高中生物选修一综合试题

选修一精选综合试卷

一，单项选择题（每题3分，共60分）

1.下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是

A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底

B.使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好

C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气

D.由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用的装置进行消毒处理

2．醋酸菌和乳酸菌都属细菌,拟核中都含一个DNA,但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是

A．生活环境不同 B．DNA分子中碱基对排列顺序不同

C．DNA分子中碱基配对方式不同 D．着丝点数目不同

3、以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别

A．青霉 B．酵母 C．曲霉 D．毛霉

4．测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是（）A．与亚硝酸盐发生颜色反应 B．提取泡菜样品中的亚硝酸盐C．吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清D．用于制备标准显色液5、某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是

①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖

A、①③

B、②④

C、②③

D、①④6．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（）

A.将未接种的培养基放在实验桌上培养

B.将未接种的培养基放在窗台上培养

C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养

D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养

7．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（）

A．将接种环放在火焰上灼烧

B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液

C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

8．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（）Ａ．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌

Ｂ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

Ｃ．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板

Ｄ．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置

9.伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（）

A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落

B．大肠杆菌能使培养基改变颜色

C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽

D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活

10.有关平板划线操作正确的是（）

A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌

B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需要马上塞上棉塞

C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可

D.最后将平板倒置，放入培养箱中培养

11．刚果红染色时，加入刚果红应在（）

（1）制备培养基时（2）梯度稀释时（3）倒平板时

（4）涂布时（5）长出菌落时

A、（1）（3）

B、（2）（5）

C、（3）（5）

D、（4）（5）12．(03，江苏高考)用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列叙述错误

．．的是（）

A．该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的

B．该愈伤组织的细胞没有全能性

C．该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成

D．该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构

13．植物细胞表现出全能性的必要条件是（）§1

A.给予适宜的营养和外部条件

B.导入其它细胞的基因

C.脱离母体后，给予适宜的营养和外部条件

D.将成熟筛管细胞核移植到去核的卵细胞内

14．下列有关花药离体培养，说法错误的是( )

A．对材料的选择最常用的方法是焙花青—铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色

B．材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗

C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照

D．若接种的花药长出愈伤组织或形成胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株。

15．下列不属于果胶酶的是

A．多聚半乳糖醛酸酶 B．果胶分解酶 C．果胶酯酶 D．半乳糖醛酸酶

16.下列验证某种加酶洗衣粉，需要的最适温度实验正确的是( ) A．取一系列不同温度、其他条件相同的水。加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一个温度中酶的效果最好

B．在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉。看哪种效果好

C．将加酶洗衣粉加入30℃水中发现不如在45℃的水中洗涤效果好，说明45℃为最适温度

D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃

17.对配制海藻酸钠溶液的叙述不正确的是( )

A．加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环

B.海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量

C．海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠

D．海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠内包埋细胞过少

18. 在沸水浴的条件下，DNA遇（）会被染成蓝色。§1

A.斐林试剂

B.苏丹Ⅲ染液

C.双缩脲试剂

D.二苯胺

19. DNA的合成方向总是（）延伸。

A从DNA分子的左端向右端 B从DNA分子的右端向左端

C从子链的5，端向3，端 D从子链的3，端向5，端

20，用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质( )

A.路程较长，移动速度较慢

B.路程较长，移动速度较快

C.路程较短，移动速度较慢

D.路程较短，移动速度较快

选修一精选综合试卷

（每题3分，共60分）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

（共40分）

21．（10分）（2009·广州一模，38）下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径，请据图回答有关问题：

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