处置白酒塑化剂问题的整改报告

关于处置白酒塑化剂问题的整改报告

根据国家质检局《食品生产加工环节风险监测检验问题样品情况报告》的通知（1202065号文件），省、市、县有关风险监测处置的要求的会议精神，我单位领导高度重视塑化剂排查工作，并制定出整改方案。公司已按照整改方案中的整改完成时间、整改办法整改完毕。具体整改情况汇总如下：第一，从酿酒源头整改，对原粮酿造车间的酒醅发酵窖池覆盖用的塑料薄膜，可能引起塑化剂迁移到酒醅中，已统一更换为窖泥覆盖和棉布类覆盖。

第二，原酒储存的容器统一使用不锈钢酒罐，部分使用陶瓷酒坛贮存。

第三，输酒管道已全部更换为不锈钢材质，以固定管道为主，少量弯头连接处用不锈钢软管连接，生产、贮存不出现任何涉塑容器。

第四，排管已更换整改，统一用颜色、文字等方式，明确标识管道所传输的物料和介质，所使用的容器也进行文字标注以便于监管。

第五，对包装使用的接触酒的瓶盖，供方已提供资质，包括提供检测合格的塑化剂含量瓶盖的检验报告。

第六，加强企业内部管理，提高管理水平，强化白酒生产关键环节的管理，对本企业的关键控制点（原粮、发酵、

勾调、初检、复检、装箱）已建立各操作过程控制记录，确保所生产的产品具有可追溯性。对公司生产固液法白酒产品，统不添加非发酵性物质，生产过程符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，不使用任何企业生产的酒用混合香料、天然液、调香液等。

我企业一定认真贯彻执行国家有关法律法规，建立健全各种规章制度，生产合格的产品。