龙井茶导游词范文介绍

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西湖龙井导游词

西湖龙井导游词

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导游怎么讲解茶各位早上好,新的一天开始了,XX导祝大家身体好,心情好,总之呢,想哪好、要哪好,哪儿就好上加好。

吃饱了没?(饱了)出门在外,自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。

在家早饭都吃啥?肯定有牛奶,提供蛋白质,关键是能补钙。

喝牛奶不舒服的,就喝酸奶。

这大家比我懂。

小日本这二十年长高了,说什么“一杯牛奶强健一个民族”。

不管小日本是高是矮,是强是弱,我们坚决抵制日货。

(拉近关系,站在同一战线上)除了牛奶,我们还喝喝什么呢?世界三大饮料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠,同时诱发身体机能紊乱。

喝哪样既有品味又有营养呢?好聪明的朋友哟,就是茶了.十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。

(至于龙井是一个村名,一口泉名,一种茶名等等,李魁与李鬼,真正西湖龙井的产地产量销售方式等,大家都比我熟。

我就省略了)昨天呢,讲的是西湖的爱情故事;今天呢,就侃侃龙井传说。

(引用7CD华东线上某朋友的清帝为何下江南)乾隆爱下江南,大家说说什么原因?爱江山,爱美人,爱游山玩水,还有呢?去找金庸小说中的生父海宁陈阁老?还有什么原因?做为一国之君,最关键的是社稷江山,国计民生。

清朝毕竟是外来人口,非汉族正统,自然有人反清复明。

所以,乾隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。

同时呢,他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画,正因为如此他才长寿。

想当年乾隆慕名来到龙井村,微服私访到了一农家,就只一乖巧可爱的姑娘在家,见来者仪表堂堂、玉树临风,心中就像有只小兔儿扑扑直跳,拿出家中上等龙井准备泡茶。

哪知,天公不作美,打雷了。

乾隆无奈,忙说:“姑娘,可否将茶包好。

他日定当重谢。

”于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶,半路躲雨到一客栈,掏出茶叶,唤来小二:“用这泡茶,再炒二个小菜。

西湖龙井问茶导游词

西湖龙井问茶导游词

西湖龙井问茶导游词龙井问茶,新西湖十景之一,是走访龙井茶文化的著名景点。

下面是小编为大家带来的西湖龙井问茶导游词,希望可以帮助大家。

龙井问茶(Enjoying tea at dragon well)新西湖十景之一。

龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井,附近有龙井村,龙井本名龙泓,又名龙湫、龙井。

它和白鹤峰下慧禅寺内的虎跑泉,杭州植物园的玉泉在内被誉为杭州三大名泉。

龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。

一九八五年,龙井问茶入选新西湖十景,从此不仅这里的茶叶,就连这里的风景也身价倍增。

每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶香溢林下。

游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道、更问龙井情,堪称西湖春游的第一快事。

龙井位于风篁岭上,为西湖群山南、北两大支的交接点,这里山林密集,截水面积广大,泉源茂盛,大旱不竭。

龙井的兴盛,始自北宋无丰年间。

上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后,由于钦慕他德高望重,前来探访、问道的人上至郡守,下到乡民,络绎不绝。

辩才为方便客来客往,募缘整治山林,开辟通道,广植翠竹,形成一条风韵萧爽的盘曲山道,也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。

山道开通后,龙井寺香火渐盛,来客亦增多。

辩才好客,每有访客者,奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。

客多、茶的需求量大,龙井寺周围山林便茶园遍布之地。

一般认为,今龙井泉所在处即龙井寺旧址,这是明正统以后的事。

此前的龙井寺,位于风俗篁岭西晖落坞,也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。

尽管从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后,但辩才居龙井植茶待客,无疑是龙井以茶出名的一个原由。

刚才我们游览了美丽的西子湖,其实早在90年前,孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖,孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的,一个是瑞士湖,一个是日本的芦之湖,再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大,一眼望不到边,芦之湖太过小,一眼望过去什么都看遍了,而西湖大小适中,诚乃国宝也”说到这里,我想问问大家,知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对,是熊猫,那中国的国旗是什么?对,是五星红旗,国花呢?是牡丹,那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台,国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟,而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景龙井问茶,看看出产龙井国茶的茶园,大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生,然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演,最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶,虽然不可能是龙井中最好的,但是这杯茶一定是真正的龙井茶,因为现在龙井很出名,所以假冒的产品也很多,在很多地方,有很多称为龙井的茶,并不是真正的西湖龙井,而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的,外表看起来很象杭州的西湖龙井,但是一喝就会发觉味道和香味会差很远,普通人不懂的其中的辨别,但是如果你喝过了真正的龙井后,下次再喝其他的茶,就可以知道什么是真龙井,什么是冒牌的龙井了.很多人听说过龙井茶,但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名,也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山,山上当然就有一口井,这口井和其他的井不一样,里面的水一半是井水,还有一半是山上的泉水,由于两种水的质量,密度,比重不一样,所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线,都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉,水纹线就是龙嘴上的龙须,所以就把这口井称之为龙井,这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道,隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张),那真正的龙井茶,就是龙井山周围种植的茶了,一旦离开了龙井山,就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种,也能够种的活,但是采下来的茶,其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半,这是因为水土的原因了.龙井茶在杭州的种植历史有一千多年了,但是龙井的出名只有短短的3百多年.是谁让龙井出名的呢?是清朝的康熙皇帝.康熙曾经有6次下江南,5次来过杭州.其中有一次来杭州的时候,听说杭州有个龙井,井里有一条龙.皇帝认为世界上只应该只有一条龙的,就是皇帝自己.过去皇帝称自己是真龙天子的嘛.那他很有兴趣的要去龙井看看了.但是古时候没汽车,也没缆车,要到龙井山顶上去看这口井,只有自己走山路上去.等他看到了这口井,知道了怎么回事,也已经走的很累了.那他就在山上一个小小的寺庙里休息.休息的时候,寺庙的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝解渴.康熙原以为没听说过杭州没什么好茶,没想到一喝之后,觉的龙井是他以前从来没喝过的好茶,于是回到北京后下了一到圣旨,将龙井列为贡品,每年进贡到皇宫御用.所以清朝开始,龙井就慢慢的出名了.到了上个世纪80年代,中国政府从中国出产的1000多种茶里选出了十种最好的茶,称为中国十大名茶,如西湖龙井,碧螺春,黄山毛尖等,其中十大名茶中最好的,也是排第一的,就是我们杭州出产的西湖龙井茶了.现在的龙井茶,是作为国礼要上缴到中央政府招待国家领导人和外国元首的.大家可能以前看电视的时候看到过邓小平吧?他在接见外国时,有几个动作是他的习惯,一个是抽烟,他抽的烟是我们中国的国烟熊猫牌,在茶几上放杯茶,是中国的国茶龙井茶.那现在我们看到山脚下种的一排排的就是龙井茶树了.到了春天的时候,就会有很多漂亮的采茶小姐在茶园里手工采茶.采茶的都是小姐,那么先生在哪里呢?先生全在家炒茶.我们可以看到一棵茶树上有很多叶子,但是采茶小姐只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才可以加工成我们喝的茶.而老的叶子就留在茶树上.那么一斤龙井里面有多少个这样的芽芯呢?以前有人统计过,一斤最好质量的龙井大约有45万个这样的芽芯.要采这么多的嫩芽是很花费时间的,一个熟练的采茶小姐如果在春天早上从天亮开始采到天黑,也差不多只可以采到45斤青叶,也就是刚可以炒到一斤我们可以喝的龙井茶.但是采茶小姐不会等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅,她们在采到45两的时候就要回家把嫩叶交给师傅炒茶.是因为龙井茶是属于绿茶种类的,嫩叶不能够过晚上.这样才可以最大程度保留茶叶的营养和天然的香味如果过了晚上,茶叶就会发酵变红色,再加工的话,就变红茶了.红茶和绿茶的差别就是一个发酵的过程,打比方说,象龙井这样的绿茶好象是青菜,而红茶是咸菜.咸菜的味道很浓香,但是营养没有青菜来的好.所以我们喝龙井就是喝它的营养价值.当炒茶的师傅接到采茶姑娘拿来的嫩叶时,就要把嫩叶放到茶锅里炒.一次只可以炒12两的茶.他们在炒茶的时候.是不可以戴手套的,而茶锅的温度最高的时候有130多度.这些炒茶师傅从10岁开始就学炒茶了,他们的手也差不多变铁沙掌了.炒茶炒到一定的时候,他们会把茶叶拿出放在竹匾里凉一凉,然后再放下去炒第二次,再炒10分钟后,再凉一凉,然后继续炒.要炒三次才可以做成我们喝到的茶叶.有的人会问,为什么不一次炒成功呢?是因为我们喝茶的时候不仅喝龙井的味道,还要闻茶的香味,更要欣赏龙井在茶杯水中一条条象雀舌的形状,所以我们等会喝茶的时候是不用紫砂杯的,是用玻璃杯的.如果炒茶的时候一次就炒成功的话,那茶叶就会炒碎炒焦的.搽茶师傅在炒茶前,会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西.这东西是什么呢?是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油.那么有人问,加了茶油后,我们喝茶时候会不会茶水上面浮一层油啊?告诉大家,我们喝茶时候,茶水上面是一点油也看不到的.为什么呢?因为龙井茶可以吸收少量的油脂,是一种保健茶,营养茶,茶水喝下肚子后,可以吸收到身体里的一些对身体不好的物质和少量油脂,对身体健康非常有好处的.龙井茶也有等级之分,龙井的等级是按照茶叶的采摘时间的前后来分的,也就是说一年中最早采的茶是最好的,那么几时是最早采的茶也是最好的茶呢?是农历清明前采的,称为明前龙井,这些茶的话很少见到,是因为政府规定要上缴一定数量给国家作为国礼茶的,多余部分茶农才可以自己处理.第二批的茶是清明以后农历谷雨前采的茶,也叫雨前龙井了.谷雨后的茶也是普通的茶了.好了,现在我们到的地方是龙井山的南面一个山坞,这里是南面,阳光充足,也是西湖龙井茶最大的产地,住这里的人以前祖祖辈辈是种茶,采茶,炒茶的一个家族,他们大多姓梅,所以这个地方就叫梅家坞.等会我们就在这里的一个茶庄里请大家品尝一杯龙井.茶庄里的工作人员大多是当地的村民姑娘.都说杭州出美女,你们到那里也可以看一看杭州的美女长的怎么样,其实杭州的姑娘并不是个个都很漂亮的,但是这里的美女有个共同的特点,就是她们的皮肤大多因为经常喝龙井的缘故而很好.不信你自己看看就知道了,但是几住只能看不能动哦.等喝完茶如果你们觉的龙井味道不错,也可以带点茶叶回家慢慢喝或者拿回家送亲朋好友,这里是龙井的产地,价格便宜,如果在你们那里买一斤同样的龙井,在这里可以买到34斤.最主要的还是这里的龙井是最正宗的龙井了.浙江导游词相关文章:1.浙江导游词2.关于浙江的一些导游词3.浙江的导游词范文锦集4.浙江导游词的范文5.浙江风景区的导游词。

西湖龙井茶讲解词(原为讲稿)

西湖龙井茶讲解词(原为讲稿)

西湖龙井茶讲解词(原为讲稿)这是我早期带马团的时候讲茶叶用的,一口气写完的,没有经过修改,所以条理上有些乱,大家凑和着看吧。

好了,那么各位,接下来我就要带各位去杭州最福有的一个村庄梅家坞去品一下天下第一名茶龙井茶了。

中国人喝茶的历史非常悠久,可以讲是中国人的文明史有多久,喝茶的历史就有多久。

茶与我们的生活可以说是太密切了。

你看这个“茶”字,上面一个草字头,中间一个人字,下面一个木字。

说明人就是生活在大自然一草一木间,而所谓的茶道也许就是讲的人生活在自然界一草一木的生存之道吧。

上古时代,神农氏曾有“神农尝百草,日遇百毒,得茶解之”的故事。

就是说他有一天为了研究草药的药性,而误食了毒草中了毒。

后来吃了茶叶解了毒。

说明茶叶是有解毒的功效的,所以他又活了过来。

日后,中国人在不断的生活实践社会生产当中慢慢发现喝茶可以解渴,于是就有了喝茶这样一个伴随着生活这样一个息息相关密不可分的习惯。

现在我们把茶分为两大类,一是基本类,二是再加工类。

基本类呢分为六个类,绿茶,红茶,乌龙,黑茶白茶,黄茶。

那么我们要去品的龙井呢属其中的绿茶类。

再加工类有保健茶,如减肥茶,降脂茶,萃取茶,如康师傅的冰红茶冰绿茶,还有花茶,如杭白菊花茶茉莉花茶。

还有在中国云南等地少数民族较多的地区喝的砖茶和砣茶。

纵观全世界的茶文化历史,可以讲是源远流长。

日本人从中国学会了如何泡茶的方法,传到日本成了日本的茶道文化。

而茶道文化成为了茶文化中最重要的一环。

在亚洲国家地区,尤其是日本台湾,中国的广东地区,每年都会有大型的茶文化茶道交流活动。

茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。

喝茶是交流文化,熏陶身心,享受人生,提高人的精神境界的一种非常好的活动。

鲁迅说过,有茶喝,有好茶喝,会喝好茶,乃人生的一种清福。

台湾茶艺界有人讲,喝茶的男人的不会变坏,大陆的茶艺界人士回应道,喝茶的女人更可爱,更是说明了喝茶不光是男人的事,更是女人的事。

西湖龙井问茶导游词

西湖龙井问茶导游词

西湖龙井问茶导游词尊敬的各位游客朋友们,欢迎来到中国西湖,我将为大家介绍著名的龙井茶。

龙井茶,又称西湖龙井,是我国著名的绿茶之一,被誉为中国十大名茶之首。

下面是西湖龙井的问茶导游词。

首先,我将介绍一下龙井茶的起源和历史。

龙井茶产于浙江杭州附近的西湖地区,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

相传,龙井茶的起源可以追溯到宋代,当时这片地区的龙井山上有一口叫做龙井泉的井子,这口泉水质纯净,味道清甜。

有一天,一位佛教高僧路过此地,在饭馆品茗时,用龙井泉的水泡茶喝。

喝过之后,他觉得茶水清香甘醇,非常可口。

于是,他找到了泉水源头,把此地的茶叶采摘下来,制作成了第一批龙井茶。

此后,龙井茶逐渐流传开来,成为中国茶叶中的佼佼者。

接下来,我将介绍一下龙井茶的特点和品质。

龙井茶以其扁平挺直的叶形、嫩绿明亮的颜色而著称。

这是因为龙井茶是采用嫩叶制作的,嫩叶具有更高的营养价值和更鲜嫩的口感。

而且,龙井茶的制作工艺独特,采用炒、揉、烘等传统工序制作而成。

这样可以保持茶叶的鲜绿色泽和特有的茶香。

龙井茶的主要特点是色绿、香高、味醇、形美。

它的茶汤清亮明亮,香气幽长,口感鲜爽甘醇。

龙井茶还具有降火清热、消毒健胃、解毒解渴等功效,是一种健康养生的饮品。

接下来,我们将品尝一下正宗的龙井茶。

请将茶杯端起,用鼻子轻轻闻一闻,感受一下茶叶的香气。

龙井茶的香气有清新的花香和炒香的味道,让人心旷神怡。

接着,我们慢慢品尝一口茶。

感受一下它醇厚的口感和回甘的余味。

龙井茶的滋味随着品茗时间的延长而不断改变,初泡的茶水清甜爽口,回味悠长;第二泡的茶水鲜爽醇和,回味持久;第三泡的茶水更加醇厚甘醇,回味绵长。

最后,我将介绍一下龙井茶的制作过程。

龙井茶的制作工艺主要分为杀青、揉捻、烘干三个步骤。

先来介绍一下杀青步骤。

杀青是指将新鲜的茶叶置于高温锅中进行炒制,以杀死茶叶中的酶类活性,保持茶叶的绿色。

揉捻是指将炒制后的茶叶在揉捻机中经过反复揉捻,使茶叶形成扁平挺拔的形状。

杭州龙井茶导游解说词范文

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杭州龙井茶导游解说词范文欢迎来到杭州,我是你们的龙井茶导游。

在接下来的旅程中,我将为大家介绍杭州龙井茶的历史、文化以及制作过程。

杭州龙井茶是中国最著名的绿茶之一,也是杭州的特产之一。

它产于杭州西湖龙井村及周边地区,有着悠久的历史和卓越的品质。

相传,龙井茶最早出现在宋朝,至今已有近千年的历史。

在清朝时期,龙井茶被赐予了“龙井十大茶名”之一的荣誉称号。

杭州龙井茶以其鲜绿的外观、清香的味道和持久的回味而闻名于世。

它的外观呈扁平形条索,色泽翠绿,有着明显的芽叶纹路。

在冲泡时,龙井茶展开后的芽叶泡水舒展,犹如一条“绿色的龙”,因而得名龙井茶。

它的香气清幽,带有淡淡的花香和焦香味,口感清爽回甘,茶汤透亮。

龙井茶的制作工艺非常考究,包括采摘、杀青、揉捻、干燥等环节。

首先是采摘,龙井茶一般是在清晨露珠未干时采摘的,茶叶要求嫩芽短梗。

然后是杀青,将摘下的茶叶经过高温处理,以停止茶叶中酶的活动,保持其翠绿的色泽。

接下来是揉捻,将杀青后的茶叶进行揉捻,使其形成特有的扁平形条索。

最后是干燥,将揉捻后的茶叶进行低温干燥,以保持其外观和口感。

在品尝龙井茶时,我们可以用杯盖轻轻盖住茶杯,闻其香气;然后小口品尝,感受茶汤的味道和口感;最后品尝后咽下,体会茶汤余韵。

杭州龙井茶不仅仅是一种茶叶,更是中国传统文化的一部分。

它蕴含着中华民族的智慧和生活方式,是国人对大自然的赞美和对生活的礼赞。

茶叶文化是中国传统文化的重要组成部分,它代表着中国人对审美、品味和生活方式的追求。

希望通过我们的介绍,大家能更加了解杭州龙井茶的历史、文化和制作过程。

在接下来的旅程中,大家可以亲身体验龙井茶的独特魅力,品味茶香,感受东方智慧和文化的魅力。

谢谢大家!。

龙井茶导游词

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龙井茶导游词篇一:浙江:杭州龙井茶导游词各位早上好,新的一天开始了,xx导祝大家身体好,心情好,总之呢,想哪好、要哪好,哪儿就好上加好。

吃饱了没?(饱了)出门在外,自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。

在家早饭都吃啥?肯定有牛奶,提供蛋白质,关键是能补钙。

喝牛奶不舒服的,就喝酸奶。

这大家比我懂。

小日本这二十年长高了,说什么“一杯牛奶强健一个民族”。

不管小日本是高是矮,是强是弱,我们坚决抵制日货。

(拉近关系,站在同一战线上)除了牛奶,我们还喝喝什么呢?世界三大饮料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠,同时诱发身体机能紊乱。

喝哪样既有品味又有营养呢?好聪明的朋友哟,就是茶了.十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。

(至于龙井是一个村名,一口泉名,一种茶名等等,李魁与李鬼,真正西湖龙井的产地产量销售方式等,大家都比我熟。

我就省略了)昨天呢,讲的是西湖的爱情故事;今天呢,就侃侃龙井传说。

(引用7cd华东线上某朋友的清帝为何下江南)乾隆爱下江南,大家说说什么原因?爱江山,爱美人,爱游山玩水,还有呢?去找金庸小说中的生父海宁陈阁老?还有什么原因?做为一国之君,最关键的是社稷江山,国计民生。

清朝毕竟是外来人口,非汉族正统,自然有人反清复明。

所以,乾隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。

同时呢,他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画,正因为如此他才长寿。

想当年乾隆慕名来到龙井村,微服私访到了一农家,就只一乖巧可爱的姑娘在家,见来者仪表堂堂、玉树临风,心中就像有只小兔儿扑扑直跳,拿出家中上等龙井准备泡茶。

哪知,天公不作美,打雷了。

乾隆无奈,忙说:“姑娘,可否将茶包好。

他日定当重谢。

”于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶,半路躲雨到一客栈,掏出茶叶,唤来小二:“用这泡茶,再炒二个小菜。

”说完便长袍一甩,坐下了。

乖乖,这下可不是露马脚了,而是龙脚了。

小二眼尖,跌跌撞撞跑进里间。

店主呢,正在清炒虾仁,让小二拿葱花,小二都已经吓坏了,哪有耳朵听,稀里糊涂地就把手上的龙井递过去。

西湖龙井问茶导游词解说词

西湖龙井问茶导游词解说词

西湖龙井问茶导游词解说词西湖龙井问茶导游词1龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。

一九八五年,龙井问茶入选新西湖十景,从此不仅这里的茶叶,就连这里的风景也身价倍增。

每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶香溢林下。

游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道、更问龙井情,堪称西湖春游的第一快事。

龙井位于风篁岭上,为西湖群山南、北两大支的交接点,这里山林密集,截水面积广大,泉源茂盛,大旱不竭。

龙井的兴盛,始自北宋无丰年间。

上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后,由于钦慕他德高望重,前来探访、问道的人上至郡守,下到乡民,络绎不绝。

辩才为方便客来客往,募缘整治山林,开辟通道,广植翠竹,形成一条风韵萧爽的盘曲山道,也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。

山道开通后,龙井寺香火渐盛,来客亦增多。

辩才好客,每有访客者,奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。

客多、茶的需求量大,龙井寺周围山林便茶园遍布之地。

一般认为,今龙井泉所在处即龙井寺旧址,这是明正统以后的事。

此前的龙井寺,位于风俗篁岭西晖落坞,也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。

尽管从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后,但辩才居龙井植茶待客,无疑是龙井以茶出名的一个原由。

西湖龙井问茶导游词2刚才我们游览了美丽的西子湖,其实早在90年前,孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖,孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的,一个是瑞士湖,一个是日本的芦之湖,再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大,一眼望不到边,芦之湖太过小,一眼望过去什么都看遍了,而西湖大小适中,诚乃国宝也”说到这里,我想问问大家,知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对,是熊猫,那中国的国旗是什么?对,是五星红旗,国花呢?是牡丹,那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台,国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟,而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景--龙井问茶,看看出产龙井国茶的茶园,大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生,然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演,最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶,虽然不可能是龙井中最好的,但是这杯茶一定是真正的龙井茶,因为现在龙井很出名,所以假冒的产品也很多,在很多地方,有很多称为龙井的茶,并不是真正的西湖龙井,而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的,外表看起来很象杭州的西湖龙井,但是一喝就会发觉味道和香味会差很远,普通人不懂的其中的辨别,但是如果你喝过了真正的龙井后,下次再喝其他的茶,就可以知道什么是真龙井,什么是冒牌的龙井了.很多人听说过龙井茶,但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名,也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山,山上当然就有一口井,这口井和其他的井不一样,里面的水一半是井水,还有一半是山上的泉水,由于两种水的质量,密度,比重不一样,所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线,都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉,水纹线就是龙嘴上的龙须,所以就把这口井称之为龙井,这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道,隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张),那真正的龙井茶,就是龙井山周围种植的茶了,一旦离开了龙井山,就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种,也能够种的活,但是采下来的茶,其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半,这是因为水土的原因了.西湖龙井问茶导游词3北宋时龙井已成为旅游胜地,诗人苏东坡常品茗吟诗于此,曾有“人言山佳水亦佳,下有万苦蛟龙潭”的诗句赞美,故名龙井。

龙井茶解说词

龙井茶解说词

各位贵宾,上午好!龙井茶,虎跑水”,是闻名中外的杭州双绝。

今天很荣幸为各位评委老师冲泡一杯润如莲心的龙井茶。

1、冰心去凡尘茶是至清至洁,天涵地育的灵物,所以泡茶所用的器皿也须至清至洁。

泡茶前我们用清水把本来就洁净的玻璃杯再烫洗一遍,以示对嘉宾的尊敬。

2、凉汤——玉壶养太和。

绿茶茶芽极其细嫩,若直接用开水冲泡,会烫熟了茶芽造成熟汤失味。

所以要将烧沸的热水凉至80度左右再用来冲茶。

这样不温不火,恰到好处的水泡出的茶才色香味俱美。

3、清官迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。

他把优质的绿茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。

龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。

“清宫迎佳人”即用茶匙把茶叶投入到冰清玉洁的玻璃杯中。

4、甘露润莲心向杯中注入约l/3容量的热水,可以起到润茶的作用。

5、凤凰三点头冲泡绿茶讲究高冲水。

水壶有节奏地三起三落而水流不断,好似凤凰盘旋点头致意,也代表我们向评委老师点头致意。

6、观音捧玉瓶佛教故事中传说大慈大悲的观音菩萨常捧着一个白玉瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。

在这里我们借助这杯清茶祝福各位评委老师——健康平安。

7、春波展旗枪在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的茶芽如枪,展开的叶片如旗。

这就是龙井茶特有的茶相“旗枪”,茶人们称这个特色程序为“杯中观茶舞”,十分生动有趣。

8、慧心悟茶香龙井茶香郁如兰而胜于兰,乾隆皇帝形容其香好比是“古梅对我吹幽芬”。

现在让我们细细地闻一闻这龙井之香,看看能不能找到这种茶香袭人的感觉。

9、淡中品至昧龙井茶,真者甘香而不冽,饮过之后,似有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。

”10、自斟乐无穷品茶之乐,乐在闲适,乐在恰然自得。

希望这清凉去火的龙井茶能为您带来一丝夏日的凉爽,谢谢。

龙井茶解说词

龙井茶解说词

龙井茶解说词龙井茶解说词龙井茶解说词西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一,龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。

表演用具:优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。

(一)初识仙姿龙井茶外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。

优质龙井茶,通常以清明前采制的为最好,称为明前茶;谷前采制的稍逊,称为雨前茶,而谷雨之后的就非上品了。

明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之语。

(二)再赏甘霖“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝,冲泡龙井茶必用虎跑水,如此才能茶水交融,相得益彰。

虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出,流量为43.286.4立方米/日。

现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中,硬币置于水上而不沉,水面高于杯口而不外溢,表明该水水分子密度高、表面张力大,碳酸钙含量低。

请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。

(三)静心备具冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香。

冲泡龙井茶更是如此。

现在,将水注入将用的玻璃杯,一来清洁杯子,二来为杯子增温。

茶是圣洁之物,泡茶人要有一颗圣洁之心。

(四)悉心置茶“茶滋于水,水藉于器”。

茶与水的比例适宜,冲泡出来的茶才能不失茶性,双充分展示茶的特色。

一般来说,茶叶与水的比例为1:50,即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。

现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出,每杯用茶2~3克左右。

置茶要心态平静,茶叶勿掉落在杯外。

敬茶惜茶,是茶人应有的修养。

(五)温润茶芽采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基矗(六)悬壶高冲温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。

这一冲泡手法,雅称凤凰三点头。

凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要,为了显示冲泡者的姿态优美,更是中国传统礼仪的体现。

西湖龙井解说词

西湖龙井解说词

西湖龙井解说词西湖龙井解说词客来敬茶是中华民族的传统习俗,但如果要说到好茶的话,则一般人肯定首先想到的是西湖龙井。

作为目前大多数人认同的中国第一名茶西湖龙井,属绿茶系列,其主要有狮峰山、梅家坞,虎跑村,龙井村。

西湖龙井的历史大概可以追溯到唐朝,在陆羽的《茶经》里就有“杭州天竺灵隐二寺产茶”的记载,说的就是龙井茶,明清时期西湖龙井已经声名远播了,胡公庙前乾隆爷亲封的`十八棵“御茶“无疑是龙井其名茶的最好说明啦。

而它成为中国名茶之首确是冥国时期了。

龙井茶外形扁平光滑、享有色色绿、相郁、味醇、形美的盛誉,优质龙井茶以清明前采制的最好,谷前采制的稍逊。

也就是古人所说的“烹煎黄金芽,不去谷雨后”了。

对于龙井茶的冲泡,也有特别的讲究。

人常说,好茶要好水,杭州有双绝,其一西湖龙井,其二虎跑泉水。

但我们不可能取到虎跑泉的水,也只好用矿泉水代替了。

杯具则用透明无花的玻璃杯,仪表更好的观察茶叶在水中上下偏飞,翩翩起舞的仙姿。

而茶与水的比列一般来说为1:50.。

大多数绿茶冲泡三次以第二泡得色香味最佳。

好茶是品出来的龙井茶初品是会感清淡,徐细细体会,慢慢领会,正如清代茶人陆次之所说:“龙井茶,真者甘香而不洌。

啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一种太和之气,次无味之味乃至味也”。

“其鬼如珍,不可多得”。

品鉴龙井,似是欣赏一件艺术品,透过玻璃杯,看着上下沉浮的茸毫,看着碧绿的清汤,望着娇嫩搞的茶芽,龙井茶仿佛是一区春天的歌,又死一副春天的画,或是一手春天的诗,让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。

“有好茶喝,会喝好茶,这是一种清福”,这是鲁迅先生说的。

我希望在坐的每一位都能过做到这一点:有好茶喝,会喝好茶。

谢谢大家!【西湖龙井解说词】。

2023杭州龙井问茶导游词

2023杭州龙井问茶导游词

2023杭州龙井问茶导游词2023杭州龙井问茶导游词1刚才我们游览了美丽的西子湖,其实早在90年前,孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖,孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的,一个是瑞士湖,一个是日本的.芦之湖,再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大,一眼望不到边,芦之湖太过小,一眼望过去什么都看遍了,而西湖大小适中,诚乃国宝也”说到这里,我想问问大家,知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对,是熊猫,那中国的国旗是什么?对,是五星红旗,国花呢?是牡丹,那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台,国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟,而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景--龙井问茶,看看出产龙井国茶的茶园,大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生,然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演,最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶,虽然不可能是龙井中最好的,但是这杯茶一定是真正的龙井茶,因为现在龙井很出名,所以假冒的产品也很多,在很多地方,有很多称为龙井的茶,并不是真正的西湖龙井,而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的,外表看起来很象杭州的西湖龙井,但是一喝就会发觉味道和香味会差很远,普通人不懂的其中的辨别,但是如果你喝过了真正的龙井后,下次再喝其他的茶,就可以知道什么是真龙井,什么是冒牌的龙井了.很多人听说过龙井茶,但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名,也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山,山上当然就有一口井,这口井和其他的井不一样,里面的水一半是井水,还有一半是山上的泉水,由于两种水的质量,密度,比重不一样,所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线,都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉,水纹线就是龙嘴上的龙须,所以就把这口井称之为龙井,这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道,隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张),那真正的龙井茶,就是龙井山周围种植的茶了,一旦离开了龙井山,就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种,也能够种的活,但是采下来的茶,其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半,这是因为水土的原因了.龙井茶在杭州的种植历史有一千多年了,但是龙井的出名只有短短的3百多年.是谁让龙井出名的呢?是清朝的康熙皇帝.康熙曾经有6次下江南,5次来过杭州.其中有一次来杭州的时候,听说杭州有个龙井,井里有一条龙.皇帝认为世界上只应该只有一条龙的,就是皇帝自己.过去皇帝称自己是真龙天子的嘛.那他很有兴趣的要去龙井看看了.但是古时候没汽车,也没缆车,要到龙井山顶上去看这口井,只有自己走山路上去.等他看到了这口井,知道了怎么回事,也已经走的很累了.那他就在山上一个小小的寺庙里休息.休息的时候,寺庙的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝解渴.康熙原以为没听说过杭州没什么好茶,没想到一喝之后,觉的龙井是他以前从来没喝过的好茶,于是回到北京后下了一到圣旨,将龙井列为贡品,每年进贡到皇宫御用.所以清朝开始,龙井就慢慢的出名了.到了上个世纪80年代,政府从中国出产的1000多种茶里选出了十种最好的茶,称为中国十大名茶,如西湖龙井,碧螺春,黄山毛尖等,其中十大名茶中最好的,也是排第一的,就是我们杭州出产的西湖龙井茶了.现在的龙井茶,是作为国礼要上缴到中央政府招待国家的领导人和外国元首的.大家可能以前看电视的时候看到过邓小平吧?他在接见外国时,有几个动作是他的习惯,一个是抽烟,他抽的烟是我们中国的国烟-熊猫牌,在茶几上放杯茶,是中国的国茶-龙井茶.那现在我们看到山脚下种的一排排的就是龙井茶树了.到了春天的时候,就会有很多漂亮的采茶小姐在茶园里手工采茶.采茶的都是小姐,那么先生在哪里呢?先生全在家炒茶.我们可以看到一棵茶树上有很多叶子,但是采茶小姐只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才可以加工成我们喝的茶.而老的叶子就留在茶树上.那么一斤龙井里面有多少个这样的芽芯呢?以前有人统计过,一斤最好质量的龙井大约有4-5万个这样的芽芯.要采这么多的嫩芽是很花费时间的,一个熟练的采茶小姐如果在春天早上从天亮开始采到天黑,也差不多只可以采到4-5斤青叶,也就是刚可以炒到一斤我们可以喝的龙井茶.但是采茶小姐不会等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅,她们在采到4-5两的时候就要回家把嫩叶交给师傅炒茶.是因为龙井茶是属于绿茶种类的,嫩叶不能够过晚上.这样才可以最大程度保留茶叶的营养和天然的香味如果过了晚上,茶叶就会发酵变红色,再加工的话,就变红茶了.红茶和绿茶的差别就是一个发酵的过程,打比方说,象龙井这样的绿茶好象是青菜,而红茶是咸菜.咸菜的味道很浓香,但是营养没有青菜来的好.所以我们喝龙井就是喝它的营养价值.当炒茶的师傅接到采茶姑娘拿来的嫩叶时,就要把嫩叶放到茶锅里炒.一次只可以炒1-2两的茶.他们在炒茶的时候.是不可以戴手套的,而茶锅的温度最高的时候有130多度.这些炒茶师傅从10岁开始就学炒茶了,他们的手也差不多变铁沙掌了.炒茶炒到一定的时候,他们会把茶叶拿出放在竹匾里凉一凉,然后再放下去炒第二次,再炒10分钟后,再凉一凉,然后继续炒.要炒三次才可以做成我们喝到的茶叶.有的人会问,为什么不一次炒成功呢?是因为我们喝茶的时候不仅喝龙井的味道,还要闻茶的香味,更要欣赏龙井在茶杯水中一条条象雀舌的形状,所以我们等会喝茶的时候是不用紫砂杯的,是用玻璃杯的.如果炒茶的时候一次就炒成功的话,那茶叶就会炒碎炒焦的.搽茶师傅在炒茶前,会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西.这东西是什么呢?是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油.那么有人问,加了茶油后,我们喝茶时候会不会茶水上面浮一层油啊?告诉大家,我们喝茶时候,茶水上面是一点油也看不到的.为什么呢?因为龙井茶可以吸收少量的油脂,是一种保健茶,营养茶,茶水喝下肚子后,可以吸收到身体里的一些对身体不好的物质和少量油脂,对身体健康非常有好处的.龙井茶也有等级之分,龙井的等级是按照茶叶的采摘时间的前后来分的,也就是说一年中最早采的茶是最好的,那么几时是最早采的茶也是最好的茶呢?是农历清明前采的,称为明前龙井,这些茶的话很少见到,是因为政府规定要上缴一定数量给国家作为国礼茶的,多余部分茶农才可以自己处理.第二批的茶是清明以后农历谷雨前采的茶,也叫雨前龙井了.谷雨后的茶也是普通的茶了.好了,现在我们到的地方是龙井山的南面一个山坞,这里是南面,阳光充足,也是西湖龙井茶最大的产地,住这里的人以前祖祖辈辈是种茶,采茶,炒茶的一个家族,他们大多姓梅,所以这个地方就叫梅家坞.等会我们就在这里的一个茶庄里请大家品尝一杯龙井.茶庄里的工作人员大多是当地的村民姑娘.都说杭州出美女,你们到那里也可以看一看杭州的美女长的怎么样,其实杭州的姑娘并不是个个都很漂亮的,但是这里的美女有个共同的特点,就是她们的皮肤大多因为经常喝龙井的缘故而很好.不信你自己看看就知道了,但是几住只能看不能动哦.等喝完茶如果你们觉的龙井味道不错,也可以带点茶叶回家慢慢喝或者拿回家送亲朋好友,这里是龙井的产地,价格便宜,如果在你们那里买一斤同样的龙井,在这里可以买到3-4斤.最主要的还是这里的龙井是最正宗的龙井了.2023杭州龙井问茶导游词2乾隆一人在外享福,可把大臣找坏了。

明前龙井拿铁解说词

明前龙井拿铁解说词

明前龙井拿铁解说词明前龙井拿铁解说词一、介绍明前龙井茶大家好,欢迎来到我们的咖啡馆。

今天,我要为大家介绍一款独特而精致的咖啡,那就是明前龙井拿铁。

明前龙井茶,源于中国的杭州市。

这里有世界闻名的西湖,而西湖畔产出的明前龙井茶被誉为中国十大名茶之一。

这种茶产于每年的清明前后,由嫩叶组成,因而得名。

明前龙井茶的特点是色泽嫩绿,香气清香,滋味鲜爽。

而将明前龙井茶与咖啡完美结合,便有了我们独特的明前龙井拿铁。

二、独特的制作工艺明前龙井拿铁是一门精湛的艺术,在制作过程中需要经历数个步骤。

首先,我们精心选取明前龙井茶叶,确保茶叶的新鲜和品质。

接着,我们将茶叶与新鲜的牛奶以特殊的比例混合,使茶叶的香气与牛奶的醇香相结合。

然后,我们使用专业的咖啡机将混合后的茶叶和牛奶制成丝滑顺口的咖啡底。

最后,我们将这杯香气四溢的明前龙井拿铁装饰上一些独特的艺术元素,让它成为一道令人心驰神往的视觉盛宴。

三、味道的独特魅力明前龙井拿铁不仅在外观上给人惊艳,更重要的是它独特的味道魅力。

这款拿铁的味道清香幽雅,带有明前龙井茶的独特气息,让人在品尝时仿佛身临茶园之中。

茶香与牛奶的搭配完美契合,轻盈的茶味与浓郁的咖啡底交织在一起,既不失清新,又不乏浓郁。

每一口都散发着阳光般的温暖,令人沉醉其中。

四、享受明前龙井拿铁的时刻明前龙井拿铁不仅仅是一杯饮品,更是一种享受。

当你沉浸在这杯茶香与咖啡的交融中时,仿佛时间静止。

你可以感受到明前龙井茶的独特韵味,品味到牛奶的绵软和咖啡底的醇厚。

在这个独特的时刻里,你可以释放疲惫,舒展身心,与这个快节奏的世界暂时告别。

五、结语明前龙井拿铁是一款凝聚了艺术与美味的咖啡饮品。

它将中国传统名茶与现代咖啡的精髓完美结合,带给人们独特的味觉体验。

无论是品味茶香,还是享受时光,明前龙井拿铁都能带给你最美好的感受。

欢迎大家品尝我们的明前龙井拿铁,感受其独特魅力。

谢谢!。

龙井茶导游词范文介绍

龙井茶导游词范文介绍

龙井茶,又称“西湖龙井”,为中国传统名茶之一,产于中国浙江省杭州市西湖区龙井山的龙井村周边,是中国六大名茶之一。

龙井茶特点:龙井茶具有平淡清香、鲜爽回甘、叶底匀整、色泽翠绿、毫尖含蓄等特点。

龙井茶未经发酵,保留了较多的酶,芽叶的色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇。

龙井茶分为西湖龙井、嘉兴龙井、安吉龙井、桐庐龙井等,其中以西湖龙井最为著名。

茶叶采摘、制作流程:龙井茶采摘时间一般在清明节、谷雨节前后,选取嫩叶1-2叶,炒制时火候非常讲究,每斤茶叶需要翻拌5000次以上才能炒制出优质的龙井茶。

茶艺表演:茶艺表演是龙井茶文化的重要组成部分,随着龙井茶文化的发展,各种不同的茶艺表演和品茶方式也层出不穷,如品龙井茶时,先欣赏茶款的外形、色泽、香气和滋味,再逐一品尝其茶汤的前、韵、中、调、后五味,仔细领会泡茶的技巧和体验品茶的滋味之趣。

龙井茶种植特点:龙井茶需要生长在丘陵地势的山腰上,这里的土壤和气候条件比较适合茶树生长,其茶树以单芽和一叶为宜,同时要求采摘越早越好,春茶及早二三周内采摘比较理想,西湖龙井茶的生产非常有限,故有“春茶一片叶,春尽一茶(饮)”的说法。

龙井茶历史渊源:龙井茶有着悠久的历史,据史料记载,早在唐代,龙井茶就已经传遍大江南北,成为宫廷贡品,历代文人雅士都以龙井茶为诗、为画、为乐、为友。

到了明清时期,龙井茶已经名扬天下,并获得了“天下茶王”的称号。

龙井茶与文化名人:龙井茶与周恩来、钱玄同、泰山、黄花岗等文化名人都有着密切的联系,他们的生平事迹中,龙井茶也成了他们行走天下时必带之物。

尤其是周恩来总理时常将茶叶作为国礼赠送各国元首和大使,其中也包括了龙井茶。

龙井茶与医学:龙井茶的功效广为人知,龙井茶富含生物酶、咖啡碱、定氮等成分,能消食化滞、美容养颜、清热解毒等,龙井茶也被人们称为“水之良药”。

龙井茶合理饮用方法:龙井茶有着独特的饮用方法,通常料水比例为1:50,冲泡温度为85℃左右,茶汤浸泡时间为2-3分钟,不饮渣饮汤,逐次品尝茶汤的五味。

龙井茶导游词范文介绍

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西湖龙井绿茶茶艺表演解说词

西湖龙井绿茶茶艺表演解说词

西湖龙井绿茶茶艺表演解说词1.焚香静气就是通过点燃这枝香,来营造一个祥和肃穆的气氛,并达到驱逐妄念,心平气和的目的。

2.涤净心源茶是圣洁的灵物,在冲泡之前我们要涤心静手,用这清清的泉水,洗净这世俗的凡尘和心中的烦恼,伴着祥和而宁静的心态进入茶境,以便能充分的享受品茶的温馨和愉悦。

3.初展仙姿今天为大家冲泡的是产自浙江杭州的西湖龙井茶,它色泽翠绿,外形扁光滑,形似碗钉,汤色碧绿明亮,香馥如兰,向有形美,色绿,香郁,味醇四绝佳茗之誉。

4.冰心去凡尘茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须冰清玉洁。

“冰心去凡尘”,即用开水再烫洗一遍本来就是干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

5.玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏维生素并造成熟烫失味,所以现在将开水降到80摄氏度左右,用这样的水泡茶不温不火,恰到好处,泡出的茶色香味俱佳。

6清宫迎佳人苏东坡有诗、云:“戏做小诗君一笑,从来佳茗似佳人。

”他把优质茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人,“清宫迎佳人”即把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中。

7.甘露润莲心好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝把绿茶称为“润莲心”。

“甘露润莲心”即在开泡之前先向杯中注入少许的热水,起到润茶的作用。

8.凤凰三点头冲泡绿茶也讲究冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰在向嘉宾点头致意。

9.碧玉沉清江冲入热水后,绿茶先是浮在水面,,而后慢慢地沉入杯底,我们称为“碧玉沉清江”。

10.观音捧玉瓶现在我们将泡好的茶敬奉给大家,称为“观音捧玉瓶”。

佛教故事中传说,观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。

借助这道程序祝在座的各位好人一生平安。

11.春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。

请大家仔细观察杯中的茶芽,一芽一叶的称为:“旗枪”,一芽两叶的称为“雀舌”,直直的茶芽称为“针”,弯曲的称为“眉”,卷曲的茶芽称为“螺”。

大家还可以轻轻的摇晃一下茶杯,好象有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。

西湖龙井解说词五篇

西湖龙井解说词五篇

西湖龙井解说词五篇第一篇:西湖龙井解说词西湖龙井解说词各位嘉宾大家好,欢迎观看西湖龙井的茶艺表演。

展示茶具。

冲泡西湖龙井我们选用晶莹剔透的玻璃杯以便于观赏茶舞。

1、冰心去凡尘茶是至清至洁天涵地育的灵物,所以要求冲泡者的身心和所用的器皿都要如荷花般纯洁。

我们用开水再烫一边本来就已经干净的玻璃杯,使茶具做到至清至洁一尘不染。

2、鉴赏佳茗请大家细细的观赏一下今天我为大家冲泡的西湖龙井的外观和形状。

西湖龙井扁平光滑,形如碗钉,有着色绿,香郁,味醇,形美,的四大特征。

3、清宫迎佳人苏东坡有诗云:“细作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,我们将玻璃杯比作清宫,茶叶比作佳人,犹如清宫在迎接佳人一般优美动人。

4、甘露润莲心乾隆皇帝将茶叶比作“润心莲”,我们用开水温润一下茶叶,起到润茶的作用。

这样更有利于茶汤的泡出。

5、悬壶高冲茶叶随着水浪翻滚,激发茶性。

6、碧玉沉清江茶叶先浮在水面,然后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

7、观音捧玉瓶观音菩萨捧着的白玉净瓶中的水可以消灾去病,救苦救难,我们将泡好的茶敬奉给客人,预祝好人一生平安。

8、鉴赏佳茗先观西湖龙井的汤色清澈明亮,香气带有淡淡的熟栗子香,滋味鲜爽甘醇。

以上是我为大家带来的西湖龙井的茶艺表演,谢谢大家。

第二篇:西湖龙井茶艺表演解说词西湖龙井茶艺学习和表演西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。

同时西湖龙井也有着悠久的历史文化,下面就关于西湖龙井茶文化做一介绍。

欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。

龙井既是地名,又是泉名和茶名。

茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。

”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

浙江杭州龙井茶导游词简约版

浙江杭州龙井茶导游词简约版

浙江杭州龙井茶导游词简约版20____________龙井茶导游词________龙井茶导游词范文(精选8篇)作为一名特地为游客供应优质服务的导游人员,往往须要进行导游词编写工作,导游词是我们引导巡游时运用的讲解词。

那么应当如何写导游词呢?下面是我为大家整理的________龙井茶导游词范文(精选8篇),希望对大家有所帮助。

________龙井茶导游词1女们、先生们、小挚友们:大家好!我是西湖旅行社的导游。

我姓马。

大家可以称呼我马导,也可以喊我小马,小挚友们就叫我马叔叔吧。

今日由我来带领大家巡游西湖美景,先跟你们说说西湖吧。

它是中国大陆主要的欣赏性淡水湖泊之一,与____玄武湖、____南湖并称为江南三大名湖,也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。

西湖三面环山,面积约6.39平方千米,东西宽约2.8千米,南北长约3.2千米,绕湖一周近15千米。

湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔,按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面,苏堤、白堤越过湖面,小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心,夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映,由此形成了一山、二塔、三岛、三堤、五湖的基本格局。

____以其漂亮的西湖山水著称于世,素有人间天堂的美誉,表达了古往今来的人们对于这座漂亮城市的由衷赞美。

元朝时曾被意大利闻名旅行家马可波罗赞为世界上最漂亮华贵之城。

宋代大文豪苏东坡曾写道:天下西湖三十六,就中最好是____。

西湖拥有三面云山,一水抱城的自然风光,以欲把西湖比西子,淡妆浓抹总适宜的山水秀色,点缀____,吸引游客,抚慰众生。

________龙井茶导游词2敬爱的游客们:大家好!我们现在所在的位置呢,位于____西湖。

我是你们的导游小孙。

今日呢,我们即将参观的就是漂亮的____西湖。

这俗话说的好,“上有天堂,下有苏杭”,这____就像人间天堂一般,今日我们就来见识一下“人间天堂”的漂亮吧!西湖位于________的西南方向,它以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而著名中外。

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龙井茶导游词范文介绍
龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

以下是为大家整理的龙井茶导游词范文介绍,供大家参考学习。

龙井茶导游词1
西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。

西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。

它是中国十大名茶之一。

分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。

西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。

一次,我在梅家坞看到过一大片新茶:“茶的茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛;叶子又扁又长,圆润的边缘有一小层齿状的花边儿,两瓣微微卷起,那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。

这些茶叶有的傲然向上伸展,仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽,微风拂过,仿佛在好奇地东张西望,观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。

”龙井茶不仅是一道风景,炒过后的味道也很令人陶醉呢。

我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩,就拿过几片茶叶,放进嘴中品尝。

“咯吱,咯吱”,龙井茶脆脆的,细细感觉,苦味中带着几分浓郁的清茶香。

泡水成茶后,这杯茶更给人飘飘欲仙的感觉,仿佛一池西湖的水,清凌而广阔。

杭州的龙井茶文化悠深而浓厚,不愧是十大名茶之一。

你是否已经被西湖龙井茶所吸引了呢?欢迎来杭州西湖品味品味这道特产吧!
龙井茶导游词2
各位朋友,我们中国是拥有五千年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是中国的“国粹”之一。

它是中国优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶基地和茶树的品种,我国主要的茶叶有很多的类别,主要有:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。

各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。

而西湖龙井是排在十大绿茶之首的。

西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。

龙井茶配虎跑水,这是闻名中外的旅游胜地杭州的西湖双绝,好茶配好水,为美丽的西湖增添了更多的光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“俗把西湖比西子”、“从来佳
茗似佳人”的诗句。

西湖龙井就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。

西湖龙井茶集中产地是狮山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等。

这里具有得天独厚的生态条件,山川秀丽、气候温和、雨量充沛,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,这里土壤深厚,大多为沙质壤土,正与优良品质的龙井茶生于沙壤土相吻合。

龙井茶区的茶树芽叶嫩而细小,富含氨基酸与多种维生素。

优越的自然条件和优良品种,为龙进茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。

其中,特别是梅家坞的绝好自然条件,当年使得我们敬爱的周几次来到此处品茶,为龙井茶做了做好的广告!
龙井茶的采制技术相当考究。

龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。

历来龙井茶采摘以早为贵,茶家常说:“早采三天是个宝,晚采三天变成草”。

高级龙井茶向来就强调要早采。

到龙井茶采摘季节,绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。

在二十四节气中,第一句是“春雨惊春清谷天”,那么我们采茶通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶,谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。

另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整,只采一个嫩芽的称“莲心”,这个基本上是在惊蛰时采摘,称为头春茶;采一芽一叶,叶似旗,芽似枪,称为“旗枪”;这种基本上是在春分时节采摘,称为二春茶;采一芽二叶初展的,叶形卷如雀
舌,称“雀舌”。

基本上是在清明节前几天采摘,称为三春茶;如果到谷雨后采摘的茶叶,它的叶片很大,形不美,味不醇,色不绿,所以家里一般会客都要谷雨时节采摘的茶叶,如果是高档客人那一般是清明节前的茶叶了,那么我们所讲的头春茶是属于特级龙井了,通常制造一公斤特级龙进茶,需要采摘七至八万个细嫩芽叶,其采摘标准是完整的一芽一叶,这种基本上龙井茶的极品,我们普通百姓是喝不到的,这种茶是每年都要上交到中央的,而在古代都是上贡给皇宫里的,所以龙井茶也称为贡茶。

高级的龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成。

炒制好的龙进茶极易受潮变质,必须及时用纸包好,所以龙井茶又叫手工茶。

这里简单的说了一上茶叶的产地、品种和采摘的时节,下面再和各位探讨一下茶叶的冲泡。

茶叶的冲泡也很讲究,水质能直接影响到茶汤的品质,我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒是其次的。

泡茶一般来说,以泉水为佳,井水为次,而雨水和雪水,以当今环境污染严重,恐怕没人敢喝了。

我们自己泡茶多用矿泉水,我比较喜欢用农夫山泉,因为“农夫山泉有点甜”啊!泡茶的水温也是很讲究的,如果水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,味道就不正宗了;水温过低呢茶叶的味道泡不出来;一般高级的绿茶,特别是各种
芽叶细嫩的龙井,一般要以80度左右的水为宜。

茶叶越嫩,水温越低;如果是低档的绿茶要用100度的沸水冲泡。

另外,品茶需要的是心,大家在喝茶的时候要用心去品,不然,只能叫喝茶,不叫品茶,《红楼梦》里面林黛玉就把贾宝玉喝茶方法叫“牛饮”,要静心品才能品出真正的茶味。

还有就是茶具,象龙井这种好茶,最好使用紫砂茶具,因为紫砂既透气,又能吸收茶叶的营养和香气,称为保健壶。

龙井茶导游词3
人们都说,“上有天堂,下有苏杭”。

我们美丽的杭州还有驰名中外的龙井茶,龙井茶是我们大家的骄傲,是杭州一张散发着幽香的名片。

而龙井茶素以“色绿,香郁,味醇,形美”四绝著称,这与它得天独厚的自然条件密切相关。

据当地茶农说,龙井茶区气候温和,四季分明,风调雨顺。

此外,茶园分布在旁溪靠涧的谷地,山坡,沙质,土壤极力于茶树发育。

采制茶叶的时节,茶农在特制的锅中用双手不停地翻拨芽叶。

炒制茶叶的传统手势有抖,带,挤,甩,挺,拓,扣,抓,压,磨,号称“十大手法”。

炒制中还必须根据鲜叶的老,嫩和锅中的茶胚成熟程度,不是变换手法,才能制成外形内兼俱佳的高级珍品。

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