压面机安全操作规程

压面机安全操作规程

1、要有人专人操作压面机。

2、压面机使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调整，确定正确牢固时，方可进行使用。

3、压面机操作时。严禁手指触摸轮滚，不得在运转时用手指送压面条及扣压轴轮。

4、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防止掉下来砸伤脚面或其他。

5、使用完毕后切断电源。要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗。严禁用水清洗带电设备。

6、压面机的断电开关必须在操作人员触手能及的地方，以免发生意外时不能及时断电，造成更大伤害，开关坏时应及时找专人修理。

切条工序：

1、将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口。

2、使用丝刀传动齿轮预测齿轮接触，用手转动带轮或用扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，压辊可转动时证明齿轮咬合好。这时可进行切条工作。

3、将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经两次轧制后自动进行丝刀，切出面条垂入托盘。

4、见到出片端头弯曲不能入丝刀时，可将弯头去掉，操作者应及时将切出面条领出，断开。放入其他容器。

5、更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，

丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。

6、出现故障的情况下断开电源等候修理工处理。