家常猪脚炖玉米的做法
猪手玉米汤的做法
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生活常识分享猪手玉米汤的做法
导语:猪手是我们生活中比较受欢迎的一种食物,它含有大量的胶原蛋白能起到很好的美容养颜的作用,并且经常食用还能起到补钙和提高免疫力的作用,
猪手是我们生活中比较受欢迎的一种食物,它含有大量的胶原蛋白能起到很好的美容养颜的作用,并且经常食用还能起到补钙和提高免疫力的作用,用猪蹄煲汤能让我们更好的吸收里面的营养价值,并且不会增加肠胃的负担,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下猪手玉米汤的做法。
猪手玉米汤的做法
做法一
1·玉米切小段。
2·猪手切几块后,用开水焯下。
最重要的,重新接干净的水,放入猪手,玉米,两片姜,中火煮,开锅后保持沸腾状态20分钟,直颜色乳白、有粘稠感。
3·撇去末,转小火慢煲一小时半至于猪手酥烂后,加盐就可以。
做法二
1.准备材料,猪手洗净切成块,甜玉米洗净切成段备用。
取干净的锅放入适量清水和姜片烧开,放入猪手汆一下去除异味备用
2.取炖锅放入汆熟的猪手,加入适量的清水、生姜片用大火烧开,约烧个10分钟,撇去浮沫,加入甜玉米烧开转文火继续煲
3.时间约煮2个小时,猪手煮烂即可,可以加入食盐和鸡精关火,起锅后加入葱末即可
做法三
原料:甜玉米2根,猪手2只,姜片5片,八瓣1只,清水适量,。
玉米猪蹄汤的多种做法
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生活常识分享玉米猪蹄汤的多种做法
导语:猪蹄是我们最常吃到的猪身体的部位,我们也将猪蹄叫做是猪脚或者叫做是元蹄,猪蹄有多种做法,我们不但可以采用猪蹄来炒菜而且还可以采用猪
猪蹄是我们最常吃到的猪身体的部位,我们也将猪蹄叫做是猪脚或者叫做是元蹄,猪蹄有多种做法,我们不但可以采用猪蹄来炒菜而且还可以采用猪蹄来煮汤,由于猪蹄含有丰富的胶原蛋白,所以经常吃猪蹄是可以起到很好的养生美容功效,用猪蹄搭配上玉米可以做成美味的汤水,下文我们就介绍几种玉米猪蹄汤的做法。
玉米猪蹄汤的做法很简单,也是一道美容保健的家常汤饮。
现将玉米猪蹄汤的几种不同做法介绍如下,供朋友们参考,希望大家都能轻松做出好喝的玉米猪蹄汤。
银耳玉米猪蹄汤:猪蹄半只、玉米一根、红萝卜半条、银耳适量。
市场上大多银耳都含有二氧化硫,所以食用前可以先将银耳浸泡3~4小时,期间每隔1小时换一次水。
猪蹄一定要飞水,而且猪皮要用力用小刀刮干净,不然煲出来的汤会有异味。
玉米切成3厘米长左右的段、红萝卜切厚片,一次过加足水(2人约七碗水左右)煲两小时,调味即可。
雪梨玉米猪蹄汤:雪梨1个、玉米棒子一个、猪蹄1只、姜片6片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量。
新鲜玉米削去去玉米粒,留下玉米棒子待用;雪梨去核,切块备用;猪蹄加入姜片飞水去异味,备用;冷水下猪蹄、姜片,先在电磁炉上大火煮沸,撇去浮沫,一直到汤清澈,然后下玉米棒。
转至沙锅中文火继续煲1-2个小时(快煲好时加入雪梨),汤就煲好了;喝的时候加盐调味。
莲藕玉米猪蹄汤:猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许,。
玉米猪脚汤的做法
玉米猪脚汤的做法玉米猪脚汤的做法的相关文章:电磁炉+电饭煲+猪蹄+玉米=猪蹄炖玉米怎么做?还要问:电磁炉+电饭煲+猪蹄+玉米=猪玉米猪脚汤的做法蹄炖玉米怎么做?还要点什么调料?做法?注答:嫩玉米棒、猪蹄、大枣数颗、老姜、胡椒、味精、精盐、高汤精、葱花猪手火燎洗净,砍块氽水待用,玉米棒切节待用。
锅掺水下调料放猪手、玉米棒、大枣。
先用大火烧开,后小火炖粑即成放葱花。
莲藕玉米可以煲猪脚汤吗?有什么好处答:莲藕和玉米豆可以单独煲猪脚!猪脚最好做好去腥哦(可以将猪脚在冷水中浸泡2个小时,或者飞水都可以)!可以多加点老姜一起煮!莲藕有2种,一种是粉藕(这种是适合煮汤的,一般是浅粉色的),一种是菜藕(这种是脆脆的,适合凉拌和清炒)玉米有玉米猪脚汤怎么煲答:玉米猪脚汤的做法:原料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精玉米猪脚汤的做法粉2克,绍酒2克,清汤适量。
做法: 1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水玉米炖猪脚的做法?答:玉米炖猪脚的做法如下:做法: 1.猪蹄去毛洗净,剁成小块。
2.玉米切成一寸长左右的段。
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盘中备用。
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干红椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5.然后下入猪玉米烫猪蹄的做法问:玉米烫猪蹄的做法答:玉米炖猪蹄主料猪蹄2个甜玉米2个调料花生油30克食盐8克冰糖8克姜1小块桂皮1段干辣椒2个料酒5克老抽5克玉米猪脚汤的做法葱白1小段细香葱1根豆豉1大勺香叶2片水800毫升玉米炖猪蹄的做法 1.甜玉米剥皮去掉须子,洗净后切段 2.葱白、干红辣椒切段,猪脚汤,玉米,猴头菇的做法大全答:玉米猪脚汤玉米猪脚汤的做法“养颜美容的一道汤,加入花旗参,初秋的季节可以去燥哦。
” 主料玉米(适量)猪脚(适量) 调料花旗参(适量)八角(适量)葱段(适量)姜片(适量) 厨具无 1 猪脚焯水,凉水冲洗干净。
炖猪蹄汤的家常做法
炖猪蹄汤的家常做法
材料:
小猪蹄1个,鸡爪2个,瘦肉1两,甜玉米1根,红枣4粒,山药半根,薏米半把,姜,盐,料酒,白醋
作法:
1、准备工作很重要:猪蹄的去腥很重要,否则“脚气”味严重。
买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。
奢侈点的话用啤酒泡更好。
鸡爪清洗干净,切掉脚趾甲,和猪蹄一起凉水入锅焯水,水开后1分钟,捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗,把浮沫都洗干净。
2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以,快些。
锅里重新加入凉水,锅身四分之三的水量,没有过食材2倍的深度,放进姜片,猪蹄,鸡爪,瘦肉块,切段的甜玉米,晒干的薏米,调料,白醋,煮70分钟后,再放进山药,再煮5分钟,最后放进红枣煮5分钟.至这种程度肉都脱骨了。
3、出锅前,撒上盐花,根据自己的口味调出咸淡即可。
4、此汤一定必须趁热喝,因为肉已焖至脱骨,胶原蛋白已经充份的溶汤中,同时油也可以相对多了一些,不讨厌的就用勺子蒸出就行了,真的无所谓的就一起喝了吧。
这就是一碗没有蹄腥气的汤浓味鲜美白靓汤,蹄肉软糯,玉米嫩甜,山药通气,薏米美白,红枣补血,真是万千宠爱与一身啊,赶紧尝试一下吧,不会错的。
猪蹄炖玉米汤的做法
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生活常识分享猪蹄炖玉米汤的做法
导语:猪蹄是我们平时生活中经常能吃到的一种食物,它含有大量的胶原蛋白具有很好的美容养颜功效,而且吃法也是多种多样的,其中猪蹄来煲汤能够让
猪蹄是我们平时生活中经常能吃到的一种食物,它含有大量的胶原蛋白具有很好的美容养颜功效,而且吃法也是多种多样的,其中猪蹄来煲汤能够让我们更好的吸收里面的营养价值,而且搭配不同的食物能让里面的营养价值变得更丰富,下面一起了解一下猪蹄炖玉米汤的做法。
猪蹄炖玉米汤的做法
原料:甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·清水适量·盐5克
做法:
1、原料:甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·清水适量·盐5克
2、猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用;
3、猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮;
4、大概煮80分钟左右,猪手软烂即可(转载自煲汤食谱网
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。
猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用
食物对身体的调理是最安全的方法,猪蹄炖玉米汤的做法非常的简单,但是我们在制作的过程当中一定要用小火慢慢的熬制,这样做出。
猪脚玉米汤的做法
猪脚玉米汤的做法关于《猪脚玉米汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
猪蹄中带有很多的胶原蛋白粉能具有非常好的养颜美容的做为,而且还能非常好的具有补钙的作用,平常我们在服用猪蹄的情况下全是用猪蹄开展熬汤,那样能让我们更强的消化吸收食材的营养成分,在其中猪脚玉米烫便是十分瘦热烈欢迎的一种,常常服用不但能具有非常好的养颜美容功效,也有非常好的催奶功效,下边一起掌握下猪蹄玉米汤的做法。
猪蹄玉米汤的做法作法一1.猪蹄洗干净,剁小块,用开水烫一下,为了除去腥味儿。
2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋,平放到砧板上斜用利刃一丝丝地剁碎细鸡茸。
3. 把鸡茸用盐(1/2汤匙,3g)、白糖、芝麻油(2汤匙,10Ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白质(1只)和水翻拌,腌20分钟。
4. 将开水慢慢倒进腌好的鸡肉馅中,匀称拌和出有小颗粒的粘稠。
5. 火灾烧开火锅中的老母鸡汤,放进猪蹄,甜玉米罐头、盐(另1/2汤匙,3g)和黑胡椒粒,待再度烧开后将拌好的鸡脯肉糊倒进,而且顺时针方向搅拌。
6. 再度烧开后,边搅拌边淋入芡粉,直到料汁粘稠。
7. 熄火后,淋入芝麻油(另2汤匙,10Ml),倒进蛋白质,搅出鸡蛋汤。
8. 将汤盛碗后表层撒上香肠碎就可以。
玉米的功效1. 苞米中的甲基纤维素成分很高,具备刺激性肠胃肠蠕动、加快排泄物代谢的特点,可预防便秘、肠炎、直肠癌等;2. 苞米中带有的维生素E则有推动细胞分裂、防衰老、减少血细胞胆固醇、避免皮肤病变的作用,还能缓解动脉硬化和脑作用衰落;3. 科学研究工作人员强调,苞米带有的黄体生成素、玉米黄质能够抵抗双眼脆化,除此之外,吃玉米还能抑止癌症药物对身体的副作用,刺激性大大脑神经,提高人的头脑和记忆能力;4. 海外医学文献详细介绍,以苞米主导食的地域,癌症患病率广泛较低,可能是在其中含有镁、硒元素等,抑止肿瘤的生长发育。
非常是苞米中还带有较多的磷酸,磷酸有益脑功效,它能协助和推动大脑神经开展吸气,在生理学活动全过程中,能消除身体废弃物,协助脑组织里氨的清除,所以食可益脑。
猪蹄汤玉米的做法
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生活常识分享猪蹄汤玉米的做法
导语:相信大家肯定都看过和吃过猪蹄吧,猪蹄其实就是猪的脚,猪蹄不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃猪蹄是可以起到保健美容的功效,所以猪
相信大家肯定都看过和吃过猪蹄吧,猪蹄其实就是猪的脚,猪蹄不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃猪蹄是可以起到保健美容的功效,所以猪蹄受到了大家的欢迎,猪蹄有很多种做法,我们可以采用猪蹄搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下猪蹄汤玉米的做法。
1. 先把猪蹄洗好,下锅加水、姜、蒜、料酒煮至沸腾,把血水全煮出来。
2. 血水煮出来后就把猪蹄拿出来用清水把猪蹄上的泡沫冲干净。
3. 把玉米、萝卜、西红柿切段备用。
4. 把所有材料装锅准备开煮咯!水放至刚淹没材料。
5. 然后准备炖了,我这里用的是电压力锅炖70分钟,用火压力锅就炖20分钟,如果用炖锅的话就先大火烧至沸腾然后再小火慢炖3个小时。
6.好后加上盐、鸡精、葱,营养的猪蹄汤就可以开吃了!
营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。
明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。
也适用于大手术后及重病恢复期间。
厨房美食菜谱:啤酒猪蹄烧玉米的做法
厨房美食菜谱:啤酒猪蹄烧玉米的做法
老公喜欢吃玉米,老婆喜欢吃猪蹄,一个喜爱养生,一个喜爱美容,两者合一,各取所爱,两全其美~一小钵端上桌就着一罐啤酒~
食材
主料:
猪蹄
玉米
油适量
冰糖10g
花椒15粒
料酒5ml
干辣椒1个
大料1颗
香叶4片
桂皮1段
大葱20g
姜10g
盐4g
啤酒500ml
步骤
1.猪蹄斩件去毛洗净
2.冷水下锅,放花椒和少许料酒焯至猪蹄表皮透亮
3.玉米两根
4.切段
5.炒锅热油加冰糖
6.熬至接近棕色
7.放入猪蹄,大葱,姜,干辣椒,花椒,大料翻炒
8.烹少许料酒
9.倒入啤酒,大约500毫升
10.炖至1个小时,加入玉米段,其间加适量的盐调味
11.再烧半个小时到40分钟,汤汁即将收尽即可
12.玉米改刀,装盘
小贴士:猪蹄要去毛洗净。
焯烫放花椒可以去腥味玉米鲜嫩,后放即可。
厨房美食菜谱:玉米炖猪蹄的做法
厨房美食菜谱:玉米炖猪蹄的做法
食材
主料:
猪蹄600克
玉米
油适量
盐适量
姜适量
桂皮5克
八角5克
干豆鼓10克
干尖椒5克
鸡精1/2小勺
料酒10毫升
老抽1小勺
糖1小勺
豆瓣酱10克
小葱适量
步骤
1.1.猪蹄去毛洗净,剁成小块。
2.2.玉米切成一寸长左右的段。
3.3.生姜去皮切片、干尖椒、挂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用。
4.4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5.5.下入猪蹄,爆炒至断生。
6.6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀。
7.7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右。
8.8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
厨房美食菜谱:玉米黄豆蹄花汤的做法
厨房美食菜谱:玉米黄豆蹄花汤的做法
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女性来说非常重要。
这款汤中还添加了黄豆和玉米,营养十分丰富,经常食用此汤,可以增加我们皮肤的弹性,还可以提升我们的气色。
食材
主料:
猪蹄1只
黄玉米
白玉米80g
黄豆
桔皮1片
八角2个
米醋1/2勺
姜1块
盐适量
步骤
1.猪蹄剁成大件,洗净。
我这个买的时候已经让老板给剁好了。
2.玉米、黄豆和其它配料都洗干净准备好
3.锅内坐水,放入猪蹄、八角、桔皮和姜片;
4.大火烧开转中小火煮10分钟,去掉猪蹄的异味。
5.与此同时,把黄玉米和白玉米切成块,姜切片。
6.去过味的猪蹄和所有配料都放入电炖锅胆中,加入足量热水(注意是热水),最后加入米醋;
7.内胆放入电炖锅里,加水至刻度线,通电后选择“蹄筋”键;
8.煲好后,在吃前加入适量盐调味即可。
小贴士:素颜心语:
1、在煲汤时加入少量的米醋是为了能使猪蹄中的钙质能够充分发挥出来;
2、电炖锅耗时长,加入热水可以减少煲汤的时间;
3、盐要在汤煲好后,最好是喝前再加;
4、如果没有电炖锅,可以把材料移到沙锅或汤锅中,大火烧开转小火煲60-90分钟即可。
甜玉米煲猪脚汤怎么做好吃?【食物营养功效大全】
甜玉米煲猪脚汤怎么做好吃?
文章导读
很多家庭都经常会煲猪脚汤来吃,在煲猪脚汤的时候可以加入其他食材,比
如冬瓜、花生或者黄豆等等,今天推荐大家做甜玉米煲猪脚汤,这道汤吃起来非常香,另外具有非常好的滋补作用,比如美容养颜的功效就很好,而且男女老少都可以放心吃
这道汤,炖这道汤的方法如下。
第一、甜玉米煲猪脚汤
主料:猪脚2只,甜玉米2根。
辅料:姜 2片,盐适量。
制作方法
1.猪脚刮净细毛洗净,斩块,氽水捞起;
2.玉米洗净切切段;
3.煮沸清水,放入玉米、猪脚和姜片,大伙煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调
味即可食用。
第二、甜玉米猪手汤的做法步骤
1
首先将姜切片备用。
2
葱切段备用。
3
锅中倒入清水,放入猪手和葱段姜段,焯熟去腥。
4。
猪手甜玉米汤的做法【健康养生食谱】
猪手甜玉米汤的做法
文章导读
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。
要想做好一道菜,方法是关键。
下面,小编就来给大家说说关于猪手甜玉米汤的具体做法。
1.准备材料猪手洗净切成块,甜玉米洗净切成段备用。
取干净的锅放入适量清水和姜片烧开,放入猪手汆一下去除异味备用
2.取炖锅放入汆熟的猪手,加入适量的清水. 生姜片用大火烧开,约烧个10分钟,撇去浮沫,加入甜玉米烧开转文火继续煲
3.时间约煮2个小时,猪手煮烂即可,可以加入食盐和鸡精关火,起锅后加入葱末即可
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的猪手甜玉米汤扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
给你家的幼儿煲汤
玉米猪脚汤来源:未知作者:admin 点击:6842 时间:2010-08-26 12:44 [添加到QQ书签] 效:不仅味道香滑,而且常喝还可以利水消肿滋补美容,是非常不错的家常汤品。
猪脚入汤,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。
而且甜玉米猪脚汤含有丰富的大分子胶原蛋白质,具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍:“生命元素”硒的含量则高8—10倍。
常喝甜玉米猪脚汤,一定能收到健体美肤的效果。
原料:甜玉米、猪脚、姜片、清水调料:盐适宜季节:四季玉米猪脚汤的做法:猪蹄洗净,在上面打上花刀。
玉米切成寸段待用。
猪蹄在开水中焯一下捞出,重新换新水,放入猪蹄、玉米段和两片姜,大火煮20分钟,撇去末,改小火炖一个小时后,加盐即可。
捞出猪蹄。
喝汤时加点儿香菜、味精。
统的那些滋补养颜的我就不给你贴了,我给你介绍几个我自己觉得不错的吧可以用胡萝卜、甜玉米、番茄、土豆、黄豆和排骨一起炖汤,即养颜又有营养.用木瓜、银耳和鸡一起煮汤,即可以减肥又可以美白,木瓜生吃就可以补充大量维生素,但加热以后会产生一种酶,进入人体以后,可以分解脂肪,可以减肥,而且鸡肉的脂肪含量极低. 用椰青的水(全部是椰青的水)、用勺子将椰青的肉全部挖出来,加上鸡一起炖,这个汤超好喝,而且很滋补养颜。
蹄花汤材料:猪蹄2只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒做法:冷水焯蹄子,去掉黑沫。
小蹄子过凉白开,汤呈色好。
坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许,蹄汤烂易吸收)、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时加入适量盐调味,放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。
注:猪蹄富含大量的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,再加上花生、红枣和枸杞,是女人皮肤的“十全大补汤”。
翡翠杞玉豆腐材料:枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。
做法:油菜心去根,洗净,并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块。
厨房美食菜谱:猪蹄玉米木瓜汤的做法
厨房美食菜谱:猪蹄玉米木瓜汤的做法
大补汤,哈哈,体质不好的喝了估计会上火
食材
主料:
猪蹄
木瓜
大葱
姜
香叶
桂皮
朝天椒
玉米两个
步骤
1.将买好的猪蹄儿清洗干净,切小块儿备用。
其他配料清洗干净
2.将猪蹄放到锅里,添水(没过猪蹄)烧至水开
3.将猪蹄捞起,洗去白沫
4.准备砂锅,放入适量水,放入猪蹄,放入盐,放入葱姜蒜辣椒桂皮香叶,盖上盖子,发火烧
5.锅开之后,将猪蹄捞出,放入切好的玉米段儿,小火烧三十分钟
6.放入备好的木瓜,将捞出的猪蹄同时放入,小火三十分钟
7.关火。
捞出来的猪蹄筋道儿,如果想吃软一些的,放玉米时就不需要捞出猪蹄儿了。
玉米猪蹄汤应该怎么做才好?
玉米猪蹄汤应该怎么做才好?关于《玉米猪蹄汤应该怎么做才好?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
运用猪脚和苞米来配搭熬汤,味儿是十分美味可口的,由于猪脚自身会出现一些油腻的口味,可是配搭到了苞米以后,便会有中合的一个状况,吃起來便会更为的爽。
苞米猪脚汤的味儿相对性是较为甜的,由于苞米熬汤的全过程时会把其带有的木薯淀粉代谢出去,而猪脚中又带有很多的骨胶原蛋白。
苞米猪脚汤做法原材料:猪脚一个,嫩苞米一个。
制做:猪脚清洗,在上面打上刀花。
苞米切割成寸段备用。
猪脚在沸水中焯一下捞起来,再次换自来水,放进猪脚、苞米段和两块姜,火灾煮20分钟,去掉末,改文火炖一个小时后,放盐就可以。
捞起来猪脚。
喝粥时加一点儿香莱、鸡精。
提醒:吃猪蹄时调一点儿醋、生抽、蒜汁,黏着吃。
这叫一菜两吃服用忌讳若做为催乳饮食疗法要少加盐、没放鸡精。
晚饭吃的太迟时或睡前不适合吃猪蹄,以防提升血粘度。
因为猪脚含人体脂肪量高,有肠胃消化吸收作用变弱的老人每一次不能食之过多。
身患肝病病症、动脉硬化及高血压病的病人应少食或不食为好。
因为猪脚中的胆固醇成分较高,因而有肠胃消化吸收作用变弱的老年人一次不可以过多服用;而身患胆肝病,胆囊炎,胆结石,动脉硬化和高血压病的人理应少吃或不要吃。
晚饭吃得太迟或睡前不适合吃猪蹄,以防提升血液粘稠度。
凡外感发热和一切热证、实证研究期内不适合多食;肠胃消化吸收作用变弱的老人、每一次不能食之过多。
但可以用绿豆医治。
褪毛方法1.猪毛多,能用松脂,将松脂先烧溶借着热,泼在猪毛上,待松脂凉了,撕去,猪毛伴随着也全脱。
可是松脂带有致癌物;2.清洗猪脚,用沸水煮到皮肿胀,随后取下用指钳将毛拔掉,省劲省时。
玉米猪蹄汤的多种做法
玉米猪蹄汤的多种做法关于《玉米猪蹄汤的多种做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
猪脚是我们最经常品尝到的猪人体的位置,我们也将猪脚称为是猪蹄或是称为是元蹄,猪脚有多种多样作法,我们不仅能够选用猪脚来烧菜并且还能够选用猪脚来熬汤,因为猪脚带有丰富多彩的胶原蛋白粉,因此常常吃猪蹄是能够具有非常好的美容养生作用,用猪脚配搭上苞米能够制成美味可口的滋补汤,下面我们就详细介绍几类苞米猪脚汤做法。
苞米猪脚汤做法非常简单,也是一道养生美容的家常汤饮。
现将苞米猪脚汤的几类不一样作法详细介绍以下,供小伙伴们参照,期待大家都能轻轻松松作出好吃的苞米猪脚汤。
白木耳苞米猪脚汤:猪脚一整只、苞米一根、胡萝卜一条、白木耳适当。
销售市场上大多数白木耳都带有二氧化硫,因此服用前能够先将白木耳侵泡3~4钟头,期内每过1钟头换一次水。
猪脚一定要焯水,并且猪肉皮要用劲用水果刀刮干净,要不然煲出去的汤会异味重。
苞米切割成3公分长上下的段、胡萝卜切薄片,一次过加满水(2人约七碗水上下)煲两小时,调料就可以。
梨子苞米猪脚汤:梨子1个、玉米棒一个、猪脚1只、生姜片6片、米酒1勺、盐1/2勺、冷水适当。
新鮮苞米削掉去玉米,留有玉米棒备用;梨子削皮,切片预留;猪脚添加生姜片焯水去臭味,预留;凉水下猪脚、生姜片,先在电磁灶上火灾烧开,去掉白沫子,一直到汤清亮,随后下玉米棒子。
转至砂锅汉语火再次煲1-2个钟头(快煲比较好的时候添加梨子),汤就煲好啦;喝的情况下放盐调料。
连藕苞米猪脚汤:猪脚一个、甜玉米一根、连藕一节、鱿鱼干少量,生姜片、米酒、盐、味精各适当。
鱿鱼干事前泡好清洗;猪脚清洗放进沸水焯好;苞米、连藕切完预留。
将猪脚、苞米、连藕、鱿鱼干所有倒进压力锅加适度的水,放几块生姜片盖锅煮。
高压阀冒汽10分钟关火。
打开表盖后放盐、米酒、一点点味精(也并不加)起锅了。
苞米猪脚汤:苞米切段儿。
猪脚切几片后,用沸水焯下。
再次接干净的水,放进猪脚,苞米,两块姜,低火煮,沸腾后维持烧开情况20分钟,直到色调乳白色、有浓稠感。
厨房美食菜谱:玉米炖猪蹄的做法
厨房美食菜谱:玉米炖猪蹄的做法最近不知道为啥,发现自己总是容易为一些平凡的小事感伤。
人家说悲秋伤春,可如今都冬天了,俺怎幺还在这哀怨的气氛中出不来咧?昨天开车下班回家,路过二桥的时候,看到一对卖红豆饼的夫妇,开着辆小三轮,后面拖着没卖完的红豆饼,前面一排小坐上两口子挤着坐着。
大冷的天,两人吹得鼻子通红的,女人很胖,男人穿得也很多,小小的坐位根本挤不下两个人,其实每人只能有半边屁股坐在位置上,可两人挨着抱得紧紧的,一路有说有笑。
我坐在车里不禁想,他们在说些什幺呢?可能在说今天生意好不好,赚了多少钱?回家做饭吃什幺?是不是还得接孩子放学?虽然只是匆匆而过的一个瞬间,可是这两个人的笑容却如同烙印般深深的刻在我的心里。
因为他们的笑,是那样真诚的,发自内心的笑。
于是我在想,这样的两个人,应该是幸福的吧?其实幸福不在于你开多好的车,赚很多的钱,幸福只是两个人互相依赖,互相扶持。
“中国达人秀”里的那对“甩葱夫妇”曾经感动了无数的人,就是因为他们教会了我们,什幺叫平凡的幸福。
现在这个社会,太多人宁愿坐在宝马车里哭,不愿坐在自行车上笑,可是我却发自内心的羡慕那些能够坐在自行车上笑的人。
因为即使一无所有还能感受幸福的人,他们拥有的,是真正的财富。
我们总在忙碌着追寻名利、追寻地位,追到最后,只会发现,自己的手心空无一物,其实我们什幺也不曾拥有过。
今天的玉米炖猪蹄,就是这样一道平凡但能让人感觉幸福的菜。
对那些天天宾馆酒店穿梭应酬的男人女人们说,山珍海味天天吃也会腻,回家吧,看看父母,看看儿女,吃吃你爱人亲手为你做的家常菜,几根老玉米,炖上一锅香香的、烂烂的猪蹄,吃一口,暖到心里,这就是我们平常人最满足的幸福。
食材主料:猪蹄600g玉米油适量盐适量姜适量桂皮5g八角5g干豆鼓10g干尖椒5g鸡精1/2小勺料酒10ml老抽1小勺糖1小勺豆瓣酱10g小葱适量步骤1.猪蹄去毛洗净,剁成小块2.玉米切成一寸长左右的段3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香5.然后下入猪蹄,爆炒至断生6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可小贴士:冬天菜很容易凉,可以用这种石锅或者煲仔做容器,加热煮沸后再上桌,可以放很长时间不会冷。
厨房美食菜谱:玉米烧猪蹄的做法
厨房美食菜谱:玉米烧猪蹄的做法
最近的天气变冷了,啃着烧猪蹄就是好好补充一下胶原蛋白=。
=。
又是一道熬汤菜肴,捞起汤料,放锅里烧,那股香辣劲就是冷天气里的任性!
平时加的是开水,这次加的是肉汤,更加原汁原味!
食材
主料:
猪蹄1只
玉米
油适量
盐少许
蒜头3瓣
姜1块
花椒1茶匙
干辣椒3个
糖少许
生抽1汤匙
料酒1汤匙
步骤
1.捞起熬了三小时的猪蹄汤里的玉米和猪蹄。
2.玉米砍小块,姜切片,蒜头去皮拍散。
3.锅烧热放少许油煸香香料后放入猪蹄一起炒香。
4.浇入料酒和生抽翻炒至每块猪蹄均匀上色。
5.酱油的颜色附着在猪蹄上后,加入肉汤。
6.大火烧开,少许糖调味,中小火焖煮三十分钟左右。
7.最后盐调味,大火收浓汤汁即成。
8.【玉米烧猪蹄】成品。
香辣劲就是冷天气里的任性!
小贴士:【CSY温馨提示】
等酱油的颜色附着在原料上后,再加鲜汤或水(汤水一次放足,中途不要续水,一定记住还要盖上锅盖)。
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家常猪脚炖玉米的做法
猪脚就是我们常说的猪蹄,是家庭餐桌上常见的一道菜,其做法有红烧,清炖,煲汤等等,富含丰富的胶原蛋白,常吃可以保持皮肤的弹性,美容养颜,中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
一般人都可以食用,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
今天我们来学习家常猪脚炖玉米的做法。
主料:猪蹄两根玉米三根。
辅料:姜6-7片桂皮5克,八角5克干豆鼓10克,干尖椒5克油60克,盐2勺鸡精半小勺,料酒10克老抽一小勺,糖一小勺豆瓣酱10克,小葱适量做法:
1猪蹄去毛洗净,剁成小块.
2玉米切成一寸长左右的段;
3生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用;
4炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;
5然后下入猪蹄,爆炒至断生,加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、
糖,加入大半锅水,抄匀;
6煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右。
至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
以上就是家常猪脚炖玉米的做法,很好做,感兴趣的朋友可以在家里按照以上步骤试着操作,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,所以,建议大家经常食用。