2021学年高中生物专题二细胞工程第一节第一课时植物细胞工程的基本技术学案人教版选修3.doc

专题二细胞工程

〔趣味导学〕

1996年7月5日，英国苏格兰罗斯林研究所胚胎学家维尔穆特博士和他领导的基因小组在绵羊无性繁殖技术领域取得重大突破，一只无性繁殖的绵羊已经在他的试验基地出生。这只被命名为“多利”的小羊羔是其“基因母羊”的完全复制品，科学家给利用这种无性繁衍技术生产的羊起名为“克隆羊”。

生物技术诞生后，人们产生了许多奇思妙想，通过细胞工程技术，有的已经变为现实，有的正在努力变成现实。

〔专题概述〕

本专题内容包括两部分，即“植物细胞工程”和“动物细胞工程”，主要讲述了植物细胞工程基本原理和技术、实际应用及动物细胞的培养、动物体细胞核移植技术、克隆动物、细胞融合和单克隆抗体等内容。本专题内容在现代生物科技专题中占有重要地位，也是高考热点之一，应着重掌握。

细胞工程是生物工程的重要内容。现在的高考更加侧重于考查学生能力，因此将有关的学科知识置于细胞工程科研成果的背景材料中考查学生分析综合问题的能力，仍是今后新高考的热点，会涉及：①动物细胞的培养；②单克隆抗体的制备；③利用基因工程技术育种等热点，尤其是单克隆抗体的制备近几年高考考查次数较多。

〔学法指导〕

本专题在学习时应注重：

1．知识的前后联系，加强对基本概念和原理的理解和记忆；

2．变换形式，将课本图解转化为流程图来加深理解和记忆，培养图文转换的能力；

3．通过列表格做比较，我们不仅可以把握生命现象的本质还可以找出基本规律。如比较不同育种方式的原理和优缺点，可以有效地培育生物新品种等；

4．注重与实践相结合，将相关的原理与生产实践和现代科技发展的成果结合起来，强化对知识的理解和应用，尤其是注意不同原理和技术在解决同一问题时的综合运用，增强探究能力，发展发散思维能力；

5．通过实际操作加强对植物组织培养概念的理解，培养实验操作和探究能力；

6．注重收集阅读相关资料，通过讨论开拓视野、培养创新精神。

〔专题重点〕

植物组织培养的原理和过程；植物体细胞杂交的原理；植物细胞工程应用的实例；动物细胞培养的过程及条件；用动物体细胞核移植技术克隆动物的过程；单克隆抗体的制备和应用。

〔专题难点〕

植物组织培养的实验；用动物体细胞核移植技术克隆动物的过程；单克隆抗体的制备过程。

第一节植物细胞工程

第一课时植物细胞工程的基本技术

学习目标课程标准1．了解细胞工程的含义。

2．掌握植物组织培养技术的过程及用途。(重点)

3．理解植物体细胞杂交技术的过程。(重、难点)

简述植物的组织培养。

基础知识·双基夯实

一、细胞工程的含义及分类

1．含义

(1)原理和方法：细胞生物学和①__分子生物学__。

(2)操作水平：细胞水平或②__细胞器水平__。

(3)目的：按照人们的意愿来改变③__细胞内遗传物质__或④__获得细胞产品__。

2．种类

根据操作对象不同，可分为⑤__植物__细胞工程和⑥__动物__细胞工程。

二、植物细胞的全能性

1．理论：具有某种生物⑦__全部遗传信息__的任何一个细胞都具有发育成⑧__完整生物体__的潜能，也就是说，每个生物细胞都有⑨__全能性__的特点。

2．现实表现：在生物的生长发育过程中，细胞并不表现⑩__全能性__，而是分化成各种⑪__组织和器官__。

3．原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会⑫__有选择性__地表达出各种⑬__蛋白质__，分化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同⑭__组织和器官__。

三、植物组织培养技术

1．植物组织培养

(1)前提：离体的植物⑮__器官__、组织、细胞。

(2)条件：⑯__无菌__和人工配制的⑰__培养基__、适宜的⑱__培养条件__。

(3)结果：诱导产生⑲__愈伤组织__、丛芽，最终形成完整的⑳__植株__。

2．原理：植物细胞具有○21__全能性__，理论上具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成○

22__完整植株__的潜能。

3．过程：高度分化的植物器官、组织、细胞――→

脱分化

○23__愈伤组织__――→

再分化

芽和根―→完整植株。

4．细胞脱分化：已○24__分化__的细胞经过诱导后，失去其特有○

25__结构和功能__而转变成未分化细胞的过程。