快餐厅厨房值班检查表
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文件名
快餐厅厨房值班检查表
电子文件编码
CY FW176
页码
1-1
检杳时间
检杳项目
检查结果百度文库
补救措施
时分
1.水龙头
□关好 □未关好
时分
2.煤气总、分阀
□关闭 □未关闭
时分
3.长明灯
□关闭 □未关闭
时分
4.电器、照明、空调
设备
□关闭 □未关闭
时分
5.门、窗
□关好 □未关好
时分
6.垃圾桶
□倒空 □未倒空
时分
7.异常情况
□有□没有
取后锁门离开时间:时分值班人签子：
注：厨房电器包括茶水炉、烤箱、排风扇及切割搅拌设备、电加热设备等。
快餐厅厨房值班检查表
电子文件编码
CY FW176
页码
1-1
检杳时间
检杳项目
检查结果百度文库
补救措施
时分
1.水龙头
□关好 □未关好
时分
2.煤气总、分阀
□关闭 □未关闭
时分
3.长明灯
□关闭 □未关闭
时分
4.电器、照明、空调
设备
□关闭 □未关闭
时分
5.门、窗
□关好 □未关好
时分
6.垃圾桶
□倒空 □未倒空
时分
7.异常情况
□有□没有
取后锁门离开时间:时分值班人签子：
注：厨房电器包括茶水炉、烤箱、排风扇及切割搅拌设备、电加热设备等。