中华老字号

张一元
张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加 工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷” 的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得老字号张一
元蜚声海内外。
中华老字号
中华老字号民谣： 头顶盛锡福， 脚踩内联升； 身穿瑞蚨祥， 除病同仁堂。
中华老字号
请猜猜我是谁？
我的店名有点怪，但生产的剪刀品种全、质 量好、中外驰名。我是...........
品味虽贵必不敢减物力”的古训。
北京稻香村前身名为稻香村南货店，创始于清光绪 廿一年（1895年），位于北京前门外观音寺，南店
北开，前店后厂，很有特色。 北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家， 深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京 的时候，便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中
达10余次。 大家知道吗？有“三禾”标志的才是真正的北京稻香
内联升
“内联陞”传统手工制的布鞋，鞋底厚达30多层， 世人俗称“千层底”。光这底儿就有几十道工序。 光是纳鞋底，就需花费一个熟练工人3天左右的时间。 做鞋师傅“一坐三道弯”，腰、脖子、腿长时间弯 着，一天下来，非常辛苦。纳底时选用产自温州的 上等麻绳，锥铤要细，针脚要密实匀称，不管横看、 竖看、斜看，都得呈一条直线。一双最普通的平针 “千层底”需纳制2100针，十字底就是4200针。
我有百年的历史，喜欢书法的人都知道去哪 里找我。我是..........
我快300岁了，专卖烧麦。我的店名还是乾隆 御笔呢！我是.........
中
华
讨论： 了解了这么多老字号，大家说说自己
老
最深的印象是什么？
字
号
中华老字号
谢谢观看
全聚德烤鸭
自1864年开业至今，143年炉火不灭，是全聚 德的老规矩。“不到万里长城非好汉，不吃全聚德 烤鸭真遗憾”。这发自国内外五洲宾朋内心的赞美， 使“全聚德”同中国的长城一样，成为中华民族的 又一象征。二百多个国家和地区的元首、政要都曾 光临“全聚德”。
同仁堂
同仁堂创建于1669年，至今已有300多年 的历史。它的中草药品种齐全，加工细致， 有的要用六十七道工序，有的制好后还要放 几年才卖，虽然这样积压资金，但保证疗效。 他们始终恪守：“炮制虽繁必不敢省人工，
中华老字号
大家想一想你在哪里 见过这种牌匾？你知道它 挂在那里是什么意思吗？
中华老字号
“中华老字号”是指历史悠久， 拥有世代传承的产品、技艺或服务， 具有鲜明的中华民族传统文化背景 和深厚的文化底蕴，取得社会广泛 认同，形成良好信誉的品牌。并由 中华人民共和国商务部授予的牌匾
和证书。Βιβλιοθήκη Baidu
下面我们就看看北京都有哪 些中华老字号
村。
瑞蚨祥
瑞蚨祥创建于清末，光绪十九年（1893年）。瑞蚨祥漂染 工艺严格，刚出染房的布匹严禁立即上市，须包捆好在布窖里 存放半年以上，待染料慢慢渗透每根纱线，这种类似陈年老酒、 老醋的工艺，叫"闷色"；经过闷色的布，缩水率小，布面平整。 色泽匀艳，且不易褪色。北京城流传多年的歌谣"身穿瑞蚨祥" 这是对瑞蚨祥名满京城的生动写照。它也成为了中外游人喜爱 的绸布店。“至诚至上，货真价实，言不二价，童叟无欺，"是 他们的经营理念。开国大典徐徐升起的第一面五星红旗就是用 瑞蚨祥提供的面料制作的。