱颖而出。
三、品牌定位1. 品牌名称：“ 传统餐厅”2. 品牌定位：以传统美食为特色，注重品质和服务的中高端餐厅。
3. 品牌口号：“品味传统，感受经典”四、品牌塑造1. 品牌形象设计：设计具有传统特色的品牌 logo 和店面形象，打造独特的品牌形象。
2. 品牌故事：讲述传统餐厅的历史和文化，打造品牌的文化底蕴。
3. 品牌传播：通过线上线下相结合的方式，进行品牌传播，提高品牌知名度和美誉度。
五、产品创新1. 菜品创新：研发具有传统特色的新菜品，满足消费者的需求。
2. 服务创新：提供个性化的服务，提高顾客满意度。
六、营销策略1. 会员制度：推出会员制度，吸引消费者成为会员，提高顾客忠诚度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，吸引消费者。
3. 合作推广：与相关企业和机构进行合作推广，提高品牌知名度。
七、运营管理1. 人员培训：对员工进行专业培训，提高服务水平。
2. 食品安全：严格把控食品安全关，确保消费者的健康。
3. 店面管理：加强店面管理，提高运营效率。
八、财务预算1. 品牌塑造费用：包括品牌形象设计、品牌故事讲述等，预计费用为[X]万元。
2. 产品创新费用：包括新菜品研发、服务创新等，预计费用为[X]万元。
3. 营销策略费用：包括会员制度、促销活动、合作推广等，预计费用为[X]万元。
4. 运营管理费用：包括人员培训、食品安全、店面管理等，预计费用为[X]万元。
美食老店营销方案
美食老店营销方案近年来，随着消费者的日益注重健康饮食和生活方式，人们对美食的要求也越来越高。
而在这样的大环境下，以传统美食为特色的老字号餐厅在市场中也逐渐受到了广泛关注。
然而，如何在激烈的市场竞争中让顾客记住并选择自己，是每个老字号餐厅都需要解决的问题。
本文将为大家分享一些美食老店营销方案，帮助老字号餐厅获取更多客源，并在市场中获得长期竞争优势。
给予“老字号”品牌的认证“老字号”是一个质量和品牌的象征。
在推广自己的时候，餐厅可以通过认证获得这个标志的授权，在消费者中间获得信任。
为老字号寻求认证机构餐厅可以联系地方政府、商会或行业协会等机构，寻求老字号的认证，从而在市场中获得更多的竞争力。
为自己的餐厅提供历史地位的证明餐厅可以将其对于历史地位的证明文件放置在餐厅内，让顾客了解其历史和文化背景，从而提高人们对餐厅的认可感。
在社交媒体上建立品牌形象随着社交媒体的普及，越来越多的餐管可以使用社交媒体上建立自己的品牌形象，吸引更多的客户。
发布美食图片和视频在社交媒体上进行发布美食图片和视频，是吸引更多客户的好方式，同时也可以打造自己餐厅的品牌形象。
吸引顾客点评和留言吸引顾客在社交媒体上点评和留言，也是创造品牌形象的好方法，可以展现自己的服务水平和食品质量。
创新美食的味道和服务业美食领域是极其具有创新性的，不断推陈出新可以吸引更多客户，同时也可以确保顾客对自己餐厅的长期关注。
推出新的美食菜单不断创新自己的美食菜品，发掘多样选择和口味，吸引更多新的客户，同时也为老顾客创造一种新的惊喜。
提供特色服务除了美食，餐厅还可以在服务方面提供多样的选择，如舒适的环境、美妙的音乐、周到的服务等。
利用促销优惠来赢得客户促销优惠是吸引顾客的最佳方式，通过营销方式，肯定能够吸引更多的消费者，增加市场占有率。
推出季节促销根据各个季节进行相应的促销营销，吸引消费者，提高市场占有率。
针对特定顾客群体推出促销活动可以开展不同促销活动，如学生优惠、免费赠品、生日礼物、家庭优惠等，以便吸引对应客群。
老店活动策划方案
老店活动策划方案项目背景指南针老店是一家位于城市中心的老字号餐饮店，成立于上个世纪90年代，如今已经有20多年的历史。
由于周边商业环境的变化，近几年该店的营业额有所下滑，为了打破现状，吸引更多顾客，提升品牌影响力，决定策划一系列活动，带动店内营销。
活动目标1.带动店内营销，提升品牌影响力。
2.吸引更多新老顾客光顾店内消费。
3.提高店内消费者的满意度和黏性活动内容活动一：特色菜品推广周时间：5天内容：1.推广店内特色菜品，持续时间5天。
2.推出打折活动，顾客通过点赞和评价上榜可以享受菜品九折优惠，前三名免单。
3.集餐饮研究机构，卫生、营养师为顾客服务，从全方位解答各种用餐问题。
4.招募10位顾客体验官，体验特色菜品后，撰写产品好评，分享到社交媒体或朋友圈。
活动二：老字号老字买单日时间：1天内容：1.顾客在当日中午购定任意一款店面菜品，可凭签单时的抽奖码，参加后续的抽奖活动。
2.下午特设舞台，上演肚皮舞和配乐，吸引周边商区职工下班前来休闲娱乐。
3.吸引顾客关注老店历史，营造老字号品牌影响力，餐厅内部用古色古香的布置打造浓郁古典氛围。
活动三：老店周边生活嘉年华时间：1个周末内容：1.各大合作商联合推广，以老店吸引触发顾客兴趣，合作推出特价商品，同场消费可享八折优惠。
2.扩大品牌影响力，搭建小型展台，让顾客感受老店的品牌历史底蕴，延长品牌时间线，引导顾客了解老店的历史由来，意在为店内消费者提供一种文化认同心理。
3.设计各种跑酷游戏、大礼包赠送和抽奖等互动活动，以扩大参与度和参与者口碑，持续提高店的反响和知名度。
活动预算本次活动预算总金额：20万元具体用途：1.推广费用：5000元。
2.场地租金：2000元/天×6天=12000元。
3.礼品制作：3000元。
4.媒体宣传费用：3000元。
5.活动人员费用：3000元。
6.音响设备租赁费用：2000元。
活动效果通过本次活动，老店的品牌影响力得到了极大提升，店内营销活动明显增加，顾客回流和拉新效果不错，增加店内消费者满意度和黏性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
活动规划
预热期
2．“我返来嗮”主题活动KOL全渠道分发 （6月15-19日） 将“我返来嗮·记忆中的老南宁”南宁饭店城市展信息进 行微信微博话题传播。以情怀为切入点全方位对系列活 动内容进行宣传推广
活动规划
预热期
3．XX饭店“平”“靓”“正”表情包病毒传播 （6月19-25日） 为了更好的达到活动娱乐化传播效果，形成病毒式传播 ，我们将XX饭店城市展系列活动信息制作成为表情包， 以动图或者视频的方式发布，让年轻群体在斗图之余又 能接收到推广内容，一举两得。
活动规划
回顾期
·主流网络媒体全面报道（6月28日-） 活动落幕后邀请本土及广西区内外媒体发布通稿，扩大传播广度。 拟宣传媒介（以最终发布为准）：今日头条、+主办单位自身邀请媒体矩阵。
目录
content
活动概述
Project Overview
活动策略
Project Highlights
活动规划
Contents of Project
舞台区域活动落地三天 ，晚19:00-21:30，邀请 本土乐团现场献唱，为 主题活动添彩。
（参考图，非最终效果）
活动规划
落地期
2．主舞台XX饭店“平”“靓”“正”直播 （6月26-28日） 舞台区域活动落地三天，布置LED大屏幕，在舞台空闲期 间对锦绣厅、台湾糕点品牌进行直播，全方位展现品牌 升级之后在菜品、环境、服务等方面的优异表现。
活动规划
预热期
1．年轻人“平”“靓”“正”街头采访挑战 （6月12-15日） 街头随机采访本地年轻人群，说出其记忆中的 老南宁餐饮地标，进而带出 “平”“靓”“正”的南宁饭店，以此采访引 发大众对于XX饭店情怀的回忆，最后才将饭 店系列推广营销活动信息进行宣传露出，街访 视频通过后期剪辑作为活动预热全网分发。
（参考图，非最终效果）
活动规划
落地期
3．互动墙区域，布置趣味营销物料 （6月26-28日） ②“活动明信片”——凡到场用户即可获得活动 明信片一张，明信片正面为活动主题手绘插画 ，其中暗藏优惠福利券领取二维码，用户需要 在画面上仔细观察后找到并扫码才能领用品牌 优惠券。
（参考图，非最终效果）
活动规划 ▍回顾期
活动规划
预热期
4．精准社群营销，激发裂变传播（6月19-28日） 联络本地资深美食吃货社群配合活动宣传，将预先制作好的活动宣传海报发布至群内，凡 是转发朋友圈并截图发至群内的用户即有机会获得XX饭店全家福餐饮赠券一份（礼品待定）。
活动规划 ▍落地期
活动规划
落地期
1．主舞台乐队演绎 （6月26-28日）
目录
content
活动概述
Project Overview
活动策略
Project Highlights
活动规划
Contents of Project
物料包装
Packing of the Project
宣传核心
策略
向社会征集“南宁饭店”“中山路”“西园饭店”“金/ 银狮巷”“水塔脚”“大板一区”等南宁市民印象深刻的 老地标照片，将其整合形成XX饭店城市怀旧展，借此打 造“我返来嗮·记忆中的老南宁”话题传播，由此吸引95 后乃至00后到场参与活动。
（参考图，非最终效果）
活动规划
落地期
3．互动墙区域，布置趣味营销物料 （6月26-28日） ① “超大优惠券”——消费者在互动墙上选择自 己想要的优惠，直接撕扯下来就可以凭巨型海 报优惠券前往指定餐厅享受优惠服务。大幅海 报优惠券本身自带话题传播属性，配合品牌推 广内容，活动期间点燃市民微信朋友圈。
目录
content
活动概述
Project Overview
活动策略
Project Highlights
活动规划
Contents of Project
物料包装
Packing of the Project
活动规划
时间 我返来嗮—XX饭店主题营销推广时间轴
2020年6月15日-6月28日
6月12-15日 街访预热
物料包装
Packing of the Project
落地美陈
分区
舞台区 叹茶区
（中心品牌展示区域） （老南宁专享休闲区）
活
在活动现场免费欣赏本土乐队不插电精彩表演，同时在现场最佳
动
转化 视角布置“叹茶区”年轻消费者可以进入此区域消费小憩，欣赏
目
演绎。同时在现场再设置趣味促销券，进一步促成南宁饭店锦绣
标
厅、台湾糕点品牌等业态的消费。
B
活 提升
动
目 回头
标 C
消费
·活动现场免费派发活动相关纪念广宣品，如明信片、纹身贴、 折扇等等，在这些广宣品上设置优惠券转跳二维码，从而实现 用户回头消费。
活动宣传
目标
活 吸引
动
目 年轻
标 A
群体
·将南宁市相关的老照片，老玩具，老家具，老物件等整合，并 采用年轻人喜欢的视觉风格进行设计，新旧元素结合产生强烈 视觉冲击，同时配合“南宁那些你没来得及多看一眼的老地方 在南宁饭店复活了”话题传播，直击南宁95/00后天生的打卡属 性，实现终端流量引导。
流量 ·当大批量的流量来到活动现场后，年轻人除了逛展以外，还可以
目录
content
活动概述
Project Overview
活动策略
Project Highlights
活动规划
Contents of Project
物料包装
Packing of the Project
活动主题 ▍我返来嗮，记忆中的老南宁
我返来嗮
初衷 “XX饭店”作为南宁人民心中不可磨灭的地标与餐饮品牌，其已经不知不 觉融入到了老南宁的根髓之中。本次营销宣传借助锦绣楼品牌升级的契机，我 们将深度挖掘有关“XX饭店”以及南宁城市发展变迁的种种元素，并将其具 象化形成品牌传播符号，唤起大家尘封多年的情怀记忆，与此同时，通过年轻 群体喜闻乐见的传播媒介，全渠道释放品牌推广信息。整体宣传围绕“平” （菜品平价）“靓”（产品品质好）“正”（正宗传统）三大XX饭店特质进 行营销推广，给予广大市民一个去“XX饭店”打卡的理由。
年轻人“平”“靓”“正”街头采访挑战
6月15-19日 KOL宣传
“我返来嗮”主题活动KOL全渠道分发
6月19-25日 病毒传播
南宁饭店“平”“靓”“正”表情包病毒传播
6月19-28日 社群营销 6月26-28日 活动落地
精准社群营销，激发裂变传播 “我返来嗮”主题展系列落地营销+后续传播
活动规划 ▍预热期